Farmi või väikese eratootmise pidamine on hiljuti populaarsust saanud nii põhi- kui lisatulude allikana. Selle tegevuse peamine eesmärk on valida õige loomakasvatustööstus ja anda lemmikloomadele kinnipidamise tingimusi. Küülikud kasvatamine toob kasu või annab teie perele toitu. Kuid kõigepealt peate koostama küülikute aretamise äriplaani, mis hõlmab algkapitali, kuluartiklite ja tulude arvutamist, lisatulu. Kasulik on tutvuda loomade hooldamise tunnustega.
Küülikud saavad kasu.
Nende loomade liha on iseloomulik toidule, on tundlik maitse, imendub kehas ja see ei põhjusta allergilist reaktsiooni. Sisaldub metaboolsete häirete all kannatavate patsientide menüüsse.
Tulu toob ja liha ja naha juhised küülikute aretamiseks.
Küülikutele on iseloomulikud mitmed eelised, mis on kasumi allikas:
Aretusküülikud on kasulikud isegi algaja ärimehele:
Miinus - noorte seas kaotus.
Küülikukulud kaovad kiiresti
Vali liha tõugu, sest peamine küüliku talu sissetulekuallikas on liha. Nende seas on populaarne:
Tõuaretajad saavad nende tõugude esindajaid erilistel messidel ja põllumajanduse näitustel. Vältige varude ostmist lindude turgudel.
Red Uus-Meremaa küülik - liha suuna esindaja
Küülikupargi avamine ei nõua suuri ettemakseid. Seega peab kuni 1000 juhi karja hooldamine vajama mitte rohkem kui kuus sada ruutmeetrit. Isepõlvestunud puurid ja seadmed söömiseks, vesi mõjutavad kulude vähendamist.
Enne küülikutega tegelemist vali tegevuste registreerimise meetod. Väikeettevõtte jaoks sobib paremini isiklikku tüüpi talu. Teine võimalus on saada üksikettevõtja dokumente. Lahendus on seotud toodete müügi meetoditega.
Kui olete mõelnud turule (lihale müüdud sõpradele või eksponeeritud põllumajandustootmise messidel), siis peate saama isikliku tütarettevõtte (LPH).
Säästate maksude tasumisel. Individuaalse ettevõtja (IP) tegevuse valik aitab ettevõtet täielikult edendada, kuid on mõningate puudustega:
Küüliku puurides on palju ruumi.
Küülikute aretamiseks talu avamiseks on vaja koht, kus seda ehitada. Seda saab teha era- või renditud aiamaal. Arvutage kahjum äriühingu registreerimisest. Üks eraldi kuluartikkel on sissepääsu ja veetsoonide paigutus. Samuti on vajalikud materjalid hoonete ehitamiseks:
Isemoodustatud söötjad ja joomad vähendavad makseid, kuid külmutusseadmed ja -seadmed kombineeritud sööda valmistamiseks on poest ostetud. Kui plaanite töötajaid klefarmas palgata, on nende palk lisakulud.
LPH valimisel on ettevõtte loomiseks vaja järgmisi dokumente:
Üksikute ettevõtjate ja küülikute tõuaretuseks registreerimiseks nõutavad dokumendid:
PI staatus tähendab maksude tasumist
LPH ei maksustata, kuna SP maksavad põllumajandusmaksu ühtset maksu.
LPH tegevust kontrollib maa- või linnavalitsus ning Rosselkhoznadzor vastutab uurimisperioodi eest. Teie majandustegevuse kood on A.01.25.2, see tähendab "küülikute ja karusloomade kasvatamine talus" ja keelatakse jahimeeste küttimisega loomade naha nülgimine.
Küülik on vastupidine niiskus
Loomade loomade pidamiseks vajate veterinaararstide ja söötmise kulusid. Küülik annab igal aastal 24 (rohkem või vähem) beebi. Küülikud võetakse kaks kuud ja tapetakse üheksakümne päeva jooksul. Koormajate ja beebide perekonna toitmiseks valmistatakse ette 340 kilogrammi kombineeritud sööda aastas.
Kui kilogrammine selline toit maksab keskmiselt mitte rohkem kui 9 rubla, siis küüliku pere söötmise maksumus on 3000 rubla. Kolm varjatud seadet aastas tarbivad umbes 126 000 rubla sööta.
Kodumajapidamine teravilja ja rohujahu valmistamiseks koos vitamiinide ja mineraalsete lisanditega vähendab toidukulusid. Juicy sööda ja heina osutub valmis oma kätega, kuid ei ole soovitatav raha kulutada, kui kasvatada rohkem kui tuhat pead.
Veterinaararsti jaoks eraldage 300 rubla või rohkem inimese kohta. Kolm varjualused, millest igaüks sisaldab 14 krelematokit, vajab rohkem kui 12 tonni. Lisage sellele elektrienergia maksed (1500 rubla) ja heina (2000).
Küülikud võivad vajada loomaarsti
Lihatoote müük on peamine küülikute kasvatamise tulu. Pea puhta tapalõikus - 2 kg. Kolm vallandatud kompleksi annavad aastas kuni 1000 loomakasvatust noorte kalade kogusummas 2000 kilogrammi, 250-300 r juures.
Aasta jooksul sellistes hindades kasum liha müügist on 500 tuhat rubla. Kui me sellest summast maha arvame kuluartiklid, siis on 360 tuhat rubla (30 tuhat kuus).
Arvutage eraldi kõrvalsaaduste toodang - maks ja neer (pluss kaks tuhat aastas). Küüliku õppetund tasub ära kuue kuu jooksul.
Raha aitab välja ja küüliku nahad, mis on kõige paremini säilinud tapmise ajal suvel. Stuudios või tehastes nad võtavad 30-40 rubla, riietuvad kallimad (kuni 150). Loomakasutaja saab igal aastal tuhandete nahkade müügiks kuni 150 000 rubla.
