Väikehotelli avamise äriplaani näide, mida saab kasutada näiteks investori vahendite hankimiseks või pangalaenu saamiseks.
Eesmärk: Investeeringute kaasamine väikese linnakeskuse juhtimiseks.
1.1. Projekti idee.
Praegu on "N" linnas avatud 5 hotelli, ligikaudu 400 tuba, mille üldkogus on 70-80%. 2013. aasta aprillis on plaanis alustada tööd uue tsemenditehase ehitamiseks mahuga 2 miljonit tonni aastas. Tehase 1. rida ehitamise tähtaeg on 2015. aasta aprill, 2 rida - detsember 2017. Uues tehases töötab nii kohalikud töövõtjad kui ka töövõtjad teistest piirkondadest (nii vene kui ka välismaal). Seoses sellega on oodata reisijate märkimisväärset sissevoolu linna.
Reisijate vajaduste rahuldamiseks eluasemes on vaja lisaks ehitada vähemalt 100 tuba. Mini-hotelli ehitamine on praegu väga aktuaalne äritegevus.
Hotell on plaanis avada linnas "N", st. Ehitajad, 117, tubade arv 15. Sellel aadressil on müügil olev administratiivhoone, mille pindala on 430 m 2.
Hotelli avamiseks on vajalik hoone ostmine, siseruumide ja sidevahendite ümberehitamine ja remont.
1.2. Turunduskava
Tubade hind on keskmise hinna segmendis, hinna number on 1500-2000 rubla, olenevalt hooajast. Külalised saavad hommikusööki (hind kehtib toa hinna kohta).
1.3. Personaliplaan.
Hotelli personali koosneb 9 inimest. 4 inimese vahetusel (administraator, 2 teenija, 1 koka)
Peaaegu kõik teavad, et Venemaa hotellindus on kasumlik ettevõte. Seda tüüpi äritegevus on eriti populaarne abinõuna ja suurtes ajaloolistes keskustes.
Enne äriplaani koostamist peate otsustama põhikontseptsiooni üle. Võite ehitada suur kompleks ja korraldada mini-hotell, kus on 10-20 tuba. Kõik sõltub eelarve suurusest, samuti konkreetse piirkonna omastatava nõudluse ja konkurentsi tasemest.
Enne planeerimise ja arvutuste tegemise alustamist on vaja kindlaks määrata, milline sihtgrupp osaleb institutsioonis. Selleks tuleb kõik potentsiaalsed külastajad jagada rühmadesse vastavalt teatud tunnustele: tegevuse tüüp, vanus, eelistused, sissetulekute tase jne. Kõik see on vajalik tulevaste tarbijate portreete koostamiseks, turundusstrateegia väljatöötamiseks, ühtse kaubamärgi ja nime kujundamiseks.
Iga atraktiivse ja kiirelt kasvava turuosa puhul ei ole omane kõrge kasumlikkus, sest varem või hiljem huvitavad nad otsesed konkurendid. Selleks, et konkurentide pakkumise kasv või uute osalejate turule sisenemine ei oleks üllatus noortele ärimeestele, on vaja määratleda konkureerivad ettevõtted ja põhjalikult mõista nende tugevusi ja nõrkusi.
Kõik sõltub hotelli hinnast, kvaliteedist, teenindustasemest ja sotsiaalsest rollist.
Sisetegevuse tegurid on tarbijatele nähtamatud, kuid neid ei saa eirata. Selles kategoorias leiad: tööjõukulud, turunduskulud, asukoha eelis, strateegiline partnerlus.
Edasi peaksite pöörama tähelepanu ettevõttele, kellel oli suurim turuosa. Neid konkurente võib nimetada kõige olulisemaks, sest need on:
Kasulikke näpunäiteid selliste tegevuste korraldamiseks, mida saate järgmisest videost õppida:
Euroopas ja Ameerikas on juba pikka aega harjunud 10-30 tuba mõeldud väikeste hotellide avamist. Nad asuvad tavaliselt bensiinijaamade, teeäärsete kohvikute ja peamiste linnade tänavate lähedal.
Vene äri on selle ala välja töötanud äsja alustanud, kuigi eksperdid leiavad, et mini-hotell on kõige hõlpsam, odavam ja kiirelt tagasi makstud.
Võite avada ühe järgmistest tüüpidest:
Keskmiselt 20 tuba sisaldava hotelli kitsas plaan:
Mööbli ja muude siseruumide ostmiseks peaks eelnema töötingimuste hindamine.
