logo

Hotellindus ei kuulu ainult kõige konkurentsivõimelisemate äritegevuste hulka. See tõmbab väga tähelepanelikult igasuguseid suurettevõtteid, väikeettevõtjaid ja isegi pensionäre. Jah, ära ole üllatunud. Vanavanemad, kes seisavad suurte linnade jaamades ja pakuvad külastajatele tubasid ja kortereid, on see ka ettevõtte naine, kuigi töötab vastavalt hallile skeemile.

Ärge puudutage hotelli äri ebaseaduslikku külge, vaid räägime sellest, kuidas raha teenida täna oma hotelli avamisel. Tõsi, tuleb koheselt teha reservatsioon: kellel ei ole kindlat käivituskapitali, ei pea miski mõtlema privaatsete hotellide omanike kuulsusrikaste auastmetega liitumise üle.

Kuid kulusid saab mõnevõrra vähendada, kui te ei ähvarda luua tohutut kompleksi ja avada muide äärmiselt populaarse mini-hotelli täna. Tõhusalt koostatud äriplaan, turu põhjalik analüüs ja mõned (kuigi ka märkimisväärsed) summad dollarites tähendavad käivitatud ettevõtte edu võtit.

Määratlus

Mis see siis on? Mida see mõiste tähendab? Hotell, mis on mõeldud 5-50 toa kohta, on mini-hotell. Kuid igas riigis on see määratlus erinev. Oletame, et meil pole ikka veel selget vastust selle kohta, millist hotelli miniahotelli kontseptsioon võib tuua.

Kuna varem ei reguleerinud Venemaa seadusandlikud organid oma tegevust. Täna on hotelettevõtte kiire areng tingitud võimalikult suurel määral kõrvaldatud lõhe, lisaks on riik valmis andma sooduslaene ettevõtjatele, kes otsustavad miniahotelli avada.

Muide, tulevase omaniku koostatud äriplaan peab kindlasti seda arvesse võtma, sest hotelliettevõtluse loomisega seotud kulusid ei arvestata isegi kümneid, vaid sadu tuhandeid dollareid. Kuid projekti lõplik maksumus sõltub valitud arenguteest. Lõppude lõpuks säästab lõviosa rahalistest vahenditest selle hotelli ruumides, mida saab osta, rentida või isegi ehitada.

Mini-hotell: äriplaan

Käesoleva dokumendi väljatöötamisel on vaja selgelt kirjeldada kavandatava objekti tulevast seisundit, ettevõtte identiteeti, kajastada ettevõtte struktuuri, viia läbi põhjalik investeeringute analüüs, kirjeldada turustuspoliitikat. Samuti peate hoolikalt kaaluma finantskomponenti, mis hõlmab ettevõtte loomise kulusid ja selle säilitamise kulusid.

Nii et laskem üksikasjalikumalt kõiki neid punkte arutada.

Ehitusplats

Vastavalt GOST-i mini-hotellidile kehtestatud nõuetele peaks selline asutus asuma kas eraldi hoones või oma sissepääsuga ruumis. On üsna selge, et teie hoone ehitamist võib pidada kõige atraktiivsemaks.

Mini-hotelli olemasolevad projektid on nii mitmekesised, et ei ole raske valida ühe, mis sobib teie enda maitsele ja plaanidele. Kuid! Anname mõned numbrid. Seega, peahoone viiekümne tubade mini-hotelli ehitamine maksab (ja see on keskmiselt) viis miljonit dollarit! Muljetavaldav?

Suuremates Vene linnades väheneb see summa paari miljonile väärtusele, piirkondi võib piirata viiekümne tuhandeni. Loomulikult, kui on olemas asjakohaseid investoreid, ei tekita probleeme, kuid lisaks kuludele on meie riigis ehitamisel nii palju bürokraatlikke viivitusi ja paberimajandust, et kõiki hotelli maatüki dokumente saab kätte alles aasta pärast.

Rentima

Hea variandil on siiski oma puudused. Esiteks, igal juhul peavad ruumid olema täielikult ümberkorraldatud, mida mitte iga üürileandja nõustub. Teiseks, olles näinud, et hotellindus teenib tulu, hakkab viimane kindlasti rentima suurendama. Ja omanik peab maksma. Või kaotage hotelli, mis veetis nii palju raha ja töö.

Omandiõiguse omandamine

Parim võimalus on osta oma ruume. Nii võtavad ärimehed tihti ühiskondlikke kortereid, suunavad need mitteeluruumfondi, pannakse korras ja varustatakse ruume. Sellise korteri maksumus sõltub - uuesti - linnast, kus see asub, ja ala, nii et seda on võimatu täpselt hääletada.

Mis puutub seadmete, mööbli, paranduste, torustiku, juhtmestiku ja muude sidevahendite ostusse, läheb see maksma kahest kuni viiest sajani. e (põhineb 1 ruutmeetrile). Allpool - paar sõna, kuidas ja mida peaks olema varustatud miniahotelli ruumiga. Tema äriplaan peab tingimata sisaldama selle komponendi maksumuse lõplikke arvutusi.

Nõuded

Nii peaks miniahotelli ruumid olema varustatud:

  • pidev toide;
  • pidev külm ja kuum vesi;
  • ventilatsioon;
  • Telereklaam (ruumides või fuajees);
  • telefoniühendus.

Lisaks on vajalik säilitada minimaalne temperatuurirežiim - vähemalt 18 ja pool kraadi. On lubatud jagatud vannituba (kümnele inimesele), kuid mitte vähem kui kaks ühele korrusele ja üks dušš (ka kümnele külalisele). Pole tähtis, mis see koht on: täisväärtuslik hotell, millel on eraldi majutusruumid või miniahotelli hostel, kus külastajatele pakutakse ainult voodit.

Varustus

Tubade varustamiseks on olemas miinimumnõuded. Nii et igas toas peaks olema tool, laud, loomulikult voodi, äärekivi, garderoob. Inventuurilt peab olema laed, lakk või laualamp, vaip või voodipesu, peegel. Vajalik on ka voodipesu, käterätikud, akende kardinad, ukse lukk.

Dokumendid

Hiljuti ei kehti hotellitegevus litsentsimisele. Tõsi, ainult siis, kui hotell ei müü alkohoolseid jooke. Kui selline teenus toimub, siis on vaja luba nende müümiseks.

Seepärast on miniahotelli avamiseks piisav üksikettevõtja või LLC registreerimine ja see on võimalik töötada lihtsustatud maksusüsteemis. Igal juhul peavad tuletõrje inspektorid ja Rospotrebnadzor nendega suhtlema ja saama asjakohased load. Nende organisatsioonide probleemide vältimiseks ettevalmistusetapis ja tööprotsessis on vaja:

  • tuletõrjevarustus ja -varustus;
  • puhas joogivesi;
  • ruumide pidev puhastamine, rätikud, voodipesu;
  • puhastusseadmete käitlemine;
  • hotelli külgneva territooriumi nõuetekohane hooldus;
  • jäätmete kõrvaldamine;
  • näriliste, prussakkude jms kaitse

Kui kõik need nõuded on täidetud, annavad reguleerivad asutused omanikele load ilma täiendavate küsimusteta.

Töötajad

Loomulikult võib miniahotelli omanik üle võtta. Kuid ilma töötajad ei saa teha, sest hotell peaks töötama ööpäevaringselt. Lisaks sellele on olemas ka selliste ettevõtete töötajate erinormid ja -nõuded.

Kuna hotelli töötajatel on juurdepääs ruumidesse, kus külastajad elavad ja salvestavad isiklikke asju, raha, väärisesemeid (kuigi viimasel puhul on parem hoida vastuvõtus vastuvõtmisel), pole soovitatav värvata inimesi, keda pole kontrollitud.

Töötajate arvu osas anname arvutused mini-hotelli jaoks, kus töötab 10 tuba. Teil on kaks vahetust töötavat administraatorit, kaks teenijat ja turvamees. Ülejäänud personali puhul võetakse neid tööle vastavalt vajadusele.

Näiteks, kui miniahotellil on baar, siis on vaja baarimeedi ja kokk. Kuid reeglina ei pakuta selliseid teenuseid kümne tuba sisaldavates väikestes hotellides. On palju lihtsam varustada väike (kuid vastavalt SES-i nõuetele) ühine köök.

Jooksevkulud

Minimaalse hotelli töö tagamiseks kulub pool sissetulekutest. Aga nõuetekohase juhtimise ja pädeva lähenemisega ettevõtjatele võib neid vähendada kolmekümne protsendini.

Kus on raha kulutatud? Esiteks kommunaal ja palgad töötajatele. Anname mõned numbrid. Töötasu (väärtus jällegi keskmiselt):

  • administraator - 350 eurot;
  • neiu - 200 dollarit;
  • valvur - umbes 300 dollarit;
  • baarimees - 200 kuni 400 dollarit;
  • kokk - umbes 400 dollarit.

Te peate ka kulutama sissetulevate saatjate teenuste eest maksma: elektrikud, torulukksepad, telefonioperaatorid jms. Te peate tegema praeguseid remonditöid, samuti värskendama voodipesu, mööblit, ostma pesemis- ja puhastusvahendeid ning muid väärtpabereid.

Kust otsida kliente?

See on hotelli äri peamine probleem. Lõppude lõpuks on peamisteks klientideks inimesed, kes tulevad teistest linnadest. Seetõttu on peamine reklaamimise viis mini-hotelli asukoht. Sellega saate postitada oma hotelli foto, täpsustades elukalliduse.

Teine võimalus klientide ligimeelitamiseks on koostöö reisikorraldajatega ja võrguruumide reserveerimise ressursid. Ja - loomulikult - teeninduse pidev arendamine ja täiustamine aitab tagada, et külalised, kes on juba oma teenuseid kasutanud, naasevad mini-hotelli või räägivad sellest oma sugulastele ja sõpradele.

Kui palju maksab mini-hotelli avamine?

Lõpuks esitame näite väikeste külastajate - hotellide leidmiseks vajalike kulude kohta.

  • Kinnisvara soetamine - 300 kuni 400 tuhat dollarit.
  • Intellektuaalse omandiõiguse (LLC) ja lubade (ülekandmine mitteeluruumideks, paberkandjal SES-st, STIst, tuletõstukontroll) registreerimine - 5 tuhat dollarit.
  • Hotelli standardite remont ja kohanemine - 50-100 tuhat dollarit.
  • Seadmete ja tarvikute ostmine ruumide arvuks - alates 35 tuhandetest dollaritest.

Kogu minimaalne summa on umbes 400 tuhat dollarit. See tasub ära täielikult kolme kuni nelja aasta jooksul. Ja siis hakkab ettevõte saama stabiilse ja hea sissetuleku. Nii hea, et võite minna oma mini-hotellide võrgu avamist. Ja miks mitte? Kogemus on juba olemas.

