logo

Hotellindus ei kuulu ainult kõige konkurentsivõimelisemate äritegevuste hulka. See tõmbab väga tähelepanelikult igasuguseid suurettevõtteid, väikeettevõtjaid ja isegi pensionäre. Jah, ära ole üllatunud. Vanavanemad, kes seisavad suurte linnade jaamades ja pakuvad külastajatele tubasid ja kortereid, on see ka ettevõtte naine, kuigi töötab vastavalt hallile skeemile.

Ärge puudutage hotelli äri ebaseaduslikku külge, vaid räägime sellest, kuidas raha teenida täna oma hotelli avamisel. Tõsi, tuleb koheselt teha reservatsioon: kellel ei ole kindlat käivituskapitali, ei pea miski mõtlema privaatsete hotellide omanike kuulsusrikaste auastmetega liitumise üle.

Kuid kulusid saab mõnevõrra vähendada, kui te ei ähvarda luua tohutut kompleksi ja avada muide äärmiselt populaarse mini-hotelli täna. Tõhusalt koostatud äriplaan, turu põhjalik analüüs ja mõned (kuigi ka märkimisväärsed) summad dollarites tähendavad käivitatud ettevõtte edu võtit.

Määratlus

Mis see siis on? Mida see mõiste tähendab? Hotell, mis on mõeldud 5-50 toa kohta, on mini-hotell. Kuid igas riigis on see määratlus erinev. Oletame, et meil pole ikka veel selget vastust selle kohta, millist hotelli miniahotelli kontseptsioon võib tuua.

Kuna varem ei reguleerinud Venemaa seadusandlikud organid oma tegevust. Täna on hotelettevõtte kiire areng tingitud võimalikult suurel määral kõrvaldatud lõhe, lisaks on riik valmis andma sooduslaene ettevõtjatele, kes otsustavad miniahotelli avada.

Muide, tulevase omaniku koostatud äriplaan peab kindlasti seda arvesse võtma, sest hotelliettevõtluse loomisega seotud kulusid ei arvestata isegi kümneid, vaid sadu tuhandeid dollareid. Kuid projekti lõplik maksumus sõltub valitud arenguteest. Lõppude lõpuks säästab lõviosa rahalistest vahenditest selle hotelli ruumides, mida saab osta, rentida või isegi ehitada.

Mini-hotell: äriplaan

Käesoleva dokumendi väljatöötamisel on vaja selgelt kirjeldada kavandatava objekti tulevast seisundit, ettevõtte identiteeti, kajastada ettevõtte struktuuri, viia läbi põhjalik investeeringute analüüs, kirjeldada turustuspoliitikat. Samuti peate hoolikalt kaaluma finantskomponenti, mis hõlmab ettevõtte loomise kulusid ja selle säilitamise kulusid.

Nii et laskem üksikasjalikumalt kõiki neid punkte arutada.

Ehitusplats

Vastavalt GOST-i mini-hotellidile kehtestatud nõuetele peaks selline asutus asuma kas eraldi hoones või oma sissepääsuga ruumis. On üsna selge, et teie hoone ehitamist võib pidada kõige atraktiivsemaks.

Mini-hotelli olemasolevad projektid on nii mitmekesised, et ei ole raske valida ühe, mis sobib teie enda maitsele ja plaanidele. Kuid! Anname mõned numbrid. Seega, peahoone viiekümne tubade mini-hotelli ehitamine maksab (ja see on keskmiselt) viis miljonit dollarit! Muljetavaldav?

Suuremates Vene linnades väheneb see summa paari miljonile väärtusele, piirkondi võib piirata viiekümne tuhandeni. Loomulikult, kui on olemas asjakohaseid investoreid, ei tekita probleeme, kuid lisaks kuludele on meie riigis ehitamisel nii palju bürokraatlikke viivitusi ja paberimajandust, et kõiki hotelli maatüki dokumente saab kätte alles aasta pärast.

Rentima

Hea variandil on siiski oma puudused. Esiteks, igal juhul peavad ruumid olema täielikult ümberkorraldatud, mida mitte iga üürileandja nõustub. Teiseks, olles näinud, et hotellindus teenib tulu, hakkab viimane kindlasti rentima suurendama. Ja omanik peab maksma. Või kaotage hotelli, mis veetis nii palju raha ja töö.

Omandiõiguse omandamine

Parim võimalus on osta oma ruume. Nii võtavad ärimehed tihti ühiskondlikke kortereid, suunavad need mitteeluruumfondi, pannakse korras ja varustatakse ruume. Sellise korteri maksumus sõltub - uuesti - linnast, kus see asub, ja ala, nii et seda on võimatu täpselt hääletada.

Mis puutub seadmete, mööbli, paranduste, torustiku, juhtmestiku ja muude sidevahendite ostusse, läheb see maksma kahest kuni viiest sajani. e (põhineb 1 ruutmeetrile). Allpool - paar sõna, kuidas ja mida peaks olema varustatud miniahotelli ruumiga. Tema äriplaan peab tingimata sisaldama selle komponendi maksumuse lõplikke arvutusi.

Nõuded

Nii peaks miniahotelli ruumid olema varustatud:

  • pidev toide;
  • pidev külm ja kuum vesi;
  • ventilatsioon;
  • Telereklaam (ruumides või fuajees);
  • telefoniühendus.

Lisaks on vajalik säilitada minimaalne temperatuurirežiim - vähemalt 18 ja pool kraadi. On lubatud jagatud vannituba (kümnele inimesele), kuid mitte vähem kui kaks ühele korrusele ja üks dušš (ka kümnele külalisele). Pole tähtis, mis see koht on: täisväärtuslik hotell, millel on eraldi majutusruumid või miniahotelli hostel, kus külastajatele pakutakse ainult voodit.

Varustus

Tubade varustamiseks on olemas miinimumnõuded. Nii et igas toas peaks olema tool, laud, loomulikult voodi, äärekivi, garderoob. Inventuurilt peab olema laed, lakk või laualamp, vaip või voodipesu, peegel. Vajalik on ka voodipesu, käterätikud, akende kardinad, ukse lukk.

Dokumendid

Hiljuti ei kehti hotellitegevus litsentsimisele. Tõsi, ainult siis, kui hotell ei müü alkohoolseid jooke. Kui selline teenus toimub, siis on vaja luba nende müümiseks.

Seepärast on miniahotelli avamiseks piisav üksikettevõtja või LLC registreerimine ja see on võimalik töötada lihtsustatud maksusüsteemis. Igal juhul peavad tuletõrje inspektorid ja Rospotrebnadzor nendega suhtlema ja saama asjakohased load. Nende organisatsioonide probleemide vältimiseks ettevalmistusetapis ja tööprotsessis on vaja:

  • tuletõrjevarustus ja -varustus;
  • puhas joogivesi;
  • ruumide pidev puhastamine, rätikud, voodipesu;
  • puhastusseadmete käitlemine;
  • hotelli külgneva territooriumi nõuetekohane hooldus;
  • jäätmete kõrvaldamine;
  • näriliste, prussakkude jms kaitse

Kui kõik need nõuded on täidetud, annavad reguleerivad asutused omanikele load ilma täiendavate küsimusteta.

Töötajad

Loomulikult võib miniahotelli omanik üle võtta. Kuid ilma töötajad ei saa teha, sest hotell peaks töötama ööpäevaringselt. Lisaks sellele on olemas ka selliste ettevõtete töötajate erinormid ja -nõuded.

Kuna hotelli töötajatel on juurdepääs ruumidesse, kus külastajad elavad ja salvestavad isiklikke asju, raha, väärisesemeid (kuigi viimasel puhul on parem hoida vastuvõtus vastuvõtmisel), pole soovitatav värvata inimesi, keda pole kontrollitud.

Töötajate arvu osas anname arvutused mini-hotelli jaoks, kus töötab 10 tuba. Teil on kaks vahetust töötavat administraatorit, kaks teenijat ja turvamees. Ülejäänud personali puhul võetakse neid tööle vastavalt vajadusele.

Näiteks, kui miniahotellil on baar, siis on vaja baarimeedi ja kokk. Kuid reeglina ei pakuta selliseid teenuseid kümne tuba sisaldavates väikestes hotellides. On palju lihtsam varustada väike (kuid vastavalt SES-i nõuetele) ühine köök.

Jooksevkulud

Minimaalse hotelli töö tagamiseks kulub pool sissetulekutest. Aga nõuetekohase juhtimise ja pädeva lähenemisega ettevõtjatele võib neid vähendada kolmekümne protsendini.

Kus on raha kulutatud? Esiteks kommunaal ja palgad töötajatele. Anname mõned numbrid. Töötasu (väärtus jällegi keskmiselt):

  • administraator - 350 eurot;
  • neiu - 200 dollarit;
  • valvur - umbes 300 dollarit;
  • baarimees - 200 kuni 400 dollarit;
  • kokk - umbes 400 dollarit.

Te peate ka kulutama sissetulevate saatjate teenuste eest maksma: elektrikud, torulukksepad, telefonioperaatorid jms. Te peate tegema praeguseid remonditöid, samuti värskendama voodipesu, mööblit, ostma pesemis- ja puhastusvahendeid ning muid väärtpabereid.

Kust otsida kliente?

See on hotelli äri peamine probleem. Lõppude lõpuks on peamisteks klientideks inimesed, kes tulevad teistest linnadest. Seetõttu on peamine reklaamimise viis mini-hotelli asukoht. Sellega saate postitada oma hotelli foto, täpsustades elukalliduse.

Teine võimalus klientide ligimeelitamiseks on koostöö reisikorraldajatega ja võrguruumide reserveerimise ressursid. Ja - loomulikult - teeninduse pidev arendamine ja täiustamine aitab tagada, et külalised, kes on juba oma teenuseid kasutanud, naasevad mini-hotelli või räägivad sellest oma sugulastele ja sõpradele.

