logo

Sektsioon on täidetav.

E-pood "Tortlandia" pakub spetsiaalseid koogi- ja saiakesi küpsetamise vorme. Meie kataloog sisaldab toodete paberit ja silikoonseid versioone. Küpsetavad vormid avavad võimalused erineva suurusega kondiitritoodete meistriteoste loomiseks. Tooted on suurepärased magustoitude, želeede ja külmade suupistete valmistamiseks.

Tellimuse vormi lisamine ostukorvi lisab.

Pagaritööriistad: mida on vaja kooki küpsetamiseks ja kaunistamiseks?

Kaasaegset kondiitrita võib nimetada imeks. Nad annavad mitte ainult maitset, vaid ka esteetilist rõõmu, meeldivat ebatavalist ja ekstravagantset, originaalset või klassikalist kujundust. Ja teoreetiliselt võib ükskõik koju köögi perenaine toime tulla sellise meistriteoste loomisega. Kas nii on? Ja mida teil on vaja, et luua tõeliselt ilus kook?

Küpsetamine: pika teekonna algus

Tänapäevase küpsetamisvarustuse valik kõigile perenainetele on suurepärane. See tähendab, et saate oma kooki jaoks valida võimalike täidiste mitmekesisuse. Kuid pidage meeles, et selleks on vaja järgmisi olulisi köögitarbeid:

  1. Mõõdukalakeste ja tasside puhul ei saa eksida iga koostisaine kogus tainas.

Võibolla mõned tööriistad on juba teie köögis. Ülejäänud tuleks osta.

Kooki panemine: mida saate kasutada?

Ja nüüd on teie koogid valmis, ootavad kiht koort külmikusse. Alusta kooki kokkupanekut. Selleks saate:

  1. Silikoonpintslid. Neid kasutatakse kookide leotamiseks siirupiga. Seda saate lusikaga teha, kuid sellisel juhul on immutamine heterogeenne.

Loominguline etapp: kaunistamiseks ja kaunistamiseks

Kui kavatsete süüa mitte ainult kooki, mis on täidetud jäätise või koorega, vaid ka midagi huvitavamat, on teil kindlasti vaja osta kaunistamiseks spetsiaalseid tööriistu. Teil on võimalik vältida tarbetuid omandamisi, kui eelnevalt valite viimistlusviisi ja saate sketti. Nii et saate täpselt teada, milliseid seadmeid on vaja.

Vajalik varustus, mis sõltub sellest, millist kooki te kaunite. Nii et koeraga töötamiseks peate kindlasti:

  • Corollas peksmiseks. Ideaalis peaksid nad olema vähemalt kaks: munade ja piima (koor) jaoks. Hoolimata asjaolust, et enamik protsesse teostab segisti, soovitavad eksperdid käesilma hakata. Selle tulemusena on massiks lopsakas ja õhuline.

Modelleerimisoskuste ja hea kujutlusvõimega võite proovida luua mastiksite meistriteos. See aitab teil:

  • Akrüüli jooksvad tihvtid. Need võivad olla lamedad või reljeefsed. Need moodustavad mastiksi pinnal tekstureeritud mustri.

Ja see ei ole täielik tööriistade nimekiri, vaid ainult peamised. Püüdke lihtsalt küpsetada ja magustoidu korraldada, mõistate, mida veel mugavuse huvides vaja on.

Paar aastakümmet tagasi oli võime süüa maitsvat kooki ja kaunistada seda huvitava kujundusega. Kuid näete, et nendel päevadel ei olnud sellist valikut professionaalselt hõivatud maiustuste meistriteoseid. Ja üldiselt jättis kookide valik palju soovida.

Täna on üllatuseks külalised omavahel koogiga üsna raske. Siiski, kui teil on piisavalt vaba aega ja soov luua, siis täidate seda ülesannet täiel määral. Pidage meeles, et see on natuke kallim kui magustoidu tellimine kondiitripaupluses. Lõppude lõpuks võib isegi väikeste vajalike tööriistade hankimine minna ümardatult ja ühe kooki abil see kindlasti ei tasu

Kontorite e-pood Pro-konditer.com

Täna on erineva keerukusega saia- ja kookide valmistamine terve kunst, mis nõuab isikut, kes otsustas seda pühenduda ja realiseerida oma loomingulist potentsiaali, pidevat enesetäiendamist. Tõepoolest, inimese loovusele ja fantaasiale pole piiranguid, nii kogenud kokad soovitavad algajatele kondiitritooteid osta, et luua uusi magusaid meistriteoseid. Meie kaupluses saate osta kõike, mida vajate, et valmistada maitsvaid saiakesi, erinevat liiki kooke, mis tahes keerukuse kooke ja muid maiustusi. Need on hädavajalik köök nii algajatele kui ka kogenud kokale.