Mini-hotelli äriplaan: kuidas miniahotell nullist avaneda

Kas olete otsustanud alustada oma hotelli äri? See on üsna paljutõotav ja kasumlik äri, mis korralikult korraldatud korral maksab ise ise kiiresti. Peamine on valida koha, kus hotelli avada ja seda õigesti reklaamida. Algajatele parim valik on klassikaline 10-15-kohaline mini-hotell. Seda on lihtne avada, kuid õige lähenemisega saab see kasumit mitte vähem kui traditsiooniline hotell.

Uurime turgu

Mõeldes mini-hotelli avamisele? Esmalt uurige olemasolevat turgu. Kus ma peaksin hotelli avama? Kus see on nõudlik. Need on kuurortlinnad, suured megaagid, populaarsed turistide asulad. Mõelge, kes asuvad teie tubades. Õpilased ja noored valivad tavaliselt hosteli - nad on rahul madalate hindadega ja ühiste ruumidega.

Mini-hotelle kasutavad 23-65-aastased inimesed, kes eelistavad elada eraldi toas. Samuti on mini-hotellid populaarsed paaride, lastega ja reisijatega paaridega. Mõelge, kes sellest sihtgrupist saab teie kliendiks saama.

Pöörake tähelepanu: tehke oma tarbija portree, arvutades välja tema vanuse, sissetuleku taseme, vajalike teenuste. Selle põhjal saate luua tulevase hotelli edendamise strateegia.

Seejärel tehke konkurendi analüüs. Teie linnas on teil tõenäoliselt juba hotelle ja mini-hotelle, sest see äri annab hea raha. Lugege, milliste tubade arv nad pakuvad, milline hinnaskaala ja millised lisateenused. Lisateave ruumide hõivatuse, töörežiimi jne kohta.

Siis leidke turuliidrid. Nad seavad linna tervisega seotud tooni, kujundavad külaliste harjumusi ja kindlasti teavad, kuidas prügimäele. Te peate kohanema juhtidega, pakkudes oma külastajatele paremaid tingimusi väiksema raha jaoks. Või vähemalt samad tingimused.

Millises formaadis avada

Kui teil ei ole tõsist kogemust hotelli äri ja tohutu stardikapitali, siis on kõige lihtsam avada mini-hotelli formaat. See on väike hotell, mis koosneb kuni 30 toast. Need mini-hotellid asuvad peamise tähtsa infrastruktuuri läheduses:

  • bussiterminalid;
  • raudteejaamad;
  • metroojaamad;
  • liiklusvahetused;
  • kesklinnas;
  • populaarsete vaatamisväärsuste lähedal;
  • bensiinijaamade läheduses või maanteede ääres.

Mini-hotell näitab igas toas ühist kööki ja mikrolaineahju, mitut dušši ja vannituba. Mõnel juhul võib duširuume otse ruumidesse paigutada. Tänapäeva eelduseks on kiire internetiühenduse kättesaadavus hotellis. Samuti on kasulik kasutada mitut mugavat parkimist, kuid see on vabatahtlik valik.

Tootmisplaan

Vaatame, mis teil on vaja avada 20-kohaline hotell. See on mini-hotelli jaoks klassikaline suurus. Numbrid tuleks jagada järgmiselt:

  1. 3 luksuslikku tuba. Siin on vaja teha kvaliteetne remont, varustada oma vannituba, paigaldada kõik vajalikud mööbel ja abivahendid tubades, luua mini-köök.
  2. 13 tuba klassikaliste kahekohaliste tubade jaoks. Ja tee 7 tuba kahe eraldi voodiga ja 6 kaheinimesevoodiga tuba.
  3. 4 tuba kerige kuni ühekohalised toad.

Samuti peate varustama täisväärtuslikku kööki toiduvalmistamiseks, pakkudes seda roogade ja kodumasinatega, samuti luua mõnest inimesest mugav vannituba. Peale selle peaks miniahotellil olema administraatori vastuvõtu vastuvõtt, tehnilised ruumid pesumasinate ja pesu hoidmiseks, katlaruum ja eraldi pesuruum ja triikimisruum.

Hotelli mööbli peate valima mitte odavaima. Soovitav on paigutada voodid metallraamidesse, garderoobid, millel on mitmed hingedega tugevad uksed, et katta põrandat tööstusliku linoleumi või "kontori" laminaadiga.

Lisaks on mini-hotellis varustatud minibaar ja jõusaal. See võimaldab teil märkimisväärselt suurendada klientide huve ja tuua täiendavaid vahendeid.

Finantsplaan

On kaks stsenaariumi:

  1. Leia sobiv tuba suurus ja rentida.
  2. Ehitage hotell nullist.

Loomulikult nõuab esimene võimalus vähem esialgseid kulusid, kuid maksate iga kuu märkimisväärse summa, vähendades oma sissetulekut. Teine võimalus nõuab suuri investeeringuid, kuid lõpuks on teil oma hoone sobivas kohas, mida saate hiljem müüa või rentida, kui te väsite äritegevusest.

Oma ehitise ehitamine võtab umbes kaks aastat. Hinnangulised investeeringute summad on järgmised:

  1. Loa saamine, uurimis- ja disainitöö - 1 miljon rubla.
  2. Hoone ehitus, viimistlus - 10 miljonit rubla.
  3. Ümbritseva piirkonna parendamine, oma parkimise loomine - 1 milj. Rubla.
  4. Mööbli ja seadmete ost - 5 miljonit rubla.
  5. Muud kulud - 1 miljon rubla.

Oma rajatise kogu ehitus maksab teile umbes 18 miljonit rubla.

Hotelli tegevuskulud kokku umbes 4,5 miljonit rubla, millest:

  1. Maksud, palgad - 2,5 miljonit.
  2. Kommunaalkulud, jooksvad kulud, pesuasjade, pesupakkumiste jms ost - 1,5 miljonit.
  3. Muud kulud - 0,5 miljonit eurot.

Hotelli oodatav kasum on umbes 7,5 miljonit rubla. Numbrid keskmise maksumusega 1000 rubla päevas toovad teile: 1000 * 20 * 30 = 600 000 kuus või 7200000 täiskoormusega aastas (tegelikkuses on see arv 10% väiksem, kuna see ei ole 100% täielik ruumide täitmine väga lihtne). Nõuetekohase korralduse korral saate tubaist 6500000 miljonit ja baarist - jõusaali umbes ühe miljoni eest. Puhaskasum on 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 rubla aastas.

Pange tähele: meie 3 miljonit ei sisalda hoone renti. Kui teete enda oma, siis need 3 miljonit on teie puhaskasum. Kui te seda rendite, tuleb rentida veel 1,5-2 miljonit eurot.

Selgub, et hotelli ehitamine nullist tasub teile 5-6 aasta jooksul. Rentimismaja, mille tulu on 1 miljon eurot aastas, tasub ära 5 aasta jooksul. Seetõttu on teie enda ehitamine palju kasumlikum. Või otsige hüpoteegi võimalusi - parem on oma hoone võlg tagasi maksta, kui lihtsalt raha rentimiseks anda.

Töökorraldus

Kas soovite teada, kuidas avada hotell nullist? Esmalt peate registreerima. Soovitame välja anda LLC ja töötada lihtsustatud maksustamiskavas. Muidugi saate PI-d teha, kuid sel juhul võite riskida suuremaid trahve ja vastutust.

20-kohalise hotelli juhtimiseks peate palgama järgmisi töötajaid:

  1. Administraatorid - 3 inimest, ZP - 20 000.
  2. Raamatupidaja - 1 isik, RFP - 20 000.
  3. Arvutiteadmiste haldur - 1 inimene, 20 000.
  4. Maids - 3 inimest, ZP - 15 000 inimest.
  5. Puhastusvahendid - 2 inimest, RFP - 15 000.
  6. Turvamehed - 2 inimest, ZP - 15 000 inimest.

Turundus

Hotelli peamine on õige turundus. Kuidas seda reklaamida? Nüüd ligi 80% kasutajatest otsivad ja broneerivad hotelle Interneti kaudu. Seega, siis kindlasti vaja ehitada oma online-äri kaardile koos kirjelduse tuba ja hinnad, siis registreerige oma broneeringu või Reserv Oktogo tüüpi süsteemid, et reklaamida saadavust tuba piirkondliku kinnisvara portaalid, sotsiaalsed võrgustikud ja foorumeid. Juba selleks piisab, et tagada turistide pidev liikumine.

Lisaks soovitame teil kasutada klassikalist paberireklaami - bännereid, bännereid, märke. Postitage reklaamid rentimise ruumide lähedal rongijaamades, turistide saitidel ja kohalikus meedias. Töötada välja püsiklientide ja neile, kes pikka aega ruumid renoveerivad, allahindluste süsteemi. Ühe pere jaoks on kahe nädala jooksul ühe pereliikme tasuvam kui kui külalisi iga kahe päeva tagant muuta.

Võimalikud riskid

Väikehotelli nõuetekohane äriplaan peab tingimata sisaldama võimalike riskide analüüsi ja nende lahendamise viise. Millised on riskid? Klientide puudus, sihtgrupi muutus, kommunaalteenuste ja seadmete hinnatõus, tõsise konkurendi tekkimine. Kõiki neid riske tuleb kaaluda ja eelnevalt mõista, kuidas nendega toime tulla.

Kokkuvõtteks

Kas kasumit on hoida hotellis? Jah, kasumlik. Eriti kui see asub teie hoones ja mitte üüritud. Kui teil pole hoone, võite alati osta laenu ja kustutada see kasumi arvelt. Sageli pakuvad ärimehed uue hoone esimesel korrusel mitmeid kortereid, mis muudavad need hüpoteegi. Seejärel konverteeritakse korterid väikehotelli ja osa kasumist läheb võlgade tasumiseks. Selle tulemusena saab 5-6 aasta pärast kõik kulutused tagasi ja saada kasumliku ja tööga tegeleva ettevõtte täieõiguslikuks omanikuks.

Kuidas ehitada hotelli: näpunäiteid ja trikke spetsialistidelt

Pole saladus, et hotelli ehitamine võib olla nii eduka äri algus kui ka selle lõpp. Miks Sest see sõltub sellest, kuidas hotell ehitatakse, sõltub selle saatusest. See muutub populaarseks turistidega või mitte, kas ta suudab konkureerida sarnaste ettevõtetega, kas see on külalistele mugav - neid ja paljusid muid tegureid tuleb arvestada hotelli ehitamise alguses. Muidugi saate seda teha lihtsamalt - osta valmis hoone soovitud kohas ja varustada seda hotellina, kuid kui te probleemi põhjalikult läheneda, peate põhjalikult uurima teemat ja võtma arvesse olulisi nüansse.

