Kas olete otsustanud alustada oma hotelli äri? See on üsna paljutõotav ja kasumlik äri, mis korralikult korraldatud korral maksab ise ise kiiresti. Peamine on valida koha, kus hotelli avada ja seda õigesti reklaamida. Algajatele parim valik on klassikaline 10-15-kohaline mini-hotell. Seda on lihtne avada, kuid õige lähenemisega saab see kasumit mitte vähem kui traditsiooniline hotell.
Mõeldes mini-hotelli avamisele? Esmalt uurige olemasolevat turgu. Kus ma peaksin hotelli avama? Kus see on nõudlik. Need on kuurortlinnad, suured megaagid, populaarsed turistide asulad. Mõelge, kes asuvad teie tubades. Õpilased ja noored valivad tavaliselt hosteli - nad on rahul madalate hindadega ja ühiste ruumidega.
Mini-hotelle kasutavad 23-65-aastased inimesed, kes eelistavad elada eraldi toas. Samuti on mini-hotellid populaarsed paaride, lastega ja reisijatega paaridega. Mõelge, kes sellest sihtgrupist saab teie kliendiks saama.
Pöörake tähelepanu: tehke oma tarbija portree, arvutades välja tema vanuse, sissetuleku taseme, vajalike teenuste. Selle põhjal saate luua tulevase hotelli edendamise strateegia.
Seejärel tehke konkurendi analüüs. Teie linnas on teil tõenäoliselt juba hotelle ja mini-hotelle, sest see äri annab hea raha. Lugege, milliste tubade arv nad pakuvad, milline hinnaskaala ja millised lisateenused. Lisateave ruumide hõivatuse, töörežiimi jne kohta.
Siis leidke turuliidrid. Nad seavad linna tervisega seotud tooni, kujundavad külaliste harjumusi ja kindlasti teavad, kuidas prügimäele. Te peate kohanema juhtidega, pakkudes oma külastajatele paremaid tingimusi väiksema raha jaoks. Või vähemalt samad tingimused.
Kui teil ei ole tõsist kogemust hotelli äri ja tohutu stardikapitali, siis on kõige lihtsam avada mini-hotelli formaat. See on väike hotell, mis koosneb kuni 30 toast. Need mini-hotellid asuvad peamise tähtsa infrastruktuuri läheduses:
Mini-hotell näitab igas toas ühist kööki ja mikrolaineahju, mitut dušši ja vannituba. Mõnel juhul võib duširuume otse ruumidesse paigutada. Tänapäeva eelduseks on kiire internetiühenduse kättesaadavus hotellis. Samuti on kasulik kasutada mitut mugavat parkimist, kuid see on vabatahtlik valik.
Vaatame, mis teil on vaja avada 20-kohaline hotell. See on mini-hotelli jaoks klassikaline suurus. Numbrid tuleks jagada järgmiselt:
Samuti peate varustama täisväärtuslikku kööki toiduvalmistamiseks, pakkudes seda roogade ja kodumasinatega, samuti luua mõnest inimesest mugav vannituba. Peale selle peaks miniahotellil olema administraatori vastuvõtu vastuvõtt, tehnilised ruumid pesumasinate ja pesu hoidmiseks, katlaruum ja eraldi pesuruum ja triikimisruum.
Hotelli mööbli peate valima mitte odavaima. Soovitav on paigutada voodid metallraamidesse, garderoobid, millel on mitmed hingedega tugevad uksed, et katta põrandat tööstusliku linoleumi või "kontori" laminaadiga.
Lisaks on mini-hotellis varustatud minibaar ja jõusaal. See võimaldab teil märkimisväärselt suurendada klientide huve ja tuua täiendavaid vahendeid.
On kaks stsenaariumi:
Loomulikult nõuab esimene võimalus vähem esialgseid kulusid, kuid maksate iga kuu märkimisväärse summa, vähendades oma sissetulekut. Teine võimalus nõuab suuri investeeringuid, kuid lõpuks on teil oma hoone sobivas kohas, mida saate hiljem müüa või rentida, kui te väsite äritegevusest.
Oma ehitise ehitamine võtab umbes kaks aastat. Hinnangulised investeeringute summad on järgmised:
Oma rajatise kogu ehitus maksab teile umbes 18 miljonit rubla.
Hotelli tegevuskulud kokku umbes 4,5 miljonit rubla, millest:
Hotelli oodatav kasum on umbes 7,5 miljonit rubla. Numbrid keskmise maksumusega 1000 rubla päevas toovad teile: 1000 * 20 * 30 = 600 000 kuus või 7200000 täiskoormusega aastas (tegelikkuses on see arv 10% väiksem, kuna see ei ole 100% täielik ruumide täitmine väga lihtne). Nõuetekohase korralduse korral saate tubaist 6500000 miljonit ja baarist - jõusaali umbes ühe miljoni eest. Puhaskasum on 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 rubla aastas.
Pange tähele: meie 3 miljonit ei sisalda hoone renti. Kui teete enda oma, siis need 3 miljonit on teie puhaskasum. Kui te seda rendite, tuleb rentida veel 1,5-2 miljonit eurot.
Selgub, et hotelli ehitamine nullist tasub teile 5-6 aasta jooksul. Rentimismaja, mille tulu on 1 miljon eurot aastas, tasub ära 5 aasta jooksul. Seetõttu on teie enda ehitamine palju kasumlikum. Või otsige hüpoteegi võimalusi - parem on oma hoone võlg tagasi maksta, kui lihtsalt raha rentimiseks anda.
Kas soovite teada, kuidas avada hotell nullist? Esmalt peate registreerima. Soovitame välja anda LLC ja töötada lihtsustatud maksustamiskavas. Muidugi saate PI-d teha, kuid sel juhul võite riskida suuremaid trahve ja vastutust.
