Meie talu asub Kaluga piirkonna Maloyaroslavetsky linnaosas Khrustali külas 10 hektari suurusel maatükil - ökoloogiliselt puhas ala, kaugel heitgaasidest ja kahjulike ainete heitmetest.
Me tõugame ja tõugame kalkunid, kalkunid ja kalkunid ning kodumaiseid kanu ja kuhjajaid. Meie ökoturul saate osta igapäevaseid ja alamügavaid kalkuniliike, osta kalkunid ja kalkunid lihale või lõigatud kujul, samuti noored kanad ja kanaliha.
Kasvatame hübriidset lindu risti Universal ja raske rist Big-6 või Convector.
Meie ökofarm pakub ainult looduslikke ja keskkonnasõbralikke tooteid, mis on teile ja teie tervisele ohutud. Linnud kasvavad vabapidamisel, söödavad kvaliteetse loodusliku toiduga ja hoolitsevad tähelepaneliku hoolduse eest kvalifitseeritud spetsialistide järelevalve all.
Nõelad, nõges, piim viiakse linnu toidusse.
See sait ei ole veebipood, saidil pakutavad pakkumised ei ole avalikud pakkumised, siis ei saa ostu saatmise asemel ostu ostu faktiga kontaktidega kindlaksmääratud telefoninumbreid ja peamist tingimust arutada.
Türgi tootmine Eurodoni rajatistes algas 2003. aastal. Sel ajal toodi Venemaal aastas vaid umbes 3 tuhat tonni kalkuniliha, ja turg ise tarbis vaid 10-12 tuhat tonni - enamasti oli see import. Ja umbes poole kogu kalkunilihast läks tööstuslikuks töötlemiseks. Kalkuni liha tarbimine oli aastas 30 grammi inimese kohta. Tegelikult ei olnud nii tootmisharu kui ka kalkuni liha turg Venemaal.
Vadim Vaneev, kes sel ajal Ropesti piirkonna väikeettevõtte omandis, soovis, et ta loob föderaaltasandi äri ja otsiks ideed. Ungaris nägi ta türgi liha supermarketis ja oli üllatunud, et seda liha ei müünud Venemaal. Siis ta mõistis, et see nišš Venemaal ei ole kedagi okupeeritud. Sellest ajast peale hakkas ta püüdma korraldada Venemaal kalkuniliha laiaulatuslikku tootmist.
Kuid see ei olnud seal! Muidugi ei olnud väikesel ärimees sellise suuremahulise projekti jaoks oma raha. Vaja laenu. Kuid pangad ei kiirusta raha andma. Pean ütlema, pannes ennast pankurite kohale, oleksin ka siis otsustanud, et Vaneev oli hull. Loomulikult oleks ta raha andnud, kui ta oleks palunud raha linnakompleksi eest, näiteks 3000 tonni. Kuid ta koheselt keerutas kompleksil võimsusega 30 000 tonni! See on 10 korda rohkem kui kõik, mis sel ajal oli olemas, toodang Venemaal ja 2-3 korda rohkem kui kogu lihatoote turg, mis sel ajal Venemaal eksisteeris! Viin aastat otsis Vaneev selle projekti jaoks laenu, viieks aastaks pani pankurid oma templisse sõrme. Ja veel Vaneev oli õige!
Nüüd, 10 aastat hiljem, toodab ettevõte aastas 40 000 tonni kalkuniliha. Tänapäeval 850 hektaril asuvates kodulinnumajandustes kasvab aastas üle 2,5 miljoni linnu. Ja nüüd olemasolevat tootmisturgu ei piisa! Praegu on kavas olemasolevatel aladel olemasolevatele mahtudele laiendada kuni 67 tuhat tonni ja ehitada uus kompleks 60 tuh tonniga uuele saidile. Ehitusalune maa on juba eraldatud ja on täies hoos kujunduses. Klassikalises majanduses on pakkumine sünnitatud nõudluses. Ja Evrodon osutus vastupidi - ettepanek on loonud nõudluse! Kümne aasta jooksul on meie riigis kalkuniliha tarbimine kasvanud 30 grammilt inimese kohta aastas kuni 1 kg aastas!
Eurodoni kompleks asub peamiselt Oktyabrsky piirkonnas, mitte kaugel linna Shakhty, Rostovi oblasti pluss mitmed saidid naabruses Ust-Donetsk piirkonnas. Siin ja ka pardi tootmises korraldatakse kogu tootmistsükkel: kalkun on väga haavatav, valulik ja linde raskesti kasvatatav. Muna ja loenduri toote maksimaalse kvaliteedi tagamiseks peab ettevõte kontrollima kõiki protsesse: sööt, linnukasvatustingimused, töötlemistingimused ja tarbijale tarnimise tingimused. Sellepärast on selle tootmine ühendatud ühe täieliku tehnoloogilise tsükliga: talumajapidamised, inkubaator, söödajaam, lift, lihatöötlemisettevõte ja paljud muud rajatised, ümberlaadimine, infrastruktuur. Kõik see on üles ehitatud avatud valdkonnas nullist.
Tuleb öelda, et enamikul kalkunilihatootjatel Venemaal pole täielikku tootmistsüklit, kes tegelevad üksnes kaubanduslike karjade kasvatamisega. Eurodon on üks väheseid (kui mitte ainult) Venemaal, kes tegeleb munade tootmisega mitte ainult oma vajaduste rahuldamiseks, vaid ka müügiks. Sel eesmärgil on ettevõtte osana loodud Ursdoni osakond. Varem ostis "Eurodon" Inglismaal, Kanadas ja Prantsusmaal kogu vajaliku munade koguse. Aga kui seal oli linnugripp. Rospotrebnadzor suleti piiri. Nii nad mõistsid, et oli vaja osta mune, vaid geneetiline materjal. "Eurodon" ostab igapäevaseid tibusid, mida tarnitakse lennukiga ja autotranspordiga, kasvavad, saavad vanemaks, kannavad mune ja juba neist nendest munadest saadakse kaubanduspartner.
Te peate tibud ostma - maailmas on ainult kaks sellist tootjat, kes tarnivad geneetilistele materjalidele kõiki teise tasandi tootjaid. See on ainus viis kasumlikkuse tagamiseks. Kõik ülejäänud tootmisetapid võtab Eurodon üle.