  • Toidukarjad, mille abil saate valmistada kooki pinnale mitmesuguseid mustreid või küpsetada;
  • Kondiitri kotid või varrukad, millel on suur arv erinevaid kujundeid pihustid, mis võimaldavad teil saada kooki või küpsistega mistahes vormis kastmeid või valgukreemi;
  • Kuivatatud silikoonvormid külmutamiseks, küpsetamiseks, luugikute ja muude keerukate kulinaarsete arhitektuuriliste jooniste loomiseks;
  • Mistahes tööriistad mastiksiga töötamiseks (dekoratiivsed söödavad materjalid, mis on tänapäeval väga populaarne kogu maailmas kondiitritööstuses);
  • Mustrilised vaibad;
  • Lillede aksessuaarid;
  • Paberivormid muffinide jaoks;
  • Suhkru pasta ja küpsiste jaotustükid;
  • Kondiitritoodete ja kookide pakendid;

Parimad küpsetamise retseptid, Koogid

Minu lemmik šokolaadimassi kook peegliga glasuuriga. Kookokomponent: valge šokolaadimassi, mandliõunad, konjakit ja peeglijäätmeid sisaldav kirss. Proovige kodus valmistada kooki ja sina! See pole mitte ainult väga ilus ja trendikas kook, vaid ka kõige maitsvam magustoidud, mida olen proovinud.

Laste puhkuse jaoks valmistas suur neljatasandiline kook. Pidulik kook ilmus väga maitsev. Koogid on valmistatud üsna lihtsalt, kaunistuseks on ka lihtne.

Õhukoor "Raffaello", mis on sarnane pärlmutterile ja sarnaneb sama nimega kristalliseerunud maitsega. :) Väga maitsev, mitte kleepuv ja lihtne magustoit - ainult tee või puhkuse jaoks!

Õrn, õhuline, vastupidav suflett "Linnu piim" vastavalt klassikalisele Gostovski retseptile, kahe šokolaadipunvitsa vahel, sulatatud suudmes, keskmiselt tükkideks pruuniks. Mmmm Delikaatne magus kondiitritooted koos piimaga, gurmaaniline kiusatus. "Linnupiima" kaunistavad uusaasta laud 2018. aastal ja teie külalised hindavad seda magustoitu.

Täna valmistan suurepärast kooki "Red Velvet" koos maitsva koorekreemjuustukreemiga. Seda kooki saab valmistada Ystävänpäivät.

Retseptid küpsetamise kiirustades Ma alati aidata. "Zebra" - see on minu esimene number, kõige lemmikum. Ma õppisin, kuidas küpsetada teda lapsena, ja jätkake sibra pirukat koos kadestatava korrapärasusega :) Meie pere ja kõigi meie sõprade lemmik. Lihtne ja. väga kodune, sest see on hapukoore küpsetamine.

Hommikust tee hapukoore koogi retsept on lapsepõlvest kõige lihtsam ja kõige lemmik hapukoor.

Üks populaarsemaid kooke, mis on iseloomulik selle tundlikule maitsele, pehmele biskviidile ja unustamatule koostisosade kombinatsioonile. Hapukoorega magus kondiitritooted, lihtsatest koostisosadest valmistatud retseptid - mida vajab õhtune tee.

Täna valmistan maitsvat kooki "Mees ideaalsed" koos pähklitega, mis maitseb nagu šokolaadibaar "Snickers". Valmistage selline kook oma teisel poolel 23. veebruaril!) Teeme lihtsalt kooki, kui maitsev see on!

Ebatavaline, tähelepanuväärne, maitsev, kergesti valmistatav käsnkook koos võikarstiga ei meeldi mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud magusad hambad. Selle retsepti järgi valmistatud kook "Spring Glade" valmistatakse käsnkookist koos "Emerald velvet" spinatiga. Kuidas seda valmistada, vaata mu retsepte.

Kreemjas brulee kook koos pähklitega, või-kaseerija ja võidkreemiga on väga maitsev ja ebatavaline kook, millel on idamaine märk.

Pina Colada kook on lopsakas magustoit, mis põhineb maitsval käsnkoogil ja pehme hapukoore suuflil. Kook osutub väga maitsev, välja pidu ja on lihtsalt ette valmistatud.

