logo

Kiirtoidu tööstuses on võrreldes teiste tegevusvaldkondadega palju eeliseid. Avage oma kiirtoidurestoran ei vaja suuri investeeringuid (kui muidugi me ei räägi sellistest hiiglastest nagu McDonalds), erioskuste ja lubadustega maksta võimalikult kiiresti. Siiski on konkurents selles ettevõttes eriti suur ja mitte iga kava ei pruugi Venemaa turul oluliseks muutuda. Sellepärast peaksid algajad tõsiselt mõtlema pannkoogi frantsiisi ostmisele: nende punktide originaalvorming koos frantsiisiandja pädeva juhtkonnaga suudab täielikult tagada teie ettevõtte edukuse.

Pancake frantsiisi eelised

  • Keskendu konkreetsele, populaarsele roogile elanike seas. Pannkoogid on mitmekülgne tass. See on valmistatud nii kiiresti ja lihtsalt, kui võimalik, ning jätab ka suurejoonelise kujutlusvõime: tänapäeval eelistavad pannkoogiomanikud kogu riigis kasutada erinevaid täiteaineid, alates tavalisest kohupiimast kuni lõhe lõpuni. Selle tõttu on pannkoogide sortiment endiselt lai ja avatud uutele eksperimentidele.
  • Võimalus töötada kuulsa brändi all. Hoolimata asjaolust, et pannkoogi edu peamine tegur on küpsetatud roogade kvaliteet ja maitse, tähendab võrgu nimetus tarbijale palju. Seega on klient tõenäolisemalt külastanud ettevõtet, kuhu ta kuulis, selle asemel, et eelistada riski ja osta pannkooke võõras kohas.
  • Projekti kiire tagasimakse. Nagu varem mainitud, ei nõua pannkoogi avamine frantsiisivõtja olulistest investeeringutest. Veelgi enam, ettevõtte lihtsus ja suur nõudlus toodete järele võimaldavad ettevõtjatel oma investeeringuid tagasi saada paar kuud pärast pannkooki poodide avamist.
  • Valmis ärikava. Hoolimata organisatsiooni lihtsusest hoolimata eeldab selline projekt kõige väiksemate hetkede kõige rangemat kaalumist, nagu seadmete nimekiri, personali arv, asukoha valik jne. Frantsiisiandja saab vältida eksimusi kõigi eespool nimetatud elementide väljatöötamisel ja planeerimisel, kelle spetsialistid aitavad uut partnerit kõigil ärietappidel.
  • Võimas reklaamitoetus. Enamik frantsiisi müüvaid frantsiisijaid pakuvad oma uutele partneritele firmasiseseid reklaammaterjale ja töörõivaid töötajatele. Lisaks sellele osaleb frantsiisiseadme asutus automaatselt võrgu ulatuslikes reklaamikampaaniateks, mida frantsiisieksperdid edendavad erinevatel ressurssidel, sealhulgas kõige populaarsematel sotsiaalsetel võrgustikel.
  • Abi ruumide ja töötajate valimisel. Reeglina pöörab võrkude haldamine suurt tähelepanu frantsiisiettevõtete ruumidesse, sest mitmed kontrolliasutused seavad neile erinõudeid. Frantsiisikud aitavad uustulnukatel valida sobiva võimaluse ja reeglina annavad ruumi disainiprojekti. Lisaks aitab frantsiisivõtte firma oma partneritel kvalifitseeritud töötajate värbamisel.
  • Treenida töötajaid ja frantsiisivõtjaid ise. Enamik pannkooke ketid korraldavad uue asutuse töötajate ja / või omaniku enda erikursusi. See võimaldab teil säilitada kõrgetasemelist teenust ja olemasolevaid ettevõtte standardeid. Kursuseid saab pidada nii frantsiisiandja keskuses kui ka tagaselja.
  • Toetatakse projekti avamise ja edasise arendamise kõikidel etappidel. Kõik pancake'i frantsiisid müüvad ettevõtted toetavad oma partneri tegevust alates selle loomise etapist ja lõpevad ajaga, mil asi on juba üsna stabiilne. Tavaliselt toetavad funktsioonid kas frantsiisiandjate spetsialistide meeskond või konkreetsele frantsiisile määratud isiklikud juhid.
  • Võimalus tegeleda iseseisvalt. Hoolimata asjaolust, et frantsiisivõtja tegevust jälgib vanempartner, on enamik võrke ettevõtjatel võimalus otsuseid langetada ja enda tegevust ehitada.
  • Võta ühendust kinnitatud tarnijatega. Üks pannkoogi peamine edutegur on toodete maitse ja värskus. Kuid heausksete tarnijate leidmine, kes müüvad kaupu mõistlike hindadega, ei ole nii lihtne. See on ülesanne, mida frantsiisiandja kohustub toodete tarnimisel.

Pannakarviline frantsiis

Pannakarviline frantsiis

Frantsiisi pannkook "Pan"

Skovorodka võrk pakub oma potentsiaalsetele partneritele kolme frantsiisivarustust, millest igaühel on oma omadused ja väärtus. Sellisel juhul on ühekordne tasu ükskõik millisele neist 800 tuhat rubla ja litsentsitasud (kuus.

Frantsiisi pannkook "tainas"

Peamised tunnused frantsiis "Tainas": Ühekordne tasu - 200 tuhat rubla; Royalty-puudu; Koguinvesteering on 390 tuhat rublat (koos sissepääsutasuga); Ettevõtte kasumlikkus - 40%; Ruut

Kolm pannipähkli frantsiisi

Selle firma frantsiisi ostmine ei nõua uutelt frantsiisivõtjatelt olulisi investeeringuid ja makseid. Kuid frantsiisivõtja peab olema valmis selliste kulude katmiseks: avamise kulud - alates 600 000 rubla; Põhisumma - 300 tuhat.

Pancake frantsiisi valimine

Pannkoogid on traditsiooniline roog Venemaale, mida peetakse ka riikliku köögi tõeliseks sümboliks.

On väga hea meel, et söövad nii välisturistid kui ka kohalikud elanikud. Kuid kaasaegse elu tempos kasvab, et mitte kõik meie kaasmaalased ei tegele pannkoogide kodus küpsetamisega, eelistades neile rohkem "kiireid" retsepte. Sellest hoolimata ei ole selle toote olulisus üldse kadunud ja seda on lihtne leida ka kõige kallimate ja kogenud suurlinna restoranide menüüs.

Nende ettevõtjate jaoks, kellel ei ole kindlat käivituskapitali ja suurt teatud teadmistepagasit, kuid kes soovivad oma ettevõttes käest katsetada, on oma pannkoogi avamine väga ratsionaalne samm, mis on pädeva lähenemisviisiga tegelikult kõikvõimalik valik. Kõigepealt on toit midagi, mis on alati nõudlik, hoolimata finantskriisist ja muudest muredest. Teiseks, sellise kohviku valik, olgu see siis väike koht kaubanduskeskuses või mobiilses kioskis, saab väga laiale positsioonile panna pannkoogid seente ja liha täidistega, kaaviari, juustu, köögiviljade, keediste, puuviljade, keediste, suhkrute lisamisega Sellesse sorti kuuluvad erinevad taimsed ja puuviljamahlad ning värskelt jahvatatud aromaatne kohv.