Meil oli õnne, just sellel päeval, mil meie saabusime ühte lindudesse, saadeti tapmiseks, nii et meil lubati minna majja ilma kohustuslikku veetöötlust ja riiete vahetamist läbimata. Muudel juhtudel rangelt: dušš, jalatsite vahetamine, riided, ühekordsed hommikumantlid, müts ja jalanõud - just nagu operatsiooniruumis.
Automaatika täismaja! Mikrokliima, niiskuse, valgustuse, sööda ja veevarustuse eest vastutab spetsiaalne kontroller.
Mehi ja naisi hoitakse eraldi erinevates kodulinnades. Enne reisi oli mul hoiatav, et mehed võivad olla agressiivsed. Mees kaalub 22 kilogrammi ja näeb välja üsna ähvardav. Kui keegi peaaegu 7000 lindlast midagi ei meeldi, võite selle esimese numbri abil haarata - see ei tundu olevat piisav. Kuid me püüdsime heatahtlikke ja rahulikke poisid ning püüdsime neid ärritada.
Sisekliima hoitakse pideva õhu läbilaskmise abil läbi kogu maja suurte fännide abil. Lendudes nagu tuuletunnel, õhk jahutab lindu ja eemaldab tolmu. Muide, kalkunite tootmine on väga tolmune, ventilaatoreid oli vaja mõni minut välja lülitada - tolmu pilved ilmusid koheselt õhku ja hingamine raskendas. Siin on ette nähtud ka õhuniisutussüsteem - vajaduse korral pihustatakse vett kogu maja pikkuses paiknevate spetsiaalsete pihustite kaudu.
Kui aeg on õige (140. päeval meestel ja 105. naisel), lind kannab kopsukesi (meenub teile meelde: iga linnu 22 kg) laaditakse "Gazelki" ja saadetakse liha tehasesse. Need, kes arvavad, et teie külmkapi liha enne sinna jõudmist kasvas puu kasuks, tahaksin sind hoiatada: ära lugege edasi :)
Siin, foto, paremal, väga "Gazelle", tuua taimele veel üks lindude partii.
Pärast tapmiskoolitust, kus me ei ela üksikasjalikult, lind lõigatakse ära ja roogitakse. Seejärel pestakse ja jahutatakse suure veetma jääveega.
Rümba konveier saadetakse lõikekassasse.
Siin on igal inimesel oma operatsioon, mis tuleb läbi viia väga kiiresti. Selle tulemusena lõigatakse kalkun "osadesse" ja saadetakse edasiseks töötlemiseks.
Seejärel toimub liha kahel viisil. Osa läheb pakendisse jahutamiseks mõeldud riiulite kättetoimetamiseks.
Toode on valmis saatma riigi supermarketites.
Samal kaupluses teevad nad hakkama abiga. siin on sellised suured lihalõikajad.
Eurodon toodab mitte ainult külmutatud liha, vaid ka valmistooteid - vorsti, vorsti, suitsu ja muud tooted, sealhulgas Vene turult varem mittesisaldatud hõrgutisi, nagu salami, türgi balyk ja muu kuivatatud koorik. Vahemik on väga lai - üle 100 liiki tooteid. On oluline, et nendes toodetes pakutaks ainult vürtse ja kalkuniliha. Teised tootjad saavad oma toodetesse lisada rasva, soja. Eurodon ei tegele sellega - ainult kalkuniliha! "Meil on toode, mille pärast me ei häbene," ütlevad eurodoonlased.
Venemaad toote kvaliteedi kohta on erinevad kui välismaal. Näiteks vorstide venelastele peab olema "rasvane": "Vatsakaupa valmistame, mis väljastpoolt lõhnaga, maitse ei halvem ega isegi maitsvam kui traditsiooniline vorstid. Kuid meie töötlemisel pole praktiliselt rasva, seega nagu kalkun on madala rasvasisaldusega toode, mis ei sisalda kolesterooli, ei sisalda muid allergeene, kõiki asendamatuid aminohappeid, vitamiine - kuid rasv ei sisalda. Meie tehnoloogid leiavad vorsti, kus rasv on nähtav, kuid tegelikult ei ole see rasv. ütle, kaks liiki liha. Ülemine osa on valge. Alumine osa on pime Oh, ülemine osa, sõltuvalt toiduvalmistamisest, võib muutuda lahjenemata sealihast. Alumine osa on nagu veiseliha. Siin loome vahemiku, kasutades neid erakordseid liha omadusi. Ja kogu toode jääb toidulisandiks ja kasulikuks. "
Tootmise lõhn on suurepärane ja põnev söögiisu! Sellised suitsukambrid toodavad peamiselt maitsvat lõhna
Ma kuulsin, et paljud piimatooted, mida näeme kaupluste riiulitel, tegelikult ei suitsetata, vaid neid töödeldakse ainult spetsiaalse vedeliku lõhnaga. Eurodonis oli kõik õiglane, ma nägin seda ise ja lõhnasin seda ja muidugi proovin :)
Kuid sellistes ühikutes teevad vorstide ja vorsti täidiseks
Ja siin on lõpptoot
Eurodoni tooted tarnitakse Venemaa 40 piirkonda - Venemaa läänepiirkondadest kuni Uurali, lõuna-põhja poole, saate proovida meie Don Türgi, mida saate hõlpsasti leida oma kauplustes "Indolina" kaubamärgi all. Mark on pikka aega saanud üheks meie piirkonna visiitkaardiks! Proovige kindlasti, see on väga maitsev ja väga kasulik.
Loomulikult koos meiega sellist maitsvat tootmist tutvustava lõpu lõpuks tekkis söögiisu ja läksime õhtustama. kus sa arvad? Kus see kõik algas!
See on väga restoran Shakhty linnas - Vadim Vanejevi kõige esimene äriprojekt, mis on ehitatud tema kätte (selle sõna otseses mõttes) vana linna kino keskpunktis linna keskpargis. Loomulikult nägi restoran aga tagasihoidlikumat, näiteks hiljuti täideti suvel mänguväljak. Kuid isegi nüüd tundub see šikk, ja hinna üsna taskukohane, näiteks keeruline lõunasöök maksab ainult 120 rubla siin.
Ja kas sa näed seal vasakul, viimasel fotol kahekorruseline maja? Ja see on osa teistsugusest lugu, millest ma ütlen sulle natuke hiljem, järgige väljaandeid ja logige blogi oma silmis.