Brownie - maitsev, aromaatne ja õrn šokolaadikook.

Pähklikogus osutus väga maitsev, huvitav ja ebatavaline. Märgin, et see on hapukoore küpsetamine. Lapsed kohtusid ühe istungi ajal koheselt peaaegu kogu kirbu. Niisiis, ma jagan teiega tänapäeval šokolaaditagasis valmistatud kodujuustu küpsetamise retsept. Kohvijoogi küpsetamine on lihtne ja see ei vaja palju aega ja vaeva. Retseptid kodujuustuga - kondiitritooted soolasele teele.

Kooku näo kujul olev šokolaadikook kaunib teie uusaasta laudu 2018. aastal. Kook "Doggie" on valmistatud käsnakoogist hapukoorega, šokolaadiga kooritud koorega.

Ma juba küpsisin selle koogi, retsept on lihtsalt suurepärane! Otsustasin seda uuesti oma uute sõprade jaoks korrata.

Fraas "porgandikook" pole pikka aega olnud üllatav. Alates 20. sajandi 60ndatest on porgandikook muutunud Ameerikas väga populaarseks roogiks. Pakume teile maitsvat, pehmet ja kergelt valmistatavat porgandikooki retsepti.

Lõpuks küpsesin antilla! Tundub, alates kooliaastast ei küpseta!

Täna valmistan praegust kooki kiirustades. See erineb tavapärasest "Praha" kookist selle poolest, et see küpsetab kiiremini ja seda ei pea olema leotatud.

Šokolaadikook "Suhkrupea" kirssidega kaunistavad uue aasta laua Dogi aastal.

Retsept on väga mahlane ja maitseline käsnkook "Golden Key" võikreemiga.

Suurepärane kook kondenspiimas, mille ettevalmistamiseks ei ole vaja küpsetusruumi või mikserit :-) Ja tohutu lend loovusele, paljudele maitseomadustele!

See retsept on tõeline leid! Rolli ei saa keerata nii, et see murdis. Ja see maitseb nagu laste lastega küpsised. Naljakas! Kodused saiakesed - maitsvad saiakesed! Küpseta rõõmuga))

Tort "Pancho" on delikaat hapukoorega šokolaadiga käsnkooki valmistatud maitsev kook. Tort "Pancho" on kergesti valmistatav, tal on alati edu. Pakume retsepti Pancho kooki kirsside jaoks.

Tort "Leningradsky" on õrna šokolaadikreemiga "Charlotte" ja šokolaadijäätmetega purustatud liivakook. Üks populaarsemaid Nõukogude ajalises kondiitritoodangus. Kooki valmistamine on lihtne, proovige seda!

Vapustav meekook koos vaarikastmes ja mannekastmes. Seda kooki innukalt söövad lapsed, kes ei meeldi manna.

Autori retsept Kui ahju pole, aga soovite midagi maitsvat maitsvat, siis on see kooki retsept ideaalsed. Koogikoogid kotis küpsetatud kondenspiimas.

Pie "Zebra" valmistatakse vastavalt tema kooki põhimõtetele, kuid mitte kreemiga määrdunud. Maitsev ja ilus koogi naudib teie leibkonda. Kooku "Zebra" uimastamise välimus muudab selle alati laua kaunistuseks ja kooki "Zebra" imeline maitse ei jäta kedagi ükskõikseks. Retsepti kook "Zebra" teile. Lihtne küpsetamine aeglase pliidiplaadiga.

Tort "Milk tüdruk" on valmistatud koogidest kondenspiimas ja leotatud koorega või hapukoorega. Ma otsustasin proovida teha seda kooki või-küüslauk põhineb manna. Selgus väga maitsev!

Valmistame üht klassikalist koogi - maitsvat ja toitvat kooki "Crane". Nutvõi küpsised, kreem või, kondenspiim ja pähklid ja šokolaadijäätis - see on võimatu mitte armuda selle kooki!

Kui soovite palun oma lähedastele gurmeekookidega, küpseta neid maitstavat kooki "Izbushka" võiga "Charlotte" ja meredega. See maitsev ja ilus kook tekitab pühade tunde ja muutub laua tõeliseks kaunistuseks.

Piimakoki retsept Poola köök, tainas, millele on lisatud spinatit. Tort "metsamon" üllatab alati oma erksat välimust, siis võidab maitse ja hullumeelsus.