Kui palju maksab mini-hotelli avamine?

Lõpuks esitame näite väikeste külastajate - hotellide leidmiseks vajalike kulude kohta.

  • Kinnisvara soetamine - 300 kuni 400 tuhat dollarit.
  • Intellektuaalse omandiõiguse (LLC) ja lubade (ülekandmine mitteeluruumideks, paberkandjal SES-st, STIst, tuletõstukontroll) registreerimine - 5 tuhat dollarit.
  • Hotelli standardite remont ja kohanemine - 50-100 tuhat dollarit.
  • Seadmete ja tarvikute ostmine ruumide arvuks - alates 35 tuhandetest dollaritest.

Kogu minimaalne summa on umbes 400 tuhat dollarit. See tasub ära täielikult kolme kuni nelja aasta jooksul. Ja siis hakkab ettevõte saama stabiilse ja hea sissetuleku. Nii hea, et võite minna oma mini-hotellide võrgu avamist. Ja miks mitte? Kogemus on juba olemas.

Mini-hotelli äriplaan: kuidas miniahotell nullist avaneda

Kas olete otsustanud alustada oma hotelli äri? See on üsna paljutõotav ja kasumlik äri, mis korralikult korraldatud korral maksab ise ise kiiresti. Peamine on valida koha, kus hotelli avada ja seda õigesti reklaamida. Algajatele parim valik on klassikaline 10-15-kohaline mini-hotell. Seda on lihtne avada, kuid õige lähenemisega saab see kasumit mitte vähem kui traditsiooniline hotell.

Uurime turgu

Mõeldes mini-hotelli avamisele? Esmalt uurige olemasolevat turgu. Kus ma peaksin hotelli avama? Kus see on nõudlik. Need on kuurortlinnad, suured megaagid, populaarsed turistide asulad. Mõelge, kes asuvad teie tubades. Õpilased ja noored valivad tavaliselt hosteli - nad on rahul madalate hindadega ja ühiste ruumidega.

Mini-hotelle kasutavad 23-65-aastased inimesed, kes eelistavad elada eraldi toas. Samuti on mini-hotellid populaarsed paaride, lastega ja reisijatega paaridega. Mõelge, kes sellest sihtgrupist saab teie kliendiks saama.

Pöörake tähelepanu: tehke oma tarbija portree, arvutades välja tema vanuse, sissetuleku taseme, vajalike teenuste. Selle põhjal saate luua tulevase hotelli edendamise strateegia.

Seejärel tehke konkurendi analüüs. Teie linnas on teil tõenäoliselt juba hotelle ja mini-hotelle, sest see äri annab hea raha. Lugege, milliste tubade arv nad pakuvad, milline hinnaskaala ja millised lisateenused. Lisateave ruumide hõivatuse, töörežiimi jne kohta.

Siis leidke turuliidrid. Nad seavad linna tervisega seotud tooni, kujundavad külaliste harjumusi ja kindlasti teavad, kuidas prügimäele. Te peate kohanema juhtidega, pakkudes oma külastajatele paremaid tingimusi väiksema raha jaoks. Või vähemalt samad tingimused.

Millises formaadis avada

Kui teil ei ole tõsist kogemust hotelli äri ja tohutu stardikapitali, siis on kõige lihtsam avada mini-hotelli formaat. See on väike hotell, mis koosneb kuni 30 toast. Need mini-hotellid asuvad peamise tähtsa infrastruktuuri läheduses:

  • bussiterminalid;
  • raudteejaamad;
  • metroojaamad;
  • liiklusvahetused;
  • kesklinnas;
  • populaarsete vaatamisväärsuste lähedal;
  • bensiinijaamade läheduses või maanteede ääres.

Mini-hotell näitab igas toas ühist kööki ja mikrolaineahju, mitut dušši ja vannituba. Mõnel juhul võib duširuume otse ruumidesse paigutada. Tänapäeva eelduseks on kiire internetiühenduse kättesaadavus hotellis. Samuti on kasulik kasutada mitut mugavat parkimist, kuid see on vabatahtlik valik.

Tootmisplaan

Vaatame, mis teil on vaja avada 20-kohaline hotell. See on mini-hotelli jaoks klassikaline suurus. Numbrid tuleks jagada järgmiselt:

  1. 3 luksuslikku tuba. Siin on vaja teha kvaliteetne remont, varustada oma vannituba, paigaldada kõik vajalikud mööbel ja abivahendid tubades, luua mini-köök.
  2. 13 tuba klassikaliste kahekohaliste tubade jaoks. Ja tee 7 tuba kahe eraldi voodiga ja 6 kaheinimesevoodiga tuba.
  3. 4 tuba kerige kuni ühekohalised toad.

Samuti peate varustama täisväärtuslikku kööki toiduvalmistamiseks, pakkudes seda roogade ja kodumasinatega, samuti luua mõnest inimesest mugav vannituba. Peale selle peaks miniahotellil olema administraatori vastuvõtu vastuvõtt, tehnilised ruumid pesumasinate ja pesu hoidmiseks, katlaruum ja eraldi pesuruum ja triikimisruum.

Hotelli mööbli peate valima mitte odavaima. Soovitav on paigutada voodid metallraamidesse, garderoobid, millel on mitmed hingedega tugevad uksed, et katta põrandat tööstusliku linoleumi või "kontori" laminaadiga.

Lisaks on mini-hotellis varustatud minibaar ja jõusaal. See võimaldab teil märkimisväärselt suurendada klientide huve ja tuua täiendavaid vahendeid.

Finantsplaan

On kaks stsenaariumi:

  1. Leia sobiv tuba suurus ja rentida.
  2. Ehitage hotell nullist.

Loomulikult nõuab esimene võimalus vähem esialgseid kulusid, kuid maksate iga kuu märkimisväärse summa, vähendades oma sissetulekut. Teine võimalus nõuab suuri investeeringuid, kuid lõpuks on teil oma hoone sobivas kohas, mida saate hiljem müüa või rentida, kui te väsite äritegevusest.

Oma ehitise ehitamine võtab umbes kaks aastat. Hinnangulised investeeringute summad on järgmised:

  1. Loa saamine, uurimis- ja disainitöö - 1 miljon rubla.
  2. Hoone ehitus, viimistlus - 10 miljonit rubla.
  3. Ümbritseva piirkonna parendamine, oma parkimise loomine - 1 milj. Rubla.
  4. Mööbli ja seadmete ost - 5 miljonit rubla.
  5. Muud kulud - 1 miljon rubla.

Oma rajatise kogu ehitus maksab teile umbes 18 miljonit rubla.

Hotelli tegevuskulud kokku umbes 4,5 miljonit rubla, millest:

  1. Maksud, palgad - 2,5 miljonit.
  2. Kommunaalkulud, jooksvad kulud, pesuasjade, pesupakkumiste jms ost - 1,5 miljonit.
  3. Muud kulud - 0,5 miljonit eurot.

Hotelli oodatav kasum on umbes 7,5 miljonit rubla. Numbrid keskmise maksumusega 1000 rubla päevas toovad teile: 1000 * 20 * 30 = 600 000 kuus või 7200000 täiskoormusega aastas (tegelikkuses on see arv 10% väiksem, kuna see ei ole 100% täielik ruumide täitmine väga lihtne). Nõuetekohase korralduse korral saate tubaist 6500000 miljonit ja baarist - jõusaali umbes ühe miljoni eest. Puhaskasum on 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 rubla aastas.

Pange tähele: meie 3 miljonit ei sisalda hoone renti. Kui teete enda oma, siis need 3 miljonit on teie puhaskasum. Kui te seda rendite, tuleb rentida veel 1,5-2 miljonit eurot.

Selgub, et hotelli ehitamine nullist tasub teile 5-6 aasta jooksul. Rentimismaja, mille tulu on 1 miljon eurot aastas, tasub ära 5 aasta jooksul. Seetõttu on teie enda ehitamine palju kasumlikum. Või otsige hüpoteegi võimalusi - parem on oma hoone võlg tagasi maksta, kui lihtsalt raha rentimiseks anda.

Töökorraldus

Kas soovite teada, kuidas avada hotell nullist? Esmalt peate registreerima. Soovitame välja anda LLC ja töötada lihtsustatud maksustamiskavas. Muidugi saate PI-d teha, kuid sel juhul võite riskida suuremaid trahve ja vastutust.

20-kohalise hotelli juhtimiseks peate palgama järgmisi töötajaid:

  1. Administraatorid - 3 inimest, ZP - 20 000.
  2. Raamatupidaja - 1 isik, RFP - 20 000.
  3. Arvutiteadmiste haldur - 1 inimene, 20 000.
  4. Maids - 3 inimest, ZP - 15 000 inimest.
  5. Puhastusvahendid - 2 inimest, RFP - 15 000.
  6. Turvamehed - 2 inimest, ZP - 15 000 inimest.

Turundus

Hotelli peamine on õige turundus. Kuidas seda reklaamida? Nüüd ligi 80% kasutajatest otsivad ja broneerivad hotelle Interneti kaudu. Seega, siis kindlasti vaja ehitada oma online-äri kaardile koos kirjelduse tuba ja hinnad, siis registreerige oma broneeringu või Reserv Oktogo tüüpi süsteemid, et reklaamida saadavust tuba piirkondliku kinnisvara portaalid, sotsiaalsed võrgustikud ja foorumeid. Juba selleks piisab, et tagada turistide pidev liikumine.