Kust alustada?

Miks pannkook, mitte näiteks punkt burgerite ja kuumade koerte müügi kohta? Fakt on see, et pannkoogid ei ole mitte ainult traditsiooniline roog, mis on tuntud kõigile meie kaasmaalasele alates lapsepõlvest, vaid nende tootmiseks ja müügiks on vaja minimaalset ruumi ning tehnoloogiline protsess on väga lihtne ja otsene.

Lisaks sellele ei ole vaja kõrgelt kvalifitseeritud kokad palgata, sest saate õpetada pannkookide küpsetamise kunsti lühikese aja jooksul peaaegu iga inimese jaoks. Pannkoogitööstuse teine ​​vaieldamatu eelis on koostisosade madal hind.

Sellise ettevõtte vormistamiseks on vaja registreerida näiteks üksikettevõtja ja esitada nõutavate dokumentide nimekiri maksuametile, mis asub otse teie registreerimise kohas.

Üks kõige raskemaid probleeme, mis tekivad lubade täitmise ajal, on sanitaar-epidemioloogilise teenistuse kontroll. SES paneb kõrgeid nõudmisi toitlustuskohtadele, mida kõik soovivad ettevõtjad kaugelt ei rahulda.

Ettevõtte käivitamisel on kõige olulisem leida oma pannkoogi jaoks hea väljapääs. Sellise kiirtoidu sihtgrupiks on väga lai: ärimehed ja kontoritöötajad, üliõpilased, noored ja erineva vanusega inimesed ning rikkuse tasemed, kes väärtustavad ja armastavad traditsioonilist vene toitu.

Pancake frantsiisi äri

Tavaliselt pakuvad frantsiisiettevõtted oma ettevõtluse alustamist tuntud brändi esindajatena. See tähendab, et brändi edendamise, reklaamitoetuse ja muude oluliste punktide kulud on tegelikult nullist väiksemad. Ettevõte korraldab personali väljaõpet, pakub vajalikke seadmeid ja korraldab külmutatud toodete tarnimist.

Tänu eduka koostööle väärtpäritava brändi valimisele võite alustada suhteliselt hästi teenida ja oma äri tulevikus laiendada, enne kui avastad suure hulga uusi punkte. Hea ettevõtte spetsialistid pakuvad tuge mitte ainult käivitamisjärgus, vaid ka järgnevas tööprotsessis. Vaadake Venemaa Föderatsiooni territooriumil seni kuulsamaid ettepanekuid.

Teremok

Venemaa pannkookide kett nimega "Teremok" on tegutsenud kiirtoidu valdkonnas alates 1998. aastast ja sellel on praegu üle saja ja viiskümmend restorani ja esinduste kogu Venemaal.

Selle ettevõtte omanik Mihhail Goncharov oli oma ajast nii inspireeritud väikeste pannkoogi söögikohtade populaarsusest, kes reisisid Champs Elysees'i kaudu, et ta otsustas sarnase äri korraldada kodus. Veelgi enam, Venemaal on enamikul pannkoogide elanikel rahvatraditsioonide ja "lapsepõlve maitsega" seotud erilised tunded.

Praegu on ettevõte üks kiiremaid toidurühma kuuluvatest brändidest riigis ning erinevate toodete valik on üsna muljetavaldav. Seal on nii klassikalisi variante lõhe, punase kaaviari, keedetud sealiha, hapukoorega ja väga ebatavaliste, näiteks vorsti, kapsa ja munaga pannkoogid, autori Ilya Muromets, e-post juustu ja seentega jne.

Ettevõtte menüüs on ka erinevad salatid, pelmeenid, Lenteni menüü, magustoidud, kuumad ja külmad jookid.

Frantsiisi maksumus sõltub paljudest teguritest ja seda arvestatakse iga kord eraldi, mille kohta peate kontakteeruma ettevõtte esindajatega.

Intervjuu selle võrgu loojaga on esitatud järgmises videos:

Pann

Skovorodka ettevõtte frantsiisi omandamiseks on vaja käibekapitali umbes viie miljoni vene rubla ulatuses, mis ametlike esindajate järgi tasub end kuue kuni kaheteistkümne kuuni.

Selle raha eest saab frantsiisi ostja õiguse töötada tuntud brändi nimel, saada pidevat reklaamituge ja koolituse saamise võimalust, kus spetsialistid määratlevad kõige efektiivsema lähenemise ettevõtlusorganisatsioonidele ja koolitavad personali.

Ettevõtte menüüs: pannkoogid liha, kodujuustu, sinki ja juustu, kirsside, seente ja kana, samuti juustukookide, pannkoogide, salatite ja igasuguste jookidega.

Kolm pannit

Esialgne investeering, mis on vajalik selle äriühinguga koostööd teha, ei ületa 600 000 rubla, mille eest kolme küpsetuspastaja töötajad varustavad teie müügikohta vastavalt äratundmistehnikale ja aitavad teil nii paberitööd esialgses kui ka edasises koostööprotsessis.

Igal frantsiisi ostjal on isiklik juht, kes saab anda nõu kõigis küsimustes ööpäevaringselt, seitse päeva nädalas, ilma nädalavahetustel ja pühadeta.

Menüü sisaldab kooki, šokolaadi ja jäätisega täidetud kooki, šokolaadi ja jäätise täidisega klassikalise pannkooke koos juustu, lõhe, kondenspiima, jahtusorti, autori "Damn koertega", "Banana paradise" ja paljude teiste huvitavate positsioonidega.

Jummy

See pannkooki kiirtoidurestorude võrgustik on töötanud toiduainetööstuses enam kui kaheksa aastat ja praegu on sellel ligikaudu seitsekümmend liikuvat punkti ja püsipunkti.

Ettevõttel on erinõuded frantsiisi ostjatele. Eelkõige peaks valitud statsionaarne objekt asuma haridusasutuste lähedal, näiteks koolides, koolides ja instituutides või suure liiklusega kohas. Peale selle tuleb hoolitseda selle eest, et vahetus läheduses otsestelt konkurentidelt ei oleks müügikohti.

Ettevõtte "Vkusnolyubov" frantsiisi maksumus on üks madalamaid teiste populaarsete tootemarkide hulgas. Mikrolaineahju ja spetsiaalse küpsetusvarustusega varustatud toidupunkti avamine maksab 300 000 rubla.

Pannkoog ratastel

Pankoogi avamine mobiilsidepunkti kujul võimaldab teil minimaalset raha kulutada esialgsel etapil ja kuue kuu jooksul, kui pädev lähenemisviis, saab selline ettevõte end täielikult tasuda ja hakkab pidevalt teenima tulu.