Ma küpsin selle kooki-pirukaga, nimetage seda, mida sa tahad :) Oli ilmselt maitsvad ja ilusad) Ma ei oodanud, et kook oleks nii huvitav, sest see on täiesti lahja! Ja mis kõige tähtsam, retsept on väga lihtne. Ma armastan lihtsaid ja maitsvaid retsepte :))

Tort "Gift" toob kaasa meeldivaid mälestusi Moskvas Stoleshnikovi marsruudist valmistatud saiakesest. Alati värske, elegantne, maitsev ja odav küpsiste kook "Kingitus" oli armastatud ja väga populaarne Moskva ja pealinna külaliste hulgas.

Ja jälle küpsisest ja jälle rullidest! Täna on mul šokolaadi käsn rull šokolaadikreemiga. Tõsi, ei ole šokolaadi selline, ainult kakao ja loomulikult jõulupuud)) Küsimus, mida valmistada 2018. aasta jaoks? Retseptid koos fotodega on alati kasulikud.

See kook on meie au. Ma valmistan kooki "Praha" sageli kas põhjusel või ilma. Ja hoolimata asjaolust, et mu poisid on suured šokolaadi fännid, jõuab kook väga kiiresti)

Delicious ja pakkumine "laisk" kook "Napoleoni" küpsised "Kõrvad", mis valmistatakse kiiresti ja lihtsalt! See küpsetu küpsetaja üllatab ja rõõmustab teid ja teie külalisi!

Ananassi- ja kreeka pähkel "Pancho" on kergesti valmistatav, kuid väga maitsev magustoit. Üks meie pere lemmikrepireid.

Rull on väga lõhnav ja kohvi küpsise retsept on väga edukas. Kohvi lõhn köögis pärast küpsetamist püsib pikka aega)))

Maulwurftorte (Maulwurftorte) - maailma kõige maitsev kook. Õrn, rikkalik maitse, pehme koor. Küpsetamine banaanidega on nii lõhnav - just kõigile meeldib see!

Pakutava pehme koorekastme, mandli koor ja küpsetatud õunte kombinatsioon muudab selle koogi maitsev, elegantne ja tõeliselt pidulik. Pakume teile retsepti kimpudele "Rooside kimp" õunte ja frangipanidega.

Maitsvat ja maitsvat kookospähkli võib valmistada väga kiiresti, kui teil on mikrolaineahi!

Maitsvad koogid, suvise hooaja kokkulangevus - vahukoorekreemiga täidetud küpsised, maasika püree! Sellist rullimist on lihtne teha, kuid kõige peenemat kooki maitse ei ole madalam!

Pakutavate panna-cotta ja magustoitude, nagu "linnu piim", austajad pakuvad retsepti koogile, mis on valmistatud agar-agaril põhineva suffli kihina.

Kui teile meeldivad šokolaadi magustoidud, nagu pruunid, fondantlid jms, olen kindel, et teile meeldib see šokolaadikook koos hurma. Hernese viljaliha lisab kookile niiskust, tugevust ja sobib hästi šokolaadi maitsega.

Amazing, maitsev ja aromaatne porgandi kook koosneb mahlastest vürtsikastest koogidest ja pehmest kodujuustukreemist. Seda täiendavad sidruni märkmed ja pähklid. See kook on teie lemmik.

Tangerine-õhukooriga šokolaadikook on väga maitsev magustoit! Selle käsnkoogi valmistamine hapukoorega on üsna lihtne, peate järgima mõningaid toiduvalmistamise nüansse.

Saksamaalt tuli meile musta metsikirikast (või musta metsa kooki või musta metsa kooki, saksa kebab Schwarzwälder Kirschtorte). Selle šokolaadikoogi valmistamine kirsside ja vahukoorega on lihtne, kuid alati populaarne. See on tähelepanuväärne magus kondiitritooted, retseptid, mille fotod on teile kasulikud tööl. Selle magustoidu kooki jaoks on uusaasta menüü 2018 veelgi tähelepanuväärne.

Kook "Black Forest" - šokolaadikook kirsside ja vahukoorega, mis põhineb Saksa Musta metsa koogil. Uni magus hammas.

See käsnkook tundub mulle huvitav, sest ühes valmistamise etapis lisatakse klaasi keeva veega. Proovige seda retsepti! Ta ei jäta teid pettumuseks.

Õrn, väga karamelli mousse kook, aprikooside ja musta kihiga karamelliseeritud šokolaadil. Värvide ja maitsete rünnak pole tõenäoliselt jätta kedagi, kes oleks ükskõiksed selle magustoidu vastu.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi materjalide kasutamisel on hüperlink www.RussianFood.com-ile kohustuslik.