Lisaks soovitame teil kasutada klassikalist paberireklaami - bännereid, bännereid, märke. Postitage reklaamid rentimise ruumide lähedal rongijaamades, turistide saitidel ja kohalikus meedias. Töötada välja püsiklientide ja neile, kes pikka aega ruumid renoveerivad, allahindluste süsteemi. Ühe pere jaoks on kahe nädala jooksul ühe pereliikme tasuvam kui kui külalisi iga kahe päeva tagant muuta.

Võimalikud riskid

Väikehotelli nõuetekohane äriplaan peab tingimata sisaldama võimalike riskide analüüsi ja nende lahendamise viise. Millised on riskid? Klientide puudus, sihtgrupi muutus, kommunaalteenuste ja seadmete hinnatõus, tõsise konkurendi tekkimine. Kõiki neid riske tuleb kaaluda ja eelnevalt mõista, kuidas nendega toime tulla.

Kokkuvõtteks

Kas kasumit on hoida hotellis? Jah, kasumlik. Eriti kui see asub teie hoones ja mitte üüritud. Kui teil pole hoone, võite alati osta laenu ja kustutada see kasumi arvelt. Sageli pakuvad ärimehed uue hoone esimesel korrusel mitmeid kortereid, mis muudavad need hüpoteegi. Seejärel konverteeritakse korterid väikehotelli ja osa kasumist läheb võlgade tasumiseks. Selle tulemusena saab 5-6 aasta pärast kõik kulutused tagasi ja saada kasumliku ja tööga tegeleva ettevõtte täieõiguslikuks omanikuks.

Oma äri: avame mini-hotelli

Oma hotelli äri on unistus paljudest ettevõtjatest. Pealegi peetakse seda suunda lootustandvaks ja kasumlikuks. Meie turismiettevõtete järkjärguline areng toob kaasa hotellitööstuse arengu. Peale selle avavad Venemaal oma hotellid vaid mitte ainult suurte muredega, vaid ka väikeettevõtted ja isegi üksikettevõtjad.

Eksperdid usuvad, et tänapäeval kõige populaarsemad on mitte suured hotellikompleksid, vaid nn mini-hotellid. Majutuskulud on palju madalamad ja teeninduse tase ei ole tihtipeale palju madalam kui teeninduse tase hotellides, mis on osa suurest võrgustikust. Ja kõige huvitavamad on turistiklassid, kui tegemist on suurte linnadega. Mini-hotellidest on kuni viiekümne tuba mahutavad kohad. Lisaks tegelikele tubadele pakutakse külastajatele kohvik-baari, sauna või aurusauna, piljardit ja isegi basseini.

Venemaa hotellindusettevõtjad pakuvad oma klientidele kahte peamist võimalust: majutus esimese klassi hotellis, kus suurte linnade ruumi maksumus võib olla üle 10 tuhande rubla päevas või kahe- ja kolmetärnihotellid, mille arvu saab rentida 1000 rubla eest päevas. Sel põhjusel on see turistiklassi hotellide vahepealne segment, mis meelitab kõige rohkem eramajad ja majad omaette ettevõtjaid.

Kui te otsustate veel proovida oma kätt hotellindusettevõttes, peaksite eelnevalt otsustama oma tulevase hotelli vormi ja selle asukoha. Kõige tavalisem variant on väike hotell suures linnades (kõigepealt külalised on külastajad ja reisijad).

Korteri või maja rentimine kolmanda isikuna hotelli jaoks pole parim valik. Sa kulutad palju ruumide parandamiseks, mida te tegelikult ei kuulu.

Teine probleem - rentimise kõrge hind, sest peate oma külalistele hindu tõstma. Ja lõpuks on see variant täis paljusid riske - rendimäärade tõusust kuni korteri või maja omandi muutumiseni.

Väike parem võimalus ehitada oma hoone väikesele hotellile. Esiteks, kui elate suurel linnal, siis on tõenäoline, et te ei suuda leida soodsat kohta hoonele (ideaaljuhul kesklinnas või vähemalt selle lähedal ja transpordivahetuses).

Kõigil neil põhjustel kasutatakse sageli väikest osa olemasolevast või varasemast hostelist väikeses hotellis, keldrites, mitmel korteril, mis asuvad samal maandumisel või kahel korrusel korraga, vähemateks elamuteks või eraldi hooneks.

Kõige populaarsemad mini-hotellide korraldamiseks on ühiskondlikud korterid, mis on arveldatud ja seejärel remonditud. Seega on võimalik luua kuus kuni kaheksa eraldi numbrit. Samas on tavalised korterid ümberkorralduste kavandamiseks vähem mugavad. Seega on ümberkorralduskulud ja täiendav inseneride kooskõlastamine siduva tariifiinformatsiooniga palju rohkem. Teiselt poolt on teie eeliseks eraldi sissepääsu ja sissepääsu olemasolu kella turvalisuse või uksehoidjaga.

Mõelge sellise hotelli projekti kogukuludest. Need koosnevad vara turuväärtusest, remondi- ja ümberehitustööde kuludest (vajadusel). Lisage sellele mööbli ostmise, elektrijuhtmete, torustiku ja muude seadmete paigaldamise kulud. Ligikaudsete arvutuste kohaselt on need ligikaudu 10-13000 rubla ruutmeetri kohta.

Pange tähele, et see on odavaim viis miniahotelli korraldamiseks, kuid see ei vasta täielikult seaduse nõuetele. Lõppude lõpuks, kui teete kõike vajalikku, peaks teie hotell asuma mitteeluruumis ja vastama mitmele SES-i, tuleohutuse ja ohutusstandardite nõuetele. Hotelliettevõtte avamiseks ja juhtimiseks luba ei nõuta, kuid paljud miniahotellite omanikud läbivad Rospromtesti sertifitseerimiskeskuses vabatahtliku sertifikaadi. Vabatahtlike sertifikaatide väljaandmine või mitte - on keeruline küsimus. Ühelt poolt on sertifikaadid vajalikud, kui keskendute oma ettevõtte arendamisele, kuna need tagavad teie klientide kõrge kvaliteedi ja turvalisuse ning teiselt poolt nende saamine nõuab märkimisväärseid kulutusi, nii rahalisi kui ka ajutisi.

Kui teie hotelli ja selle arengukava projekt eeldab toitlustamise olemasolu, siis peate saama ka alkohoolsete jookide jaemüügi litsentsi.

Ehitiste ülekandmine elumajadest mitteeluruumidesse nõuab vajalike lubade ja kinnituste saamist ka palju aega ja vaeva. Pole üllatav, et paljud selliste hotellide omanikud ei ole registreeritud ja ei anna lubasid, tegutsedes ebaseaduslikult. Kõigepealt puudutab see hotellid, kus tubade arv ei ületa nelja ja mis asuvad väikestes korterites. Seega vähendavad nende omanikud oma maksumäära maksustamise vältimisega seotud kulusid ja võivad oma "hotellid" elukallidust kehtestada turuhinnast madalamale.

Kuid sellisel tööplaanil on selged puudused. Kõigepealt on see tegevus ebaseaduslik ja kõik pettunud kliendi kaebused asjaomastele ametiasutustele viivad selle lõpetamiseni ja halli ettevõtte omanikule tuleb maksta märkimisväärseid trahve. Lisage sellele oma klientide ja partnerite arvu terav piir. Näiteks ei saa te aktsepteerida ärikliente (reisi), kuna teie ettevõte ei saa finantsaruannete jaoks dokumente esitada.

Samal põhjusel on teie hotelliteenuste reklaamimine meediumis väga piiratud, te ei saa selle kohta teavet erinevate kataloogide kohta lisada. Tõepoolest, paljud ärimehed ei karda seda kõike, ja nad on üsna edukalt koos suusõnaliselt. Selliste miniahotellade maht on äärmiselt väike ja nende korraldamise kulud on minimaalsed, seega on pooljuhteasutuste maksetähtajad palju väiksemad kui nende jaoks, kes oma äri seaduslikult tegutsevad ja vastavalt erinevatele allikatele on veidi üle kahe aasta vanad.

Nõudlus minivanike teenuste järele sõltub hooajast. Hooaeg võib sõltuvalt asukohast siiski erineda. Näiteks, kui asuvad puhkealal, kaaluge turistide ja puhkajate voogu. Kui hotell asub suurel linnal, siis hooaeg langeb kuudele, kui taotlejad tulevad piirkonnast ja teistest linnadest oma linna ülikoolidesse sisenemiseks. Osaliselt mini-hotellid võistlejatest võib nimetada erakorteriteks ja korteriteks, mida nende omanikud üürile annavad. Kuid hotellid on siiski mõeldud pikemaks peatumiseks ja sel juhul osutuvad nad kasumlikumaks kui päeval üüritud korterid.

Nagu teiste ettevõtjate kogemus näitab, on peamine tegur, millega inimesed miniahotelli valimisel juhinduvad, endiselt hind, mitte ilus remont või väga mugav asukoht (kuigi need kaks tingimust omavad teatud väärtust, eriti kui sihite rohkem lahustav publik). Aga kui te arvestate pideva klientide sissevooluga ja võite kihlveod massiga, peaksite minimeerima kulusid ja seega ka teenuste maksumust. Säästud saavutatakse tavaliselt kulude optimeerimise teel.

Hotelli ettevõttes on palju erinevaid trikke. Isegi säästmine trifles tulemusena võimaldab teil salvestada palju raha. Kahjuks ei õnnestu neid asju kusagil õpetada, neid mõistetakse ainult praktikas. Kuid on oluline meeles pidada, et kokkuhoid ei tohiks muutuda ahnuseks ja mitte mingil juhul külastuste mugavuse kahjustamiseks. Näiteks võite osta vedelaid seepe ja šampooni ja valada neid jaoturitesse, mis aitab oluliselt vähendada nende tarbimist. Kuid te ei tohiks täielikult eemaldada ruumis olevat detergentide komplekti.