20-kohalise hotelli juhtimiseks peate palgama järgmisi töötajaid:
Hotelli peamine on õige turundus. Kuidas seda reklaamida? Nüüd ligi 80% kasutajatest otsivad ja broneerivad hotelle Interneti kaudu. Seega, siis kindlasti vaja ehitada oma online-äri kaardile koos kirjelduse tuba ja hinnad, siis registreerige oma broneeringu või Reserv Oktogo tüüpi süsteemid, et reklaamida saadavust tuba piirkondliku kinnisvara portaalid, sotsiaalsed võrgustikud ja foorumeid. Juba selleks piisab, et tagada turistide pidev liikumine.
Lisaks soovitame teil kasutada klassikalist paberireklaami - bännereid, bännereid, märke. Postitage reklaamid rentimise ruumide lähedal rongijaamades, turistide saitidel ja kohalikus meedias. Töötada välja püsiklientide ja neile, kes pikka aega ruumid renoveerivad, allahindluste süsteemi. Ühe pere jaoks on kahe nädala jooksul ühe pereliikme tasuvam kui kui külalisi iga kahe päeva tagant muuta.
Väikehotelli nõuetekohane äriplaan peab tingimata sisaldama võimalike riskide analüüsi ja nende lahendamise viise. Millised on riskid? Klientide puudus, sihtgrupi muutus, kommunaalteenuste ja seadmete hinnatõus, tõsise konkurendi tekkimine. Kõiki neid riske tuleb kaaluda ja eelnevalt mõista, kuidas nendega toime tulla.
Kas kasumit on hoida hotellis? Jah, kasumlik. Eriti kui see asub teie hoones ja mitte üüritud. Kui teil pole hoone, võite alati osta laenu ja kustutada see kasumi arvelt. Sageli pakuvad ärimehed uue hoone esimesel korrusel mitmeid kortereid, mis muudavad need hüpoteegi. Seejärel konverteeritakse korterid väikehotelli ja osa kasumist läheb võlgade tasumiseks. Selle tulemusena saab 5-6 aasta pärast kõik kulutused tagasi ja saada kasumliku ja tööga tegeleva ettevõtte täieõiguslikuks omanikuks.
Hotellide tegevus areneb kiiresti ja kiiresti, selle üheks peamiseks põhjuseks on selle suur nõudlus. Turismimajanduse suur majanduslik aktiivsus toob kaasa asjaolu, et enamikus linnades - nii suurtes kui ka mitte-just - suureneb nõudlus külalistele majutamiseks. See kehtib eriti madala hinnaga hotellitubade ja keskklassi tubade kohta. Kui mõtlete hotelli avamisele, siis kõige tõenäolisemalt räägime privaatsest mini-hotellist: seda saab korraldada madalaima hinnaga ja see maksab tagasi suhteliselt kiiresti. Reisijad eelistavad enamasti just selliseid kohti: loomulikult ei pakuta igale maitsele tohutuid konverentsisaate ega kümmekond restorane, kuid neid kohti iseloomustavad tavaliselt madalad hinnad ja peaaegu kodus mugavus.
Minimaalse hotelli formaat on optimaalne, kui just hotelli äriettevõtetesse jõuate. Siiski peaksite teadma: isegi väike hotell nõuab kindlasti märkimisväärseid investeeringuid ja peate olema valmis, et see ei maksa koheselt. Ja tulevane ettevõtja peab lahendama üks esimesi ülesandeid, et meelitada investoreid. Aga enne, kui mõtlete ettevõtte rahastamise üle, peate otsustama, millist hotelli soovite avada.
Väikesed hotellid on need, kus tubade arv ei ületa 50. Nende hulgas:
Sõltuvalt hotelli esindatud teenuste tasemest valitakse ka selle hinnakategooria. See võib olla:
Teine võimalus korraldada hotell on nn "korter". Selline tegevus on hiljuti ettevõtjate jaoks väga populaarne ja seetõttu tuleks seda arutada üksikasjalikumalt. Selline ettevõte kuulub "halli" hulka - seda ei täideta korralikult. Seda tehakse järgmiselt: mitmes naabervallas kortereid ostetakse ühes majas, viiakse läbi minimaalne remont (harva - ümberehitustööd), korterid on sisustatud ja jääb alles leida klientide igapäevaseks üürimiseks (tavaliselt reklaamidega Internetis või kohalikes ajalehes). Tundub, et privaatne hotell avamine sel juhul on väga lihtne.
Kuid isegi siin esineb mõningaid raskusi, näiteks naabrid võivad olla nördinud sellega, et külgnevaks piirkonnaks on "siseõue", ja kui nad põgenesid teise linna, ei soovi turistid ja ärireisijad sageli käituda kaunilises ja üllas viisil, vaid vastupidi, nad eelistavad müra ja mis taas põhjustab naabrite rahulolematust ja isegi kaebusi asjaomastele ametiasutustele, et "maa-alune" ärimees võib muutuda hädas.
Korralikult registreerimata äritegemine on alati oht, ebaseaduslik tegevus tähendab mitte ainult haldus- ja maksualast tegevust, vaid ka mõnel juhul kriminaalvastutust.
Lisaks sellele ei ole ettevõtja töö sellisel juhul lihtne: peate ise otsima külalisi, ettevõtteid, institutsioone ja organisatsioone viivitamata välja arvama potentsiaalsete klientide arvust (neil on aruandluse jaoks vajalikud tõendavad dokumendid) ja täiemahulise reklaami pakkumisega on raskusi, kuna hotell on ametlikult Seda ei arvestata ja iga reklaami saabunud klient võib olla maksuesindaja.
