logo

Foto: © Yurii Bukhanovskyi / Bigstockphoto

Alates 2010. aastast on kodulinnuliha tootmine Venemaal pidevalt kasvanud. See on edendada laienemine ekspordi ja tegevuse arendamise riikliku programmi põllumajanduse, mille eesmärk on muu hulgas tagada toidu sõltumatuse Venemaa.

Viimastel viiel aastal on kodulinnuliha tootmises pidevalt kasvanud Venemaa ettevõtted ja viimase pooleteise aastaga ei ole tegemist erandiga. Kodulinnuliha turu analüüs, kui 2015. aastal suureneb toodang reaalselt 11% võrra aastas, siis 2016. aasta esimese seitsme kuu jooksul - 5% võrra aastas.

Kasvufaktorid kodulinnulihaturu jaoks Venemaal 2016. aastal

Tänu põllumajanduse arendamise riikliku programmi meetmetele, mille rahastamise summa oli 224 miljardit rubla, loodi positiivsed tingimused kodulinnuliha ja loomakasvatusturu arendamiseks tervikuna. Peamiste eesmärkide hulka kuulub Venemaa toiduainete sõltumatus, intensiivne import asendamine lihatoodete segmendis (sealiha ja kodulinnud) ning Venemaa põllumajandustoodete konkurentsivõime suurendamine nii sise- kui välisturgudel.

IndexBoxi ekspertide sõnul võib kodulinnuliha turu kasvu seostada ka ostjate ümberorienteerimisega madala hinnaga lihale, sealhulgas kana ja kalkunile. Kodulindude turgu mõjutavate soodsate tegurite seas on suur ekspordipotentsiaal. Eksporditavate toodete kõige olulisemaks nõudmiseks on kahjulike ja potentsiaalselt ohtlike ainete puudumine oma koostises, mistõttu paljud ettevõtted on loonud kvaliteedikontrolli jaoks eriteenused.

Lisaks peavad eksporditavad tooted võtma arvesse välisriikide ja -piirkondade kultuurilisi omadusi: eelkõige Hiinast pärit valdavalt moslemikogukonnaga riikides eksportimiseks on linnukasvatusettevõtted vastavalt "Halal" standardile kohapeal tapetud. Sellepärast alustas näiteks Akashevskaya linnukasvatus 2010. aasta augustis halaltootete tootmist; 2012. aastal oli sertifikaat saada luba Araabia Ühendemiraatides eksportimiseks, samas kui selle omanikud võtsid meetmeid, et kehtestada Pärsia lahe riikidele tarnimiseks vajalik logistika.

Tomski linnupargi direktor Yulia Maximova juhib tähelepanu sellele, et tööstuse arenguperspektiiv ei ole tootmismahtude suurendamine (Venemaal praegu kodulinnuliha turg peaaegu 100% küllastunud), vaid laiendada oma tootevalikut. Tema arvates aitab lisatoodete turuletoomine turule kaasa aidata.

Linnuliha ja rupsi tootmise dünaamika

Linnuliha ja rupsi tootmine

Väärtuslikel tingimustel on kodulinnuliha tootmine sama dünaamiline kui loomulik, kuid kasv on selgem. Aastal 2015 kasvas toodangu väärtus aastaga 28%, samal ajal kui 2016. aasta jaanuarist juulini jäi see samal tasemel kui 2015. aasta samal perioodil. IndexBoxi uuringu kohaselt on kodulinnuliha tootmiskulud suurenenud kodulindude segasööda hinnatõusu ja välismaiste seadmete teenindamise kasvu tõttu.

Kodulindude liha ja rupsi tootmise struktuur tootekategooriate kaupa

Tooteliikide seas on peamine tootmismaht värske kodulinnuliha: teises kvartalis. 2016. aastal toodeti 718 tuhat tonni, mis moodustab 64% kogu tootmismahust füüsilises mõttes. Tooterühma toodete toodangu struktuursete muutuste puudumine on tingitud kasvavast tarbijanõudlusest.

Tööstuse tähtsaimad ettevõtted on CJSC PRIOSKOL'E, JSC Severnaya Linnutöökoda, CJSC Sinyavinskaya Kodulinnumajandus CJSC, Resource Agricultural Companies Group, Akashevskaya Linnukasvatusettevõtted LLC, Stavropol Linnuliha Plant OJSC, White Bird CJSC, Cherkizovo, Chelny-Broiler LLC, Miratorg Agro-Industrial Holding, Ravis Agroholding, Inzhavinskaya Kodulinnukasvataja CJSC jne

Suurim toodangu maht jääb Kesk-föderaalringkonda (FD), kus 2 ruutmeetrit. Aastal 2016 toodi linnuliha üle 436 tuhat tonni ehk 38,7% Venemaa kogumahust; sellele järgneb Volga (21,3%) ja Uurali föderaalringkond (10,1%). Kokku kokku 2 ruutmeetrit. 2016. aastal moodustasid need kolm piirkonnad 70,1% Venemaa kogutoodangust, st nii palju kui 1 ruut. 2016 Föderaalsete piirkondade aktsiate jaotamise stabiilsus kogu Vene küsimuses peegeldab kodulinnuliha tootmisettevõtete territoriaalset lokaliseerimist.

Vene kodulinnuliha ja kodulindude kõrvalsaaduste turg: tootmise geograafia

Majandusarengu ministeeriumi (MED) andmetel on viimastel aastatel laienenud toiduainete ekspordiartiklid ning suured ekspordivõimalused (näiteks kodulinnud, kondiitritooted ja alkohol) on turgudele dünaamiliselt arenenud. Majandusarengu ministeeriumi hinnangul on aastatel 2016-2018 toiduainete ja põllumajandustoorme ekspordi keskmine aastane kasvumäär ligikaudu 4,5%. Mis puutub lihakompleksi, siis on selle arendamise põhisuundadeks endiselt seakasvatus ja kodulinnukasvatus, mis ei ole ikka veel kaugeltki ära kasutatud impordi asendamise potentsiaali. Majandusarengu ministeeriumi prognoosi kohaselt suureneb tapamajade tootmine 2018. aastaga võrreldes 2014. aastaks 12,7% ja linnuliha tootmine 17,7% võrra.

Kariloomade allsektori arengut mõjutavad keskpikas perspektiivis vastassanktsioonid (need aitavad kaasa impordi asendamisele), samuti riiklikud toetusprogrammid, sh rahalised.

Kodulinnuturg - peamised suundumused ja prognoosid

Põllumajandustööstuse ekspert-analüütilise keskuse AB-Center www.ab-centre.ru eksperdid valmistasid regulaarselt läbi Venemaa kodulinnulihaturu uuringu. Siin on toodud anonüüm ja selle sisu - Vene kodulinnuliha turg aastatel 2001-2017, prognoos aastaks 2018.

Käesolev uuring ja muud lihaturu uuringud on avaldatud linki andmebaasis

Allpool on toodud mõned töölõikud.

Vene kodulinnuturgu on viimastel aastatel iseloomustanud:

- Kodulinnuliha tootmise kasv

2017. aasta lõpus saavutas tootmismaht kogu uuringu vältel kogu uuritud perioodi jooksul märkimisväärse massi - 4 940,6 tuhat tonni, mis ületab 2016. aasta näitajaid 6,9% võrra, 5 aasta jooksul kasvanud maht 36,3 % Märkimisväärne toodangu kasv aastatel 2014-2017. mis paljudes aspektides aitas kaasa impordi vähenemisele ja see puudutab mitte ainult kodulinnuliha, vaid ka muud liiki liha. Näiteks veiseliha impordi vähenemise tagajärjel vähenes selle tüüpi liha tarbimise tase Venemaa Föderatsioonis 2017. aastal võrreldes 2013. aastaga enam kui 390 tuhande tonnini. Kõnealune kogus, mis oli kõrvaldatud kogu lihatarbimisest, kompenseeriti osaliselt kodulinnuliha tarbimise suurendamisega. Eeldatakse, et kodulinnuliha tootmine kasvab 2018. aastal märkimisväärselt.

- Suhteliselt kõrge toodangu kontsentratsioon piirkondade ja tootmisettevõtete kaupa

TOP-10 piirkondade osakaal 2017. aastal moodustas Venemaal toodetud 50,3% kogu linnulihast. TOP-10 tootmisettevõtted moodustasid 56,9% kõigist põllumajandusettevõtetes toodetud kana lihast ja TOP-5 kalkuniliha tootjatelt oli see näitaja 79,0%.

- Linnuliha impordi vähenemine

Linnuliha import langes 2017. aastani 231,5 tuh tonnini, mis on madalaim aastane näitaja vähemalt alates 2001. aastast.

Aasta jooksul vähenesid maht 8,3%, 5 aastaks 59,9%. Impordi langustrend on peamiselt seotud hindade nõrgenemisega dollarites, mis on suurendanud Venemaa toodete konkurentsivõimet nii siseturul kui ka maailmaturul. Nagu oodatakse, langeb 2018. aastal 2017. Aastaks impordi maht veel 8,9%.

- Linnuliha ekspordi suurenemine

Kodulinnuliha eksport Venemaalt oli 2016. aastal esmakordselt üle 100 tuhande tonni ja jõudnud 110,9 tuhandini tonni. 2017. aasta lõpus kasvas maht 48,7% ja jõudis 164,9 tuhandini tonni. Viimase 5 aasta jooksul on hindade arv kasvanud 4,0 korda. Nagu oodatud, jätkub kodulinnuliha eksport 2018. aastal ja kasvab 190,0 tuhande tonni tasemel.

Huvitav on märkida, et Venemaal kodulinnuliha kaubanduse ekspordisuundade areng suures osas langeb kokku dünaamikaga, mida 1970.-1980. Aastatel Brasiilias täheldati. Seega oli linnuliha eksport Brasiiliast 1976. aastal vaid 20,0 tuhat tonni. Juba 1980. aastal jõudis see 169 000 tonnini, 1981. aastal 294 000 tonni. Brasiilia on praegu maailma suurim kodulinnuliha eksportija. Aastal 2017 eksportis ta 4,020,0 tuhat tonni summas 6 miljardit USA dollarit.

- Venemaa kasvav kodulinnuliha iseseisvus

Kodumajapidamiste liha iseseisev suhe (tootlikkuse ja tarbimise suhe) oli 2017. aastal 97,1%, 2018. aastal prognoositakse 98,1%.

Võrdluseks, 10 aastat tagasi kodulinnuliha iseseisvust oli 59,8%, 15 aastat tagasi - 40,9%.

- Liha tarbimise suurenemine elaniku kohta

Vene Föderatsiooni kodulinnuliha tarbimine elaniku kohta oli 2017. aasta lõpus 34,1 kg. Võrdluseks, 5 aastat tagasi oli see tase 29,0 kg, 10 aastat tagasi - 22,5 kg, 15 aastat tagasi - 16,1 kg.

2018. aastal oli Venemaal 22 piirkonda, kus toodang ületas tarbimise, ja 60 piirkonda, kus toodang oli väiksem kui tarbimine.

- Vene kodulinnuliha hindade nõrgenemine aastatel 2017-2018.

See on tingitud pakkumise suurenemisest. 2018. aasta veebruaris vähenesid hinnad võrreldes 2017. aasta sama perioodiga 21,3%.

Tuletame meelde, et peamised Venemaa kodulinnulihaturu arengut mõjutavad tegurid on viimastel aastatel kaasa arvatud rubla * devalveerimine ning paljudes riikides kehtestatud impordipiirangud (alates 2014. aasta augustist).

* Devalvatsioonil oli kodulinnutööstusele negatiivsed tagajärjed. Nende hulka kuuluvad imporditud aretusmaterjali, seadmete, söödalisandite ja veterinaarravimite kõrgemad hinnad.

Sellega seoses oluliselt vähenes liha import. See vabastas Venemaa tootjate käegakatsutava turuosa, mis tõi kaasa kõrgemad hinnad, eriti sellist liha nagu veiseliha, mis omakorda suurendas nõudlust kodulinnuliha kui kõige odavama liha liha järele.

Seega, kui 2013. aastal oli kodulinnuliha osakaal Venemaa liidudelt kõikide liiki liiki kogutarbimises 39,7%, siis 2016. aastal jõudis see 44,3% ni, siis 2017. aastal ületas see 45,0%. Võrdluseks: kümme aastat tagasi oli kodulinnuliha 35,0% riigis tarbitud lihast, 15 aastat tagasi - 30,5%.