Kogenud ettevõtjad, kes on juba pikka aega hotellitööstuses töötanud, teavad, et nende sissetulekud sõltuvad otseselt sellest, kas nende külalised vastavad nende elutingimustele või mitte. Seepärast pakuvad nad külastajatele võimalust teha tasuta telefonikõnesid linnas (välja arvatud kõned mobiiltelefone), Interneti-ühendus, koopiamasinad (neid teenuseid saab kliendi soovil tasu eest pakkuda).

Teised kaks tingimust teie ettevõtte edukuseks on maksimaalne puhtus ja kõrge teeninduse tase. Seda on võimalik saavutada suuri kulusid. Kui asute oma hotelli kui taskukohaste hindadega eelarveasutusse, ei tohiks te investeerida raha iga ruumi disainiprojektide väljatöötamiseks, kallis remonti, mööblit ja roogasid. Kuid siin puhastusvahendite teenused lihtsalt ei säästa raha.

Teine oluline küsimus on töötajate hoolikas valimine. Isegi kui kogu teie hotelli personali koosseisus on üks administraator, kaks teenijat, koka, nõudepesumasin ja puhastuslane, ei tähenda see, et võite endale halvasti teenindada. Tavapärased tähelepanelikud, viisakus ja viisakus loovad soodsaima mulje teie hotellis. Nagu spetsialistid ütlevad, sõltub hotelli edukus ja populaarsus selle arengust.

Samuti veenduge, et teie külalised ei muretse nende ohutuse pärast. Paljud, isegi väikseimad hotellid paigaldavad äratusnupud, seifid külalistele oma väärisesemete hoidmiseks, elukindlustuse, tervise- ja varakindlustuse pakkumiseks. Lisaks, kui klient viibib hotellis juba pikka aega, pakuvad selle omanikud sageli ajutise registreerimisega seotud küsimusi.

Erilist tähelepanu väärib toitumine. Mõned hotellid pakuvad ainult osalisi toite (nt ainult hommikusööki ja kuumad joogid), mõnedel ei ole oma kööki, tellides kogu toitu lähedal asuvas kohvikus või restoranis või isegi toidukaupade kauplustes valmistoitude valmistamiseks. Kogenud hotelliomanikud ütlevad, et köögis korraldamise ja lõuna- ja õhtusöögi valmistamise kulud makstakse iseenesest harva.

Suuremates linnades eksisteerivad väikehotellid on jagatud kolmeks põhitüübiks - elamupiirkonnas tavaline korter ilma erilahenduseta, suur korter (3-6 tuba) heas seisukorras ja eramud korterid. Seega sõltub ka hotellides viibimise maksumus, mis võib ulatuda 500-3000 rubla päevas.

Laialdaselt usutakse, et pikaajalise rendilepingu väikese hotelli tasuvusaeg on 15 aastat. Kuid praktikas osutuvad nad mõnevõrra vähem - 5-6 aastast 9-12 aastani.

Mini-hotelli lühiajalise rendi avamise maksumust saab tagastada veelgi kiiremini - esimese kolme tööaasta jooksul (tingimusel, et renditakse ruume vähemalt kuus kuud aastas). Arvutuste tegemisel tasu oma hotelli jooksva kuukulude eest, mis moodustab umbes kolmandiku oma sissetulekust. See summa sisaldab palgafondi, kommunaalmakseid, seadmete remondi- ja hoolduskulusid.

Eraldiseisev kuluartikkel - meelitada kliente pidevalt. Enamikel juhtudel annavad mini-hotellid omanikud teavet oma teenuste kohta internetis, levitavad tasuta reklaamipublikatsioone ja mitmesuguseid infokatalooge ja katalooge. Mõned teevad koostööd ka erinevate vahendajatega: kinnisvaraagentuurid ja reisiettevõtted.

Sysoeva Lily
(c) www.openbusiness.ru - äriplaanide ja käsiraamatute portaal

Autobusiness. Ettevõtte tasuvuse kiire arvutamine selles valdkonnas

Arvutage kasum, tasuvusaeg, mis tahes ettevõtte kasumlikkus 10 sekundi jooksul.

Sisestage esialgsed manused
Järgmine

Arvutamise alustamiseks sisestage käivituskapital, klõpsake järgmisel nupul ja järgige täiendavaid juhiseid.

Puhaskasum (kuus):

Kas soovite äriplaani kohta üksikasjalikke finantsarvutusi teha? Kasutage meie tasuta Android-rakendust Google Plays äri jaoks või tellige professionaalse äriplaani meie äriplaneerimise eksperdilt.

Kuidas ehitada hotelli: näpunäiteid ja trikke spetsialistidelt

Pole saladus, et hotelli ehitamine võib olla nii eduka äri algus kui ka selle lõpp. Miks Sest see sõltub sellest, kuidas hotell ehitatakse, sõltub selle saatusest. See muutub populaarseks turistidega või mitte, kas ta suudab konkureerida sarnaste ettevõtetega, kas see on külalistele mugav - neid ja paljusid muid tegureid tuleb arvestada hotelli ehitamise alguses. Muidugi saate seda teha lihtsamalt - osta valmis hoone soovitud kohas ja varustada seda hotellina, kuid kui te probleemi põhjalikult läheneda, peate põhjalikult uurima teemat ja võtma arvesse olulisi nüansse.

Mida ma peaksin otsima enne hotelli ehitamist?

Esiteks tulevase objekti sihtrühmas. Kes saavad selle külastajad: noored, kes armastavad sporti ja seiklusi või vanemaid paare, kes hindavad rahu ja mugavust? Või äkki kavatsete ehitada hotelli äriinimestele, kes korraldavad ärikohtumisi ja läbirääkimisi seal?

Sellistele küsimustele vastamiseks soovitavad eksperdid tellida täieõigusliku turundusuuringu - see aitab tuvastada nii teie tulevasi kliente kui ka hotelli asukohta: kuurort, äri, lapsed jne. Lisaks sellele uurivad turundajad teie tulevasi konkurente, osutavad nende tugevatele ja nõrkadele külgedele, aidates sel moel teie ettevõttel varakult edukamaks teha. Saadud teabe põhjal saate aru, millist hotelli ehitada ja mis seal peaks olema.

Teiseks peaksite pöörama tähelepanu tulevaste hoonete asukohale. Pea meeles, et maaliline maastik selles küsimuses ei ole kõige olulisem roll. Kõigepealt peate oma külalistele ehitama hotelli oma külalistele juurdepääsetavas kohas, sest iga turist ei jõua hotelli, mis asub paksemas metsas või mägedes varjatud kõrgeimal tasemel, kui sellel pole normaalset teed. Kuid kui tulevase hotelli sihtgrupp osutub noorte äärmuslikeks, siis võib-olla peaksite sellist kohta ehitama. Aga pärast selle probleemi lahendamist pöörake kindlasti tähelepanu maastikule, mis muide peab vastama ka teatud nõuetele. Näiteks peaks sellel olema oma "trikk" - jõgi või järv, ainulaadne loodus, kohalikud vaatamisväärsused, üldiselt midagi erilist, mis meelitab tulevasi hotelli külalisi. Nii et kui te plaanite paaridele hotelli ehitada, siis otsige täiskasvanutele ja lastele vaba aja veetmise võimalusi ujumiseks, paadisõitudeks, kalapüügiks kujutatavale jõele või muule veekogule. Kui tulevane hotell keskendub ärimõjudele, siis peate sel juhul tegema muid puhkuse vorme, nagu golfiväljak või tenniseväljak.

Nii olete otsustanud oma tulevaste klientidega, hindasite oma lähimaid konkurente ja valisite koha, kus te kavatsete hotelli ehitada? Siis saate turvaliselt edasi minna, mis oli mõeldud.

Ehitame hotelli: me kujundame, reklaamime, käivitage!

Moodsad hotellid on komplekssed keerulised objektid, mis koosnevad mitmesugustest funktsionaalsetest tubadest. Kuid hotelli disain ei erine ükskõik millise teise hoone disainist ja koosneb järgmistest etappidest: projekti eelprojekt, projekti kavand ja töö dokumentatsioon. Kuid hotelli disaini peaksid tegema reaalsed professionaalid, kes tunnevad hästi sellist tüüpi ehitiste eripära ja suudavad eelnevalt välja mõelda kõik nüansid, näiteks võtta arvesse erilist maastikku ja hotelli tüüpi ning selle võimsust. Samal ajal on oluline, et projekti loojad mõistaksid oma rolli hotelli ehitamisprotsessis, nimelt kontrolliksid seda algusest lõpuni. Muide, mõned ettevõtted pakuvad oma klientidele terviklikku teenust: nad ehitavad hotelli, reklaamivad seda samal ajal ja seejärel teevad objekti "käivitamise". Nõus, see on väga mugav, sest võite alati küsida ühe inimese tehtud tööd, mis säästab mitte ainult aega, vaid ka raha. Üldjuhul on sellised ettevõtted kindlasti kõike: sealhulgas hotelli disaini, selle komplekteerimise ja funktsionaalsusega seotud tööd. Sel juhul tahaksin märkida, et meie ettevõte pakub sellist teenust, samal ajal kui kõik meie projektid on eksklusiivsed ja oleme valmis töötama ka kõige keerukamate hõlbustustega. Kui teised ei tea, mida teha, saame ehitada kõrgema kategooria hotelli!

Nagu näete, pole hotellist nii lihtne ehitada, kuid seda ülesannet saab hõlpsasti pöörata spetsialistide poole. Selle tegemiseks või mitte, on teiega, kuid nagu näitas praktika, on parem alustada mis tahes äri spetsialistide, mitte amatöör algajate abiga.