Soovitav on kasutada küüliku sõnnikut, et toota biohuumus, mis saadakse pärast ekskrementide fermenteerimist biogaasi taimedes.
Küülikujalalast saadav biohumus toob lisatulu
Ehitage oma kliendibaas. Esimesel etapil hõlmab see sugulasi, tuttavaid jne. Reklaamige ajalehtedes, postitage reklaame tänavatel. Müüge lihatooteid otse krolefermy'ist. Kui edasimüüjad teiega ühendust võtavad, siis esitage veterinaararstile sertifikaat.
Restoranide koostööks vajate veterinaararsti vormi nr 2 tunnistust.
Lisaks veterinaarhaldusele külastage SES-i, kohalikku standardi- ja metroloogiakeskust, et tutvuda lihatoodete müügi normidega.
On ebatõenäoline, et suurte supermarketite võrgustik on teile paljutõotav turg. Sellised tarnijad pakuvad liha jaoks liiga madala hulgihindu.
Küülikud ostavad vabatahtlikult restorane
Tõuaretuseks ostetakse 45-50 aretusseadet (kuni 13 500 rubla). Kõige mugavam süsteem, mis kujutab endast loomade hooldamise ja ruumi kokkuhoiu automatiseerimise võimalust, on mobiilsidepatareid (raketiste süsteem).
Katusel on kokku ühendatud kaks patareid. Korpuse korpus on valmistatud puidust või metallist toormaterjalist, patareide ja põrandaküttega on ümbritsetud plaatidega või valatud betooniga.
Üheteist ruutmeetrites olevate laudade süsteemis asuvad rakud ise ja täiendavad kasulikud ruumid, kus nad kasvavad kuni tuhande eksemplari aastas (ruutmeetrites):
Kahetasandilises meetodis pannakse 60 rakku parameetritega 1,3 * 0,7 * 0,55 meetrit. Rakkude valmistamiseks kasutage galvaniseeritud võrku väikeste rakkudega (millimeetrites) 18, 18, 20, 20, 16 ja 48. Korrige põrandat kaldega, asetage ruumi tagasein 20 sentimeetrit allapoole esikülge. See hõlbustab puhastamist. Korrige põrandad kahekordseks, nii et alumisse segmendi katus toimib ülemise korruse elanike pesakonna kogumina (madalamal tasemel on vaja ka topeltpõrandat).
Tapamaja on varustatud äravooluga verd ja ahju, kus jäätmed põletatakse pärast tapmist. Kui paigaldate külmutusseadmeid läheduses, lihtsustab see liha töötlemist ja säästab aega.
Raku akud - kõige mugavam võimalus küülikute hoidmiseks
Klajumäki ja meeste jaoks eraldatakse eraldi voodilaua ülaosas olevad ruumid (14 kivi pluss üks). Ülejäänud 45 rakud elavad noorena, 7-8 eksemplari grupis. Hoia puhtust, muudab põrandat õigel ajal ja eemaldab prügi, desinfitseerige.
Mehed on valmis kohe sünnitama, kuid koduloomad võimaldavad neil meestel 3-4 korda aastas (kevadel, suvel ja sügisel).
Sünnib 6-8 küülikut, kellest naised toituvad vähemalt kaks kuud. Kokku sisaldab neljakümne karematöki sisu keskahel igal aastal 250-350 pead ja ettevõte, kus on kolm varjualust, annab kuni tuhande küüliku korjuse.
Rakkude sees olevate söögikohtade ja pesade vahel asuvad lasteaias grillist 35 (25) 35 millimeetrini, täidetud heinaga. Neis asuvates ruumides asetatakse söötmisanumaid ja jooke.
Kontsentreeritud toitu (teravili, loomasöödaks) hoitakse spetsiaalses kuivas ruumis. Kombineeritud sööt, mille ise on valmistanud, on odavam. See on rohkem kasulik kui ostetud, mis sisaldab sünteetilisi vitamiine ja loomi ebasoovitavaid aineid. Suvel neile antakse värskelt kuivatatud rohi, ja heina kogutakse talveks. Lakteerivate ja imetavate emasloomade menüü on mitmekesisem ja toitevam, sealhulgas mahlakad söödad ja mineraalsete ja vitamiinide koostisosade lisandid.
Küüliku ühendatud toitu saab ise osta või valmistada
Segajõusööda iseseisvaks valmistamiseks ostate graanulitamiseks teraviljapurustit ja ekstruuderit. Üks hommikusööda retseptid sisaldab (protsentides):
Päevas täiskasvanud küülik tarbib (grammides):
Peamenüü lisandid - loomne jahu (15 g), sool - 2,5 g, purustatud kriit - 2 g. Hommikul söödetakse karja mahlakana ja rohelist toitu, lõunasöök ja õhtul - sööt, teraviljad. Kruusesse valage värske puhta veega, veidi soojendatuna.
Küülikulihaturu nišš on nüüd natuke hõivatud, erinevalt kana või sealihast.
Olles isegi algaja kasvataja, kui teil on hästi läbimõeldud äriplaan, teenite raha väikeste kulutustega. Eelnevalt vähe tähelepanu pälvinud jäneste aretus oli järk-järgult kasumlik äriettevõte.
Küülikute tõutunnistust näitab edukas vene ettevõtja, kes on olnud agroindustööstuses erinevates valdkondades ametialaselt rohkem kui 15 aastat. Osales nii oma kui ka kolmanda osapoole projektide loomises ja arendamises. Tal on laialdased teadmised paljudes põllumajandusliku tootmise valdkondades. Artiklis on lühike, kuid väga mahukas äriplaan küülikute aretamiseks (kuni 1000 pead / aastas), millel on konkreetsed tulude ja kulude näitajad.