Mida ma peaksin otsima enne hotelli ehitamist?

Esiteks tulevase objekti sihtrühmas. Kes saavad selle külastajad: noored, kes armastavad sporti ja seiklusi või vanemaid paare, kes hindavad rahu ja mugavust? Või äkki kavatsete ehitada hotelli äriinimestele, kes korraldavad ärikohtumisi ja läbirääkimisi seal?

Sellistele küsimustele vastamiseks soovitavad eksperdid tellida täieõigusliku turundusuuringu - see aitab tuvastada nii teie tulevasi kliente kui ka hotelli asukohta: kuurort, äri, lapsed jne. Lisaks sellele uurivad turundajad teie tulevasi konkurente, osutavad nende tugevatele ja nõrkadele külgedele, aidates sel moel teie ettevõttel varakult edukamaks teha. Saadud teabe põhjal saate aru, millist hotelli ehitada ja mis seal peaks olema.

Teiseks peaksite pöörama tähelepanu tulevaste hoonete asukohale. Pea meeles, et maaliline maastik selles küsimuses ei ole kõige olulisem roll. Kõigepealt peate oma külalistele ehitama hotelli oma külalistele juurdepääsetavas kohas, sest iga turist ei jõua hotelli, mis asub paksemas metsas või mägedes varjatud kõrgeimal tasemel, kui sellel pole normaalset teed. Kuid kui tulevase hotelli sihtgrupp osutub noorte äärmuslikeks, siis võib-olla peaksite sellist kohta ehitama. Aga pärast selle probleemi lahendamist pöörake kindlasti tähelepanu maastikule, mis muide peab vastama ka teatud nõuetele. Näiteks peaks sellel olema oma "trikk" - jõgi või järv, ainulaadne loodus, kohalikud vaatamisväärsused, üldiselt midagi erilist, mis meelitab tulevasi hotelli külalisi. Nii et kui te plaanite paaridele hotelli ehitada, siis otsige täiskasvanutele ja lastele vaba aja veetmise võimalusi ujumiseks, paadisõitudeks, kalapüügiks kujutatavale jõele või muule veekogule. Kui tulevane hotell keskendub ärimõjudele, siis peate sel juhul tegema muid puhkuse vorme, nagu golfiväljak või tenniseväljak.

Nii olete otsustanud oma tulevaste klientidega, hindasite oma lähimaid konkurente ja valisite koha, kus te kavatsete hotelli ehitada? Siis saate turvaliselt edasi minna, mis oli mõeldud.

Ehitame hotelli: me kujundame, reklaamime, käivitage!

Moodsad hotellid on komplekssed keerulised objektid, mis koosnevad mitmesugustest funktsionaalsetest tubadest. Kuid hotelli disain ei erine ükskõik millise teise hoone disainist ja koosneb järgmistest etappidest: projekti eelprojekt, projekti kavand ja töö dokumentatsioon. Kuid hotelli disaini peaksid tegema reaalsed professionaalid, kes tunnevad hästi sellist tüüpi ehitiste eripära ja suudavad eelnevalt välja mõelda kõik nüansid, näiteks võtta arvesse erilist maastikku ja hotelli tüüpi ning selle võimsust. Samal ajal on oluline, et projekti loojad mõistaksid oma rolli hotelli ehitamisprotsessis, nimelt kontrolliksid seda algusest lõpuni. Muide, mõned ettevõtted pakuvad oma klientidele terviklikku teenust: nad ehitavad hotelli, reklaamivad seda samal ajal ja seejärel teevad objekti "käivitamise". Nõus, see on väga mugav, sest võite alati küsida ühe inimese tehtud tööd, mis säästab mitte ainult aega, vaid ka raha. Üldjuhul on sellised ettevõtted kindlasti kõike: sealhulgas hotelli disaini, selle komplekteerimise ja funktsionaalsusega seotud tööd. Sel juhul tahaksin märkida, et meie ettevõte pakub sellist teenust, samal ajal kui kõik meie projektid on eksklusiivsed ja oleme valmis töötama ka kõige keerukamate hõlbustustega. Kui teised ei tea, mida teha, saame ehitada kõrgema kategooria hotelli!

Nagu näete, pole hotellist nii lihtne ehitada, kuid seda ülesannet saab hõlpsasti pöörata spetsialistide poole. Selle tegemiseks või mitte, on teiega, kuid nagu näitas praktika, on parem alustada mis tahes äri spetsialistide, mitte amatöör algajate abiga.

Kui palju maksab hotell ehitada?

Kes sellist küsimust küsib
või räägime unistusest

Te reisite palju ja naudite mugavust, oskate hästi töötada ja lõõgastuda; sõidab riigi inspireeriv ja kodu tahavad ilu ja mugavus... - nii sündis idee avada oma hotelli keeles disaini ja teenuse kvaliteedi andma oma nägemus ja arusaam elust.

Omaniku omanik oli alati moes. Selline äri kajastab täielikult omaniku individuaalsust ja see on ettevõtja investeeringute portfellis endiselt märkimisväärne. Nõus, küsimus "Kui palju maksab hotell ehitada?" Ei tekiks ettevõtja, kes otsustab, kuhu investeerida. Pigem analüüsib ja võrdleb investeerimisvõimalusi, mis on seotud tasuvuse ja efektiivsuse poolest.

Maailma tava
Toa hind (sh ühised toad):
majanduse hotell - 50 000-80 000 $
3 * - 80 000-120 000 $
4 * - 120 000-200 000 $
5 * - 250 000 dollarit ja rohkem

Seega, kui jätkate artikli lugemist, siis pidage ennast nende inimeste kategooriasse, kes on unistuse ajendatud. Hotelli ehitamise maksumus sõltub tähtedest ja mitmest tubadest hotellis: 10, 20, 40, 50 või 100 tuba.

Teeme hotelli algseid arvutusi.

Esialgu peate hindama maa ostmise, sideühenduse ja läbirääkimistega seotud kulude hinda. Seda arvu ei saa keskmistada ja see sõltub maakategooriast, kavandatava hotelli suurusest, arendusliigist (hotelli ehitamine nullist, rekonstrueerimisest või renoveerimisest), juba kokkulepitud teabevahetuse olemasolu / puudumine.

Lisaks on hotelli ehitamise eelarve jagatud peamistesse etappidesse.

  1. KONTSEPTUAALNE ETAPP

Turundajad võiks moodustada kontseptsiooni tulevikus hotelli (tubade arv, infrastruktuuri tase), arhitektid projekti arendamisel dokumentatsiooni (paigutus, fassaad, stiil), arendajad kirjutada äriplaani. Nende dokumentide kogus on 500 000 rubla kuni 10 miljoni krooni ulatuses.

Nad annavad arusaamise sellest, kuidas hotell välja näeb, kui palju see kasu toob ja millal investeering tagasi saadab. Selles etapis teeb investor lõpliku otsuse - kas projekti tuleb siseneda või mitte.

  • TÖÖDISAIN

    Kuigi idee paberil on lihtsalt mõte; kui see tekib üksikasjaliku hotelli projekti loomisel. Kui palju on projekti dokumentatsiooni arendamine? See sõltub objekti ja töö tüübist - alates 1000 rubla kuni 4 000 ruutmeetri kohta.

  • HOTEL COMPLEXI EHITUSE HINNAD

    Kui palju maksab hotellhoone ehitamine? Ehitise konstruktsioonielemendi ehitus ei erine teiste kommertspindade ehitamise maksumusest, kuid inseneriteenused ja kaunistused sõltuvad hotelli tasemest. Kui riik mini-hotel kulubaasi kogum side (vesi, kanalisatsioon, elekter, küte), hotelli kõrgem kui vaja täielikult ventilatsiooni- ja kliimaseadmete, telefon, televiisor ja automaatika, kontrollisüsteem ja läbipääsusüsteem (ACS), tõsteseadmete kuni nutikas kodusüsteemid.
    Insenerikulud moodustavad kokku 30-50% kogu ehituseelarvest.

  • Täielik hotell

    Hotelli kompleksimüügi keskmise maksumuse määramine on keeruline, kuid on ebatõenäoline, et hotelli on võimalik varustada vähem kui 12500 rubla ruutmeetri kohta. Näiteks 36-meetrise ruumi maja linnamaja komplekt maksab 300 000 rubla.

    Keskmine hind hotelli komplekti komplekt 3 * - 400 000-1000000 rubla.

    Pidage meeles, et kommunaalkulud, viimistlus ja varustus tuleb valida vastavalt omaniku fantaasiatele, nagu ka ruumi müügi hinnanguline maksumus. See mõjutab kogu projekti tagasimakseid. Puudub mõte kallistada mööblit või tänapäevaseid kommunikatsioone külalistele, kes ei soovi seda tasuda. Kõik, mida investor kavandab miinimumkoguse ületamiseks, on omaniku investeering tema soovides, kuid mitte ettevõttes.

  • HOTELI AVATAMISE ETTEVALMISTAMINE

    Võib-olla on need kulud, mis sageli unustavad eelarvest, kuigi nad võivad teha korraliku kuluartikli ja nõuavad märkimisväärset täitmisaega.

    Kuus kuud enne hotelli avamist:

    • Müügiosakonna PR-tegevus algas. Siinkohal peate kirjutama veebisaiti, rentima turundajat, looma sotsiaalsete võrgustike lehti, registreerima kõikides kataloogides, sõlmima kokkuleppeid reisibüroodega; Reklaami käivitamine 2 kuud: printige visiitkaarte ja voldikuid, paigaldage märgid ja väljapanekud. Kogu reklaam on vajalik 2-3 miljoni rubla suuruse määramiseks;
    • värbamine: tippspetsialistid (direktor, juhataja, kokk, peatoimetaja prodazhnik) kontrollib lõppjärgus koost ja start-up hotelli ja kaasatud rentimiseks line personal. Line töötaja läheb kuu enne avamist;
    • kirjutades standardeid, ideaalis peate hotelli kontseptsiooni kirjalikult rohkem tegema. See on hotelli "Piibel", mis peaks olema valmis liinipersonali palkamise ajal - võib maksta kuni mitu miljonit rubla;
    • HOTEL AMENITIES ostmine - tarbekaubad hotellis (seep, šampoonid, puhastusvahendid, tualettpaber);
    • Hotelli avamise tseremoonia võib olla ka kallis - olenevalt külalistest ja tähistamise kestusest.

    1. OPERATSIOONI NIMEKIRI

      Ideaalis on loomulikult saada selline koormus, mis alates esimese kuu müügitööstusest ei võimalda ettevõttel raha teenida. See ei ole alati võimalik ja sõltub suuresti sellest, kui hästi hakkasite müügi turustusetapi alustama. Sa pead minimeerima kulud nii palju kui võimalik ja valmistuge vääramatu jõu saavutamiseks. Kogemuste kohaselt on hotellides aega kuni kuus kuud, et minna nullini.