Selle Start Up jaoks kulub viis tuhat dollarit ja rohkem, sõltuvalt seadme kvaliteedist. Ratastele mõeldud pannkoogidena peate ostma kassaaparaadi, külmkapi, veekeetja, mikrolaineahi, spetsiaalse kreppide tegija ja muud köögiriistad.

Klientide ligimeelitamiseks võite oma mobiilsidepunktis klaasist vitriini teha ja pakkuda klientidele nii klassikalisi kui ka ebatavalisi võimalusi pannkookide, magustoitude ja jookide jaoks.

Frantsiisi ostmise tunnusjooned

Igal ettevõttel on frantsiisi ostjatele palju erinevaid nõudeid.

Statsionaarse pannkoogi ruumi avamine nõuab sageli 40 ruutmeetrit ja rohkem sanitaarüksuse ja eraldi sissepääsuga.

Mobiilseadmete jaoks on vaja ka täpset vastavust sanitaar- ja muudele standarditele.

Arvamused ja soovitused

Paljude erinevate pannkoogide frantsiiside ostjate tagasiside põhjal saab teha järgmisi soovitusi.

Esiteks, neile, kes kavatsevad teha koostööd frantsiisimääradega tuntud kaubamärkidega, on tasub teada, et sel juhul ei ole vaja koostisosi endale ise osta, sest ettevõte tarnib punkte koos pooltooted ja muud tooted.

Need, kes otsustavad avada oma pannkooki nullist, peaksid keskenduma kõige sobivama müügikoha valimisele ja kõigepealt korraldama värskelt valmistatud või külmutatud pannkoogide tarnimise lähimasse kauplustesse ja supermarketesse. See samm võimaldab teil kiirelt hüvitada esialgsed kulud ja saada pluss.

Siberi pannkooki kohvikuvõrgu arendamise ajalugu on esitatud järgmises videos:

Frantsiisi pannkooke linna formaat "Testo"

Frantsiisi pannkooki linnaformaadi kirjeldus "test"

Pannakee "TEST" on maitsvad ja alati värsked pannkoogid erinevate täidistega.

Meie menüüs toituvad, magusad, köögiviljad, kalad ja vürtsised pannkoogid. Üle 35 tüüpi täitematerjale.

Meie võrk keskendub erinevate finantsvõimalustega ostjale.

Selle frantsiisi edu seisneb õiges hinna ja kvaliteedi suhte osas.

Pakume kvaliteetset toodet - alati värskeid ja maitsvaid pannkooke, säilitades samas lõpliku ostja jaoks demokraatliku hinna.

Pankade formaadis järgides püüame võimalikult palju töödelda, säilitades samal ajal meie toodete kõrgeima kvaliteedi ja värskuse.

"TEST" pannkoogid küpsetatakse ainult looduslikest ja värsketest toodetest.

Meie frantsiisi eelised on:

  • madal alginvesteering;
  • suur kasumlikkus;
  • nõudluse hooajalisuse puudumine;
  • väljavaade edukaks äriks igas Venemaa linnas!

Formaat pannkook linnavormi "TESTO"

Alates 8 ruutmeetritest. m
Walkthroughs, kesklinn, peatused, pargid, mulded.

Frantsiis pakuvad pannkooki "Testos"

Venemaal muutub üha tavalisemaks kiireloomulise toiduahela arendamise vajaduse küsimus.

Ettevõtjate jaoks, kellel ei ole suurt stardikapitali, kuid kellel on suur soov oma äri käsi proovida, on optimaalne ja mõistlikum samm pannkooki avamiseks.

Pakume TESTO linna pannkooki avamist oma linnas ja hakkame teenima kiiret toitu, millel on kõrge kasumlikkus!

Pancake frantsiisi avamiseks vajalikud investeeringud "TESTO"

Investeeringute alustamine: alates 390 000 rubla.
Tasuvusaeg: 3 kuud.
Keskmine kuukäive: 300 000 rubla.
Ühekordne summa: 200 000 rubla.
Muud jooksvad maksed: puuduvad.

Pannakarvav frantsiis või kuidas rahastada rahvuslikku kiirtoitu

2017. aasta oktoobris teatas frantsiisi kasutuselevõtt suurest kaubamärgist "Teremok" (ainus Venemaal kiirsõbraliku vormi esindaja). Pannkoog on kasumlik ja lihtne äri, kus tassi valmistatakse kliendi ees 5-10 minutit ja toote maksumus on 2-4 korda madalam kui selle hind. Pole midagi üllatust, et pannkooki kioskit võib leida kõigis rahvarohketes kohtades. Kuid kas on võimalik ühekordseid punkte välja levida ja levida kogu linnale, piirkonnale, riigile? Kergesti! Ja mitte selle protsessi viimast rolli mängivad partnerfrantsiisiga tegelevad institutsioonid. Kallutamine frantsiis - kui kasumlik on äri ja kui kiiresti see maksab?

Meie, kallis ja arusaadav

Pannkoog on palju lihtsam kui regulaarne kohvik koos muutuva menüüga mitmel viisil:

  1. Kiirus Pannkoogi keedetakse kiiremini kui kogu teie lemmikpitsat.
  2. Värskus Pannkoogid ei kuumene eilsest reservist, vaid küpsetatakse kliendi ees.
  3. Lihtsus. Elegantse pannkoogi küpsetamine, täidisega pakendamine on veelgi lihtsam! Käsi pakitakse paariks päevaks, ja siis oskus kasvab.
  4. Muutuvus. Menüüd saab uuendada paariks tunniks, lihtsalt täidiste muutmise ja nende sisestamise kaudu.
  5. Koostisosad. Kuna nende arv on piiratud, on vähem jäätmeid. Ja kui nad äkki lõpevad ettenägematult eduka päeva keskel, on neid väga lihtne täita.
  6. Kuluhind Pankoog ise maksab 1-2 rubla, täidis on umbes 30-40, nii et toidukulud on võrreldes sissetulekuga ebaolulised.

Kõik muu, pannkookil on oma kiibid:

  1. Hingematvalt täidised ("Caesar", "Granaat-käevõru", "Puuviljasalat" jne).
  2. Mittestandardsed vormid ("Blinkeriin", "Blindog", "Pannkroo", viiekõlvad, kujundatud jaotustükkide või sisetükkidega ümbrikud jne).
  3. Unikaalne retsept (mida te ei leia kusagil mujal).
  4. Avatud köök (võime ise küpsetada).
  5. Meistriklassid (ebatavalised vormid, nutikad seadmed, kuulsad kokad...).

Kas rahvuslik kiirtoit võib olla kasulik

Peale pannkookide on tungivalt soovitatav müüa joogid - mahlad, teed, kohv, sood - kuna nad moodustavad kuni 30% kasumist. Panga maksimaalne hind sõltub sellest

  • riigi rahandus;
  • konkurentide hinnad.