Ja kuigi ilma ametliku registreerimise, sanitaarstandardite ja maksude tasumise vastavuseta võib selline ettevõte olla kasumlik, kas need tulud õigustavad käesolevas asjas vältimatute suurte riskide olemasolu - küsimus on avatud ja kõik otsustavad ise.
Ja veel, räägime, kuidas oma hotelli avada, kaalume seaduslikult toimuvat ettevõtet. Ja peate selle alustama IP-i registreerimise või LLC-i loomisega ning seejärel jätkama teiste oluliste ülesannete lahendamist.
Üks kõige raskemaid ja kõige olulisemaid küsimusi on see, kus hotelli avada. Parim on leida ruum ettevõttes või linna ajaloolises osas. Siin tuleks välja töötada infrastruktuur: transpordi peatused, kohvikud, restoranid, poed. Noh, kui läheduses asuvad ja vaatamisväärsused. Hotelli ilus vaade aknast on pluss, kuigi loomulikult ei võta nad selle eest lisatasu.
Isegi kui asutus ei hõivata kogu hoonet, on soovitav, et teie hotellil oleks eraldi sissepääs.
Selle ruumi ostmiseks on soovitav mõni selle ettevõtte suurte kulude põhjus. Vaadates rentida hoone hotell on vaevalt väärt: liiga suured investeeringud peavad tegema oma interjööri ja seadmed, ja ootamatu pakkumise rendileandja lõpetada suhe võib kaasa tuua suuri kahjusid ning muidugi kaotus äri. Vastuvõetav variant - pikaajaline rendileping koos lunastamisõigusega.
Kui projektile on võimalik meelitada märkimisväärseid rahalisi vahendeid, võite hakata ehitama eraldi hotellihoone, kuid peate teadma, et sobivate kohtade leidmine ja ostmine, lubade väljastamine, projekteerimine ja ehitustööd võivad kesta kauem kui aasta.
Parim võimalus on hoonete ostmine hotelli alla. See võib olla kas mitte eluruum või see võib olla mõni korter (suur kommunaal korter sobib ka selleks). Piirkond peaks olema 300 ruutmeetrit. meetrites ja üle selle. Kui ostate kortereid, tuleb need korterist välja viia. Olge valmis selleks, et see menetlus nõuab kulusid - nii rahalisi kui ka ajutisi.
Pärast ruumide valimist ja omandamist on aeg alustada hotelli projekti loomist, ümberehitust ja remonti. Lisaks sellele võib projekti kooskõlastamine ja lubade saamine ümberehituseks võtta palju rohkem aega kui tegelik remont. Ruumi ja selle dokumentatsiooni rekonstrueerimine võib olla kuni poole vara enda väärtusest.
Kui ümberehitamine on lõpule viidud ja te jätkate hotelli sisekujundusega, võite juba taotleda vastavatele teenistustele (sanitaar- ja epidemioloogiline jaam, tuletõrje järelevalve) heakskiitmist ning sõlmida avalike kommunaalteenustega lepinguid.
Hotelli sisekujundus on väga tähtis, kuigi siin ei ole ühtseid eeskirju ja seda ei saa. Ruumide korrastamise lähenemine sõltub hotelli kontseptsioonist, samuti selle hinnakategooriast. Kuskil oleks sobiv äriline ja praktiline minimalism, kuskil - ajatu klassika, ja keegi tahab teha ruume rikaste teenetemärkidega - see kõik sõltub omaniku maitsetest ja sihtrühma eelistustest. Kuid peamine asi on mugav paigutus ja kvaliteetne remonditöökoda, toad peaksid olema puhas ja korras, isegi kui need pole luksuslikud.
Teine oluline asi - mööbel ja torustik peaksid olema kõrge kvaliteediga. Sa ei tohiks neid väga palju säästa, selline kokkuhoid võib põhjustada lisakulusid: pehme mööbel murda kiiresti, pole saladus, et nad hoolikalt "avalikku" vara käsitlevad harva.
Veenduge, et hotellil on oma ettevõtte stiil, mis on märgatav isegi väikestes asjades. Loomulikult on parem usaldada sisekujunduse arendamine professionaalsetele disaineritele.
Imepärane värbamine on parem paar kuud enne kavandatud avamist. Tööleasumise ajaks peavad töötajad olema varustatud kõigi vajalike dokumentidega ning ise peavad olema koolitatud ja valmis tööle asuma.
Värbama töötajaid, lähtudes teenustest, mida kavatsete hotellis pakkuda. Kui näiteks külastajatele pakutakse toitu, on vaja kokaid. Töötajate puhul kehtib reegel: selle koguarv (administraatorid, teenijad, vastuvõtujad) on ligikaudu võrdne ruumide arvuga.
Kui hotell on väike, võivad töötajad ühendada erinevad positsioonid (haldaja vastutab broneeringu eest, pesu eest vastutab neiu). See on kasulik omanikule, kes ei pea tööle täiendavaid töötajaid, ja töötajaid ise, kes saavad rohkem teenida.
Hotelli personali jaoks oluline nõue - võõrkeelte oskus (vähemalt inglise keel). On vaja korraldada süstemaatiline koolitus ja täiendõpe.
Esiteks ja kõige tähtsamad toad peavad olema puhtad. Igapäevane puhastamine, lina ja rätikute õigeaegne asendamine on iga hotelli töö eeltingimus. Kui hotelli ise ei saa pesu välja töötada, tuleks see leping sõlmida kolmanda osapoolega, kes seda tüüpi teenuseid osutab.
Hotellis on hommikusöök, mis koosneb kohvi, tee, valmis küpsiseta, isegi kui seal pole restorani või kohviku. Kui teie enda kohvik on planeeritud, peate olema valmis lisakuludeks. Selle avamiseks peate:
Kuid teie enda kohvik või restoran on juba eraldi äri, peate ligi meelitada kliente väljastpoolt sellesse ettevõttesse, ainult see ei maksa miniahotelli külalisi ise. On palju lihtsam kokku leppida ühe naabruses asuvas kohvikus toiduga kohaletoomisega külalistele või näiteks soodushinnaga hommikusöögiks.