      Kui palju teeb minimaalses hotellis piisav esialgse investeeringu tase? Objekti ehitamine maksab 60 miljonit rubla, välja arvatud maa ostud ja kommunikatsioonid. Lisaks sellele piirdub investor üksnes nende enda võimetega.

      Grupi "Fantalis" tegevjuht Anton BASIN:

      Firma "Fantalis" on turul enam kui 15 aastat. Kogu riigis, me ehitame hotelli nullist ja rekonstrueerida vanu hooneid (leiad kõige huvitavamaid objekte kohapeal rubriigis "Projektid"). Meie arvutuste kohaselt, ehitamise kulud mini-hotell (puhkeküla või linna- mini-hotell), ei ole vähem kui 2,5 miljonit rubla arvu.
      Seega, hotell 20 tuba nõuab vähemalt investeeringuid 50 miljonit rubla.

      Loomulikult võite siseneda 10 miljoni hotelli turule, kuid peate mõistma, et see on väikeettevõte (näiteks renditud ruumides või puhkekeskuses asuvas hostelis). Omanik peab seda ise haldama - ta tagab füüsilisest isikust ettevõtjana tegutsemise, kuid mitte äri.

      Kuidas avada hotell nullist

      Meie riigis on hotelliteenuste valdkond alati olnud tulutoov äri, eriti seal, kus on suur turistide arv - suurtes suurlinnades või kuurordipiirkonnas.

      Üldkriteeriumid

      Enne hotelli avamist koheselt peate otsustama tulevase äriprojekti üldiste parameetrite üle. See sõltub väga paljudest avastamis- ja registreerimisalastest olulistest punktidest, nagu käivitamise üldeelarve, maksude ja lõivude aruannete vorm ja hinnanguline tulu.

      Individuaalse ettevõtlusega tegelevate subjektide jaoks sobib selline ettevõte minihoteliksena, mille äriplaan annab palju tagasihoidlikuma eelarve kui suure turismikompleksi ehitamisel.

      Väikehotell on kuni 50-kohaline hotell. See võib olla restoran, mis on mõeldud 10-20 toa kohta või 50-le eraldi hoonele.

      Olles ise otsustanud, kui palju ruume tulevaste hotellide arvus loeb, peate määrama, millises hinnasektsioonis see ettevõte tegutseb. Statistika näitab, et kõige populaarsemad on keskklassi korterid, mistõttu on mõistlik seda võimalust hoida.

      Hotelli äriplaan, mille näidis on esitatud näiteks, on arvutatud mini-hotellina, kus on keskmiselt 10 hindepunktiga tuba. Sellise ettevõtte peamine eelis on orienteeritus külalistena maksimaalse mugavuse ja turvalisuse tagamisele, samuti lojaalsele finantspoliitikale ja täiendavate teenuste valikule. Tulevikus vaadeldakse laienemist.

      Organisatsioonilised küsimused

      Need arvutused ei näe ette uue hoone loomist ettevõtte avamiseks, sest see nõuab tõsiseid materiaalseid investeeringuid. Lisaks vajab ehitus kaua aega. Näiteks kaalutakse 10-kohalise mini-hotelli äriplaani.

      Projekti korraldamiseks on vaja esmalt saada dokumente, mis kinnitavad õigust tegeleda äritegevusega. Hotelli avamiseks piisab intellektuaalse omandi kavandamiseks, kuid vajadusel saate luua aktsiaseltsi. Tavaliselt selline asi ei vaja litsentsi, kuid vajalike dokumentide registreerimine ja kogumine võib kesta aastaid. See on tingitud mõne juhtumi läbimisest. Enne miniahotelli avamist peate täitma mitmeid tingimusi, sealhulgas:

      • kinnisvara ostmine;
      • dokumentide registreerimine ruumide üleviimiseks mitteeluruumfondi;
      • kõigi lubade saamine tulekahjude ja sanitaar-epidemioloogilise kontrolli teenistuses;
      • remonditööde teostamine;
      • ruumide kaunistamine ühe stiililise kontseptsiooni raames;
      • värbamine;
      • reklaamtoimingud.

      Toa valimise kriteeriumid

      Kaubandustegevuse hoones peavad olema järgmised omadused:

      • bussi- ja rongijaamade, lennujaamade lähedus;
      • mugav transport, juurdepääsuteede kättesaadavus ja individuaalse parkimise ehitus;
      • vastuvõetavuse kodu remodeling ja kaunistamiseks fassaad - ehitise ei tohi olla seotud ajaloolise või kultuurilise fondi linna - see on vajalik, et teada saada kohaliku omavalitsuse;
      • toidupoodide, kohvikute või restoranide lähedus, kuna elanikele on hea toitumise võimaldamine üsna raske.

      Hotelli parima võimaluse jaoks on eraldi hooneid, millel on suletud haljastatud ala ja parkimine. Selline äriprojekt kui eramaja hotell võib olla paljutõotav. Kogenud ettevõtjad on valmis teile rääkima, kuidas avada oma äri selles valdkonnas.

      Kinnisvara otsing

      Teistes ärivaldkondades on rentimine sageli ruumide probleemile parim lahendus, kuid hotelli puhul ei ole see valik täiesti asjakohane. Hotellikompleks on muljetavaldav ala, lisaks on hotellides kõige sobivamates kohtades üürikorraldus tavaliselt põhjendamatult ülehinnatud. Sellise projekti elluviimiseks vajalike ruumide ostmine eeldab ka märkimisväärseid rahalisi vahendeid, kuid tema enda territooriumi omandamine muutub kasumlikumaks lahenduseks kui äripindade üürimine. Kui valikud on välistatud, saate välja anda pikaajalise rendi, näiteks 8-10 aasta jooksul.

      Tulevase miniahotelli kogupindala peaks olema vähemalt 250 ruutmeetrit. m. Seega, nimekirjaga, milliseid dokumente hotelli avamiseks on vaja, peaksite paberit lisama siduva tariifiinformatsiooni. Nõutava lubade paketi saamine on pikk ja tüütu protsess, mida on võimalik vältida, kaaludes võimalust osta eluruum, mis on juba elamispinnaga välja antud. Selline lahendus lihtsustab oluliselt protsessi ja kiirendab asutuse avanemist.

      Sisemise paigutuse muutmine

      Kinnisvara ostmisel peaksite eelnevalt välja töötama võimalikud ümberkujundamisvõimalused. Kõnealune remonditööde komplekt hõlmab sisemise vaheseina ehitamise ja demonteerimise võimalust, funktsionaalsete piirkondade ümberkorraldamist ja statsionaarsete sõlmede üleviimist.

      Enne ehitustööde alustamist peaksite looma sisekujunduse muutmise projekti, tagama selle ja ostma vajalikud paberid. Remontprotsess võib olla juba lõpetatud ja hotelli avamise dokumendid pole veel valmis.

      Pärast ruumide rekonstrueerimist on vaja kirjutada rakendusvõrkude (elektri- ja veevarustus) ühendamiseks rakendusi. Peale selle, et objekti kui hotelli kasutada, tuleb teil väljastada sanitaar- ja tuletõrjeteenistuste väljastatud load ning tulekahju kontroll.

      Disainiarendus

      Hotelli sisekujunduse tase on üks hinnakujundust mõjutavatest teguritest. Madala (majandus) ja keskmiste hindade ja teenustega institutsioonid ei paku interjöörile liiga palju, nende sisustus ruumides on puhtalt utilitaarne.

      Sisekujundus minimalismi traditsioonis on optimaalne. Loomulikult tuleb sisekujundust arendada, võttes arvesse projekti eripära ja institutsiooni üldist poliitikat.

      Väga paljutõotav kontseptsiooniks võib olla hotellide avamine ruumidega, mille sisustus on valmistatud erinevas stiilis. Loomulikult on see remont kallis ja raske, kuid väikeses erapensionis saab seda ideed rakendada.

      Hotelli iga hotelli ruumi ainulaadne autorite sisekujundus võib olla projekti informatiivne reklaam, sest see tekitab elanike huvi ja uudishimu. Lisaks sellele saab institutsioon pakkuda kortereid iga kliendi valikuliseks maitseks ja see suurendab lojaalsust, mis soodustab külastajate liikumist.

      Tubade paigutus

      Planeerime hotelli 6 kahekohalist tuba ja 4 kolmekohalist tuba. Igaüks neist on varustatud vooditega põhimõttel 2 + 1, igale isikule pjedestaal, garderoob ja televiisor. Loomulikult vajate oma vannituba koos tualeti, valamu ja dušiga.

      Pooltes kahekohalistest tubadest on kaheinimesevoodid, 2 sügavkülmikud, riidekapp ja televiisor. Ärge unustage vannituba iga tuba. Ülejäänud ruumid on täpselt sama mööbel, välja arvatud voodid - siin on need eraldi. Niisiis, me vajame sellist mööblit:

      • kaheinimesevoodi (7 tk) - 70-140 tuhande rubla eest;
      • üheinimesevoodi (10 tk) - 70-150 tuhande rubla eest;
      • kapp (24 tk.) - umbes 50 tuhat rubla;
      • Peegli kapp (10 tk.) - 200-500 tuhande rubla eest;
      • TV (10 tk.) - umbes 250 tuhat rubla.

      Täiendava teenusena on korterites võimalik varustada kliimaseadmega. Kasulik on, et iga ruumi jaoks oleks olemas kardinad. Sellisel juhul on soovitav, et nende värvid oleksid erinevad - pime ja kerge. Hotellikompleksi informatiivsed reklaamibülletäänid peaksid olema lauale või kabinetti, kust saate teada panga poolt pakutavate teenuste valikust, kuidas kontakteeruda administraatoriga ja hinnakirjaga hinnapakkumistega.

      Dekoratiivseid tarvikuid ei tohiks unustada - sisetingimustes taimed, maalid, kujukesed. See annab interjöörile oma esile, sest hotelli ruum peaks olema mugav, korras ja hubane.

      Dokumentatsioon

      Minimaalse hotelli avamiseks vajalike dokumentide pakett võib jagada mitmesse peamistesse kategooriatesse:

      • kinnisvara ja maa omandiõigust tõendavad dokumendid;
      • äriregistri väljavõte ja äriühingu registreerimine maksuhaldurite poolt;
      • dokumendid, mis võimaldavad ruumide ümberkorraldamist;
      • kontrollimise tulemuste kohaselt esitab erikomisjon uue kinnisvaraobjekti tehnilise passi;
      • kui hotellikompleks pakub kõiki teenuseid, on vaja osta litsentsi sertifitseeritavate tegevuste liikide kohta;
      • sanitaar-, tehnilise, tulekahjustajate ja keskkonnakaitsega seotud teenuste kontrollimisega seotud toimingud;
      • kassapassi registreerimistunnistus maksuasutustes;
      • dokumendid, mis võimaldavad seadme reklaamimist ja selle registreerimist kohalikes omavalitsustes;
      • lepingute kogum, mis reguleerib eri asutuste teenuste osutamist; need võivad olla kokkulepped prügikogumise, eluasemeteenuste, julgeoleku, desinsektsiooni- ja hävitamise ning tehniliste teenuste kohta;
      • sisekasutuseks mõeldud dokumentatsioonipaketti.