2017. aastal võib turutootjate arvu seostada ekspordisade olulise suurenemisega. Umbes 3,3% Vene Föderatsioonis toodetud linnulihast eksporditakse. 2018. aasta lõpus on see näitaja 3,7%.

väitekiri Linnuliha ulatuse ja kvaliteedi parandamise soovituste väljatöötamine

Linnuliha keemilise koostise uurimine, eriti selle ulatuse moodustumine. Pooltoote kvaliteedi hindamine, pakendamine, märgistamine ja ladustamine. Linnulihaturu analüüs. Müügisoodustused, mida kasutatakse jaemüügis.

Klõpsates nupul "Lae alla arhiiv", laadite alla tasuta faili.
Enne selle faili allalaadimist pea meeles headest esseedest, testidest, lühitutvustustest, väitekirjadest, artiklitest ja muudest dokumentidest, mida teie arvutis ei esitata. See on teie töö, see peaks osalema ühiskonna arengus ja inimesi aitama. Leidke need töökohad ja saatke need teadmistebaasi.
Meie ja kõik õpilased, kraadiõppurid, noored teadlased, kes kasutavad teadmistebaasi oma õpingutes ja töös, on teile väga tänulikud.

Sarnased dokumendid

Linnuliha klassifikatsioon. Linnuliha morfoloogiline ja keemiline koostis. Kodulinnuliha töötlemine. Linnuliha pakkimine, märgistamine ja ladustamine. Standardkvaliteedinäitajad ja toorainete tähised, valmistoodang. Linnuliha värskuse kontrollimine.

Praegune kodulinnulihatoodete turg maailmas. Kodulinnuliha keemiline koostis, kvaliteedi määravad tegurid. Ladustamisprotsessi käigus tekkinud protsessid. Kodulinnuliha turgude uurimine Chelyabinskis. Organoleptiliste omaduste analüüs.

Kodulindude liha ja ulukiliha klassifitseerimine ja iseloomustamine. Tooraine ja tootmisetapid. Kvaliteedinõuded, pakendamine, märgistamine ja ladustamine. Ruumi "Relish" vahemiku omadused. Müügiks ettevalmistamine, paigutamine ja kuvamine, kaupade müük.

Vene Föderatsiooni toiduainete standardimise riiklik süsteem. Kategooriad, standarditüübid. Nõuded kartuli kvaliteedile, tingimustele, ladustamiskriteeriumidele. Linnuliha keemilise koostise omadused. Linnuliha klassifitseerimine ja märgistamine.

Kodulinnuturul tarbijate segmenteerumise aluspõhimõtted ja kriteeriumid. Sihtturusegmendi valik ja ettevõtte toodete peamised ülesanded. Lühikirjeldus OAO "Jaroslavsky Broiler". Moskva kodulinnuturg.

Külmutatud kana jalgade omadused. Broilerikanali liha kana jalgade kvaliteedi kontroll. Jaemüügivõrgu külmutatud kana pooltoote ladustamistehnoloogia. Tarbijate eelistuste analüüs nende pooltoote valimisel.

Mineraalainesisaldus eri liiki loomade lihas. Pool- ja jahvatatud veiseliha peamised toitained ja energiasisaldus. Jakutski poes olevad looduslikud pooltooted veiselihast, sealihast ja tallelt ning linnulihast.

Linnuliha klassifikatsioon ja vahemik, keemiline koostis ja toiteväärtus. Faktorid, mis moodustavad ja säilitavad selle kvaliteeti. Toote defektid, abielu ja võltsimine. Kaubanduse ja tehnoloogilise protsessi korraldamine, toodete levitamine ja toodete pakkumine.

Toote konkurentsivõime üldine mõiste ja sisu. Aasia ja Vaikse ookeani piirkonna kodulinnulihaturu riik ja suundumused ning Primorsky kraadi toodete konkurentsivõime tegurid. Kodulinnuliha konkurentsivõime hindamine.

Sealiha omadused, liha kategooria. Funktsioonid määravad ksenobiootikumide jääkkogused. Liha pakendamine ja märgistamine. Sealiha korjuste individuaalne märgistamine. Lihatoodete turu tunnused. Turunduskava.

Linnuliha turgude analüüs

Hulgas linnukasvatust turuliidrid eristada: rühm "CHERKIZOVO", CJSC "White Bird", rühm "Osta», «Põllumajandus GMR" Altai "kana-Duck", "Chernyansky part farm", JSC "Siberi Põllumajandusteaduste rühm "põllumajandusettevõte" Vene valdkonnas ", LLC" PtitsekompleksNesterovsky "JSC" kodulinnud "Reftinskaya" JSC "kodulinnud Neryungrinskaya" agrokontsern "Golden naastrehvid" ja mitmed teised ettevõtted.

Kodulinnutootjad mõistavad konkurentsinõudeid, mida lõimumine rahvusvahelise turuga paneb. Lisaks tehnilisele ümbertöötlusele, et tagada tööstuse toodete konkurentsivõime kodu- ja ülemaailmses linnukasvatussektoris, on vaja täiustada reguleeriva raamistiku täiustamist ja tagada, et kodulindude tooted vastaksid rahvusvahelistele nõuetele.

Tootjatele on vaja teha kvaliteetseid vene tooraineid. Sel eesmärgil tuleks kasvatada põlvnenud kanade vajalikku populatsiooni, mida saab saavutada tõuaretus- ja geneetiliste keskuste baasi arendamise kaudu. Broilerite puhul on oluline arendada kalkunite, parte, hanede ja vutide tootmist. Tänu sellele on võimalik kodulinnutoodete valik tarbijaturule laiendada.

Linnukasvatus on üks Venemaa kõige agroindustriaalseima kompleksi kõige edukamaid filiaale. Samas on majanduslikust seisukohast riigi lindude tööstuses teatud raskused. Sellistes piirkondades nagu Sverdlovski, Penza, Samara ja Kirovi piirkonnad pannakse müüki mõned linnukasvatusettevõtted. Mõnes kohas peatatakse nende tegevus täielikult.

Linnukasvatuse reguleerimise vahendite kasutuselevõtt on keeruline ja pikaajaline protsess. Praegu ei rakendata turupõhiseid linnukasvatuse mehhanisme tõhusalt. Siiski on see oluline tegur linnukasvatajate konkurentsivõime parandamisel. Kõigepealt räägime kodulinnuturu tõhusa logistikasüsteemi loomisest, võttes arvesse kõiki turumajanduse põhimõtteid.

Vene ettevõte kodulindude töötlemine, reeglina jagada vastutust logistikaahela kui terviku, et see ei anna võimalust jälgida logistika üldiselt probleem, mis raskendab integreeritud lähenemisviisi sel raskel mehhaniseerimine kulukas protsess.

Uued süsteemid võimaldavad kaotada käsitöö kulusid ja see võimaldab tapmiseks tarnitavate kodulindude vigastusi täielikult kõrvaldada, parandades seega liha kvaliteeti. Uued tehnoloogiad on varustatud süsteemidega broilerite ja nende pakendite automaatseks püüniseks, transpordisüsteemideks, kontrollitavas keskkonnas uimastatavate lindude seadmete jaoks ning automaatse vastuvõtjaga kaalumisseadme ja oma pesemisseadmete töötlemiseks.

Kompleksi lähenemisviis võimaldab vältida Venemaa ettevõtetes praeguseid raskusi, võttes arvesse nende tootmisvõimsuste arengut. Paljud eksperdid leiavad, et lähitulevikus ei toimu üksikute linnukasvatusettevõtete vahel konkurents, vaid logistikaahelate eesmärkide vahel, klienditeeninduse kavandatud taseme tagamisel mitte suhteliselt madalate kogukulude taustal.

Venemaal kodulinnulihakaubanduse arendamisele võivad kaasa aidata järgmised olulised tegurid:

• Venemaa investeerimisprojektide sooduslaenude riigi tasemel eraldamine Venemaal ja kodulinnukasvatusettevõtete soodusostude ostmine (tollimaksude ja liisingu väljaarvamine);

• tariifi- ja tollialane regulatsioon ning impordikvootide piiramine;

• uuenduslikud lahendused aretuseks, geneetika, veterinaaria, töötlemine, uute tehnoloogiate kaasamine teadusuuringute kaudu;

• suurte ja tõsiste investorite tekkimine selles tööstusharus. Aastatel 2006-2012 Investeerimisprojektid selle tööstusharu arendamiseks kokku olid üle 200 miljardi rubla.

Meie ettevõte prognoosib oma kodulindude tarbimise kasvu elanikkonna seas: aastaks 2020 võib kodulinnuliha kogus moodustada kuni 45% kogu liha tarbimisest. Ülemaailmne majanduskriis on omavahel segunenud Venemaa linnaturul. Ühelt poolt põhjustas see tarbijate tähelepanu kodulinnuliha tohutule muutumisele. Teisest küljest on elanikkonna vaesemad segmendid, mis moodustavad märkimisväärse osa tarbijatest

pidage igat liiki liha toodetena "ei saa endale lubada".

Eeldatakse, et lähiaastatel on võimalik jälgida pidevat kasvu tarbimist liha kanad, taskukohane loomse proteiini allikas, suurendades sealiha tarbimine ja kerget langust veiseliha tarbimine, pidades silmas selle kõrge hind. 2015. aastaks on veiseliha tarbimine 2,2 miljonit tonni, sealiha - 3,5 miljonit tonni, kanaliha - 4,6 miljonit tonni.

Kodulindude tarbijate turundusuuringud

Artiklis antakse ülevaade Moskva linnuliha turust. Läbivaatamine tehti meie ettevõtte poolt 2014. aasta lõpus läbi viidud uuringu põhjal.

Uuringust

Uuring hõlmas 300 noort vanuses 18 kuni 65 aastat. Proovile lisati vanus. Kvoodid - võrdselt täidetud. Teabe kogumise meetod on isiklik "tänava" intervjuu. Uuring viidi läbi 2014. aasta lõpus.

Kui palju ja miks osta

Kõige populaarsem Moskva koduperenaiste hulgas on kana liha. Viimase kolme kuu jooksul on seda ostnud peaaegu kõik vastajad. Türgi ostis umbes kolmandiku (36%) vastanutest. Vaid väike arv vastajaid vastas, et viimase 3 kuu jooksul ostsid pardi, vuti ja hane.

Kolm neljandikku linnukasvatajatest (77%) ostavad toodet vähemalt üks kord nädalas.

Vastajate arvates on kana- ja kalkuniliha igapäevase tarbimise, taskukohase, maitsva ja toiduga seotud toote. Respondendid leiavad, et pardi liha sobib puhkuseks, amatööriks, erilistel juhtudel, kalliks ja raskesti valmistatavaks. Pulilliliha peetakse toiduks, sobib puhkuseks või erilistel puhkudel, kõrgkoolide jaoks, gurmaanidele, amatööriks ja kalliks. Vastajad seostavad hane liha kalli tootega, puhkuse, kõrge ühiskonna jaoks, gurmaanidele, erilistel juhtudel ja raskesti valmistatavaks.

Peaaegu kõik (98%) intervjueeritavatest koduperekondadest ostavad linnuliha, sest nagu majapidamistoode. 91% leiavad kodulinnud tervislikumaks. 89% on kodulinnuliha kvaliteediga rahul. 87% leiab kodulindude traditsioonilist toitu. Kolm neljandikku (78%) vastajatest nõustusid avaldusega, et keedetud on peamiselt 1-3 kodulinnulihast valmistatud nõusid. Umbes veerandist (21%) usutakse, et kodulinnulihas on vähe vitamiine. Ainult 13% usaldab külmutatud kodulinnuliha. 12% püüavad kodulinde turult osta.

Enamik vastanutest (85%) leiab, et kodulinnuliha on parem kui import. Kõige sagedamini viimase 3 kuu jooksul ostsid 97% küsitletutest vene toode.

Ainult kolmandik vastanutest ostab pooltooteid (36%). Kõige populaarsemad on lihapallid ja hakkliha. Neid omandatakse vastavalt 64% ja 38%.