Firma Eurodon ametlik kodulehekülg: http://www.eurodon.ru/
Türgi tootmine Eurodoni rajatistes algas 2003. aastal. Sel ajal toodi Venemaal aastas vaid umbes 3 tuhat tonni kalkuniliha, ja turg ise tarbis vaid 10-12 tuhat tonni - enamasti oli see import. Ja umbes poole kogu kalkunilihast läks tööstuslikuks töötlemiseks. Kalkuni liha tarbimine oli aastas 30 grammi inimese kohta. Tegelikult ei olnud nii tootmisharu kui ka kalkuni liha turg Venemaal.
Vadim Vaneev, kes sel ajal Ropesti piirkonna väikeettevõtte omandis, soovis, et ta loob föderaaltasandi äri ja otsiks ideed. Ungaris nägi ta türgi liha supermarketis ja oli üllatunud, et seda liha ei müünud Venemaal. Siis ta mõistis, et see nišš Venemaal ei ole kedagi okupeeritud. Sellest ajast peale hakkas ta püüdma korraldada Venemaal kalkuniliha laiaulatuslikku tootmist.
Kuid see ei olnud seal! Muidugi ei olnud väikesel ärimees sellise suuremahulise projekti jaoks oma raha. Vaja laenu. Kuid pangad ei kiirusta raha andma. Pean ütlema, pannes ennast pankurite kohale, oleksin ka siis otsustanud, et Vaneev oli hull. Loomulikult oleks ta raha andnud, kui ta oleks palunud raha linnakompleksi eest, näiteks 3000 tonni. Kuid ta koheselt keerutas kompleksil võimsusega 30 000 tonni! See on 10 korda rohkem kui kõik, mis sel ajal oli olemas, toodang Venemaal ja 2-3 korda rohkem kui kogu lihatoote turg, mis sel ajal Venemaal eksisteeris! Viin aastat otsis Vaneev selle projekti jaoks laenu, viieks aastaks pani pankurid oma templisse sõrme. Ja veel Vaneev oli õige!
Nüüd, 10 aastat hiljem, toodab ettevõte aastas 40 000 tonni kalkuniliha. Tänapäeval 850 hektaril asuvates kodulinnumajandustes kasvab aastas üle 2,5 miljoni linnu. Ja nüüd olemasolevat tootmisturgu ei piisa! Praegu on kavas olemasolevatel aladel olemasolevatele mahtudele laiendada kuni 67 tuhat tonni ja ehitada uus kompleks 60 tuh tonniga uuele saidile. Ehitusalune maa on juba eraldatud ja on täies hoos kujunduses. Klassikalises majanduses on pakkumine sünnitatud nõudluses. Ja Evrodon osutus vastupidi - ettepanek on loonud nõudluse! Kümne aasta jooksul on meie riigis kalkuniliha tarbimine kasvanud 30 grammilt inimese kohta aastas kuni 1 kg aastas!
Eurodoni kompleks asub peamiselt Oktyabrsky piirkonnas, mitte kaugel linna Shakhty, Rostovi oblasti pluss mitmed saidid naabruses Ust-Donetsk piirkonnas. Siin ja ka pardi tootmises korraldatakse kogu tootmistsükkel: kalkun on väga haavatav, valulik ja linde raskesti kasvatatav. Muna ja loenduri toote maksimaalse kvaliteedi tagamiseks peab ettevõte kontrollima kõiki protsesse: sööt, linnukasvatustingimused, töötlemistingimused ja tarbijale tarnimise tingimused. Sellepärast on selle tootmine ühendatud ühe täieliku tehnoloogilise tsükliga: talumajapidamised, inkubaator, söödajaam, lift, lihatöötlemisettevõte ja paljud muud rajatised, ümberlaadimine, infrastruktuur. Kõik see on üles ehitatud avatud valdkonnas nullist.
Tuleb öelda, et enamikul kalkunilihatootjatel Venemaal pole täielikku tootmistsüklit, kes tegelevad üksnes kaubanduslike karjade kasvatamisega. Eurodon on üks väheseid (kui mitte ainult) Venemaal, kes tegeleb munade tootmisega mitte ainult oma vajaduste rahuldamiseks, vaid ka müügiks. Sel eesmärgil on ettevõtte osana loodud Ursdoni osakond. Varem ostis "Eurodon" Inglismaal, Kanadas ja Prantsusmaal kogu vajaliku munade koguse. Aga kui seal oli linnugripp. Rospotrebnadzor suleti piiri. Nii nad mõistsid, et oli vaja osta mune, vaid geneetiline materjal. "Eurodon" ostab igapäevaseid tibusid, mida tarnitakse lennukiga ja autotranspordiga, kasvavad, saavad vanemaks, kannavad mune ja juba neist nendest munadest saadakse kaubanduspartner.
Te peate tibud ostma - maailmas on ainult kaks sellist tootjat, kes tarnivad geneetilistele materjalidele kõiki teise tasandi tootjaid. See on ainus viis kasumlikkuse tagamiseks. Kõik ülejäänud tootmisetapid võtab Eurodon üle.
Meil oli õnne, just sellel päeval, mil meie saabusime ühte lindudesse, saadeti tapmiseks, nii et meil lubati minna majja ilma kohustuslikku veetöötlust ja riiete vahetamist läbimata. Muudel juhtudel rangelt: dušš, jalatsite vahetamine, riided, ühekordsed hommikumantlid, müts ja jalanõud - just nagu operatsiooniruumis.
Automaatika täismaja! Mikrokliima, niiskuse, valgustuse, sööda ja veevarustuse eest vastutab spetsiaalne kontroller.
Mehi ja naisi hoitakse eraldi erinevates kodulinnades. Enne reisi oli mul hoiatav, et mehed võivad olla agressiivsed. Mees kaalub 22 kilogrammi ja näeb välja üsna ähvardav. Kui keegi peaaegu 7000 lindlast midagi ei meeldi, võite selle esimese numbri abil haarata - see ei tundu olevat piisav. Kuid me püüdsime heatahtlikke ja rahulikke poisid ning püüdsime neid ärritada.