      Küsimuste puhul, mis puudutavad registreerimiseks vajalike dokumentide registreerimist, võite pöörduda maksuteenuse, "universaalteenuse" teenuse, ettevõtjate ja konsultatsioonifirmade organisatsiooni poole.

      Ta peaks tõsiselt kaaluma lubade registreerimist - see ei ole vähem oluline kui äriplaani arvutamine.

      Töötajad

      Avatud era-mini-hotell on väga oluline pädev personalivalik. Teenuse tase sõltub sellest, kas klient on rahul. Pensioni töö jaoks on vaja avada sellised vabad töökohad:

      • vastuvõtu eest vastutav juht - 1;
      • valvur - 3;
      • neiu - 6; tegeleb puhastusruumidega ja täidab abifunktsioone;
      • tehnik - 1; toetab kõigi tehniliste seadmete ja kommunikatsiooni toimivust.

      Hotelli personali vajaduste kindlaksmääramisel tuleb arvesse võtta pakutava teenuse ulatust ja ettevõtte üldpindala.

      Miniahotelli eelarve arvutamine

      Selleks, et ettevõte saaks end ise tasuda ja kasumit teenida, tuleks välja töötada hoolikalt välja arvutatud äriplaan. Selles artiklis käsitletakse sarnase projekti näiteks. Siiski tuleks meeles pidada, et ettevõtte finantskäive sõltub esialgsest investeeringust, potentsiaalsete klientide olemasolust ja kohaliku teenuste turu konkreetsest konjunktuurist. Põhiinvesteering:

      • ruumide ost Kesk-Venemaal - 8 000 000 r; kuurortlinnades ja pealinnades on kinnisvara miinimumväärtus 12 000 000 rubla;
      • vajalike dokumentide saamine mitteeluruumifondi objekti määramiseks ja siduva tariifiinformatsiooni, sanitaar-epidemioloogilise jaama ja teiste organisatsioonide lubade andmine - 500 000 p. spetsialistide paberimajandus;
      • ehitus- ja viimistlustööd, ventilatsioonisüsteemide, kliimaseadmete ja tuletõrjesüsteemide paigaldamine - 5 000 000 r;
      • mööbli ostmine, sanitaartehnika - umbes 1 000 000 r.

      Põhiosade kogusumma on ligikaudu 27 000 000 rubla.

      • töövõtja hüvitised - 2,4 miljonit p.
      • maksud (6% sissetulekust) - 360 000 p.
      • kommunaalkulud - 240 000 p.
      • arendusfond - 100 000 r;
      • üldkulud - 500 000 p.

      Iga-aastase investeeringu suurus on 3 600 000 r. Hinnangulise tulu suurus on 10 350 000 r. Seega võimaldab 6 750 000 rubla aastane kasum nelja-aastase tööga seotud investeeringute tagasimaksmist.

      Hinnatõusude arvutamisel tuleb arvestada sisseregistri keskmise aastase hõivatuse ja hooajaliste kõikumistega ning madalamaid hooajalisi tasemeid. Lisaks on võimalik tänu korralikult ehitatud reklaamipoliitikale optimeerida hotelli äriprotsesse. See suurendab teie hotelli külastatavust ja suurendab finantskäivet ning tulevikus on hotelli äriplaani võimalik arvestada 20 või enama ruumiga.

      Kuidas ehitada hotell ja teenida raha

      Kust alustada

      Enne hotelli avamist peate selgelt ise vastama - miks ma pean seda kõike. Sellised otsused nagu "Teie hotell on lahe, moes ja mainekas" - me ei arva. Meie ettevõte töötab ja aitab inimesi, kes tahavad saada materiaalset kasumit. Kui teie motiiv on "teenida", siis oleme teel.

      Peate alustama linna valikuga. Ja siin on kaks võimalust: linn, kus te elate (lihtne ettevõtte juhtimine); linn, kus on veel odav kinnisvara või maa.

      Mõnikord luban mul lisada artiklite tekstidesse mõningaid sisukaid kommentaare. Ära jäta vahele. Siin on esimene neist: "Sellist hotelli pole, mida ei saa lahti keerata, peate lihtsalt leidma oma" oma "kliendi. Miks te küsite, kas ei ole Moskva ega need, kes on Sochi eelõhtul moes muutunud? Miks edendada midagi, mis on juba populaarne ja kus inimesed käivad. Kuigi samad hotellidel suvel Sotis või Anapas talvel, sügisel ja kevadel on kõrvale jäänud. Mul on huvitav töötada selliste objektidega, et inimesed koguvad viljakalt kõiki 12 kuud ja mitte ainult hooajal. Kirjutame eraldi peatüki lõunapoolsete hotellide kohta ja mõne aja pärast peame ka pealinna külalisürituse eripära.

      Keskus või eeslinn

      Oletame, et olete otsustanud linnaga. Nüüd peate kujundama edasise kasumi objekti asukoha. Puudub hotell, mida ei saaks arveldada, kuid on olemas hotellid, mis ei vasta nende hinnale.

      Mõtle mõlemad võimalused: keskus ja eeslinnad. Kui te ehite hotelli mitte kesklinnas, siis peate mõistma, kes sinna minna saab. Näiteks võta näiteks hotelli Avtovo metroojaama lähedal (ja me kohtusime halvimate võimalustega), ei lähe siia sinna jõudma, et elada ühe sõna mitte turistidega. Peate alati meeles pidama, kes teie klient on.

      Kui teete turistidele hotelli, siis peaksite mõistma, et keskus on nende jaoks oluline. Aga kui teil õnnestub hotelli täita ainult valgete öiste perioodide vältel ja ülejäänud aeg on tühi - see on katastroof! Hotell peaks ideaalis suutma aktsepteerida nii turiste kui ka merelisi surelikke, kes tulid linna tööle või sugulastele. Muidugi jõuab väike osa turistidest talvepetertiasse, et anda neile võimalus majutada oma hotelli.

      Praktiline nõuanne

      Tehke nii palju identseid numbreid kui võimalik, ärge laske müügihinna erinevuses olla rohkem kui 7-10% (muidu on teil erinevad inimesed).

      Ärge hinda liiga kõrge.

      Avastage turg ja uurige, kui palju toa hotellitoas konkurentidele. Tehke oma hind 10% vähem hotelli esimesel aastal. Lepingute sõlmimine reisibüroode ja reisibüroodega. Ärge tühjendage nende komisjonitasude protsenti. Ainsad tõelised sõbrad teie ettevõttes on täpselt reisibürood.

      Leidke kõik oma piirkonnas tegutsevad ettevõtted ja sõlmige nendega korporatiivlepingud, mille eest pakute ka komisjonitasu ja allahindlusi.

      Ärge solvake neid, kes saadavad inimesi teile: see on teie raha ja teie stabiilsus.

      Proovige täita oma hotelli madalaima võimaliku hinnaga kui kõige kõrgemal poolel.

      Need, kes viibivad äärelinnas asuvates hotellides, peaksid meeles pidama, et tema klient on kõigepealt lähetatud.

      Läänemere ääres asuvates 4-ja 5-tärni hotellades pole mõtet teha. Sa ei saa võistelda keskuse hotellidega (eriti talvel).

      Ma sooviksin teha väikese muudatuse: kõik, mida ma kirjutasin ja kirjutan veel, keskendub hotellidele, kes soovivad aastaid teenida häid raha (eriti talvel). Kui kõik on talvel korralikult ettevalmistatud ja planeeritud, siis suvel saate vaevu tööd teha.

      Mis on standard number...

      Keskmise ruumi suurus peaks olema - 25m2: 20 m2 - ruum ise, ülejäänud - kasulikud toad ja koridori osa. Kui teil on 1000m2, siis on neist optimaalselt 40 tuba. Ruumis olevad "mugavused" - dušš ja tualettruum - peaksid asuma umbes 4 m2. Igas toas peaks olema võimalik ühine kaheinimesevoodi (kahekohaline tuba) või kaks üheinimesevoodit (ühekohaline tuba). Iga kuue standardtuba jaoks saate teha ühe sviidi ja ühe juuniorsviidi.

      Rahvusvaheliste standardite kohaselt on juuniorsviit suuremate ruumidega ruum kui kõigil teistel tubadel (va sviit), parendatud disainiga, üks suur kaheinimesevoodi, lahtikäiv diivan, sügav vann (kuid mitte mullivann - hügieenilistel põhjustel), suur diagonaaltelevisioon LCD monitor telefoni ja külmikuga.

      Rahvusvaheliste luksustandardite kohaselt on see 2-toaline korter, kuid Venemaal on see sageli lihtsalt suur ühetoaline korter, kus on kvaliteetne remonditöökoda, disainerite oskusteave, dušikabiin, bideediga tualettruum, väike koosolekuruum, kus on pehmed toolid, hea televiisor ja diivan..

      Standardne hotellituba on kaks voodit, mis võivad seista koos ja eraldi (minimaalne laius 140 cm), põrand, nagu kogu hotellis, on pime, ruumis on tumedat vaipa, meeldivalt puudutada, on võimalik minibaar - lisatasuna hotellid Igas toas on garderoob, sissepääsu peegel, kohvilauad ja riidepuu. Toas endas - telefon, televiisor, riidekapp, 2 laualambat, 2 tooli või tooli, kaks lisakülge väiketele esemetele.

      Soovitame ruumi pimedas värvitoonis muuta, et kergemini pesta.

      Kliendile ei meeldi, kui tema number on tehtud erksates värvides ja sarnaneb haiglaga. Tume värv loob mugavuse. Pole päästet päästetud, paljud inimesed kõnnivad sellel ja neil on suuri kohvreid. "

      Seadme San seade:

      • dušikabiin;
      • riidepuu kaheksale rätikule (kaks suurt, keskmist ja väikest ja kaks jalgade all);
      • Terry valge hommikumantel;
      • vann erksates värvides;
      • sinine või roheline plaaditud põrand;
      • lisavarustuse riiul;
      • klaas hambaharjale;
      • vedel seep;
      • Dušis peaks olema teine ​​riiul šampooniga, seep ja juuksekork;
      • seebi ja vee tualettruum peaks olema kas roheline või sinine ega tohi olla üldist laadi;
      • rätikud peavad olema valged, nagu linad kõigis tubades (mitte odavalt);
      • pesu vahetamine toimub iga kolme päeva järel või pärast iga lahkumist;
      • Igal san-saidil peaks olema hea veekindlus.