Saidi administreerimine ei vastuta eespool nimetatud retseptide, nende valmistamise meetodite, kulinaarsete ja muude soovituste rakendamise tulemuste, hüperlinkide ressursside tõhususe ja reklaami sisu eest. Saidi administreerimine ei pruugi jagada artiklite autorite arvamusi saidil www.RussianFood.com

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda teile parimat võimalikku teenust. Kui viibite saidil, nõustute saidi eeskirjadega isikuandmete töötlemisel. Nõustub

Kookide küpsetamiseks

Hr. Konder on kondiitritööstuse spetsialistide pood, need, kes soovivad süüa kulinaarset meistrit ja neid, kes hakkavad selles suunas hakkama.

Meie ettevõte on meelepäraste inimeste meeskond, kes lihtsalt armastame kondiitritootega seotud asju, sest see on nii ilus ja maitsev. Oleme spetsialiseerunud kvaliteetse teenuse põhimõttele. Meie peamine eesmärk on tähelepanelik ja sõbralik suhtumine igale kliendile!

Kontorite veebipood

8 800 777 36 54 (töötab 10-18 tundi) tasuta helistamised kõikidest Venemaa piirkondadest

+7 (499) 703-12-67 (töötab 10-18 h)

+7 (4832) 59-06-60 (töötab 10-18 tundi)

Kohaletoimetamine toimub kogu Venemaal (Moskvas, Peterburis, Jekaterinburgis jne).

Meie partnerkaupluse aadress: 241050, Bryansk, Lenini avenue 67, House of Life, kontor 121.

poodi telefonil +7 9532 83 77 56 (E-R kell 10.00-18.00, kell 10.00-15.00, pühapäev)

La Torta - lemmik kontinentkauplus poes

Loo meeleolukad meistrid rõõmuga!

Online-kaupluse kondiitritooted La-Torta rõõmustab teid meie kodulehel näha! Siit leiate kindlasti puuduvad kondiitritooted, mis aitavad luua hämmastavalt maitsvat ja uskumatult ilusat magusat meistriteoset. Online-pood La-Torta on teie parim sõber ja assistent oma karjääri jooksul!

Inimesel peaks alati olema tükk magusat kooki. Täna on teil võimalus luua mitte ainult magusaid tooteid, vaid ka tõelisi maiustusteid šokolaaditööstuses - delikaatset täitmist, autoritegevust ja ainulaadset disaini. Kontoritoodete veebipood La-Torta on valmis pakkuma teile kõike, mida vajate, et muuta oma töö veelgi täpsemaks, huvitavamaks ja mugavamaks.

Kõik küpsetuspühade veebipoe La-Torta jaoks. Veelgi rohkem võimalusi luua kondiitritoodete meistriteoseid

Mõistlikud hinnad kogu vahemikule.

Vahemik sisaldab mitut tuhande elementi mitmesuguseid seadmeid magusate toodete loomiseks, dekoreerimiseks ja transportimiseks.

Kondiitritöökoda tagab, et saate tellimuse nii kiiresti kui võimalik ja alustada oma tööd.

Konditsioneeride supermarket on valmis sind rõõmu tundma kõige rohkem "magusate" hindadega kogu tootevaliku jaoks, samuti meeldivate soodustuste ja allahindlustega.

Naudi professionaalseid kondiitritooteid. Loo unikaalseid maiustusi!

Teile meeldib, nagu kondiitriõlu, vaadata, kui te imetate oma rasket tööd, võite imetleda iga detaili uskumatut jõudlust ja nautida toodet rõõmu eest. Ei ole midagi meeldivamat, kui teie tööd kiidetakse ja soovitatakse teistele. Maitsetaja jaoks on magus toode valmis maali. Ja ainult me ​​teame, kui palju peate kasutama jõude, aega ja erivarustust, et saada magusat meistriteosit.

Luca Montersino, kuulus Itaalia pagarikooge, ütleb, et hea kondiitriõlu arsenalis peaks olema 3 astet:

  • Hea maitse;
  • Osakaal;
  • Maiustuste nimekiri.

Oleme ise lisanud, et on hea olla konnektori supermarketiga sõpradega, kus saab osta kõike, mida vajate loovusele ja tööle. Ja siis võite luua kõik magusad asjad: saiakesed, koogid, pirukad, koogid, koogikesi, meredus, maiustused ja muud maiustused, millest teie kliendid või külalised on hullumeelsed!

Kõik e-poe kokk La-Torta poes!

