logo

Meil on banaanisektoris palju aastaid edukas töö tihe konkurentsi ees. Meie töö põhiprintsiipi saab sõnastada järgmiselt: banaanieksport on nõuetekohaselt organiseeritud teenus banaanikaubandusega tegelevatele klientidele nende riikide turgudel

Meie ülesanne on korrapäraste tarnete korraldamine, kõrgete ja stabiilsete kvaliteedistandardite tagamine ning klientidele läbipaistvad hinnad. Kõigi kulukomponentide minimeerimine on meie igapäevane töö. See hõlmab uusi lahendusi logistikale ja korraldusele ning iga kuluosa kontrollimist.

Selle tulemusena peaksid meie kliendid saama kaupu mitte ainult turuhinnaga, vaid ka hindadega, mis võimaldavad neil kasvada, suurendades müüki, sh konkurentide ümberpaigutamisega. Graafikud illustreerivad neid protsesse viimastel aastatel.

Bananas Prima Donna päritoluriik

Venemaa banaaniturg on palavik. Suurim mängija - Peterburi firma JFC - esitas kohtuasi pankrotti tuvastamiseks. See pole esimene kord, kui eksootiliste (kuigi juba venelastele juba harilikult) puuviljade importijad on finantsprobleeme.

Puuviljaettevõtte banaan on vedur, ütleb ühe suurlinna mugavate kaupluste omanik. Tema kohalolu riiulil "vahemikus" on vajalik, kuid te ei teeni seda palju. Jah, ja see rikneb väga kiiresti. "Ma toota poest kaks kasti, müüa need pooleks, visake poolkarbid välja," heidab kaupleja. Kuid ostjad ei unusta kunagi banaane, ütleb ta. Talvel vaeste venelaste jaoks on see ilmselt ainus taskukohane puuvili.

Venemaa kasutab suhteliselt palju banaane: 2011. aastal oli import esialgsete hinnangute kohaselt 1,2 miljonit tonni. Samal ajal on Ecuador praktiliselt monopoolne nende puuviljade pakkumisel meie riigile; kuni 90% turul olevatest banaanidest imporditakse sealt läbi Venemaa banaaniväravate - Peterburi sadama.

Tarbimise ja võimaliku nõudluse poolest on banaaniturg üsna stabiilne. Viimastel aastatel on ta pidevalt kasvanud. "2010. aastal nägime 5% kasvu - peaaegu sama, mis viimase kümne aasta jooksul, - ütleb JFC turunduse juhataja Andrei Semenov. Kuid 2011. aastal sai ta "ebakindlaks": "Saime Venemaa turu mahtu 25% võrra".

Täna on mängijate sõnul turul domineerivad kolm ettevõtet Ecuadori ostetud banaanide mahu järgi: JFC, selle lähenemine Banexi grupile (Prima Donna kaubamärgi all imporditud banaanid) ja Tander (Magnit poodide kett) on esimeste hulgas Venemaal asuvad jaemüüjad hakkasid iseseisvalt banaane importima. Võrgu direktori asetäitja Oleg Goncharov kinnitab, et ettevõte impordib "üsna suurt" banaanide kogust, kuid ei anna üksikasju. JFC moodustab riigis 30-40% saadetistest. See importija on kümme aastat banaane spetsialiseerunud, andes oma osa 80% ulatuses. Suured mahud imporditakse ka Ecuadori firma Palmar poolt, kes ostab banaane lepingu alusel Venemaa mängijatele, Peterburi "Ahmed Fruit" ja "Fruit Brothers". Varem osales ka Optipud otseselt impordis, mis tema enda hinnangul oli kolmanda või neljanda pakkumise osas. "Kaks aastat tagasi peatasime banaanide tarnimise Ecuadorist ja läksime sisse kodumaised ostud," ütleb ettevõte. Pool aastat tagasi peatusid Ecuadori ja Peterburi "Baltfruit" banaanide tarned. "Praegu, kui me seda tegi, töötasid kõik koos turul väga suured kahjumiga," ütleb ettevõtte töötaja.

Neli aastat tagasi, enne 2008. aasta kriisi, tundus turg olevat teistsugune: lisaks JFC-le kasutavad märkimisväärseid aktsiaid ka Peterburi Sorus ja Sunway, kes olid kolme juhid, kuid lahkusid turult kriisi ajal, teatades oma maksejõuetusest. Nad moodustasid umbes kolmandiku turust, JFC aktsia hinnanguliselt 15%. 2012. aasta veebruaris esitas JFC ise pankrotiavalduse. Mis juhtus praeguse turuliidriga?

Suurel kaugusel

Banaanituru osalistel on alati öeldud, et nad tegutsevad väga rasketes tingimustes. Banaanide hinnad on väga ebastabiilsed: nad saavad ühe nädalaga sõita amplituudiga 20-30%. Need sõltuvad kahest tegurist - hooajast ja impordi mahust. Viis kuni kuus kuud aastas (suvel, varase sügisel ja kevadel) on banaanipiimad madalal hooajal, kui riiulitel on hulgaliselt hooajalisi puuvilju: marju, õunu, pirne. Banana hinnad on allapoole. Talv on kõrge hooaeg: turul valutute näljahäda taustal eristab banaan "kolossi" ja importijad tõstavad hindu, mängides mineviku kahjumitele. Kuid "ringi juures" on aasta lõpus oskuslikud mängijad endiselt mustad. Reeglina vajavad turul osalejad stabiilset krediidiliini, kuna puuvilju traditsiooniliselt imporditakse laenatud vahenditesse: raha on külmutatud 3-6 kuu jooksul (meretransport, logistika võtab palju aega). Impordi mahtude osas muutuvad need sõltuvalt paljudest asjaoludest: on seotud laevanduse ja saagikusega seotud riskidega, kaupade müümisel kohapeal tegutsevad ettevõtted, mitte pikaajalised lepingud jne.

Selle aasta veebruaris ja märtsis avaldati ajakirjanduses, et banaanid Venemaal muutuvad katastroofiliselt kiireks. Näiteks veebruaris kahe nädala jooksul tõusis hind, mille võrra JFC hulgimüüjatele banaane müüb, 50%. Hinnad tõusevad 30-50% ja muud tarnijad.

Turuosalised ei eita, et nad on tõstnud hindu. Kuid see on üldiselt tavaline asi talveajal. Igal aastal on banaanid detsembrist kallimad. Samal aastal hakkas hinnatõus alustama tavalisest hiljem. Fakt on see, et puuvilja importija esindaja sõnul ei olnud ühtegi turgu, mis võiks aktsepteerida taskukohase hinnaga banaani: "Ookeanid olid odavamad, vähem kui 40 rubla kilogrammi kohta ja banaanid tuli liikuda. Jah, ja siis müüsid nad kõvasti. Inimesed näevad igal aastal banaane nagu kartulid ja talvel on neile odavamad õunad. " Valgevene, Poola, Serbia sisenes turule odavate puuviljadega.

Banaani hinnad pikka aega ei jõudnud nende tavapärase tasemeni, mis takistas importijaid traditsioonilist tulu talveperioodil vastu võtma. Kuid isegi madalate hindadega müüb banaan halvasti. Puuvilja turg jääb üldiselt kriisiks: inimesed pole valmis kulutama palju vähemolulisi kaupu.