      Koridorides asetage kohvrid, et vältida pagasit oma seinte riknemise eest. Tehke vastuvõtt sissepääsu lähedal, paigaldage seal skanner, printer ja faksiaparaat, kui soovite, arvearvesti ja pangatähtede detektor ja Interneti-arvutiga. Veeta tasuta WiFi-ühendust kogu hotellis.

      Võtke erikomplekt toiduvalmistamiseks ja majapidamisvajaduste rahuldamiseks. Kui pakute tervislikku toitu - ära pühkige head kokki. Lihtsa soojenduse korral kasutage mikrolaineahju. Ka köögis peaks olema külmkapp, pliit, kohvikeetja ja mini-lao. Majandusplokis asetage boiler kuuma veega, jätke väikse ruumi. Pidage meeles, et hozblok peab olema nähtamatu.

      Lisage eriline koht suitsetamiseks, ärge laske suitsu ruumis käia.

      Kuidas ehitada hotelli

      Kust alustada

      Enne hotelli avamist peate selgelt ise vastama - miks ma pean seda kõike. Sellised otsused nagu "Teie hotell on lahe, moes ja mainekas" - me ei arva. Meie ettevõte töötab ja aitab inimesi, kes tahavad saada materiaalset kasumit. Kui teie motiiv on "teenida", siis oleme teel.

      Peate alustama linna valikuga. Ja siin on kaks võimalust:

      • linn, kus te elate (lihtne ettevõtte juhtimine);
      • linn, kus on veel odav kinnisvara või maa.

      Mõnikord luban mul lisada artiklite tekstidesse mõningaid sisukaid kommentaare. Ära jäta vahele. Siin on esimene neist: "Sellist hotelli pole, mida ei saa lahti keerata, peate lihtsalt leidma oma" oma "kliendi".

      Näiteks võtan Peterburi. Miks te küsite, kas ei ole Moskva ega need, kes on Sochi eelõhtul moes muutunud? Miks edendada midagi, mis on juba populaarne ja kus inimesed käivad. Kuigi samad hotellidel suvel Sotis või Anapas talvel, sügisel ja kevadel on kõrvale jäänud. Mul on huvitav töötada selliste objektidega, et inimesed koguvad viljakalt kõiki 12 kuud ja mitte ainult hooajal.

      Kirjutame eraldi peatüki lõunapoolsete hotellide kohta ja hiljem puudutame pealinna külalisfunktsiooni eripära.

      Keskus või eeslinn

      Oletame, et olete otsustanud linnaga. Nüüd peate kujundama edasise kasumi objekti asukoha. Puudub hotell, mida ei saaks arveldada, kuid on olemas hotellid, mis ei vasta nende hinnale.

      Mõtle mõlemad võimalused: keskus ja eeslinnad. Kui te ehite hotelli mitte kesklinnas, siis peate mõistma, kes sinna minna saab. Näiteks võta näiteks hotelli Avtovo metroojaama lähedal (ja me kohtusime halvimate võimalustega), ei lähe siia sinna jõudma, et elada ühe sõna mitte turistidega. Peate alati meeles pidama, kes teie klient on.

      Kui teete turistidele hotelli, siis peaksite mõistma, et keskus on nende jaoks oluline. Aga kui teil õnnestub hotelli täita ainult valgete öiste perioodide vältel ja ülejäänud aeg on tühi - see on katastroof! Hotell peaks ideaalis suutma aktsepteerida nii turiste kui ka merelisi surelikke, kes tulid linna tööle või sugulastele. Muidugi jõuab väike osa turistidest talvepetertiasse, et anda neile võimalus majutada oma hotelli.

      Praktiline nõuanne

      Tehke võimalikult palju identseid numbreid, ärge lubage vahe 7-10% (muidu on teil erinevad inimesed).

      Ärge hinda liiga kõrge.

      Avastage turg ja uurige, kui palju toa hotellitoas konkurentidele. Tehke oma hind 10% vähem hotelli esimesel aastal. Lepingute sõlmimine reisibüroode ja reisibüroodega. Ärge tühjendage nende komisjonitasude protsenti. Ainsad tõelised sõbrad teie ettevõttes on täpselt reisibürood.

      Leidke kõik oma piirkonnas tegutsevad ettevõtted ja sõlmige nendega korporatiivlepingud, mille eest pakute ka komisjonitasu ja allahindlusi.

      Ärge solvake neid, kes saadavad inimesi teile: see on teie raha ja teie stabiilsus.

      Proovige täita oma hotelli madalaima võimaliku hinnaga kui kõige kõrgemal poolel.

      Need, kes viibivad äärelinnas asuvates hotellides, peaksid meeles pidama, et tema klient on kõigepealt lähetatud.

      Läänemere ääres asuvates 4-ja 5-tärni hotellades pole mõtet teha. Sa ei saa võistelda keskuse hotellidega (eriti talvel).
      Ma sooviksin teha väikese muudatuse: kõik, mida ma kirjutasin ja kirjutan veel, keskendub hotellidele, kes soovivad aastaid teenida häid raha (eriti talvel). Kui kõik on talvel korralikult ettevalmistatud ja planeeritud, siis suvel saate vaevu tööd teha.

      Mis on standard number...

      Keskmise ruumi suurus peaks olema - 25m2: 20 m2 - ruum ise, ülejäänud - kasulikud toad ja koridori osa. Kui teil on 1000m2, siis on neist optimaalselt 40 tuba. Ruumis olevad "mugavused" - dušš ja tualettruum - peaksid asuma umbes 4 m2. Igas toas peaks olema võimalik ühine kaheinimesevoodi (kahekohaline tuba) või kaks üheinimesevoodit (ühekohaline tuba). Iga kuue standardtuba jaoks saate teha ühe sviidi ja ühe juuniorsviidi.

      Rahvusvaheliste standardite kohaselt on juuniorsviit suuremate ruumidega ruum kui kõigil teistel tubadel (va sviit), parendatud disainiga, üks suur kaheinimesevoodi, lahtikäiv diivan, sügav vann (kuid mitte mullivann - hügieenilistel põhjustel), suur diagonaaltelevisioon LCD monitor telefoni ja külmikuga.

      Rahvusvaheliste luksustandardite kohaselt on see 2-toaline korter, kuid Venemaal on see sageli lihtsalt suur ühetoaline korter, kus on kvaliteetne remonditöökoda, disainerite oskusteave, dušikabiin, bideediga tualettruum, väike koosolekuruum, kus on pehmed toolid, hea televiisor ja diivan..

      Standardne hotellituba on kaks voodit, mis võivad seista koos ja eraldi (minimaalne laius 140 cm), põrand, nagu kogu hotellis, on pime, ruumis on tumedat vaipa, meeldivalt puudutada, on võimalik minibaar - lisatasuna hotellid Igas toas on garderoob, sissepääsu peegel, kohvilauad ja riidepuu. Toas endas - telefon, televiisor, riidekapp, 2 laualambat, 2 tooli või tooli, kaks lisakülge väiketele esemetele.

      Soovitame ruumi pimedas värvitoonis muuta, et kergemini pesta.

      "Kliendile ei meeldi, kui tema tuba on valmistatud erksates värvides ja sarnaneb haiglatega. Tume värv muudab mugavuse. Sa ei tohiks põrandale päästa, paljudel kõndida ja veeta suuri kohvreid."

      dušikabiin;
      riidepuu kaheksale rätikule (kaks suurt, keskmist ja väikest ja kaks jalgade all);
      Terry valge hommikumantel;
      vann erksates värvides;
      sinine või roheline plaaditud põrand;
      lisavarustuse riiul;
      klaas hambaharjale;
      vedel seep;
      Dušis peaks olema teine ​​riiul šampooniga, seep ja juuksekork;
      seebi ja vee tualettruum peaks olema kas roheline või sinine ega tohi olla üldist laadi;
      rätikud peavad olema valged, nagu linad kõigis tubades (mitte odavalt);
      pesu vahetamine toimub iga kolme päeva järel või pärast iga lahkumist;
      Igal san-saidil peaks olema hea veekindlus.

      Koridorides asetage kohvrid, et vältida pagasit oma seinte riknemise eest. Tehke vastuvõtt sissepääsu lähedal, paigaldage seal skanner, printer ja faksiaparaat, kui soovite, arvearvesti ja pangatähtede detektor ja Interneti-arvutiga. Veeta tasuta WiFi-ühendust kogu hotellis.

      Võtke erikomplekt toiduvalmistamiseks ja majapidamisvajaduste rahuldamiseks. Kui pakute tervislikku toitu - ära pühkige head kokki. Lihtsa soojenduse korral kasutage mikrolaineahju. Ka köögis peaks olema külmkapp, pliit, kohvikeetja ja mini-lao. Majandusplokis asetage boiler kuuma veega, jätke väikse ruumi. Pidage meeles, et hozblok peab olema nähtamatu.

      Lisage eriline koht suitsetamiseks, ärge laske suitsu ruumis käia.

      KUIDAS "AVALIKUSTADA" HOTEL, MIS SAADA?
      Kui mitu tuba soovite lõõgastuda? 10 tuba või 100? See on võimalik ja kell 1000, töömeetodite olemus ei muutu. Võite kaubelda õli ja pirukatega, kuid pidage meeles, et juriidiline tegevus on raskendatud, aga te ei tohiks isegi proovida kedagi, kes kardab äritegevust. Parem on sündida "oligarhe poeg" ja ei muretse midagi...
      Aga kui te ei ole nii õnnelik, siis tõenäoliselt olete huvitatud sellest, kuidas õppida hotelli äri edendamise meetodi põhimõtteid ja funktsioone. See meetod sobib nii suurtele kui mini-hotellidele.

      "Hotelli sissetulek sõltub otseselt selle mahust. Suurendage mitte ruumi hinda, vaid hotelli klientide arvu."
      Lugupeetud Alexey Arsenyev.

      Keskendu partneritele. Kes nad on
      Reisibürood;
      Korporatiivkliendid (kõik ettevõtted, kes viibivad teie hotellis);
      Regulaarsed kliendid (mitte kõige olulisem osa, sest nad ei peatu enam kui 1-2 korda aastas).

      Kui hotellil on hea tööhõive määr (alates 100-st tubadest), siis teie hotelli baarid, taksod ja muud seotud teenused hakkavad tooma materiaalset sissetulekut.
      Hea tööhõive puuduseks on pesumaja, puhastuse ja personali maksumuse suurenemine. Teie ülesandeks on leida keskel olev maa.

      "Sellist hotelli pole, et 100% oleks võimalik arveldada, halb juhtimine ja ebapiisavad hinnad."