Kindlasti teate, et öeldakse: "Kõige otstarbekam viis raha välja visata kanalisatsiooni kaudu on see investeering põllumajanduses." Noh, see aeg on täielikult vabandanud seda maksimaalset ja unustama seda korduvalt. Lõppude lõpuks arutleme ühe kõige stabiilsema ja kasumlikuma piirkonna - küülikute tõu kui äri. Nimelt, oma küüliku loomakasvatusettevõtte loomise kohta, mis pakub kogu aasta jooksul pidevat sissetulekuallikat.
Esiteks, küülikuliil on erakordsed toiduvärvid. Lisaks asjaolule, et küülikuliha sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid, imendub inimkeha 90% (sealiha, veiseliha ja lambaliha on ainult 60%) ja aitab kaasa ainevahetuse reguleerimisele. Nende küülikuliikide omaduste järgi saate mängida hästi. Nõustuge sellega, et inimesed on ühel või teisel põhjusel dieedil, nüüd rohkem kui külluses.
Teiseks on küülikuliha turg peaaegu vaba ja see ei ole keeruline. See tuleneb peamiselt asjaolust, et keegi ei saa konkureerida küüliku lihaga: ei linnukasvandusi ega seakasvatajaid ega loomakasvatuskomplekse, see nišš on praktiliselt tühi. Ja küsige endalt, kui tihti näete supermarketite loendites kodumaiste küülikurarjade arvukust?
Enne mini-farmi avamist kaaluge kaht kõige sobivamat äritegevuse vormi: KFH ja IP.
Tegelikult on KFH tegevus sama IP, kuid ainult üks erinevus: see võib hõlmata kodanikke, kellel on ühine ettevõtte vara ja kellel on õigus teostada mis tahes majandustegevust. Sel juhul ei ole talul oma põhikirjaga seotud dokumente, asutamislepingut ja oma nime. Oma nimega eraettevõtte registreerumisel muutute selle peaks või täpsemalt tavaliseks üksikettevõtjaks.
Kuid kas see on uute struktuuride aktsionäride aktsepteerimine või mitte, oleneb olukorrast, kuid ma vastan sellele mitte. Nagu edukas, tekivad paratamatult partnerite (aktsionäride) probleemid, mis võib viia ettevõtte täieliku likvideerimiseni. Lisaks sellele on seaduse kohaselt teil õigus talupoegade talu juhtida ühel inimesel. KFH eelis seisneb selles, et ta saab arvestada valitsuse toetusega mitmesuguste toetuste ja maksusoodustuste kujul.
Näiteks selleks, et saada põllumajandustootjatele sooduslaenu, peate esitama taotluse kohalikule ringkonnavalitsusele. Selliste taotluste arvessevõtmisega tegeleva komisjoni osana saavad head tütred ja tädid, kes on eluliselt huvitatud samade laenude saamisest. Ja nüüd arvan, kes võidab pakkumise sooduslaenu?
Sellise tegevusala maksustamissüsteemina peaksite valima kahte maksustamisviisi: lihtsustatud maksurežiim, tulud miinus kulud või ühine põllumajandusmaks.
Küülikute kasvatamise ja pidamise protsessi mehhaniseerimise maksimeerimiseks on kõige parem kasutada lagendussüsteemi. Shed on auk koos puidust või metallist raamiga, mis ühendab ühe katusega küülikutega puurid.
Mini-farmi loomiseks ei nõua eriluba. Kõik, mida vaja on, on riigi maa omandamine või rentimine. Ainus kinnisideeks on minitrateegi lubatav kaugus elamutes. Selliseid asju reguleerivad kohalikud omavalitsused, seega küsige ette, kus talu asetada ja kus see on vastuvõetamatu.
Põllumajandusettevõtte koht peaks asuma mäealusel või maatükil, kus on kerge kõrvalekalle.
Püüdke vältida madalaid alasid, kuna küülikud ei talu suuri niiskust. Ideaaljuhul peaks kogu talu paiknema asfalteeritud, betoneeritud või kaetud kruusa, samuti tormide kanalisatsioonisüsteemi ja veeväljasüsteemi.
Nii et mini-farm projekti võimaldab teil saada 700-1000 küülikurat aastas ja talu on umbes 800-1000 m² maad.
Küüliku aiad
Kuna ruumid asuvad ühes kohas, hoiab see oluliselt kokku ehitusmaterjale ja nende hooldamise aega. Raamide rakud asetsevad kahes astmes, kaetud kõnnitee mõlemal küljel. Küülikute puurides kerge ja värske õhu saamiseks on tagakülgedel 20 x 100 cm suurused aknad hingede eemaldatavate plaatidega. Purje pikkus võib olla meelevaldne (meie puhul on see 20 m), kõrgus 240 cm, läbipääsu laius 120-140 cm. Põrand on läbikäigul betoon või asfalteeritud kallakuga rakkude suunas.
Peamise karja puuris on pikkus 100-130 cm, laius 60-70 cm, esiseina kõrgus 55 cm ja tagakülg 35-40 cm. Sõnniku eemaldamise hõlbustamiseks tehakse madalama astme elementide katus koos tagumise nihkega ülemise astme rakud. Selline alus peaks olema madalama astme rakkude jaoks.
Parem on teha kõik rakud galvaniseeritud keevitatud traatvõrgust (lahtrid 18X18, 20X20, 16X48 mm).
Aedade rakud on jagatud kaheks sektsiooniks - sööt ja pesitsus ning nende vahel asuvad võrgukesed (lahtri suurus 35x35 või 25x50 mm), kuid söötjad ja süvendid asetsevad sõuseruumi all, mis säästab ruumi. Seega saab ühte lahtrisse paigutada 60 rakku, kus aastas võib kasvada kuni 400 noorkuuli.