Hotell peaks suutma pakkuda külastajatele autoparkla, ohutu, interneti, telefoni ja vajadusel ajutist registreerimist.
Hotelli ainus vastutus on pakkuda klientidele turvalisust. Selleks peab ta olema turbefirmaga sõlminud lepingu, seadistage äratusnupu. Me ei tohiks unustada tuleohutusmeetmeid: avariiväljapääsu, tulekahjuandurid. Mitte üleliigne on valvega parkla.
Eraldi tasub lastega külastajaid hoolitseda (hotell ei takista võrevoodi ja kõrged toolid) ja puuetega külastajaid (teil on vaja ruumilist lifti ja rampe).
On vaja teavitada kõiki avamiskohast ette, eelistatavalt 2-3 kuud. Asetage hoonele bänner läheneva avanemise kohta, andke teavet reisibüroodele, looge hotelli veebisaidi ja reklaamige Internetis spetsialiseeritud ressursside kohta.
Lõpuks teevad kvaliteetsed teenused ja mõistlikud hinnad oma tööd - ilmuvad oma kliendibaas ning eilsed külalised soovitavad hotelli oma sõpradele.
Asjaolu, et hotell on kallis ettevõte, on juba rohkem kui üks kord öeldud. On aeg arvutada, kui palju see ikka veel väikese hotelli avamiseks kulub. Loomulikult on arvutused ligilähedased, et saada täpset ülevaadet tulevaste kulude ja tulude kohta, peate lisateavet saama:
Nagu näete, on peaaegu võimatu vastata küsimusele, kui palju maksab mini-hotelli avamine, see mõjutab liiga palju tegureid. Investeeringud pealinnas asuvasse hotelli võib olla kümme korda suuremad kui piirkondlikul, seega on allpool toodud numbrid väga ligilähedased.
Väikeses piirkondlikus linnas on võimalik avada mini-hotell 10-15 toaga, mille maksumus on umbes 8-15 miljonit rubla. Samal ajal vajab väike hotell Peterburis või Moskvas ligikaudu 50 miljonit. Ja kui te otsustate ehitada eraldi hoone ja omandada maad, siis maksumus tõuseb 150-200 miljoni rubla juurde.
Kõik hotelli korraldamise kulud jagunevad järgmiselt:
Pealinnas tasub hotell umbes 5-7 aasta jooksul suuremas linnas, kus on üle miljoni inimese - 6-8 aasta jooksul. Väikeses piirkondlikus linnas võib see kesta 9-12 aastat.
Hotelli äri ei ole asjata tulutoovaks, mistõttu on olemas uued hotellid. Kuid te ei saa nimetada seda kiiret maksmist, seega on see ettevõtmine nende jaoks, kes seisavad kindlalt jalgades ja seetõttu ei karda suuri investeeringuid ja laiaulatuslikke projekte. Spetsialistidele on parem anda keeruka ja kalli projekti jaoks üksikasjaliku äriplaani väljatöötamine.
Teisel päeval allkirjastas Venemaa president seaduse, mille kohaselt 2018. aasta maailmameistrivõistluste fännide passide omanikud võivad aasta lõpuni Venemaale ilma viisa külastada ja nende sugulastel on õigus viisasid lihtsustatud viisil vastu võtta. See tähendab, et HoReCa (vaba aja veetmise tööstus) segment oli õnnelik ja hotelli avamise mõtlemine ei olnud liiga hiljaks jäänud. Kuidas avada hotellindus nullist? Milliseid dokumente on vaja ja kas see on kasulik? Me mõistame oma artiklis.
Aasta alguses Venemaal oli rohkem kui 21 tuhat hotelli. Paljud neist olid spetsiaalselt ehitatud maailmameistrivõistluste jaoks. Maailmameistrivõistluste ajal külastas riik 3 miljonit turisti. Kuid see ei tähenda, et hotelli fond on ülearune. Näiteks mitmed külastajate populaarsemad turistide linnad ei pidanud meistrivõistlussõitu - Vladivostok, Astrahan, Sergiev Posad ja Suzdal. Krimm aktiivselt areneb, see aitab kaasa Krimmi silla avamisele. Krasnodari piirkond jääb populaarseks puhkusevõimaluseks.
Seega on mõtet avada hotelli megalopolises, populaarsetel turismisihtlitel ja kuurortlinnadel. Loomulikult on vaja arvestada hooajalisusega.
Hotelli asukoha parimad kohad:
Arvutamise esimene etapp on ruum. Moskva ettevõte, mis on spetsialiseerunud HoReCa formaadis asuvate ettevõtete keerukatele seadmetele, pakub järgmisi andmeid hotellide kohta:
Andmed on seotud kaubandusomandiga ilma viimistluseta. Majapidamine nõuab rohkem muljetavaldavaid kulutusi. Esialgse disaini maksumus algab 500 000 ₽, tööde hind läheb 1000-4000 ₽ / m² ja varustus - 250 000 kuni 2 miljonit rubla ruutmeetri kohta.
Kaubandusliku arengu maa ehitus ja ostmine on eraldi küsimus, hinnad varieeruvad sõltuvalt piirkonnast, peaksite arvestama 10 miljoni rubla suurusega.
Järgmine arvestusetapp on personali palgaline. Väikeste hotellide puhul on piisav kuni 10 töötajaga, nende palkade maksumus algab 200 000 rubla kuus.