Sisekliima hoitakse pideva õhu läbilaskmise abil läbi kogu maja suurte fännide abil. Lendudes nagu tuuletunnel, õhk jahutab lindu ja eemaldab tolmu. Muide, kalkunite tootmine on väga tolmune, ventilaatoreid oli vaja mõni minut välja lülitada - tolmu pilved ilmusid koheselt õhku ja hingamine raskendas. Siin on ette nähtud ka õhuniisutussüsteem - vajaduse korral pihustatakse vett kogu maja pikkuses paiknevate spetsiaalsete pihustite kaudu.
Kui aeg on õige (140. päeval meestel ja 105. naisel), lind kannab kopsukesi (meenub teile meelde: iga linnu 22 kg) laaditakse "Gazelki" ja saadetakse liha tehasesse. Need, kes arvavad, et teie külmkapi liha enne sinna jõudmist kasvas puu kasuks, tahaksin sind hoiatada: ära lugege edasi :)
Siin, foto, paremal, väga "Gazelle", tuua taimele veel üks lindude partii.
Pärast tapmiskoolitust, kus me ei ela üksikasjalikult, lind lõigatakse ära ja roogitakse. Seejärel pestakse ja jahutatakse suure veetma jääveega.
Rümba konveier saadetakse lõikekassasse.
Siin on igal inimesel oma operatsioon, mis tuleb läbi viia väga kiiresti. Selle tulemusena lõigatakse kalkun "osadesse" ja saadetakse edasiseks töötlemiseks.
Seejärel toimub liha kahel viisil. Osa läheb pakendisse jahutamiseks mõeldud riiulite kättetoimetamiseks.
Toode on valmis saatma riigi supermarketites.
Samal kaupluses teevad nad hakkama abiga. siin on sellised suured lihalõikajad.
Eurodon toodab mitte ainult külmutatud liha, vaid ka valmistooteid - vorsti, vorsti, suitsu ja muud tooted, sealhulgas Vene turult varem mittesisaldatud hõrgutisi, nagu salami, türgi balyk ja muu kuivatatud koorik. Vahemik on väga lai - üle 100 liiki tooteid. On oluline, et nendes toodetes pakutaks ainult vürtse ja kalkuniliha. Teised tootjad saavad oma toodetesse lisada rasva, soja. Eurodon ei tegele sellega - ainult kalkuniliha! "Meil on toode, mille pärast me ei häbene," ütlevad eurodoonlased.
Venemaad toote kvaliteedi kohta on erinevad kui välismaal. Näiteks vorstide venelastele peab olema "rasvane": "Vatsakaupa valmistame, mis väljastpoolt lõhnaga, maitse ei halvem ega isegi maitsvam kui traditsiooniline vorstid. Kuid meie töötlemisel pole praktiliselt rasva, seega nagu kalkun on madala rasvasisaldusega toode, mis ei sisalda kolesterooli, ei sisalda muid allergeene, kõiki asendamatuid aminohappeid, vitamiine - kuid rasv ei sisalda. Meie tehnoloogid leiavad vorsti, kus rasv on nähtav, kuid tegelikult ei ole see rasv. ütle, kaks liiki liha. Ülemine osa on valge. Alumine osa on pime Oh, ülemine osa, sõltuvalt toiduvalmistamisest, võib muutuda lahjenemata sealihast. Alumine osa on nagu veiseliha. Siin loome vahemiku, kasutades neid erakordseid liha omadusi. Ja kogu toode jääb toidulisandiks ja kasulikuks. "
Tootmise lõhn on suurepärane ja põnev söögiisu! Sellised suitsukambrid toodavad peamiselt maitsvat lõhna
Ma kuulsin, et paljud piimatooted, mida näeme kaupluste riiulitel, tegelikult ei suitsetata, vaid neid töödeldakse ainult spetsiaalse vedeliku lõhnaga. Eurodonis oli kõik õiglane, ma nägin seda ise ja lõhnasin seda ja muidugi proovin :)
Kuid sellistes ühikutes teevad vorstide ja vorsti täidiseks
Ja siin on lõpptoot
Eurodoni tooted tarnitakse Venemaa 40 piirkonda - Venemaa läänepiirkondadest kuni Uurali, lõuna-põhja poole, saate proovida meie Don Türgi, mida saate hõlpsasti leida oma kauplustes "Indolina" kaubamärgi all. Mark on pikka aega saanud üheks meie piirkonna visiitkaardiks! Proovige kindlasti, see on väga maitsev ja väga kasulik.
Loomulikult koos meiega sellist maitsvat tootmist tutvustava lõpu lõpuks tekkis söögiisu ja läksime õhtustama. kus sa arvad? Kus see kõik algas!
See on väga restoran Shakhty linnas - Vadim Vanejevi kõige esimene äriprojekt, mis on ehitatud tema kätte (selle sõna otseses mõttes) vana linna kino keskpunktis linna keskpargis. Loomulikult nägi restoran aga tagasihoidlikumat, näiteks hiljuti täideti suvel mänguväljak. Kuid isegi nüüd tundub see šikk, ja hinna üsna taskukohane, näiteks keeruline lõunasöök maksab ainult 120 rubla siin.
Ja kas sa näed seal vasakul, viimasel fotol kahekorruseline maja? Ja see on osa teistsugusest lugu, millest ma ütlen sulle natuke hiljem, järgige väljaandeid ja logige blogi oma silmis.
Antud seadmete komplekt on ette nähtud lihatööstuses kalkunite kasvatamiseks mõeldud mini-talus. Mini-sõnajalgade ärikomplekt sisaldab kõige täielikumat varustust ja tööriistu, alates inkubatsioonirestest kuni tapmiseni kuuluvatest tibudest.
Meie kitsekarjakasvatusettevõtete eelis on erakordselt tehniliseks valmistatav ja seadmete optimaalne valik. Ka meie komplektides võtsime arvesse kõiki nüansse ja tühikuid vastavalt tehnoloogilistele protsessidele.
Kui aretuslinnud kasutavad väljas hoidmise meetodit. Seda meetodit peetakse kodulinnuliha tootmiseks kõige keskkonnasõbralikumaks ja tõhusamaks liha tootmiseks. 1000 kalkunite hooldamiseks on vaja 500m2 maja. On oluline, et maja oleks kuiv, soe, piisavalt kerge ja hästiventileeritud. Tavalise loomuliku valguse korral peaks maja akende pindala olema ligikaudu 1/10 põrandapinnast. Kunstliku valgustuse jaoks soovitame ööpäevaringselt valgustuse regulaatoriga kasutada kulutõhusaid LED-komplekte. LED-lambid tuleks paigaldada põrandast 1,5-2 m kõrgusele. Soovitatav on paigaldada põrandakatteks plastist pitsid. Tänu põrandakatete kärgstruktuurile satuvad kapslid ja sööda jäänused õõnsusse. Kate kaitseb lindi mustuse eest ja takistab haiguste ja viiruste arengut.