      Otsige partnereid reisibüroode vahel (armastan neid).
      Kuidas otsida reisibüroosid? Kõik reisibürood nõustuvad teiega töötama, kui nad näevad enda jaoks kasu (võimalus saada oma sissetulekut vähese vaevaga). Peame aitama reisibüroost.

      Näide:
      Reisibüroo: ma kontrollin oma hotelli täielikult ja maksate mulle 40% komisjonitasu.
      Hotell: ma ei nõustu selliste tingimustega.

      Miks mitte, siis ütlete? Kui reisibüroo täidab oma seisukorras, on teil suurepärane hõivatus. Ja kui mitte, siis te enam seda koostööd ei tee.

      "Õppige loendama, vaadake numbreid: protsent ise ei tähenda midagi, summa on tähtis." Reisibüroo teenus võib olla kallim kui tema klientide kasum.

      Võtke kõik reisibüroode kataloogid, helistage kõik sissetulevturismiga tegelevad organisatsioonid ja pakute neile oma teenuseid.

      Tähelepanu: selle protsessi peaks korraldama ainult professionaal, kes pakub vastastikku kasulikke allahindlusi ja ühismeetmeid.

      Esialgsel etapil ei tohi reklaami tühjendada.

      Otsige partnereid teistes piirkondades ja teistes riikides, kes saadavad teile turistid. Tutvuge online-broneerimise ja online-tellimuste süsteemiga.

      Otsige ärikliente. Kvaliteetne PR peaks olema hotelli sees. Turistid peaksid saama tavakliendid ja tuua uusi kliente (nende sõpru) teile. Selleks tegid hotellid läbi uuringu. Pakkumine sõlmida lepingud otse hotelli. Korporatiivklientidele on huvitatud ka allahindlus (5-40% hooaja ja oma ahnuse järgi).

      Parim on otsida ettevõtte kliente, kes töötavad teie hotelli läheduses. Lisaks peaksid äriklientide nõudmised võimaluse korral vastama teie hotelli tasemele. Kui teil on hostel, ärge kutsuge ennast pankadele.

      "Kõige tõhusam viis hotelli reklaamimiseks on töötamine fondivalitseja tiiva all."

      HOTELLID PERSONAL
      Teie edukas nägu on head töötajad.

      Kui tööandja palkab tööle, pidage meeles, et ta on teie hotelli esimene inimene. On oluline ja võlu ja külalislahke naeratus, meeldiv käitumisviis ja vähene harjumus suitsetada (vt suitsetamise isik haiseb, ja see võib hirmutada külalised). Mini-hotel avatud asendis on parem palgata tüdruk suur hotell - ja võib olla noor mees. ei tohiks tähelepanuta standardse riietus administraatorid: valge top, musta põhja (no - põhjustab riided, mis võivad ohustada naissugu!).

      Tüdruk administraator peab olema pädev kõigis küsimustes. Võõrkeeled on soovitavad, kui teil on spetsialiseerunud hotell või see asub linna keskuses, kus on palju välisturiste.

      "Palk töötajad peavad olema piisavad, et maksta veidi kõrgemat hinda srednegorodskih Ära alahinda määr, muidu tõmme on töötlemiseks."

      Minimaalne tööaeg ilma pausita on päev. Optimaalne ajakava on kolm päeva hiljem. Ärge lubage oma administraatoril tihti töötada. Selle välimus ja värskus pärast kahe järjestikuse tööpäeva toob palju soovida. Püüdke administraatorit töötada, kui tal on vaba aega - lase tal müüa ettevõtte lepingud või käidelda küsimustikke. On vaja jälgida administraatori tööd. Väikeses hotellis ei tohiks tal olla piinlik kohal viibida ega abistada ruumide puhastamisel. Enne isiku tööle asumist selgitage talle, et ta teeb koostööd inimestega. Konfliktiolukorras peab administraator kuulama kliendi lõppu ja mitte sisestama temaga argumente. Kui teie töötaja ei soovi inimestega tegeleda, lase tal minna tehasesse.

      "Hotelli administraatorite käive peaks muutuma normiks, kuna" administraator "ei ole elukutse."

      Nõuanded Aleksei Arsenjeust:

      Lühiajalised haldurid jäetakse pikaks ajaks tagasi ja otsivad uusi.
      Administraatori töö sõltub teie hotelli tulevikust.
      Võtke ühendust fondivalitsejaga, kes pakub teile juba hästi väljaõppe saanud töötajaid või suudab sind kiiresti ja tõhusalt koolitada.
      Pidage meeles, et kui olete ettevõtte üürile andnud, pole teie personali üldse mure.

      Neid on teie hotellis esimene inimene. Naise külastajate töö tulemus on 10 korda tõenäolisem kui administraator. Halvasti pestavad tualettruumid või prügikastid ruumi keskel võivad ükshaaval rikkuda hoiakut hotelli suhtes!

      Administraator peab jälgima teenistuja tööd. Soovitav on teenistuses "asendatav komplekt" - üks tööpäeviti töötab, teine ​​nädalavahetustel. Optimaalne tööpäev: kella 10.00-18.00. Soovib administraatorite ja teenistujate valimist nii suurte kui ka väikeste hotellide jaoks.

      toa koristamine;
      voodipesu;
      kodumasinate tervise jälgimine;
      Hommikusööki soojendades, kui hotellil pole restorani.
      Administraatori kohustused:

      klienditugi;
      suhtlemine külalisega;
      saatnud kõik vajalikud dokumendid;
      töötama broneerimissüsteemide ja sisemiste hotelli süsteemidega;
      makse vastuvõtmine;
      aruandlusdokumentide täitmine;
      osaleda hommikusöögi ettevalmistamisel;
      majapidamine teenistusliku töökoha puudumisel.

      Administraatori reeglid

      Kõik halvad tujud ja isiklikud probleemid jäävad hotelli ukseni.
      Alati peab olema puhas ja korralik välimus.
      Kliendit tuleb täita püsti ja naerates.
      Olge viisakas, alati väljendage huvi kõike, mida klient teile räägib.
      Teadke selgelt iga numbri eeliseid ja puudusi.
      Proovige kohe välja selgitada, millised probleemid võivad selle kliendiga tekkida ja kuidas neid lahendada.
      Teadke kõige sagedamini esitatavate nõuete kogumit ja nende käitumismudelit kõigis neist.
      Kui külastaja on kaebusi esitanud, pole vaja seda pikka aega ja üksikasjalikult selgitada, miks see nii juhtus. Parem on olukord kiiresti parandada (kui see on teie võimuses).
      Enne kui klient kliendile ütleb, proovige teha kõik võimaliku, et seda teha.
      Isegi kui te teate esialgu, et te ei saa kuidagi aidata, esitage jõulisi jõupingutusi probleemi lahendamiseks.
      Ükski kliendi kommentaar ei tohiks jääda järelevalveta.
      Igas olukorras hoidke rahulikult ja rahulikult ega tõstke häält.
      Ei ole raskusi.
      Enne kontori kutsumist proovige probleemi ise lahendada.
      Proovige külalisi meeles pidada ja tunnustada.
      Noh, kui külastate külla viite, nimetate teda nime saatuseks.
      Olge kursis linnas toimuvate sündmustega, et alati saaksite külalisel korraldada oma vaba aega.
      Kui teate, et teil pole linna kohta piisavalt teavet, siis tea, kuidas seda kiiresti leida.
      Teie ees olev klient on alati olulisem kui potentsiaalne klient, kes helistab. Kui klient seisab teie ees ja telefon heliseb, ärge helistage, kuni olete nõus külalistiga. Kui tal on aega oodata, pakub ta telefoni kätte.
      Ärge kunagi reageerige bossile või broneeringute osakonnale halvasti külaliste juuresolekul.
      Ole viisakas.
      Kui klient keeratakse üles ja tõstab häält, ei ole temaga nõus. Kuulake teda rahulikult ja vaikselt, kuni ta räägib. Pärast seda lubage teda, et proovite probleemi lahendada ja teavitage teda tulemustest.
      Külalist lahkudes sooviks talle hea reis.
      Kui teate, kuidas parandada hotelli ja eelkõige administraatorite tegevust, teavitage sellest juhtkonda.
      Neid eeskirju tuleb rangelt järgida.

      HOTEL MANAGEMENT

      Teie hotelli peaks juhtima spetsiaalselt palgatud ja hästi koolitatud juhataja (näiteks laeva kapten). Kõik sõltub temast, kuigi tema tööd on selgelt piiritletud. Tema vastutusala ulatub majapidamise juhtimisest käsitsi. Juhataja on vajalik igas hotellis, kuna neid tavaliselt peksetakse tühikutega. Juhataja vastutab kõigi hotelli siseprotsesside korraldamise eest.

      Kollektiivne portree eeskujulik juht: naine või kõrge vastutusega mees. Õigeaegse, hoolikas, püsivad, osavalt suhelda hotelli töötajad (kliendi ees harva), siis on võimalik aktsepteerida mittestandardseid lahendusi, siis kindlasti on kõrgharidus (võib olla mitte-core).

      Kui teil on miniahotell (7-10 tuba) - pole mõtet hoida oma juhti, pakub fondivalitseja teid hea osalise tööajaga spetsialisti. Sel moel säästate oma kulusid ja ei kaota oma kvaliteeti.

      Juhataja keskmine vanus on 25-35 aastat vana, kui aju pole veel luustunud ja suudab luua ideid. On vajalik, et töötaja positsiooni jagavad tema ümbruses viibivad inimesed.

      "Pea meeles, et kontrolli - see on mees, kes eitab kliendi kaebuste aitab hotellis, et mitte kaotada kliente hästi juhitud -. Säästa oma raha."

      Hotelli hõivatus sõltub teie isiklikust sissetulekust ka osaliselt haldajalt.

      Kuidas arvutada hotelli hõivatuse?

      Hõivatuse määr on maksimaalse arvu päevade arv, mille jooksul hotell võib töötada ühe kindla kuu jooksul. Näiteks võtke hotellist ühe tuba. Kuu - 30 päeva. Oletame, et number töötas 20 päeva, selgub, et majutus on 60%. Võtke hotelliks 20 tuba ja kuus, kus on 31 päeva. 100% hõivatus: 20, korrutatuna 30 = 629 päeva. Keskmiselt töötasid kõik numbrid vaid 17 päeva, mistõttu saame: 20 korda, 17 = 340 päeva. 340 jagage 620-ga ja korrutage 100-ga, saame 54% hõivatuse.

      Tähelepanu, ärge laske end petta mõne teise fondivalitseja poolt - pidage silmas% tööhõivet.

      Meie fondivalitseja tagab aastas 85% (keskmiste turuhindade juures).

