Artikli materjalid sisaldavad teavet maisi tootmise kohta maailmas, peamise maine-tootjate hinnang aastatel 2001-2014 on koostatud, prognoositakse kuni 2025. aastani. Artiklile kirjutasid AB-Center Agribusiness Expert Analysis Center'i eksperdid, tuginedes ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO), USA Department of Agriculture (USDA) ja Rosstati jaanuaris 2016 esitatud statistilistele andmetele.
Maavarade tootmine maailmas kasvab. FAO andmetel oli 2014. aastal 1,021,6 miljonit tonni. See on 0,5% rohkem kui 2013. aastal. Viie aasta jooksul (võrreldes 2009. aastaga) kasvas selle teravilja saagi tootmismaht maailmas 24 aasta jooksul (2004. aastaks) 24,6%, mis on võrreldes 2001. aasta andmetega 40,1% 66,0%.
USDA andmetel kasvas maisi maailmatase aastatel 2014/2015 pisut eelmise aastaga võrreldes 0,1% ja ulatus 990,3 miljoni tonnini. Põllumajandustootmise 2015/2016. Aastal vähenes toodangu maht 1,0% võrra 980,1 miljoni tonnini. Järgmise kümne aasta vaatevinklist lähtuvalt on sama maakonna järgi maailma maisi toodangu aastakasv 1,5%. Seega võib maailma maisi 2024/2025 aasta maine kasvatada 15,5% võrra (võrreldes 2014/2015. Aastaga) ja ulatuda 1 143,3 miljoni tonnini.
2014. aastal kasvas maisi rohkem kui 160 riigis üle kogu maailma. Samal ajal ületasid tootmismahud kahes riigis 200 miljonit tonni, 11 riigis oli see üle 10 miljoni tonni.
10 suurima maisi tootva riigi osakaal 2014. aastal moodustas 79,4% kogu maailma toodangust. Need riigid on USA, Hiina, Brasiilia, Argentina, Ukraina, India, Mehhiko, Indoneesia, Lõuna-Aafrika, Rumeenia. Ülemaailmne 30 maailma maisi-maisi tootjate osakaal moodustas 92,4%. Lisaks eespool nimetatud riikidele oli 2014. aasta 30 kohal ka Kanada, Venemaa, Nigeeria, Ungari, Itaalia, Serbia, Filipiinid, Etioopia, Tansaania, Türgi, Egiptus, Vietnam, Saksamaa, Tai, Pakistan, Hispaania, Poola, Malawi, Kenya. ja Sambia.
Allpool on esitatud viie suurima tootjariigi poolt 2014. aasta lõpuks maisi tootmisprotsessi praegused ja prognoosid.
USA on peamine maailma maisi tootja ja eksportija. Ameerika Ühendriikide osakaal selle põllukultuuri ülemaailmses toodangus moodustas 2014. aastal 35,3%, tootmismaht oli 361,1 miljonit tonni, mis on 2,1% kõrgem kui 2013. aastal. Viie aasta jooksul (võrreldes 2009. aastaga) kasvas maisi toodangu maht 8,6%, 10 aasta jooksul (2004. aastaks) - 20,4%, aastaks 2001 - 49,6%.
USDA andmetel kasvas USA maisi toodang 2014/2015. Majandusaastal võrreldes eelmise aastaga 3,5% ja ulatus 366,0 miljoni tonnini. Põllumajandustootmise aasta 2015/2016 eeldatavasti väheneb tootmine 6,7% võrra 341,5 miljoni tonnini. Järgmise kümne aasta perspektiivis näitab sama allika järgi Ameerika Ühendriikide maisitootmise keskmine aastane kasv 0,5%. Seega võib aastaks 2024-2020 maisi toodangu maht kasvada 4,7% (võrreldes 2014/2015. Aastaga) ja jõuda 383,2 miljoni tonnini.
Hiina on suuruselt teine maisi tootja maailmas. Hiina osakaal selle teravilja saagi ülemaailmses toodangus oli 2014. aastal 21,1%, tootmismaht oli 215,6 miljonit tonni. See on 1,0% vähem kui 2013. aastal toodetud maht. Viie aasta jooksul (võrreldes 2009. aastaga) kasvas maisi saagikus Hiinas 10,5 aasta jooksul (2004. Aastaga) 31,5%, kasvades aastatel 2001-2004 65,5%, 89,0%. Hoolimata sellisest kõrrelisest saagikoristusest, kasvavad Hiina tootjad seda tüüpi teravilja vajadusi pidevalt, enne tootmist. USDA andmetel vähenes maisi tootmine põllumajandustootmise aastail 2014/2012 2,1% võrra 214,0 miljonile tonnile, samal ajal kui vaatlusalusel perioodil kasvas see 1,9%. Põllumajandustootmise 2015/2016. Aastal võib tootmistase tõusta 4,9% võrra ja jõuda 224,5 miljoni tonnini, võib tarbimine tõusta ka 3,6% võrra. Järgneva kümne aasta jooksul prognoositakse sama allika järgi Hiinast pärit maisi keskmise aastase kasvu 3,0% ja tarbimine kasvab keskmiselt 3,2% aastas. Seega võib aastaks 2024-2020 maisi toodangu maht Hiinas tõusta 33,9% (võrreldes 2014/2015. Aastaga) ja jõuda 286,7 miljoni tonnini ning tarbimine - 36,9% ja jõuda 295ni, 8 miljonit tonni
USDA järgi on põllumajandusliku aasta 2024/2025 kohaselt maisi import Hiinale kasvanud 186,4%, füüsilises mõttes võib impordi maht ulatuda 7,2 miljoni tonnini. Põllumajandusaastal 2014/2015 olid nad 2,5 miljoni tonni tasemel, 2015/2016. Aastal võib see kasvada 15,9% ja ulatuda 2,9 miljoni tonnini.