Ettevõte vajab püsivat mööblit, seega pole majapidamistarbimine soovitatav. Näiteks voodite raamistik ja jalad peaksid olema metallist. Igas toas on televiisor.
Ehitus kestab umbes kaks aastat. Investeeringu suurust mõjutavad tugevalt valitud piirkond ja institutsiooni suurus.
Fikseeritud kulud sisaldavad järgmisi punkte:
Selle tulemusena on kapitaliinvesteeringute maht 16,2-26 miljonit rubla. Kui suudate leida sobivat ehitist või ruume rentimiseks, võite säästa korralikku summat.
Umbes 6 miljonit rublat tuleks eraldada juba tegutseva hotelli peamistest kuluartiklitest. kulutada 1 aasta:
Sel juhul on planeeritud tulu 8-9,5 miljonit rubla. aastas ja seda moodustavad:
Hotell tasub keskmiselt 3 aastat ja kasumlikkus on 58%.
Kui lisate äriplaani arvutus, mis vastab võimalikult täpselt tegelikkusele, võttes arvesse inflatsiooni ja kõiki võimalikke finantsriske, võib tasuvusaeg veidi pikeneda - kuni 4-6 aastat.
Tubade rentimise alustamiseks peab eelnema ametlik registreerimine. Näiteks võite avada piiratud vastutusega ettevõtte. Praegused õigusaktid sellise tegevuse jaoks võimaldavad kasutada lihtsustatud maksusüsteemi.
On vaja registreerida LLC, kui on kavas avada täispikk hotell, ja kui inimene soovib oma korterit miniahotelli (2-3 elutuba) sisse lülitada, siis piisab IP-st.
Institutsiooni normaalne toimimine on võimatu järgmiste töötajate puhul:
Külastajatele saab pidevat voogu järgmiste turundustegevuste kaudu:
Kuidas koostada hostelile sobiv äriplaan - loe siit.
Järgmine tabel sisaldab samme, mille järjestikune täitmine eelneb avamisele:
Ülaltoodud sammude sooritamist saab teostada iseseisvalt või ligi meelitada välistöövõtjat, kes näiteks saab remontida, asendada aknad ja uksed, paigaldada ventilatsiooni ja kliimaseade, varem kooskõlastades seda kogu järelevalveasutusega.
Mis tahes äritegevusega kaasnevad teatud riskid. Isegi kui ettevõtte juhiks on kõrgelt kvalifitseeritud juhtkond ja arengustrateegia väikseima detailiga arvatakse, võib välimine mõju avaldada ebameeldivaid muutusi.
Kõige tavalisemad ja tüüpilisemad riskid on järgmised:
Paljusid riske on võimalik hoolikalt kavandatud strateegia abil vältida. Näiteks turutingimuste ebameeldivate muutuste mõju saab vähendada süstemaatiliste põhjalike turundusuuringute abil. Ebaausat konkurentsi saab lahendada kohtu poole pöördumise, turutingimuste jälgimise ja turustamise abil. Inflatsiooniprotsessi saab prognoosida ja oluliselt vähendada negatiivset mõju, kui me rakendame mõistlikult mõistliku hinnapoliitikaga õigeaegselt. Ja võite varakindlustuse abil toime tulla vääramatu jõuga.
Mini-hotelli avamine on hea äriidee neile ettevõtjatele, kellel on head juhtimisoskused, oskab korrektselt korraldada tööd ja vähendada tarbetuid kulusid. Selle idee on sellepärast, et inimesed vajavad pidevalt hotelliteenuseid isegi majanduskriisi ajal. Ainult nõudluse fookus muutub alates luksusest kuni standardi või majanduse suunas. Käesolevas artiklis tutvustame üksikasjalikku äriplaani väikehotelli jaoks, mis aitab korrektselt korraldada, arvutada ettevõtte kasumlikkust ja tulu, viia läbi SWOT-analüüsi ja koostada pädevad turundusstrateegiad.
Äriplaan minihotell
Et kohe tuvastada äri formaat tuleks täpsustada, et litsentsi hotelli mini fondi vastavalt külastaja peab olema vahemikus 3-15 numbrid. Samal ajal saab ettevõtet rakendada mitmes suunas korraga. See on noortehotellide loomine ja peresõbralike hotellide avamine. Algajale ärimehele palju kallim läheb hotellist 15 kohta, mis meelitab reisijaid ja turiste.
GOST reguleerib ka mini-hotelli paigutamist eraldi hoones, millel on oma sissepääs. Avariiväljapääs võib olla vajalik - tulekahjude inspektsioon paigaldab need punktid juba varem.