      Hea hõivatuse korral teenite aktiivselt lisateenuseid (mini-baar, takso jne). Kui sul on hea protsent hõivatuse ja madalate hindadega, ärge kiirustades neid tõsta - teenite lisateenuseid. Ärge unustage jälle - kadrid otsustavad kõike. Võtke ühendust fondivalitsejaga ja teil on stabiilne tööhõive%. Sõltumatult tegutsevad hotellid maksimeerida ainult 69% hõivatuse. On aeg mõelda!

      Mida valida: rent või juhtimine?

      Parim viis regulaarse sissetuleku saamiseks on üürida oma hotell üürile või juhtimisele. Samal ajal saab nii kogu objekti kui ka selle osa (d) üle anda.

      Rent - teatud kindla ruumiga tubade üürimine teatud hinnaga, mis on eelnevalt kokku lepitud.
      Juhtimine - majapidamine hotelli eest tasu eest (%).

      Igakuine maksegraafik.
      Kõik kulud kannab fondivalitseja.
      Omanik saab raha eelolevale kuule.
      Omanik ei kuluta haldusele, maksudele ega reklaamile.
      Juhtimise eelised:

      Juhtimise, juhtimise ja maksude kulud kannab hotelli omanik, kuid fondivalitseja optimeerib neid.
      Reklaami ja arendustöö kulud kannab fondivalitseja.
      Fondivalitseja annab hea protsendi töökoormast hotelli.
      Fondivalitseja eelised (meie):

      See on hotellide võrgustik, mis tähendab, et see annab lõppkasutajale laia valikut.
      Likvideerib kliendi eneseotsingust.
      Pakub kõrgelt kvalifitseeritud juhte, kes suhtlevad hotelli ja kliendiga.
      Optimeerib makse.
      Teenib raha esimesest tööpäeval.
      Juhatus on 30-40% hotelli sissetulekust.

      "Te ei tohiks suhelda fondivalitsejaga, sest see on tema, kes jagab oma kliente hotellidega. Saate samal ajal kaotada oma kliente ja fondivalitsejat."

      40% makset fondivalitseja teenuste eest - kas see on palju?

      Me kaalume:
      Teie iseseisva töö eest klientide maksimaalne hõivatus on 70% (suvel 80%, talvel 60%).
      Reisibüroode minimaalsed reklaamikulud ja komisjonitasud on 20%.
      Töötajate ja hotelli juhtimise kulud on 10%.
      Maksud - 6%.

      Kokku - kui kõik on koormatud - saad 36%

      Väljumisel 70% - 36% = 34% - see on teie puhaskasum.

      Kui te taotlete fondivalitsejalt, suureneb hotelli koormus 82,5% aastas.
      35% antakse fondivalitsejale.

      Kokku: 82,5% - 35% = 47,5%.
      Maksude maksumus teie enda poolt - 3%.

      Väljund: 44,5% - teie puhaskasum, mis on 10,5% kõrgem kui võite ise teenida.

      "Objektiivselt selgub, et töötamine fondivalitsejaga on teie vahendite kõige tõhusam kasv."

      LEIBKONNA OSA

      Hotelli tehniline tugi

      Iga hotelli suhtes kohaldatakse amortisatsiooni. Objekti eduka ja pika töö pantimine on hoone ja selle sisekujunduse kvaliteetne ehitus. Lihtne, ilus ja usaldusväärne - hotelli äri edu sõltub sellest otseselt.

      Kaks peamist probleemi, mis igal hotellil korraga seisab, on elekter ja vesi. Keegi peab kindlasti jälgima hotelli vannitoa ja katla tervist. (Naissoost administraatorid pole teie jaoks tehnilised spetsialistid). Nendel eesmärkidel on teil vaja erilist inimest, kes oleks tuntud hotellist pikka aega ja takistanud vee lekkimist, mille tagajärjel läks raha välja oma tasku.

      Kui teil on rohkem kui 30 tuba, on soovitav hoida oma alaliseks tehnikut. Osalise tööajaga juhtivtöötaja spetsialisti võtmisel säästate oluliselt raha (kui number on 30).

      Tehniku ​​ülesanded hõlmavad vannitoa ja torude igapäevast kontrollimist. Hotell on nagu allveelaev: väike leke võib viia katastroofini. Pidage meeles, et heade parandustega torud juhtuvad harva. Tähelepanu! Tehnik peaks olema võimeline hädaolukorras lahkuma igal ajal kohale. Töökoha taotlemisel määrake kindlasti see element.

      Halva seisukorras olevat hotelli on raske müüa nii investorile kui ka lihtsatele klientidele. Mõtle: suveajal kulub umbes 100 dollarit. "Üleujutuse" abil ei teeni mitte ainult seda raha, vaid ka lisaraha, et hotelli varustust parandada.

      "Kvaliteetne remont ei ole alati kallis. Ärge laske end petta!"

      Saate alati teha kvaliteetset, usaldusväärset ja suhteliselt odavat. Me saame korraldada kõik parima hinnaga linnaplaneeringud või teha optimaalse hinnangu. Aga siis otsite esinejaid (omaette).

      Kvaliteedi vähendamise vältimiseks on meie remondiaeg standard.

      Meiega saate alati oma kulusid optimeerida!

      TÄIENDAVAD HOTELLI TEENUSED

      Pidage meeles, et hea tööruumiga aktiveerite te täiendavaid teenuseid (minibaar, takso jne).

      Võite korraldada hotellis hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks või lihtsalt hommikusöögiks. Kui sul pole riigikohustust, nõustuge toidu kohaletoimetamise teenusega ja tehke seda koos% -ga. Saate toitu oma hotelli hinnatõusus 20% võrra suurendada.

      Minibaar saab ka teie abistajaks. Väikesed magusate ja karastusjookide külmikud võivad varustada iga hotelli toa. Suvel hakkavad eriti mahlad, karastusjoogid, õlut ja muid alkohoolseid jooke. Alkoholit müüakse ainult litsentsi alusel, mille saate, kuid see võtab aega ja raha. Seetõttu pakutakse sellist teenust ainult suured hotellikompleksid.

      Hommikusööki on soovitav sisestada toa hind. See peab olema täielik, suuteline toita ükski reproduktiivse vanusega mees või naine. Kui teil ei ole oma peakokka, saate hommikusöögi ajal kasutada vahetuid teravilju, võileibu viilu, teenindada mahlasid, kohvi või tee, süüa jogurtidelt või munadest. Peamine asi on mitte ainult kliendi söötmine, vaid ka kaunilt selle esitamine. Teie hotell peaks muutuma selle jaoks esteetiliseks keskuseks, muuseumiks, mitte haiglasse, kus kõik tehakse ainult praktilistel eesmärkidel: selleks, et mitte surema.

      Teine oluline hotelli lisateenus on turism. On sobiv avada oma reisibüroo, kui teie hotellis on rohkem kui 100 tuba. Muudel juhtudel on parem sõlmida leping välisriigi reisifirmaga ja saada intress (tavaliselt 20%). Võite korraldada ekskursioone linna või äärelinnadesse, samuti eripärasid - üksikutes kohtades.

      Takso võib toimida ka täiendava hotelli teenusena. Kliendi transpordi jaoks on lihtsaim viis pidada läbirääkimisi suurte taksoteenustega tegelevate ettevõtetega. Näiteks meie.

      Hotellis peaks olema Internet: lauatelefon või WiFi. WiFi on lihtsam ja taskukohasem.

      Hotellis saate müüa ka isikliku hügieeni tooteid, sussid ja hommikumantlid.

      Soovitame muuta kliendi jaoks (vähemalt pooled) ülalnimetatud teenustest kasu, suurendades veidi ruumi enda hinda. Täiendav tasuta teenus on sobiv reklaamide kuulamiseks.

      Pidage meeles: enamikke kliente ei meeldi hotellide "kibestumine" ja "kukutamine".

      "Ärge unustage, et vastuvõtul on armas tasuta pulgakommid. Hea klient võib anda kingitusena rätiku või sussidena."

      "Fraeri ahnus on tapetud või kaks korda maksab mees". See ei ole sinu kohta!

      Hotelli äri legendid ja müüdid

      Hotelli äri, nagu ka ükski teine, on palju müüte, mida mitte ainult algajad usuvad, vaid ka mõnikord isegi gurud. Anname teile kõige elementaarsemad:

      • Hotelli äri on kasumlik ettevõte. Kuid mõnda ideed võib olla ilma pädeva juhtimiseta. Nüüd on kinnisvara kõige tõhusam viis hotelliga. See on kasulikum, kui ehitada ja hoida ärikeskusi või kaubanduskeskusi, kui see on korralikult seotud hotelli korraldamisega.
      • "Ma teen ise äri ja teen rohkem raha kui fondivalitseja abiga."
      • Võib-olla jõuate siia ükshaaval... Aga kui sul pole kogemusi ja voogu, siis ennast juhtida võite ainult aega ja raha kaotada.
      • "Ma palkan inimesel 2000 euro suuruse palga eest ja ta võtab mulle kogu hotelli." Kui sellised spetsialistid oleksid olnud, oleksid nad avanud oma hotellid juba ammu. Kuigi hotelli täitmine pole keeruline, vaadake ülalolevat punkti.
      • "Kuulutan Internetis ja minu juurde tulevad kõrgelt kvalifitseeritud töötajad." Kui kõik oleks nii lihtne töölevõtmisagentuuridel oleks kannatanud kahju. Pidage meeles - raamid otsustavad kõike, kuid ei ole asendamatuid inimesi.
      • Arvan, et remondi disain ja kvaliteet ei oma tähtsust, pole hotellindus teie jaoks.
      • "Ma võin alati müüa hotelli valmis äri." Teil on õigus, kuid kui see tõesti toimib ja kasumit teenib. Sageli peame tunnistama, kuidas inimesed müüsid kesklinna 7-8-toaline hotellituba: tühjad, ilma klientideta ja valmis äri. Samal ajal on selle hinna jaoks häbiväärne, et seda numbrit tõlgendatakse valjult, selle hotelli tasuvusaeg on üle 20 aasta. Neid hotelle müüakse aastate jooksul, samas kui omanikud ei vähenda hindu piisavaks. Võite hotelli müüa, kui teete asjatundlikult ettepaneku. Klient peab maksma tagasi maksimaalselt 7 aasta jooksul.
      • "Võitmine on raskem kui selle võitmine." Kui kõik on õige, inimesed lõdvestuvad ja kaotavad kontrolli. Ära seiske. Ära unusta oma sõpru: ühendus on taastada väga raske.

      Keerulised punktid ja üldised vead
      "Kui see on õhuke ja puruneb." Igal hotelliettevõttel (nagu ka kõigil teistel) on kõige õhem koht - kliendid. Neid pole kunagi palju. Ja mis tahes turunduse aluseks on mitte ainult klientide ligimeelitamine, vaid ka nende hoidmine.

  • Top