Toidupood on ruum, kus ladustatakse muljetavaldavalt kontsentreeritud sööda (segasööt, tera) pakkumine, mis peaks 2-3 kuu jooksul olema piisav. Soovi korral võib söödaposti varustada professionaalse teravilja purustajaga (toodang vähemalt 500 kg / h) ja granulaatoriga, et iseseisvalt toota segajõudu ja säästa seda kuluartiklit.
Väiketalumaja territooriumil peaks olema varurataste ruum (toitjad, jootjad jne) ja ehitusmaterjalid (võrk, plaadid, kinnitusvahendid jne).
Küülikute massilise tapmisega peate ehitama eraldi ruumi või pigem hoone laienduse, kus külmutusseadmed asuvad. Tapmisel on eraldi koht tapmiseks, mis on varustatud vere ja eripakkumisega. rupsi põletamiseks mõeldud ahi (pead, jalad, matid, mittealkummilised nahad jne). Selline lähenemisviis võimaldab teil luua pideva protsessi küüliku rümpade töötlemiseks. See tähendab, et see on kogutud, tükeldatud, kohe pakitud ja külmutatud.
Sõnnik on tavaline betoonist seinte ja avatud katusega (ahi). Kaeviku sügavus on vähemalt 3 meetri laiune ja suvaline pikkus. Sõnnikukogur asub farmis kõige kaugemal nurgal ja võimalikult kaugel varjualustest, söödajahust ja külmutusseadmetest.
Mõtle küülikute liha tootmiseks ette nähtud äriprotsesse.
Kuna küülikute kasvatusmaja peamine toode on liha, peab küülikute tõug olema ka liha. Ei tohiks olla väikseid, lihapalli ja eriti hübriidseid küülikuid. Esmapilgul ei erine täiskasvanud lihalõikude ja lihatootete küülikute vahel, kuid viimased jõuavad kehakaaluni 3,5 kg kolme kuu vanuseks. Neist on ainult kolm: Uus-Meremaa punane, Uus-Meremaa valge ja California.
Minu soovitus: ärge ostke lindude turgudel aretusega noorukeid. Parim koht osta on spetsialiseerunud kasvandus. näitused. Siin saate leida tütarlindude küülikute häid tarnijaid, hinnata oma tooteid otse kohapeal ja võrrelda küülikuid tõu standarditega.
Olen tihti kuulnud sellist arvamust, et küülikud on taimtoidulised ja võite saada ainult küülikuliha ainult rohus. Uskuge seda, aga see pole nii.
Küülikute dieeti sisaldavate juurviljade ja rohttaimede söödad (rohi, hein, õlgedest jne) on vaid 15-20% toidulisandina, ülejäänud on teravilja toit. Samal ajal on küülikute toitmiseks tohutu hulk toitu ja neile antud sööda omadusi. Selleks, et teid segamini ajada igasuguste võrdlustega, esitab allpool tabel kombineeritud söötmise tüübi kohta. Pidage meeles, et selles tabelis olevad mahlakad ja rohud on toidud vahetatavad.
Tabel nr 1: maksimaalne päevane annus, mis annab küülikutele peamise sööda grammides.
Proovige tabelis soovitatud norme järgida ja ärge üle küülikuid üle kandma.
Kuid järgnev tabel aitab teil mõista mitte ainult iga küülikute kategooria sööda iga-aastast määra, vaid arvutada ka iga päev vajaliku sööda vajaduse.
Tabel nr 2: Küülikute iga-aastane vajadus kombineeritud toiduga söödas.
Hommikul antakse küülikutele mahlakad toidud ja rohelised ning lõuna ajal ja õhtul kontsentraadid (segatud sööt, tera). Samal ajal tuleb küülikutele ööpäevaringselt varustada puhta joogiveega.
Aretusküülikute puhul kasutan järgmist skeemi. 60 rakku pannakse purgi, rakkude ülemine kiht on hõivatud naiste (14 puuri) ja ühe isasega (1 puur). Ülejäänud 45 rakku lähevad kasvatamisele. Igalt küülikule saadan 3 okrola: kevad, suvi ja sügis. Ma hoian küüneid kuni 2 kuu vanuste naiste ja mõnikord veelgi (hilissügisperioodil). Ühelt naistest väljastatakse aastas umbes 25 küüliku, mis kokku moodustavad 300-350 ühikut noortest kaladest (14 naist korrutatakse 25 küülikuga).
Noorte varude täpne arv ei ole võimalik kindlaks määrata, kuna küülikute jäljed on paratamatud, seetõttu võime võtta vähemalt 300 tükki. Selliste noorte varude arv on puuridele vabalt paigutatud ülejäänud tasemetele (7-8 tükki puuri kohta). Selle tulemusena on meil järgmised andmed: 3 purgid, korrutatuna 300 tk. küülikud ja toodangul saadakse 900 küüliku rümpa aastas.
Aga ma ei soovita hoida eraldi tõugu tõuaretuseks. Kui loote sellise karja sisu sööda jaoks kulutatud aja ja raha jaoks, on iga kahe aasta järel hõlpsam osta noorloomade aretus.
Nagu te mõistate, on küülikute tõulise ettevõtmise kulu peamine kuluartikkel sööt. Küülikute söötmine on väga kallis ostetud toiduga, on võimatu iseseisvalt teravilja kasvatada, samuti on võimatu vähendada sööda andmise norme, sest see toob kaasa tootlikkuse järsu vähenemise. Seetõttu on ainus viis selle kuluartikli vähendamiseks tegeleda oma loomasööda tootmisega.