Hotelli äri omadus
Mini-hotell võib asuda ainult mitteeluruumifondi.
Vaatamata riigi majanduslikule ebastabiilsusele ei vähenenud nõudlus hotelliteenuste järele. Tänapäeval eelistavad nad mitte luksushotellid, vaid praktilisi ja taskukohaseid mini-hotelle, mis pakuvad kvaliteetset teenust taskukohase hinnaga.
Keskendume põhipunktidele, millele peaksite tähelepanu pöörama eduka projekti käivitamiseks.
Iga projekti rakendamisele eelneb põhjalik planeerimisetapp. Olenemata sellest, kui originaalne ja asjakohane on äriidee, ilma strateegilise planeerimise, konkurentsikeskkonna ja turujõudude analüüsita, on projekti võimatu käivitada.
Hotelli äri on seotud suuri investeeringuid ja võib-olla ilma investorite abita, see ei toimi. Teiselt poolt, selle ettevõtte kasum lubab olla suur.
Äriplaan võimaldab teil kujundada ideede edukaks rakendamiseks vajalike tegevuste strateegia.
Dokument peab:
Enne äriplaani väljatöötamist analüüsime selle projekti eeliseid ja puudusi, määratledes tugevaid ja nõrku külgi.
Enne kulude prognoosi koostamist on vaja kindlaks määrata, milline suurus ja kontseptsioon on teie mini-hotell.
Ettevõtte alustamine - kust alustada?
Enne mini-hotelli avamist on oluline tagada, et ta saaks oma klientidele pakkuda kõiki vajalikke teenuseid.
Teenuste valik sõltub suuresti valitud sihtrühmadest ja konkurentsikeskkonna rikkusest.
Standardteenus sisaldab:
Hotelli kategooria suurendamiseks ja lisaklientide ligimeelitamiseks saate laiendada teenuste valikut:
Arvestades ettevõtte suurt konkurentsi, on vaja selgelt määratleda sihtgrupp, kuhu hotell kavandatakse.
Igal inimesel on oma nõuded, seega peate olema selge, milline klientide kategooria on teie ettevõte mõeldud.
Analüüsige turgu ja tõstke esile oma piirkonna peamised mängijad. Reeglina on suur hulk hotelle turistide massikogumiskohtades koondunud. Kuid ärimehed ignoreerivad tihti vaikset magamiskohta või linna sisenemist. Arvutage mini-hotelli paigutuse teostatavus, olenevalt teenuste hulgast ja valitud sihtrühmadest.
Pöörake tähelepanu asjaolule, et maastiku kõrval asuv koht ja turistide massikogumine määravad suuresti ettevõtte hooajalisuse.
Seda näitajat mõjutavad oluliselt sellised tegurid nagu:
Mini-hotellide keskmine hinnavahe ulatub 1400-1800 rubla päevas koos hommikusöögiga.
Ettevõtte tugevate ja nõrkade külgede kindlakstegemiseks teeme väikese SWOT-analüüsi.
Mini-hotelli tugevused:
Peamised tootmiskulud hõlmavad järgmist:
Hotellide tegevus on riigi silmis. Selle registreerimiseks on vaja teatud dokumentide kogumit. Reeglina on mini-hotellid registreeritud OÜ-s, mis võimaldab teil töötada soodsama maksustamiskorra alusel.
Maksukontrolli kohta valmistage ette järgmised dokumendid:
Ettevõtte avamiseks peavad teil olema järgmised dokumendid:
Hotelli avamiseks peate saama litsentsi, mis annab õiguse osutada avalikke teenuseid.
Maksustamisviisi puhul sõltub see valik hotellist. Keskmise suurusega ettevõtetele on soovitav valida ühtne maks. Projekti arendamisel saab tulevikus alati üle minna teisele maksustamise vormile.
Pärast kõigi esmaste dokumentide registreerimist tuleb teil tuletõkestusjärelevalve ja sanitaar- ja epidemioloogilises rajatises teha järeldus, et hotell vastab kõigile seadusega kehtestatud standarditele.
Sellise järelduse saamiseks tuleb pädevatele asutustele esitada järgmised dokumendid:
Mini-hotelli avamise töö oluline samm on personali otsimine ja valimine. Ettevõtte edu sõltub mitmes mõttes kvalifikatsioonitasemest, nende ühiskondlikkusest ja välimusest.
Kuna miniahotell töötab ööpäevaringselt, tuleb personali tööd korraldada 2-3 vahetuses.