1. Selleks, et tuua teile minikanalitootja maksimaalne kasum, see peab olema vähemalt 1000 kariloomade peal, samuti kogu tootmistsükli läbiviimiseks, et kasvataks ja valmistataks segasöödet masinate ja kodulindude eluviiside valmistamiseks.
2. Esialgsel etapil on noorloomade omandamine soovitatav. Keskmise hinnaga noored 150r. 1000-liikmeline pidu maksab teile 150 000 rubla. Seda summat saab vähendada, kui te ei osta korraga 1000 juhti, kuid alustage näiteks 500 ühikut noortest varudest. Mini-kana talu võib viia kulutõhusasse kariloomade tasemele, inkubaatorites kasvatades iseseisvalt oma järglasi.
3. Kalkunite keskmine kasvuperiood on 150 päeva. Selle aja jooksul kasvab lind kuni 10 kg.
4. Kodulinnuliha tootmise tõhusus on suuresti oluline (kuni 60%) sööda tasakaal.
5. Arvutused liha aretuskodulindude puhul:
Üks lind sööb iga päev keskmiselt 300 grammi sööta. Seega 1000 kalkunit söövad 300 kg söödast päevas ja 150 päeva - 45000 kg. Kui me läheme sööda hinnast 10 rubla / kilogrammi, siis 150 päeva eest maksab toit 450 000 rubla. Kana kulude kogumaksumus on kokku 600000 kr.
EKO stiilis toodete positsioneerimisel saab kana rümpa müüa keskmise hinnaga 250 rubla kilogrammi kohta, mis on 2500000 rubla 1000 rulli kohta. Antud juhul prognoositav kasum - 1900000 kr.
Sisuala
Kariloomad: 1000 - 1200 pead
Võimsus: 3 Kw
Hõivatud ruum: max 500m2
Hooldustöötajad: 2 inimest
Tapalait
Tootlikkus: 200 rümpade tunnis
Võimsus: 7,25 kW
Hõivatud ruum: 20m2
Kaal: 190 kg
Külma vee tarbimine: 0,9 m3h
1) Automaatne inkubaator 162 munale. 8 inkubaatorit.
Itaalia poolprofessionaalne inkubaator automatiseerib täielikult vuttide tibude aretamise protsessi.
2) Tehnoloogiline tabel inkubaatorite paigaldamiseks. 3 komplekti kuuluvad tabelid.
Täiesti roostevaba, valmistatud hügieenilisest plastikust.
3) Ovoskop.
Sobib igat liiki munadele.
4) infrapuna kütmise puhastuslamp komplekti koos toiduvaruga ja juurdevool noorte varude jaoks. 5 komplekti.
Kasutatakse äsja viinastatud tibude hoidmiseks.
5) punkriboiler 150 l. Sisaldas 15 söötjat.
Feeder-koorimiskoht on valmistatud keskkonnasõbralikust toidu plastist. Sööturite pind on sile, kergesti puhastatav, ei ima mustust ega roosteta.
Kasutatakse noorte ja täiskasvanud kodulindude toitmiseks välitingimustes. Samuti on võimalik jootmisnõusse kasutada söötmisanumaid!
6) veetarbijatega joomine. 12 alkohoolset jooki.
Joogikaussi kasutatakse pidevaks veevarustuseks, mille abil saab oma tarbimist kontrollida. Joomise kausi kasutatakse nii peatatud kui ka alalise väljanägemisega. Piki kellu tekitava nõrga veejoaga ei ole reostus ja vee pihustamine kauba servade kaudu lubatud.
7) paak, mis reguleerib veesurvet lindude jootussüsteemis. 2 tsentrit.
See võimaldab ühendada lindude nibeljärvede süsteemi standardse veevarustusega.
8) Töörõivaste komplekt (Vartuk + Randmerihmad). 3 komplekti.
9) putukapüük puldiga. 3 tk seatud
Kaugjuhtimispuldiga tööstuslik elektriline kiirlaadija on spetsiaalselt ette nähtud suurtele ruumidele:
10) Slotted põrandakatted. 2050 tk seatud
Põrandalaua on ette nähtud kasutamiseks seakasvatusmajandites, karusloomakasvatusettevõtetes, linnukasvandustes jms, komposiitpõrandakatteks ruumides, kus on vaja tagada põrandate mugava pideva puhastamise ning loomade või kodulindude kuiva pidamise.
Tänu rakulise kärgstruktuuri võre struktuurile kukuvad väljaheited kergesti õõnsusse. Kate kaitseb lindi mustuse eest ja takistab haiguste ja viiruste arengut.
1) Elektrostimulatsiooni seade. Seade on valmistatud mugavas kompaktses versioonis koos ergonoomilise kontaktpüstoliga ja kaitsega inimestele otsese voolu all. Seade võimaldab uimastamist kuni 2 minutit, tagades südame ja rümba korraliku verejooksu.
Kompunistiga hinna määramine: 37200 kr koos käibemaksuga. Üksikasjalik kirjeldus >>>
2) Tapa "Sprut-8R" koos koonustega (TÜÜP 3) tapmiseks. Või salve koguda vere, kui liigute linde mööda joont rull-riidepuu. Riiul hõlbustab tapmise protsessi, tagades lindude usaldusväärse fikseerimise ja kõrge kvaliteediga verevoolu. Ronimisseade võimaldab teil pöörata koonuseid mugavas kohas tapmiseks. Vee kogumiseks on plaadi põhjas plastikust vann.
3) Shparchan "Sprut-8BI" koos aktiivse barbation süsteemi. See on varustatud seadmega, mis reguleerib vee temperatuuri paagis, näidu lugemiseks kasutatavat termomeetrit ja reovee äravoolu kraani.
4) löökriistade masin "Sprut-1000".
5) eraldaja pensüstel. Võimaldab eristada vett suhu ja rupsi mis tahes lind.