Kana ja kalkuni liha tarbimine

Kana ostes ostab kaks kolmandikku (66%) tervelt rümbast, 53% ostab kanarinda, 39% ostab filee. Tiivad ja puusad saavutavad vastavalt 33% ja 31%. Kotti ostnud kaks kolmandikku (66%) ostavad seda filetina, 26% ostavad rindu ja 22% reast.

Kana ja kalkunite ostmise kohad on peaaegu ühesugused. Kolmveerand (75%) kana tarbijatest ostab tooteid supermarketites / supermarketites, kolmandik (33%) hüpermarketites, 23% tavalistes toidupoedes. Rohkem kui pooled (57%) türgi tarbijad ostavad kaupu supermarketites / supermarketites, umbes üks kolmandik (31%) supermarketites ja 16% toidupoed.

Kaks kolmandikku vastajatest (65%) kalduvad nõustuma väitega, et nad tarbivad kodulinde sagedamini kui veiseliha või sealiha.

Kana-kaubamärkide kohta

Kodulinnuturg on suhteliselt nõrgalt kaubamärgiga. Ainult kana-lihatootjad avaldavad märkimisväärset tegevust branding.

Kana lihaturu vaieldamatuks juhiks on Petelinka kaubamärk (Cherkizovo Group OJSC), mis on kõrgeim kõikides uuritud parameetrites. See on ainus kaubamärk, mis juhib aktiivset turunduskommunikatsiooni tarbijatega. Tulemuseks on brändi 100% teadmine vihjega. 86% nimetatakse spontaanselt, kaks kolmandikku (63%) vastajatest nimetavad esimeseks Petilinka kaubamärgiks. Juhtmärk ja tarbimine. Kõik (100%) vastajad vastas, et nad ostsid selle brändi alla tooteid. 74% ostis kana "Petelinka" viimase 3 kuu jooksul ja üle poole (52%) ostavad seda regulaarselt.

Teiseks on märk "Esimene värskus" (CJSC "Elinar-Broiler"). Teadmised vihjega 86%. Spontaanne teadmine 43%. Esimene kaubamärk nimetab vaid 14% tarbijatest. 82% vastajatest on selle brändi alla ostnud. Viimase kolme kuu jooksul ostis 57% kana brändi "First Fresh". 28% ostab seda regulaarselt.

Bränd "Prioskolye" (ZAO "Trading House" Prioskolye ") sulgeb esimese kolme koha. Teadmised vihjega 49%, spontaansed teadmised 10%. Ainult 4% tarbijatest nimetab esimest kaubamärki, 40% on ostnud toodet, 14 viimase kolme kuu jooksul %, ostab see regulaarselt 6% tarbijatest.
Tootjate äärmiselt madala turundustegevuse tõttu on ainult kahel esimesel kaubamärgil teadaolev vihje, mis ületab 10%.

Reklaami alaste teadmiste kohaselt on ka Petelinka kaubamärk (teadmised vihjaga on 78% ja spontaansed 57%).

20% vastanutest ei suutnud meeles pidada, et nad vastasid mõne brändi reklaamile, mis näitab ka tarbijate väga madalat kaasamist.

Kanneliha valikul on vastanutest väga konservatiivne. Ainult 8% soovivad mõnikord proovida midagi uut ja 1% ei hooli sellest, millist kana brändi osta.

Kana Mark Power Card

Saadud andmete põhjal teostati märkide tugevuskaart.

FDFgroupi uuringute tugevaimad kaubamärgid on Petelinka ja Esimene värskus. Brändijuhte eristatakse suurte atraktiivsuse (st nende, kes seda kaubamärki ostavad) osakaalu ja tarbijate osakaalu (st neid, kes ostavad kaubamärki kõige sagedamini nende seas, kes seda ostavad).

Bränd "Selge Dawns" osutub "nišiks". Ta kindlalt oma koha turul ja suudab säilitada tarbijad piisavalt hästi. Kuid uuringu ajal oli tal üsna keeruline veenda tarbijaid oma tooteid ostma.

Mark "Prioskolye" on "atraktiivne". Tal on suur atraktiivsus, kuid klientide konversiooni madal tase püsiklientidele.

Ülejäänud uuringus ilmunud kaubamärke võib liigitada nn nõrkadeks. Nende meelitamise ja säilitamise määr on suhteliselt madal.

Saate jätta oma kommentaare teemal siin ja siin.

Liha ja lihatoodete turgude läbivaatamine

See turuanalüüs põhineb sõltumatu tööstuse ja uudisteallikate teabel ning föderaalse riikliku statistikaameti ametlikel andmetel. Indikaatorite tõlgendamine põhineb ka avatud allikatest saadud andmetel. Analüütika hõlmab representatiivseid valdkondi ja näitajaid, mis pakuvad kõikehõlmavat ülevaadet kõnealusest turust. Analüüs viiakse läbi nii kogu Vene Föderatsioonis kui ka föderaalringkondades; Statistiliste andmete puudumise tõttu ei ole Krimmi föderaalpiirkond osa arvustustest lisatud.

1. ÜLDINE TEAVE

Lihatooted on üks maailma kõige ihaldatavatest toitudest. Venemaal annab toidutarbimine reeglina peaaegu kõigis nõudes liha olemas: supid, paljud salatid, kuumad (peamist toidud), külmad suupisted.

Lihatooted on looduslikust lihast valmistatud tooted. GOST R 52427-2005 annab lihatoodete määratluse: "toidukaubad, mis on valmistatud koos lihasisaldusega või ilma nendeta, mille retsepti järgi on lihakomponentide massiprotsent üle 60%".

Eraldage ka järgmised mõisted:

- liha sisaldav toode - liha massiosa 5% kuni 60% kaasa arvatud;

- liha ja teraviljatoode - liha massiosa 30% kuni 60% kaasa arvatud, kasutatakse taimseid koostisosi;

- köögiviljade ja lihatooteid - liha massiosa 5% kuni 30% ulatuses, kasutatakse taimseid koostisosi;

- lihatoodete analoog on lihatoodetega sarnane toiduaine, mis on toodetud vastavalt lihtimistehnoloogiale loomset ja / või köögivilja ja / või mineraalset päritolu loomsetest koostisosadest koosnevate organoleptiliste näitajatega, mille lihakomponentide massiprotsent ei ületa 5%.

Venemaa lihatarbimise suurim osa moodustab sealiha ja linnuliha - umbes 80% kogutoodangust.

2. CLASSIFIER OKVED

OKVEDi klassifikaatori järgi on lihatoodete tootmine viidatud punktile 15.1 "Liha ja lihatoodete tootmine", mis sisaldab järgmisi alajagu:

- 15.11 "lihatoodang";

Frantsiisid ja tarnijad

- 15.11.1 "Veiste, sigade, lammaste, kitsede ja hobusetüpide loomade liha ja toidu kõrvalsaaduste tootmine";

- 15.11.2 "Killutatud villa, veiste, hobuslaste, lammaste, kitsede ja sigade toornahkade tootmine";

- 15.11.3 "Toidu loomset rasva tootmine";

- 15.11.4 "Muude toiduainete kõrvalsaaduste tootmine";

- 15.12 "Linnuliha ja küülikute tootmine";

- 15.12.1 "Kodulindude ja küülikute liha ja söödav rups";

- 15.12.2 "Suled ja udusulgede tootmine";

- 15.13 "Liha ja kodulinnuliha tootmine";

- 15.13.1 "Valmistatud ja konserveeritud liha, kodulinnuliha, liha kõrvalsaaduste ja loomsete verest valmistamine";

- 15.13.9 "Termotöötlemise ja muude lihatoodete töötlemise meetodite teenuste osutamine".

3. TÖÖSTUSE OLUKORRA ANALÜÜS

Venemaal on lihaturg suurim toit, teravilja- ja piimaturgude ees. Kuid turu koguvõimsus 2015. aastal vähenes, jätkates eelmiste aastate suundumust. Põllumajanduse turu-uuringute instituudi (ICAR) hinnangute kohaselt oli see 2015. aastal 1,6 miljonit tonni, mis on 1,6% madalam kui 2014. aastal. Languse määr langes siiski 2,8% -lt 2014. aastal. Tuginedes ametlikele andmetele Venemaa elanike kohta, on 2015. aasta lõpus keskmine aastane liha tarbimine ühe elaniku kohta 72,6 kg inimese kohta.

Samal ajal tänu impordilubade programmile suureneb kodumaiste tootjate osatähtsus, mida kinnitavad ICARi ja Rosstati andmed. Liha import Venemaale vähenes 1,8 miljonilt tonnilt 2014. aastal 1,2-1,3 miljoni tonnini 2015. aastal (-33%). Peamised tegurid osutusid: keeld sealiha tarnimiseks EList, rubla vahetuskursi langus, mille tõttu olid imporditud tooted praktiliselt konkurentsivõimelised.

Aastal 2015 kasvas Venemaa ettevõtete kogu lihatootmine ligikaudu 5%, samas kui kodulinnukasvatus näitas kõige kõrgemaid kasvumäärasid (2014. aastaks + 8%). Sigade tootmine on viimastel aastatel kasvanud samamoodi (+ 4,5% 2014. aastaks); veiseliha tootmine väheneb pidevalt (-1,1% 2014. aastaks). Ettevõtjate tootjate osatähtsus kasvab, vähendades erasektori ettevõtete osakaalu. Linnukasvatussektori osana on kõige enam aktiivselt kasvav kalkuniliha tootmine - see muutub Venemaal üha populaarsemaks.

Joonis 1. Sealiha turustamisvõimsuse dünaamika aastatel 2013-2015, mln tonni

Joonis 2. Kodulinnuliha turu suutlikkuse dünaamika aastatel 2013-2015, mln tonni

Joonis 3. Veiseliha turu suutlikkuse dünaamika aastatel 2013-2015, mln tonni

Liha hinna dünaamika on igas turusegmendis erinev. Kuid üldine mõjutegur oli elanikkonna maksevõime vähenemine, mis tõi kaasa hulgimüügihindade piiramise ja isegi vähenemise 2015. aasta lõpuks tootmiskulude tõusu taustal. Samal ajal ei langenud jaehinnad praktiliselt; veiseliha hinnad, vastupidi, hulgimüügi langus kasvas jaemüügis.

Negatiivsed majandustegurid aastatel 2014-2015 tõid kaasa loomakasvatuse valdkonnas uute projektide puudumise. Investeeringuid arengusse viisid ainult juba olemasolevad suuremad turuosalised püsivate suhete kaudu pankadega, suhteliselt likviidsete varade olemasolu, uute osalejatega võrreldes väiksemate kuludega.

ICARi sõnul on 2016. aastal oodata kahe tööstusharu vastastikuse suundumuse rakendamist. Ühelt poolt suureneb sealiha ja kodulindude tootmine - seda peamiselt impordis kahanenud kodumaiste tootjate tõttu. Teiselt poolt vähendatakse tarbijate oskusi ja vähendatakse tarbimist. Eeldatakse, et nõudlus läheb odavama valgu - kana liha suunas. Selle taustal on oodata muude liiki liha hulgimüügihindade edasist langust, mis võib kulude kasvu tõttu kaasa tuua mitme mängija turult kõrvaldamise.

Tootjate eeliseks võib olla eksporditurgude areng. Võttes arvesse rubla nõrka positsiooni maailma valuutade suhtes, võivad Venemaa tooted välisturgudel väga konkurentsivõimeliseks muutuda. Aastal 2015 on ekspordimaht juba suurenenud, saavutanud eesmärgi 100 000 tonni tootekaalu ulatuses. Ekspordi maht tolliliidu riikidesse kasvab, veiseliha, kana ja kalkuniliha eksporditakse sellistesse riikidesse nagu Bahrein, Araabia Ühendemiraadid, Jordaania ja mitmed Aafrika riigid.

Jaanuarist märtsini 2016 oli loomade ja linnuliha (eluskaalu järgi) 188,6 tonni rohkem kui 2014. aasta samal perioodil (+ 8,4%). Kasv oli tingitud tootmise kasvust:

- tapaloomad - 13,6%;

- veised - 1,9%.

2016. aasta jaanuaris-märtsis kasvas tööstusliku veiseliha tootmine võrreldes vastava 2015. aastaga 11,8%. Sealiha tootmine - 12,0%. Linnukasvatus - 5,9%.