Spetsiaalne varustus on ükskõik millise kondiitriõlu, amatöör ja professionaalne asendamatu atribuut. On väga tähtis mitte ainult teha palju kohandusi, vaid ka olla kindel nende kvaliteedi suhtes. Lõppude lõpuks oleme hästi teadlikud, et isegi kõige ebaoluline abielu võib rikkuda magusat meistriteosit. Korralikult valitud ja kvaliteetse tööriistad hõlbustavad oluliselt tootmisprotsessi, isegi kui tegemist on keerukamate disainilahendustega. Seda probleemi lahendavad head kondiitritooted.

Toidupoed La-Torta e-poe abistab

  • Professionaalsed kondiitritööstused - oma oskuste parandamiseks, tellimuste loomiseks ainulaadsete meisterdamiste loomiseks ja nende töö nõudluse suurendamiseks;
  • Amatöörkonveinerid - oma oskusi praktiseerida ja rõõmu oma lähedastega, kellel on maitsev ja ilusad magusad tooted;
  • Internet maiustuste seadmete kauplustes - suurendada oma sissetulekut, sest meie tooted - on alati nõudlus.

Konderid on reeglina hõivatud inimesed, kes on kirglikud nende töö vastu. Nad veedavad kogu oma vaba aega, et luua ideid ja panna need ellu, nii et neil ei ole ühtegi vaba minutit ostmiseks ja sobiva inventuuri leidmiseks.

Tehke küpsetuskatte La-Torta - see on lihtsalt jumalakartus! Internetis võite igal sobival ajal osta kõiki vajalikke kondiitritooteid ja nendega seotud materjale, mis aitavad luua magusaid ja ainulaadseid kondiitritooteid.

La-Torta eelised on alati järgmised:

  • Kõige laiem valik;
  • Ainult kiire tarnimine;
  • Soodsad koostöötingimused.

Oleme ametlikud turustajad sellistest ettevõtetest nagu SugarVeil, Americolor, Patchwork Cutters, FMM, Aldaval, FPC, Rainbow, Sugarflair, CelCraft, PME, JEM. Ja meie hinnad võimaldavad kahtlemata teha isegi suurima ostmise.

Töötame ja tarnime kondiitritooted kogu Venemaal.

Internet ja kaasaegne logistika pakuvad suurepäraseid võimalusi ja hägustavad piirid. Kui oled koondunud meie kataloogi, kus on kõik pagarile ja kondiitrile, võite aeglaselt valida, lugeda kirjeldust ja soovitusi, osta vajalikku ja tellida kohaletoimetamine igasse linna.

Meil pole minimaalset tellimust. Kõik varud on saadaval igas koguses. Kas vajate spetsiaalset ja eraldi maiustuste nimekirja? Pood pakub seda osta. Parima hinnaga Venemaal. Sait näitab alati praegust väärtust. Ilma sundi osta paari mitte väga kiireloomulisi asju. Kuid hoiatage - saiapoogide inventuurid toimivad nii magnetiliselt, et soovite kõike osta.

"La-torta" on Moskvas kondiitri poest, kuid tänu postiteenuste operatiivsele tööle saab teie tellimus kolme päeva jooksul kõik asukohad. Me nimetame end online-kondiitritoodete kaupluseks, kuna meie eriala on kondiitritooted. Aga just nii, nagu need on kasulikud ja perenaine köögis. Enamik sellest, mida me müüme, ei vaja erialaseid oskusi, vaid soovi, et ringluses oleksid lahedad kulinaarseadmed.

Traditsioonilised ja ebaharilikud kaubad pagarikoogi jaoks

Umbes meie vahemik võib jagada kaheks suureks rühmaks:

Laialdane kasutamine - see hõlmab küpsetusvormide, lõiketerade, silikoonmatete, toiduvärvide, mitmesuguste tainas kasutatavate tööriistadega jne. See on midagi, mis on leibkonnas kasulik;

Originaalsete toodete rühm - värviline jahu (must, sinine, punane jne), valmis mastiks, sära ja lõputu valik sprinkles ja muud dekoratsioonid, šabloonid, kolvid, rätikud, teemant kujundus ja palju muud.

Lisaks kondiitritoodetele võime koguda kooke ja muid magustoite transpordiks ja ladustamiseks. Kaunistatud rhinestones substraatide, seisab, originaal ladustamiseks kastid, tühine paber ja muud pakendid aitab hoida ehteid oma esialgsel kujul, kui toode liigub kliendile.