Viimane etapp - sellega seonduvad kulud: maksud (alates 170 000 ruutmeetri suuruse hotellimajanduse kogumaksumusest 12 600 ₽ / kuus), kommunaalteenus (alates 20 000 ₽ kuus), tarbekaubad (12 000 ₽ kuus) ja ettenägematud kulud hüpoteek vähemalt 10% kogueelarvest).
Kokku peab sõltumatult ehitatud hotell, kus on 5 tuba 170 m², kõigepealt investeerida vähemalt 20 miljonit rubla. Hotelli jaoks on sarnase ala ja ruumide renditud kinnisvara esimene investeering 12 miljonit.
Järgnevad dokumendid on vajalikud:
Vajadusel või soovi korral võite saada ka tähesüsteemi, ehitusluba või ümberehitust täiendava vastavussertifikaadi ja alkoholi müügi litsentsi.
Peamised hotelli töötajad - administraatorid ja teenijad. Vajame ka valvurit.
Kui te kavatsete miniahotelli avada, saate tellida alltöövõtjatele raamatupidamise ja seaduslikud nüansid. Turul on kümneid usaldusväärseid ettevõtteid. Mis aitab raamatupidamises, näiteks Glavbukhi assistent.
Hotelli restoranis viibimine hõlmab peakokkide ja võimaluse korral ka ettekandjate ja baarmenite hõivamist.
Hotelli eesmärk on jätta rahul maksimaalse külastajate arvuga, selle kasumlikkus sõltub otseselt sellest. Seetõttu tuleks töötajate valikul pöörata tähelepanu sellistele omadustele nagu sõbralikkus ja suhtlemisoskus, soovitav on ingliskeelne vestlus.
Oluline osa hotelli edust on turundus, nii et vajate täiskohaga turundajat. Töötajate värbamisel on oluline arvestada turismiettevõtte hooajalisust: minimaalse tööjõu olemasolu riigis, ajutiste töötajate hõivamiseks kõrgel hooajal.
Ruumi valimisel kaaluge mitmeid olulisi tegureid:
Kõik turismistandarditele vastav äriline kinnisvara sobib hotellile, kuid kaalume kõige edukamaid ruumide valikuid:
Parem on see, kui see oleks uus hoone. Juba ehitatud majades on elamute üleviimine mitteeluruumidesse vastavalt Art. 23 Vene Föderatsiooni elamiskoodeks on seotud praeguste elanike ümberasustamisega - see võtab palju aega.
See valik on mugav, kuna ümberkujundamine ja muudatused pole sageli vajalikud.
Sellisel juhul toimub ümberkorraldamine ka vastavalt Vene Föderatsiooni elamiskoodeksi artiklile 23, kuid kuna sellise vara omanduses on 1 kuni 3 inimest, on see kiirem ja mugavam. Üksinda hotell paistab atraktiivsemaks, kuid see valik on tavaliselt kallim kui esimesed kaks.
Täna ei saa te piirduda vaid 1-2 reklaami liigiga, kasutades maksimaalselt kõiki turustusabinõusid. Need meetodid sobivad hästi hotelli edendamiseks:
Ole nähtav: Määra ere märk, osta stendid maanteedel, stendid raudteejaamades ja lennujaamades.
Asetage saidile oma teenuste üksikasjalik kirjeldus, võta kõrgekvaliteedilised fotod, selgitage, kuidas oma hotelli külastada. Avalda huvitavat temaatilist sisu sotsiaalvõrgustikes: mida teiega puhkuse ajal võtta, millised vaatamisväärsused on selles piirkonnas, millised erialad on teie maa jaoks kuulsad ja nii edasi.
Uuring otsingud märksõnade Google'ist reklaamid ja "valik sõnad" Yandex, teha semantiline tuum ja edendada oma lehele otsingutulemustes.
Tehke oma sihtrühma täielik portree ja klõpsake otse sihtmärgil. Näiteks hostelid on õpilastele huvitavad.
Lisage hotell oma piirkonnas populaarsematele broneeringute teenustele ja suurendage oma reitingut. Selleks vajavad teenused hotelli kirjeldust, sildid mugavamaks otsinguks, kvaliteetsed fotod. Samuti sõltub reitingust teenuse suurus, mille teenite teenusele: mida kõrgem on komisjon, seda kõrgem on hind.
Lugege lähemalt oma ettevõtte enda reklaamimise kohta Internetist meie artiklis.
Mõelge Venemaale oluliste hotellide vormingutele:
Hotellid kuurordi piirkondades koos täiendavate teenuste vaba aja veetmise territooriumil: restoran, jõusaal, bassein, saun ja teised. Seal on isegi hotelle, millel on oma tenniseväljakud ja veeparkid.
Standard tüüpi väikesed hotellid kuni 50 tuba. Hommikusööki saab hinna sees. Tavaliselt sellise hotelli territooriumil pole midagi muud kui vastuvõtt, kohvik ja külaliste tubad ise.
Tegelikult on need hostelid - ühes toas on mitmed narivoodid, köök ja vannituba jagatakse kogu korruse jaoks. Kõige ökonoomsem hotelli valik nii reisija kui ka omaniku jaoks.
Väikese tõusuga teedel asetsevad askeetliku atmosfääri hotellid.
Väikesed hotellid, kus on kodune õhkkond. Omanik elab külalistega peres ja tema pereliikmed on tavaliselt hotelli töötajad.
Läbirääkimistel ja ärireisidel tulnud inimestele keskendutakse vastavalt sellele: tubades on vajalik kontoriseade, on olemas spetsiaalsed koosolekuruumid.
Hotellid, haiglad, maalilised, keskkonnasõbralikud kohad. Hind sisaldab sööki ja mitmesuguseid meditsiiniteenuseid.
Hotelli äri peetakse kasumlikuks, kuid mitte kiiremaks. EBITDA marginaal (kasum enne makse, laene ja amortisatsiooni) on 20-30%.