6) Pneumaatilised niidukid linde jäsemete lõikamiseks.
7) Noad roostude lindude jaoks.
8) rohusööda lindude kahvlit. Spetsiaalne konfiguratsioon võimaldab teil eemaldada sisemised ühe liigutusega. Materjal - roostevaba teras.
10) Plastiklindude transportimise karbid.
13) Rack käsikonveieriga roogade ja rullide pesemiseks 8 ametikoha jaoks. See on varustatud väikese pesemise jaoks mõeldud duši püstoliga, spetsiaalse püstoliga sisemise linde pesemiseks ja linnukärude jaoks.
14) Vann jahutamiseks, kahekordne. Kavandatud kodulinnurümpade jahutamiseks pärast tapmist. Seadme pidev voolu süsteem ja äravoolutorude süsteem.
15) Lindude kuivatussalv. Lahtrite komplekt on ette nähtud rümpade kogumiseks pärast jahutamist ja nende ärajuhtimist jahutamisel saadud liigse veest.
16) Rümpade ja linnukasvatussaaduste plastkarbid.
17) Stand disenfektsii ja pesu põlled ja kingad.
18) rasvapüüdur. See on ette nähtud reovee puhastamiseks rasvast.
19) Töörõivaste komplekt (Vartuk + Randmerihmad). 3 komplekti.
21) Valamuse reguleerimine koos puutetundliku sisselülitamise ja temperatuuri automaatse reguleerimisega.
Kasutatakse tapa- ja lihatööstuses, laborites, kallis. asutused ja muud kohad, kus see peab välistama operaatori otsese kontakti objektidega.
22) Puhastus- ja desinfitseerija "Dis.Infector".
Kasutatakse desinfitseerimiseks - piimatatakse toidutootmise ruume ja seadmeid, et vältida viiruste, seente ja bakterite (nt linnugripi), nakkushaiguste, bioaktiivsete ainete ja toksiinide nakkumist.
23) Dis.Koveri desinfitseerimismaterjal. 4 vaip koos
Desinfitseerimismatid on kõikjal kasutatavad, kui lapse jalgade kingad on vaja desinfitseerida suurtest linnukasvatusmajanditest:
24) desinfitseerimislambid. Sisaldab 2 tk.
Eesmärgiks on vältida mikroorganismide aktiivsust õhukeskkonnas ning ruumide ja seadmete pindadel:
25) Putukate lõks. Sisaldab 2 tk.
Kaugjuhtimispuldiga tööstuslik elektriline kiirlaadija on spetsiaalselt ette nähtud suurtele ruumidele:
Selle komplekti eraldi elementide kohaletoimetamine on võimalik.
• Seadmete komplekt on kujundatud vastavalt riiklike sanitaar- ja epidemioloogiliste eeskirjade nõuetele, eeskirjadele ja GOST 12.2.135-95 "Liha- ja kodulinnutööstuse toodete töötlemise seadmed, üldised ohutus-, sanitaar- ja keskkonnanõuded" ning masinate ohutuse tehnilised eeskirjad. seadmed, mida kinnitavad asjakohased sertifikaadid.
• Kõik seadmed on valmistatud roostevabast terasest ja toiduainete plastist (polüpropüleenist). Polüpropüleeni omadused >>>
• Polüpropüleenist osade pinnad on täiesti siledad, kergesti pesta ja mustuse ära võtta.
• Polüpropüleeni struktuuril on antibakteriaalsed omadused, mis pärsivad mitmete bakterite, sealhulgas salmonella, E. coli (e.Coli), stafülokoki ja bakterite kasvu, mis põhjustavad kopsupõletikku.
• Polüpropüleeniosadel on sanitaar-epidemioloogiline järeldus! Seade on sertifitseeritud! Üksikasjad >>>
• Kodumajapidamishoonete ja tapamajade paigutamiseks ja ehitamiseks on meie ettevõte valmis pakkuma teile järgmisi kaupu ja teenuseid:
1. Sanitaartehnika ja -materjalid vastavalt SES nõuetele - Kanalisatsioonitorud, torustikud, ventiilid, ventilatsioon, septikud ja mahutid, valamud, tualetid jms.
2. Mitmete ehitus- ja paigaldustööde teostamine - üldehitus, elektripaigaldamine, madalpingesüsteemide paigaldamine, videovalve ja nii edasi.
Autotradiveoteenuse osutaja Venemaal. Lisateave seadmete tarnimise kohta >>>
Kui varasemaid kalkuneid seostasid paljud ainult Ameerika tänupühade jaoks mõeldud toiduga, on nüüd toitumine liha tervisliku eluviisiga inimeste igapäevaseks söögiks. Türgi talu muutub kasumlikuks ja kasumlikuks tootmiseks. Selles artiklis käsitletakse kikerherne kasvamise nüansse.
Kalkjad on kõige suuremad, majesteetlikumad, võimas kodulinnud. Need kuuluvad kanade ja faasanide perekonna järjekorras. Isane kalkun kaalub ligikaudu 10-20 kg. Naine on palju kergem ja tema kaal on ainult 5-11kg.
Täiskasvanud Türgi ja Türgi
Kodumaised kalkunid on Ameerika. Just seal, et need linnud olid kodustatud ja aretatud kuulsa Maya hõimu indiaanlaste poolt. Türgi tutvustatakse Euroopa mandriosale 17. sajandil. Sellest ajast alates on neid laialdaselt levitatud ja nende aretus on saanud kasumlikuks ettevõtluseks. Tänapäeval on tõugu kaks liiki:
Tunnustatud harjutusega eelistavad kalkunid elama vabadust jäljendamata piiramatus ruumis. Kuid põllumaa ei luba alati lindudel ideaalseid tingimusi pakkuda. Seepärast tuleb pöörata tähelepanu kalkunite psühholoogilisele seisundile. Kalkud hakkavad depressiooni all kannatama liiga pikka aega kulutama. Selle tulemusena võivad nad teeselda, et nad on surnud, mitte liikuda oma kohtadest. Kõige meeleheitlikumad isikud panevad enesetapu, põgenevad ja tabavad oma pead seina poole. Depressioonide külg külg on marutaudis. Sagedased jalutuskäigud aitavad vältida tragöödiaid.