Oletame, et pannkoogi lõplik maksumus = 100 rubla. 200-250 külastajaid saab hõlpsasti tööle päevas läbitavas kohas. Seega müügi maht:

  • päevas - 25 000
  • kuus - 750 000.

Nüüd püüame välja arvutada sõltumatu (mitte frantsiisiga) kohvi-pannkooke keskmise suurusega toodete käivitamise kulud.

  • rentimine, varustus - 230 000 rubla;
  • mööbel - 90 000
  • rentimine, varustus - 450-500 000;
  • remont, mööbel - 100-150 000

Lisage siia kuukulud:

  • toodete maksumus (30-120 000);
  • palk (90 000);
  • tarbekaubad (10 000);
  • kommunaalteenused (10 000);
  • maksud;
  • rent (20-50 000).

Selgub, et avatud pannkook võib olla alla miljoni. Kui netotulu on 500 000, maksab ettevõte kindlasti kuue kuu jooksul tasu. Ja siis hakkab see saama stabiilse kasumi!

Pannkoogi eelised

Pannkoogi peamine eelis on peamine toode:

  • mitte hooajaline - alati populaarne (eriti siis, kui erinevad hooaegade ja pühade täidised);
  • lihtne valmistada;
  • kliendile kiiresti kätte toimetatud;
  • annab suurejoonelise kujutlusvõime (täidised, kujundid, värvid, taigna koostis, serveerimine jne);
  • odavad soetusmaksumuses ja müügitulus (marginaal kuni 300%).

Lisaks lihtsalt korraldage pannkook - teil on vaja minimaalset varustust:

  • mitmesugused elanikkonnarühmad (keskkooliõpilased, üliõpilased, töötajad, töötajad, pensionärid, turistid jne);
  • erinevate rahaliste võimalustega (kuni rikkateni);
  • erinevad vanused (keskmiselt 14-62).

Kasulik on avada pannkooke maja suurlinnas (kuna tulu sõltub otseselt klientide arvust) ja väikeses:

  • väike konkurents - ettevõtte käivitamine on lihtsam (ja lõpuks avaneb pannkoogi frantsiis);
  • Suu sõna töötab paremini kui suusõnaliselt (looduslik suusõnnetus);
  • odavam rent ja toit;
  • Võite saada linna kulinaarseks "näoks".

Ja mis kõige tähtsam - pannkoogil pole peaaegu mingeid olulisi vigu!

Puudub pannkook

Pannkoogi frantsiisi peamine raskus on SESi (sanitaar- ja epidemioloogiline teenus) nõuded, sest toitlustusettevõtted on väga karmid.

Samuti on oluline deklareerida end toiduvalmistamise turul, mis on küllastunud erinevate burgerite, paprikate, kartulite, vahvlitega jne. Sul on vaja midagi, mis ahvatleb kliente reklaamitud Lääne kiirtoidudest kodumaiste jaoks.

Ja viimane (loendis, kuid mitte vähem). Peate alati kontrollima toote kvaliteeti - nii toorainet kui ka lõpptugevust, sest külastajad järgivad maitset (ainult sise- või meistriklassid ei suuda hakkama saada).

Pannakarviline frantsiis

Pannkoogi peamised kulud on tavaliselt paigutatud kolmele Peale:

  • algkapital;
  • tuba;
  • töötajad.

Pannkoogi frantsiisi avamisel on raha kulud suuremad, kuid riskid on väiksemad. Ja kui te arvate, et see aeg on raha, aitavad frantsiis säästa suuri summasid!

Pannkoogi frantsiis pakub ärilisi eeliseid:

  • edukas töökogemus - samm-sammult juhised selle kohta, kuidas avada ja hooldada oma (edukas!) äri;
  • isiklik abimees, kes saab igal ajal konsultatsiooni;
  • tasuta müügikoolitus;
  • äriprotsesside automatiseerimine, klientidega töötamine, personalihaldus;
  • abi töötajate leidmisel ja koolitamisel;
  • ekspertide tsentraliseeritud reklaamid - telereklaamil, internetis ja sotsiaalsetes võrgustikes, flaierid, bännerid ja kaubamärgiga tarbekaubad;
  • korporatiivne identiteet ruumi kujundamisest personali riidedesse;
  • kindel pilt ja hea maine.

Lisaks puhtalt ärile on köögis ka olulised eelised:

  • kõigi toitude tehnoloogilised kaardid;
  • regulaarselt ajakohastades menüüd;
  • abi seadmete valimisel ja ostmisel (usaldusväärselt koos allahindlusega);
  • tõestatud tarnijad (vajaduse korral);
  • tasuta köögitreening.

Et mitte torne täita ja mitte esmakordselt põletada, vaid kohe õppida edukatest kogemustest ja maksma ise enda eest ja arenema, on frantsiis ideaalselt sobiv

Maksumus

Üks populaarsematest pannkoogidest, mis on ühes või teises vormis tõestanud, on frantsiisivõrgu partnerite jaoks kõige avatumad järgmised:

Pannakarviline frantsiis

Vene köögi elavnemine

Traditsiooniline vene köök on mitte ainult supp, solyanka, okroshka ja kvassi - see on ka pannkoogid. Varem olid meie linnas väga populaarsed pannkoogid, kuni vene toit asendas kiirtoiduga! Kuid hoolimata toiduvarude laiast täitumisest välismaiste toitudega hakkavad pannkoogid hakkama elama ja inimesed taas uhkeldavad rahvusliku köögi huvides. Muide, välisturistid külastavad tihtipeale pannkooke, mitte aga igavaks kahjulikku kiirtoitu. Igaüks, kes mõtleb oma institutsiooni avamisest vene traditsioonides, kuid kahtleb oma võimes, on pannkoogi frantsiis parim lahendus.

Otsin ruumi

Ütlematagi selge, et ruumid peaksid asuma suure liiklusega kohtades: rongijaamade lähedal, haridusasutustes, pargi piirkondade lähedal või linna ärikeskuses. Mõned ettevõtjad valivad vormi auto-kohvik. Kuid siis tekib raskusi sanitaarteenuste ja regulaarse klientidega, seega on parem eelistada kohviku statsionaarset mudelit. Küpsetamisprotsessi automatiseerimiseks tasub osta pannkooki aparaate, siis vajate köögi jaoks palju väiksemat ruumi ja vähendate rendikulusid.

Pannakarja maksab välja üsna kiiresti ja nõuab väikest alginvesteeringut. Pancake'i frantsiisi avamisel saate kasutada kindlat äritegevust, tõestatud kontseptsiooni, valmis lahendusi rasketes olukordades. See tähendab, et suudate tagastada investeeritud vahendid palju varem kui iseseisva algusega. Õppimine vigadest on kasulik, kuid äri on see kallis!