Sõltuvalt kulude summast maksab hotell paari aasta jooksul kõige paremini välja, keskmine periood on 5-6 aastat. Seda mõjutavad formaadid (hostelit on palju odavam kui kuurortlinnas) ja alad, kus see töötab (omandis või rendib).
Hotell ei ole kogemusteta ettevõtja jaoks parim valik, kuna see nõuab arvukate nüansside arvessevõtmist. Aga kui teil on juba äri- ja käivitamiskapitali kogemus - see on suurepärane investeering.
Oma praktikas tegelevad firma Fantalis spetsialistid pidevalt suure hulga küsimustega klientidelt, kes on äsja mõelnud hotelli, minikhotelli või riigi puhkekeskuse avamisest. Alati on palju küsimusi ja iga projekt on oma laadilt ainulaadne, isegi kui see põhineb edukalt rakendatud kavas. Nagu teistes tööstusharudes, ei ole universaalset lahendust võimalik leida kõigis olukordades.
Selles materjalis räägivad firma Fantalis spetsialistid sellest, kuidas avada hotell nullist ja vastata kõige sagedamini esitatud küsimustele ja mõista, milline on teie külalislahkuse loomise protsess.
Sageli ei ole projektis osalejate spetsialiseerumine kunagi seotud hotelli äriettevõtete rakendamisega. Näiteks: investor ei tööta liiga põhjalikult äriplaani, jättes tulevastele "väheolulisteks", jääb oodatud kulude alahinnatuks, kuna see plaan läheb regulaarbüroo disaineritele, nad teevad elamute lahenduste aluseks oleva projekti; ehitustööde käigus ilma järelevalveta on vältimatud puudused; kui disainerite valitud esemete asemel ostetakse, eelistatakse odavamaid kolleege; töötajaid värvatakse viimasel hetkel ja reklaam algab siis, kui kõik on valmis. Selle tulemusel, kui kaasatud olid piisavalt pädevad spetsialistid, näib olevat üsna korralik hotell esmapilgul, kuhu inimesed, kuigi mitte kohe, hakkavad saabuma.
Anton Bassin
Kui kompleks on valmis töötama, peate korraldama avatseremoonia. Soovitav on läbi viia kahes etapis: kohtuprotsess ja ametlik avamine. Koolitust töötav meeskond, töötajad, nende pereliikmed ja sõbrad kutsutakse tavaliselt eelavaldusele ning ülesanne ei ole mitte ainult tähistada hästi tehtud tööd, vaid ka katsetada personali võitluses olevatele tingimustele. Ajakirjanduses kajastatud ametlikul avamisel kutsutakse kutselisi kliente, kellega on loodud kontaktisik, samuti piirkonna turismiettevõtete esindajad, kellele loodud hotelli toode on näidatud pidulikul õhkkonnas.
Saate vaadata kõiki projekte jaotises "Hotelliprojektid".
Õiguslik nimi: Fantalis Group Limited Liability Company
Juriidiline aadress: 107113, Moskva, st. Malenkovskaya, d.14, plokk 3, of.4
Privaatsuspõhimõtted kehtivad kogu teabe kohta, mida veebisait www.fantalis.ru saab internetikasutaja veebisaidi kasutamise ajal saada.
Isikuandmete kogumine
lisateavet, mis vastavalt kehtivatele seadustele eeldab või on volitatud koguma ja töödelda, autentsuse kontrollimiseks või teie isiku tuvastamiseks või kogutud teabe õigsuse kontrollimiseks.
Kui soovite nende funktsioonide keelata, peate leidma üksikasjaliku teabe oma brauseri tootja veebisaidil või brauseri laienduste või pistikprogrammide tootjate jaoks.
Isikuandmete kasutamine ja säilitamine
Kui olete sotsiaalse võrgustiku liige ja klõpsake vastaval sotsiaalse pistikprogrammil, võib selle sotsiaalse võrgustiku omanik linkida teavet meie saidi külastamise kohta oma profiiliga.
Telli e-posti ja antispam-poliitika.
Isikuandmete turvalisus
Mini-hotelli avamine on hea äriidee neile ettevõtjatele, kellel on head juhtimisoskused, oskab korrektselt korraldada tööd ja vähendada tarbetuid kulusid. Selle idee on sellepärast, et inimesed vajavad pidevalt hotelliteenuseid isegi majanduskriisi ajal. Ainult nõudluse fookus muutub alates luksusest kuni standardi või majanduse suunas. Käesolevas artiklis tutvustame üksikasjalikku äriplaani väikehotelli jaoks, mis aitab korrektselt korraldada, arvutada ettevõtte kasumlikkust ja tulu, viia läbi SWOT-analüüsi ja koostada pädevad turundusstrateegiad.
Äriplaan minihotell
Et kohe tuvastada äri formaat tuleks täpsustada, et litsentsi hotelli mini fondi vastavalt külastaja peab olema vahemikus 3-15 numbrid. Samal ajal saab ettevõtet rakendada mitmes suunas korraga. See on noortehotellide loomine ja peresõbralike hotellide avamine. Algajale ärimehele palju kallim läheb hotellist 15 kohta, mis meelitab reisijaid ja turiste.
GOST reguleerib ka mini-hotelli paigutamist eraldi hoones, millel on oma sissepääs. Avariiväljapääs võib olla vajalik - tulekahjude inspektsioon paigaldab need punktid juba varem.
Hotelli äri omadus
Mini-hotell võib asuda ainult mitteeluruumifondi.
Vaatamata riigi majanduslikule ebastabiilsusele ei vähenenud nõudlus hotelliteenuste järele. Tänapäeval eelistavad nad mitte luksushotellid, vaid praktilisi ja taskukohaseid mini-hotelle, mis pakuvad kvaliteetset teenust taskukohase hinnaga.