Kuidas ehitada hotell ja teenida raha

Kust alustada

Enne hotelli avamist peate selgelt ise vastama - miks ma pean seda kõike. Sellised otsused nagu "Teie hotell on lahe, moes ja mainekas" - me ei arva. Meie ettevõte töötab ja aitab inimesi, kes tahavad saada materiaalset kasumit. Kui teie motiiv on "teenida", siis oleme teel.

Peate alustama linna valikuga. Ja siin on kaks võimalust: linn, kus te elate (lihtne ettevõtte juhtimine); linn, kus on veel odav kinnisvara või maa.

Mõnikord luban mul lisada artiklite tekstidesse mõningaid sisukaid kommentaare. Ära jäta vahele. Siin on esimene neist: "Sellist hotelli pole, mida ei saa lahti keerata, peate lihtsalt leidma oma" oma "kliendi. Miks te küsite, kas ei ole Moskva ega need, kes on Sochi eelõhtul moes muutunud? Miks edendada midagi, mis on juba populaarne ja kus inimesed käivad. Kuigi samad hotellidel suvel Sotis või Anapas talvel, sügisel ja kevadel on kõrvale jäänud. Mul on huvitav töötada selliste objektidega, et inimesed koguvad viljakalt kõiki 12 kuud ja mitte ainult hooajal. Kirjutame eraldi peatüki lõunapoolsete hotellide kohta ja mõne aja pärast peame ka pealinna külalisürituse eripära.

Keskus või eeslinn

Oletame, et olete otsustanud linnaga. Nüüd peate kujundama edasise kasumi objekti asukoha. Puudub hotell, mida ei saaks arveldada, kuid on olemas hotellid, mis ei vasta nende hinnale.

Mõtle mõlemad võimalused: keskus ja eeslinnad. Kui te ehite hotelli mitte kesklinnas, siis peate mõistma, kes sinna minna saab. Näiteks võta näiteks hotelli Avtovo metroojaama lähedal (ja me kohtusime halvimate võimalustega), ei lähe siia sinna jõudma, et elada ühe sõna mitte turistidega. Peate alati meeles pidama, kes teie klient on.

Kui teete turistidele hotelli, siis peaksite mõistma, et keskus on nende jaoks oluline. Aga kui teil õnnestub hotelli täita ainult valgete öiste perioodide vältel ja ülejäänud aeg on tühi - see on katastroof! Hotell peaks ideaalis suutma aktsepteerida nii turiste kui ka merelisi surelikke, kes tulid linna tööle või sugulastele. Muidugi jõuab väike osa turistidest talvepetertiasse, et anda neile võimalus majutada oma hotelli.

Praktiline nõuanne

Tehke nii palju identseid numbreid kui võimalik, ärge laske müügihinna erinevuses olla rohkem kui 7-10% (muidu on teil erinevad inimesed).

Ärge hinda liiga kõrge.

Avastage turg ja uurige, kui palju toa hotellitoas konkurentidele. Tehke oma hind 10% vähem hotelli esimesel aastal. Lepingute sõlmimine reisibüroode ja reisibüroodega. Ärge tühjendage nende komisjonitasude protsenti. Ainsad tõelised sõbrad teie ettevõttes on täpselt reisibürood.

Leidke kõik oma piirkonnas tegutsevad ettevõtted ja sõlmige nendega korporatiivlepingud, mille eest pakute ka komisjonitasu ja allahindlusi.

Ärge solvake neid, kes saadavad inimesi teile: see on teie raha ja teie stabiilsus.

Proovige täita oma hotelli madalaima võimaliku hinnaga kui kõige kõrgemal poolel.

Need, kes viibivad äärelinnas asuvates hotellides, peaksid meeles pidama, et tema klient on kõigepealt lähetatud.

Läänemere ääres asuvates 4-ja 5-tärni hotellades pole mõtet teha. Sa ei saa võistelda keskuse hotellidega (eriti talvel).

Ma sooviksin teha väikese muudatuse: kõik, mida ma kirjutasin ja kirjutan veel, keskendub hotellidele, kes soovivad aastaid teenida häid raha (eriti talvel). Kui kõik on talvel korralikult ettevalmistatud ja planeeritud, siis suvel saate vaevu tööd teha.

Mis on standard number...

Keskmise ruumi suurus peaks olema - 25m2: 20 m2 - ruum ise, ülejäänud - kasulikud toad ja koridori osa. Kui teil on 1000m2, siis on neist optimaalselt 40 tuba. Ruumis olevad "mugavused" - dušš ja tualettruum - peaksid asuma umbes 4 m2. Igas toas peaks olema võimalik ühine kaheinimesevoodi (kahekohaline tuba) või kaks üheinimesevoodit (ühekohaline tuba). Iga kuue standardtuba jaoks saate teha ühe sviidi ja ühe juuniorsviidi.

Rahvusvaheliste standardite kohaselt on juuniorsviit suuremate ruumidega ruum kui kõigil teistel tubadel (va sviit), parendatud disainiga, üks suur kaheinimesevoodi, lahtikäiv diivan, sügav vann (kuid mitte mullivann - hügieenilistel põhjustel), suur diagonaaltelevisioon LCD monitor telefoni ja külmikuga.

Rahvusvaheliste luksustandardite kohaselt on see 2-toaline korter, kuid Venemaal on see sageli lihtsalt suur ühetoaline korter, kus on kvaliteetne remonditöökoda, disainerite oskusteave, dušikabiin, bideediga tualettruum, väike koosolekuruum, kus on pehmed toolid, hea televiisor ja diivan..

Standardne hotellituba on kaks voodit, mis võivad seista koos ja eraldi (minimaalne laius 140 cm), põrand, nagu kogu hotellis, on pime, ruumis on tumedat vaipa, meeldivalt puudutada, on võimalik minibaar - lisatasuna hotellid Igas toas on garderoob, sissepääsu peegel, kohvilauad ja riidepuu. Toas endas - telefon, televiisor, riidekapp, 2 laualambat, 2 tooli või tooli, kaks lisakülge väiketele esemetele.

Soovitame ruumi pimedas värvitoonis muuta, et kergemini pesta.

Kliendile ei meeldi, kui tema number on tehtud erksates värvides ja sarnaneb haiglaga. Tume värv loob mugavuse. Pole päästet päästetud, paljud inimesed kõnnivad sellel ja neil on suuri kohvreid. "

Seadme San seade:

  • dušikabiin;
  • riidepuu kaheksale rätikule (kaks suurt, keskmist ja väikest ja kaks jalgade all);
  • Terry valge hommikumantel;
  • vann erksates värvides;
  • sinine või roheline plaaditud põrand;
  • lisavarustuse riiul;
  • klaas hambaharjale;
  • vedel seep;
  • Dušis peaks olema teine ​​riiul šampooniga, seep ja juuksekork;
  • seebi ja vee tualettruum peaks olema kas roheline või sinine ega tohi olla üldist laadi;
  • rätikud peavad olema valged, nagu linad kõigis tubades (mitte odavalt);
  • pesu vahetamine toimub iga kolme päeva järel või pärast iga lahkumist;
  • Igal san-saidil peaks olema hea veekindlus.

Koridorides asetage kohvrid, et vältida pagasit oma seinte riknemise eest. Tehke vastuvõtt sissepääsu lähedal, paigaldage seal skanner, printer ja faksiaparaat, kui soovite, arvearvesti ja pangatähtede detektor ja Interneti-arvutiga. Veeta tasuta WiFi-ühendust kogu hotellis.

Võtke erikomplekt toiduvalmistamiseks ja majapidamisvajaduste rahuldamiseks. Kui pakute tervislikku toitu - ära pühkige head kokki. Lihtsa soojenduse korral kasutage mikrolaineahju. Ka köögis peaks olema külmkapp, pliit, kohvikeetja ja mini-lao. Majandusplokis asetage boiler kuuma veega, jätke väikse ruumi. Pidage meeles, et hozblok peab olema nähtamatu.

Lisage eriline koht suitsetamiseks, ärge laske suitsu ruumis käia.

Kuidas ehitada hotelli

Kust alustada

Enne hotelli avamist peate selgelt ise vastama - miks ma pean seda kõike. Sellised otsused nagu "Teie hotell on lahe, moes ja mainekas" - me ei arva. Meie ettevõte töötab ja aitab inimesi, kes tahavad saada materiaalset kasumit. Kui teie motiiv on "teenida", siis oleme teel.

Peate alustama linna valikuga. Ja siin on kaks võimalust:

  • linn, kus te elate (lihtne ettevõtte juhtimine);
  • linn, kus on veel odav kinnisvara või maa.

Mõnikord luban mul lisada artiklite tekstidesse mõningaid sisukaid kommentaare. Ära jäta vahele. Siin on esimene neist: "Sellist hotelli pole, mida ei saa lahti keerata, peate lihtsalt leidma oma" oma "kliendi".

Näiteks võtan Peterburi. Miks te küsite, kas ei ole Moskva ega need, kes on Sochi eelõhtul moes muutunud? Miks edendada midagi, mis on juba populaarne ja kus inimesed käivad. Kuigi samad hotellidel suvel Sotis või Anapas talvel, sügisel ja kevadel on kõrvale jäänud. Mul on huvitav töötada selliste objektidega, et inimesed koguvad viljakalt kõiki 12 kuud ja mitte ainult hooajal.

Kirjutame eraldi peatüki lõunapoolsete hotellide kohta ja hiljem puudutame pealinna külalisfunktsiooni eripära.

Keskus või eeslinn

Oletame, et olete otsustanud linnaga. Nüüd peate kujundama edasise kasumi objekti asukoha. Puudub hotell, mida ei saaks arveldada, kuid on olemas hotellid, mis ei vasta nende hinnale.