Meile on garanteeritud, et kõik on Moskvas ja igas riigi nurgas konditoras. Järgime globaalseid uuendusi kondiitritoodete valdkonnas ja värskendame neid koheselt. Me kasvasime suurimas spetsiaalsete seadmete ja tööriistade poodides Venemaal, kus tänapäeval on kõik küpsetamise koka jaoks. Online-kauplus "La-torta" on teie võimaluste pood.

La-Torta ei ole lihtsalt veebipood, see on usaldusväärne abipõhine kondiitriõlu ja suurepärane võimalus oma kulinaarseid oskusi täiustada!

Tehke kasumlik tellimus kohe!

Saiakesed ja lisatarvikud dekoreerimiseks. Läbivaatamine

Kui olete algaja kondiitrita, peaksite olema idee, milliseid tööriistu ja seadmeid võite vajada. Kutsume teid tutvuma küpsetusvahendite ja kaunistustööriistade ülevaatega. Loomulikult ei esitanud käesolevas ülevaates kõiki olemasolevaid kondiitritooteid, kuid tutvustasite põhiteenuste komplekti.

1. Põhitööriistad ja -tarvikud küpsetamiseks.

Köögis peab olema esemeid, kui perenaine soovib küpsetamist.

1.1. Tasside ja lusikate mõõtmine. Näiteks:

1.1.1 Või mõõteriistade komplekt:

1.3 sõela. Tavaline või mugav variant kruusi vormis.

1.4 Võtke käsitsi peksmise eest. Isegi kui teil on mikser või toiduainete töötleja, on ka hea mõte sellist viski saada juhul, kui teil on vaja eriti õrnat peksmist või koostisosade segamist.

1.5. Koostisainete segamise mahutid. Näiteks:

1.6. Peenestatud tainas segisti

1.7 harjad. Normaalse harjastega või silikooniga.

1.8 Tsitrusviljade koorimine.

1.10. Küpsiste moodustamiseks või taignast erineva kuju lõikamiseks ettenähtud vormid (proovid).

1.11 Nuga tassiga töötamiseks. Neid kasutatakse ka martsipani ja suhkruvarjuga töötamiseks.

1.12 Bakeware:

1.12.1 Vürtsid ja tartletid.

1.12.3 Mitmekihiliste kookide küpsetamiseks mõeldud komplektid.

1.12.4 Jagatud vormid.

1.12.5 Kukeseened ja kuklid

1.13. Riiv. See jahtub küpsetamiseks.

1.14 Suur kook kooki või kooki kihtide jaoks.

2. Peamised tööriistad, mis on ette nähtud kreemide ja lisakomplektidega, mis on ette valmistatud kondiitritoote kotti

Enne dekoreerimise alustamist peate ostma spetsiaalseid tööriistu. Kõik allpool loetletud lisaseadmed pole vajalikud. Võite saada kõige vajalikumalt ja seejärel järk-järgult suurendada oma pagaritööriistade kogumist.

2.1 Reegel on lihtne ja sissepritsega servadega.

2.2 Kaabitsad on lihtsad ja kõrgendatud servaga.

2.2.1 skreeperi trükkimine. Loote oma vabastuse, valides elemendid ühes või teises järjekorras.

2.3 Pöörlev väljapanek ümar ja ruut.

2.4 Spaltli kondiitritooted.

2.5 Kondiitritoodete kotid ja pihustid.

2.6 Kondiitritoodete küünte paber ja vahend kellast kooki kandmiseks. Seda kasutatakse selleks, et luua lilli kondiitri kotti kasutades.