Kõik, mida vajate, on võimas teraviljapurusti ja sööda pelletija, kuna küülikud söövad vastumeelselt haavli kujul olevat tera. Ja muidugi toorainet teravilja ja teraviljajäätmete kujul. See on just majanduse olemus, sest teraviljajäätmed lähevad kaks korda vähem kui segasööt.
Allpool ma annan igasse vanuses küülikutele 3 segasööda kontsentraadi retsepti.
1) Retsepti number K-92-1 kontsentreeritud sööt täiskasvanud küülikute jaoks.
2) retsepti number K-91-1 kontsentreeritud sööt noortele loomadele.
3) Segatud söödakontsentraadi retsept kõikidele vanustele küülikutele.
Ärge proovige talvel niisuguseid mahlaseid sööta, nagu silo ja juurviljad. See on üks asi, kui hoiate 20-30 küüliku, ja see on üsna teine, kui teie loomakasvatus rullib üle 1000 tükki. Selliste kanalite koristamine ja kasvatamine võtab mitte ainult palju aega, vaid nõuab ka palgatöötajate tasustamiseks märkimisväärset investeeringut. Ainsaks erandiks on hein, kuna lehma ja vitamiin heinat on üsna raske osta.
Võimalusel proovige kogu käsitsitöö mehhaniseerida. Sellisel juhul on hea võimalus minitraktoriks, kus saab tuua toitu aedadele ja eemaldada sõnnikut. Samuti hoolitseme küülikute automaatse veevarustuse eest.
Siin jõuame meie küülikute põhikomponendisse - liha müük. Ja siin peate võtma arvesse kõiki võimalikke teid.
Hea algusega saab luua oma kliendibaasi. See tähendab, tuttavad, sugulased, sõprade tuttavad ja nii edasi. Seda inimrühma ei tohiks alahinnata. Seal oli hetki, kui peaaegu kogu järgmine küüliku partii jättis mind otse hoovist. Keegi elas, keegi valmis rümbast, kuid oluline on see, kuidas seda baasi kiiresti ja tõhusalt luua?
Sõprade ja sugulastega on kõik selge, nad kutsusid, saabusid, ostsid, kuid võõrastele meeldib reklaamimine. Kasutage reklaami: reklaamid ajalehtedes, tänaval jne. Peaasi on vastuvõetav hinnapoliitika. Liha taevast ei ole vaja tõsta, teha see kättesaadavaks kõikidele ostjate kategooriatele, ja need, kes soovivad maitsta pakkumist, ei vaja kodulindude küülikuliha pikka aega ootama.
Liha saad otse talust ilma loata müüa. Erandiks on edasimüüjad, kes vajavad veterinaarmeditsiini tavapärast tõendit teie küülikute populatsiooni olemasolu kohta.
Küülikirikade rakendamine restoranide kaudu tundub esmapilgul väga atraktiivne. Kuid ole valmis olema see, et peaaegu iga restoran keeldub. Ja kõik, sest enamikus restoranides pole menüüst küüliku toite.
Seepärast ei tohiks te otseselt kontakteeruda selliste asutuste administratsiooniga küülikuliha ostmise ettepaneku üle. Parem on ühendust peakokaga ja ettepanekut mitte osta liha, vaid lihtsalt seda küpsetada ja esitada see 2-3 küüliku rümbale. Paljude jaoks näib see lähenemine naeruväärne, kuid usu mind, see töötab suurepäraselt. Loomulikult ei saa kõik teie restoranid teie klientideni ja algul kaotad teatud kasu, kuid need, kes nõustuvad, saavad stabiilseks müügikanaliks.
Kuid siin, erinevalt laevatehase lihast, on vaja vormi nr 2 veterinaarsertifikaati. Lisaks kohalikule veterinaarasutusele tuleb kindlasti pöörduda kohaliku SESi piirkondliku keskuse poole, kes tegeleb standardimise ja metroloogiaga. Asjaolu, et liha müüki reguleerivad igasugused eeskirjad pidevalt muutuvad, peate eespool nimetatud juhtudel nõu saama.
Meie projektis ei ole hulgimüügi aluseid, kauplusi ja supermarkete. See kõik sõltub ainult toodetud liha mahust ja meie kogused on väikesed - 2 tonni liha aastas, mis koosneb järgmistest näitajatest: 1 küüliku rümba - 2 kg, 1000 rümp - 2000 kg. See kõik puudutab põllumajandusettevõtte enda, tapamaja, töötlemisettevõtte jne sertifitseerimist. Kõigi nende dokumentide iga-aastane täitmine ja kinnitamine sööb suurema osa kasumist. Aga kui te otsustate seda võimalust kasutada, siis ma soovitaksin minna otse müügikohtadesse ja lahendada sellised küsimused eraldi.
Kui proovite müüa küülikuliha jaemüügiketidena, tekib suur hulgimüüja ja see on teie toote jaoks väga madalad hinnad. Ja nad on nii madalad, et nad võivad teie äri täielikult rikkuda. Selline rakendusviis on asjakohane ainult juhul, kui toodetud koguseid transporditakse 5-6 tonni liha kohta aastas ja sellele lisanduvad täiendavad tuluallikad.
Mõelge, kuidas kasutada kõrvalsaadusi lisatulu saamiseks.
Enamiku elanike jaoks on küülikuteks mitte ainult maitsev ja dieetlik liha, vaid ka karusnahk. Kuid olukord nahkade kasutuselevõtuga on kohutav, kuid mitte surnud.
Küülikute tapmisel veenduge, et kõik nahad oleksid säilinud, olenemata sellest, mis neil on, suvel või talvel, sest iga eseme jaoks saab ostja. Just nende hind on üsna madal, kusagil 30-40 rubla. tükkiks. Neid omandavad peamiselt suured ettevõtted naha- ja karusnahatoodete tootmiseks. Seetõttu peaksite oma vabal ajal kindlasti otsima oma piirkonnas viibivaid inimesi. Loomulikult ei teeni see selle sissetuleku osas palju, kuid vähemalt tasub end sama sööda eest.