Kalkud kõndides
Depressiivse käitumise probleemi lahendamiseks on tänapäevane valik. Tõusmise tulemusena ilmusid palju vähem vabadust armastavaid tõugu. Praegused liigid on muutunud loidamaks, kui nende metsikud sugulased. Samuti panevad teadlased eesmärgi toota suuremaid kodulindude tõugu.
Huvitav Kalkuni mass 16 nädalaks tõuseb 170-200 korda. Kui me tõmbame lapsega analoogia, siis sarnase kasvumääraga kaaluks 16-nädalane laps 700 kg.
Kalkjad on alati raskemad vähemalt 30% võrra. See asjaolu näitab, et kalkunid on eredad seksuaalse dimorfismi esindajad. Lisaks kaalule on lindude seksuaalne erinevus hambakivi ja spooride olemasolu või puudumine. See funktsioon muutub märgatavaks teisel elukuul.
Meeste ja naiste kaalu erinevus ilmneb nende elu kolmandast nädalast.
Kalkunite võime kiiresti kaalus juurde pääseda on tõuaretusprotsessi otsustavaks teguriks. Järgmised faktid ei ole vähem olulised:
Kalkuniliha vaieldamatu eelis on muu kala võrreldes teiste lihaga. See sisaldab ka suures koguses valku ja fosfori sisaldust saab võrrelda ainult kaladega.
Kalkuniloomade omanike arvamused on veidi erinevad. Mõned usuvad, et selle suure linde kasvatamine ei erine teiste lindude sisust oluliselt. Teised väidavad, et aretuskalkunid on tülikamad.
Kasvavad kalkunid talus
Kuid kõik nõustuvad sellega, et jõupingutused õigustavad ennast sajakordselt, sest ühe rümbaga saab põllumajandustootja 60% toidulihast, mis on nõudluses allergikute ja tervisliku eluviisi juhtivate inimeste vahel, õigesti süüa.
Kõigepealt, et luua kalkunitootmisettevõte, peate saidi üles võtma ja kalkuni kana üles ehitama.
Kasvatud kalkunid kodus maja või aia. Ruumi ehitamisel tuleks arvestada lindude omadusi ja harjumusi:
Vetik kalkunite jaoks
Tuba peaks olema ilma eelnõudega
Türgi pooldid pliiatsis
Kodulinnutööstuses olevad uustulnukad on paremini kasvatada kasvanud noortega. Hea algus on 2-3 nädalat kalkunipulgad. Selles vanuses on lapsed piisavalt tugevaks, et taluda transporti. Nende surma tõenäosust vähendatakse mitu korda.
Kogenud linnukasvatajad võivad proovida munarakke. See nõuab täiskasvanud linde ühe mehega 8-10 naise kohta. See suhe on optimaalne, kuna enamate naiste puhul ei suuda kalkunid munarakke väetada kvalitatiivselt. Kui pakendis on palju meestel, siis kuulub Türgi peamine kalkuniliha katmine. Kõik ülejäänud loovad ainult lisasid.
Kuidas määrata, kas Türgi on mune istuma valmis? Kui naine hakkaks käituda erinevalt, hakkab ja hakkab kandma õled, siis saab temast kana.
Parim koht luksuseks on see, et kalkunid hoolitsesid ennast. Siin peab pesa olema valmis. Selleks:
Tema emade impulss on ta nii kangekaelne, et ta võiks nälga surra. Türgi vanemlik instinkt on kõrgelt arenenud. Isegi mehed inkubeerivad mõnikord mune.
Abi Kogenud kodulinnukasvatajad ütlevad, et tulevase tibi põrandat võib muna kuju tunnustada. Seega jõuavad kalkunid tipudest munadest ja kikkadest rohkem ümarateks.
Umbes kuu aega pärast seda, kui Türgi on munadele istunud, lendavad kalkunid. Üks emane võib korraga kasvada kuni 80 tibile. Haudejaama on lihtne oma lapsele lisada.
Suurimad probleemid on väikesed kalkunipulgad. Õigluses tuleb märkida, et võrreldes kanade, pardipoegadega on nad püsivamad. Hea hooldusega on nende ellujäämise määr kõrgem. Alustuseks annavad noorte kasvu kuiva, sooja ruumi. Võite võtta pappkarpi või teha brooder.
Temperatuurid 36 kraadi tuleb alati säilitada. Valgus peab olema kohal ka.
Chicks söövad 8 korda päevas. Esimesed kolm päeva nad söödetakse väikseimat teravilja lisades keedetud purustatud mune. Alates neljandast päevast segatakse teravili lutserni, nõgestõstmete, sibulate, kapsa või muude rohelistega. Nii söödetakse kuni kuu. Võib kasvada spetsiaalsel söötmel.
Surnud poolid
Kogenud kodulinnukasvatajad märgivad mitmeid punkte, mida tuleb noorte varude kasvatamisel arvestada:
Kalkunipultide joomise kauss
Türgi poults jalutama
Täiskasvanud lindude menüüsse kuuluvad kartulivillad, seemnete nõges, kuivatatud kapsa lehed, rotabagad, rohumaht salat. Tükeldatud rohi segatakse odrajahu, kliid. Te saate kalkunite jälitamine kasvatada, et nad saaksid oma toitu saada.
Talvel küpsetatakse kalkunid hakitud toores juurviljad nagu kartul, rotabaga, naeris, kapsas ja porgandid. Paber hakkab aurustama, välja arvatud tatar ja oder. Saate igal ajal kasutada sööta.
On versioon, et alates viiendast või seitsmendast elunädalast tuleks isaseid ja emasid eraldi kasvatada. See aitab lindudel eksisteerida mugavamates psühholoogilistes tingimustes ja süüa vastavalt põranda kasvukiirusele.
Türgi tapetakse 16 nädalat. Siis töötavad nad välja sünnitussüsteemi, mis aitab kaasa sisemise rasva ladestumisele. Nende kaal selles vanuses on umbes 10 kg. Sellisel juhul hoitakse poisid 19-24 nädalat, kogudes 20 kg ja rohkem.
Kalkunite kasvatamine oma tarbeks on kõigi jaoks jõud. Suuremahulise tõuaretuse jaoks on vaja kindlaks määrata kõik eelised, miinused ja võimalikud kasumid.
Venemaal on kalkunite kasvatamine väikeses põllumajandustootmises. Kuigi see on paljutõotav äri, millel on hea kasum.
