Maiustused ja kondiitritooted - unistus magusate hambad! Maiustused, vahtmatid, pastila, Türgi rõõm ja muidugi magusad saiakesed - küpsised, piparkoobid, vahvlid, koogid, muffinid, koogid ja rullid - kõik see imeline vanilje maitsega maailm on uskumatult atraktiivne nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Sweet kondiitritooted ilmusid muidugi palju hiljem, kuid on teada, et Egiptuses, Vana-Kreeka ja Vana-Rooma, küpsetati leiba, mis valmistati rasva, piima ja mett lisamisega. Suhkrupõhised tooted esimest korda ilmusid 5. sajandil AD, kui nad hakkasid selle toote Pärsia ja India juurde tooma. Alguses pehme leiba küpsetati ainult pühade ajal ja see oli rituaalset tähendust. Muidugi olid iidsed küpsetamisretseptid väga erinevad sellest, mida me tänapäeval harjutame. Võime öelda, et kõik saiakesed, mida me kõik armastame, ilmusid mitte nii kaua aega tagasi. Ainult 18. Sajandil õppisid nad, kuidas saada peeneks jahvatamiseks valge nisujahu ja eraldada see kliidest. Nüüd peeti perekondade pidustustel lauale esimesi kooke, moosi, martsipanit ja puuvilju. XIX sajandil oli parim küpsetamine. Maiustused leiutasid järjest rohkem uusi retsepte, mida me veel valmistame.
Kultuuriajaloolased usuvad, et termini "küpsetamine" kujundas Prantsuse keiser Marie-Antoine Carem, kes töötas keiser Aleksander I kohtus. Ta kasutas seda sõna, et helistada kooke, pirukaid ja muid talle valmistatud maitsvaid saiakesi.
Küpsetamiseks kasutatav tainas võib olla hapnemata või pärm. Värske katse hulka kuuluvad choux, puff, või, küpsised, õhk ja piimavalk. Pärmile - lihtne, lehemädane pärm ja rikkalik pärm.
Küpsetatud toodete täidised on samuti erinevad. Magusate kookide ja pirukate jaoks võib see olla kohupiima, puuviljad ja marjad. Koogid, pirukad, rullid ja teatud tüüpi küpsised täidetakse kreemjas, valk, kreemjas, hapukoor, šokolaad, pähklipuud, puuviljasegud, ligunenud siirupitega ja kaunistatud jäätise ja jäsemetega.
Meie portaalis "Million menüü" pakume teile üle kahe ja poole tuhande maiustuste ja küpsetamise retseptide kogu maailmast, mida võib õigustatult pidada parimaks. Siin on nii kergeid ja kergeid kondiitritooteid, lihtsaid retsepte algajatele, kui ka keerulisemaid küpsiste retsepte kogemustega, kerge küpsetamise retsepte. Peaaegu igal retseptil on foto, kus teie soovitud tassi saab näha, nagu nad ütlevad, kogu oma hiilguses. Veenduge, et igaüks leiab "Million menüü" jaoks maitse retsepti ja teie kodune pagaritöökoda alati üllatab ja rõõmustab teie lähedasi!
Hubane kodu lõhn on värske küpsetamise aroom. Ükski poekööbel ei suuda asendada pagaritooted, mis on küpsetatud ahjus. Lõppude lõpuks on neis - hoolivate käte soojus ja perenaise hinge tükk. Maiustuste maitsmiseks on vaja spetsiaalset sisemist vaimu - tainas tunneb end hästi ja ei saa kunagi "õnnestub" pingelises atmosfääris.
Jahuta jahu ja kondiitritooted? Siis jõuate aadressile. See kategooria inspireerib teid meešokolaadiks või. Siin leiate huvitavaid ideid selle kohta, kuidas teha kõige banaalsem kook ebaharilikult, õppida, kuidas küpsetada kõige õrnama käsnkooki, õppida kogenud kondiitreid. Pakume samm-sammult retsepte, milles kirjeldatakse üksikasjalikult magusate maagiate kõiki etappe.
Kutsume meistrimeesid pannkookide ja pannkoogide, koogide ja rullide, küpsiste ja piparkoogid valmistamiseks, mitmekordsete täidistega kuklid ja banaanid meisterdamiseks. Fotodega retseptid aitavad teil mõista kõiki küpsetus nüansse. Saate kergesti kogeda isegi kõrgeimat oskust kulinaarseadme spetsialistile - valmistada lihavõttemekke ja mitmekihilisi koduseid kooke koos koorega.
Kui seostad sõna magustoidud eranditult restorani toitudega ja idee neid ise süüa hoiab, siis võib fotode retseptide valik teil seda küsimust uuesti läbi vaadata ja teete sageli reaalseid kulinaarseid meistritöid kodus.
Õppige, kuidas teha kiireid ja lihtsaid külma magustoite, õppida kuuma valgusulfaali suuplemist, suutma üllatada oma leibkonda tõeliste suurepärastega. Piisavalt on kapten mitmes meie retsepte õppida, kuidas süüa magusaid nõusid ise. Samal ajal võite veenduda, et koduloomahutute maitsvate magustoitude küpsetamine ilma küpseta ei võtaks nii kaua aega, kui arvasite.
Tassi kook on uskumatult pehme, õhuline ja maitsev. Magustoit muljetab ettevalmistamise lihtsust ja kiirust, millega mikrolaineahjus küpsetatakse käsnkook - mitte rohkem kui 1 minut! See on väga mugav, et selline retsept oleks sülearvutis, kui külalised tulevad sageli teile juhuslikult.
Ma soovin pakkuda teile maitsvat kooki ilma ebahariliku nimega "triibuline" küpsetamiseks. Sellised koogid valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt, kuid need on maitsvad ja alati korralikult peolauadel.
Väga õrn, maitsev ja ilus vahtmassi, puuvilja ja küpsiste magustoidud. Selle küpsetamise küpsetamiseks kulutate oma aega ja vaeva minimaalselt.
Sellel retseptil on magus maitsega nagu pehme iirisega, millele on lisatud šokolaad ja pähklid. Sellised kommid on valmistatud neljast koostisosast väga kiiresti ja lihtsalt. Neid koduseid maiustusi antakse lastele julgelt, sest ma tean täpselt, kuidas šokolaad on valmistatud.
Gentle delicacy ainult tõeliste magusate hammaste jaoks. Tassi kohvi, paar tükki valge šokolaadi šerbet (sorbett) - ja teil on pikka aega hea meeleolu.
Ma teen ettepaneku valmistada pakkumisi, maitsvaid kodujuustu lihavõtteid kondenspiima ja suhkrustatud puuviljadega. Lihavõttepühade lauale on lihtne valmistada ja alati hea magustoit!
Ma soovitan süüa šokolaadi ja pähklipasta. See šokolaadipasta pähklitega meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Delicious, eelarve ja keetmata ilma säilitusaineid. Valmistamine on väga lihtne, küpsetamine võtab aega mitte üle 5 minuti.
Rafaelki kohupiimad kuivatatud aprikooside, kondenspiima ja kookoshelvestega on delikaatsed ja maitsvad küpsetuseta magustoidud, millest kindlasti naudite kindlasti ka teie, teie pere ja külalised, kes teevad teile teed. Ka see delikatess on lapsi väga rõõmus!
Oled sa veel proovinud magusat tee vorstit? Siis saate lihtsa ja kiire retsepti! Šokolaadivorsti ettevalmistamine piimapulbrist, millele on lisatud piima, võid ja kakaod.
Lihtsaim uusaasta küpsetamatu magustoidud, mis külastavad nii täiskasvanuid kui ka lapsi, ning maisihelbedest ja pähklitest valmistatud magustoidud võtavad teid ainult 15 minutit! Õnnelik uusaasta!
Magustoidu valmistamiseks kodujuustust, hauemlist ja ploomidest. Kõiki koostisosi saab kergesti segada, kuid kui kavatsete valmistada mitte ainult maitsvat, tervislikku, vaid ka ilusat magustoitu, siis pane küpsus, hirme ja ploomid kihtidesse läbipaistvatesse mahutitesse.
Maitsvad kodujuustad lihavõtted koos kuivatatud aprikooside, rosinate ja pähklitega. Palju aega ja vaeva pole vaja. Lihavõttepühade jaoks kasutage koduseid piimatooteid. Hea söömine!
Delikatäis inglise magustoit koos banaanidega, kondenspiim ja koor valmistatakse ilma ahju ja ahju kasutamata. Saadaolevad tooted ja lihtne toiduvalmistamine ebatavalise tulemusega. Banana-dessert "Banofi" ei ole üldse loomulikult kõrge kalorsusega, kuid kõigile meeldib see. Selle maitset on võimatu unustada! Proovige seda!
Lihtne retsepti maitsva küpsetiste - vahukommi. See magustoit on mõnevõrra sarnane vahukompaaniga, kuid teid ei tohiks sellega segi ajada, sest nende koosseis ja kuju on täiesti erinevad. Ja hommade vahukompaatide maitset ei saa võrrelda poodi toodetega.
Kiire retsept kozinakile kodus, mis tahes pähklitest või seemnetelt. Täna näitan kozinaki toiduvalmistamist maapähklite näitel. Küpsetage paar minutit! Retsept on hullumeelselt lihtne, kuid suurepäraselt maitsev! Peamine on teada mõningaid nüansse ja teil õnnestub!
See on kõige maitsvam retsept küpsetatud õuntele, mis on täidetud pähklite ja kuivatatud aprikoosidega, kusjuures teie suus sulab sulatatud praetud pastry.
Halva on mett, ilma suhkruta. Valmistatud röstitud päevalilleseemnetest, seesamust ja maapähklitest.
Küpsetamise retsept ilma küpseta. Isegi laps saab teha sellist lihtsat kooki, mis on valmistatud "Fish" küpsistest!
Magusate hammaste rõõmu on see suurepärane retsept. Küpsetamine küpsetamiseks on küpsistega kookospähkleid sisaldava maitsva magustoidu. Absoluutselt ilma probleemideta retsept, saadaval koostisosad. Ja mis kõige tähtsam - sa ei pea ahjus seisma!
Küpseta küpsetamine - banaanidest küpsised ja keedetud kondenspiim.
Banaani, kiivi ja hirmoni kohupiimaga magusas magustoidud on uusaasta ehk äärmuslik või mõni muu pidulik laud!
Küpsetamata kodust juustukooki retsept on väga lihtne, mis on eriti atraktiivne. Tšerikoog on kook, mille õrn supleffi valmistatakse pehmetest kreemjuustutest või kodujuustust. Valmis täidis valatakse biskviidile ja võikoorele. Juustukook enne serveerimist peab kindlasti seisma külmkapis mitu tundi. Tulemuseks on äärmiselt õrn, õhuline magustoit, mis võib varjutada vastast.
Väga maitsev magustoitud kõrvits ja kuivatatud puuviljad, mida saab süüa külmalt või kuumalt ja lisada putrule lastele süüa!
Meloni õhupärase magustoidu maitseb nii lahtine puuvilja marmelaad. Melonipüree džestri želee valmistamine. Ja kui sul on sügavkülmikusse külmunud külmutatud melonipuu, saate igal hetkel nautida maitsvat "ravitava" meeleolu bluuse esimeste sümptomite korral.
Vähesed loodavad saada magustoidu külma õlut. Dessert "õllepurg" õunamahlast on selline naljakas sõbralikule ettevõttele. Tegelikult - tavaline õunažeel, kerge ja maitsev.
Maitsev ja kergesti valmistatav vaarikast magustoit võidkreemiga. Seda delikatessi saab valmistada nii naine kui ka mees. Retsept on väga tähtis Ystävänpäivä.
Lihtne ja kiire valmistamine, lihtne ja meeldiv maitseline kohupiimast valmistatud magustoit "vuttide munad".
Valmistage maitsvat šokolaadi kohupiimat ja peate ennast ja oma majapidamist magustoidu saamiseks. See on väga lihtne ja kiire, et seda ette valmistada, ma ei oodanud, et see töötaks esmakordselt.
India kommid Laddu traditsiooniliselt valmistatud kikerhernejahust. Kuid võite valmistada kuivatatud puuviljadest, pähklitest ja seesamust valmistatud, kergelt valmistatavat, magusat, tervislikku ja maitsvat magustoosi (alternatiivina laddu) kookospähklipliipidega.
Kui teil on kreemi ja küpsiste küpsiseid, siis olete peaaegu magustoidu! Ja väga kiire. Mul olid vaarikad, konserveeritud virsikud ja ma vajasin tagasihoidlikku laupäevakülast maitsvat kooki.
Lemon Posset on suurepärane suve värskendav magustoit. Ma pakun väga "laiskat" viis seda valmistada. See magustoit on magusate hammaste jumalateenistus. Sweet, õrn, maitsev ja väga kiire! Need, kes ei tunne liiga magusaid magustoite, ei saa lisada paar supilusikatäit sidrunimahla, mis lisab sellele meeldiva aromaatse happesuse.
Särav, mõõdukalt magus kookosekompvekid seesamisega on õrna tekstuuriga, hoiavad oma kuju hästi. Naturaalne kodune kristalliseerunud - maitsev kingitus, mida saab panna kasti ja anda ema või tüdruksõber.
Alates kodujuustast, vaarikadest (või muudest marjadest), kondenspiimast ja küpsistest on kergesti valmistatav väga meeldiv magus - magus ja hapukas, aromaatne, pehme.
Suure magustoidu valmistamise väga lihtne ja väga maitsev retsept - kodujuust ja kookospähklid maasikatega. Magustoit meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Lihtne, maitsev ja väga kiire. Ainult 20 minutit süüa!
Šokolaadi juust on väga maitsev ja tervislik magustoid. Sisuliselt on see šokolaadikompvekk koos kodujuustu täitmisega.
Nende lumememmade peamine eelis tavapärastele on see, et nad on üsna söödav. :) Lisaks on kodujuustu lumepallid ideaalsed pidulike lauadena.
Puuviljapunutise - kondenseeritud piimaga kookosekook.
Ma soovitan teil koos minuga valmistada kõige maitsvat pähkli-šokolaadipasta. Miks osta kauplust, mis on täis igasuguseid absoluutselt mitte kasulikke lisaaineid, kui saate mõne minuti jooksul korralikku kodune analoogi valmistada.
Teine kõige lihtsam salatite, suupistete ja magusate magustoitude tartletid (korvid). Kas te arvate, et 15 minuti jooksul on võimalik nii tartleti kui magustoidu teha? Ma kinnitan teile, see on täiesti võimalik. Proovige seda!
Kookordjuustu, šokolaadi ja vahukoorega, nagu küpsetamata juustukooki valmis, magustoit valmistatakse piparkoogi piparkoogil. Valge šokolaadiga kreemjas magustoit on väga õrn ja kaalutu.
Proovige maitsvat piimakreemi marjade ja küpsistega. Magustoidu valmistamine on väga kiire ja lihtne. Võite lisada marli ja puuvilju želees, samuti küpsiseid või küpsiste tükki. Lõpuks saate maitsvat värviküllast ja maitsvat magustoitu.
Lihtne magustoit värskest ananassist.
Suure magustoidu juustutoodete armastajatele. See meeldib karamelli juustukookile. Ja loomulikult suurepärane teenetemärk helge őhtusöögi puhkusele.
See ei ole kreemjas brulee klassikaline versioon, vaid koduse lihtsustatud retsepti kondenspiima jäätis, ilma munadeta. Karamellmaitsega jäätis valmistatakse kõigest kolmest koostisosast. Protsess on väga lihtne ja kiire, pluss külmumisaeg.
Lihtne ja tuttav lapsepõlves magustoit. Magus vorsti valmistatakse kõige lihtsamatest toodetest.
Vastavalt sellele retseptile küpsetatud kõrvits, mis on küpsetatud suhkruga, on magustoit, mis ei ole halvem kui küpsenud õun ja pole vähem kasulik.
Laste magustoiduna või pidulikul laual valmistage magus puuviljasalat šokolaadikastmega. Sellele retseptile vastav salat on erinevate puuviljade ja marjade segu, mis koosneb erinevatest maitseainetest õrna šokolaadikastme all.
Maitsev magus, mis põhineb kreemil marjadega, osutub väga maitsev, magusaks, säravaks ja ilusaks.
Hea ja maitsev kreeka pähkli pasta täiuslikult asendab kõige peenemat delikatessi. Pähklipasta, mille kuupäevad on suurepäraselt levinud krõbedatele tomatidele. Kui olete õige toitumise toetaja, võite teravilja leivaga asendada röstsaiaga - teie ees on tervislik hommikusöök.
Banaani ja šokolaadiga kohupiima magustoit meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Mõõdukalt magus, õrn, meeldiv kreemjas konsistents.
Küpseta küpsised on pälvinud tunnustuse selliste magustoitude fännide hulgas. Ja see pole üllatav: sellised koogid valmistatakse ilma palju vaeva. Minu pakutav kook on "maitsev ja kiire", valmistatud maisipulgadest ja keedetud kondenseeritud piimast valmistatud õrna koorega.
Stiilne võileib koos aromaatsete puuviljade ja krõbeda koortega. Üllata oma hinge matet teenides selle hommikusöögiriba voodisse.
Hommikuste kondiitritoodete retsept - aprikooside puffs. Mis on need maitsvad puffs! Crunchy, lõhnav! Cooking?
Lihtne suvine retsept väga õrna ja õhulise vaarika magustoidu jaoks, mis meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Ettevalmistus on väga kiire ja lihtne! Vaarika putukas on suurepärane ka kooki täitmiseks.
Magustoidu valmispuuvilja kondiitritoort võidkreemiga ja värskete maasikatega - lihtne valmistada ja maitsta maitsta. Sellised maitsestatud puuviljad koori- ja maasikatega on ideaalsed omatehtud tee jaoks.
Meloni õhupärase magustoidu maitseb nii lahtine puuvilja marmelaad. Melonipüree džestri želee valmistamine. Ja kui sul on sügavkülmikusse külmunud külmutatud melonipuu, saate igal hetkel nautida maitsvat "ravitava" meeleolu bluuse esimeste sümptomite korral.
Koorpuu ja maisipulgad on ebatavaline ja tervislik delikatess. Eriti meeldivad lapsed, kui moodustuvad kompvekid kleepuva maisi pulgadest kuklidesse.
Suurepäeva jaoks parim arbuusi- ja tequila-magustoidu retsept, mida kindlasti naudivad kõik teie pere ja sõbrad!
Soovitan proovida väga maitsev ja tervislik astelpaju mousse. Olen kindel, et teile meeldib selle õhuline ja hubane järjepidevus. Selle suurepärase astelpaju retsepti mitte ainult ei meeldi sulle magustoidu maitsega, vaid see on ka teie keha jaoks kasulik.
Suvi on ideaalne aeg magusate salatite valmistamiseks, nagu melon, viinamarja- ja virsiklasalat, mis on maitsestatud aromaatse meega. Juicy ja tervislik puuvilja magustoit meeldib lastele.
Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi materjalide kasutamisel on hüperlink www.RussianFood.com-ile kohustuslik.
Saidi administreerimine ei vastuta eespool nimetatud retseptide, nende valmistamise meetodite, kulinaarsete ja muude soovituste rakendamise tulemuste, hüperlinkide ressursside tõhususe ja reklaami sisu eest. Saidi administreerimine ei pruugi jagada artiklite autorite arvamusi saidil www.RussianFood.com
See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda teile parimat võimalikku teenust. Kui viibite saidil, nõustute saidi eeskirjadega isikuandmete töötlemisel. Nõustub
Sünnipäeva, pulmi või muud perepuhkust ei saa ette kujutada mitte ainult ilma kingitusteta, vaid ka ilma magustoiduta. Vanasti sai küpsetatud magusaid pirukaid ja leiba sünnipäevaks. Nüüd on suurepärane säilitada traditsioon, pannes puhkuse eelõhtul oma kätega esialgse kooki!
Ebatavalise kujuga koogid valmistatakse ligikaudu samal viisil. See erineb ainult retsepti koogid ja koor. Saate valida mis tahes retsepti, mis meeldib.
Vürtsikas hapukoorega käsnkooki väga maitse: segage mune (2 tükki), suhkrut (1 tass), hapukoore (200 g), jahu (1,5 tassi), vanilliini ja hüdreeritud soda. Küpseta kaks kooki temperatuuril 180 kraadi umbes pool tundi. Küpsised osutuvad väikeseks, umbes 3 cm. Koori jaoks valage pool tassi suhkrut kilogrammi hapukoortesse ja peksake kõike hästi.
Toimimispõhimõte on lihtne: küpsise osadest koosnev vajalik vorm, iga küpsisev kiht on kaetud kreemiga.
Mastikut kasutatakse sageli kaunistuseks. Saate seda poodi osta (nt koogid) või teha seda kodus. Retseptid on ka tohutul hulgal, kõige lihtsam - kasutades närimiskindlat vaha. Lahustage makšdu (200 grammi) kahe supilusikatäis veega ja asetage mikrolaineahjus 40 sekundit. Seejärel massi sõtkumiseks valage ettevaatlikult pulbristatud suhkur, kuni mastika konsistents hakkab plastiliinile sarnanema. Keerake mass kilega ja hoidke umbes tund enne külmkapis töötamist. Mastiksiga kooki katmiseks peate 2 korda kleepima kihti, mis ületab toote mõõtmed ja sujutab seda oma kätega.
Sel moel saate luua suurepäraseid kooke. Näiteks laeva kujul.
Laeva kujul olev ebaharilik kook on hea mõte tähistada merepäeva, nimepäeva meres või piraatluse stiilis.
Tootega kaetud mastiks ilma voldideta ja kortsudega ei ole alati saavutatud, eriti nende seas, kes seda esimest korda teevad. Seetõttu on parem harjutada lihtsamaid vorme: näiteks koogid südamed või ümmargused tunnid, mis näitavad näiteks sünnipäeva mees sünnihetkest.
Võite katsetada mitte ainult kondiitritoodete välimust, vaid ka sisemist. Armastatud mees lõikab tükk kooki ja sees - sõnum südame kujul:
Vihje: ühendage õhukesed koogid koos koorega ühes kõrguses. Kook peaks olema 15 cm kõrgune, vastasel korral lõigatud südame asemel saadakse pimedas muster.
Üks sünnipäeva pidulik hetk tõmbab kooki küünaldega ja muudab soovid. Pärast seda satuvad kõik koos lauale ja tee algab. Kas soovite üllatada kõiki? Seejärel pane kingitus sisse!
See idee koos sisukaupudega ei pea sisalduma koogis "Kinder SURPRISE". Võite valida mis tahes kuju: näiteks Santa Claus koti või vibu kinkekarp. Jah, ja kingitusena on sellised ebatavalised käsitsi valmistatud koogid ideaalsed mitte ainult sünnipäevaks, vaid ka uueks aastaks või selliseks märkimisväärseks sündmuseks nagu võistlus (ringi sees). Lühidalt, variandid on palju.
Kuumal suvel ei taha igaüks ahjus seista. Kuidas olla? Võtke arbuus alusena!
See mahlane ja maitsev magustoit on suurepärane kaunistuseks Havai pidu või mis tahes rannapartei jaoks.
Ja teine mittestandardne variant - foto, mida saab kasutada kondiitritoodetel. Tõsi, see ise ei toimi. Selleks vajate spetsiaalset printerit toiduvärvide ja paberiga (vahvlid, näiteks). Kuid võite teha koogikesi kalendrikoogi jaoks ja veokirja visand koos pulmade kuupäeva ja pruudi ja peigmehe foto. Trüki see leht spetsialistidelt maksab umbes 400 rubla.
Ebatavalised koogid koos fotoga - ideaalne kingitus võimaluse korral: pulmade aastapäev, lõpetamispidu, korporatiivne üritus jne
Valides kuju, tippige, kaunite oma tulevaseks magusaks meistriteosuks, pidage meeles, et teed teevad ikka veel toitu, mis tuleb tükkideks lõigata. Seetõttu ei ole parim koer, näiteks beebi kujul (küpsetatud sünnituse auks). See on palju parem anda toote jalutuskäru või rüüstamine.
Ükskõik millise kooki sa lõpuks valmistaksid, teevad seda head, rahulolevad tunded ja siis ületab kõik teie ootused!
Kuidas teha isegi kõige tavalisema roogi pidustusi? See peab olema ilusalt esitatud. Sel juhul kasutavad nad sageli tartleid - harilikust tainast reeglina väikesi korve. Mis nende täitmine on?
Kui varasemaid kanapaid nimetatakse leibaks koos paksu pehme söödava massi kihiga, siis täna pakuvad need suupisteid erinevaid toite. Isegi magustoidu jaoks valmistatakse neid vähe võileibu mõnikord.
Kas mul vaja 23. veebruariks magustoitu? Paljud, muidugi, ilma selleta, aga kuidas muljetavaldav on suur ilus kook, mis on kodus küpsetatud ja kaunistatud vastavalt puhkusele!
Pehme sisekülg ja hapra neelu väljaspool, vahukoor ja puuviljad on suurepärane magustoit. Aprikoosid võib asendada vaarikate või muude marjadega. Valmis rulli saab pakendada pärgamendisse, fooliumist ja külmutatud. Ja sa võid süüa kohe.
valk, sool, suhkur, suhkur, mandlid, pulbristatud suhkur, koor, konserveeritud aprikoosid, passion-viljad
Koogid ei ole kodus sageli valmistatud, tavaliselt mingil põhjusel. Sellepärast peate lihtsalt maitsva kooki saama. Ja see on väga oluline, et pidulik kook ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka ilus.
Kui soovite teenida laste armastust ja täiskasvanute asukohta, siis õppige kooke valmistama. Kõigepealt sa kapteni kooki lihtne, ja siis saate kasutada ebatavalisi koogid ja originaalsed koogid. Nii et räägime, kuidas teha kooki.
Tort retsepte viiakse sageli vanematest lastele, on lemmik perekonna koogid, mida tavaliselt küpsetatakse pidulikul korral. Kuid isegi maitsva kooki retsept varem või hiljem muutub igavaks ja ma tahan süüa ebatavalist kooki. Maitsvate koogide retseptid ei pea olema keerulised, on lihtsate koogide retsepte, aga väga maitsev. Pidulikud koogid on olemas, kui peate kiiresti maitsvat magustoosi kiiresti tegema, on olemas lihtsad koogid või kiirtoidud. Retseptid kiirete kookide jaoks aitavad perenaist välja, kui külalised ilmuvad korterisse äkki. Retseptid kergete koogikeste jaoks on see mitmesugused vahvlikoogid, liivakoogid. erinevad smetanniki. Meie lapsepõlvest valmistatud kiire kooki retsept on vahvelkook, mis on leotatud kondenspiimas. Tuntud lihtsa kooki retsept on küpsiseid valmistatud kook, millel on palju variatsioone. Muud koogid on kerged, see on manna, keefirikoog. On olemas retsepte lihtne küpsetamiseks ilma küpseta, need on kodujuustu koogid, koogid koos küpsistega. Samuti säästab mikrolaineahjus aega kiire kook, seda nimetatakse - "minut".
Paljud naised armastavad magusat, kuid see on joonisel halvasti kajastatud. Väljapääs on lihtsalt kooki valmistamine. Loomulikult valmistada madala kalorsusega kooki ei ole lihtne ülesanne. Kuid see võib olla mingi puuviljakook. Puuviljakooke saab valmistada kookil ja puu valada želee, see osutub väga kena ja maitsev. Lõppude lõpuks ärge unustage, et õiged koogid on maitsvad koogid ja ilusad koogid. Algne kook saab valmistada, kaunistades selle mastiksiga, koorega, šokolaadiga. Võite tulla ka mõne ebatavalise koogiga, peate oma ettevõtte kujutlusvõime näitama ja kindlasti saate ilusat kooki. Selleks, et teada saada, kuidas kooki valmistada ja kuidas kooki kaunistada, soovitame vaadata meie fotodega koos kookide retsepte.
Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com. kaitstud vastavalt kohaldatavale õigusele. Selle saidi materjalide kasutamisel on hüperlink www.RussianFood.com-ile kohustuslik.
Saidi administreerimine ei vastuta eespool nimetatud retseptide, nende valmistamise meetodite, kulinaarsete ja muude soovituste rakendamise tulemuste, hüperlinkide ressursside tõhususe ja reklaami sisu eest. Saidi administreerimine ei pruugi jagada artiklite autorite arvamusi saidil www.RussianFood.com
See magustoid ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kaunis, see täiendab teie puhkust. Kindlasti märkige.
Kas olete juba kuulnud oma külalistest raev kommentaare? Ei? Siis küpseta kooki "Cherry lumi all", rõõmu ja tähelepanu, mida olete garanteerinud! See retsept liigub tavapäraste roogade nimekirja lauale.
Täna soovitan teil uuendada oma vana retsepti ja küpsetada maitsvat magustoitu täiesti uuel viisil.
Valmistage see ebatavaline magustoid, ja teie ja teie külalised jäävad õnnelikuks. Kõige ebatavaline pannkoogide ja maasikate koogid "Ebatavaline kübar" on täiuslik delikatess, mis on iga tabeli esiletõstmine. Tule loomulikult küpsetamiseks, üllatus ebatavaliste magustoitega, asendage täidis seda, mis teile meeldib, proovige kindlasti kirsse.
See kook ühendab erinevaid maitseid ja see on eriline!
Ühe kooki jaoks:
Koori jaoks 4 Korzhil:
Küpseta head tuju ja armastan tõelist meistriteosit! Kook koosneb neljast maitsva koorekogust ja rõhuasetus on see, et iga kook on valmistatud erinevate lisanditega.
Ma armastan šokolaadi ja selle derivaate väga, mistõttu jagun ma šikkade šokolaaditrühvekookide retsepti. Pehme, õrn, šokolaad, leotatud - see kõik on umbes "Trühvli kook", mis lihtsalt sulab suus. Käed ulatuvad teise teose juurde ise.
Seda koogi on lihtne valmistada, kuid see on maitse järgi hämmastav. Lihtsalt šokolaadi rõõmu. Uurige ennast ilu maailmas "Trühvli" hapukoorega.
Pange tähele, sest see magustoit valmistatakse koheselt. Sööt hämmastab kõiki!
Siin on selline huvitav ja maitsev kook. Seda te pole proovinud. Kook koosneb pallidest, mis on üllatunud, meeldib absoluutselt kõigile.
See kook jõudis meile Saksamaalt, see meeldib sellele delikatessile, ja iga pere peab seda traditsiooni iga puu jaoks selle koogi valmistamiseks. Proovige seda ja küpsetage see, et olete kergesti küpsetamise ja laitmatu maitsega!
Lihtsaim kook, mis on kõigile kättesaadav! Ta üllatab teid oma maitsega, seega võite hakata toiduvalmistamist! Olen seda korduvalt veendunud!
Koore koostisosad:
Magustoit, mis ei vaja palju vaeva, see kook "Kefirny". Küpseta ja rõõmu! Kujutage ette perekonna rõõmu, kui valmistate kooki oma kätega paremini kui tehases?
Kooki (koor, puuviljad, neits, šokolaad, želeed) klassikaline kondiitritooted on tuttavad ja testitud paljude koduperenaiste poolt, kes on huvitatud kondiitritest küpsetamisest. Kuid mõnikord sooviksite luua erilise koogi koos tähelepanuväärse kaunistusega - aastapäeva, pulma, uue aasta või muu puhkuse. Sellisel juhul on kasulik teada saada kogenud kondiitriõlu, kes oskavad valmistada kooki kaunistades ja kes saavad omakorda tavalise hapukoore kujundada kulinaarseks meistriteostena.
Mastiks on elastne kondiitrimaterjal tuhksuhkru moodi savi - vormitud sellest erinevatel joonistel, värvid, reljeefid, maht märgised, tingimusel kompositsioonide või nad täielikult katma kooki. Mastiksi ettevalmistamiseks võite kasutada spetsiaalseid tööriistu - jooksvaid, kaabitsaid, šabloone, hallitusseente ja kujundatud noame. Kui pole kondiitritooteid, kasutage tavalist plaati, valtspinutit, noa, klammerdust ja küpsiseid. Mastikvärv looduslike või kunstlike toiduvärvidega, kuid seda tehakse valmistise esialgses etapis - koostisainete segamisel. Kleepsu vähendamiseks (lõpuks, pulbristatud suhkur jätab palju), lisatakse massile mõnikord sidrunimahla.
Tärklis, želatiin, kondenspiim, šokolaad, martsipan, mesi, vahad ja vahukommid lisavad materjalile viskoossust. Vastavalt sellele eristatakse erinevat tüüpi mastikke - želatiin (pastilazh), vahukommel, piimhape, suhkur ja mesi. Pastilakas hõõrutab kiiresti, kuid jääb elastseks, nii et see toodab suurepäraseid lilli. Mesi, mis on valmistatud mesiast, on väga pehme ja meeldiv modelleerimiseks, samuti piimjas - see on väga ilus lumevalge värv ja meeldiv tekstuur. Mõned kondiitrikoogid lisavad õli pasta juurde, et muuta see plastiks.
Cooking mastic ei ole raske - kõik koostisosad on põhjalikult segatud ja mõnikord soojendatakse veevannis, kui see on retseptis määratletud. Vajadusel lisab ta veel veidi pulbristatud suhkrut, mis mängib taigna sõtkumisel jahu. Tavaliselt piserdatakse taldrikuuri ja veerelaagrit tärklisega, nii et mastiks ei jää kinni ja valmistooteid sisaldav "savi" hoitakse toidikile. Ja tähtis asi - kookide kaunistamine koos mastiksiga algab tavaliselt siis, kui kreemi pealmine kiht kõveneb.
Želatiinmastiks valmistatakse 2 splist. l želatiinipulber, mis segatakse külma veega ja pärast turset, asetatakse želatiini sisaldus mõneks minutiks veevanni, kuni see on täielikult lahustunud. Želatiinile lisatakse 450 g pulbristatud suhkrut, pasta "sõtkitakse", valatakse palliks ja pakitakse seejärel plastpakendisse.
Chocolate pasta - väga maitsev ja ilus teenetemärgi kook, selle valmistamise pead 100g tumedat šokolaadi sulanud veevannis ja 90 g vahukommid, mis lisatakse sulatatud šokolaad. Esiteks on soovitatav hoida vihmavees mikrolaineahjus - vaid paar sekundit, nii et see pehmendab. Samal ajal on mass masinal vaja segada, et see ei põleks. Kui vahakomponent on pool sulatatud, pannakse kastrulisse 40 ml koort, mille rasvasisaldus on 30%, 1 spl. l või, 1-2 Art. l konjak, segage hästi ja lisage 90-120 g jäätisuhkrut. Esiteks segatakse mastiks lusikaga ja kui see muutub paksemaks, siis teevad nad seda oma kätega.
Piima mastikut on kergesti valmistatav - kaussi segatakse 200 g kondenspiima, 2 tl. sidrunimahl ja 250 g pulbristatud suhkrut. Kõik koostisosad on ühtlastest tekstuuridest maandatud, seejärel mastiks rullitakse laual ja ilusad joonised on sellest välja lõigatud.
Kooki täielikuks katmiseks valage välja suur ümmargune pannkook, asetage see kookile, veendudes, et selle ülemine ja küljed on täielikult kaetud. Mastiksid siledad käed ja eemaldage liig, mida saab külmkapis hoida kuni kaks kuud. Kui mastiksit kõveneb, soovitavad kondiitrid veidi soojeneda mikrolaineahjus või veevannis.
Anderseni muinasjuttudes mainitud martsipan on veel üks maiustustest "pulbermänn" ja magusasiirup (või pulbristatud suhkur), mille suhkur moodustab rohkem kui kolmandiku massist. Martsipan on väga elastne materjal, kust saab keerulisi kujundeid ja vapusaid lukke lõhkuda, ilma lisaainete liimimist. See martsipan on valmistatud mandlidest, teiste pähklite lisamisel pole massil plastilisus. Selle toote valmistamiseks on veel üks saladus - 20-50 magusast mandli tuumast võetakse 1 mõru mutter, mida saab osta ka spetsiaalsetes kauplustes kondiitritoodete kokad. See kerge kibestumine aitab martsipanil täielikult oma maitset ja aroomi avaldada ning annab sellele erilise piikansa. Kui kibe mandleid ei leitud, võite selle asendada mõne tilga mandli ekstrakti, mõru mandliõli või mandli likööri abil. Kuid nende koostisosade lisamine kooki kaunistamiseks ei ole vajalik. Ripus märgiste puudumine ei vähenda martsipani plastilisust, sellel ei ole just seda iseloomulikku maitset.
Saksa kondiitrid teavad umbes 200 martsipani valmistamise võimalust. Kõik need meetodid võib jagada kaheks - kuum ja külm. Kuuma toiduvalmistamise tehnoloogiaga valmistatakse suhkrusiirupi, mis on segatud mandlikiribaga, kuid selle massi plastilisus väheneb jahtumisel, mistõttu peate munarakkide kaunistamiseks kaunistama nii kiiresti kui võimalik. Kõige lahedam viis on see, sest mandli jahu kombineeritakse pulbristatud suhkruga ja segatakse hästi. Kui mandel püüab madala kvaliteediga homogeenset massi, ei tööta, nii et kondiiterid soovitavad sellistel juhtudel lisada koostisosade sidumiseks muna. Muidugi peab muna olema väga värske ja selliseid tooteid ei tohi pikka aega säilitada. Martsipanile lisanduvad erinevad maitsed - liköörid, kakao, apelsiniärimata, vürtsid ja roosi vesi.
Kuidas tassi kaunistada martsipaniga? Alustamiseks peaksite seda valmistama - parim viis on külmal viisil, sest see on palju lihtsam. Selleks valatakse paariks minutiks 350 g mandleid kuuma veega, et kergendada naha väljapääsemist. Peseeritud pähklid kuivatatakse kergelt ahjus, mitte võimaldavad neil värvi muuta ja seejärel jahvatada jahu. Võita 2 muna, lisage neile 175 g pulbristatud suhkrut ja keetke segu veevannis, kuni koor on konsistentsiga. Eemaldage kuumusest, lisage munadele mandlid, lisage 1 tl. sidrunimahl, siis ratsake martsipan hoolikalt. Puista viilutükk pulbristatud suhkruga, levitatakse pähklipuust ja peenestatakse mandli "tainas", kuni see lõpuks pakseneb. Martsipanile on võimalik lisada värvaineid ja seejärel visata kõik, mida soovite - objektid, lilled, loomad ja arhitektuuristruktuurid.
Magus on keedetud suhkrusiirup, mis on segistiga segatud ja jahtub, muutudes paksuks, puruks jäävaks või habras ja kõvaks raputuseks. Kõik sõltub siirupi koostisest ja selle valmistamise viisist. Siirup võib ilma lisaaineteta keeta, sel juhul räägime suhkruhädadest. Kui lisate sellele piima või kreemi, on teil piim või koorimõhn. Fondant võib olla šokolaad, puuviljad, marjad, pähklid, valk, kreemjas brulee - sõltuvalt sellest, milliste koostisosade lisamine sellele lisatakse.
Vallutamiseks segatakse 100 g väga tugevat koort, 1 tassi suhkrut, 40 g võid, viiakse segu keemiseni madalal kuumusel, pidevalt segades. Kutsu magusat, kuni see muutub kreemja tooniks, ja valmiduse kontrollimiseks langevad nad tilka piima vette. Valmis fudge kergesti rullub plastist palli.
Valgupiim on väga maitsev, mille jaoks 2 jahutatud valku segatakse kooruvaks vahuks soolaga, seejärel lisatakse neile järk-järgult 300 g pulbristatud suhkrut ja 2 spl. l sidrunimahl.
Parem on külmkapis hoida valmis fudge, sulgeda kauss toiduainetega, et vältida kuivatamist, see pannakse kooki pinnale koos toiduvalmistamise harjaga või kulinaariga.
Võid kaunistada kooki röstitud, vahukommeljad, marmelaadiga või kasutada lihtsat šablooni ja pulbristatud suhkrut. Kutsu lapsi kaunistama saia - nad kindlasti tahavad skulptuurid meistriteosed mastiks või martsipan. Kookide ühine kaunistamine ühendab ja magusate magustoitude ühine teejoomine muudab elu seeria lõpututeks naudinguteks!
1 muna
1 tassi pulbristatud suhkrut
3 supilusikatäit majoneesi
1/2 supilusikatäit sooda äädikat
10 g vanilje suhkrut
500 - 600 g jahu
100 g võid
1 supilusikatäis kakaopulbrit
plastpudel
Kujutage ette, tule koju kell 11 kella öösel, unistuseks on ainult üks asi, et võtta dušš ja voodisse minna ja nii, et keegi Tsuka elav hing ei palunud. Ja siis avage ukse ees, tõmmake oma karusnaha ja saapad, suudle oma armastatud abikaasa ja koera, ja kuskil viiendas punktis tunned, et on midagi ühist. Nende kahe silma eest mehed mehed, kes on tõesti väga armastavad ja väga kavalad.
Kõigepealt saate teada oma lemmiktšpude puudumisest, koguda nende krakitud jääki, vaakuma korterit. Sa lähed köögile, eemaldage karp ja hõõruge see uue, voodipesu, isiklikult tikitud akrüülist laudlina. Tõmmake teda pesumasinasse ja leia, et tema lemmiktekstiilid, natiivsed ja kummaliselt kallid Lewis'id on ka erkkollastes ja roheliste akrüüliväljades.
Kuid see ei ole kõik uue Zeptora konteineris toodete värskuse säilitamiseks, seal asub kakaombeen, mida kutsutakse enesekindel pastaks.