Venemaa lihaturu analüüs: 2015. aasta tulemused ja 2016. aasta prognoos

Oleme spetsialiseerunud brändi disainile.

Vene lihaturg peetakse üheks suurimaks toiduainete turu sektoriks. Sellepärast viis Koloro brändingute agentuur läbi Venemaa turul valminud turustamisuuringu, et välja selgitada peamised turusuundumused, määratleda Venemaal lihatoodete peamised juhid ja õppijad.

Lihatoodete turgu iseloomustab suur suutlikkus ja stabiilne nõudlus, investorite jaoks atraktiivne ja seda iseloomustab tugev tootjatevaheline konkurents.

Venemaal lihatootmise mahud 2015. aastal

Venemaal toodetud liha peamised liigid on:

  • linnuliha (kana, kalkun);
  • sealiha;
  • veiseliha (veiseliha, veiseliha);
  • lamb;
  • küülikuliha;
  • muud liiki tapaloomad.

Üle poole Venemaal 2015. aastal toodetud lihast olid kodulinnud (58%). Järgmiseks tuleb sealiha (32%) ja veiseliha (peaaegu 10%). Vähem kui 1% on lambaliha, küülik, hobuseliha ja muu liha.

Tuleb märkida, et 2004.-2013. Aastal täheldatud turu kasvude üldine vektor (+ 40,25%) pöördus vastupidises suunas. Kuid võrreldes 2014. aasta suundumusega, mil maht vähenes isegi 2,4%, on negatiivne suundumus aeglustunud. Võrreldes 2014. aastaga vähenes Vene lihatoote maht vaid 1,85% (10,6 miljonit tonni) 2015. aasta lõpus (10,8 miljonit tonni).

Liha turustruktuur

Linnuliha turul paranesid 2015. aastal oluliselt - toodang kasvas 9,4%. Lisaks toodi ligi 80% kodulinnulihast neljas föderaalringkonnas (Volga, Kesk-, Loode-ja Uurali).

2015. aasta lõpuks toodetakse juba 91,8% kodulinnuliha tööstusettevõtetes ja ainult 8,2% erasektori ettevõtetes. Kodulinnuliha tootmise struktuuris on põhiosa (96%) kana. Teisel kohal on Türgi.

2015. aasta oktoobris saavutati viimase kolme aasta jooksul Venemaal veiseliha maksimaalne toodang, mis on 13% rohkem kui 2014. aasta oktoobris. 67% loomadest kasvab eraettevõtted, ülejäänud - suurte ettevõtete poolt, mis on seotud tootmise eripäradega.

Samas positiivseid suundumusi on täheldatud ka sealiha tootmisel, kus 2015. aasta oktoobriks toodi rohkem sealiha 18,5% võrra rohkem kui 2014. aasta samal perioodil. Samal ajal toodab kaupade sektor umbes 70% sealihast, mida hõlbustab tehniline moderniseerimine ja suletud tootmistsüklite loomine. Praegu toodavad eraettevõtted ülejäänud 30%.

Venemaa lihaturu liidrid

Venemaal on sealiha tööstuslikuks tootmiseks umbes 2,5 tuhat ettevõtet. Kogu elusmassist tapetud sealiha kogutoodangust 3,41 miljonit tonni toodi enam kui 1,84 miljonit tonni 20 suuremas ettevõttes. Kolm juhti on:

  • Miratorg kontsern (13,7%);
  • Cherkizovo kontsern (6,1%);
  • LLC "GK Agro-Belogorie" (5,7%).

Kana liha tootvate ettevõtete juhtimine kuulub:

  • CJSC Prioskolye (Belgorod);
  • CJSC Petelinskaya Linnutöökoda (Moskva piirkond);
  • OJSC Severnaya Linnutöökoda (Leningradi oblast).

Lihaturu peamised suundumused

Sead ja linnuliha arenevad kiiresti, kuna need pakuvad kiiremat investeeringutasuvust ja madalamaid tootmiskulusid kui veiseliha. Selle tõestuseks on asjaolu, et viimase kümne aasta jooksul on linnuliha tootmine 4 korda kasvanud. Lambaliha tootmine on madal kasumlik, viimastel aastatel on maht vähenenud peaaegu 15%.

Ärge alahinnata veiseliha ja lamba tootmist, kuigi nad kaotavad sealiha ja eriti kana hinna. Nende loomade hooldamiseks on vaja vähem energiatarbimist, mis põhjustab lihatüüpide madalama energia intensiivsuse taset. Energiatarbimise tõusust tingitud tänapäeva tingimustes on see ükskõik millise tootmise määrav tegur.

Liha nõudlus ja tarbimine

Soovitatav liha tarbimise määr on 81 kg elaniku kohta aastas. Kuid see näitaja saavutati ainult Moskvas ja Sahhalini piirkondades, Kalmykias ja Jakutias. 9 piirkondades, sealhulgas Tjumenist, Arkhangelskist ja Kostroma piirkondadest, ei ületa lihatarbimine 50 kg ja moodustab ainult 43,3 kg / inimene aastas. See on harilikult 46% väiksem. Vene Föderatsiooni 33 regioonis (Riazan, Samara, Kursk, Rostovi oblastid, Tšuvašia ja Udmurtia) on see näitaja 55,3 kg / inimene. aastaks. 21 piirkonnas (Murmanski, Astrahani, Omski oblasti) on see 64,3 kg aastas.

11 piirkonda (Krasnojarski, Khabarovsk, Belgorodi piirkond) on kõige "tervislikumal alal", kus näitajate tase on 73,2 kg. Hoolimata heade tulemuste lähedusest hoolimata ei säilita liha tarbimise määr peaaegu 95% piirkondadest. Liha tarbimine on veise- ja sealiha kahjuks märkimisväärne struktuuriline nihe, kus kodulinnuliha tarbimine suureneb, ületades normi.

Kehtestatud tarbimisharjumusi struktuurse puudujäägi peidab liha, linnuliha, sest veiseliha ei ole sama, ja koos tarbimise vähenemisega veiste liha 1%, tuleks suurendada linnuliha tarbimine juba 1,2%.

Peamised turuprobleemid

Venemaalt pärit liha turg on oma kõrge kasumlikkuse tõttu koondunud kodulindudele ja sealihatootmisele. Sööda hinna märkimisväärse kasvu tõttu on loomakasvatus vähem kasumlik. Veiseliha hinnatõus, mis mõjutab negatiivselt toodete nõudlust hoolimata meditsiinilistest soovitustest selle tüüpi liha tarbimiseks.

Need tehased, mis on loonud toodete sõltumatu müügi, loetakse lootustandvaks. Seepärast on vaja luua kõige integreeritumad vormid, mis võimaldavad tooreliha täieliku töötlemise abil arenenud tehnoloogiate abil. Isegi tänapäeval kasvavad paljud kaasaegsed linnukasvandused ja seakasvatusmajandused ning viivad läbi toorme esmatöötlemist ühe tootmis- ja tehnoloogilises tsüklis, et vähendada tootmisahela kulusid.

Suur probleemse veiseliha filiaali loomise probleemi lahendamiseks Venemaal on vaja:

  • riikliku toetusmehhanismi loomine;
  • suurendada tootjate majanduslikku motivatsiooni;
  • suurendada põllumajandustootjate osakaalu veiseliha lõpphinnas.

Liha valikukriteeriumid

Tootevaliku peamised kriteeriumid on kvaliteet, mark ja hind. Konkreetsed kriteeriumid keskenduvad peamiselt klientide vanusele ja sissetulekutele:

  • alla 25-aastased inimesed näevad esmalt kaubamärki ja seejärel kvaliteeti;
  • keskealiste inimeste jaoks on kvaliteet kõige olulisem;
  • vanem vanuserühm kaalub hinda ja siis kvaliteeti. Madala sissetulekuga tarbijate jaoks on hindade tegur määrava tähtsusega.

Liha tarbijate peamine segmenti

Liha tarbijale on selge pildi kujundamine üsna keeruline, sest see on massiivne toode ja lihatarbijaid eristama võivate tunnuste väljaselgitamine ei ole lihtne.

Vallalised mehed eelistavad osta mugavaid toite, mida saab kiiresti valmistada. Koduperetsid ostavad suures pakendis liha, mis võtab valmistamiseks palju aega.

Õpilased, pensionärid ja madala maksevõimega inimesed ostavad seda toodet harva või üldse mitte. Sellest tarbijarühmast on enim populaarne rups, hakkliha, külmutatud tooted ja pooltooted.

Keskmise ja kõrge sissetulekuga inimesed mõtlevad üha rohkem "öko-toodete" ostmisele, st teatavate dieediga kasvatatavatele lindudele ja veistele. Sellised tooted on tavalisest kallimad.

Kana liha ostavad inimesed erinevatest kategooriatest, kes hoolivad oma tervisest ja valivad seda madala kalorsusega kana tõttu, võrreldes sealiha. See rühm inimesi ostab ka kana kõrvalsaadusi (maksa, maod) nende kasulikkuse tõttu.

Liha turuseaduse prognoos 2016. aastaks

Venemaal lihaturu struktuuris on nüüd eelis toodetele, mis maksavad end ise kiiresti - kana ja sealiha. Samuti on nõudluse muutus kiirtoidu ja mugavate toiduainete järele. Suureneb nõudlus külmutatud, mitte külmutatud liha järele.

Viimaste hinnangute kohaselt on järgmise nelja aasta jooksul eeldatavasti 4-5% suurune nõudluse aastane kasv peamiselt odavama kanaliha tõttu. Samal ajal langevad muud liiki liha hinnad.

2016. aastal hakkab veiseliha huvi kahanema, mille peamiseks probleemiks on pikk tasuvusaeg. Teesed ei muutu populaarseks ostjate seas üha suurema kulu tõttu või tootjate seas, kuna toode on ebausaldusväärne. Veiseliha huvide järkjärguline kasv on oodata alles 2017. aasta algusest.

Kokkuvõte

Aastal 2015 vähenes lihatootmine Venemaal 2014. aastaga võrreldes 1,85%. Kodulinnuliha tootmine moodustas peaaegu 60% kogu massist, millest 98% on kanaliha. Teisel kohal on sealiha - umbes 30%.

Tänaseks on kodulindude ja seakasvatus areneb kiiremini kui veiste tõuaretus kahe esimese kahe majandusliku kasu tõttu. Lisaks sellele on sööda hinna tõusu taustal ettevõtjad üha enam mõtlevad raha investeerimisele tootmise kiire tagasimaksmisega. Võitsid need tehased, mis mitte ainult ei tooda esmasi tooteid, vaid ka iseseisvalt rakendavad seda, vähendades vahendamise kulusid.

Tarbijate hulgas on kodulinnuliha ka suur huvi kauba madalate kulutustega ja madalama kalorsusega sisuga (tervishoid on saanud klientide üheks prioriteediks). Samas on tegelik laotarbimine ja soovitatavad normid lahknevad. Residendid, kes elavad 95% Venemaa territooriumist, ei "üldse sööma" kuni 81 kg inimese kohta aastas. Peale selle tarbib enamikku kana normist kõrgemal, mis muud liiki liiki kahjuks. Selline kasutamine võib kahjustada elanikkonna tervist.

Koloro kaubamärgiameti turustajad teostavad teile hea meelega täieliku turu analüüsi. Võtke meiega ühendust täna!

Linnulihaturu analüüs Venemaal aastatel 2013-2017, prognoos 2018-2022

Linnuliha tootmine Venemaal on viimase kümne aasta jooksul kõige kiiremini kasvav loomakasvatus. Nii suurenes kodumaise toodangu maht aastatel 2013-2017 31% võrra: 3,6-4,7 miljonit tonni. Värske või jahutatud toodetel on kodulinnuliha tootmises suurim osa. Uurimisperioodil suurenes selle liiki liha toodangu osakaal 62% -lt 66% -le. Seevastu vähenes külmutatud kodulinnuliha osakaal 38% -lt 2013. aastal 34% -ni 2017. aastal.