Hotelli käitamiseks, kus on mitmed 10 tuba, vajate umbes 5-7 töötajat. Mida suurem on hotell, seda suurem on riik. Varasematel etappidel võite kombineerida juhtimisfunktsioone ja tootmisjuhi funktsioone. Kuid aja jooksul tekib vajadus nende eraldamise järele.
Peamised töötajate üksused on järgmised:
Kui hotelliteenuste valikut ei vähendata tavapärasesse toa koristamisse, vaid eeldatakse sauna, hommikusöögi olemasolu, peate peakoki palkama. Kuid seda tüüpi teenust saab korraldada erineval viisil.
Piisab sõlmida partnerlusleping kohviku või restoraniga, mis asub hotelli vahetus läheduses. See säästab raha söögikoha ja toiduvalmistamisseadmete ostmise eest maksma.
Teenuse tase ja teenuste hulk, mida saate oma klientidele pakkuda, sõltub korralikult valitud toast.
Pöörake erilist tähelepanu piirkonnale, kus asub mini-hotell. Kui on olemas tööstuspiirkond, ööklubid, turg, raudtee, kõik see vähendab märkimisväärselt teie ettevõtte teenuste nõudlust ja mõjutab hindu.
Mini-hotelli tuba
Mis puutub ruumi üürimisesse või kinnisvara ostmisse kinnisvarasse, siis tuleb hoolikalt uurida investeerimis- ja tagasimakse küsimust.
Eksperdid ei soovita hotelli ruumi üürida, kuna hotelliteenuste olemus põhineb rendil. Seega, üürida ja siis rentida neid ruume ei ole majanduslikku teostatavust.
Samuti peaksite hoolikalt kaaluma olemasoleva hoone ehitamise, renoveerimise ja kapitaalremondi võimalust. Mõnel juhul võib uue objekti ehitamine nullist olla kasumlikum.
Ideaalne koht on linna keskne osa, vaikne magamiskoht, sissepääs või väljumine linnast.
Hoone valimisel ostmiseks või üürimiseks pöörake tähelepanu järgmistele kriteeriumidele:
Paljud omanikud eelistavad avada minikhotellid kesklinnas, mis pakub häid piiriüleseid võimalusi. Langus on ainult kõrge hind kinnisvara, mis vähendab märkimisväärselt tasuvusaeg.
Hotelli asukoht pargi piirkonnas
Lisaks on mitmeid reegleid, mis peavad tingimata vastama mini-hotellile.
Te peate esitama:
Ja kui hotelli optimaalne mikrokliima aitab luua kodumasinaid, siis siin ei ole võimalik mürataset mõjutada, lõhnab.
Kogenud hotelli omanikud soovitavad teil olla hotelli asukoha asukoha valimisel väga ettevaatlikud ja jõuda saidile rohkem kui üks kord erinevatel kellaaegadel, et kõik eelised ja puudused oleksid õiged.
Pöörake tähelepanu ruumide ja suuruste nõuetele.
Ühe ruumi pindala ei tohiks olla väiksem kui 9 ruutmeetrit.
Kahekohalise ruumi pindala ei tohiks olla väiksem kui 12 ruutmeetrit.
Mitmekordsete tubade jaoks kasutatakse järgmist arvestust: põhilised 9 ruutmeetrit + 6 ruutmeetrit. iga külastaja kohta. Ainsad erandid on hooajalised mini-hotellid - antud juhul võib inimene olla 4,5 ruutmeetrit.
Hotelli tubade arvu reguleerib GOST järgmiselt:
Sisseregistreerimisel peab iga tuba olema voodipesu, rätikute komplekt.
Hotelli edukus sõltub kvaliteedist ja stiilsest remontist, sest see on mini-hotelli tunnusjoon. Seetõttu tuleks sellele küsimusele vastata vastutustundlikult, et ei säästa disaini.
Pärast mööbli remondi ja paigutuse lõppu peaksite hoolitsema hotelli olulise tähtsuse eest.
Sa peaksid keskenduma järgmistele kriteeriumidele:
Kui esialgsed probleemid on lahendatud, valitakse õige ruum, on aeg alustada töökoha varustuse ostmist.
Mini-hotelli seadmete ja mööbli valimisel järgige järgmisi reegleid:
Isegi väikeses hotellis tuleb kõike mõelda väikseimale detailile. Üks ilu interjööri meelitada klient ei tööta. Hotell vajab esmakordselt mugavust.