Looduslikud orgaanilised väetised on alati olnud ja jäävad hinna sisse, kuid väikeste mahtude tõttu ei saa te purustada palju raha. Teine asi on biohumus. Biohumus on vedel, väga kontsentreeritud väetis, mis on saadud poti kääritamise tõttu spetsiaalsetes biogaasi tehastes. Kindlasti olete sellest kuulnud, kui metaani sisaldav gaas saadakse loomsete jäätmete puhul, kuid biohuumus on töötlemise kõrvalsaadus. Ma nägin suviste elanike kauplustes valatud plastpudelitesse sarnast väetist ja nad olid valmis seda ostma. Nii et keegi ei häiri teid sellist tegevust tegema, peale selle on biohumoos pikk säilivusaeg.
Punkerdussüsteemid, küülikute ja rakupatareide jootussüsteemid on alati nõudlikud. Tänu sooja aastaajale eelistab paljud maamajade omanikud väikeloomasid oma vajaduste kasvatamiseks. Näiteks on 3 tsellulaarne aku, mis on valmistatud tsingitud võrgust ja metallist. profiil, samuti varustatud feeders ja joomine turul on umbes 5-8000 rubla.
Ja siin, kallis krolikovody, ma ei saa anda esialgse investeeringu täpseid andmeid. Ja ma ei võta neid laest, et joonistada ilusat pilti (nagu seda tehakse kõikjal), mis näeb muljet lihtsatest ja multimiljonit dollarit teenitavast tulust. Lõppude lõpuks sõltub see kõik konkreetsest olukorrast.
Esiteks on ehitusmaterjalide hinnad igas piirkonnas erinevad. Teiseks on keegi juba varustatud vajalike seadmete, ehitusmaterjalide varudega, sama minitraktoriga jne, ja keegi peab alustama nullist. Seepärast esitan lihtsalt vajalike seadmete ja ehitusmaterjalide nimekirja, mille alusel saab esialgseid kulusid kergesti arvutada.
Meie minimaalsest talust on aasta kohta ligikaudse sissetuleku arvutamise palju lihtsam, sest me teame, kui palju toitu sellel ajal sööb meie peamine tootmisüksus - 1 emane ja 25 küülikut.
Viimane argument: keegi ei häiri teid aja jooksul tootmise laiendamiseks. Niipea, kui süsteem hakkab tööle ja õigustub ennast, ja te mõistate, et suudate rohkem, siis julgelt minna edasi, omandades üha uusi müügiturgusid.
Kas otsite kasumlikku ideed maa-ala ettevõtluse jaoks? Sa leidsid ta! See on küülikute tõuaretus!
Küülikud - loomad, kes korrutavad hästi, annavad maitsvat toiduliha ja karusnahku. Nende kasvatamiseks ei ole vaja eritehnoloogiat. Tööstusliku majapidamise kasvatamine erineb ainult skaalal, seega kui te neid loomu hooldamise kohta vähe tutvustate, saate tootmist lihtsalt suurendada kasvanduse suurusele.
Artiklist saate teada, kuidas oma äriplaani koostada, millist organisatsiooni vormi valida ja kui palju raha vajate alguses.
Sanktsioonid ja kriisiolukord majanduses mõjutavad kodumaist lihaturgu. See, samuti väikeste ja keskmise suurusega ettevõtete riikliku toetuse programm aitab suurendada koduloomade liha tootmist, veiste kasvatamist, seakasvatust ja küülikut.
Küülikuliha on toituv, kergesti seeduv liha, mille maitseomadused rahuldavad kõige nõudlikumaid gurmee. Enamik küülikufarmidest on väikesed hulgimüüjad ja jaemüügiks mõeldud väikesed erafarmid.
Oma äritegevuse avamisel selles segmendis leiad kiiresti ostja, eeldusel, et teil on hästi toimiv juhtimine ja aktiivne reklaam.
Äri-idee eelised:
Puudused:
Aastal kordab üks küülik massi, mis on 50 korda suurem kui oma. Kasutades lihaküpsetatud tõugu, suurendavad põllumajandustootjad seda arvu mitu korda rohkem. Küülikute tõuaretus on paljutõotav tööstus, kus saate tootmismahtu kiiresti suurendada.
Tema nõrkadeks külgedeks on sõltuvus temperatuuri kõikumistest ja kariloomade esinemissagedusest, kuid nende kõrvaldamine on õige lähenemine põllumajandusettevõtte tootmisele ja korraldusele ning ka haiguste õigeaegne ennetamine.
Konkurentsi tase erineb piirkonniti. Mõnedes (näiteks Uuralites) on enamik küüliku kasvandusi koondunud. Kesk-, Volga, loodepiirkondades on nende loomade kasvatamine ainult 5-10% turust.
Naise lastel järgneb ainult 1 kuu. Ühel ajal annab ta noortele järglastele 5-7 inimest. Pärast 4-5 kuud küülik jõuab täiskasvanuks ja saab tapmiseks liha.
Ettevõtte edukus - toodete väljakujunenud müük. Vaadake, kuidas liha ja karusnaha müüa küülikupargi ehitusfaasis. Alusta aktiivset reklaami kuus, enne kui olete valmis müüma esimest partii lihast.
Enamik ostjaid kaalub küüliku kallist dieeditoodet, mida võib puhkuse ajal hellitada. Toote reklaamimisel keskenduge liha kasulikele omadustele.
Ärge unustage Internetis reklaami võimalusi. Loo enda veebisaidile pühendatud veebisait, räägi ise sotsiaalvõrgustikest, kaasake oma sõbrad ja tuttavad, et levitada teavet oma ettevõtte kohta. Avalda fotosid ja videoid oma lemmikloomadest, nende kinnipidamise tingimustest.