Mõtle mõlemad võimalused: keskus ja eeslinnad. Kui te ehite hotelli mitte kesklinnas, siis peate mõistma, kes sinna minna saab. Näiteks võta näiteks hotelli Avtovo metroojaama lähedal (ja me kohtusime halvimate võimalustega), ei lähe siia sinna jõudma, et elada ühe sõna mitte turistidega. Peate alati meeles pidama, kes teie klient on.

Kui teete turistidele hotelli, siis peaksite mõistma, et keskus on nende jaoks oluline. Aga kui teil õnnestub hotelli täita ainult valgete öiste perioodide vältel ja ülejäänud aeg on tühi - see on katastroof! Hotell peaks ideaalis suutma aktsepteerida nii turiste kui ka merelisi surelikke, kes tulid linna tööle või sugulastele. Muidugi jõuab väike osa turistidest talvepetertiasse, et anda neile võimalus majutada oma hotelli.

Praktiline nõuanne

Tehke võimalikult palju identseid numbreid, ärge lubage vahe 7-10% (muidu on teil erinevad inimesed).

Ärge hinda liiga kõrge.

Avastage turg ja uurige, kui palju toa hotellitoas konkurentidele. Tehke oma hind 10% vähem hotelli esimesel aastal. Lepingute sõlmimine reisibüroode ja reisibüroodega. Ärge tühjendage nende komisjonitasude protsenti. Ainsad tõelised sõbrad teie ettevõttes on täpselt reisibürood.

Leidke kõik oma piirkonnas tegutsevad ettevõtted ja sõlmige nendega korporatiivlepingud, mille eest pakute ka komisjonitasu ja allahindlusi.

Ärge solvake neid, kes saadavad inimesi teile: see on teie raha ja teie stabiilsus.

Proovige täita oma hotelli madalaima võimaliku hinnaga kui kõige kõrgemal poolel.

Need, kes viibivad äärelinnas asuvates hotellides, peaksid meeles pidama, et tema klient on kõigepealt lähetatud.

Läänemere ääres asuvates 4-ja 5-tärni hotellades pole mõtet teha. Sa ei saa võistelda keskuse hotellidega (eriti talvel).
Ma sooviksin teha väikese muudatuse: kõik, mida ma kirjutasin ja kirjutan veel, keskendub hotellidele, kes soovivad aastaid teenida häid raha (eriti talvel). Kui kõik on talvel korralikult ettevalmistatud ja planeeritud, siis suvel saate vaevu tööd teha.

Mis on standard number...

Keskmise ruumi suurus peaks olema - 25m2: 20 m2 - ruum ise, ülejäänud - kasulikud toad ja koridori osa. Kui teil on 1000m2, siis on neist optimaalselt 40 tuba. Ruumis olevad "mugavused" - dušš ja tualettruum - peaksid asuma umbes 4 m2. Igas toas peaks olema võimalik ühine kaheinimesevoodi (kahekohaline tuba) või kaks üheinimesevoodit (ühekohaline tuba). Iga kuue standardtuba jaoks saate teha ühe sviidi ja ühe juuniorsviidi.

Rahvusvaheliste standardite kohaselt on juuniorsviit suuremate ruumidega ruum kui kõigil teistel tubadel (va sviit), parendatud disainiga, üks suur kaheinimesevoodi, lahtikäiv diivan, sügav vann (kuid mitte mullivann - hügieenilistel põhjustel), suur diagonaaltelevisioon LCD monitor telefoni ja külmikuga.

Rahvusvaheliste luksustandardite kohaselt on see 2-toaline korter, kuid Venemaal on see sageli lihtsalt suur ühetoaline korter, kus on kvaliteetne remonditöökoda, disainerite oskusteave, dušikabiin, bideediga tualettruum, väike koosolekuruum, kus on pehmed toolid, hea televiisor ja diivan..

Standardne hotellituba on kaks voodit, mis võivad seista koos ja eraldi (minimaalne laius 140 cm), põrand, nagu kogu hotellis, on pime, ruumis on tumedat vaipa, meeldivalt puudutada, on võimalik minibaar - lisatasuna hotellid Igas toas on garderoob, sissepääsu peegel, kohvilauad ja riidepuu. Toas endas - telefon, televiisor, riidekapp, 2 laualambat, 2 tooli või tooli, kaks lisakülge väiketele esemetele.

Soovitame ruumi pimedas värvitoonis muuta, et kergemini pesta.

"Kliendile ei meeldi, kui tema tuba on valmistatud erksates värvides ja sarnaneb haiglatega. Tume värv muudab mugavuse. Sa ei tohiks põrandale päästa, paljudel kõndida ja veeta suuri kohvreid."

dušikabiin;
riidepuu kaheksale rätikule (kaks suurt, keskmist ja väikest ja kaks jalgade all);
Terry valge hommikumantel;
vann erksates värvides;
sinine või roheline plaaditud põrand;
lisavarustuse riiul;
klaas hambaharjale;
vedel seep;
Dušis peaks olema teine ​​riiul šampooniga, seep ja juuksekork;
seebi ja vee tualettruum peaks olema kas roheline või sinine ega tohi olla üldist laadi;
rätikud peavad olema valged, nagu linad kõigis tubades (mitte odavalt);
pesu vahetamine toimub iga kolme päeva järel või pärast iga lahkumist;
Igal san-saidil peaks olema hea veekindlus.

Koridorides asetage kohvrid, et vältida pagasit oma seinte riknemise eest. Tehke vastuvõtt sissepääsu lähedal, paigaldage seal skanner, printer ja faksiaparaat, kui soovite, arvearvesti ja pangatähtede detektor ja Interneti-arvutiga. Veeta tasuta WiFi-ühendust kogu hotellis.

Võtke erikomplekt toiduvalmistamiseks ja majapidamisvajaduste rahuldamiseks. Kui pakute tervislikku toitu - ära pühkige head kokki. Lihtsa soojenduse korral kasutage mikrolaineahju. Ka köögis peaks olema külmkapp, pliit, kohvikeetja ja mini-lao. Majandusplokis asetage boiler kuuma veega, jätke väikse ruumi. Pidage meeles, et hozblok peab olema nähtamatu.

Lisage eriline koht suitsetamiseks, ärge laske suitsu ruumis käia.

KUIDAS "AVALIKUSTADA" HOTEL, MIS SAADA?
Kui mitu tuba soovite lõõgastuda? 10 tuba või 100? See on võimalik ja kell 1000, töömeetodite olemus ei muutu. Võite kaubelda õli ja pirukatega, kuid pidage meeles, et juriidiline tegevus on raskendatud, aga te ei tohiks isegi proovida kedagi, kes kardab äritegevust. Parem on sündida "oligarhe poeg" ja ei muretse midagi...
Aga kui te ei ole nii õnnelik, siis tõenäoliselt olete huvitatud sellest, kuidas õppida hotelli äri edendamise meetodi põhimõtteid ja funktsioone. See meetod sobib nii suurtele kui mini-hotellidele.

"Hotelli sissetulek sõltub otseselt selle mahust. Suurendage mitte ruumi hinda, vaid hotelli klientide arvu."
Lugupeetud Alexey Arsenyev.

Keskendu partneritele. Kes nad on
Reisibürood;
Korporatiivkliendid (kõik ettevõtted, kes viibivad teie hotellis);
Regulaarsed kliendid (mitte kõige olulisem osa, sest nad ei peatu enam kui 1-2 korda aastas).

Kui hotellis on hea majutusettevõte (alates 100-st tuba), siis saavad teie hotelli baarid, taksod ja muud seotud teenused hakata tooma materiaalset sissetulekut.
Hea tööhõive puuduseks on pesumaja, puhastuse ja personali maksumuse suurenemine. Teie ülesandeks on leida keskel olev maa.

"Sellist hotelli pole, et 100% oleks võimalik arveldada, halb juhtimine ja ebapiisavad hinnad."

Otsige partnereid reisibüroode vahel (armastan neid).
Kuidas otsida reisibüroosid? Kõik reisibürood nõustuvad teiega töötama, kui nad näevad enda jaoks kasu (võimalus saada oma sissetulekut vähese vaevaga). Peame aitama reisibüroost.

Näide:
Reisibüroo: ma kontrollin oma hotelli täielikult ja maksate mulle 40% komisjonitasu.
Hotell: ma ei nõustu selliste tingimustega.

Miks mitte, siis ütlete? Kui reisibüroo täidab oma seisukorras, on teil suurepärane hõivatus. Ja kui mitte, siis te enam seda koostööd ei tee.

"Õppige loendama, vaadake numbreid: protsent ise ei tähenda midagi, summa on tähtis." Reisibüroo teenus võib olla kallim kui tema klientide kasum.

Võtke kõik reisibüroode kataloogid, helistage kõik sissetulevturismiga tegelevad organisatsioonid ja pakute neile oma teenuseid.

Tähelepanu: selle protsessi peaks korraldama ainult professionaal, kes pakub vastastikku kasulikke allahindlusi ja ühismeetmeid.

Esialgsel etapil ei tohi reklaami tühjendada.

Otsige partnereid teistes piirkondades ja teistes riikides, kes saadavad teile turistid. Tutvuge online-broneerimise ja online-tellimuste süsteemiga.

Otsige ärikliente. Kvaliteetne PR peaks olema hotelli sees. Turistid peaksid saama tavakliendid ja tuua uusi kliente (nende sõpru) teile. Selleks tegid hotellid läbi uuringu. Pakkumine sõlmida lepingud otse hotelli. Korporatiivklientidele on huvitatud ka allahindlus (5-40% hooaja ja oma ahnuse järgi).