Hotelliettevõtte korraldamiseks peate ostma seadmeid ja mööblit mitmest kategooriast:
Kuidas reklaamite teenust turul, tuleks hoolitseda kaua enne hotelli avamist. Tuleks koostada kava, mis sisaldab pakutavate teenuste üksikasjalikku kirjeldust.
Käesolevas artiklis tutvustame klassikalisi turundusmeetodeid.
Selleks, et mini-hotell saaks populaarseks ja äratuntavaks, peate valima selle jaoks sonoratu ja mahtuva nime ning looma ainulaadse logo. Need andmed paigutatakse väljapanekule, visiitkaartidele, lendlehtedele ja reklaammaterjalidele.
See on tähtis! Instagram, VK teemarühm ja YouTube'i kanal sobivad kõige paremini reklaamimiseks.
Väikse hotelli avamise aluseks olevate investeeringute summa arvutatakse täpselt mitme teguri põhjal:
Anname üldkulud (koos viitega keskmistele kuludele Venemaal), ilma milleta ei ole hotelli avamisel võimalik teha.
Äriinvesteeringud
Ettevõtte tavapäraseks toimimiseks peate igal kuul tegema teatud sularaha. Kulusid saab esindada järgmiselt:
Kokku: 170 tuhat rubla.
Teie ettevõtte hinnapoliitika kindlaksmääramisel analüüsige hoolikalt oma piirkonna turgu ja konkurentide ettepanekuid. Oluline on mõista, mida täpselt konkurendid hõlmavad standardsete teenuste komplektis.
Mõnes minihotellis on hind ainult ühest standardvarustusega voodist.
Teised omanikud pakuvad täiustatud teenust, mis mõjutab hinda. Loomulikult on kõigil neil kategooriatel oma sihtgrupp. Kui soovite vältida vigu ja mitte üle hinnata ega vastupidi hinna alahinnata, siis peate ka kasumlikkust selgelt välja arvutama.
Elukulud 1 inimene päevas 1000 kr., Laadimine 80%
20 inimest * 1500 * 30 päeva = 600 000 rubla
Eduka turunduse strateegiaga, hea asukohaga ja pakutavate teenuste kõrge kvaliteediga ulatub hotelli äri kasumlikkus vahemikku 15 kuni 75 protsenti.
Investeeringutasuvus on 4-5 aastat.
Lisaks saate kasumlikkuse suurendamiseks ja kasumi suurendamiseks rakendada seotud teenuseid:
Lisaks tootmiskuludele on mini-hotelli avamisel oluline hoolitseda järgmiste nüansside eest:
Mini-hotelli avamine
Hotelli äri, hoolimata suurest konkurentsist ja suurtest esialgsetest investeeringutest, võib tuua head kasumit. Oluline on selgelt määratleda sihtrühm, valida õige koht ja korrektselt hinnakujundus.
Töötajate kõrge professionaalsus, kvaliteetne remont muutub hotelli visiitkaardiks ja see on lisareklaam, seega on vaja kogu vastutust silmas pidades läheneda plaani nende punktide rakendamisele.
Meie riigis on hotelliteenuste valdkond alati olnud tulutoov äri, eriti seal, kus on suur turistide arv - suurtes suurlinnades või kuurordipiirkonnas.
Enne hotelli avamist koheselt peate otsustama tulevase äriprojekti üldiste parameetrite üle. See sõltub väga paljudest avastamis- ja registreerimisalastest olulistest punktidest, nagu käivitamise üldeelarve, maksude ja lõivude aruannete vorm ja hinnanguline tulu.
Individuaalse ettevõtlusega tegelevate subjektide jaoks sobib selline ettevõte minihoteliksena, mille äriplaan annab palju tagasihoidlikuma eelarve kui suure turismikompleksi ehitamisel.
Väikehotell on kuni 50-kohaline hotell. See võib olla restoran, mis on mõeldud 10-20 toa kohta või 50-le eraldi hoonele.
Olles ise otsustanud, kui palju ruume tulevaste hotellide arvus loeb, peate määrama, millises hinnasektsioonis see ettevõte tegutseb. Statistika näitab, et kõige populaarsemad on keskklassi korterid, mistõttu on mõistlik seda võimalust hoida.
Hotelli äriplaan, mille näidis on esitatud näiteks, on arvutatud mini-hotellina, kus on keskmiselt 10 hindepunktiga tuba. Sellise ettevõtte peamine eelis on orienteeritus külalistena maksimaalse mugavuse ja turvalisuse tagamisele, samuti lojaalsele finantspoliitikale ja täiendavate teenuste valikule. Tulevikus vaadeldakse laienemist.