Keskendume põhipunktidele, millele peaksite tähelepanu pöörama eduka projekti käivitamiseks.
Iga projekti rakendamisele eelneb põhjalik planeerimisetapp. Olenemata sellest, kui originaalne ja asjakohane on äriidee, ilma strateegilise planeerimise, konkurentsikeskkonna ja turujõudude analüüsita, on projekti võimatu käivitada.
Hotelli äri on seotud suuri investeeringuid ja võib-olla ilma investorite abita, see ei toimi. Teiselt poolt, selle ettevõtte kasum lubab olla suur.
Äriplaan võimaldab teil kujundada ideede edukaks rakendamiseks vajalike tegevuste strateegia.
Dokument peab:
Enne äriplaani väljatöötamist analüüsime selle projekti eeliseid ja puudusi, määratledes tugevaid ja nõrku külgi.
Enne kulude prognoosi koostamist on vaja kindlaks määrata, milline suurus ja kontseptsioon on teie mini-hotell.
Ettevõtte alustamine - kust alustada?
Enne mini-hotelli avamist on oluline tagada, et ta saaks oma klientidele pakkuda kõiki vajalikke teenuseid.
Teenuste valik sõltub suuresti valitud sihtrühmadest ja konkurentsikeskkonna rikkusest.
Standardteenus sisaldab:
Hotelli kategooria suurendamiseks ja lisaklientide ligimeelitamiseks saate laiendada teenuste valikut:
Arvestades ettevõtte suurt konkurentsi, on vaja selgelt määratleda sihtgrupp, kuhu hotell kavandatakse.
Igal inimesel on oma nõuded, seega peate olema selge, milline klientide kategooria on teie ettevõte mõeldud.
Analüüsige turgu ja tõstke esile oma piirkonna peamised mängijad. Reeglina on suur hulk hotelle turistide massikogumiskohtades koondunud. Kuid ärimehed ignoreerivad tihti vaikset magamiskohta või linna sisenemist. Arvutage mini-hotelli paigutuse teostatavus, olenevalt teenuste hulgast ja valitud sihtrühmadest.
Pöörake tähelepanu asjaolule, et maastiku kõrval asuv koht ja turistide massikogumine määravad suuresti ettevõtte hooajalisuse.
Seda näitajat mõjutavad oluliselt sellised tegurid nagu:
Mini-hotellide keskmine hinnavahe ulatub 1400-1800 rubla päevas koos hommikusöögiga.
Ettevõtte tugevate ja nõrkade külgede kindlakstegemiseks teeme väikese SWOT-analüüsi.
Mini-hotelli tugevused:
Peamised tootmiskulud hõlmavad järgmist:
Hotellide tegevus on riigi silmis. Selle registreerimiseks on vaja teatud dokumentide kogumit. Reeglina on mini-hotellid registreeritud OÜ-s, mis võimaldab teil töötada soodsama maksustamiskorra alusel.
Maksukontrolli kohta valmistage ette järgmised dokumendid:
Ettevõtte avamiseks peavad teil olema järgmised dokumendid:
Hotelli avamiseks peate saama litsentsi, mis annab õiguse osutada avalikke teenuseid.
Maksustamisviisi puhul sõltub see valik hotellist. Keskmise suurusega ettevõtetele on soovitav valida ühtne maks. Projekti arendamisel saab tulevikus alati üle minna teisele maksustamise vormile.
Pärast kõigi esmaste dokumentide registreerimist tuleb teil tuletõkestusjärelevalve ja sanitaar- ja epidemioloogilises rajatises teha järeldus, et hotell vastab kõigile seadusega kehtestatud standarditele.
Sellise järelduse saamiseks tuleb pädevatele asutustele esitada järgmised dokumendid:
Mini-hotelli avamise töö oluline samm on personali otsimine ja valimine. Ettevõtte edu sõltub mitmes mõttes kvalifikatsioonitasemest, nende ühiskondlikkusest ja välimusest.
Kuna miniahotell töötab ööpäevaringselt, tuleb personali tööd korraldada 2-3 vahetuses.
Hotelli käitamiseks, kus on mitmed 10 tuba, vajate umbes 5-7 töötajat. Mida suurem on hotell, seda suurem on riik. Varasematel etappidel võite kombineerida juhtimisfunktsioone ja tootmisjuhi funktsioone. Kuid aja jooksul tekib vajadus nende eraldamise järele.
Peamised töötajate üksused on järgmised:
Kui hotelliteenuste valikut ei vähendata tavapärasesse toa koristamisse, vaid eeldatakse sauna, hommikusöögi olemasolu, peate peakoki palkama. Kuid seda tüüpi teenust saab korraldada erineval viisil.
Piisab sõlmida partnerlusleping kohviku või restoraniga, mis asub hotelli vahetus läheduses. See säästab raha söögikoha ja toiduvalmistamisseadmete ostmise eest maksma.
Teenuse tase ja teenuste hulk, mida saate oma klientidele pakkuda, sõltub korralikult valitud toast.
Pöörake erilist tähelepanu piirkonnale, kus asub mini-hotell. Kui on olemas tööstuspiirkond, ööklubid, turg, raudtee, kõik see vähendab märkimisväärselt teie ettevõtte teenuste nõudlust ja mõjutab hindu.
Mini-hotelli tuba
Mis puutub ruumi üürimisesse või kinnisvara ostmisse kinnisvarasse, siis tuleb hoolikalt uurida investeerimis- ja tagasimakse küsimust.
Eksperdid ei soovita hotelli ruumi üürida, kuna hotelliteenuste olemus põhineb rendil. Seega, üürida ja siis rentida neid ruume ei ole majanduslikku teostatavust.