Pannakarva frantsiis sisaldab:

  • Edukas kogemus ja töökogemus, mida frantsiisija ja kogu tema meeskond jagavad teiega vabatahtlikult.
  • Pikkade valmistamise marsruudid ja "saladused".
  • Abi varustuse valimisel, kohviku asukoha valik ja tarnijate kontaktandmete hankimine toodete ostmiseks.
  • Teie asutuse reklaamimine ja reklaamimine frantsiisiandja meeskonna kaudu.
  • Personali koolitus võtab üle frantsiisiandja ettevõte.

Rahvusköök on populaarsemaks muutunud ja pannkoogid on alati nõudnud tooteid, mis on taskukohased laiale ringkonnale, mõistlik hind ja võimalus lapsepõlvest mõneks ajaks tagasi minna.

Pannkoogid frantsiis

Kui soovite osta pannkoogi frantsiisi, saab FRMALLi kataloog pakkuda mitmesuguseid valikuid. Oleme kogunud väikeste ja keskmise suurusega ettevõtete juhtivate turuosaliste projekte. Soodsa hinnaga frantsiisi pannkoogid ja edukas ärimudel võimaldab teil saada kasumit väikese hinnaga.

  • Sorteeri:
  • Investeeringud
  • Kuupäev
  • Hind
  • Kontorite arv
  • Hinnang

Investeeringud alates 0 hõõruda. Tasuvusaeg 6 kuud

Projekt "Pannkoog" on pannkoogi võrgustik, mis toodab ja müüb riikliku Vene köögi tooteid. Meie menüü valikus leiate täidised kõige mitmekesisema maitse jaoks: hapukoortest punasele kaaviarile....

Investeeringud 300 tuhandest rubla ulatuses. Tasuvusaeg 6 kuud

Kiirtoitlustus restoranide võrgustik Vkusnolyubov on praegu üsna tavaline kiirtoidu turul tegutsev frantsiis. Mõistlikud hinnad ja korralikud töötingimused meelitavad üha rohkem uusi külastajaid, samuti...

Investeeringud 4 miljonist rubla ulatuses. 12-kuuline tagasimakse

Perekonna vene pannkook. Nautige punase pannkooke vastavalt vana vene retseptile, erinevaid söödavaid ja magusaid täiteaineid. Pannkoogid küpsetatakse otse külaliste juuresolekul. Kontseptsioon menüü sisaldab ka isu...

investeering 6 000 000 Р

tasuvusaeg 12 kuud

investeering 900 000 Р

tasuvusaeg 3 kuud

investeering 150 000 Р

tasuvusaeg 3 kuud

investeeringud 42 000 000 Р

tasuvusaeg 12 kuud

Investeeringud 4 000 000 Р

tasuvusaeg 6 kuud

investeeringud 21 000 000 Р

tasuvusaeg 36 kuud

Edukas äri pannkoogi frantsiisiga

Pannkoogid on traditsiooniline vene tass, mida nautida enamus inimesi. Nad on väga lihtne ja kiire valmistada, omamoodi kiirtoit. Selle suuna mitmesuguseid näiteid - Ameerika pannkoogi pannkoogid, mis on praegu populaarne, eriti noorte seas.

Kui teil on müügipunktis hea asukoha valik, saate saavutada suuri müügimahtu ja suurt kasumit. Samuti on võimalus avada ratastega pannkoog, mis tagab liikuvuse ja võime töötada erinevates kohtades maksimaalse kasumi saamiseks.

Küpsetamine pannkoogid ei nõua tassi koostisosade kõrgelt kvalifitseeritud töötajaid ja suuri kulusid. Müügikoha avamiseks ei pea rentima suurt ala.

Üldiselt on mitu komponenti, mis teevad pannkoogi jaoks hea valiku ettevõtte käivitamiseks:

  • väikesed käivitamised ja jooksvad kulud;
  • suur nõudlus ja märkimisväärne lisatasu toodetele;
  • äritegevuse lihtsus.

Frantsiisi eelised

Kui otsustate oma äri alustada, peaksite mõtlema pannkoogi frantsiisi avamisele. See annab olulisi eeliseid ettevõtte iseseisva käivitamise suhtes.

Frantsiisimine kõrvaldab suurema osa käivitamisetapi raskustest. See võimaldab teil alustada tööd lühikese aja jooksul ja minimaalsete kuludega. Kui ühekordse maksu ja litsentsitasu makstakse, saab frantsiisivõtja pannkooki valmistamise tehnoloogiat ja juurdepääsu tõendatud toodete tarnijate andmebaasi. Selle frantsiisi omanik andis turundustegevust, abi personali valimisel ja koolitamisel, nõustamist vajalike probleemide kohta.

Üks peamisi eeliseid on turul tuntud brändi võimalus, mis ei vaja täiendavat reklaamimist. See tagab klientide pideva sissevoolu juba esimestel tööpäevadel.

Meie frantsiisikataloogi lehtedel saate hõlpsasti leida sobivaid pakkumisi enda pannkoogi avamiseks ja tulevase partneri saamiseks.

Frantsiisivaba kohvik pannkook. Niche ülevaade

Kas rahvuslik kiirtoit võib olla kasulik?

Pannkoogid, mis on osa riiklikust vene köögist, ei nõua kohalikele inimestele erilisi meeldetuletusi ega väliskülalistele midagi uut esitlust. See toode on hästi tuntud ja armastatud, kuid ettevõtte seisukohast võib see pädeva organisatsiooniga tuua hea sissetuleku. Seda kõike me nüüd ütleme.

Pannkoogi eelised:

  • toode, mis ei kaota tähtsust
  • suhteliselt lihtne äriorganisatsioon
  • madal konkurents
  • madal tootekulu
  • suur marginaal - kuni 300%
  • lihtne ettevalmistus

Pannkoogi puudused:

  • vastavus kõigile ühtse Euroopa taeva nõuetele

Mida sa ette kujutad, rääkides pannkoogist? Mitte väga populaarne asutus, kus on ainult üks toode - pannkoogid? Tegelikult võib pannkook olla kasumlik projekt suurel või väikesel linnal ja kohalike elanike lemmik institutsioon. Seetõttu sõltub pannkoogi edukus täiesti erinevatest kriteeriumidest, mis ei ole seotud küla inimeste arvuga.

  1. Mini-kohvikute optimaalne ala on 80 ruutmeetrit. Institutsioon sobib väga hästi igas linnas asuvas riiklikus kompleksis või kohas, kus on palju turismirühmasid; kaubandus- ja meelelahutuskompleksi kesklinna või toidu kohtusse. Igal juhul mängib asukoht teie ettevõtte edendamisel võtmerolli.
  1. Te saate teha väga hubase kodus valmistatud pannkooki puidust sisustusega, lina salvrätikud, käsitsi valmistatud pannkoogid igat liiki täidistega, mis võivad olla kuni 30 liiki, lihtsast kohvikust:
  • moos
  • kondenseeritud piim
  • kallis
  • vahtrasiirup
  • karamell
  • sõstar
  • hapukoor
  • puuviljad,
  • šokolaaditükid ja muud maiustused;
  • liha
  • kodujuust
  • juust
  • salaami jne

Tänu neile lisanditele pääsevad meie tavalised pannkoogid teie lemmikmälestused ja samal ajal omandavad uue maitse, mille pärast nad teie juurde tulevad.