Need arvutused ei näe ette uue hoone loomist ettevõtte avamiseks, sest see nõuab tõsiseid materiaalseid investeeringuid. Lisaks vajab ehitus kaua aega. Näiteks kaalutakse 10-kohalise mini-hotelli äriplaani.
Projekti korraldamiseks on vaja esmalt saada dokumente, mis kinnitavad õigust tegeleda äritegevusega. Hotelli avamiseks piisab intellektuaalse omandi kavandamiseks, kuid vajadusel saate luua aktsiaseltsi. Tavaliselt selline asi ei vaja litsentsi, kuid vajalike dokumentide registreerimine ja kogumine võib kesta aastaid. See on tingitud mõne juhtumi läbimisest. Enne miniahotelli avamist peate täitma mitmeid tingimusi, sealhulgas:
Kaubandustegevuse hoones peavad olema järgmised omadused:
Hotelli parima võimaluse jaoks on eraldi hooneid, millel on suletud haljastatud ala ja parkimine. Selline äriprojekt kui eramaja hotell võib olla paljutõotav. Kogenud ettevõtjad on valmis teile rääkima, kuidas avada oma äri selles valdkonnas.
Teistes ärivaldkondades on rentimine sageli ruumide probleemile parim lahendus, kuid hotelli puhul ei ole see valik täiesti asjakohane. Hotellikompleks on muljetavaldav ala, lisaks on hotellides kõige sobivamates kohtades üürikorraldus tavaliselt põhjendamatult ülehinnatud. Sellise projekti elluviimiseks vajalike ruumide ostmine eeldab ka märkimisväärseid rahalisi vahendeid, kuid tema enda territooriumi omandamine muutub kasumlikumaks lahenduseks kui äripindade üürimine. Kui valikud on välistatud, saate välja anda pikaajalise rendi, näiteks 8-10 aasta jooksul.
Tulevase miniahotelli kogupindala peaks olema vähemalt 250 ruutmeetrit. m. Seega, nimekirjaga, milliseid dokumente hotelli avamiseks on vaja, peaksite paberit lisama siduva tariifiinformatsiooni. Nõutava lubade paketi saamine on pikk ja tüütu protsess, mida on võimalik vältida, kaaludes võimalust osta eluruum, mis on juba elamispinnaga välja antud. Selline lahendus lihtsustab oluliselt protsessi ja kiirendab asutuse avanemist.
Kinnisvara ostmisel peaksite eelnevalt välja töötama võimalikud ümberkujundamisvõimalused. Kõnealune remonditööde komplekt hõlmab sisemise vaheseina ehitamise ja demonteerimise võimalust, funktsionaalsete piirkondade ümberkorraldamist ja statsionaarsete sõlmede üleviimist.
Enne ehitustööde alustamist peaksite looma sisekujunduse muutmise projekti, tagama selle ja ostma vajalikud paberid. Remontprotsess võib olla juba lõpetatud ja hotelli avamise dokumendid pole veel valmis.
Pärast ruumide rekonstrueerimist on vaja kirjutada rakendusvõrkude (elektri- ja veevarustus) ühendamiseks rakendusi. Peale selle, et objekti kui hotelli kasutada, tuleb teil väljastada sanitaar- ja tuletõrjeteenistuste väljastatud load ning tulekahju kontroll.
Hotelli sisekujunduse tase on üks hinnakujundust mõjutavatest teguritest. Madala (majandus) ja keskmiste hindade ja teenustega institutsioonid ei paku interjöörile liiga palju, nende sisustus ruumides on puhtalt utilitaarne.
Sisekujundus minimalismi traditsioonis on optimaalne. Loomulikult tuleb sisekujundust arendada, võttes arvesse projekti eripära ja institutsiooni üldist poliitikat.
Väga paljutõotav kontseptsiooniks võib olla hotellide avamine ruumidega, mille sisustus on valmistatud erinevas stiilis. Loomulikult on see remont kallis ja raske, kuid väikeses erapensionis saab seda ideed rakendada.
Hotelli iga hotelli ruumi ainulaadne autorite sisekujundus võib olla projekti informatiivne reklaam, sest see tekitab elanike huvi ja uudishimu. Lisaks sellele saab institutsioon pakkuda kortereid iga kliendi valikuliseks maitseks ja see suurendab lojaalsust, mis soodustab külastajate liikumist.