Vene kodulinnuturul on tendents importida asendus - sõltuvus imporditud toodetest on oluliselt vähenenud. Seega vähenes välismaiste toodete osakaal pakkumise mahus aastatel 2013-2017 12,3% lt 4,4% le. Sel juhul loomulik impordi maht langes 551-234 tuhat tonni. Suurim langus välismaa müügi registreeriti 2015. aastal ja moodustas 43% võrreldes 2014 peamine põhjus langus oli keeld importida teatavat liiki põllumajandustoodete, tooraine ja toidu (sealhulgas linnuliha) mitmete riikide kehtestatud Vene valitsuse 7. augustil, 2014 toidu embargo pikendati mitu korda, hetkel keeld kehtib kuni 2018. aasta lõpuks Teine tegur, mis kuuluvad kodulindude liha impordi 2015. aastal oli rubla devalveerimine. Aasta keskmine dollari vahetuskurss oli 2015. aastal 61,8 rubla, mis on 56,1% kõrgem kui 2014. aasta väärtus (39,6 rubla dollarit). Devalveerimise šokk põhjustas paljude importivate ettevõtete jaoks kodulindude ja muude liiki impordi majanduslikult otstarbekaks.

BusinesStat sõnul aastatel 2018-2022 vähendatakse kodulinnuliha importi Venemaale peamiselt. Erandiks võib olla imporditud toodete mahu kerge tõus 2019. aastal, mil kavatsetakse toiduembargot kaotada. Pakkumise vähenemise peamised põhjused on kodulinnuliha kodumaise tootmise areng ja välisriikide toodete hinnatõusud rubla edasise nõrgenemise tõttu. 2022. aastal on kodulinnuliha import 194 tuhat tonni ja Venemaal toodetud tootmismaht 5,7 miljonit tonni.

"Linnulihaturu analüüs Venemaal aastatel 2013-2017, prognoos aastateks 2018-2022" sisaldab kõige olulisemaid andmeid, mis on vajalikud praeguste turutingimuste mõistmiseks ja selle väljavaadete hindamiseks:

  • Majanduslik olukord Venemaal
  • Kariloomad
  • Tootjad ja tootjahinnad
  • Kodulinnuliha müük ja hinnad
  • Nõudluse, pakkumise, kodulinnuliha varud
  • Tarbijate arv ja kodulinnuliha tarbimine
  • Linnuliha eksport ja import
  • Tööstusharu hinnangud finantsnäitajatega

Läbivaatamisinfot kirjeldatakse kodulinnuliha tüüpidest:

  • Külmutatud linnuliha
  • Jahutatud linnuliha

Läbivaatamine annab täiendavat teavet kodulinnuliha tootmise kohta:

Külmutatud kodulinnuliha, sealhulgas:

  • Külmutatud kanad (sealhulgas kanad ja broilerikanad)
  • Külmutatud muud kodulinnud
  • Kana kõrvalsaadused (sealhulgas kanad ja broilerikanad) külmutatud toiduained
  • Muu külmutatud kodulinnuliha rups

Jahutatud kodulinnuliha, sealhulgas:

  • Jahutatud kanad (sealhulgas kanad ja broilerkanad)
  • Muud jahutatud kodulinnud
  • Kana kõrvalsaadused (kaasa arvatud kanad ja broilerikanad) toiduks jahutatud
  • Muud linnuliha kõrvalsaadused, jahutatud

Läbivaatamine annab täiendavat teavet impordi ja ekspordi kohta kodulinnuliha liikide kaupa:

Külmutatud kodulinnuliha, sealhulgas:

  • Kodumaiste kanade rümbad, mis ei ole jaotatud tükkideks, külmutatud
  • Külmutatud kodukana rümpade ja rupside osad
  • Türgi rümbad, mitte purustatud, külmutatud
  • Külmutatud kalkunite ja rupsi osad
  • Pardipüha rümbad, mis ei ole jaotatud tükkideks, külmutatud
  • Muu pardtoodete liha ja söödav rups, külmutatud
  • Hobuste rümbad, mis ei ole jagatud osadeks, külmutatud
  • Muu külmutatud hanede liha ja söödav rups
  • Muud rümbad, rümpade osad ja pardid, haned ja pärlkana rups, külmutatud

Jahutatud kodulinnuliha, sealhulgas:

  • Kodumaiste kanade rümbad, mis pole jaotatud, värsked või jahutatud
  • Koduse kanade rümbad ja rups, värske või jahutatud
  • Kalkunirüpsid, mis ei ole jaotatud, värsked või jahutatud
  • Kalkunite ja rupsi osad, värsked või jahutatud
  • Pardipüha rümbad, mis pole jaotatud, värsked või jahutatud
  • Muu pardtoodete liha ja söödav rups, värske või jahutatud
  • Homaede rümbad, mis pole jaotatud, värsked või jahutatud
  • Pardi rasvmaks, värske või jahutatud
  • Muu hanede liha ja söödav rups, värske või jahutatud

Eraldi teavet esitab turusektor:

  • Tööstuslik töötlemine
  • HoReCa
  • Jaemüük

Ülevaates konto suurimaid ettevõtteid filiaali: Prioskolye, Belgorod söödapelletite, Stavropol Broiler, Linnu Plant "Severnaja", Brjanski broilerid Linnufarm "Akashevskaya" Chelny-broilerid, White Bird, Belgorod, kodulinnud Farm "Vasilyevskaya" RAVIS - Kodulinnud Sosnovskaya, Inzhavinskaya Linnu-, kodulinnud Farm "Chamzinskaya" Evrodon, Liski investeeringute ja ehitusfirma "broilerid", Penzamolinvest, kana kuningriik, Mosselprom, kana kuningriik, Brjanski, Chebarkul lind ja teised.

BusinesStat valmistab ette ülevaadet ülemaailmest kodulinnuliha turust, samuti ülevaatest SRÜst, EList ja valitud maailma riikidest.

Läbivaatamisel esitatakse kodulinnuliha suurimate importijate ja eksportijate hinnangud. Esitatakse ka Venemaa kodulinnuliha suurimate välismaiste ettevõtete-retsipientide hinnang ja linnuliha suurima välismaiste tarnijate hinnang.

Läbivaatamise ettevalmistamisel kasutati ametlikku statistikat:

  • Venemaa Föderatsiooni riiklik statistikaamet
  • Vene Föderatsiooni majandusarengu ministeerium
  • Vene Föderatsiooni Põllumajandusministeerium
  • Vene Föderatsiooni tolliamet
  • Vene Föderatsiooni föderaalne maksuteenus
  • EAU tolliliit
  • Maailma Kaubandusorganisatsioon

Koos ametliku statistikaga sisaldab ülevaade ka BusinesStat'i uuringute tulemusi:

  • Kodulindude tarbijate uuring
  • Kodulindude jaemüügikontroll
  • Intervjueerimine lihatööstuse ekspertidega

VENE TURUDE VALMISTAMISE METOODIKA

VENEMAA MAJANDUSE TINGIMUS

Vene majanduse põhiparameetrid

  • Tabel 1. Nominaalne ja reaalne SKP, RF, 2013-2022 (triljonit rubla)
  • Tabel 2. Reaalne SKP ja reaalse SKP indeks, RF, 2013-2022 (triljonit rubla,%)
  • Tabel 3. Investeeringud põhivarasse kõigist rahastamisallikatest, RF, 2013-2022 (triljonit rubla,%)
  • Tabel 4. Eksport ja import, kaubandusbilanss, Venemaa, 2013-2022 (miljardit dollarit)
  • Tabel 5. Vene dollari dollari keskmine aastane vahetuskurss, Venemaa, 2013-2022 (rubla dollarites,%)
  • Tabel 6. Tarbijahinnaindeks (inflatsioon) ja toiduainete hinnaindeks, RF, 2013-2022 (eelmise aastaga võrreldes)
  • Tabel 7. Populatsiooni suurus koos migrantidega, RV, 2013-2022 (miljonit inimest)
  • Tabel 8. Elanike reaalsed kasutatavad sissetulekud, RV, 2013-2022 (eelmise aastaga võrreldes)

Venemaa ühinemine tolliliiduga

Venemaa ühinemise tulemused WTOga

Vene ettevõtluse väljavaated

KODULINDATUD LIHA KLASSIFITSEERIMINE

KODULINNAGA NÕUDLUS JA TARNIMINE

Pakkumine

  • Tabel 9. Kodulindude liha, RF, 2013-2017 ettepanek (tuhat tonni;%)
  • Tabel 10. Kodulinnuliha pakkumise prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni;%)
  • Tabel 11. Kodulindude liha tootmine, import ja ladustamine, RF, 2013-2017 (tuhat tonni)
  • Tabel 12. Linnuliha tootmise, impordi ja varude prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni)

Nõudlus

  • Tabel 13. Linnuliha nõudlus, RF, 2013-2017 (tuhat tonni;%)
  • Tabel 14. Linnuliha nõudluse prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni;%)
  • Tabel 15. Linnuliha müük ja eksport, RF, 2013-2017 (tuhat tonni)
  • Tabel 16. Kodulinnuliha müügi ja ekspordi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (tuhat tonni)

Pakkumise ja nõudluse tasakaal

  • Tabel 17. Linnuliha pakkumise ja nõudluse tasakaal, võttes arvesse varusid, RF, 2013-2017 (tuhat tonni;%)
  • Tabel 18. Linnuliha nõudluse ja pakkumise tasakaalu prognoos, võttes arvesse varusid, RF, 2018-2022 (tuhat tonni;%)

Poultry liha müük

Looduslik müük

  • Tabel 19. Linnuliha müük, RF, 2013-2017 (tuhat tonni;%)
  • Tabel 20. Kodulinnuliha müügi prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni;%)
  • Tabel 21. Kodulindude liha müük, RF, 2013-2017 (tuhat tonni)
  • Tabel 22. Müügi prognoos kodulinnuliha tüübi järgi, RF, 2018-2022 (tuhat tonni)
  • Tabel 23. Linnuliha müük turusektoris Venemaal, 2013-2017 (tuhat tonni)
  • Tabel 24. Kodulinnuliha müügi prognoos turusektori kaupa Venemaal 2018-2022 (tuhat tonni)

Väärtushinnangud

  • Tabel 25. Kodulindude liha müük, RF, 2013-2017 (miljardit rubla;%)
  • Tabel 26. Linnuliha müügi prognoos, RF, 2018-2022 (miljardit rubla;%)
  • Tabel 27. Linnuliha müük, RF, 2013-2017 (miljardit rubla)
  • Tabel 28. Müügi prognoos kodulinnuliha tüübi järgi, RF, 2018-2022 (miljardit rubla)
  • Tabel 29. Linnuliha müük turusektori, RF, 2013-2017 (miljardit rubla)
  • Tabel 30. Kodulinnuliha müügi prognoos turusektori lõikes, Venemaa, 2018-2022 (miljardit rubla)

Keskmine hind

  • Tabel 31. Linnuliha keskmine hind, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)
  • Tabel 32. Kodulinnuliha keskmise hinna prognoos, RF, 2018-2022 (rubla kilogrammi kohta)
  • Tabel 33. Linnuliha keskmine hind liigi järgi, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)
  • Tabel 34. Kodulinnuliha keskmise hinna prognoos RF, 2018-2022 (rubla kilogrammi kohta)
  • Tabel 35. Linnuliha keskmine hind turul, Venemaa, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)
  • Tabel 36. Kodulinnuliha keskmise hinna prognoos turusektori, RF, 2018-2022 (rublades kilogrammi kohta)

Kodulinnuliha hinna ja inflatsiooni suhe

  • Tabel 37. Kodulindude keskmise hinna ja inflatsiooni suhe, raadiosagedusala, 2013-2017 (%)
  • Tabel 38. Linnuliha keskmise hinna ja inflatsiooni suhte prognoos, RF, 2018-2022 (%)

Loodusliku väärtuse, müügi ja hindade suhe

  • Tabel 39. Kodulindude loodusliku, kulukäibe ja hindade suhe, RF, 2013-2017 (tuhat tonni, rubla kilogrammi kohta, miljardit rubla)
  • Tabel 40. Linnuliha loodusliku väärtuse, müügi ja hindade suhte prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni, rubla kilogrammi kohta, miljardit rubla)