2.7 Konteinerid kondiitritoodete kottide hoidmiseks.

2.8 Märke tähisega, et luua sümmeetrilisi, täpseid ja identseid teeneid.

2.9 Värvide töötlemiseks mõeldud harjad. Tavaline akvarell.

3. Mastiksit, martsipanit ja suhkruvõtuga töötamiseks kasutatav seade

3.1. Mastikskuivõll. Erinevate kaunistuste ja tekstuuride rakendamiseks on olemas ka tekstureeritud jooksva tihvtid.

3.2 Seade mastiksi, martsipani või suhkruvõre pehmendamiseks koogil.

3.3 Silikoonmatet, mille puhul kasutatakse märgistust valtsmastiksiks ja martsipaniks

3.4 Rullpuks koos rõngastega, et veetada martsipani või mastikat teatud paksuseni.

3.5 Lõikeosad (valik) osade lõikamiseks mastiksist. Näiteks lillelised elemendid.

3.6. Mastiksid, suhkrukõõnesid ja martsipanid modelleerimiseks sobivad tööriistad.

3.7 Plunžerid mastiksi või martsipani dekoratiivsete elementide loomiseks. Näiteks näiteks leht:

3.8 Tööriistad modelleerimiseks ja värvide loomiseks loodusliku kujuga.

4. Abimaterjalid ja -varustus.

4.1 Pistikud ja jänesed, samuti dekoratiivsed traat.

4.2 Valmistoodete koogid.

4.3 Kondiitritoodete ja tööriistade ladustamiseks korraldajad.

Koogi teenetemärgid

Mastiklilled

Mastikarakud

Kooki kaasrid

Keerake lindi kooki jaoks

Jää ja pits

Marmelaadist valmistatud kujukesed

Toidusegurid ja kirjutusgeelid

Söödav kuld ja hõbe

Küünlad ja ilutulestikud

Šokolaadi ülekande lehed ja vormid

Kooki ribad ja rätikud

Vana hind: 450 kr.

Vana hind: 1 050 kr.

Vana hind: 490 kr

Vana hind: 350 kr.

Kookide ja muude maiustuste kaunistused

Koogide kondiitritoodete valik

Kui teil on küsimusi, helistage numbrile +7 (499) 518-55-55, +7 (499) 450-38-56. Ootame teie tellimusi!

Koogid

Hommikueinete küpsetamine ei ole ainult köögis kulutatud aeg, vaid vapustav rituaal! Paljude koduperenaiste jaoks on see viis lõõgastuda ja lõõgastuda rahus üksinda tavalise jahu, munaga, suhkru, võiga, marjade ja puuviljadega. Tundub ebatõenäoline, eks? Tule minuga külastama, nii et ka kooki retseptid kaotuksid, pole enam midagi hirmutav ja arusaamatu, ja protsess muutub tõeliseks puhkuseks!

Kindlasti aitaksin teil otsustada koduse küpsetamise üle, ütleksite, kuidas küpsetada kooke, et need oleksid veelgi ilusad ja maitsvad kui poest. Lemmik retseptid kookideks, glasuurideks, paksuks, puistaks, värskete puuviljade, marjade ja isegi köögiviljade elegantse kujundusega - ma ei varja midagi, ma rõõmustan. Te vajate natuke: natuke kannatlikkust, vajalikke tooteid ja suurt soovi luua ja rõõmustada pere oma kondiitritoodete meistriteosega.

Kogujate jaotises leiate juba palju retsepte selle suurepärase küpsetamise jaoks. Ja kui palju uusi kooke tuleb veel süüa teha! Kodu kook on alati puhkus, hubane teepäev pere ja lähedastega, sakramend, mis ühendab inimesi. Ja omatehtud kook on alati suurepärane kingitus, mis on valmistatud armastusega oma kätega. Liitu meiega - küpsetame koos kooke!

Kook jahu jahu

Kindlasti olete välismaiste retseptidtega kokku puutunud sellist koostisosa nagu "Cake Milk" - jahu kooki jaoks. See jahu on Ameerikas väga levinud, peamised erinevused tavapäraste jahu ja kookide puhul on gluteeni sisaldus. Tavalises jaos on see veidi rohkem, nii et küpsetamine ei toimi piisavalt õhku. Ja kõik, mida peate valmistama jahu kooki jaoks, on kõrgekvaliteetne jahu ja maisitärklis!

Koostis:

  • Jahupreemia - 1 tass (250 ml)
  • Maisitärklis - 2 spl. lusikad

Toiduvalmistamine:

  1. Täidetakse üks tass (250 ml) kõrgekvaliteedilise nisujahuga. Lõika välja jahu noa või spaatliga.
  2. Vala jahu valatakse sõela. Valige sõelast 2 spl. lusikatäis jahu, lõigates jahu mäeks lusikas.
  3. Asendage valitud jahu, maisitärklis - lisage sõelale 2 spl. tärklisest lusikad, ka ilma slaidita.
  4. Koorige jahu ja maisitärklise segu 3-4 korda, nii et koostisained segunevad hästi.
  5. Kui vajate rohkem jahu, siis korrake kõiki samme uuesti. Kasutage kookide jahu 2 kuuks. Enne kasutamist tuleb jahu iga kord hõõruda hapnikuga küllastamiseks.
  6. Kook jahu on suurepärane käsnkookide, saiakesemete, muffinide, kookide, küpsiste ja pannkoogide küpsetamiseks. Jahu valmis küpsetamiseks. Õnne küpsetamine!

Küpsetamise üksikasjalik retsept näete minu videost allpool.

Top