Planeerime hotelli 6 kahekohalist tuba ja 4 kolmekohalist tuba. Igaüks neist on varustatud vooditega põhimõttel 2 + 1, igale isikule pjedestaal, garderoob ja televiisor. Loomulikult vajate oma vannituba koos tualeti, valamu ja dušiga.
Pooltes kahekohalistest tubadest on kaheinimesevoodid, 2 sügavkülmikud, riidekapp ja televiisor. Ärge unustage vannituba iga tuba. Ülejäänud ruumid on täpselt sama mööbel, välja arvatud voodid - siin on need eraldi. Niisiis, me vajame sellist mööblit:
Täiendava teenusena on korterites võimalik varustada kliimaseadmega. Kasulik on, et iga ruumi jaoks oleks olemas kardinad. Sellisel juhul on soovitav, et nende värvid oleksid erinevad - pime ja kerge. Hotellikompleksi informatiivsed reklaamibülletäänid peaksid olema lauale või kabinetti, kust saate teada panga poolt pakutavate teenuste valikust, kuidas kontakteeruda administraatoriga ja hinnakirjaga hinnapakkumistega.
Dekoratiivseid tarvikuid ei tohiks unustada - sisetingimustes taimed, maalid, kujukesed. See annab interjöörile oma esile, sest hotelli ruum peaks olema mugav, korras ja hubane.
Minimaalse hotelli avamiseks vajalike dokumentide pakett võib jagada mitmesse peamistesse kategooriatesse:
Küsimuste puhul, mis puudutavad registreerimiseks vajalike dokumentide registreerimist, võite pöörduda maksuteenuse, "universaalteenuse" teenuse, ettevõtjate ja konsultatsioonifirmade organisatsiooni poole.
Ta peaks tõsiselt kaaluma lubade registreerimist - see ei ole vähem oluline kui äriplaani arvutamine.
Avatud era-mini-hotell on väga oluline pädev personalivalik. Teenuse tase sõltub sellest, kas klient on rahul. Pensioni töö jaoks on vaja avada sellised vabad töökohad:
Hotelli personali vajaduste kindlaksmääramisel tuleb arvesse võtta pakutava teenuse ulatust ja ettevõtte üldpindala.
Selleks, et ettevõte saaks end ise tasuda ja kasumit teenida, tuleks välja töötada hoolikalt välja arvutatud äriplaan. Selles artiklis käsitletakse sarnase projekti näiteks. Siiski tuleks meeles pidada, et ettevõtte finantskäive sõltub esialgsest investeeringust, potentsiaalsete klientide olemasolust ja kohaliku teenuste turu konkreetsest konjunktuurist. Põhiinvesteering:
Põhiosade kogusumma on ligikaudu 27 000 000 rubla.
Iga-aastase investeeringu suurus on 3 600 000 r. Hinnangulise tulu suurus on 10 350 000 r. Seega võimaldab 6 750 000 rubla aastane kasum nelja-aastase tööga seotud investeeringute tagasimaksmist.
Hinnatõusude arvutamisel tuleb arvestada sisseregistri keskmise aastase hõivatuse ja hooajaliste kõikumistega ning madalamaid hooajalisi tasemeid. Lisaks on võimalik tänu korralikult ehitatud reklaamipoliitikale optimeerida hotelli äriprotsesse. See suurendab teie hotelli külastatavust ja suurendab finantskäivet ning tulevikus on hotelli äriplaani võimalik arvestada 20 või enama ruumiga.
Mini-hotelli äriplaan: idee nõudluse analüüs + viie tärni klassifitseerimine + 4 reklaamimeetodit + üksikasjalik kulude ja tulude kava.
Nõudlus hotellitubade rentimiseks elanike hulgas on aastate jooksul kasvanud. Seda soodustab huvitatud turistide vool ja büroopindade töötajate äritegevuse kasvav populaarsus.
Eriti nõudlik on mini-hotellid. Nad sobivad ideaalselt mõõdukate inimeste jaoks. Lisaks on mõnusa hotelliga kodune õhkkond.
Kui näete ennast sellise ettevõtte omanikuna, on teie "juhend" mini-hotelli äriplaan, mis tuleb koostada. Peamised lõigud, samuti muu oluline teave, mida saate meie juhendist.
Ettevõtte kapitali alustamine: alates 1 900 000 rubla.
Tasuvusaeg vastavalt plaanile: 6-7 kuud.
Esimene asi, mida mõista enne mini-hotelli äriplaani loomist, on selgitada nelja kategooria hotellid:
Mini-hotell on parim valik äritegevust piiratud eelarve olemasolu korral.