Liha turul müües kaunista ekraanikott, pakkudes klientidele mitte ainult tooret liha, vaid ka lihatooteid küülikujuttide, vürtside ja maitseainete jaoks. Tehke helge märk, kleebised autole.
Oma enda küülikufarmi avamiseks peate leidma sobiva krundi, ostma puuride loomade, rentima töötajaid ja ostma noori varusid.
Peaksime üksikasjalikumalt peatuma tootmisplaani igas etapis.
Küülikufirma jaoks on vaja kuivat, lamedat maatükki. Territooriumi mugavuse ja puhtuse saavutamiseks pane betoon ruumi rakkude vahel. Selleks, et luua minimaalne talu, mille suurus on 16-20 aakrit. Esimesel paaril kasutage oma privaatset krundi. Kahe või kolme tasandi rakkude loksutamise süsteem võimaldab teil aja jooksul suureneda.
Kui proovite rentida, veenduge, et see pole niiske, ei ole üleujutuste ajal üleujutatud veega, kuna need loomad ei tunne niiskust. Suuremahuliste talude jaoks on vaja küla väljaspool küla.
Renditud ala pindala peaks sisaldama järgmist:
Loomade pidamine puurides on kõige mugavam. Neid on lihtne jaotada toit, jälgida loomade seisundit loomataudide ennetamiseks. Küülikud elavad puurides vabas õhus sooja piirkonna ja siseruumides, kus on karmid ilmastikutingimused ja külmad talved.
Loomade rakkude süsteem - küülikute ohutu ja mugav hoidmine
Rakkude algse tootmisetapi saab teha iseseisvalt. Nende tegemiseks vajate puitu, tellist, väikest silmade ahelat, kiltkivist. Kui tellite tellimuste tootmiseks puidutöökoda - see maksab rohkem valmis valmislaagrite ostmiseks.
Suures põllumajandusettevõttes ostetakse kokkupandavad statsionaarsed õngejadade puurid ja vedajad loomade tapmiseks tapamajja jaoks, et neid müüa elus vormis üksikisikute üleviimiseks ühest sordist (laevade õngejada süsteemist) teise.
Kui korraldate oma hoovis mini-farmi, saate oma jõududega ja pereliikmete jõuga kergesti juhtida.
Suuremahulise talu jaoks vajate töötajaid. Piisavalt 6 inimest täidavad kohustusi säilitada puhtus tootmispiirkonnas, loomade toitmine, puhastusrakud. Teil on vaja ka ühte juhti ja ühte draiverit rümpade tarnimiseks müügikohta.
Põllumajandustootmise maksimaalseks tootmiseks vali paljude sugulaste tõuaretus.
Olge ettevaatlik, mitte kõik tõud sobivad liha kasvatamiseks.
Loomade tõugude optimaalne suhe, mis on esitatud tabelis, annab teile liha, nahad ja maha:
Küülikute tõul põhinev ettevõte nõuab, et talupidaja korraldaks loomade hoidmiseks optimaalseid tingimusi sõltuvalt nende eelistatud aretuskohtadest - puuris või kaevuses, samuti küülikute aretusettevõtte äriplaani nõuetekohaseks ettevalmistamiseks.
Tänapäeval ei ole küülikute tõuareng Venemaal kaugeltki jõudnud populaarsuse ja tootmise efektiivsuse tipuni. Kuigi tuleb märkida, et maapiirkondades kasvatamise küülikud kodus - osana majapidamises - üsna levinud nähtus.
Kuid küülikute kodune aretus ei toimu üldjuhul suures mahus. Küülikuliha vajaduste rahuldamiseks ei vaja inimesed suuremahulist tootmist. Küülikuliha on mitmeid kasulikke omadusi (võrreldes muude loomade lihaga). Enamasti on küülikuliha inimestele huvipakkuv, kuna sellel on kõrge kalorikas sisaldus, mille keha imendumine on 90%, letsitiini, nikotiinhappe ja valkude sisaldus selles. Kolesterooli tase küülikulihas on väga madal, seega on seda soovitatav inimestele, kellel on seedetrakti haigused, kardiovaskulaarsüsteem.
Vaatamata sellele, et küülikuliigil on mitu eelist, võib kogu Venemaa Föderatsiooni küülikupargi sõna otseses mõttes "sõrmedele arvestada". Eksperdid ütlevad, et probleem ei seisne mitte küülikutele sobivate kliima- ja keskkonnatingimuste puuduses (lisaks arvatakse, et need loomad on kõige ebaselged elamistingimused, kõige viljakamad) või madal nõudlus liha järele (vastavalt sotsiaalsele uuringule, rohkem kui 60% inimestest väidavad, et nad on korrapäraselt küüliku söömiseks valmis, kuid nad ei leia seda alati kaupluste riiulitel). Mis siis on kodumaiste küülikute tõu probleem? Mõne mõtte järel on eeldus ainult üks asi: võimetus, lähenemine ilma korraliku vastutuse ja ettevalmistuseta.
Tegelikult ei peeta küülikute kasvatamist kaugeltki raskeks ülesandeks. Kuid see ei tähenda, et seda tuleks võtta, ilma et oleks mingit mõtet selle kohta, mis küülikutel on. Enne mis tahes äri salli lugeda raamatuid sellest, et kehtestada oma otsuse, või vastupidi, kaotada usku.