Olukorra keerukus kajastub ka kaubanduse võrgustike poliitikas. Kui turg oli "rikkalik", selgitasid mängijad, et võrgustikud viivad pidevalt kulude äärele puuvilja müüki, meelitades ostjaid. Lisaks müüs ta üsna "elava" toote. Aktsiad peetakse nüüd, kuid nende mõiste on muutunud: nad võtavad välja juba varastatud kaubad ja muidu lähevad prügi müügiks prügikasti.

Mõne mängija, sealhulgas JFC, sõnul "surus" banaanihinda selle talve algul ja turgu ülejääk. Tarvikud kasvasid 1,7-1,8 miljonile karbile (19-20 kg) nädalas, samal ajal kui turg suutis Nevskaya Fruit Company'i juhtkonna arvates Alexander Frenkelil mitte rohkem kui miljonit kasti nädalas. Siiski ei ole midagi tavalist juhtunud: lõppude lõpuks oli näiteks 2008. aastal sarnane olukord täheldatud. Niipea kui banaan hakkab talvel nõudma, väikesed importijad "kaotavad" turgu. Veelgi olulisem tegur on ikkagi selline tegur nagu üldine ebasoodne olukord turul: üldiselt on puuviljade nõudluse vähenemise tõttu raske müüa kiiresti riknevaid kaupu.

Alates jaanuari lõpust vähenes tarned 1,2-1,3 miljonile karbile nädalas: paljud importijad, kes kannatasid kahju tõttu võimetust müüa kaupu soodsa hinnaga, olid väsinud töötamisest negatiivses ja rassist lahkunud.

Tehniliselt on nüüd banaaniturule sisenemiseks palju võimalusi. Importijate arv hakkas kasvatama kaks või kolm aastat tagasi, mil suurematele lennuettevõtjatele hakati osutama banaanitranspordi teenuseid eraldi konteineritega (pole vaja kogu laeva tellida), ja sellest ajast alates on see kasvanud mitu korda: umbes aja, mil 4-5 ettevõtjat täitis turgu, ainult mälestused. "Nüüd töötab kümneid väikeseid ettevõtteid," ütleb Andrei Semenov (JFC). "Banaanide impordi turule sisenemise takistus on peaaegu kadunud: minimaalne partii suurus on langenud tuhandeteks kastideks."

Investeeringu suuruse järgi on banaanitööstus üsna taskukohane: see maksab umbes 20 000 dollarit konteineri toomiseks, samas kui saate teenida 30 000 dollarit. "Banaaniturg on üks raskemaid: kui te ei müünud ​​toodet kohe, siis lööte," hoiatab üks väike importija. Banaanid transporditakse rohelises vormis, paigutatakse need kohale spetsiaalsetes kambrites (nagu turuosalised väidavad, et banaan on keelatud, st kollase värvusega). Sa pead ostma kaameraid või rentima neid, mis pole kerge: seade pole odav. Gaasitöötlustsükkel kestab mitu päeva. Kuid väikesed mängijad sageli "juhivad banaani", "pahtuvad" seda päeva. Siit saad sealt madala kvaliteediga puuvilja turul. Pärast gaasistamist peate müüma banaani kolme või nelja päeva jooksul, vastasel korral hakkab see voolama.

Peame endiselt mõtlema kvaliteedi üle, sest peame müüma range konkurentsi tingimustes. Isegi puuvilja jaemüüjad turul (traditsiooniliselt suur osa Aserbaidžaani elanikest) on väga hästi õppinud, et banaan peaks kindlasti olema hästi otgazirovan, kollane ja tugev, ning eelistab tuntud kaubamärke nagu Bonanza (JFC). Nad teavad, et see on vähemalt mingi kvaliteedi tagamine.

Võrgustike puhul on nad huvitatud banaanide sortimendi alusena, kuid puuviljade hind on madal ja nad ei püüa hinnatõusu saavutada, pöörates rohkem tähelepanu kvaliteedile. Seega ei ole need nii huvitavad uute tarnijate vastu võitlemiseks. Isegi kui väike mängija võib säästa raha ja pakkuda banaani odavamaks kui mõne rubla turuhind, ei pruugi see olla edukas. "Üksnes nõrgad mängijad küsivad banaanidest odavama hinnaga, kes siis viivitasid kaupade edasilükkamise eest," ütleb üks ettevõtjatest, kes proovisid end banaanisektoris.

Tema sõnul on huvi näidatud peamiselt piirkondade, Valgevene ja Ukraina klientidega, kus suurte mängijate arv on väike.

"Banaanist saabuvad" (nagu mängijad nimetavad seda professionaalses žargoonis) kasvasid 2011. aastal mitte ainult väikeste kaubandusettevõtete jõupingutuste kaudu, vaid ka seetõttu, et paljudel välisturgudel olid tõsised turustamisprobleemid ja puu tööstuse maailma juhid, nagu Chiquita ja Dole hakkasid pühitsema Venemaal. Mõned Euroopa turud olid eelnevalt maksejõuetuks ja tõhus nõudlus langes. Sellele seati üle poliitilise olukorra ebastabiilsus. "Aafrika kevade sündmuste tõttu olid mitmed Vahemere lõunapiirkonna turud tegelikult banaanitarnijatele suletud," ütleb Andrei Semenov (JFC). "Kuna Euroopa turg on tugevalt reguleeritud, siis Venemaale müümata banaan". Selle tulemusena on kogu importija kogu viimase aasta jooksul olnud vaid kaks või kolm edukat kuud, selgitab Alexander Frenkel Nevskaya Fruit Company'ist.

Ainult jäänud jäänud

Tänaseks on olukord muutunud soodsamaks nendele importijatele, kellel oli raskete aegade elluviimiseks piisavalt varusid. Banaan on üsna nõudlik, impordimahud on vähenenud. "Nüüd teenivad inimesed karbist 100-200 rubla - nii palju kui nad suvel kaotasid," ütleb Alexander Frenkel. Kuid mitmete mängijate arvates ei ole importijad veel kasumit alustanud, vaid kaotavad oma kahju. Samal ajal on banaaniseansi hooaeg lõpule jõudmas ning hindu tuleb paratamatult vähendada.

"Pärast katastroofilist hinnalangust talvel," kommenteeris Andrei Semenov JFC-st, "nüüd näeme mingisugust" tagasilööki ". Märtsis Venemaale saabuvate banaanide kogus on umbes 3% madalam kui eelmise aasta märtsis. Loodame, et väikesed spekulandid, kes eelmisel hooajal banaanituru üle ujutasid ja kaotasid oma raha, said õppetunni. "

Samal ajal on Rosatabase andmed banaanide jaehindade kohta veelgi "rahulikumad". 2012. aasta veebruaris, võrreldes 2011. aasta sama perioodiga, vähenesid nad keskmiselt 5% (47 rubla 50 vastu). Vene Föderatsioonis veebruaris tõusid eelmise kuu hinnad 7,4% võrra. Hulgimüügi jaemüügi hinnad ei ole siiski täiesti õiged. "Kes saab ja müüb," - ütleb üks turul tegutsejaid.