  1. See pannkook määratakse ainulaadse pannkooki retseptina. Poola sajandi tagasi saab seda välja leiutama oma vanaema või kaasaegse tehnoloogi tehnik. Ühel või teisel viisil on vaja pakkuda külastajatele ainulaadset maitset, mida nad mujal ei leia.
  1. Teie ettevõtte eripära võib olla avatud köök, kus küpsetatud värsket roosat pannkooki küpsetatakse külaliste silmade ees.
  1. Te ei pääse pannkoogid üksi ja te ei tasu projekti tagasi, seega tutvustame kindlasti täiendavat müüki - teed, kohvi, mahl, puuviljajoogid. Menüüsse on võimalik lisada ka muid rahvuslikke roogasid - pelmeenid.

Kui palju maksab pannkoogi avamine: investeeringute arvutamine

  1. Äriregistreerimine, paberilitsentside väljaandmine - 10 000-20 000 rubla.
  2. Tuba (kommunaalmaksed) - pindala umbes 80 ruutmeetrit. 15-20 istekohta - 50 000-100 000 rubla.
  3. Remont (puitpaneelid, karniisid, lühtrid jne) - 50 000 kuni 90 000 rubla. * sõltuvalt ruumi seisukorrast
  4. Köögiseadmed (kreppide valmistajad, külmik, töölauad, kraanikauss, kohvimasin, köögiriistad, nõud) - 400 000 rubla.
  5. Saaliseadmed (lauad, toolid, tekstiil) - 60 000 rubla.
  6. Esimene toodete ostmine - 30 000 rubla.
  7. Muud kulud (salvrätikud, salved, hambaork, jne) - 5000 rubla.

Statsionaarse mini-kohviku avamiseks on vaja keskmiselt 700 000 rubla.

Nagu juba öeldud, on toote maksumus väljundil võimalikult madal - üks pannkoog on 1-2 rubla, lisades täiendavaid koostisosi 35 rubla. Kolme pannkoogi valmistatud toidukaupade hinnalisand koos täidiste valikuga võib olla kuni 100-300%, kuid toote lõplik hind sõltub elanike rahalisest seisundist ja konkurentide hinnapoliitikast. Kavandatav müügimaht päevas 3 kuu jooksul on 25 000 rubla. Ettevõtte käive kuus on 750 000 rubla.

Sellise äritegevuse tagasimakse määratakse 10-12 kuu jooksul.

Pannakarviline frantsiis

Kui pannkoogi avamise üksikasjad pole teile selged, millised peaksid olema finantsarvutused, sisustus ja tehnoloogilised kaardid, siis võite osta pannkoogi frantsiisi ja saada kõik vajalikud juhised ja abi uue äritegevuse alustamiseks. Sellel segmendil oleval brändil ei ole otsustavat rolli, kuid vastasel juhul on frantsiisivõtjal eelised sõltumatu avastamise pärast.

Pannkoogi kapteni frantsiis

Perekonna vene pannkook. Nautige punase pannkooke vastavalt vana vene retseptile, erinevaid söödavaid ja magusaid täiteaineid. Pannkoogid küpsetatakse otse külaliste juuresolekul. Kontseptsioonis on ka ispärased salatid, rikkad supid ja traditsioonilised vanad vene jookid.

Mehed ja naised, lastega pered, kes usuvad traditsioonilist ja looduslikku toitu, eelistades vene kööki.

Eelised frantsiisi ostmisel meie firmas:

  • Iga brändi kõrge kasumlikkus.
  • Projekti kõrge tasuvusaeg - 12-24 kuud sõltuvalt vormist.
  • Nõudlike ettevõtete vorming restoranide turul. Kõik vormingud on kohandatud kaubanduskeskuste toidukorrale.
  • Hästi juhitav ettevõte - oleme töötanud oma ärimudelit rohkem kui 170 oma ettevõtte jaoks 23-s Venemaal.
  • Ettevõtte "Univerfud" reklaami- ja infoturbe kõrge tase. Eriti frantsiisivõtjate partnerite toetuseks pakume: täielikku toetust käivitamisetapis; TÖÖRÜHMAD ETTEVÕTTE LÄHETAMISEKS JA PÄRAST ETTOOTÖÖDE; käitlemise standardite ja äriprotsesside täielik pakett; Määratud juhid operatiivseks laadimisjärgseks toetuseks.

Lisakasu:

  • Mõistete unikaalsus.
  • "Koogikava" formaat kõigis mõistetes.
  • Kõrgtehnoloogiline toodang.
  • Kiire teenindus.
  • Oma toodangu maksimaalne kvaliteet ja jook.
  • Traditsiooniline köök, armastatud ja tuntud alates lapsepõlvest. Ei vaja täiendavat tootearendust.

Kui olete huvitatud meie ettevõtte pakkumisest:

  • ja olete valmis kasumlikult investeerima oma äri, olles saanud valmis mudeli ja õiguse kasutada Univerwoodi kaubamärke;
  • teil on oma või renditud pikka aega jaemüügi ruumi 40 kuni 350 ruutmeetrit (sõltuvalt konkreetsest kaubamärgist);
  • või olete valmis kasutama meie pakkumist ruumide üürimiseks kaubanduskeskustes ja arenema meie pakutavatel aladel;
  • Olete valmis järgima ettevõtte standardeid ja lepingutingimusi.

OLEME TULEVAD TÄHELEPANU SEE TEIE MUUDE PARTNERIDELE!

Kontaktandmed: kontakteeruge frantsiisiandjaga

Ettevõtte avamine: pannkook

Ettevõtte avamine: pannkook

Visiitkaart

Mihhail Goncharovil on 29 aastat vana. Moskva Riikliku Ülikooli arvutusmatemaatika ja küberneetika teaduskonna lõpetaja. Abielus, kolmeaastase poja isa. 1998. aastal asutati firma "Teremok-Vene pannkoogid" Mihhail. Sellest ajast alates on ettevõtte käive kasvanud 40 korda ja töötajate arv on kasvanud 5-lt 70-le. Tema toodete omanikest kõige rohkem meeldib panekosele punane kaaviar.

Ühel päeval kaotas noor ettevõtja Mihhail Goncharov huvi audiotehnika hulgimüügi vastu. Muidugi tõi see äri hea raha. Aga ma tahaksin inimestele midagi huvitavamat ja kasulikumat. Nii Moskva ja Peterburi tänavatel ilmusid kuumade pannkoogide müüvad fännid-tornid.

- Mihhail, millise kogemuse sa oled oma õlgade taga, kui otsustasite kiirtoidule minna?