Kalkunite farmi eelised:
Türgi on alati nõudlik.
Siiski ei ole kõik lindude talurahvas nii sujuv ja kaalub puudusi:
Kõiki neid puudusi on lihtne korrektselt hoolikalt jälgida.
Alustuseks võite proovida kalkunite kasvatamist oma saidil ja alustada väikese arvu lindudega.
Kalkud kõndides
Vaatame samm-sammult, mida on vaja teha väikeettevõtte avamiseks meie enda saidil, ning kaaluma ka selle tasuvusaeg.
1. samm. Aretuslambad vajavad kalkunit. Oletame, et teil on sobiv tuba. Kui te ehitate seda nullist, siis kulutate umbes 200 tuhat rubla. Kaasa arvatud kuludesse:
2. samm. Ruut ja jalutuskäik on valmis, on aeg linde osta. Kõige ökonoomsem variant on osta ühepäevaseid kalkunilihasid. 20 tibu maksab 4000 rubla. Siiski oleme juba maininud, et see on suur risk. Selle vähendamiseks on parem tõestatud kasvatajaga ühendust võtta. Alustuseks on parem võtta keskmise suurusega kivimid, kuna need on püsivamad.
3. samm. Ärge unustage, et vaktsineerige poultsid õigel ajal ja lisage kulud oma soetusmaksumusse.
4. etapp. Kalkunid kasvatatakse tapmiseks umbes kuus. 4. Söötade igakuine tarbimine 20 looma kohta on 3000 rubla.
Neli kuud kalkunid
5. samm. Pool karja tapetakse ja müüakse. Mooni edasiseks lahjendamiseks pooleks jäi. Kui te võtate keskmise kaalu 15 kg ja hind on 200 rubla, siis on tulu 30 tuhat rubla.
Sellisel määral maksab teie investeering aasta või kaks. Kaaluge transpordikulusid ja kommunaalteenuseid. Kogutoodangu puhaskasum on ligikaudu 18 000 rubla.
Kui te otsustate 1000 eesmärki saavutada, siis suurenevad teie kulud märkimisväärselt. Sa pead ehitama talu ja palgama töötajat.
Sellise hulga kalkunite hooldamiseks on vaja 500 ruutmeetri suurust krundi. Lihtsustada seadmete komplekti ostmise tootmist. Kodulindude ala struktuur hõlmab tavaliselt järgmist:
Farmi ehitamisel võite võtta aluseks ekspertide soovitatavad projektid.
Tapamaja koosneb:
Kõik need investeeringud kuuluvad mini-farmi kapitalikuludesse. Lisaks dokumentide maksmisele ka ettevõtte luba andmiseks. Igakuisteks kuludeks on palgatöötajate palk.
Kodumajapidamistöötajate hulgas on kindlasti vaja järgmisi spetsialiste:
Kui loote kodulindude müügiks isikliku veebisaidi, on teil vaja ka administraatorit.
Kui müüte lind ise - müüja.
Otsustasime materiaalse ja tehnilise baasi üle otse majanduslikele arvutustele.
Näiteks võta talu mahutavusega 1000 pead. Kokku ostame linde 50 000 rubla eest. Võtke arvesse noorte 10% juhtumite arvu. Müüme 4-5 kuu jooksul lihast ja rupsist ligikaudu 900 pead. Välja arvatud rups, annab üks kalkun vähemalt 6 kg liha. 5400 kg korrutatuna 150 rubla ühe kg kohta ja saame 810 000 rubla. Rupsi saab müüa 24 tuhande rubla eest. Kogutulu on 834 000 rubla.
Kalkuni rümba komponendid
Samuti saate müüa mune, sulgi ja väljaheiteid.
Saadud summast lahutatakse:
Kogukulutused koguneb kokku 337 500 rubla ulatuses. Kasum 4 kuud, välja arvatud maksud - 496 500 rubla.
Ärge unustage riske. Võimalikud kalkunite epideemiad ja surmad, loomasööda hinnatõusud, toodete madalamad hinnad.
Maksimaalse kasumi saamiseks peaksite muretsema eelnevalt liha, munade ja muude asjade müügiturgudel.
Eraettevõtjad, kellel on väike hulk pead, saavad Türgile sõpradele müüa, kasutades suusõnalisi teenuseid ja turgu.
Mõtle enne toodete müügikohta
Suured tootjad peaksid otsima usaldusväärsemaid turge. Need võivad olla:
Lisaks võite pidada läbirääkimisi põllumajandustootjate ja kasvatajatega ning anda neile väetisena sõnnikut. Ärge visake välja kohe ja sulgi. Neid ostetakse padjad, tekid, magamiskotid. Kliente saate leida põllumajanduskomplekside teadetetahvlitest või otse ühendust padjapüügi tootmisega.
Padjad valmistatakse alla ja sulgi.
Kalkuniliha müük on hoogsalt kasvanud. Statistika järgi on kikereliha ostes üha rohkem inimesi. Kuna see erineb kasulike omaduste poolest.
Türgi on kasulik, see sisaldab arvukalt mikroelemente ja tervet vitamiinide kompleksi, mida arstid sageli määravad:
Rümba erinevate osade toiteväärtus on erinev.
Erinevusi tuleb arvestada, kuna need mõjutavad müüki. Mida see statistika näitab.
Eeltoodu põhjal võib järeldada, et tükkideks kalkunite tootmine ja pakendamine on suurepärane idee ettevõtluse arendamiseks. See aitab suurendada müüdud toodete maksumust. Samuti on võimalik avada tootmishoone hakkliha, vorsti, kupati tootmiseks.
Kui te ei soovi tootmises osaleda, võite hakata müüma noori varusid. Ühepäevased poogid ja täiskasvanud tibud nõuavad paljundamiseks palju vähem.
Farmi suu
Kokkuvõtteks tuleb märkida, et Türgi ettevõtluse arendamise väljavaated on väga head. Korraliku majapidamise korral investeeritakse kiiresti kiiresti. Ettevõte hakkab tooma suuri kasumeid, kuna Türgi ja selle munade toiduvarude praegune turg on väga nõudlik. Aja jooksul saate laiendada tootmise ja tõugata muid linde. Näiteks fesanid või paabulinnud.
Meeldib see artikkel? Salvesta, et mitte kaotada!