Parim on otsida ettevõtte kliente, kes töötavad teie hotelli läheduses. Lisaks peaksid äriklientide nõudmised võimaluse korral vastama teie hotelli tasemele. Kui teil on hostel, ärge kutsuge ennast pankadele.

"Kõige tõhusam viis hotelli reklaamimiseks on töötamine fondivalitseja tiiva all."

HOTELLID PERSONAL
Teie edukas nägu on head töötajad.

Kui tööandja palkab tööle, pidage meeles, et ta on teie hotelli esimene inimene. On oluline ja võlu ja külalislahke naeratus, meeldiv käitumisviis ja vähene harjumus suitsetada (vt suitsetamise isik haiseb, ja see võib hirmutada külalised). Mini-hotel avatud asendis on parem palgata tüdruk suur hotell - ja võib olla noor mees. ei tohiks tähelepanuta standardse riietus administraatorid: valge top, musta põhja (no - põhjustab riided, mis võivad ohustada naissugu!).

Tüdruk administraator peab olema pädev kõigis küsimustes. Võõrkeeled on soovitavad, kui teil on spetsialiseerunud hotell või see asub linna keskuses, kus on palju välisturiste.

"Palk töötajad peavad olema piisavad, et maksta veidi kõrgemat hinda srednegorodskih Ära alahinda määr, muidu tõmme on töötlemiseks."

Minimaalne tööaeg ilma pausita on päev. Optimaalne ajakava on kolm päeva hiljem. Ärge lubage oma administraatoril tihti töötada. Selle välimus ja värskus pärast kahe järjestikuse tööpäeva toob palju soovida. Püüdke administraatorit töötada, kui tal on vaba aega - lase tal müüa ettevõtte lepingud või käidelda küsimustikke. On vaja jälgida administraatori tööd. Väikeses hotellis ei tohiks tal olla piinlik kohal viibida ega abistada ruumide puhastamisel. Enne isiku tööle asumist selgitage talle, et ta teeb koostööd inimestega. Konfliktiolukorras peab administraator kuulama kliendi lõppu ja mitte sisestama temaga argumente. Kui teie töötaja ei soovi inimestega tegeleda, lase tal minna tehasesse.

"Hotelli administraatorite käive peaks muutuma normiks, kuna" administraator "ei ole elukutse."

Nõuanded Aleksei Arsenjeust:

Lühiajalised haldurid jäetakse pikaks ajaks tagasi ja otsivad uusi.
Administraatori töö sõltub teie hotelli tulevikust.
Võtke ühendust fondivalitsejaga, kes pakub teile juba hästi väljaõppe saanud töötajaid või suudab sind kiiresti ja tõhusalt koolitada.
Pidage meeles, et kui olete ettevõtte üürile andnud, pole teie personali üldse mure.

Neid on teie hotellis esimene inimene. Naise külastajate töö tulemus on 10 korda tõenäolisem kui administraator. Halvasti pestavad tualettruumid või prügikastid ruumi keskel võivad ükshaaval rikkuda hoiakut hotelli suhtes!

Administraator peab jälgima teenistuja tööd. Soovitav on teenistuses "asendatav komplekt" - üks tööpäeviti töötab, teine ​​nädalavahetustel. Optimaalne tööpäev: kella 10.00-18.00. Soovib administraatorite ja teenistujate valimist nii suurte kui ka väikeste hotellide jaoks.

toa koristamine;
voodipesu;
kodumasinate tervise jälgimine;
Hommikusööki soojendades, kui hotellil pole restorani.
Administraatori kohustused:

klienditugi;
suhtlemine külalisega;
saatnud kõik vajalikud dokumendid;
töötama broneerimissüsteemide ja sisemiste hotelli süsteemidega;
makse vastuvõtmine;
aruandlusdokumentide täitmine;
osaleda hommikusöögi ettevalmistamisel;
majapidamine teenistusliku töökoha puudumisel.

Administraatori reeglid

Kõik halvad tujud ja isiklikud probleemid jäävad hotelli ukseni.
Alati peab olema puhas ja korralik välimus.
Kliendit tuleb täita püsti ja naerates.
Olge viisakas, alati väljendage huvi kõike, mida klient teile räägib.
Teadke selgelt iga numbri eeliseid ja puudusi.
Proovige kohe välja selgitada, millised probleemid võivad selle kliendiga tekkida ja kuidas neid lahendada.
Teadke kõige sagedamini esitatavate nõuete kogumit ja nende käitumismudelit kõigis neist.
Kui külastaja on kaebusi esitanud, pole vaja seda pikka aega ja üksikasjalikult selgitada, miks see nii juhtus. Parem on olukord kiiresti parandada (kui see on teie võimuses).
Enne kui klient kliendile ütleb, proovige teha kõik võimaliku, et seda teha.
Isegi kui te teate esialgu, et te ei saa kuidagi aidata, esitage jõulisi jõupingutusi probleemi lahendamiseks.
Ükski kliendi kommentaar ei tohiks jääda järelevalveta.
Igas olukorras hoidke rahulikult ja rahulikult ega tõstke häält.
Ei ole raskusi.
Enne kontori kutsumist proovige probleemi ise lahendada.
Proovige külalisi meeles pidada ja tunnustada.
Noh, kui külastate külla viite, nimetate teda nime saatuseks.
Olge kursis linnas toimuvate sündmustega, et alati saaksite külalisel korraldada oma vaba aega.
Kui teate, et teil pole linna kohta piisavalt teavet, siis tea, kuidas seda kiiresti leida.
Teie ees olev klient on alati olulisem kui potentsiaalne klient, kes helistab. Kui klient seisab teie ees ja telefon heliseb, ärge helistage, kuni olete nõus külalistiga. Kui tal on aega oodata, pakub ta telefoni kätte.
Ärge kunagi reageerige bossile või broneeringute osakonnale halvasti külaliste juuresolekul.
Ole viisakas.
Kui klient keeratakse üles ja tõstab häält, ei ole temaga nõus. Kuulake teda rahulikult ja vaikselt, kuni ta räägib. Pärast seda lubage teda, et proovite probleemi lahendada ja teavitage teda tulemustest.
Külalist lahkudes sooviks talle hea reis.
Kui teate, kuidas parandada hotelli ja eelkõige administraatorite tegevust, teavitage sellest juhtkonda.
Neid eeskirju tuleb rangelt järgida.

HOTEL MANAGEMENT

Teie hotelli peaks juhtima spetsiaalselt palgatud ja hästi koolitatud juhataja (näiteks laeva kapten). Kõik sõltub temast, kuigi tema tööd on selgelt piiritletud. Tema vastutusala ulatub majapidamise juhtimisest käsitsi. Juhataja on vajalik igas hotellis, kuna neid tavaliselt peksetakse tühikutega. Juhataja vastutab kõigi hotelli siseprotsesside korraldamise eest.

Kollektiivne portree eeskujulik juht: naine või kõrge vastutusega mees. Õigeaegse, hoolikas, püsivad, osavalt suhelda hotelli töötajad (kliendi ees harva), siis on võimalik aktsepteerida mittestandardseid lahendusi, siis kindlasti on kõrgharidus (võib olla mitte-core).

Kui teil on miniahotell (7-10 tuba) - pole mõtet hoida oma juhti, pakub fondivalitseja teid hea osalise tööajaga spetsialisti. Sel moel säästate oma kulusid ja ei kaota oma kvaliteeti.

Juhataja keskmine vanus on 25-35 aastat vana, kui aju pole veel luustunud ja suudab luua ideid. On vajalik, et töötaja positsiooni jagavad tema ümbruses viibivad inimesed.

"Pea meeles, et kontrolli - see on mees, kes eitab kliendi kaebuste aitab hotellis, et mitte kaotada kliente hästi juhitud -. Säästa oma raha."

Hotelli hõivatus sõltub teie isiklikust sissetulekust ka osaliselt haldajalt.

Kuidas arvutada hotelli hõivatuse?

Hõivatuse määr on maksimaalse arvu päevade arv, mille jooksul hotell võib töötada ühe kindla kuu jooksul. Näiteks võtke hotellist ühe tuba. Kuu - 30 päeva. Oletame, et number töötas 20 päeva, selgub, et majutus on 60%. Võtke hotelliks 20 tuba ja kuus, kus on 31 päeva. 100% hõivatus: 20, korrutatuna 30 = 629 päeva. Keskmiselt töötasid kõik numbrid vaid 17 päeva, mistõttu saame: 20 korda, 17 = 340 päeva. 340 jagage 620-ga ja korrutage 100-ga, saame 54% hõivatuse.

Tähelepanu, ärge laske end petta mõne teise fondivalitseja poolt - pidage silmas% tööhõivet.

Meie fondivalitseja tagab aastas 85% (keskmiste turuhindade juures).

Hea hõivatuse korral teenite aktiivselt lisateenuseid (mini-baar, takso jne). Kui sul on hea protsent hõivatuse ja madalate hindadega, ärge kiirustades neid tõsta - teenite lisateenuseid. Ärge unustage jälle - kadrid otsustavad kõike. Võtke ühendust fondivalitsejaga ja teil on stabiilne tööhõive%. Sõltumatult tegutsevad hotellid maksimeerida ainult 69% hõivatuse. On aeg mõelda!

Mida valida: rent või juhtimine?

Parim viis regulaarse sissetuleku saamiseks on üürida oma hotell üürile või juhtimisele. Samal ajal saab nii kogu objekti kui ka selle osa (d) üle anda.

Rent - teatud kindla ruumiga tubade üürimine teatud hinnaga, mis on eelnevalt kokku lepitud.
Juhtimine - majapidamine hotelli eest tasu eest (%).