- Hakkasin töötama MSU-s. Koos sõpradega pese klaas. Siis sai ta edutamise - ta sai brigaadiks. Minu kohustuste hulka kuulusid lepingute sõlmimine suurte organisatsioonide ja õpilastega nagu mina. Nii sain esimesed juhtimisoskused.

Lisaks akende pesemisele tegeles meie ettevõte heliseadmete müümisega. Ma võttis selle töö. Paar kuud hiljem suutsin majapidamise ja GUMi lindiseadmete tarnimise lepinguid sõlmida. See oli suur edu. Tõepoolest, tol ajal imporditud seadmed hakkasid just suurtes Vene kauplustes ilmuma. Ametivõimud uskusid mind, hakkasin teenima rohkem. Ja 1995. aastal lõi ta enda heliseadmete müügi firma. - Kas nelja-aastane töökogemus oli piisavalt sõltumatuks alustamiseks?

- Jah. Minu arvates on meie riigis minu arvates väikeettevõtte avamiseks ainus viis teadmiste omandamiseks. Sa tulid suurettevõtte juurde, mida sa õpid. Aja jooksul hakkate nägema turul vabu nišše ja proovima neid hõivata.

Loomulikult on parim viis ettevõtlusoskuste omandamiseks pereettevõttes. Sa sõna otseses mõttes kasvatad seda ja siis annad selle sulle. Kahjuks ei olnud meie põlvkonnal sellist võimalust. Kuid meie lastel on selline võimalus.

- Kuidas otsustasite lülitada magnetofonid pannkoogideni?

- 1998. aastal tõi heli varustus hea raha. Minu ettevõtte keskmine kuukäive ulatus ligikaudu 200-300 tuhandeni. Aga isegi siis hakkasin mõtlema uue, paljutõotavama ettevõtte üle. Minu mõtteaeg langes kokku kriisiga. Nagu kõigi jaoks, oli see mulle väga sobimatu. Peaksin sulgema firma, millele ma peaaegu kaotanud huvi. Ja uue tegevuse alustamiseks pole raha. Peaaegu kõik teenitud läks laenude tagasimaksmiseks. Ja sel raskel hetkel ilmus idee luua söögikohtade võrgustik "Teremok".

- Kuidas töö algas?

- Muidugi on turu analüüsist üksikasjaliku äriplaani väljatöötamine.

- Tellitud turundusuuringud?

- Jah, kus väikeettevõttes töötavat isikul on raha selle eest ?! Ta ise koostas küsimustiku, korrutas küsimustiku ja minu töötajad küsitlesid inimesi kogu Moskvas. Ma ise õppisin kõiki kiirtoidu võimalusi. Muidugi, see kaunis. Kontrollitakse, kuidas kogu Moskva kiirtoit toimib, alates suurtest ahelatest, näiteks Steff-Holbergist ja lõpetades vanavanematega, kes müüvad kooke. - Ja nüüd sa tead peaaegu kõike oma äri kohta?

- Isegi pannkoogid võin ise end küpsetada. Õppinud, kui me töötlesime tehnoloogiaga. Loomulikult kutsusime spetsialiste lahendama paljusid probleeme. Näiteks meie kioskide kujundamiseks. Ma tahtsin, et nad näeksid välja Vene stiilis Teremoki, mis on populaarne 20. sajandi alguses. Seda ideed oli võimalik edastada spetsialistidele. Lõpuks - kõik osutus nii nagu ma tahtsin.

- Teie ja müüjad pöörduvad vanas stiilis ostjate poole: "härra", "proua". Sa ei saa segi ajada ühegi teise müügikohaga!

- See idee ise hakkas mõtlema.

- Võimalik, et pannkoogide küpsetamise tehnoloogiaga pole probleeme ka? Lõppude lõpuks on see üks populaarsemaid rahvapäraseid roogasid.

Lihtsalt vastupidi. Oleks palju lihtsam, kui me otsiksime küpsetada näiteks pitsat. Me võtaksime Itaalia kokad koos kõigi saladustega. Samuti peame mõistma kõik pannkookide pealetooted iseenesest. Vastasel juhul ei oleks võimalik saavutada head kvaliteeti ja seega kasumit.

Oleme loonud oma pannkooki küpsetuskooli kolmeks aastaks. Tänu mu ema: ta viis selle töö. Nüüd peavad kõik meie uued töötajad selle kooli külastama viis päeva.

Kui palju raha peate kõigepealt selle projekti edendamiseks investeerima?

- Kokku eraldati esimese kolme "Teremki" avamiseks umbes 50 000 dollarit. Kuid paljud kulud on juba tehtud ootuses, et meie väikeettevõte kasvab kiiresti keskmise suurusega ettevõtetele. Me kulutasime palju raha tehnoloogiliste otsingute, disaini jaoks. Ja kui ma ise oleksin avanud kioski ilma disainerita, ja oleksin ise pannkoogid küpsetanud, oleksin pidanud kulutama tunduvalt vähem - 7-9 tuhat dollarit. Välismaal, näiteks Pariisis, on sadu selliseid privaatseid söögikohti.

- Ja miks Venemaal on teie teed korduv?

- Meie ametiasutused ei meeldi väikeettevõtetele. Ta tundub nende suhtes võimatu. Tõepoolest, kui turul on vähe mängijaid, saab neid kokku panna ja kokku leppida mõjuvaldkondade jaotuses. Ja tuhandeid meie väikeste poodide ja kaupluste omanikke ühes saalis ei koguta. Seepärast räägitakse väikeettevõtete riigitoetusest palju, kuid midagi muutub. Maksud on suured, arvestus on tülikas. Kuid me arendame oma äri ükskõik mida.

Kauplemise taktika

Mis kasu sõltub?

?? Punktide arvust. Mida rohkem, seda parem. See vähendab "ühe pannkooki" maksumust, mis on seotud prügikogumise, elektrienergia maksmise ja paberitööga kauplemise õiguse saamiseks.

?? Toote kvaliteedist. Tõus ostes odava jahu ja muud komponendid tainas ja täidis ei ole kaua. 2 kuni 3 kuu järel väheneb müük märkimisväärselt. Selle aja möödudes hakkab pannkoogide kvaliteedi halvenemine paratamatult vähenema. Samad tagajärjed ootavad neid, kes salvestavad kõrgelt professionaalsete kokade kutse ja personali väljaõppe.

?? Koha valikust. Mida rohkem inimesi teie kiosk läheb, seda rohkem potentsiaalseid ostjaid.

?? Täpsetel turuväärtustel. Millise hinnaga müüa pannkook koos võid - 14 rubla või 20? Kõik sõltub klientide nõudlusest. Erinevates kioskites on need numbrid erinevad. Tõsi on nende määratlemine - vastuvõtva võrgu ülesanne.

Pannakarviline frantsiis

Pannkoogi frantsiis on ideaalne omandamine kiirtoidule algajale. Algaja ettevõtjaga ei ole lihtne mõista kõiki oma ärijuhtimise keerukust. Valmis brändi ostmine on palju lihtsam ja arendada seda suure kasumi saamiseks. Tuntud kaubamärgi võrgu uus pannkoog meelitab kiiresti ostjaid minimaalse riskiga.