Vaatamata turul osalejate kinnitusele, et veebruaris-märtsis täheldatud banaanide hulgimüügihindade järsk tõus on üsna ootuspärane ja loomulik, peavad mõned eksperdid seda spekulatiivseks. "Põhjuseks pole hinnatõusu, st nõudluse järsu languse või pakkumise kasvu," ütles Investkafe'i kõrgemate analüütik Anton Safonov. - Banaanitarnijad võivad JFC-d järgides tõsta hindu, mis suurima importijana muudab ilmastiku turul. JFC võiks seda oma finantstulemuse parandamiseks teha.

Turuosalised nõuavad: olukord on täiesti normaalne. "JFC-le kuuluvat Bonanza kaubamärki peetakse kõrgeima kvaliteediga," ütlevad nad ühes puuviljafirmadest. - Kas nad kavatsevad praegu kaubelda miinus, et "tappa" hind? Nad kaubeldavad normaalse hinnaga. "

Turgu olukord muutub tavapäraseks ja põhimõtteliselt ei erinenud see standard palju, nagu importijad ütlevad, ning põhjused, miks JFC kuulutas maksejõuetuks, ei ole täiesti selge.

CJSC JF Group vastav nõue esitati Peterburi vahekohtule 20. veebruaril 2012. 16. märtsil otsustas kohus kehtestada ettevõttes kuue kuu pikkuse järelevalvemenetluse. Ametlikult pressiteenistus seletatav asjaoluga, et ettevõte on kandnud kahju probleemide tõttu rahvusvahelistel turgudel, kus see toimub 30% müügist, tulemus oli tagastamatud ja nõuded "JFC Group" sai ajutiselt "paika." Ettevõte selgitas, et pankrotiavaldus aitab kaitsta võlausaldajate vastu.

JFC ei ole esimene banaaniturul, kellel on probleeme võlgade tasumisel. Suur võlgnevus põhjustas Sorus ja Sunway juhtide pankrotte. Mõlemad mängijad on pidevalt võttes suuri laene, suurendades kiirust, mis "paneb", siis pangad saada uusi laene omandatud kui JFC, istandused Ecuador omada stabiilset tootmise alus, ja isegi mereväe.

"JFC suutis just pikimat aega hoida, kuid see oli pikka aega probleeme," ütleb üks turul tegutsejaid. Nii, aastal 2008, agentuur Standart Poor's, alandades JFC krediidireitingut, ennustasid, et ettevõtte maksejõuetuse tõenäosus oli aasta jooksul 30%. Selle põhjuseks oli lühiajaliste kohustuste mittetasustamise risk.

Esimese 9 kuu 2011 JFC võlad ulatusid 12,2 miljardit rubla, käive sel aastal -. Umbes $ 600-650,000,000 2008, ta oli selleks ajaks ettevõtte hinnangul rohkem kui $ 700 miljonit, aga struktuuri võlad b'olshaya osa. Kontodel on võlgu tähtajaga üle ühe aasta - 7 miljardit rubla, kuni aasta - 4,5 miljardit. See on suhteliselt positiivne tegur. Samal ajal vähenes ettevõtte puhaskasum 2011. aasta jaanuaris-juunis 6,6 korda võrreldes 2010. aasta sama perioodiga 45,5 miljoni rubla juurde, tulu vähenes 10,7%.

5. märtsil määrati ettevõtte asutaja ja kirglik teater Vladimir Kekhman JFC tegevjuhi ametikohale, kes pikka aega kaldus operatsioonijuhist kõrvale ja läks üle Peterburi Mikheilovski teatri juhtimisele. Ta märkis, et kavatses päästa äriühingu kolme kuu jooksul, pidades läbirääkimisi võlausaldajatega. JFC peamised võlausaldajad on Sberbank ja Raiffeisenbank.

Põhjused JFC kuulutas end pankrotis vaatlejad on seotud mitte ainult oma soov kaitsta seadusega võlausaldajate vaid ka kohtuvaidlusi, et JFC on Briti Star REEFERS mere kandja. Viimane nõuab, et JFC-lt (Kalistad Ltd) seotud ettevõtet saaksid kahjumid, mis on tekkinud mitme banaanitranspordi lepingu ennetähtaegse lõpetamise tõttu. Kogusumma nõuete jõudnud $ 21 miljonit 2012. aasta jaanuaris, High Court London otsustas külmutada kõigi varade JFC, mis maksavad rohkem kui $ 25 tuhat "Ettevõte oli sunnitud nõudma kehtestamise kohta pankrotimenetluse huvides Vene laenuandjad kaitsta vara Star REEFERS», -.. Ta ütles Vladimir Kekhman, tsiteeris JFC pressiteenistust. Kuna inglise kohus otsustas kiirendada sulgemises välisvarade JFC ettevõte kavatseb taotleda tunnustamist Vene pankrotimenetluse kohtute nõudeid, ütleb Kehman.

Seega võib JFC teha Star Reefersi nõuetele vastavuse, sest sellel on võlgniku pankrot perspektiivis (sellest alates on kindlasti raske midagi saada). "Nad lihtsalt põgenesid oma varade eest välismaal, püüdes kaitsta nii oma fonde kui ka oma aktsionäride raha siin Venemaal," ütles puuvilja turul osaleja. "Ja Venemaa pangad, millele nad peavad seda ettevõtjat toetama, kuna nad soovivad saada raha, mida nad neile investeerinud on."

Turg usub, et JFC võib jätkuvalt töötada, tasudes järk-järgult võlausaldajatega. Vähemalt seni, kuni banaanid lähetatakse eelmistes kogustes, ei müüda tuhandeid hektareid JFC istandusi Ecuadoris ja Costa Ricas. Turult, püherdamine võla, nagu seda tegi konkurendid (Eoskuhi ja Sunway peaks jääma turu umbes $ 400 miljoni nagu ajal Vladimir Kehman), JFC ei kavatse, vähemalt sõnades. "Tänapäeval on ettevõttel teatud raskusi, kuid jääb turuliidriks," ütleb Andrei Semenov. "Raskused on ajutised ja laenuandjad seda mõistavad," ütleb Antonka Safonov Investkafe'ist. "On väga tõenäoline, et mõni aeg taastada oma positsiooni."

Kuid isegi kui JFC peab turult lahkuma, ei toimu katastroofi muidugi. "Kaubanduse jaoks ei ole banaanisegmendi kasutamine surmaga lõppenud," ütleb Grandis Capital Investment Company'i tarbijussektori analüütik Ksenia Anoshina. "Isegi kui esineb ajutine sisemine puudus, toimub lihtsalt banaanide asendamine teiste odavate puuviljadega, kuid hinnatõusud ei suurene."

Dixie, Auchani, Metro Cash & Carry võrgustikes ütlevad nad, et nad jätkavad JFC-ga koostööd samas mahus. Jaehinnad banaanide sel talvel tõesti kasvanud, tunnistab esindaja "Dixie" Lavrenty Gubin: see oli tingitud asjaolust, et raske külmade pomerzlo mitmed isikud sadama ja oli lühiajaline puudujääk, samuti teatavate spekulatiivsete meeleolu taustal JFC pankroti. "See lugu on turg vahatanud," ütleb Gubin. In "Metro Cash & Carry" hinnad banaanide veebruaris-märtsis tõusis keskmiselt 10%, ütleb võrgu Oksana Tokarev, kuid ostuhind suurenes rohkem kui 20%. 2011. aasta sama kuuga võrreldes kasvas banaanide ostuhind 16-18%, müügi ajal aga odavnes 1-2%. "Hoolimata ostukulude suurenemisest me ei tõsta müügihindu," ütleb Tokarev. Enamik võrke töötab mitme banaanitarnijaga. Seega, Auchani jaoks ei ole JFC peamine tarnija. "Me teeme koostööd veel seitsme ettevõttega, kes teevad meile kasumlikke pakkumisi," ütleb Maria Kurnosova, Auchani välissuhtluse juht Venemaal. Hulgimüügiettevõttes "Optifood" märgivad nad, et isegi ilma JFC pakkumata ei jää turg tühjaks: puuviljad "on kellelgi toota".