Küülikud on kinnipidamistingimustele tagasihoidlikud - nad võivad elada spetsiaalselt varustatud aedades või küülikutes või spetsiaalselt varustatud ruumides, isegi avatud ruumis asuvates puurides või aedrites. Küülikute toitmine on tagasihoidlik: piisab sellest, kui küülikute toidus on kolm peamist sööda tüüpi: jämedad (hein, õlgad, puuharud), mahlane (mitmesugused ravimtaimed ja juured) ja kontsentreeritud (toitaineline toit: kala või liha- ja kondijahu). Kontsentreeritud toidud on talvel tõhusamad. Talvel saab süüa küülikute koos vitamiinide kompleksidega.
Oluline on haiguste ennetamine. Praktikas on seda sageli väljendatud asjaolus, et põllumehed saavad aeg-ajalt küülikutele "hõbedat vett", mis desinfitseerib looma keha. Tavaliselt saadakse see läbi hõbet elektroodide läbimise vees valatud dielektrilise (mitte juhtiv vool), näiteks klaasist mahutist. Voolu läbimise tulemusena jääb Ag + hõbedase iooni kujul olev sade. Hõbedaioonide vesi on bakteritsiidne toime, kuid see on loomadele absoluutselt mittetoksiline.
Toote maksimaalse tasuvuse saavutamiseks soovitatakse osta ainult küülikuliha tõugu. Selliste tõugude küülikud jõuavad juba nelja kuni viie kuu vanuste kaupade massini, samas kui küülik saab valmistada kuni 10 okrolist, millest igal aastal on vähemalt neli küülikut. Kuid muidugi on need ligikaudsed numbrid. Sõltuvalt tingimustest ja tõust võib küülik anda statistiliste andmete kohaselt 4-12 okrolooni aastas. Seega, ligikaudsete arvutuste kohaselt saab üks naine ja tema aastased järglased umbes 100 kilogrammi turustatavat liha.
Sellise ettevõtte tasuvust arvutatakse lihtsalt. Näiteks kui küülikute tapmine toimub nelja või viie kuu vanuselt (loomse massiga umbes kolm kilogrammi). Keskmiselt maksab üks kilo küülikuliha 300 rubla. Kolm kilogrammisest küülikust saavad nad tavaliselt pooleteist kuni kaks kilo liha. Seega on liha hulgimüük küülikule ligikaudu 450 rubla. Kuid on soovitatav ja kulusid arvutada.
Seega on maa ostmise või rentimise, registreerimise, turustamise ja muude organisatsioonikulude maksumus kuni ühe miljoni rubla. Samuti hõlmavad kulud sööda ostmist, seadmete ja ruumide remondiks vajalike vahendite maksumust. Põhimõtteliselt on just see kulu. Oletame, et talus on 1000 küülikut. Neist 500 on küülikud. Nõuetekohase hoolduse naine saab toota 25-60 pead järglaste mis on 40-120 kg liha.
Nii saab aastas keskmiselt 80 000 rubla, mis teisel tööaastal võimaldab katta tootmise alustamise kulud. Loomulikult tuleks meeles pidada, et osa noort sureb mitmete tegurite tõttu, millest peamised on: haigused ja ebamugavad tingimused. Sa ei tohiks unustada, et noorte loomade arvu tõhusaks suurendamiseks on vaja muuta naisi, kes toodavad uusi inimesi. Kui üks üksikisik sünnitab pidevalt järglasi pikka aega, kaotab see kiiresti oma viljakuse.
Niipea, kui naise sigivus sureb, tapetakse ja teine naine toodab järeltulijaid. Reeglina asendatakse isaslased üks kord iga kahe aasta tagant, naised - üks kord aastas. Küülikute hooldamise eeskirjade järgimise tagajärjel võite saada umbes 7 tonni küülikuliha ainult 100 naise järeltulijate pärast. Seepärast on ettevõttele väga oluline luua müügikanaleid ja toodete müügiturg. Selgub, et küülikute aretustöö on kasulik, kui järgite mõnda lihtsat reeglit.
Esimene asi, mida teha mõne ettevõtte loomisel, on lahendada probleemi regulatiivne külg. Selleks peate vähemalt registreerima oma ettevõtte. See tekitab küsimuse, kuidas. Kuidas täpselt on ettevõte registreeritud? Küülikupargi võib kujundada kolmel viisil:
Küülikute kasvatamine vabas õhus puurides toimub avatud ruumis. Aveari on ümbermõõduga ümber piiratud ruum. Ühe ruumi territooriumil ei ole soovitatav hoida rohkem kui 30 inimest ja kõige sagedamini ümbristes on naissoost ja tema järeltulijad. Samal ajal ei hoita isaseid puurides: nad on eraldatud kõigist eraisiku ruumidest ja neid pannakse puurides ainult paaritamise hooaja jooksul.
Veetjad on paigutatud mäel kaitseks uppumise eest. Korpuse seinad on valmistatud mis tahes materjalist, kuid üks peab olema võrgust. Seina kõrgusel võin jõuda üks-kaks meetrit. Nad tuleks maa peal maha päästa keskmiselt pool meetrist. Puurides on põrand tavaliselt maapõue, mistõttu omanikud saavad seda harilikult puhastada ning küülikud kaevude avamiseks füüsiliselt areneda.
Pit algoritm:
500-800 küüliku talu kulud (aastas):
Oletame, et talus on küülik, mis annab 25 noortele küülikutele aastase järeltulija, mis kasvab kuni 4-kuuliseks kaubakaaluseks. Toidu maksumus võib olla kuni 33 000 rubla, tingimusel et sööt maksab 7-10 rubla kilogrammi kohta.
Tulud (aastas). Meil on näiteks 500 küülikut. Siis saab sellest välja umbes 850 kilogrammi. Küüliku liha kilogrammi hind on kuni 200 rubla. Siis saab tulu 85000000.
Seega on ohutu öelda, et küülikute tõuaretus on väga edukas ja kasumlik ettevõte, eeldusel et see vastab kõigile normidele ja nõuetele.