Mis see on?

Frantsiis on ettevõtte kahe osapoole vaheline leping. Esimene osapool (frantsiisiandja) teatud summa eest annab õiguse kasutada oma kaubamärki kaubanduslikel eesmärkidel. Frantsiisivõtja ostja (frantsiisivõtja) saab suurte ettevõtete võrgustiku filiaali omanik. Samuti on lepingus välja toodud mõningad nõuded ettevõtja äritegevuse korraldamiseks.

Ettevõtte alustamisel algusest peale ei saa algaja ärimees täpselt arvutada pannkooki klienditeeninduse tulevaste kulude hulka. Kui ostate frantsiisi, maksab ta ettevõtluse alustamiseks kindlaksmääratud summa.

Maksed võivad olla kahte tüüpi:

  • Ühekordne summa Brändi omandiõiguse korral kaubamärgiomanikule ühekordne maksmine. Tasu suurus varieerub sõltuvalt pannkooki võrgustiku kuulsusest. Mõned frantsiisikorraldajad võimaldavad maksta ühekordset osamakseid.
  • Raamatud Käibe summa igakuine maksmine. Lepingus märgitakse tehingu sõlmimisel. Autoritasu suurus reeglina varieerub vahemikus 7% kuni 10% kuukäibest.

Kui makse laekub, annab frantsiisivõtja frantsiisivõtjale täieliku toetuse. Tänu sellele on Venemaal enam kui viie aasta jooksul Venemaal töötanud umbes 80% renditud brändi all olevatest ettevõtetest. Samal ajal läheb enam kui pooled nullist alustanud ettevõtetest aasta jooksul pankrotti.

Kõige tuntud kiirtoiduained on huvitatud oma ettevõtte laiendamisest Venemaale uutesse piirkondadesse. Olles ostnud frantsiisi, võib ambitsioonikas ettevõtja saada oma linna suurettevõtte ainus esindaja, mis annab talle peamise alguse väikese konkurentsi kujul.

Eelised ja puudused

Olles ostetud frantsiisi, saab ettevõtja tavalise äritegevuse ees mitmeid boonuseid:

  • Tuvastatavus Tuntud kaubamärkidel on pikaajaline kliendibaas. Frantsiisivõtjad ei pea brändi täiendavaks reklaamimiseks kulutama palju raha.
  • Kiirus Ettevõtja säästab mitu aastat ettevõtluse arendamise ajast. Ta saab valmis plaani ja töötab oma ettevõtte käitamise mudelit.
  • Koolitus. Frantsiisikud koolitavad ettevõttes töötavaid ettevõtteid, et maksimeerida kasumit. Uue ettevõtte juhtkond kasutab väärtuslikke teadmisi, mis on saadud katse- ja veaolukorras.
  • Leping Frantšiisi ostja teab selgelt iga järgmise sammu kohta. Kõik töövõimalused ja võrguomaniku toetuse summa on lepingus selgelt välja toodud.

Kuid frantsiisil on mõned puudused:

  • Sissemaks. Mida kuulsam on bränd, seda rohkem peab ta maksma selle omandi eest.
  • Kõva raam Leping annab frantsiisiandjale õiguse pidevalt jälgida ärikeskkonda. See eitab ettevõtja jõupingutusi uute ideede elluviimiseks.
  • Pankroti tõenäosus. Pannkoogide võrgu halvasti planeeritud haldamine võib viia frantsiisiandja pankrotti. Pankrotistunud ettevõte läheb kiiresti uutele omanikele, kes kehtestavad muud eeskirjad frantsiiside andmiseks.

Frantsiisi peamised riskid piirduvad ainult piirangutega. Tuntud brändi ostes säästab ärimees aega ja energiat pannkoogi reklaamimise alustamiseks.

Kust alustada?

Enamus kiirtoitlustusketid pakuvad seadmeid ja külmutatud pannkooke - frantsiisi haldab pidevalt kiirtoidu kett. Reklaamikulud vähendatakse frantsiisiandja toetuse tõttu nullini. Venemaal on tuntud kaks kõige populaarsemat pannkooki kaubamärki: kolm pannit ja Blinoff. Enne müüja brändi valimist uurige kõiki nendes võrkudes töötamise nõtkusi.

"Kolm pannit"

See kaubamärk on olemas juba mitu aastat kiirtoidu turul. Ettevõtte avamiseks piisab sissemakse tasumisest summas 600 000 rubla. Selle raha eest saab ostja valmis äri, mille igakuine käive on umbes 700 000 rubla. Vastavalt frantsiisiandja arvutustele tasub ühekordne tasu kuue kuu jooksul alates avamise kuupäevast.

Pannkoogid kohvikus "Kolm praepannid" valmistatakse klientide juuresolekul vastavalt klassikalistele rahvustoidu retseptidele. Külastajatel on võimalik tellida kuuma küpsetisi, käsitsi valmistatud pelmeenid, joogid, puljongid jms.

Pärast lepingu sõlmimist saab frantsiisi ostja:

  • ruumide äratuntav disain;
  • Töörõivaste komplektid töötajatele;
  • frantsiisiandja ööpäevaringne tugi;
  • dokumendid ja tööks vajalikud tõendid;
  • personali väljaõpe uusi eritehnikaga retsepte.

"Blinoff"

Blinoffi brändi ostmise kulud hõlmavad investeeringuid, mis vastavad lepingu ja sisenemishindade nõuetele. Ettevõtja on kohustatud maha arvama litsentsitasusid 4,5% ulatuses pannkoogi kuukäibest. Omandamise kogusumma - 4 450 000 rubla.

  • ruumi remont ja paigutus;
  • sisekujundus, mööbel, baaride paigaldus;
  • töötajate koolituskursused;
  • seadmed ja inventari küpsetamiseks.

Menüü põhikomponendiks on traditsioonilised vene pannkoogid, millel on palju erinevaid täitematerjale, salateid, südamlikke suppe ja vene köögi jooke. Sihtrühm on lapsed, kes eelistavad maitsvaid traditsioonilisi roogasid.

Kas olete huvitatud KFC kiirtoidu frantsiisist? Loe siit. Millised on McDonaldsi frantsiisi omadused? Kasulikku teavet käesolevas artiklis.

Keskmise sissetulekuga frantsiisiandja lubab tasuvust ühe aasta piires. Pärast sissemakse tasumist omandab frantsiisi ostja arenenud võrgu kohviku omanik, kellel on üle 170 kiirtoidu müügipunkti. Brändi müüja pakub pidevat toetust äritegevuse läbiviimisel. Lõpppakend dokumente antakse ostjale kohe pärast lepingu sõlmimist. Oma tingimustel peab ettevõtjal olema 40 ruutmeetri ruum. m

Top