"Üldiselt võib banaanide tarbimine hinnatõusu tõttu langeda 10%," ütleb Anton Safonov. "Aga kui järgmise kolme kuu jooksul tõusevad hinnad standardtasemele kuni 30 rubla kilogrammi kohta, siis kogu aasta tarbimine jääb samaks."

Milliseid muudatusi oodatakse turul? 2008. aasta eelmine kriis, mil kaks suured banaanitootjad lahkusid turult, aitasid tugevdada keskmise suurusega ettevõtete positsiooni, millel ei olnud suurt võlakoormust. Lisaks ilmnes turule uus suur mängija - Magnit. Intress võrkude sõltumatu import puu - pikaajalise trendi, ütles Xenia Anoshina (IC "Grandis Capital"): Salvesta marginaal "vahendajate" võimaldab neil vähendada kulusid, mis on eriti oluline nüüd, kui konkurents jaekaubanduses rohkem äge kui enne 2008. aasta kriisi.

Neva Fruit Company Alexander Frenkel peab seda moe austust: otsene import ainult paberile tundub huvitav: "Võrgustiku asutajad on tihti kaugel äritegevusest ja teevad otsuseid teooriate põhjal. Tegelikult on võrkude jaoks kasulikum osta banaane siseturul täna. "

Tegelikult teeb Magnit suurimatest võrkudest Banaanid Ecuadorist. Ettevõtte pressiesindaja Lavrentiy Gubini sõnul impordib Dixy puu-ja köögivilju, kuid mitte banaane. Kui küsitakse, kas nad kavatsevad "banaaniprogrammi" välja töötada, siis jaemüüjad ütlevad, et nad vajavad liiga palju infrastruktuurikulusid. "See nõuab ehitamiseks kambrist suitsutamine banaanide kõigis piirkondades riigis, kus oleme meie kaubanduskeskused, ja see ei ole põhitegevusele meie jaoks," - ütleb, eelkõige Oksana Tokarev alates "Metro".

JFC puhul ei ole otseselt imporditavate võrkude huvi kohutav, ütleb Andrei Semenov. Isegi kaheksa aasta tagune intervjuu ajal ütles Vladimir Kekhman, et ta tahaks teha teda infrastruktuuriettevõttena. Banaanisektoris on mere logistika ja tollivormistus lihtsaimad toimingud. Banaanide kvaliteeti ja selle tarnimist kaubandusele on raskem tagada. Nii et JFC võrgud võivad olla strateegiline partner. Semenovi sõnul on kõikidel miljonäridel JFC-l puuvillaterminalide võrgustik ja väiksemate linnade arenguplaanid on olemas.

Siiski on raske laenuandjate pressimisest rääkida tõsiselt investeeringutest terminalide ehitamisel.

Võib ainult spekuleerida, miks turg on loonud olukorra, kus suured ettevõtted töötavad banaan, rahalistes raskustes, kui tootmiskulud see puu Ecuador, vastavalt puu turu analüütikud, mitte rohkem kui 10-20 senti kilogrammi kohta. Lisaks sellele tegelevad Venemaa importijad äärmiselt ebamugava tarbijaga, kes ostab banaani lihtsalt kollaseks: ilma mõistma sorte ja sageli ei tea, et selles riigis asuvad Ecuadori banaanid lähevad loomade söötmiseks. Maailmatasemel puuviljaettevõtted on banaanidele väga head kasumimarginaali. Vene importijad deklareerivad, et banaanide maksumus neile on 5-20-550 rubla kasti kohta 19-20 kilogrammi kohta (ajal, mil need juba on laos), ja nad peavad müüma kuus kuud madalhooajal hinnaga 300-400 rubla.

Muidugi kannavad importijad banaanide ja logistika töötlemisega seotud kõrgeid kulusid, maksavad tasusid ja hoiavad võrguga tihedaid lepinguid, mis on alati kallid: mõnel juhul võivad võrgust saavad boonused ulatuda kuni 10% banaanimportija tuludest. Lisaks töötavad nad iga-aastaste lepingutega Ecuadori elanikega ja maksavad trahve, kui nad ei valinud hooajal kvoote. Kuid kas see on kõik selleks, et muuta ettevõte kahjumiks?

Alexander Frenkeli sõnul kahjustavad suured banaanitootjad maailma klassi puuviljaettevõtted - Chiquita, Dole -, kes müüvad banaane Venemaale, kuigi nad ei ole otseselt turul esindatud. Konkureerida koletistega on raske.

Võib olla parem, kui globaalsed ettevõtted siseneksid otse meie turule ja suurendaksid konkurentsi, mis toob kaasa banaanide madalama hinna. Ja ilmselt ka Ecuadori mitte ainult tuttavate banaanide, vaid ka teiste riikide toodete turuletulekust. Panast, Türgist, Hiinast, Mehhikost.

Oma äri: banaanide transport. Venemaal banaanide transport ja müük

Mis on maailmas kõige populaarsem puu? Loomulikult banaan! Nõudlus selle eest on tagatud. Kuid see ei pruugi alati osutuda kollaste viljade ohutuks ja ohutuks tarbijale. Banaanide transportimise kohta räägime artiklist.

Turuülevaade

Vaevalt on võimalik öelda, et sellist äri iseloomustab stabiilsus. Hooajalisuse ja pidevalt muutuvate konkurentide pakkumise maht. Kuus kuud aastas on puuvilja turg täidetud kohalike hõrgutistega, nii et banaanid taanduvad tagasi.

Kuid külma ilmaga ja kuni suve lõpuni on tarnijatel võimalus kogu kahjumit kompenseerida, sest selle aja jooksul on banaanid peaaegu ainus puuvilja, mis on tarbijatele kättesaadav. Alates detsembrist on hinnad tõusnud järsult, ainult ühe nädala jooksul võib hinnatõus olla kakskümmend kuni kolmkümmend protsenti. Samal ajal laieneb nõudluse turg.

Venemaa uus banaanitarnija seisab kindlasti silmitsi konkurentsiga, sest tänapäeval on meie turul kolm turuliidrit, kes on neid puuvilju juba pikka aega varustanud. Need on Banexi kontsern (PrimaDonna), Tender (Magnit poodide kett) ja JFC (Bonanza). Nende turgu valitsev seisund, pakkumise maht ja kogemus ettevõttes tekitavad raskusi uutele osalejatele turule sisenemiseks. Äsjavalmistatud banaanitarnija peab reklaamikampaaniat hoolikalt kaaluma, muidu võib see tõenäoliselt ebaõnnestuda.

Kas see on mõtet?

Ekspertide sõnul on selleks, et transportida konteinerit kõigist oma lemmikpuuviljadest riiki, tingimusel, et nad ostetud rasvatustamata ja seejärel valmis olekusse, tuleb teil kulutada umbes 700-800 tuhat rubla. Võite teenida umbes 1,2 miljonit. Kauba realiseerimise oht on minimaalne. Seega ei ole mõtet sellist asja teha.

Kust osta banaane

Praegu müüb enamik neist puuviljadest (ligikaudu 90 protsenti) Ameerika Ühendriikides (Dole ja Chiquita), Iirimaal (Fyffes), Tšiilis (Del Monte) ja Ecuadoris (Noboa, seda nimetatakse ka Bonita'iks) Ameerika Ühendriikides. Siiski on banaanide transportimine nendest riikidest nende märkimisväärse kauguse tõttu väga kulukad ja see kahtlemata mõjutab puuvilja hindu. On otstarbekam osta kaupu geograafiliselt lähemal asuvatest tootjatest.

Tarnijaid tuleks otsida Indias. Näiteks India ettevõte Naushie Exports on tootja, kes müüb banaane kolm dollarit kasti kohta (umbes 13,5 kilogrammi), tingimusel et minimaalne ostuhind on 1540 kasti. Seega peate korraga saatma kaupu väärtuses üle saja kuuskümmend tuhat rubla. Teine kasulik riik banaanide tootmiseks on Hiina.

Võta ühendust tootjaga

Selleks on olemas spetsiaalsed internetiportaalid. Lihtsa navigeerimise abil saate valida soovitud toote ja näha tarnijate pakkumisi ning saada õige valiku saamiseks nendega ühendust. Selle saidi tootjad avaldavad kõik oma koordinaadid: telefoninumbrid, kontori aadressid, e-post, nii et saate hõlpsalt luua otsekontakte.

Nõutavad dokumendid

Enne tarnijatega ühendust võtmist peate registreerima tegevuse. Äriühingu optimaalne õiguslik vorm, näiteks banaanide vedu, on LLC. Vastavalt Venemaa õigusaktidele ei nõuta toidukultuuride, puu-ja köögivilja impordi valdkonnas litsentsi andmist. Kuid imporditud banaanid peavad olema sertifitseeritud ja deklareeritud. Sertifikaat kinnitab, et puuviljad vastavad ohutusnõuetele, ja deklaratsioon - riiklikud standardid.

Iga kaubapartii importimisel tuleb uus deklaratsioon saada. See antakse välja üksnes Venemaa elanikele, see tähendab, et taotleja võib olla kas Venemaa tootja või riigis registreeritud importija või välisriigi tarnija Venemaa esindaja. Keskmiselt peab deklaratsioon maksma viisteist kuni kakskümmend tuhat rubla. Sertifikaadi saamine nõuab poole maksumust. Tuleb märkida, et Vene Föderatsiooni õigusaktid ei piira pakutavate puuviljade koguseid.

Veo tunnusjooned

Keskmiselt võtab transport ja logistika aega kolm kuni neli kuud. Päritoluriigist saadetakse banaanid sihtriiki külmutuslaevaga. Näiteks ühe puuvilja kuus meetri pikkuse veini konteineri transportimise kulud Hiinast Peterburi moodustavad sada ja viiskümmend tuhat rubla. Selleks ajaks võtab banaanide transport kolmkümmend viis päeva. Järgmine transpordistruktuur on raudteel. Saatmise maksumus varieerub sõltuvalt sellest, kui palju sihtkoha linn asub sadamas.

Ettevõtte eripära

Selliste pikaajaliste vedude käigus kaupu ei kahjusta, kuna banaanid küpsevad mitte palmipuudele, vaid juba laos. Neid raputatakse suured kimbud, endiselt üsna rohelised, kui viljad ilmuvad vaid neli kuud. Üks viiskümmendsada viiskümmend banaanikogus kaalub umbes kaheksakümmend üheksa kilo. Need jagunevad väiksemateks (need, mida me näeme supermarketites), pestakse ja sorteeritakse. Peal olevad puuviljad ja kahjustused visatakse ära ja ülejäänud pakitakse kiudpaberisse spetsiaalsetest kaitsekarpidest ja jaotatakse kogu maailma külmutusseadmetes.

Veel on oht, et banaanid transpordi ajal halvenevad. Et vältida enneaegset küpsemist, transporditakse neid külmutuslaevade hoidlates, kus temperatuur hoitakse neljateistkümnendal temperatuuril. Seetõttu on rannal puuviljad ikka veel puudutamata. Banaanide transportimine maapinnast sihtkohta tuleks läbi viia niipea kui võimalik, sest sel perioodil suurim kahjum tekib.

Kui temperatuuri režiimi ei täheldata vähemalt paar kraadi, võivad puuviljad areneda mitmesugused haigused, nii et peaksite olema väga vastutust puuviljade ladustamise eeskirjade suhtes. Näiteks, kui ladu temperatuur on alla neliteist kraadi, surevad banaanide individuaalsed rakud, põhjustades puu mustenemist. Selle tulemusena kaob esitlus, võib rakendamisel esineda probleeme.

Kuidas kiirendada banaanide valmimist

Paljud tarnijad saavutavad kunstliku küpsemise. Selle jaoks kasutatakse etüleeni. Seda söödetakse balloonidest hoiukambrisse, mille kontsentratsioon on ühe kuupmeetri gaasi ühe tuhande kuupmeetri õhu kohta. Ainult siis, kui etüleen on kogu päeva jooksul puuviljadesse pidevalt tarnitud, on neile saavutatud mõju, mistõttu tarnijad kasutavad sageli automaatseid gaasivarustussüsteeme.

Et aeroekambrit varustada, vajate teatud seadmeid, nimelt:

  • õhu jahutid, kondensaatorid;
  • kompressoriüksus;
  • niisutus- ja ventilatsioonisüsteemid;
  • etüleeni söötmissüsteem;
  • kaugseire süsteem;
  • doseerimisprotsessor

Seadmete maksumus sõltub installitud kaamera suurusest. Keskmiselt on ventilatsioonisüsteemi hind 50-90 tuhat rubla, niisutussüsteemid - 120-250 tuhat rubla, külmutus- ja kütteseadmed - kuni 700 tuhat rubla, kontsentreeritud etüleenigeneraator - 70 tuhat rubla. Täiendavate materjalide ja paigalduskuludega katab valmis kaamera umbes poole miljoni rubla. Saate tellida kaamera "võtmed kätte".

Kaupade realiseerimine

Puuviljade müügi korraldamiseks peate leppima kokku koostöös toidupoodide ja supermarketitega. Siiski on selles küsimuses nüansid. Seega, kui tarnite kaupu suurte supermarketite jaoks, on reeglina teie ülesanne ainult korraldada banaanide vedu poodi ladu. See tähendab, et puuvilja valmimine sel juhul ei puuduta teid.

Selliste suurte jaemüügipunktide jaoks on oma seadmed nõuetekohaseks ladustamiseks. Kui kavatsete turustada puuvilju turgudele või juba juba küpsetesse poodidesse, siis peate varustama ruumi banaanide ladustamiseks ja varustama külmutatud konteineritega ja külmikutega.

Pidage meeles, et müüjad juhinduvad võimalikult kiiresti toodete müügist, nii et hinna ja kvaliteedi valimisel eelistavad nad teist võimalust, st nad maksavad rohkem, kuid saavad turustatavaid vilju.

Loodetavasti aitas see artikkel teil mõista banaanisektori eripära. Õnne!

Banaanid Prima Donna - Võibolla maitsev ainult Aasias.

Merit

Puudused

Andmed

Tere pärastlõunal, mu armsad sõbrad ja lihtsalt selle ülevaate lugejad!
Ma olen hullumeelselt armunud banaanidega. Ma mäletan neid aegu, mil nad hakkasid meie riigis müügiks tulema, ja nende pikk, pikk ja pikk järjekord oli nende taga taga, kuid kõik pidid püsti tundma eksootilise viljaga. Keegi ostis rohelisi ja üritas neid süüa ebaküpseteks, pikka aega sõrata platsi ja keegi oli targem ja kannatlikum ning pakkus banaanid pimedas kohas, nii et nad küpsid, ja siis nautida puuvilja maitset. Ma armastan banaane, aga mitte kõiki. Mõnikord on juhtumeid, mida nimetan puuvillaks või rohumaaks. Nad on maitsed ja mittearomaatsed. Aga Prima Donna Banaanid, mitte üldse. See on ehk parim valik, mida ma olen kunagi oma riigis proovinud.

Miks öelda seda meie riigis. Jah, kuna Kagu-Aasia reisides proovisin hämmastavalt maitsvaid banaane, mis on kaks korda väiksemad, kuid need on õhukesed, lõhnavad, magusad ja ilusad, ei saa me selliseid tooteid osta. Ja ma sõin neid värskena, lihtsalt korjasin. Näiteks Sri Lankalt või Taist heas seisukorras ei ole võimalik, nad muutuvad väga kiiresti pehmeks ja kaotavad oma värskuse ja elastsuse.
Kuid Prima Donna, nagu ka maitse järgi, on peaaegu sama hea kui Kana-Aasia banaanid, kuigi need on suuremad ja Ecuadorist. Ja nende nahk on paks, aga see on ilmselt hea, sest on võimalik neid eksportida erinevates riikides, kaasa arvatud meie. Nii et täna on need banaanid minu jaoks meie lemmikloomad meie riigi banaanimaailmas. Nad on väga lõhnavad, magusad, mitte rohvilised, pole vooderdatud, tihe konsistentsiga.

Ma armastan banaane ise, ja mulle meeldib lisada need kooki ja želee ning ka maskid näole nendega: maitsev ja tervislik.
Kõik mu sõbrad ja mitte ainult soovitada erinevaid banaane Prima Donna Meeldiv puu söömine!

Banaanid

Tootjariik: Ecuador

Hind paki kohta 19,2 kg!

Pakume klientidele kogu Venemaalt ja SRÜ riikidelt madalaimaid hindu nii suve- kui ka talveperioodil. Pakume banaane pikkadel vahemaadel - Novosibirski, Krimmis, Usbekistanis, Kasahstanis.

Brändid - PrimaDonna, Bananza. Banaane saab saata oma kaubamärgi all (kleebis iga puuvilja ja kasti kaubamärgi all).

Moskvas on 5 kolmanda põlvkonna gaasikambrit, pakume banaanide karboniseerimise teenuseid madalaimate hindadega!

Võimalik on ka roheliste banaanide pakkumine. Alati saadaval ladudes.

Bananas Prima Donna päritoluriik

Mitte kõik Vene banaanid pole halb. Ka seal pakutakse häid sorte ja mõnikord isegi väga häid, ma ütleksin maitsev. Bananza kaubamärgiga banaanid pole peaaegu kunagi head, kuid lemmikloomad Favorita (Ecuador), Golden Force, Artes, Terragreen, Sally on peaaegu alati head ja maitsvad. Ma olen juba õppinud banaanide ilmumisest, olenemata sellest, kas nad on maitsvad või mitte, ma ei eksita 99% juhtudest. See võime tulid minu juurde ainult toores toitu, enne kui kõik banaanid olid ühesugused. Mõnikord sattusin maha sellised maitsvad banaanid, et nende toitmine oli võimatu. Ja mõnikord on vastupidi sellised partiid, mis on võimatu, tärklised, kuivad ja vastik maitsega.

Aga olgu see, et banaanid on tõeline päästmine Venemaal kevadel toortoitja jaoks!

LiveInternetLiveInternet

-Sildid

-Rubriigid

  • (0)
  • (0)
  • Meie ümbritsev maailm (128)
  • Aforismi (2)
  • Helmed, muud kaunistused (3363)
  • Käevõrud (237)
  • Prossid (104)
  • Beadwork (119)
  • Helmestega kudumine (44)
  • Minu teosed (7)
  • Helmedest valmistatud käsitöö (104)
  • Teooria, näpunäited ehted (471)
  • Beaded Flowers (83)
  • Abi vanematele (337)
  • Kuivatamine (39)
  • Teie tervis (94)
  • Maitsev, proovige seda teha! (523)
  • Kodumasinad (489)
  • Kõik naistele (182)
  • Kõik ristsõnade fännidele (5)
  • Küpsetamine (469)
  • Kooki valmistamine (152)
  • Kudumine (1223)
  • Iiri pits (211)
  • Kahvli kudumine (12)
  • Dekoratiivkunst (86)
  • Dekupass, sisekujundus (80)
  • Dieedid (88)
  • Päeviku koostamiseks (116)
  • Kangid (178)
  • Tilda Mänguasjad (622)
  • Plastpudelitest (28)
  • Kuulsad isikud (30)
  • Maailma huvitavaid taimi (36)
  • Art (192)
  • Fotograafiafoto (3)
  • Nende moraalid (11)
  • Nagu me ütleme (16)
  • Karjäär (6)
  • Kino (37)
  • Nukud Täidetud mänguasjad. (1669)
  • Juuksed, juuksed (14)
  • Nukukastid (47)
  • Riietus (28)
  • Kirjandusportaal (147)
  • Töötoad (1508)
  • Vildistamine (113)
  • Pilvede pildid (28)
  • Kingade, kottide (89) vildistamine
  • vildistused (13)
  • Lillede lilled (36)
  • Viltkübarad, sallid (127)
  • Tikkimine (56)
  • Lindi tikandid (167)
  • Masinaehitus (9)
  • Rõivad, vildistamine (22)
  • Mitmesugused vildistamine (2)
  • Rumeenia pits (21)
  • Pulmakunstnikud (24)
  • Kudumismasin (23)
  • Honey paradiis. (19)
  • Väike remont (2)
  • MK Töötage nahaga. (176)
  • MK Tööd nahaga ja karusnaha (5)
  • Mees ja naine (99)
  • Muusika (300)
  • Maitse ja värv. (7)
  • rahvamängud (16)
  • Tuntud teadmata. (134)
  • Natuke Jaapanist (40)
  • Lyushumi uudised (81)
  • Sõprus (12)
  • Hiina kohta (15)
  • Ema kohta (13)
  • Ema kohta (6)
  • Postkaardid (20)
  • Muutmine (159)
  • Mänguküsimused (22)
  • Ajalehtede torude kudumine. (196)
  • Kingitused (23)
  • Kingitused (9)
  • Tunne ennast (70)
  • Aita ennast (302)
  • Puhkus Retseptid (37)
  • Märgid ja ebausk (39)
  • Kommunikatsiooni psühholoogia (58)
  • Linnud (185)
  • Patchwork (90)
  • Töö arvutiga (356)
  • Haruldased tööriistad (22)
  • Shibori tehnika (5)
  • Maailma religioonid (23)
  • Remont, disain (105)
  • Aedviljand (521)
  • Salad (129)
  • Salo (24)
  • Küünlad (10)
  • Käed (365)
  • aroomiteraapia, fütoteraapia (6)
  • Perekond (8)
  • Venemaa sümbol (142)
  • Naer läbi pisaraid (144)
  • Luuletused (145)
  • Luuletus õnne kohta (20)
  • Televisioon internetis (1)
  • Testid (1)
  • Filmid (153)
  • Pildid (46)
  • Lille harmoonia (41)
  • Candy Flowers (26)
  • Quotes (32)
  • Inimene maailmas (139)
  • Õmme endale (622)
  • Kotid (5)
  • See on uudishimulik. (217)
  • On vaja teada! (261)
  • dokumendid (22)
  • Keeled õpivad. Muud videokursused. (72)

-Taotlused

  • PostkaardidRegeneratiivne postkaartide kataloog kõigil juhtudel
  • Odavlennud soovitavad hinnad, mugav otsing, ilma komisjonitasuta, 24 tundi. Broneeri kohe - makske hiljem!
  • Ma olen fotograaf Plugin fotode postitamiseks kasutaja päevikus. Minimaalsed süsteeminõuded: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1, JavaScript on sisse lülitatud. Võibolla see töötab
  • Laadige muusikat LiveInternet.ruist Laulude lihtne laen alla laadida aadressilt
  • Alati pole dialoogi võimalik kasutada ^ _ ^ Võimaldab lisada oma profiilile meelevaldse Html-koodi paneeli. Saate panna seal bännereid, loendureid jne

-Muusika

-Uudised

-Fotoalbum

-teadmata

-Otsi päevikut kasutades

-Telli e-postiga

-Huvid

-Sõbrad

-Regulaarsed lugejad

-Kogukonnad

-Broadcast

-Statistika

Kust banaanid pärinevad?

Ekskursioon Ecuadorisse, kus banaane kogutakse ja saadetakse ülejäänud maailmale. Ja ka mõned andmed banaanide kohta.

Abi Toiduna kasvatatakse banaane troopikas kõrgusel kuni 2000 m merepinnast kõrgemal. Taimekasvu kõige soodsamad tingimused on t 26-35 ° C päeva jooksul ja 22-28 ° C öösel. Kui t on alla 16 ° C, kasv aeglustub märgatavalt ja 10 ° C juures see täielikult peatub. Puuviljade täieliku valmimise periood, alates istutusest, kestab tavaliselt 10-12 kuud ja mõne sordi puhul - 17-19 kuud. Kui taimed viljavad, toetavad nad kindlalt puidust või bambusest, nii et nad ei purune puuviljade massi all ning puuviljad on endiselt kaetud vanade kuivade lehtede, tentpüstinate, kotid või plastiga, et neid paremini säilitada. Puudutage puuvilju veel roheliseks, kui nad on valminud vaid 75% - sellisel kujul on neid lihtsam transportida ja kauem kesta. Banaanidele ei kaota oma esitlust, neid töödeldakse sidrunimahlaga või pannakse karboniseeritud mineraalvette.

Enne pakendamist veedavad banaanid 20-30 minutit basseinis veega, et peatada lateksist vabanemine värsketest viilude viiludest. Puidust lõigatud puuviljad on riputamiseks köisteele transportimiseks pakendamiskohta. Banaanipuu toob oma elus ainult ühe saagi.

Saagikoristuse ajal või õigesti "viiludeks" pannakse banaanid spetsiaalse käsnaga, nii et neid pakendamiskoha esimesel laadimisel ei kahjustataks.

Machete - tööriist tööriist, on peaaegu igasugune kodu Costa Ricas.

Pärast lõikamist lõigatakse taime kere ja selle asemel, selle kõrval, kasvab juba uus.

Istandike viljad on nii rasked, et nad on kindlustatud plastist lindidesse langevate kiledega.

Banaanide kärpimine on raske füüsiline töö.

Nii et banaanid jõuavad pakkimiskohta.

Ootan pakkimise järjekorda.

Kõigist pakkimiskohast tabanud banaanidest ei läbinud kvaliteedikontrolli vaid 5-6%. Ebasobiv eksport puuvilja müüakse kohalikul turul.

Puuviljade valik (tegelikult jagunemine klastriteks, nn "klastrid") toimub peamiselt naiste poolt.

Banaanitootmine ei ole lihtsalt protsess, see on ajalugu, kujundatud kultuur, mille põhjal on mitmetes Ladina-Ameerika riikides kasvanud rohkem kui üks põlvkond.

Viimane etapp on pakend.

. jah

Järgmisena transporditakse banaane üle kogu maailma kaubalaevad, mis on mõeldud banaanide transportimiseks - nn banaanivoo. Kurski külmik-banaanivarustus ehitati Gdanskis aastal 1984 ja see ikka jookseb. "Kursk": peaaegu 140 meetrit pikk, 18 laiune. Müüdud - 11,5 tuhat tonni, maksimaalne koormus - kuus ja pool tuhat tonni.

Puuviljad sõidavad Venemaale banaaniga külmutatud veoautodega, mille ranged täpsustemperatuur on transporditemperatuur: + -0,5 kraadi Celsiuse järgi. Lisaks on banaanisaator ise pitseeritud ja sellele pannakse spetsiaalne küpsetusgaas, mis on hästiventileeritud. Banaanid ise on lihtsalt oh-oh-ry rohelised, neid veetakse 7 päeva jooksul, siis kuidas nad asuvad kollaste riiulitel? Pärast banaanitõstuki mahalaadimist on banaanikarpide jõudmiseks jaemüügipunkti jõudmiseks vaid paar päeva. Riigis tarnitakse ka banaane erisõidukite kaupa lahtiselt. Poes avaneb kast ja kõik: kellaajal on aeg. Kuidas nad tõesti hoiavad? See ei ole aiandus, see on tehnoloogia. Need ei tööta agronoomid, vaid keemikud.

Rohelises seisundis saab tarnitud banaane ladustada mitu kuud, kuid spetsiaalsetes kambrites ja temperatuuril 12-14 C. Jaemüügipartii ettevalmistamiseks tuleb toode viia teatud aja lõpuni, sest
mida kasutatakse gaasikambritest. Lahtritesse kantud banaanid viiakse gaasikambrisse, kuumutatakse t = + 18-ni, ning seejärel käivitatakse nn banaangaas - lämmastiku ja etüleeni segu. Etüleen on keemiline ühend, on fütohormoon, mis põhjustab puu kasvamist ja küpsemist. Mõni tund gaasikambris asendatakse kahe nädala tagant päikese käes.

Nad töötlevad toodet ühe tsükli päeva jooksul. Tsükkel ise võtab 4-9 päeva - sõltuvalt küpsuseastmest
tahab ostjat (jaekaubandusettevõtet). Viimane 7. aste - kollane koor pruunidega - pakub kiiret rakendamist: järgmisel päeval või kahel.

Gaasikamber - see tundub hirmutav. Tegelikult pole nendes viljades midagi kahjulik. Tõsi, praktiliselt pole midagi kasulikku. Puuviljade ja köögiviljade vitamiinid moodustuvad päikesevalgusega suhtlemisel. Ja gaasikambris pole päikest.