Miniahotelli äriplaani analüüside koostamisel tuleb arvestada mitmete teguritega, nimelt:
Vene Föderatsiooni viimase kümne aasta jooksul on Moskvas avatud 44% hotellidest. Siin on kõige populaarsemad 2-3-tärni hotellid (me läheme järgmise klassi kategooriasse tagasi). Kuid vaatamata sellele tõuseb ka nõudlus luksushotellide järele.
Peterburi suuruselt teine näitaja on 39,5%. Peterburi hotelliturg tugineb kesklinnas paiknevatele minihotellitele.
Üldiselt suureneb nõudlus väikeste hotellide järele kogu riigis. See teave tuleb märkida meie mini-hotelli äriplaanis, sest See rõhutab ettevõtte idee asjakohasust ja asjakohasust. See on eriti oluline, kui äriplaan luuakse potentsiaalsetele investoritele esitamiseks.
Hotelli äri objektid, nii Venemaal kui ka välisriikides, klassifitseeritakse vastavalt reitinguskaalale, mis on paremini tuntud kui "täht" süsteem.
Hotellides on 5 põhiklassi: vähem mugavatest (1 tärnist) kuni kvaliteetsetesse hotellidesse (5 tähte). Kõige kõrgema kvaliteediga hotellid saavad 6 tärni, nn De Luxe klassi.
Lähemalt vaatame tingimusi, mis määratlevad konkreetse hotelli klassi. See teave aitab teil miniahotelli äriplaani (vajalike seadmete, töötajate ja muude osade osas).
Analüüsime Moskvas linnas kujutleva mini-hotelli äriplaani lühikest versiooni, kus on 30 tuba (3-täheline tase). Alustame üldisest informatsioonist, mis kirjeldab meie äriprojekti.
Eesmärgid avada 3-tärni minihotell Moskvas:
Milliseid teenuseid osutatakse minifilmis vastavalt äriplaanile?
Äriplaan peab näitama kavandatud sihtrühma. Ülejäänud planeerimisetapid sõltuvad sellest teabest: reklaamimeetodite valikust, interjöörist ja hinnapoliitikast.
Kõige populaarsemad mini-hotellide rentimise ruumid on paarid, naaberriikide turistid, keskmise suurusega ärimehed ja büroode ettevõtted tööajaks.
Nõudlus jaotus minibaatide tubade vahel on järgmine:
Ettevõtte peamiseks ülesandeks on sihtrühmade pakkumine kaupade ja teenuste pakkumiseks. Seetõttu on mini-hotelli äriplaani koostamisel peamiseks eesmärgiks huvitatud ostja otsimine.
Mini-hotelli turunduse edendamiseks peate kasutama järgmisi funktsioone:
Töötajate värbamisel tuleks erilist tähelepanu pöörata professionaalsele kirjaoskusele, võimele kontakti võtta kliendiga, stressiresistentsust ja üldist eruditsiooni.
Samuti on oluline arvestada vabade ametikohtade kandidaatide varasemaid kogemusi. Personali erialaseid oskusi tuleb täiustada erikursustega.
Võõrkeelte tundmine vastuvõtukeskuse töötajate seas suurendab institutsiooni prestiiži ja avab võimaluse töötada välismaalastega.
Personali kõige vastutustundlikum koht on juht, kes saavad korraldada töötajate tööd ja oskusteavet tööprotsessi juhtida.
Ka personal on teenijatest, kokk ja kelnerid oma köögi juuresolekul. Täiendavad postitused hotellis võivad olla baarimees, animaator ja uksehoidja.
Kolmetärnihotelli optimaalne arv, mis põhineb 10 toal, on 8 inimest. Nii et 30-kohalise mini-hotelli tõhusaks toimimiseks peate võtma vastu 24 töötajat.
Äriplaan peaks hõlmama palgatöötajate töötasusid, hinnangulisi boonuseid ja isegi tulevaste palkade tõusu. Meie puhul loetletakse töövõtja hüvitiste kulud allpool toodud igakuiste kulude osas.
Majutusettevõtte tase mõjutavad otseselt renditeenuste kulusid. Peale selle peavad minibaaride toad olema külalistele võimalikult mugavad ja sarnanevad koduse atmosfääriga.
Mini- hotelli äriplaanis võib näidata järgmisi seadmeid:
Hotelli toimimiseks on vajalik ka:
Minimaalse hotelli avamiseks vajalike tegevuste soetamise kulude üksikasjaliku arvutuse tegemiseks peame teadma iga seadme keskmist maksumust: