logo

Esitame valmis äriplaani ööklubiks algajatele. Alusta tööd iseendaga!

♦ Investeeringud ööklubisse: 778 000 rubla
♦ Projekti kasumlikkus: 22%
♦ Tasuvusaeg: 17 kuud

Praeguse kiire elutempo juures on vajadus kvaliteetse puhke järele muutumas üha kiiremaks. Pärast rasket tööpäeva soovivad linnade elanikud veeta aega meeldivas keskkonnas, kuulates head muusikat ja suhtlemist.

Sel põhjusel on ööklubi avamine ettevõtte jaoks paljutõotav idee.

Projekti tegevuste ja arendustegevuse planeerimiseks on vaja koostada ööklubi äriplaan.

Seda juhtumit võib usaldusväärsete spetsialistidega usaldada. Kuid võõrad inimesed ei saa täielikult oma äritegevust täielikult mõista.

Seetõttu on parem seda ise teha. Pole tähtis, kas te pole varem seda teinud.

Uurige ööklubi väljapakutud mudelplaani ja tehke see vastavalt sellele skeemile.

Ööklubi äriplaan: planeerimine

Projekti kokkuvõte

Ööklubi äriplaani kokkuvõttes peate täpsustama, kes, kus ja miks otsustas ettevõte avada. Sa pead vastama küsimustele nii lühidalt kui võimalik: 5-7 lauseid. Laiendage teemat üksikasjalikumalt, saate hiljem.

Sellise asutuse avamise eesmärkideks võivad olla järgmised üksused:

  1. N elanike vajaduste rahuldamine puhke- ja tantsupaigas, mis osutab teenuseid öösel ja mõistliku hinnaga.
  2. Kõrgtasemel tasulise ööklubi korraldamine.
  3. Kasum tegevusest.

Klubi äriplaanis täpsustatud eesmärgid peavad aeg-ajalt tagastama, et mitte kaotada projekti kulgu.

Ööklubi arengukava

Olemasoleva meelelahutuse ja vaba aja veetmise turu ülevaade on peamine prioriteet.

Arengupotentsiaali täieliku pildi saamiseks peab ettevõtja äriplaanis vastama mõnele küsimusele:

  1. Mis on valitud linna, ringkonna konkurentsi tase?
  2. Millised populaarsemad ööklubid ja miks (erilised "kiibid", teemad, allahindlused, reklaamid)?
  3. Kes on institutsiooni peamised kliendid (sugu, sissetulek, ametikoht)?
  4. Mis on ööklubi parim koht?

Ööklubide juures olev publik on väga erinev.

Seepärast saab äriplaani täpseid andmeid saada ainult teatud tüüpi asutuste kohta. Keskmiselt järgmised näitajad:

  • vanus: 15-35 aastat vana;
  • sissetulek: keskmine ja keskmisest suurem;
  • tegevusala: üliõpilased, kontoritöötajad, ärimehed;
  • mehed ja naised ligikaudu võrdsetes osades.

Reeglina on igas linnas juba aktiivsed ööklubid.

Konkurentide seas silma paista panema peate analüüsima oma tegevust ja määrama nimekirja eelistest, mis eelistavad tulevase ööklubi nende taustal.

  • Tasuta tants tüdrukutele kuni kella 23:00
  • Regulaarlinnas olevate allakaartkaartide süsteemi kasutuselevõtt
  • Temaatilised õhtuti koos võistluste ja kingituste korraldamisega puhkusepäevadel
  • Baaris välja müüdud eksklusiivsed kokteilid vastavalt esialgse toiduga baarmenite retseptidele,
  • Sünnipäev sünnipäevadel kõigile teenustele 10% allahindlust.

Projekti olemasolu ja edasise arendamise esimeste päevade maksimaalse arvu hankimiseks on ööklubi äriplaanis vaja lisada mitut tüüpi reklaame.

  • Välireklaam bänneritel ja stendidel.
  • Lendurite levitamine sihtgrupi suurtes kontsentratsioonides.
  • Isiklike projekti lehtede reklaamimine sotsiaalsetes võrgustikes.
  • Meedias reklaamimine.

Ööklubi tuba


Selleks, et otsustada ruumide, personali ja varustuse valiku üle, peate kõigepealt valima tulevase asutuse tüübi. Ööklubide standard klassifikatsioonis on olemas järgmised valikud:

  • Hooajalised (näiteks rannaroosid või talvefännid).
  • Temaatiline (pühendatud konkreetsele suundumusele: muusika, tants).
  • Kitsas suund (teatud kategooria külastajatele: ribadest, geimaga inimestele mõeldud kohad).
  • Noored (tavaliselt määravad nad sissepääsutasu, kuid määrad on madalad).
  • Rikaste klientide jaoks (sissepääs on tavaliselt tasuta, kuid sisemised hinnad on tavalisest mitu korda suuremad).

Seadmete nimekiri

Ööklubi avamine nõuab olulisi finantsinvesteeringuid, kuna on vajalik vajalike seadmete ulatuslik nimekiri, mis on äriplaanis tingimata vajalik.

  • Valgus: "keskne" (91 500 rubla), skanner (30 500 rubla), pöörlev pea (42 700 rubla), strobok (6 100 rubla), suitsu masin (4 880 rubla), disko kuul (3 050 hõbeda) *.
  • Muusikaline
  • Baar ja saali mööbel.
  • Garderoobikaubad klientidele.
  • Kassaaparaadid.
  • Tualettvahendid.
  • Vitriinid ja peeglid.
  • Köögitarbed suures koguses.

* Esitatakse keskmised hinnad, mis varieeruvad märgatavalt olenevalt tootjast, dollarite määrast ja ostetud üksuste arvust.

Selle kohta, kuidas tegelik ööklubi peaks välja nägema - vaatame videot!

Ööklubi töötajad

Tulevase klubi ruumides remonditööde etapis võib juht alustada personali otsimist.

Selle äriplaani punktiga tuleks pöörata erilist tähelepanu, valides kvalifitseeritud ja usaldusväärsed töötajad.

Alustamiseks piisab personali jaoks järgmistest spetsialistidest:

  • Administraator (funktsioone saab teha äriprojekti algataja).
    Kontrollib ööklubi toimimist, lahendab tekkivaid konflikte, teavitab kliente teenustest, hindadest, töögraafikutest, eripakkumistest ja soodustustest, jälgib sanitaar- ja tehniliste standardite järgimist, seadmete toimimise eeskirju, annab juhiseid töötajatele ja maksab neile palka.
  • Raamatupidaja.
    Ta tegeleb finantsaruannete haldamisega, kontrollib käibemaksu mahaarvamisi ja arvutab palga.
  • Waiters (4 inimest).
    Võta vastu kliendi tellimused, vastata nende küsimustele valikute, hindade, teenuseliikide, allahindluste ja tutvustuste kohta, vastata kommentaaridele ja ettepanekutele, edastada need juhtkonnale, esitada tellitud tooted vastavalt etiketi eeskirjadele.
  • Baarijad (2 inimest).
    Nad tegelevad kokteilide valmistamisega, jookide müümisega konteinerites ja villimiseks, klientide nõustamiseks, nende soovide ja kommentaaride edastamiseks juhtimisele, töökoha puhtuse ja seadme nõuetekohase toimimise jälgimisele.
  • DJd (2 inimest).
    Ta osaleb klientide teemaperekonkursside korraldamisel ja läbiviimisel, võtab muusikalisi saateid, kontrollib muusikaprogrammi täitmise protsessi.
  • Valvurid (4 inimest).
    Kontrollib töötajate ja klientide sissesõitu-väljumist, rakendab näo kontrolli süsteemi, jälgib olukorda klubis ja selle läheduses, säilib ööklubi varustus, lahendab tekkivad konfliktid, aitab hädaolukorras välja evakueerida.
  • Rätikuhoidja
    Nad võtavad ööklubi klientidelt sissepääsu riideid, väljastavad numbrikoodid, kontrollivad asjade ohutust, väljastavad neid vastavalt kontrollitud numbrile.
  • Puhastusvahendid (2 inimest).
    Nad kontrollivad puhtust kõigis tubades, võtavad prügi, pestavad vertikaalseid pindu, jälgivad puhastusvahendite ja -varustust

Arv arvutatakse väikese klubi vajaduste ja töötajate suutlikkuse tõttu vahetustega töötada.

Ööklubi äriplaan: rakendamine

"Iga risk, mida te võtate, on seda väärt, kui see on teie edu põhjus ja aitab kaasa hea elule."
Richard Branson

Ajaklubi avamine

Selles äriplaani osas näidatakse tegevused, mis tuleb institutsiooni avamiseks kindlaksmääratud aja jooksul läbi viia. Kõige mugavam ja visuaalse kujunduse valik on tabel nende rakendamise ja rakendamise kuude ja kuudega.

Äriplaanis ööklubi avamise ülesanded võib jagada mitmeks rühmaks:

  • Tuba
    Otsi ööklubi jaoks sobivaid ruume, sõlmida rendileping, parandada, viia tehnilised standardid vastavusse ohutusnõuetega ja viimistlustööd.
    Mõnede plaanide rakendamiseks on vaja kutsuda palgatöö, mida tuleb ka äriplaanis täpsustada.
  • Varustus.
    Saalide, köökide, baari, kliendipääsupiirkonna vajalike seadmete ostmine, hoolduse paigaldamine ruumikava järgi, vajadused ja ohutusnõuded, seadmete paigaldamine ja seadistamine.
  • Töötajad.
    Töötajate otsimine töötajatele, ametlik tööjõu vormistamine, tööplaani heakskiitmine äriplaanis, vajadusel infotund.
  • Reklaam.
    Niši ja konkurentide analüüs, ööklubi reklaamikampaania kavandamine, välimärgi tegemine, trükitud materjalide tellimine (flaierid, bännerid), aktiivse reklaamiprotsessi käivitamine, märkuse paigaldamine asutusele.
  • Teenused ja hinnad.
    Klubiteenuste ja konkurentide hindade analüüs, hinnakirjaga menüü loomine, menüü trükkimine, soodushinnaga süsteemi või püsiklientide lojaalsusprogrammi väljatöötamine.

Avamise kulud (soovituslik nimekiri)

Need on minimaalsed hinnangulised kulud.

Ööklubi vajalike kulude valmis nimekirja ja vajalike kulude korraldamiseks on tasulised tabelid, mis on paigutatud eraldi äriplaani taotlusse.

... ruumide ostuhind ei sisaldunud ülalnimetatud loetelus, kuna selle rentimise näidet kaalutakse.

Seetõttu on need numbrid näidatud äriplaani teises jaotises "igakuised kulud".

Kuidas ööklubi avada: äriplaan koos arvutustega

Klubi avamise ideed külastavad paljud noored ettevõtjad, kes soovivad ehitada äri meelelahutussektorisse. Kuid kui realistlik on luua edukas ja populaarne institutsioon? Mõelgem üksikasjalikumalt, millised vahendid selleks on vajalikud, mida on vaja teha konkurentide väljapaistmiseks ja kuidas kliente meelitada.

Venemaa ööklubide üldised karakteristikud

Klubi avamine on unistus paljudest meelelahutussektori huvitatud ettevõtjatest. On hästi teada, et kuulsad klubid toovad omanikele vapusliku kasumi, muutuvad atraktiivsuse keskuseks ja kõige põnevamate ürituste toimumiskohaks.

Teisest küljest, enne kui ootate oma institutsioonist kasu, peate selle investeerima. Ja üsna märkimisväärne.

Konkurents selles valdkonnas on nii suur, et enamus klubisid avanevad ja jäävad tähelepanuta. See kehtib eriti suhteliselt suurte linnade kohta, kus selliste klubide ja restoranide arv ületab sada.

Väikestes linnades on veel üks probleem - väike nõudlus selliste ettevõtete järele. Eriti kui linnas on juba 4-5 klubi, mis katavad elanike vajadusi tantsu ja öösel puhata. Kas tasub raha ja jõupingutusi oma institutsiooni loomiseks?

Konkurents selles valdkonnas on nii suur, et enamus klubisid avanevad ja jäävad tähelepanuta.

Plussid ja miinused ööklubi avamisel

Kui ettevõtja on endiselt kindel, et tema idee ööklubist "laseb", võite proovida. Tõeliselt kvaliteetsetele ettevõtetele on turul veel piisavalt ruumi. Aga enne kui analüüsida, kuidas ööklubi avada, on kasulik hinnata ettevõtte tugevaid ja nõrku külgi selles valdkonnas.

Kasu

  1. Suur kasum. Hea planeerimise ja hea organiseerimisega hakkab ööklubi kiiresti piletite, jookide ja söögikordade müümisega omaniku jaoks suuri sissetulekuid. Vaid nädalavahetusel (reede, laupäev, pühapäev) võib isegi väike klubi koguda 500-600 klienti. Kui sisenemise hind on 500-1000 rubla, saab ainult piletite sissetulek 250-600 tuhande rubla ulatuses.
  2. Võimalus saada linnaelu keskuseks ja korraldada kutsutud tähtkujudega kontserte.
  3. Võimalus realiseerida oma unistus luues ainulaadse kontseptuaalse asutuse.

Puudused

  1. Väga kõrge konkurents. Ööklubide meelelahutamise valdkonnas on rivaalid baarid ja restoranid öösel. Praegu on peaaegu igas linnas vähemalt 2-4 ööklubi, mis vastavad kohalike elanike vajadustele.
  2. Suur investeering. Avatud nullist populaarne ööklubi - väga kallis. Kahjuks ei pääse see avaust tõenäoliselt. Arvutitega ööklubi äriplaani näidis on arutlusel eriosas.

Esimene etapp on klubi planeerimine.

Enne kui hakkate projekti arendama hakkama, peate läbi tegema väikese turustusuuringu selle linna meelelahutuse valdkonnas, kus kavatsetakse asutust avada. Leidke vastuseid järgmistele küsimustele:

  1. Kas linnas on muid ööklubisid, kui palju seal on? Millises linnaosas nad asuvad?
  2. Milliseid institutsioone õnnestub ja mis kannatab kahju (vaatluse teel)?
  3. Mis on esimese edu saladus ja millised vead teevad teise?
  4. Kas hiljuti linnas on ööklubisid suletud? Millised on põhjused?

Oleks kasulik uurida olemasolevate ööklubide rühmade arvustusi, et mõista, mida kliendid soovivad ja mida see on nõudlik. Püüdke korraldada hääletus uue institutsiooni teemal: kas see on vajalik, milline vorm on külastajatele huvitav ja nii edasi.

Miks on klubi kontseptsioon tähtis?

Kogemused näitavad, et turul hoitakse turul ainult neid ettevõtteid, mis pakuvad külastajatele midagi erilist, sealhulgas ainulaadset kontseptsiooni. Seda saab väljendada klubi sisust, selle tutvustustest või sündmustest, atmosfääri, menüüst. Seal on palju võimalusi. Avaülesande ülesandeks on luua midagi erilist, mis meelitab ligi kliente ja tagab kasumi.

Pikka aega turul hoitakse ainult kohti, mis pakuvad külastajatele midagi erilist.

Mida peate looma ööklubi

Mõelge tüüpilisele ööklubi projektile või pigem finantskulude loetelule ja summale:

  1. Rendi- ja remondiettevõtted. Hea infrastruktuuriga linnaosa suurte alade rentimine nõuab 150-700 tuhat rublat. Keskuses pole vaja klubi, kuid äärealad või magamiskohad peidavad kindlasti mõned kliendid hirmu.
  2. Sisekujundus, sealhulgas baaride ja mööbli ost. Sisekulu keerukusest ja ainuõigusest sõltuvalt võib see ulatuda kuni 1 miljonini (ja isegi rohkem). Selles veerus on:
    • mööbel (baar, lauad, toolid või toolid, diivan);
    • valgustus, sh valgusdiood;
    • heliseadmete ja DJ konsooli paigaldamine;
    • tantsupõrandate disain.
  3. Loa registreerimine - umbes 500 tuhat rubla.
  4. Reklaamikampaania ja reklaamimine sotsiaalsetes võrgustikes - alates 100 tuhandest rubriigist ja üle selle (esimesed 5-6 kuud).
  5. Personali töötasu on esimestel kuudel umbes pool miljonit rubla ja umbes 3 miljonit rubla aastas. See summa ei pea hinnangus täielikult hüpoteekima, sest enamik töötajaid saab kassast palga.

Niisiis, kui palju kulub klubi avamiseks? Sel eesmärgil läheb see umbes 3 miljonit rubla ja keerulisema projekti puhul on see palju rohkem. Kahjuks ei toimu meelelahutussektoris avamiseks ja konkureerimiseks oluliste finantsinvesteeringute puudumisel.

Millised õigused on vajalikud ööklubi avamiseks?

Selleks, et tagada asutuse olemasolu õiguspärasus meelelahutuseturul, on selle omanik kohustatud välja andma väga olulise nimekirja dokumentidest. Samuti pange tähele, et mõne dokumendi vastuvõtmine võtab mitu kuud, nii et peaksite hakkama kõiki pabereid eelnevalt töötlema.

  1. Juriidilise isiku registreerimistunnistus. Ööklubi saab registreerida ainult juriidilise isikuna, kuna üksikettevõtjatel ei ole lubatud alkoholiga kaubelda.
  2. Meelelahutusrajatiste või renoveerimisprojekti ehitusprojekt. Tuleb heaks kiita sanitaar-epidemioloogiline teenistus ja hädaolukordade ministeerium (riiklik tuletõrjeteenistus). Uute rajatiste puhul - tegevusluba.
  3. Registreeritud tuleohutuse deklaratsioon.
  4. Rajatise tuleohutusjuhend ja evakueerimisplaan.
  5. Luba Rospotrebnadzori tegevuse liigile.
  6. Sanitaarmeetmete tellimused.
  7. Desinfektsioonivahendite registreerimise logid ja ka ventilatsiooni desinfitseerimine.
  8. Tootmiskontrolli programm, mis vastab kaasaegsetele tehnoloogilistele nõuetele ja sanitaarstandarditele.
  9. Kõigi müüdud kaupade kvaliteedisertifikaadid.
  10. Luba alkohoolsete ja tubakatoodete kaubanduses.
  11. Jäätmete kõrvaldamine, desinfitseerimine ja desinfitseerimine.
  12. Töökaitsealased eeskirjad.
  13. Töötajatega sõlmitud töölepingud, samuti meditsiinilised raamatud, millel on arstlik läbivaatus ja sanitaarharidus.
  14. Peadirektori, peaarvepidaja ja kõigi töötajate ametisse nimetamise korraldused.
  15. Töötajad.
  16. Tuleohutuse eest vastutava isiku erikoolituse läbimise tunnistus.

Nagu näete, on dokumentide loend väga muljetavaldav. Kõigi lubade täitmiseks kulub umbes kuus kuud. Parem on alustada nende saamist ette, samal ajal kui alustatakse remonti ja tööruumide ettevalmistamist.

Kõigi lubade täitmiseks kulub umbes kuus kuud.

Kuidas valida tuba

Hea valitud klubi asukoht koos hästi korrastatud ja kaunistatud ruumiga on pooleks kogu ettevõtte loomise edukusest. On mõistlik leida ruudu linna keskosas ja arenenud infrastruktuuriga piirkonnas. Institutsiooni avamine elamupiirkonnas põhjustab tõenäoliselt kahjumit.

Tulevase ööklubi asukoha valimine peaks põhinema selle eripära ja sihtrühmal. Näiteks kui ettevõtja kavatseb suure sissetulekuga inimestele mõeldud "pildi" asutuse avada, peab ta kulutama raha kesklinna suurte alade üürimiseks. Kui sihtgrupp - üliõpilased - saab piirduda kaugemate piirkondadega, kus on hea transpordi kättesaadavus.

Halb mõte on üürida korteri korrus või kelder. Loomulik muusika ja tantsu müra kindlasti provotseerivad konflikte elanikega. Hea asutuse jaoks on vaja umbes 250 ruutmeetrit pinda kõrgete lagedega (vähemalt 4 meetrit).

Milliseid personali on vaja ööklubi jaoks

Institutsiooni kvaliteetset tööd saab pakkuda ainult suhteliselt suur professionaalide meeskond, mis hõlmab:

  1. Direktor (juht) - seda rolli võib mängida ettevõtja ise või palgatud spetsialist juhtimiskogemusega.
  2. Administraatorid või juhid, vastutavad vahetused - 3-4 inimest.
  3. Baarimehed, kelnerid, hostessid - 8-10 inimest.
  4. DJ-d - 1-2 inimest.
  5. Kokad - 3-4 inimest.
  6. Puhastusvahendid, riietusruumid - 2-3 inimest.
  7. Loovjuht või SMM-spetsialist.

Kuidas reklaamida ööklubi

Uue asutuse reklaamimise ja reklaami kvaliteet sõltub klientide voogust ja seega kogu kasumist. Seepärast peame me sellele küsimusele kõikehõlmavalt tegelema. Kasu võib tuua järgmist tüüpi reklaamid:

  1. Väljas Rentida mitu stendi, reklaamstendi või muid struktuure 3-4 kuud. Selline reklaam meelitab tähelepanu väga suurele hulgale inimestele, kellest mõned kindlasti saavad teie klientideni.
  2. Lendurite levitamine. Trükitud materjalide levitamine - lendlehed või lendlehed (eriti need, mis vastavad allahindlusele) on väga hea mõte. Nii saate klubi meelitada palju õpilasi ja noori. Parem on lendlehtede levitamine tehnikakoolides ja ülikoolides, samuti kaubanduskeskustes.
  3. Reklaam internetis. Kontekstipõhine ja sihitud reklaam on paljulubav valik - need meetodid näitavad teie reklaami ainult isikuandmete jaoks valitud sihtrühmani (sugu, vanus, asukoht) või otsingupäringute ajaloost.
  4. Kontod sotsiaalsetes võrgustikes. Eraldi võimalus edendada oma institutsiooni, mis tagab õige lähenemisega klientide jätkuva huvi. Registreeru klubide lehti kõikides sotsiaalsetes võrgustikes, seadke nende vahel sünkroniseerimine ja reklaamide ja sündmuste kohta korrapäraselt teavet. See aitab teil pidevalt tähelepanu juhtida.

Kasutajad kasutavad ilusaid fotosid, videoid ja "lugu", nii et kutsuge iga osaleja jaoks professionaalseks fotograafiks. Samuti ärge unustage, et kõik väljaanded annaksid räsituste komplekti, sealhulgas linna ja asutuse nime.

Nüüd Vene turul on meelelahutusasutused, kes käivitasid omaenda frantsiiside müügi.

Kas ma peaksin ööklubi frantsiisi ostma?

Praegu on Venemaa turul meelelahutusasutused, mis käivitasid omaenda frantsiiside müügi: "Kontrast", "Kontaktbar", "Nebar", "TheBarXXXX" jt. Frantsiisi ostmise eeliseks on personali avamine ja valimine, paberitööde soovitused, samuti võime meelitada kliente tuntud nimega. Aga kas see on kasulik?

Klubi avamise kulud on igal juhul väga suured ja ühekordse tasu maksmine suurendab neid 30-40% võrra. Selle ühekordse makse keskmine väärtus on 500 tuhat rubla. Ärge unustage ka autoritasu - kaubamärgi all töötamise õiguse igakuist tasu - 3-7% kasumist.

Kui kiiresti investeering tasub ära

Termin, mis näitab, kas asutus on turul konkurentsivõimeline, on umbes 1 aasta. Suur hulk külastajaid esimesel töönädalal ei tohiks inspireerida vale lootusi - kõik need kliendid ei muutu püsivaks. Kõik investeeringud edukasse töösse saab tagasi saada 1,5-2 aastat.

Järeldus

Ööklubi avamine on väga kallis äri, mis lubab siiski ülisuurisi kasumeid. Turul säilitatakse ainult asutusi, kes pakuvad klientidele originaalseid kontseptsioone koos kvaliteetse teenusega.

Ööklubi avamine

Sisu
  • 1. Ööklubi avamine
  • 1.1. Äriplaan
  • 1.1.1. Turuanalüüs
  • 1.1.2. Turundusplaan ja funktsioonid
  • 1.1.3. Finantsplaan

Siin vaatame teavet selle kohta, kuidas ööklubi avada, mida selleks vaja on, samuti tasuta selle avamiseks äriplaani. Igasuguse klubiettevõtte edu on institutsiooni algne kontseptsioon, õigesti valitud sihtgrupp ja kõige tähtsam hea muusika. Reeglina on enam kui 20% megalopolise elanikest ööklubide regulaarsed, peamiselt noored vanuses 18-35 aastat. Ööpäeva lemmikloomad kipuvad kogu linnast kuni keskuseni, sest seal on tavaliselt suurim valik erinevaid meelelahutuskohti - kohvikud ja baarid, ööklubid ja restoranid. Klubi noored veedavad sageli kogu öö läbi ühest meelelahutuskeskusest teise, otsivad endale huvitavaid programme, kogudes uusi muljeid.

Äriplaan

Esitame teile tasuta olemasoleva näiteid ööklubi äriplaanist, mis põhineb juba olemas oleval restoranil ja aitab teil selle juhtumi avada. Minimaalne nõutav investeeringu suurus on 2-3 miljonit rubla. Ööklubi ala on umbes 500 ruutmeetrit.

Turuanalüüs

Ööklubid on kõrgeima hõivatuse määraga, kus õpilased on peamised külastajad. Selliste asutuste osakaal on umbes 80%. Kasulikumad on "demokraatlikud" noorteklubid, mis on sarnased diskoteegiga. Nende populaarsus on tingitud tuntud DJ-dest ja skandaalidest näituseprogrammidest. Selliste ettevõtete omanikud teenivad raha suure käibe kaudu. Reeglina on nende võimsus poolteist tuhat inimest ja rohkem ning seal on lubatud praktiliselt kõik, kes soovivad. Seega, hoolimata keskmise kontrollimise väikestest kogustest (ligikaudu 300-500 rubla), on massi tõttu võimalik koguda head tulu. Eri linnaga, kus on konkreetne rahvastik, umbes 500 tuhat inimest, analüüsitakse olemasolevaid restorane ja meelelahutusüritusi. Sellise plaani asutuse potentsiaalsed külastajad arvestatakse, võttes arvesse linna olemasolevaid õppeasutusi, kuna noorte hulgas on alla 30-35-aastased noored, kes on selliste teenuste ostjad. Piisavalt noorte ja üliõpilastega, umbes 10 tuhat inimest, on kasulik luua ööklubi.

Turundusplaan ja funktsioonid

Klientide ligimeelitamiseks on vaja hoida selget näidet ööklubi avamise kohta, võimaluse korral institutsiooni püsiklientide kaartide levitamise või tasuta sisenemisega. Samuti on aeg-ajalt võimalik pidada erinevaid sooduspakkumisi ja auhinnavõimalusi, et pakkuda püsiklientidele allahindlusi.

Finantsplaan

Selles osas võetakse arvesse ja määratakse kindlaks projekti sissetuleku põhinäitajad. Ööklubi sissepääsu hinnaks on pileti eest tasu 100 rubla eest, mille maksumus sisaldab kolme jooki, menüü restorani hinnast jääb samaks. Varasemate andmete alusel saate arvutada ligikaudse müügimahu. Keskmiselt 70 inimest, 500 rubla iga, kokku 35000 rubla päevas. Reklaam ööklubis on 150 inimest, igaüks 300 krooni ja sisenemise maksumus. Kokku 60 tuhat rubla. Kogutoodang on oodata summas 95 tuhat rubla. Samuti on vaja arvestada, et nädalavahetustel on rohkem külastajaid. Seega on keskmine miinimum kuu tulu 30 päeva x 95 tuhat rubla = 2 miljonit 85 tuhat rubla. Igapäevased kulud on:

  • tasuta joogid 50 kr. pileti eest;
  • restoran töö 60% - 21 tuhat rubla;
  • baari- ja restorani kulud ööklubis - 55% tuludest - 33 tuhat rubla;
  • turvateenused - 30 tuhat rubla kuus.

Igapäevased kogukulud moodustavad 61 000 500 rubla ja 1 miljon 875 000 rubla kuus. Ööklubi personali tasu on 312 tuhat rubla. Sealhulgas:

  • kokk - 1000 rubla vahetuse kohta, 30 tuhat rubla kuus;
  • baarimees - 750 rublini vahetuse kohta, 22 tuhat 500 rubla kuus;
  • DJ - 1000 rubla vahetuse kohta - 30 tuhat rubla kuus;
  • korraldaja 1000 200 rubla vahetuse kohta - 36 tuhat rubla kuus;
  • kelner - 500 rubla - kuus - 15 tuhat rubla;
  • nõudepesumasin - 350 rubla - kuus - 10 tuhat 500 rubla.

Brutotulu kuus on 663 tuhat rubla. Ööklubi tulu 20% ulatuses, üldise maksustamissüsteemi puhul, on igakuine maksemakse 132 600 rubla ulatuses. Mahaarvamised ühtse sotsiaalmaksu summa 35% ja summa - 109000 200 rubla. Kogutulu puhaskasum lõpeb kõigi maksude ja sissemaksete - 373 tuhat 400 rubla. Selle tulemusena selgub, et ettevõtlusplaan lõbutseva ööklubi avamiseks restorani baasil on üsna kasulik, arvestades ettevõtte suurt konkurentsi puudumist. Kui teil on vaja hoone ja klubi ise on suurem kui käesolevas näites, saate alla laadida äriplaani, milles kirjeldatakse üksikasjalikumalt selle ettevõtte kulusid.

Tulevase klubi kontseptsiooni loomine

Tulevase klubi kontseptsiooni loomine

Tagasipöördumisel sellest, mida me juba alguses ütlesime, algab klubi ideega. Nagu iga käivitus, mängib klubi äri üsna kiiresti novice'id, kes tulevad turule eesmärgiga kopeerida ainult juba loodud skeeme. Näide:

N linnas avaneb klubi "Teine suurepärane klubi", mis on väga sarnane klubiga "Parim klubi". Ta kannab samu dj-d, pakub sama tagasihoidlikku kokteilimenüüd ja isegi sisemuses kasutab samu tehnikaid, mida kasutab "Parim klubi". Jah, ja ta loeb sama vaatajaskonda kui "Parim klubi" - võib-olla nende kahetsusväärsete klaverite jaoks, keda "Best" ei võimalda väga tagasihoidliku põrandapinna tõttu.

Kuid avalikkus seisab endiselt suletud uste ees "parim", hoolimata sellest, et promootorid on aktiivselt lobitööd uue platvormi jaoks. "Teise klubi" omanikud ei võtnud arvesse üht tegurit - "Parimal klubil" on tõsine eelis - see on juba äratuntav ja klubikaaslased on sellega harjunud ja neile on lihtsam kaitsta mõeldamatu joont kui pöörda nurka ja siseneda "teisele", mis See võib olla tõeline mõnitamine. Jah, ja seal on tõenäoliselt mõned tuttavad näod - ka klamberid kahtlased.

Muude asjade võrdsel tasemel on "The Best" tõsine konkurentsieelis - bränditeadlikkus ja täiskasvanud isiklik publik, mis meelitab ka uusi külalisi. Sel juhul oleks palju tõhusam taktika avada sama brändi teine ​​klubi kas frantsiisiga või lihtsalt laiendada äri praeguste omanikega.

See skeem toimib ainult siis, kui kavatsete kopeerida kogu maailmas juba tunnustatud näidist. Sellisel juhul ei ole banaalne copypast tõenäoliselt töökorras. Moskvas Space Ibiza tasemel klubi avamisel peaksite alati mõistma, et isegi kui olete interjööri, menüü ja DJ-i plaani kopeerinud 100% -liselt, pole tõenäoliselt sama populaarsust võita.

Fakt on see, et Ibizas ja Moskvas avalikkuse nõudmised ei ole lihtsalt erinevad, kuid mõnikord isegi teineteise vastu diametraalselt vastu. Kui puhkemaja Ibizas soovib rahulikult lõõgastuda vaikses salongis ja lainete helises, siis ootab Moskva publik pärastlõunast midagi täiesti erinevat. Sama ruum, mille veranda ulatub kohaliku lennujaama rajale ja muudab teid meeldivaks hämmastuseks iga õhusõiduki maandumisel, tõenäoliselt ei tundu Domodedovos hea välja.

Ööklubi hea idee koosneb terviklikest teguritest. Tulevase asutuse nõuetekohaseks planeerimiseks (ja tegelikult see on kõige olulisem) peate arvestama mitte ainult selle vaatajaskonna vajadustega piirkonnas, kus kavatsete klubi avada, vaid ka selle võimalustele ja vajadustele. See tähendab, et isegi eeldades, et Zyuzino küla publikut on juba aastaid olnud edutult oodata Armin van Buureni ja Tiesto suurte tarnetena, on mõistlik mõista, et nad saavad oodata nii kaua kui soovivad. Kaasaegsed Venemaa reaalsused on sellised, et kõigil neil meeleheitel klubiliikmetel pole lihtsalt piisavalt raha, et maksta isegi ühe suure pakkumise eest.

Kuid kuna olete selle raamatu alustanud, on sul tõenäoliselt juba idee, mis suudab sind täielikult ära võtta ja tõmmata sind mitte ainult sada Facebooki sõpra, vaid ka hea linna pool. Nüüd on mõttekas uurida tulevase klubi üksikasjalikku kontseptsiooni.

Erinevalt ideest, julgen teile kinnitada, et kontseptsiooni väljatöötamise protsess on vähem loov. Kuid mitte vähem põnev.

Klubi kontseptsioon on esimene asi, mida omanik peaks iga töö tegemisel tähelepanu pöörama: kuidas luua ööklubi algusest peale, samuti juba valmis klubi ruumide hõlpsaks renoveerimiseks või isegi uuesti kaubamärgiks. See on kontseptsioon, mis määrab teie tulevase klubi tasuvuse: käesolevas dokumendis on oluline kohe teatada, kuidas hakkate tulevase asutuse sissetulekut saama - näiteks baari tasudest või sissepääsutasudest.

Me mõistame seda. Mis peaks olema SuperKiubi kontseptsioonis?

1. Klubi idee kirjeldus. Klubi kontseptsioonis peaks idee ümber kujundama abstraktsest mõteest täielikuks ja hästi kujundatud, ühtseks ideeks, mis suunab teid hiljem oma SuperKiubi planeerimisel ja ülesehitamisel. Seetõttu ei saa idee hõivata kahte rida umbes järgmise sisuga: "Ma tahan luua klubi ja tuua DJ-d kümme Top 100 Dj-st". See ei ole idee. Lisaks uuenduslikule lahendusele, mida tuuakse linna klubi stseeni, sisaldab idee ka kõige soodsama hinnakujunduse ja muusikapoliitika kirjeldust, sihtrühma ja isegi tulevase asutuse sisemisi lahendusi. Võimalik, et idee kirjeldamiseks võite vajada täiendavat abi ja isegi turu turundusuuringuid, mis aitab kindlaks määrata tulevase klubi jaoks kõige kasumlikumaid lahendusi.

Tegelikult on institutsioonide iseseisva plaanimise eesmärgil vaja klubi valdkonnas teatavat kogemust ja vähemalt mõnda mõnda klastööstust seestpoolt - kuidas see toimib, mida avalikkus tegelikult ootab ja millised lahendused osutuvad kõige soodsamaks. Tihti juhtub, et teie potentsiaalsed kliendid on ühehäälselt öelnud, et linn vajab lihtsalt klubi nn intellektuaalse, keerulise ja mitmekesise muusikaga, mida võiks kuulata, kokteile aeglaselt õlitada ja nautida seda akadeemilisena. Sellise asutuse avamine ja sealsele sügavalt maa-alustele keerulistele esinejate ja elavate ansamblite kutsumine austatakse teid üllatuna, kui ebapopulaarselt see jääb, jättes pikkade ridade juurde popklubid, kus on tavaline igav maja.

"Kuidas see nii on?" - sa vzvete, meenutades, et kõik need inimesed, kes praegu silma paista madala eelarvega klubi sisenemisel, rääkisid paar kuud tagasi, kuidas neil puudusid intellektuaalsed rõõmbad ja keerukad kokteilid. Asi on selles, et inimesed kipuvad ise end kaunistama. Küsimusele "mida teil puudub klubiturul?" - nad vastavad nii, et need näivad paremad kui nad tegelikult on. Tegelikult võivad nad olla täiesti ettevalmistamata materjaliks, mida saate neile juba pakkuda. Või äkki nad just teiega flirtasid, et tulevikus klubikaarti saada. Noh, või just sina - ilus tüdruk, kellel on jalad kõrvadest. Siinkohal läheb keegi pahandusteks, et tunduda teile kogenud intellektuaalseks.

Seepärast tuleks isegi publikut uurida ettevalmistavas töös targalt, võttes alati arvesse seda, et inimesed kipuvad ennast ja oma ootusi kaunistama.

2. Sihtgrupi ja asutuse klassi kirjeldus. Teie kliendiga külastanud potentsiaalse kliendi kirjeldus on meie arvates kontseptsiooni kõige elementaarsem osa, millele peaks maksimaalselt vastutama. Lõppude lõpuks annavad klubi külalised teile tulu ja suurendavad saidi populaarsust. Seetõttu on klubi kontseptsiooni väljatöötamise etapis vaja kirjeldada võimalikult täpselt tulevase kliendi portretti.

Mida täpsemalt te seda kirjeldate, seda tõenäolisemalt arvate täpselt vorminguga, mis toob sulle kaasa edu.

Mõelge, mida teie potentsiaalne klient välja näeb? Kuidas ta elab? Milline muusika kuulab? Kas ta on lõpetanud keskkooli või kavatseb sinna registreeruda? Kus ta töötab? Kuidas on lõunasöök? Mitu korda nädalas läheb ööklubisse? Miks ta sinna minna? Sellised küsimused tuleks välja tuua nii palju kui võimalik ja ärge kartke panna isegi kõige ilmselt seoseta klubi tööstusega.

Teades, kui palju tunde päevas teie otse klient kulutab Internetis, saate mitte ainult plaanida reklaamikampaaniat, vaid ka aru sellest, mida ta ööklubist ootab. Isik, kes poolteist tundi päevas tublisti veedab veebis, on a priori vähem nõudlik kui see, kes kulutab mitu tundi päevas spetsialiseeritud saitidel ja õppeklubides üle kogu maailma. Isegi teavet selle kohta, millist hambapastat eelistab teie tulevane külastaja, saate õppida palju olulisi asju iseendale. Ja pidage meeles, et teie kogu kontseptsioon tugineb jätkuvalt sellele tarbijauuringule. Seepärast lähenge talle hoolikalt ja täpselt.

Eriti täpselt määratlege oma potentsiaalse kliendi sissetulek - pidage meeles, et osa oma raha lõpuks peaks olema taskus. Põhineb teave selle kohta, kui palju teie klient saab ja kui palju ta on valmis meelelahutuseks raha kulutama, sõltuvalt tulevase asutuse klassist: luksus, keskmine, eelarve või muu? Siin tasub hinnata ligikaudu klubi kehtestatud hindu.

3. Planeerimisotsused. Sõltumata sellest, kui ideaalne idee teie Superklubi jaoks on esitatud algne idee, on ruum endiselt oluline roll. Klubi töö kvaliteet sõltub suuresti sellest, kuidas te planeerite oma tulevasi ruume. Ja see ei ole isegi nii palju tantsupõrandale, chill - miss ja VIP - tsoon, palju tehnilisi valdkondi, mida vajate köök paigutus, ala kelnerid ja vaba personal. Et planeerida ruumi võimalikult tõhusalt, on vaja arendada mitte üks, vaid mitu võimalust ruumi jaotamist, kaaluge aste funktsionaalsust ruumides ning seejärel analüüsida kõiki võimalikke lahendusi ja valida parim variant selle analüüsi põhjal.

Kuna detailplaneeringu väljatöötamine nõuab mõnda mõista, kuidas ööklubi töötab, on selle töö jaoks siiski paremini kaasata. Erijuhtudel üritavad klubi omanikud ise iseseisvalt ettekandjate ja baarmenite tööd mõista, et planeerida ruume kõige edukamalt ja korraldada selles tööd.

Entrepreneur David Yang, näiteks enne avamist oma F. A. Q. - Cafe, õppis baaridaam ja hiljem töötas selles ametis klubis. Ja seda hoolimata asjaolust, et asutuse avamise ajaks oli ta juba väga edukat projekti edukas ärimees ja ta avas klubi sõpradele.

"Just see, et meie korterite koht on minu korterist enam lakanud," selgitas ta programmi "Tõde..." õhust. Näited näitajad: Club Jana oli nii edukas, et ta varsti kasvas võrgustik kauplust Moskvas ja Yang hakkas uurima optimeerimine restoranid, luues ühe edukaima sellel turul iiko ettevõtted.

4. Sisekujundus stilistiline kontseptsioon. Interjöör on klubi väga oluline komponent. Kui külaline siseneb uude asutusse, on interjöör esimene asi, millele ta tähelepanu pöörab. Ja see on tema esimene mulje, millest klubi idee ehitatakse hiljem.

Huvitav disain võtab kindlasti silma, ja üksikasjad võivad rääkida oma kohast, käivitades sõprade seas viirusliku reklaami. Sellisteks detailideks võib olla näiteks tantsupõranda seina mosaiikidega kostüümipoest, karbid, mis on paigaldatud baaris (kõik see asub DenisSimachev ShopBar'ist), suured seenekimbudest baarist kõrgel, mis valatakse vikerkaare kõigi värvidega (Imperia Lounge) või kullatud müütiliste loomade joonised (Rai).

Sellepärast tuleks ööklubide disainiga tegeleda erilise vastutusega. Institutsiooni interjööri pädevaks planeerimiseks on teil vaja sama kontseptsiooni, mida me juba eespool kirjutasime. Kõigepealt määrake, millist publikut te klubile meelitate. Näiteks kui vajate glamuuri kõigis oma ilmingutes, naiste hulgas teemantides ja meestel ülikondades, siis on neid alati huvitatud rikas ja lopsakas interjöör. Kui vastupidi, noorukid tulevad klubis välja, siis nende liialdatud patos ja kristallist lühtrid pole kasutatavad - isegi kui te neid teete, surevad nad kindlasti kõige esimesena. Klubi paremaks kaunistamiseks on lihtne, kuid puhas. Ärge unustage heli liiga - tühjad ruumid, näiteks, loob kaja, ja pehme mööbli arvukus imab heli, muutes selle pehmemaks.

Ja pidage meeles, et üks kord luksusmööbli kasutamine ja selle rõõmuga elamine kogu klubi eluea jooksul lihtsalt ei toimi. Ööasutuse eripära on see, et siin inimesed joovad ja suitsetavad. Seepärast põletatakse velvet diivan (ja mitte korra!), Kallid LEDid purustatakse ja šikk toolid murtakse. Kui planeerite oma interjööri, arvestage sellega, et saate kiiresti purunenud dekorelemendi vahetada.

Sergei Gulliver, kuulus Moskva promootor klubi "Dygilev" endine kaasomanik: "Pooled klubist sõna otseses mõttes alati jäid katki, põles, purustanud, tuli lasta, taastada ja paigaldada kogu nädala jooksul. Näib vaid, et meil on selline väga tulutoov äri. Tegelikult kulutatakse selliste ettenägematute kulude jaoks palju. Siin on meil mõni kallis seade, kerge ja seal näiteks lambipirn puruneb. Ja see lambipirn maksab 500 dollarit, peate muutma, kõik uuesti installima. Ja seal on palju selliseid väiksemaid rikkeid - see on klubi, pidevalt suitsetab, midagi lendab, midagi pääseb nendesse lambidesse, need põlevad "[3].

5. Institutsiooni nime valikud. Kogemus näitab, et nimi on tavaliselt sündinud klubi idee sünnist. Kuid te ei tohiks kunagi elada ühest asjast - vali mõned optimaalsed võimalused, hinnake neid ja selle analüüsi põhjal vali õige.

Proovige neid nimesid asendada fraasiga "Lähme...", "Täna olin..." või "Klubi... - pole selline jama".

Mõelge, millised muud pakkumised kasutavad klubi nime, kui lihtne on hääldada ja meelde jätta. Kui kutsute klubi "Muusika vaimu tragöödia sünd", siis saab seda nime kergesti unustada ja klient, kes mõne sekundi pärast mõeldes, sisestab teise otsingumootorisse. Ja olgu see vähemalt tuhat korda Nietzsche'i lemmikteost.

Kuidas ööklubi avada (äriplaan)

Mõne jaoks on ööklubi populaarseks puhkuseks, sest teistel on see vaba aja veetmine, ja teised peavad seda ka "väärkohtlemise elukohaks". Ja ainult ettevõtjad teavad, et ööklubi on kasumlik investeering mis tahes, isegi kriisi ajal. Ja tänu sellistele päringutele nagu: "Kuidas avada ööklubi algusest peale" või "Kui palju maksab ööklubi avamine", on täna väga otsingumootorite robotid. Täna viitan teie tähelepanu tavalisele ööklubi äriplaanile, mida pärast mõningast täpsustamist saab praktikas edukalt rakendada.

Kokkuvõte

Esitatud projekt on ööklubi äriplaan (edaspidi "klubi") - meelelahutuskoht, kus on kaheaastane tasuvusaeg.

Korraldaja ja projektijuht -

Projekti eesmärgid:

  • Äärmiselt kasumliku ettevõtte korraldamine
  • Stabiilse kasumi saamine kogu projekti vältel
  • Tarbija nõudluse rahulolu meelelahutuseks ja vaba aja veetmiseks

Projekti rahastamise allikas: omavahendid või pangalaen

Projekti kogumaksumus: 30-40 miljonit rubla

Laenu intressimäär: 23% aastas

Tagasimakse perioodi krediidi kogusumma on 13,8 miljonit rubla

Projekti tasuvusaeg: 2 aastat

Investori kasum: 13,8 miljonit rubla

Laenatud vahendite ja laenu intressid algavad projekti esimesest kuust.

Ööklubi äriplaani rakendamise peamised etapid

Projekti vahetu algus algab kohe pärast laenufondide laekumist või Klient võtab vastu praeguse äriplaani. Projekti tingimuslik lõpp - 24 kuu jooksul.

Klubi äriplaani rakendamise peamised etapid on esitatud tabelis 1:

Objekti üldised omadused

Ööklubi äriplaan on ette nähtud inimeste meelelahutusvõimaluste korraldamiseks peamiselt õhtutundides. sisu ↑

Klubi külalised

Klubi sihtgrupiks on enamasti 18-33-35-aastased noored, kes reeglina teenivad oma elu üksi või kellel on jõukad vanemad. Kuid külastajad võivad olla vanemad. Neid kõiki ühendab soov olla lõbus, tantsida, joob alkoholi, tundma vastupidist sugu. Kõige rohkem "kõrgetest" püüdlustest - ühineda noorteklubi kultuuris, praegu populaarne.

See on viimane tegur, millel on tihti institutsioonide edukusel otsustav roll. Aja uue noorte suundumuse saamiseks tunnevad külastajate tuju, anda enamus täpselt seda, mida nad tahavad - see peaks olema klubi turundusstrateegia üheks komponendiks.

Kuidas avada ööklubi algusest peale, investeerides nii vähe kui võimalik? Selleks on vaja esialgu loota, millist publikut klubi orienteerub, kuna on olemas palju noorte liikumisi, mida sageli küpsed inimesed toetavad.

Selle projekti erinevate ärivaldkondade tihe seos väljendub klubi asukoha valikul sõltuvalt teatud külastajate kategooriate elukohast. Teisisõnu, ei ole mõtet avada klubi ala vana maja, mis elab suur hulk vanemaid inimesi, kes mitte ainult ei saa osaleda Club, vaid ka luua mõned takistused selle tegevuse eest. sisu ↑

Klubi asukoht ja kontseptsioon

Projektis on kaks peamist märkimisväärset valdkonda. See on:

  1. Ööklubi "demokraatlik", mis on ette nähtud mis tahes ühiskondliku staatusega inimeste avatud külastamiseks
  2. Rikaste inimeste jaoks ööklubi

Kahtlemata on teine ​​võimalus kasumlikum kasumlikum. Kui palju maksab eliit tüüpi ööklubi avamine? Nagu näitab praktika, on selliste asutuste avamine - vähemalt 20 miljonit rubla. Klubi korraldamise peamised kulud jõukatele inimestele on linna keskosa ruumide rentimine ja ühekordsed kulud klubi varustamiseks kõrgklassi varustusega.

"Demokraatlik" klubi tüüp asub tavaliselt linna kaugemates piirkondades, tänu kohalike elanike rahulolematusele, nagu eespool näidatud. Peamine asi mõlema tüübi jaoks - mugavad juurdepääsuteed ja parkimisvõimaluste olemasolu.

Üldjuhul klubide demokraatliku "tüüp on suurem külastajate arv kui eliit institutsioonide, kuid keskmine kontroll baaris nad on vähem mitu korda, peamine sissetulek on sissepääs tasuta. Kuigi kallite klubide kliendid jätavad riigiteenistujate igakuised palgad välja. Kuid selliseid kliente on väga vähe, eriti väikestes linnades, tuleks seda asjaolu Clubi kontseptsiooni valimisel arvestada.

Klubi kõige mugavam asukoht on selle organisatsioon eraldi hoones. Parim variant on endise kino või kultuurihoone ehitamine. Kelder- ja kelderruumid nõuavad täiendava tuletõrjesignalisatsiooni ja -seadmete paigaldamist, avariiväljapääsude korraldamist. 2009. aastal Permis Lame'i hobuste klubi kurikuulsa tulekahju korral on ööklubide ohutusnõuded kogu riigis muutunud palju rangemaks ning nõudmistele vastavuse kontrollimine on muutunud sagedamaks.

Tantsusaalide ala sõltub külastaja arvatavast arvust, igal juhul peaks see olema vähemalt 200-250 ruutmeetrit. meetrit - väiksema külastajate arvuga kaasneb projekt tööga "miinus". Lakke - 4,5 meetrit. Ehitise täielik ehitamine nullist nõuab väga suuri investeeringuid ja on kõrgete riskide tõttu ebapraktiline. sisu ↑

Club Layout

Kuidas avada ööklubi, meelitada sadu ja tuhandeid külastajaid. Sa pead alustama interjööriga. Ruumi sisekujundus, mööbli paigutus ja paigutus sõltuvad täielikult klubi valitud kontseptsioonist. Konkreetse kategooria sihtklientide ligimeelitamiseks peab ruumi atmosfäär vastama nende huvidele ja ootustele.

Klubi atmosfäär on ettevõtte loomulik "vaim", mis koosneb interjöörist, meelelahutusest, baarimenüüst, muusikainstrumendist, valgustusseadmetest, avalikust ja paljudest muudest komponentidest. Kõik see on omane "demokraatlikule" klubi tüübile. On juhtumeid, kui investeerite 1 ruutini. Mõõde 2-3 000 dollarit ei andnud oodatud tulemust ja ööklubi ei olnud üldsusele populaarne. Ja vastupidi, odav, kuid nende "esile tõstetud" asutustega kogutud täismaja.

Interjööri õigeks määratlemiseks on soovitatav pöörduda disaineriga, kellel on selliste projektide edukat töökogemust. Reeglina piisab, kui sellised spetsialistid hääletavad valitud kontseptsiooni, et saada mitmeid suurepäraseid võimalusi klubi kujundamiseks. sisu ↑

Klubi personal

Peaaegu 80% tema populaarsusest sõltub klubi töötajatest. Seetõttu tuleks värbamist käsitleda ülima vastutusena. Põhitöötajad hõlmavad tavaliselt järgmist:

  • Administraator - isik, kes vastutab kogu asutuse töö eest, eelistades samas sarnase töö kogemust, suhtlemine potentsiaalsete klientidega.
  • Projektijuht on klubi külastajate meelitamise eest vastutav spetsialist, kõigi osapoolte peamine korraldaja, ettevõtte asutamise kontseptsiooni toetamine ja realiseerimine. Nagu näitab statistika, oli enamiku ööklubide sulgemiseks süüdi promootori ebaprofessionaalne töö.
  • Baarimees. Professionaalne baarimees, kes suudab näidata häid nägusid kui tõeline illusionist, võib pakkuda Club'ile 50% kogu päevastest tuludest. Samal ajal on baarimees inimene, kes peab valvsalt kontrollima (kõige paremini videokaamera abil), kuna kiusatus ja võimetus kahjustada asutust on sageli üle pingutuste ja vastutuse.
  • DJ - isik, kes vastutab osapoolte muusikalise saadetise eest. See peaks olema külastajatele eelistatud muusikaliste stiilide uusimate muusikaliste uuenduste professionaalne, alati "trendi" suund.

Igal aeg (ja kui projekti eelarve võimaldab alaliselt) kutsutud töötajaid, võin ma olla:

  • Tühjad ja eemaldajad. Strippuste organiseerimine on kallis "rõõm", mis peasaalis avatud tantsuga võib suurendada sissepääsupileti hinda 2-3 korda. Ja privaatne tantsimine või tantsimine VIP-saalis võib tõsta institutsiooni kasumit mitu korda. Professionaalsed stripperid kipuvad töötama fikseeritud maksega ja harva nõustuvad töötama protsendi ulatuses tulust või külastajate tipust.
  • Muusikud, kes mängivad live-heli formaati. Loomulikult peaks see olema selle muusikalise žanri kunstnik, keda eelistab Club sihtrühm.

Tavaliselt tulevad ööklubide külastajad sellistesse kohtadesse, et kasutada baariteenuseid, tutvuda meelelahutusprogrammiga ja tantsida, nii et teiste teemade esitusi tuleb eelnevalt testida, et nende külalised saaksid nõustuda, et nad ei saaks ebaõnnestuda.

Võib märkida, et praeguseks on see nišš, eriti "demokraatliku" tüüpi institutsioonide heakskiitmisel, on oluliselt tühjenenud ja konkurents on piisavalt nõrk, et tekitada tõsiseid takistusi ettevõtluse korraldamisel ja arendamisel. Kuid eduka alustamise jaoks on teil vaja ööklubi jaoks sobivat äriplaani. sisu ↑

Turunduskava

Meelelahutuse turu hetkeseis, eriti ööklubide valdkond, on languses. Tootmisharul õnnestus 2008.-2009. Aasta kriisist taastuda ja hakkas hoogustuma, kuna mitmed Lääne-riigid kehtestasid Venemaa suhtes majanduslikud ja poliitilised sanktsioonid, mis sundisid elanikke oma suhtumist meelelahutusele uuesti läbi vaatama.

Rikaste noorte ja täiskasvanud ärimehed ei kannata kriisi tagajärgedest riigis, mis algasid 2015. aastal, ja praktiliselt ei muutnud nende ööklubide harjumusi. Seepärast jätkavad eliitettevõtete tegevus, nagu paar aastat tagasi, pidevalt edasi arendada ja ööklubi avamise küsimus on endiselt oluline.

Paljude külastajate klubides on olukord väga halb. 2015. aasta teisel poolel suleti enam kui pooled "demokraatliku" tüüpi endised edukad ööklubid riigis. Majandusarengu ministeeriumi avaldus 2016. aasta veebruari keskpaigaks oleva riigi majanduse eelseisva stagnatsiooni kohta viis investorite sellise plaani projektide kaalumisel ettevaatlikuks.

Siiski on analüütikute arvates, et kogu ööklubide arvu vähenemine riigis kuue kuu või aasta jooksul muudab selle ettevõtte taas populaarseks ja nõudlikuks. Inimesed on juba pikka aega harjunud, et saada rõõm, et see järsku sellest loobub. Lisaks sellele muutub inimene kõigele harjumuseks ja uue keskkonnakogemuse omandamine naaseb meie kaasmaalased oma endise eluviisiga.

Selle valdkonna eksperdid hindavad Moskvas, Peterburis, Jekaterinburgis ja mõnedes teistes suuremahulistes linnades, kus elab üle miljoni inimese, ligikaudu 500-600 tuhat dollarit ööklubi edukuseks vajalikke investeeringuid. Projektide kasumlikkus on praegu hinnanguliselt 30-60%.

Viimase 506 aasta jooksul on "klubi" ettevõttes olnud huvitav tendents lühikese tööaja järele, kuid sellel on aga mõistlik "tera". Pärast 2-2,5 aastat töötamist, kui külastajaid on üsna "igav", sulgeb klubi, nii et mõne aja pärast avab sama omanik uuesti mõnes teises kohas, teise nime all ja teistsuguse kontseptsiooniga. Tõsi, endine sissetulekutaset saab saavutada vaid mõnega, kuid kasum on ikka veel kõrgem kui siis, kui asutus jätkab vana töökohta.

Klubi juhtimisel tuleks erilist tähelepanu pöörata hinnapoliitika "tolerantsile". Reeglina toimub külastajate sissevool nädalavahetustel - reedest pühapäevani. Nendel päevadel on teil vaja kehtestada kõrgeimad hinnad. Esmaspäeval on külalisesinejate arv vähenenud, seega saate sellel päeval korraldada puhkepäeva, sanitaarremondi, sissepääsu asutusse tasuta või korraldada soodustuspäeva. Olemasolevate institutsioonide kogemuste kohaselt on selline "poliitika" end õigustatud.

Vaba aja sihtrühma kuuluvate inimeste tulemuslikkuse statistika on näha joonisel 1:

Sihtgrupi 100 vastaja ööklubide külastuste sagedust võib näha joonisel 2:

Tootmisplaan

Klubi korraldamise seadmed on põhimõtteliselt samad mis tahes kontseptsiooniga asutuste jaoks ja erinevad ainult kaubamärkides. Peamine nimekiri sisaldab:

  • Disko seadmed
  • Akustiline süsteem
  • Kompressor
  • Suitsu masin
  • Ekvalaiser
  • Kontroller
  • Lavavalgustus disko jaoks

Valides seadmeid, võetakse arvesse ruumi ala, hoone iseärasusi, mööbli paigutust ja ruumis asuvaid ruume ning isegi helilooja stiili. Selles küsimuses on parim usk ekspertidele, kes teavad, kuidas ööklubi avada. sisu ↑

Finantsplaan

Peamised maksustatavate maksude liigid on esitatud tabelis 2:

Top