TÖÖSTUSLIKU TÖÖTLEMISE KOHTA KODUTOODETE LIHA

Looduslik müük

  • Tabel 41. Linnuliha müük tööstuslikuks töötlemiseks, raadiosagedusala, 2013-2017 (tuhat tonni;%)
  • Tabel 42. Linnuliha müügi prognoos tööstuslikuks töötlemiseks, RF, 2018-2022 (tuhat tonni;%)

Väärtushinnangud

  • Tabel 43. Linnuliha müük tööstuslikuks töötlemiseks, RF, 2013-2017 (miljardit rubla;%)
  • Tabel 44. Kodulinnuliha müügi prognoos tööstuslikuks töötlemiseks, RF, 2018-2022 (miljardit rubla;%)

Keskmine hind

  • Tabel 45. Tööstusliku töötlemise kodulinnuliha keskmine hind, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)
  • Tabel 46. Linnuliha keskmise hinna prognoos tööstuslikuks töötlemiseks, RF, 2018-2022 (rubla kilogrammi kohta)

HORECA SEKTORILE KODULINDUDE LIHA MÜÜK

Looduslik müük

  • Tabel 47. HoReCa sektori Venemaal kodulinnuliha müük 2013-2017 (tuhat tonni,%)
  • Tabel 48. HoReCa sektori, kodumajapidamise liha müügi prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni;%)

Väärtushinnangud

  • Tabel 49. Linnuliha müük HoReCa sektorile Venemaal aastatel 2013-2017 (miljardit rubla)
  • Tabel 50. HoReCa sektori RF kodulinnuliha müügi prognoos 2018-2022 (miljardit rubla)

Keskmine hind

  • Tabel 51. HoReCa sektori, kodulinnuliha keskmine hind, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)
  • Tabel 52. Linnuliha keskmise hinna prognoos HoReCa sektori jaoks, RF, 2018-2022 (rubla kilogrammi kohta)

KODULINDATUD LIHA JAEMÜÜK

Looduslik müük

  • Tabel 53. Linnuliha jaemüük, RF, 2013-2017 (tuhat tonni;%)
  • Tabel 54. Linnuliha jaemüügi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (tuhat tonni;%)
  • Tabel 55. Linnuliha jaemüük regioonide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tonnides)

Väärtushinnangud

  • Tabel 56. Linnuliha jaemüük, RF, 2013-2017 (miljardit rubla;%)
  • Tabel 57. Linnuliha jaemüügi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (miljardit rubla;%)
  • Tabel 58. Linnuliha jaemüük regioonide kaupa Venemaal aastatel 2013-2017 (miljonit rubla)

Jaehind

  • Tabel 59. Linnuliha jaemüügihind, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta,%)
  • Tabel 60. Kodulinnuliha jaemüügihindade prognoos, RF, 2018-2022 (rubla kilogrammi kohta)
  • Tabel 61. Kodulinnuliha jaehind Vene Föderatsiooni piirkonnas 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)

OSTJATE ARV JA OSTU KOHALDAMISALA

  • Tabel 62. Kodulindude ostjate arv, RF, 2013-2017 (miljonit inimest;%)
  • Tabel 63. Linnuliha ostjate arvu prognoos, RF, 2018-2022 (miljonit inimest:%)
  • Tabel 64. Vene Föderatsiooni elanike kodulinnuliha ostjate osakaal aastatel 2013-2017 (miljonit inimest;%)
  • Tabel 65. Vene Föderatsiooni elanike kodulinnuliha ostjate osakaalu prognoos 2018-2022 (miljonit inimest;%)
  • Tabel 66. Kodulinnuliha ostude maht ja keskmine maksumus, RF, 2013-2017 (kg aastas, tuhat rubla aastas)
  • Tabel 67. Linnuliha ostude mahu ja keskmiste kulude prognoos, RF, 2018-2022 (kg aastas, tuhat rubla aastas)

Kodulinnuliha turuvõim

  • Tabel 68. Linnulihaturu maht ja tootmisvõimsus, Venemaa, 2013-2017 (tuhat tonni)
  • Tabel 69. Kodulinnulihaturu mahtude ja mahtude prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni)
  • Tabel 70. Linnulihaturu küllastumine Venemaal aastatel 2013-2017 (tuhat tonni,%)
  • Tabel 71. Linnulihaturu küllastatuse prognoos, Venemaa, 2018-2022 (tuhat tonni,%)

Tarbijate ja tarbimise arv

  • Tabel 72. Kodulindude liha tarbijate arv, RF, 2013-2017 (miljonit inimest;%)
  • Tabel 73. Kodulinnuliha tarbijate arvu prognoos, RF, 2018-2022 (miljonit inimest;%)
  • Tabel 74. Vene Föderatsiooni elanike kodulinnulihatoodete osakaal aastatel 2013-2017 (miljonit inimest;%)
  • Tabel 75. Vene Föderatsiooni elanike kodulinnulihatoodete osakaalu prognoos 2018-2022 (miljonit inimest;%)
  • Tabel 76. Linnuliha tarbimise tase, RV, 2013-2017 (kg aastas,%)
  • Tabel 77. Kodulinnuliha tarbimise taseme prognoos, RF, 2018-2022 (kg aastas,%)

KODULINDATUD LIHA TOOTMINE

Kariloomad

  • Tabel 78. Lindude populatsioon, RF, 2013-2017 (miljonit pead,%)
  • Tabel 79. Kodulindude prognoositavus, raadiosagedusala, 2018-2022 (miljonites peadides;%)
  • Tabel 80. Kodulindude arv põllumajandusettevõtete liikide kaupa, raadiosagedusala, 2013-2017 (miljonit pead)
  • Tabel 81. Linnukasvanduse prognoos farmide liikide järgi, RF, 2018-2022 (miljonipead)
  • Tabel 82. Lindude populatsioon föderaalringkondades, RF, 2013-2017 (tuhat pead)

Looduslik toodang

  • Tabel 83. Linnuliha tootmine, rafineerimine, 2013-2017 (tuhat tonni,%)
  • Tabel 84. Kodulinnuliha tootmise prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni,%)
  • Tabel 85. Kodulindude liha tootmine liikide kaupa, RF, 2013-2017 (tuhat tonni)
  • Tabel 86. Kodulinnuliha liigi tootmise prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni)
  • Tabel 87. Külmutatud ja jahutatud linnuliha tootmine liikide kaupa, RF, 2013-2017 (tuhat tonni)
  • Tabel 88. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha tootmise prognoos kodulinnuliha liikide järgi, RF, 2018-2022 (tuhat tonni)
  • Tabel 89. Vene Föderatsiooni piirkonna kodulinnuliha tootmine aastatel 2013-2017 (t)
  • Tabel 90. Vene Föderatsiooni piirkondade külmutatud kodulinnuliha tootmine aastatel 2013-2017 (t)
  • Tabel 91. Vene Föderatsiooni piirkondade värske või jahutatud kodulinnuliha tootmine aastatel 2013-2017 (t)

Tootjahinnad

  • Tabel 92. Linnulihatootjate hind, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta,%)
  • Tabel 93. Kodulinnuliha tootjahindade prognoos, RF, 2018-2022 (rubla kilogrammi kohta,%)
  • Tabel 94. Kodulinnuliha tootjate hind tüübi järgi, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)
  • Tabel 95. Kodulinnuliha tootjahindade prognoos tüübi järgi, RF, 2018-2022 (rublades kilogrammi kohta)

SEKTORI ETTEVÕTTED

  • Tabel 96. Tööstustööstuse ettevõtete hinnanguline tulu toodete müügist, Venemaa, 2016 (miljonit rubla)
  • Tabel 97. Ettevõtete hinnang tootmisharule kasumilt toodete müügist, Venemaa, 2016 (miljonit rubla)
  • Tabel 98. Tootmisharudevaheliste ettevõtete hinnanguline tootlus, Venemaa, 2016 (%)

KODULINDATUD LIHA EKSPORT JA IMPORT

Ekspordi / impordi saldo

  • Tabel 99. Linnuliha ekspordi ja impordi tasakaal, Venemaa, 2013-2017 (tuhat tonni)
  • Tabel 100. Kodulinnuliha ekspordi ja impordi tasakaalu prognoos, Venemaa, 2018-2022 (tuhat tonni)

Looduslik ekspordimaht

  • Tabel 101. Kodulindude liha eksport, RF, 2013-2017 (tuhat tonni,%)
  • Tabel 102. Kodulindude ekspordi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (tuhat tonni,%)
  • Tabel 103. Linnuliha eksport tüübi järgi, raadiosagedusala, 2013-2017 (t)
  • Tabel 104. Linnuliha ekspordi prognoos tüübi järgi, RF, 2018-2022 (t)
  • Tabel 105. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha eksport tüüp, RF, 2013-2017 (t)
  • Tabel 106. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha ekspordi prognoos liikide kaupa, RF, 2013-2017 (t)
  • Tabel 107. Linnuliha eksport riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (t)
  • Tabel 108. Külmutatud kodulinnuliha eksport riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tonnides)
  • Tabel 109. Värske või jahutatud kodulinnuliha eksport riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (t)

Ekspordi väärtus

  • Tabel 110. Linnuliha eksport, RV, 2013-2017 (miljonit dollarit,%)
  • Tabel 111. Linnuliha ekspordi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (miljonit dollarit,%)
  • Tabel 112. Linnuliha eksport tüübi järgi, RF, 2013-2017 (tuhat dollarit)
  • Tabel 113. Linnuliha ekspordi prognoos tüübi järgi, RF, 2018-2022 (tuhat dollarit)
  • Tabel 114. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha eksport tüüp, RF, 2013-2017 (tuhat dollarit)
  • Tabel 115. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha ekspordi prognoos liikide kaupa, RF, 2018-2022 (tuhat dollarit)
  • Tabel 116. Linnuliha eksport riigiti, Venemaa, 2013-2017 (tuhat dollarit)
  • Tabel 117. Külmutatud linnuliha eksport riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tuhat dollarit)
  • Tabel 118. Värske või jahutatud kodulinnuliha eksport riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tuhat dollarit)

Ekspordihind

  • Tabel 119. Kodulindude ekspordi hind, RF, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta,%)
  • Tabel 120. Kodulinnuliha ekspordi hinna prognoos, Venemaa, 2018-2022 (dollarit kilogrammi kohta,%)
  • Tabel 121. Kodulinnuliha eksport tüüpide kaupa, RF, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)
  • Tabel 122. Kodulinnuliha ekspordi hinna prognoos tüüpide kaupa, RF, 2018-2022 (dollarites kilogrammi kohta)
  • Tabel 123. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha ekspordihind tüüp, RF, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)
  • Tabel 124. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha ekspordihindade prognoos vastavalt liikidele RF, 2018-2022 (dollarites kilogrammi kohta)
  • Tabel 125. Kodulinnuliha ekspordi hind riikides, Venemaal, 2013-2017 (dollarites kilogrammi kohta)
  • Tabel 126. Külmutatud kodulinnuliha ekspordihind riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)
  • Tabel 127. Värske või jahutatud kodulinnuliha ekspordi hind riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)

Looduslik impordimaht

  • Tabel 128. Kodulindude liha import, Venemaa, 2013-2017 (tuhat tonni,%)
  • Tabel 129. Kodulinnuliha impordi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (tuhat tonni,%)
  • Tabel 130. Linnuliha import tüübi järgi, raadiosagedusala, 2013-2017 (t)
  • Tabel 131. Linnuliha impordi prognoos liikide kaupa, RF, 2018-2022 (t)
  • Tabel 132. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha import tüübi järgi, RF, 2013-2017 (t)
  • Tabel 133. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha impordi prognoos liikide kaupa, RF, 2018-2022 (t)
  • Tabel 134. Linnuliha import maailma riikides, Venemaa, 2013-2017 (t)
  • Tabel 135. Külmutatud kodulinnuliha import riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (t)
  • Tabel 136. Värske või jahutatud kodulinnuliha import riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (t)

Impordi väärtus

  • Tabel 137. Kodulindude liha import, Venemaa, 2013-2017 (miljonit dollarit,%)
  • Tabel 138. Kodulinnuliha impordi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (miljonit dollarit,%)
  • Tabel 139. Linnuliha import tüübi järgi, RF, 2013-2017 (tuhat dollarit)
  • Tabel 140. Kodulinnuliha impordi prognoos liigi järgi, RF, 2018-2022 (tuhat dollarit)
  • Tabel 141. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha import tüübi järgi, RF, 2013-2017 (tuhat dollarit)
  • Tabel 142. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha prognoos liikide kaupa, RF, 2018-2022 (tuhat dollarit)
  • Tabel 143. Linnuliha import riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tuhat dollarit)
  • Tabel 144. Külmutatud kodulinnuliha import riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tuhat dollarit)
  • Tabel 145. Värske või jahutatud kodulinnuliha import riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tuhat dollarit)

Impordihind

  • Tabel 146. Kodulinnuliha impordi hind Venemaal aastatel 2013-2017 (dollarites kilogrammi kohta,%)
  • Tabel 147. Kodulinnuliha impordi hinna prognoos, RF, 2018-2022 (dollarites kilogrammi kohta,%)
  • Tabel 148. Kodulinnuliha impordi hind liigi järgi, RF, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)
  • Tabel 149. Kodulinnuliha impordi hinna prognoos tüübi järgi, RF, 2018-2022 (dollarites kilogrammi kohta)
  • Tabel 150. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha impordi hind liigi järgi, RF, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)
  • Tabel 151. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha impordihindade prognoos vastavalt liikidele RF, 2018-2022 (dollarit kilogrammi kohta)
  • Tabel 152. Linnuliha impordi hind riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)
  • Tabel 153. Külmutatud kodulinnuliha impordihind riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)
  • Tabel 154. Värske või jahutatud kodulinnuliha impordi hind riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)

ETTEVÕTETE VÄLISREISMAJANDUSNÄITAJAD

Looduslik maht

  • Tabel 155. Linnuliha eksportijate hinnang ekspordilt, Venemaa, 2017 g (t)
  • Tabel 156. Välisfirmade, Venemaa toodete saajatele tarnimise määra hinnang 2017 g (t)
  • Tabel 157. Linnuliha importijate hinnang impordile, Venemaa, 2017 g (t)
  • Tabel 158. Välismaiste toodete tarnijate hinnang Venemaa turule tarnete osas 2017 g (t)

Kulude maht

  • Tabel 159. Linnuliha eksportijate hinnang ekspordiks, Venemaa, 2017 (tuhat dollarit)
  • Tabel 160. Välismaiste ettevõtete, Venemaa toodete saajatele tarnimise määra hinnang 2017 (tuhat dollarit)
  • Tabel 161. Linnuliha importijate hinnang impordile, Venemaa, 2017 (tuhat dollarit)
  • Tabel 162. Väljatoodete tarnijate hinnang Venemaa turule tarnete osas 2017 (tuhat dollarit)

TÖÖSTUSE MAJANDUSNÄITAJAD

Tööstuse finantstulemused

  • Tabel 163. Müügitulu Venemaal aastatel 2013-2017 (miljardit rubla,%)
  • Tabel 164. Äri- ja halduskulud, RF, 2013-2017 (miljardit rubla,%)
  • Tabel 165. Tootmiskulud, RF, 2013-2017 (miljardit rubla,%)
  • Tabel 166. Toote müügi brutokasum, Venemaa, 2013-2017 (miljardit rubla,%)

Tööstuse majanduslik efektiivsus

  • Tabel 167. Majanduslik efektiivsus, raadiosagedus, 2013-2017 (%, kellaaeg, päevane dn)

Investeerimistööstus

  • Tabel 168. Investeeringud tööstuses, Venemaa, 2013-2017 (miljonit rubla)

Tööjõu tööstus

  • Tabel 169. Tööstusressursid Venemaal, 2013-2017 (tuhat inimest, miljonit rubla, tuhat rubla aastas)

EESTI ETTEVÕTETE TÖÖSTUSE PROFIILID

JSC "Prioskolye"

  • Organisatsiooni registreerimisandmed
  • Organisatsiooni juhtimine
  • Organisatsiooni tütarettevõtjad
  • Organisatsiooni peamised aktsionärid
  • Ettevõtte bilanss vormis № 1
  • Aruanne ettevõtte kasumi ja kahjumi kohta vormil nr 2
  • Ettevõtte peamised finantsnäitajad

Belgrankorm LLC

  • Organisatsiooni registreerimisandmed
  • Organisatsiooni juhtimine
  • Organisatsiooni tütarettevõtjad
  • Organisatsiooni peamised osalejad
  • Ettevõtte bilanss vormis № 1
  • Aruanne ettevõtte kasumi ja kahjumi kohta vormil nr 2
  • Ettevõtte peamised finantsnäitajad

CJSC "Stavropol Broiler"

  • Organisatsiooni registreerimisandmed
  • Organisatsiooni juhtimine
  • Organisatsiooni tütarettevõtjad
  • Organisatsiooni peamised aktsionärid
  • Ettevõtte bilanss vormis № 1
  • Aruanne ettevõtte kasumi ja kahjumi kohta vormil nr 2
  • Ettevõtte peamised finantsnäitajad

JSC "Põhjapõllumajandusettevõtte"

  • Organisatsiooni registreerimisandmed
  • Organisatsiooni juhtimine
  • Organisatsiooni tütarettevõtjad
  • Organisatsiooni peamised aktsionärid
  • Ettevõtte bilanss vormis № 1
  • Aruanne ettevõtte kasumi ja kahjumi kohta vormil nr 2
  • Ettevõtte peamised finantsnäitajad

LLC "Bryansky Broiler"

  • Organisatsiooni registreerimisandmed
  • Organisatsiooni juhtimine
  • Organisatsiooni peamised osalejad
  • Ettevõtte bilanss vormis № 1
  • Aruanne ettevõtte kasumi ja kahjumi kohta vormil nr 2
  • Ettevõtte peamised finantsnäitajad

Tabel 1. Nominaalne ja reaalne SKP, RF, 2013-2022 (triljonit rubla)

Tabel 2. Reaalne SKP ja reaalse SKP indeks, RF, 2013-2022 (triljonit rubla,%)

Tabel 3. Investeeringud põhivarasse kõigist rahastamisallikatest, RF, 2013-2022 (triljonit rubla,%)

Tabel 4. Eksport ja import, kaubandusbilanss, Venemaa, 2013-2022 (miljardit dollarit)

Tabel 5. Vene dollari dollari keskmine aastane vahetuskurss, Venemaa, 2013-2022 (rubla dollarites,%)

Tabel 6. Tarbijahinnaindeks (inflatsioon) ja toiduainete hinnaindeks, RF, 2013-2022 (eelmise aastaga võrreldes)

Tabel 7. Populatsiooni suurus koos migrantidega, RV, 2013-2022 (miljonit inimest)

Tabel 8. Elanike reaalsed kasutatavad sissetulekud, RV, 2013-2022 (eelmise aastaga võrreldes)

Tabel 9. Kodulindude liha, RF, 2013-2017 ettepanek (tuhat tonni;%)

Tabel 10. Kodulinnuliha pakkumise prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni;%)

Tabel 11. Kodulindude liha tootmine, import ja ladustamine, RF, 2013-2017 (tuhat tonni)

Tabel 12. Linnuliha tootmise, impordi ja varude prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni)

Tabel 13. Linnuliha nõudlus, RF, 2013-2017 (tuhat tonni;%)

Tabel 14. Linnuliha nõudluse prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni;%)

Tabel 15. Linnuliha müük ja eksport, RF, 2013-2017 (tuhat tonni)

Tabel 16. Kodulinnuliha müügi ja ekspordi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (tuhat tonni)

Tabel 17. Linnuliha pakkumise ja nõudluse tasakaal, võttes arvesse varusid, RF, 2013-2017 (tuhat tonni;%)

Tabel 18. Linnuliha nõudluse ja pakkumise tasakaalu prognoos, võttes arvesse varusid, RF, 2018-2022 (tuhat tonni;%)

Tabel 19. Linnuliha müük, RF, 2013-2017 (tuhat tonni;%)

Tabel 20. Kodulinnuliha müügi prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni;%)

Tabel 21. Kodulindude liha müük, RF, 2013-2017 (tuhat tonni)

Tabel 22. Müügi prognoos kodulinnuliha tüübi järgi, RF, 2018-2022 (tuhat tonni)

Tabel 23. Linnuliha müük turusektoris Venemaal, 2013-2017 (tuhat tonni)

Tabel 24. Kodulinnuliha müügi prognoos turusektori kaupa Venemaal 2018-2022 (tuhat tonni)

Tabel 25. Kodulindude liha müük, RF, 2013-2017 (miljardit rubla;%)

Tabel 26. Linnuliha müügi prognoos, RF, 2018-2022 (miljardit rubla;%)

Tabel 27. Linnuliha müük, RF, 2013-2017 (miljardit rubla)

Tabel 28. Müügi prognoos kodulinnuliha tüübi järgi, RF, 2018-2022 (miljardit rubla)

Tabel 29. Linnuliha müük turusektori, RF, 2013-2017 (miljardit rubla)

Tabel 30. Kodulinnuliha müügi prognoos turusektori lõikes, Venemaa, 2018-2022 (miljardit rubla)

Tabel 31. Linnuliha keskmine hind, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)

Tabel 32. Kodulinnuliha keskmise hinna prognoos, RF, 2018-2022 (rubla kilogrammi kohta)

Tabel 33. Linnuliha keskmine hind liigi järgi, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)

Tabel 34. Kodulinnuliha keskmise hinna prognoos RF, 2018-2022 (rubla kilogrammi kohta)

Tabel 35. Linnuliha keskmine hind turul, Venemaa, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)

Tabel 36. Kodulinnuliha keskmise hinna prognoos turusektori, RF, 2018-2022 (rublades kilogrammi kohta)

Tabel 37. Kodulindude keskmise hinna ja inflatsiooni suhe, raadiosagedusala, 2013-2017 (%)

Tabel 38. Linnuliha keskmise hinna ja inflatsiooni suhte prognoos, RF, 2018-2022 (%)

Tabel 39. Kodulindude loodusliku, kulukäibe ja hindade suhe, RF, 2013-2017 (tuhat tonni, rubla kilogrammi kohta, miljardit rubla)

Tabel 40. Linnuliha loodusliku väärtuse, müügi ja hindade suhte prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni, rubla kilogrammi kohta, miljardit rubla)

Tabel 41. Linnuliha müük tööstuslikuks töötlemiseks, raadiosagedusala, 2013-2017 (tuhat tonni;%)

Tabel 42. Linnuliha müügi prognoos tööstuslikuks töötlemiseks, RF, 2018-2022 (tuhat tonni;%)

Tabel 43. Linnuliha müük tööstuslikuks töötlemiseks, RF, 2013-2017 (miljardit rubla;%)

Tabel 44. Kodulinnuliha müügi prognoos tööstuslikuks töötlemiseks, RF, 2018-2022 (miljardit rubla;%)

Tabel 45. Tööstusliku töötlemise kodulinnuliha keskmine hind, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)

Tabel 46. Linnuliha keskmise hinna prognoos tööstuslikuks töötlemiseks, RF, 2018-2022 (rubla kilogrammi kohta)

Tabel 47. HoReCa sektori Venemaal kodulinnuliha müük 2013-2017 (tuhat tonni,%)

Tabel 48. HoReCa sektori, kodumajapidamise liha müügi prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni;%)

Tabel 49. Linnuliha müük HoReCa sektorile Venemaal aastatel 2013-2017 (miljardit rubla)

Tabel 50. HoReCa sektori RF kodulinnuliha müügi prognoos 2018-2022 (miljardit rubla)

Tabel 51. HoReCa sektori, kodulinnuliha keskmine hind, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)

Tabel 52. Linnuliha keskmise hinna prognoos HoReCa sektori jaoks, RF, 2018-2022 (rubla kilogrammi kohta)

Tabel 53. Linnuliha jaemüük, RF, 2013-2017 (tuhat tonni;%)

Tabel 54. Linnuliha jaemüügi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (tuhat tonni;%)

Tabel 55. Linnuliha jaemüük regioonide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tonnides)

Tabel 56. Linnuliha jaemüük, RF, 2013-2017 (miljardit rubla;%)

Tabel 57. Linnuliha jaemüügi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (miljardit rubla;%)

Tabel 58. Linnuliha jaemüük regioonide kaupa Venemaal aastatel 2013-2017 (miljonit rubla)

Tabel 59. Linnuliha jaemüügihind, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta,%)

Tabel 61. Kodulinnuliha jaehind Vene Föderatsiooni piirkonnas 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)

Tabel 62. Kodulindude ostjate arv, RF, 2013-2017 (miljonit inimest;%)

Tabel 63. Linnuliha ostjate arvu prognoos, RF, 2018-2022 (miljonit inimest:%)

Tabel 64. Vene Föderatsiooni elanike kodulinnuliha ostjate osakaal aastatel 2013-2017 (miljonit inimest;%)

Tabel 65. Vene Föderatsiooni elanike kodulinnuliha ostjate osakaalu prognoos 2018-2022 (miljonit inimest;%)

Tabel 66. Kodulinnuliha ostude maht ja keskmine maksumus, RF, 2013-2017 (kg aastas, tuhat rubla aastas)

Tabel 67. Linnuliha ostude mahu ja keskmiste kulude prognoos, RF, 2018-2022 (kg aastas, tuhat rubla aastas)

Tabel 68. Linnulihaturu maht ja tootmisvõimsus, Venemaa, 2013-2017 (tuhat tonni)

Tabel 69. Kodulinnulihaturu mahtude ja mahtude prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni)

Tabel 70. Linnulihaturu küllastumine Venemaal aastatel 2013-2017 (tuhat tonni,%)

Tabel 71. Linnulihaturu küllastatuse prognoos, Venemaa, 2018-2022 (tuhat tonni,%)

Tabel 72. Kodulindude liha tarbijate arv, RF, 2013-2017 (miljonit inimest;%)

Tabel 73. Kodulinnuliha tarbijate arvu prognoos, RF, 2018-2022 (miljonit inimest;%)

Tabel 74. Vene Föderatsiooni elanike kodulinnulihatoodete osakaal aastatel 2013-2017 (miljonit inimest;%)

Tabel 75. Vene Föderatsiooni elanike kodulinnulihatoodete osakaalu prognoos 2018-2022 (miljonit inimest;%)

Tabel 76. Linnuliha tarbimise tase, RV, 2013-2017 (kg aastas,%)

Tabel 77. Kodulinnuliha tarbimise taseme prognoos, RF, 2018-2022 (kg aastas,%)

Tabel 78. Lindude populatsioon, RF, 2013-2017 (miljonit pead,%)

Tabel 79. Kodulindude prognoositavus, raadiosagedusala, 2018-2022 (miljonites peadides;%)

Tabel 80. Kodulindude arv põllumajandusettevõtete liikide kaupa, raadiosagedusala, 2013-2017 (miljonit pead)

Tabel 81. Linnukasvanduse prognoos farmide liikide järgi, RF, 2018-2022 (miljonipead)

Tabel 82. Lindude populatsioon föderaalringkondades, RF, 2013-2017 (tuhat pead)

Tabel 83. Linnuliha tootmine, rafineerimine, 2013-2017 (tuhat tonni,%)

Tabel 84. Kodulinnuliha tootmise prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni,%)

Tabel 85. Kodulindude liha tootmine liikide kaupa, RF, 2013-2017 (tuhat tonni)

Tabel 86. Kodulinnuliha liigi tootmise prognoos, RF, 2018-2022 (tuhat tonni)

Tabel 87. Külmutatud ja jahutatud linnuliha tootmine liikide kaupa, RF, 2013-2017 (tuhat tonni)

Tabel 88. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha tootmise prognoos kodulinnuliha liikide järgi, RF, 2018-2022 (tuhat tonni)

Tabel 89. Vene Föderatsiooni piirkonna kodulinnuliha tootmine aastatel 2013-2017 (t)

Tabel 90. Vene Föderatsiooni piirkondade külmutatud kodulinnuliha tootmine aastatel 2013-2017 (t)

Tabel 91. Vene Föderatsiooni piirkondade värske või jahutatud kodulinnuliha tootmine aastatel 2013-2017 (t)

Tabel 92. Linnulihatootjate hind, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta,%)

Tabel 93. Kodulinnuliha tootjahindade prognoos, RF, 2018-2022 (rubla kilogrammi kohta,%)

Tabel 94. Kodulinnuliha tootjate hind tüübi järgi, RF, 2013-2017 (rubla kilogrammi kohta)

Tabel 95. Kodulinnuliha tootjahindade prognoos tüübi järgi, RF, 2018-2022 (rublades kilogrammi kohta)

Tabel 96. Tööstustööstuse ettevõtete hinnanguline tulu toodete müügist, Venemaa, 2016 (miljonit rubla)

Tabel 97. Ettevõtete hinnang tootmisharule kasumilt toodete müügist, Venemaa, 2016 (miljonit rubla)

Tabel 98. Tootmisharudevaheliste ettevõtete hinnanguline tootlus, Venemaa, 2016 (%)

Tabel 99. Linnuliha ekspordi ja impordi tasakaal, Venemaa, 2013-2017 (tuhat tonni)

Tabel 100. Kodulinnuliha ekspordi ja impordi tasakaalu prognoos, Venemaa, 2018-2022 (tuhat tonni)

Tabel 101. Kodulindude liha eksport, RF, 2013-2017 (tuhat tonni,%)

Tabel 102. Kodulindude ekspordi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (tuhat tonni,%)

Tabel 103. Linnuliha eksport tüübi järgi, raadiosagedusala, 2013-2017 (t)

Tabel 104. Linnuliha ekspordi prognoos tüübi järgi, RF, 2018-2022 (t)

Tabel 105. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha eksport tüüp, RF, 2013-2017 (t)

Tabel 106. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha ekspordi prognoos liikide kaupa, RF, 2013-2017 (t)

Tabel 107. Linnuliha eksport riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (t)

Tabel 108. Külmutatud kodulinnuliha eksport riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tonnides)

Tabel 109. Värske või jahutatud kodulinnuliha eksport riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (t)

Tabel 110. Linnuliha eksport, RV, 2013-2017 (miljonit dollarit,%)

Tabel 111. Linnuliha ekspordi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (miljonit dollarit,%)

Tabel 112. Linnuliha eksport tüübi järgi, RF, 2013-2017 (tuhat dollarit)

Tabel 113. Linnuliha ekspordi prognoos tüübi järgi, RF, 2018-2022 (tuhat dollarit)

Tabel 114. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha eksport tüüp, RF, 2013-2017 (tuhat dollarit)

Tabel 115. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha ekspordi prognoos liikide kaupa, RF, 2018-2022 (tuhat dollarit)

Tabel 116. Linnuliha eksport riigiti, Venemaa, 2013-2017 (tuhat dollarit)

Tabel 117. Külmutatud linnuliha eksport riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tuhat dollarit)

Tabel 118. Värske või jahutatud kodulinnuliha eksport riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tuhat dollarit)

Tabel 119. Kodulindude ekspordi hind, RF, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta,%)

Tabel 120. Kodulinnuliha ekspordi hinna prognoos, Venemaa, 2018-2022 (dollarit kilogrammi kohta,%)

Tabel 121. Kodulinnuliha eksport tüüpide kaupa, RF, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)

Tabel 122. Kodulinnuliha ekspordi hinna prognoos tüüpide kaupa, RF, 2018-2022 (dollarites kilogrammi kohta)

Tabel 123. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha ekspordihind tüüp, RF, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)

Tabel 124. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha ekspordihindade prognoos vastavalt liikidele RF, 2018-2022 (dollarites kilogrammi kohta)

Tabel 125. Kodulinnuliha ekspordi hind riikides, Venemaal, 2013-2017 (dollarites kilogrammi kohta)

Tabel 126. Külmutatud kodulinnuliha ekspordihind riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)

Tabel 127. Värske või jahutatud kodulinnuliha ekspordi hind riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)

Tabel 128. Kodulindude liha import, Venemaa, 2013-2017 (tuhat tonni,%)

Tabel 129. Kodulinnuliha impordi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (tuhat tonni,%)

Tabel 130. Linnuliha import tüübi järgi, raadiosagedusala, 2013-2017 (t)

Tabel 131. Linnuliha impordi prognoos liikide kaupa, RF, 2018-2022 (t)

Tabel 132. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha import tüübi järgi, RF, 2013-2017 (t)

Tabel 133. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha impordi prognoos liikide kaupa, RF, 2018-2022 (t)

Tabel 134. Linnuliha import maailma riikides, Venemaa, 2013-2017 (t)

Tabel 135. Külmutatud kodulinnuliha import riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (t)

Tabel 136. Värske või jahutatud kodulinnuliha import riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (t)

Tabel 137. Kodulindude liha import, Venemaa, 2013-2017 (miljonit dollarit,%)

Tabel 138. Kodulinnuliha impordi prognoos, Venemaa, 2018-2022 (miljonit dollarit,%)

Tabel 139. Linnuliha import tüübi järgi, RF, 2013-2017 (tuhat dollarit)

Tabel 140. Kodulinnuliha impordi prognoos liigi järgi, RF, 2018-2022 (tuhat dollarit)

Tabel 141. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha import tüübi järgi, RF, 2013-2017 (tuhat dollarit)

Tabel 142. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha prognoos liikide kaupa, RF, 2018-2022 (tuhat dollarit)

Tabel 143. Linnuliha import riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tuhat dollarit)

Tabel 144. Külmutatud kodulinnuliha import riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tuhat dollarit)

Tabel 145. Värske või jahutatud kodulinnuliha import riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (tuhat dollarit)

Tabel 146. Kodulinnuliha impordi hind Venemaal aastatel 2013-2017 (dollarites kilogrammi kohta,%)

Tabel 147. Kodulinnuliha impordi hinna prognoos, RF, 2018-2022 (dollarites kilogrammi kohta,%)

Tabel 148. Kodulinnuliha impordi hind liigi järgi, RF, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)

Tabel 149. Kodulinnuliha impordi hinna prognoos tüübi järgi, RF, 2018-2022 (dollarites kilogrammi kohta)

Tabel 150. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha impordi hind liigi järgi, RF, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)

Tabel 151. Külmutatud ja jahutatud kodulinnuliha impordihindade prognoos vastavalt liikidele RF, 2018-2022 (dollarit kilogrammi kohta)

Tabel 152. Linnuliha impordi hind riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)

Tabel 153. Külmutatud kodulinnuliha impordihind riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)

Tabel 154. Värske või jahutatud kodulinnuliha impordi hind riikide kaupa, Venemaa, 2013-2017 (dollarit kilogrammi kohta)

Tabel 155. Linnuliha eksportijate hinnang ekspordilt, Venemaa, 2017 g (t)

Tabel 156. Välisfirmade, Venemaa toodete saajatele tarnimise määra hinnang 2017 g (t)

Tabel 157. Linnuliha importijate hinnang impordile, Venemaa, 2017 g (t)

Tabel 158. Välismaiste toodete tarnijate hinnang Venemaa turule tarnete osas 2017 g (t)

Tabel 159. Linnuliha eksportijate hinnang ekspordiks, Venemaa, 2017 (tuhat dollarit)

Tabel 160. Välismaiste ettevõtete, Venemaa toodete saajatele tarnimise määra hinnang 2017 (tuhat dollarit)

Tabel 161. Linnuliha importijate hinnang impordile, Venemaa, 2017 (tuhat dollarit)

Tabel 162. Väljatoodete tarnijate hinnang Venemaa turule tarnete osas 2017 (tuhat dollarit)

Tabel 163. Müügitulu Venemaal aastatel 2013-2017 (miljardit rubla,%)

Tabel 164. Äri- ja halduskulud, RF, 2013-2017 (miljardit rubla,%)

Tabel 165. Tootmiskulud, RF, 2013-2017 (miljardit rubla,%)

Tabel 166. Toote müügi brutokasum, Venemaa, 2013-2017 (miljardit rubla,%)

Tabel 167. Majanduslik efektiivsus, raadiosagedus, 2013-2017 (%, kellaaeg, päevane dn)

Tabel 168. Investeeringud tööstuses, Venemaa, 2013-2017 (miljonit rubla)

Tabel 169. Tööstusressursid Venemaal, 2013-2017 (tuhat inimest, miljardit rubla, tuhat rubla aastas)

Top