Samuti peaksite hoolikalt kaaluma olemasoleva hoone ehitamise, renoveerimise ja kapitaalremondi võimalust. Mõnel juhul võib uue objekti ehitamine nullist olla kasumlikum.
Ideaalne koht on linna keskne osa, vaikne magamiskoht, sissepääs või väljumine linnast.
Hoone valimisel ostmiseks või üürimiseks pöörake tähelepanu järgmistele kriteeriumidele:
Paljud omanikud eelistavad avada minikhotellid kesklinnas, mis pakub häid piiriüleseid võimalusi. Langus on ainult kõrge hind kinnisvara, mis vähendab märkimisväärselt tasuvusaeg.
Hotelli asukoht pargi piirkonnas
Lisaks on mitmeid reegleid, mis peavad tingimata vastama mini-hotellile.
Te peate esitama:
Ja kui hotelli optimaalne mikrokliima aitab luua kodumasinaid, siis siin ei ole võimalik mürataset mõjutada, lõhnab.
Kogenud hotelli omanikud soovitavad teil olla hotelli asukoha asukoha valimisel väga ettevaatlikud ja jõuda saidile rohkem kui üks kord erinevatel kellaaegadel, et kõik eelised ja puudused oleksid õiged.
Pöörake tähelepanu ruumide ja suuruste nõuetele.
Ühe ruumi pindala ei tohiks olla väiksem kui 9 ruutmeetrit.
Kahekohalise ruumi pindala ei tohiks olla väiksem kui 12 ruutmeetrit.
Mitmekordsete tubade jaoks kasutatakse järgmist arvestust: põhilised 9 ruutmeetrit + 6 ruutmeetrit. iga külastaja kohta. Ainsad erandid on hooajalised mini-hotellid - antud juhul võib inimene olla 4,5 ruutmeetrit.
Hotelli tubade arvu reguleerib GOST järgmiselt:
Sisseregistreerimisel peab iga tuba olema voodipesu, rätikute komplekt.
Hotelli edukus sõltub kvaliteedist ja stiilsest remontist, sest see on mini-hotelli tunnusjoon. Seetõttu tuleks sellele küsimusele vastata vastutustundlikult, et ei säästa disaini.
Pärast mööbli remondi ja paigutuse lõppu peaksite hoolitsema hotelli olulise tähtsuse eest.
Sa peaksid keskenduma järgmistele kriteeriumidele:
Kui esialgsed probleemid on lahendatud, valitakse õige ruum, on aeg alustada töökoha varustuse ostmist.
Mini-hotelli seadmete ja mööbli valimisel järgige järgmisi reegleid:
Isegi väikeses hotellis tuleb kõike mõelda väikseimale detailile. Üks ilu interjööri meelitada klient ei tööta. Hotell vajab esmakordselt mugavust.
Hotelliettevõtte korraldamiseks peate ostma seadmeid ja mööblit mitmest kategooriast:
Kuidas reklaamite teenust turul, tuleks hoolitseda kaua enne hotelli avamist. Tuleks koostada kava, mis sisaldab pakutavate teenuste üksikasjalikku kirjeldust.
Käesolevas artiklis tutvustame klassikalisi turundusmeetodeid.
Selleks, et mini-hotell saaks populaarseks ja äratuntavaks, peate valima selle jaoks sonoratu ja mahtuva nime ning looma ainulaadse logo. Need andmed paigutatakse väljapanekule, visiitkaartidele, lendlehtedele ja reklaammaterjalidele.
See on tähtis! Instagram, VK teemarühm ja YouTube'i kanal sobivad kõige paremini reklaamimiseks.
Väikse hotelli avamise aluseks olevate investeeringute summa arvutatakse täpselt mitme teguri põhjal:
Anname üldkulud (koos viitega keskmistele kuludele Venemaal), ilma milleta ei ole hotelli avamisel võimalik teha.
Äriinvesteeringud
Ettevõtte tavapäraseks toimimiseks peate igal kuul tegema teatud sularaha. Kulusid saab esindada järgmiselt:
Kokku: 170 tuhat rubla.
Teie ettevõtte hinnapoliitika kindlaksmääramisel analüüsige hoolikalt oma piirkonna turgu ja konkurentide ettepanekuid. Oluline on mõista, mida täpselt konkurendid hõlmavad standardsete teenuste komplektis.
Mõnes minihotellis on hind ainult ühest standardvarustusega voodist.
Teised omanikud pakuvad täiustatud teenust, mis mõjutab hinda. Loomulikult on kõigil neil kategooriatel oma sihtgrupp. Kui soovite vältida vigu ja mitte üle hinnata ega vastupidi hinna alahinnata, siis peate ka kasumlikkust selgelt välja arvutama.
Elukulud 1 inimene päevas 1000 kr., Laadimine 80%
20 inimest * 1500 * 30 päeva = 600 000 rubla
Eduka turunduse strateegiaga, hea asukohaga ja pakutavate teenuste kõrge kvaliteediga ulatub hotelli äri kasumlikkus vahemikku 15 kuni 75 protsenti.
Investeeringutasuvus on 4-5 aastat.
Lisaks saate kasumlikkuse suurendamiseks ja kasumi suurendamiseks rakendada seotud teenuseid:
Lisaks tootmiskuludele on mini-hotelli avamisel oluline hoolitseda järgmiste nüansside eest:
Mini-hotelli avamine
Hotelli äri, hoolimata suurest konkurentsist ja suurtest esialgsetest investeeringutest, võib tuua head kasumit. Oluline on selgelt määratleda sihtrühm, valida õige koht ja korrektselt hinnakujundus.
Töötajate kõrge professionaalsus, kvaliteetne remont muutub hotelli visiitkaardiks ja see on lisareklaam, seega on vaja kogu vastutust silmas pidades läheneda plaani nende punktide rakendamisele.