Igakuine maksegraafik.
Kõik kulud kannab fondivalitseja.
Omanik saab raha eelolevale kuule.
Omanik ei kuluta haldusele, maksudele ega reklaamile.
Juhtimise eelised:

Juhtimise, juhtimise ja maksude kulud kannab hotelli omanik, kuid fondivalitseja optimeerib neid.
Reklaami ja arendustöö kulud kannab fondivalitseja.
Fondivalitseja annab hea protsendi töökoormast hotelli.
Fondivalitseja eelised (meie):

See on hotellide võrgustik, mis tähendab, et see annab lõppkasutajale laia valikut.
Likvideerib kliendi eneseotsingust.
Pakub kõrgelt kvalifitseeritud juhte, kes suhtlevad hotelli ja kliendiga.
Optimeerib makse.
Teenib raha esimesest tööpäeval.
Juhatus on 30-40% hotelli sissetulekust.

"Te ei tohiks suhelda fondivalitsejaga, sest see on tema, kes jagab oma kliente hotellidega. Saate samal ajal kaotada oma kliente ja fondivalitsejat."

40% makset fondivalitseja teenuste eest - kas see on palju?

Me kaalume:
Teie iseseisva töö eest klientide maksimaalne hõivatus on 70% (suvel 80%, talvel 60%).
Reisibüroode minimaalsed reklaamikulud ja komisjonitasud on 20%.
Töötajate ja hotelli juhtimise kulud on 10%.
Maksud - 6%.

Kokku - kui kõik on koormatud - saad 36%

Väljumisel 70% - 36% = 34% - see on teie puhaskasum.

Kui te taotlete fondivalitsejalt, suureneb hotelli koormus 82,5% aastas.
35% antakse fondivalitsejale.

Kokku: 82,5% - 35% = 47,5%.
Maksude maksumus teie enda poolt - 3%.

Väljund: 44,5% - teie puhaskasum, mis on 10,5% kõrgem kui võite ise teenida.

"Objektiivselt selgub, et töötamine fondivalitsejaga on teie vahendite kõige tõhusam kasv."

LEIBKONNA OSA

Hotelli tehniline tugi

Iga hotelli suhtes kohaldatakse amortisatsiooni. Objekti eduka ja pika töö pantimine on hoone ja selle sisekujunduse kvaliteetne ehitus. Lihtne, ilus ja usaldusväärne - hotelli äri edu sõltub sellest otseselt.

Kaks peamist probleemi, mis igal hotellil korraga seisab, on elekter ja vesi. Keegi peab kindlasti jälgima hotelli vannitoa ja katla tervist. (Naissoost administraatorid pole teie jaoks tehnilised spetsialistid). Nendel eesmärkidel on teil vaja erilist inimest, kes oleks tuntud hotellist pikka aega ja takistanud vee lekkimist, mille tagajärjel läks raha välja oma tasku.

Kui teil on rohkem kui 30 tuba, on soovitav hoida oma alaliseks tehnikut. Osalise tööajaga juhtivtöötaja spetsialisti võtmisel säästate oluliselt raha (kui number on 30).

Tehniku ​​ülesanded hõlmavad vannitoa ja torude igapäevast kontrollimist. Hotell on nagu allveelaev: väike leke võib viia katastroofini. Pidage meeles, et heade parandustega torud juhtuvad harva. Tähelepanu! Tehnik peaks olema võimeline hädaolukorras lahkuma igal ajal kohale. Töökoha taotlemisel määrake kindlasti see element.

Halva seisukorras olevat hotelli on raske müüa nii investorile kui ka lihtsatele klientidele. Mõtle: suveajal kulub umbes 100 dollarit. "Üleujutuse" abil ei teeni mitte ainult seda raha, vaid ka lisaraha, et hotelli varustust parandada.

"Kvaliteetne remont ei ole alati kallis. Ärge laske end petta!"

Saate alati teha kvaliteetset, usaldusväärset ja suhteliselt odavat. Me saame korraldada kõik parima hinnaga linnaplaneeringud või teha optimaalse hinnangu. Aga siis otsite esinejaid (omaette).

Kvaliteedi vähendamise vältimiseks on meie remondiaeg standard.

Meiega saate alati oma kulusid optimeerida!

TÄIENDAVAD HOTELLI TEENUSED

Pidage meeles, et hea tööruumiga aktiveerite te täiendavaid teenuseid (minibaar, takso jne).

Võite korraldada hotellis hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks või lihtsalt hommikusöögiks. Kui sul pole riigikohustust, nõustuge toidu kohaletoimetamise teenusega ja tehke seda koos% -ga. Saate toitu oma hotelli hinnatõusus 20% võrra suurendada.

Minibaar saab ka teie abistajaks. Väikesed magusate ja karastusjookide külmikud võivad varustada iga hotelli toa. Suvel hakkavad eriti mahlad, karastusjoogid, õlut ja muid alkohoolseid jooke. Alkoholit müüakse ainult litsentsi alusel, mille saate, kuid see võtab aega ja raha. Seetõttu pakutakse sellist teenust ainult suured hotellikompleksid.

Hommikusööki on soovitav sisestada toa hind. See peab olema täielik, suuteline toita ükski reproduktiivse vanusega mees või naine. Kui teil ei ole oma peakokka, saate hommikusöögi ajal kasutada vahetuid teravilju, võileibu viilu, teenindada mahlasid, kohvi või tee, süüa jogurtidelt või munadest. Peamine asi on mitte ainult kliendi söötmine, vaid ka kaunilt selle esitamine. Teie hotell peaks muutuma selle jaoks esteetiliseks keskuseks, muuseumiks, mitte haiglasse, kus kõik tehakse ainult praktilistel eesmärkidel: selleks, et mitte surema.

Teine oluline hotelli lisateenus on turism. On sobiv avada oma reisibüroo, kui teie hotellis on rohkem kui 100 tuba. Muudel juhtudel on parem sõlmida leping välisriigi reisifirmaga ja saada intress (tavaliselt 20%). Võite korraldada ekskursioone linna või äärelinnadesse, samuti eripärasid - üksikutes kohtades.

Takso võib toimida ka täiendava hotelli teenusena. Kliendi transpordi jaoks on lihtsaim viis pidada läbirääkimisi suurte taksoteenustega tegelevate ettevõtetega. Näiteks meie.

Hotellis peaks olema Internet: lauatelefon või WiFi. WiFi on lihtsam ja taskukohasem.

Hotellis saate müüa ka isikliku hügieeni tooteid, sussid ja hommikumantlid.

Soovitame muuta kliendi jaoks (vähemalt pooled) ülalnimetatud teenustest kasu, suurendades veidi ruumi enda hinda. Täiendav tasuta teenus on sobiv reklaamide kuulamiseks.

Pidage meeles: enamikke kliente ei meeldi hotellide "kibestumine" ja "kukutamine".

"Ärge unustage, et vastuvõtul on armas tasuta pulgakommid. Hea klient võib anda kingitusena rätiku või sussidena."

"Fraeri ahnus on tapetud või kaks korda maksab mees". See ei ole sinu kohta!

Hotelli äri legendid ja müüdid

Hotelli äri, nagu ka ükski teine, on palju müüte, mida mitte ainult algajad usuvad, vaid ka mõnikord isegi gurud. Anname teile kõige elementaarsemad:

  • Hotelli äri on kasumlik ettevõte. Kuid mõnda ideed võib olla ilma pädeva juhtimiseta. Nüüd on kinnisvara kõige tõhusam viis hotelliga. See on kasulikum, kui ehitada ja hoida ärikeskusi või kaubanduskeskusi, kui see on korralikult seotud hotelli korraldamisega.
  • "Ma teen ise äri ja teen rohkem raha kui fondivalitseja abiga."
  • Võib-olla jõuate siia ükshaaval... Aga kui sul pole kogemusi ja voogu, siis ennast juhtida võite ainult aega ja raha kaotada.
  • "Ma palkan inimesel 2000 euro suuruse palga eest ja ta võtab mulle kogu hotelli." Kui sellised spetsialistid oleksid olnud, oleksid nad avanud oma hotellid juba ammu. Kuigi hotelli täitmine pole keeruline, vaadake ülalolevat punkti.
  • "Kuulutan Internetis ja minu juurde tulevad kõrgelt kvalifitseeritud töötajad." Kui kõik oleks nii lihtne töölevõtmisagentuuridel oleks kannatanud kahju. Pidage meeles - raamid otsustavad kõike, kuid ei ole asendamatuid inimesi.
  • Arvan, et remondi disain ja kvaliteet ei oma tähtsust, pole hotellindus teie jaoks.
  • "Ma võin alati müüa hotelli valmis äri." Teil on õigus, kuid kui see tõesti toimib ja kasumit teenib. Sageli peame tunnistama, kuidas inimesed müüsid kesklinna 7-8-toaline hotellituba: tühjad, ilma klientideta ja valmis äri. Samal ajal on selle hinna jaoks häbiväärne, et seda numbrit tõlgendatakse valjult, selle hotelli tasuvusaeg on üle 20 aasta. Neid hotelle müüakse aastate jooksul, samas kui omanikud ei vähenda hindu piisavaks. Võite hotelli müüa, kui teete asjatundlikult ettepaneku. Klient peab maksma tagasi maksimaalselt 7 aasta jooksul.
  • "Võitmine on raskem kui selle võitmine." Kui kõik on õige, inimesed lõdvestuvad ja kaotavad kontrolli. Ära seiske. Ära unusta oma sõpru: ühendus on taastada väga raske.

Keerulised punktid ja üldised vead
"Kui see on õhuke ja puruneb." Igal hotelliettevõttel (nagu ka kõigil teistel) on kõige õhem koht - kliendid. Neid pole kunagi palju. Ja mis tahes turunduse aluseks on mitte ainult klientide ligimeelitamine, vaid ka nende hoidmine.

Top