Kõik Venemaal müüdavad banaanid läbivad gaasikambrit. Õige tehnoloogia kohaselt peavad banaanid valmima kuus päeva - siis nad on maitsvad ja magusad. Kuid paljud taimsed alused püüavad protsessi kiirendada. Banaanid pannakse kambrisse 10-12 tundi ja suurendatakse gaasi annust. Sellised banaanid on värsked ja puuvillased. Siit leiate teavet

Paljudes riikides on banaanid üks peamisi toitumisallikaid - näiteks Ecuadoris on selle toote aastane tarbimine 73,8 kg elaniku kohta (võrdluseks Venemaal on see näitaja 7,29 kg). Söödavad banaaniklassid jagunevad tinglikult kaheks põhirühmaks: magustoidud, mida kasutatakse peamiselt toores või kuivatatud kujul, ja plantainid (või platano), mis vajavad enne kasutamist tarbimist kuumtöödeldud. Magustoidu sortide pulp on maitsega väga magus, sisaldab suures koguses süsivesikuid, C-vitamiini ja keha jaoks vajalikke mineraale, nagu fosfor, raud, kaalium, kaltsium ja magneesium (vt tabelit toiteomaduste kohta allpool). Plato - reeglina viljad rohelise või punase nahaga ja tärkliserikka, kõva ja söödav liha; enne söömist praetud, keedetud või aurutatud. Lisaks söömisele kasutatakse tihti tavaliselt kariloomade söödana.

Kust banaanid tulevad Venemaalt?

Banaanid on maailma kõige populaarsem viljad, Venemaal on see juba pikka aega eksootiline. Kas banaane kasvab Venemaal, on vastus ilmne - ei. Banaanid kasvavad Venemaast tuhandeid kilomeetreid, kuid need on alati müügil ja on isegi odavamad kui mõned kodulilled. Kust banaanid Venemaale tulevad, mille nõudmine on alati garanteeritud?

Tuleb märkida, et banaanitarned ei ole nii stabiilsed, nagu see võib tunduda, ja selle põhjuseks on pidevalt muutuvate tarnete hooajalisus ja kogused. Kuid tarbijat ei pea seda peaaegu silma paista, sest tal on võimalus banaanidele aastaringselt nautida transpordi ja ladustamise eritingimuste tõttu. Ainus näitaja ebastabiilsusest on hinnad, mis hooajal järsult vähenevad ja talvis järsult kasvavad.

Täna on kolm banaanivarustuse juhti, kes turustavad seda puuvilju. Need on Naushie Exports, JFC (Bonanza) ja Xinfeng Tianye Agriculture Development Co., Ltd. Nende tarnijate kogemus ja varude maht loovad banaaniturul tõsise konkurentsi.

Praegu eksporditakse banaane Venemaale Costa Ricast, Filipiinidelt, Colombiast ja Ecuadorist, sest nendest riikidest pärit puuviljade tarnimine on majanduslikult kõige soodsam. Iga tarnija pakub banaane oma tingimustel. Näiteks müüb India ettevõte Naushie Exports banaanide koguseid 1540 kasti miinimumiga ja Hiina ettevõte Xinfeng Tianye Agriculture Development Co. Ltd. tarnib värskeid puuvilju partiidena vähemalt 25 tonni.

Eespool nimetatud tarnijad on aeg testitud ja hetkel on need kõige usaldusväärsemad. Siiski on alternatiiv. Siiski on veel mõned Ameerika ja Iirimaa ettevõtted, kes teoreetiliselt suudavad Venemaale banaane tarnida, kuigi nende teenuseid ei kasutata kõrgete hindade tõttu.

Ma ei tea, miks, hoolimata asjaolust, et meie banaanid ei kasva, on need odavamad kui õunad, mis meie maal kasvavad?
Banaanid on lihtsamad ja odavamad, et neid saaks transportida Aafrikast kogu planeedi põrandale, tasuda tolliametnikele ja muude vahendajate kuludele ja kasumile? Huvitav jama. Kuigi olukord võib järgmisel aastal muutuda, hakkavad meie põllumehed kasvama rohkem oma õunu ja siis elame, kogume džemmi poest õunast. Ja poorsed õunad, mis olid kaetud vahaga, ei olnud mitte ainult see, et meid keelustati, et neis poleks keegi. Meie kasu on kasulikum, neid ei kaota kingapuuga!

Ilu võib vahustada ka banaane, seega ära hõõru õunu siin.

Kust banaanid tulevad Venemaalt?

Banaanid on maailma kõige populaarsem viljad, Venemaal on see juba pikka aega eksootiline. Kas banaane kasvab Venemaal, on vastus ilmne - ei. Banaanid kasvavad Venemaast tuhandeid kilomeetreid, kuid need on alati müügil ja on isegi odavamad kui mõned kodulilled. Kust banaanid Venemaale tulevad, mille nõudmine on alati garanteeritud?

Tuleb märkida, et banaanitarned ei ole nii stabiilsed, nagu see võib tunduda, ja selle põhjuseks on pidevalt muutuvate tarnete hooajalisus ja kogused. Kuid tarbijat ei pea seda peaaegu silma paista, sest tal on võimalus banaanidele aastaringselt nautida transpordi ja ladustamise eritingimuste tõttu. Ainus näitaja ebastabiilsusest on hinnad, mis hooajal järsult vähenevad ja talvis järsult kasvavad.

Täna on kolm banaanivarustuse juhti, kes turustavad seda puuvilju. Need on Naushie Exports, JFC (Bonanza) ja Xinfeng Tianye Agriculture Development Co., Ltd. Nende tarnijate kogemus ja varude maht loovad banaaniturul tõsise konkurentsi.

Praegu eksporditakse banaane Venemaale Costa Ricast, Filipiinidelt, Colombiast ja Ecuadorist, sest nendest riikidest pärit puuviljade tarnimine on majanduslikult kõige soodsam. Iga tarnija pakub banaane oma tingimustel. Näiteks müüb India ettevõte Naushie Exports banaanide koguseid 1540 kasti miinimumiga ja Hiina ettevõte Xinfeng Tianye Agriculture Development Co. Ltd. tarnib värskeid puuvilju partiidena vähemalt 25 tonni.

Eespool nimetatud tarnijad on aeg testitud ja hetkel on need kõige usaldusväärsemad. Siiski on alternatiiv. Siiski on veel mõned Ameerika ja Iirimaa ettevõtted, kes teoreetiliselt suudavad Venemaale banaane tarnida, kuigi nende teenuseid ei kasutata kõrgete hindade tõttu.

Ma ei tea, miks, hoolimata asjaolust, et meie banaanid ei kasva, on need odavamad kui õunad, mis meie maal kasvavad?
Banaanid on lihtsamad ja odavamad, et neid saaks transportida Aafrikast kogu planeedi põrandale, tasuda tolliametnikele ja muude vahendajate kuludele ja kasumile? Huvitav jama. Kuigi olukord võib järgmisel aastal muutuda, hakkavad meie põllumehed kasvama rohkem oma õunu ja siis elame, kogume džemmi poest õunast. Ja poorsed õunad, mis olid kaetud vahaga, ei olnud mitte ainult see, et meid keelustati, et neis poleks keegi. Meie kasu on kasulikum, neid ei kaota kingapuuga!

Ilu võib vahustada ka banaane, seega ära hõõru õunu siin.

Top