Brasiilia on suuruselt kolmas maisi tootja maailmas. Aastal 2014 oli kogu toodang 79,9 miljonit tonni ehk 0,8% vähem kui 2013. aasta vastav näitaja. Viie aasta jooksul (võrreldes 2009. aastaga) suurenes selle teravilja saagise tootmine 57,5%, 10 aastaga - 91,2%, aastaks 2001 - 90,4%. Brasiilia osakaal kogu maailma maisitootmise struktuuris oli 2014. aastal 7,8%. Vastavalt Maailma Kaubandusorganisatsiooni andmetele oli Brasiiliast 2014. aastal suuruselt teine turustusaastal, 2013. aastal - esimene.
USDA andmetel vähenes maisi tootmine Brasiilias 2014/2015. Majandusaastal 5,4% 75,0 miljoni tonnini. Põllumajandustootmise aasta 2015/2016 võib tootmise tase tõusta 3,2% ja ulatuda 77,4 miljoni tonnini. Järgneva kümne aasta jooksul prognoositakse sama allika järgi Brasiilias toodetud maisi keskmist aastast kasvu 2,1%. Seega võib aastaks 2024/2025 Brasiilias toodetud maisi toodangu maht kasvada 23,5% (võrreldes 2014/2015. Aastaga) ja jõuda 92,6 miljoni tonnini.
Argentina on suuruselt neljas maisi tootja maailmas. 2014. aastal oli selle põllukultuuri ülemaailmses tootmises 3,2% ja toodangu maht 33,0 miljonit tonni, mis on 2,7% rohkem kui 2013. aastal. Viie aasta jooksul (2009. aastaks) kasvas maisi toodang Argentiinas 151,5%, 10 aasta jooksul - 120,7%, aastaks 2001 - 114,9%.
USDA andmetel vähenes Argentina maisi tootmine 2014/2015. Majandusaastal eelmise aastaga võrreldes 8,0% -lt 23,0 miljoni tonnini. Põllumajandustootmise aasta 2015/2016 eeldatavasti kasvab tootmine 6,1%, tootmismaht 24,4 miljonit tonni. Järgmise kümne aasta perspektiivis on ühe ja sama allika järgi Argentinas maisi toodangu keskmine aastane kasv 1,1%. Seega võib 2040. aasta 2024. aasta põllumajandustoodangu maht selle teraviljakultuuri kasvatada 10,8% (võrreldes põllumajandusaastaga 2014/2015) ja 25,5 miljonit tonni.
Ukraina sulgeb maailma viie suurima maisitootja. 2014. aastal oli selle põllukultuuride tootmismaht 28,5 miljonit tonni, mis on 7,9% väiksem kui 2013. aastal. Kuid üle viie aasta (võrreldes 2009. aasta andmetega) kasvas Ukraina saagikus 171,8%, üle kümne aasta - 3,2 korda, 2001. aastal 7,8 korda.
USDA andmetel vähenes Ukraina maisi tootmine 2014/2015. Majandusaastal eelmise aastaga võrreldes 12,6% -lt 27,0 miljoni tonnini. Põllumajandustootmise 2015/2016. Aastal peaks tootmine vähenema veel 0,3% võrra 26,9 miljonile tonnile. Järgmise kümne aasta jooksul on sama allika järgi Ukrainas maisi toodangu keskmine aastane kasv 1,6%. Seega võib 2040. aasta 2024. aasta põllumajandustoodangu maht sellel viljakultuuril kasvada 16,5% (võrreldes põllumajandustootmise aastaga 2014/2015) ja ulatuda 31,5 miljoni tonnini.
2014. aasta lõpus oli Venemaal suuruselt ühe maailma suurima maisitootja maht 11,3 miljonit tonni. See on 2,6% vähem kui 2013. aastal toodetud. Üle 5 aasta (võrreldes 2009. aastaga) kasvas Venemaalt pärit maisi brutokarjäär 185,9%, üle 10 aasta - 3,1 korda, võrreldes 2001. aasta arvudega - 13,4 korda.
Vastavalt Rosstati 25. detsembri 2015. aasta esialgsetele andmetele oli 2015. aastal Venemaal toodetud maisi kogusaak kõigi kategooriate põllumajandusettevõtetes pärast töötlemist 12,7 miljonit tonni. See on 11,9% rohkem kui 2014. aastal.
Aastaks 2015 suurenes selle teraviljakultuuri külvipind 2,3% ehk 62,6 tuhat hektarit, samas kui saagikuse näitajad jäid viimase 26 aasta jooksul rekordseks - 51,5 tsentnerit / ha, mis muu hulgas tõi kaasa tootmine. 2015. aasta lõpuks võib Venemaa jõuda maailma suurimate maisitootmismaade kümnele.
Vene Föderatsiooni maisi kasvava tööstuse peamised ohud hõlmavad peamiselt riigi suurt sõltuvust imporditud seemnematerjalist. Vastavalt AB-Centeri uuringule "Venemaa köögivilja turgude ülevaade" oli 2015. aasta külvihooajal imporditud maisi seemne osakaal kogumahus 59,5%.
Rubla devalveerimise tingimustes on 2016. aasta külvakampaania jaoks seemnevarusid vähenenud. Imporditud seemnete impordi mahu vähenemine Venemaa kaupade (samalaadse mahu ja kvaliteedi puudumisel) korral võib 2016. aastal vähendada maisi saagikust 2016. aastal, mis mõjutab toodangu mahtu, maisi hinda siseturul 2016-2017. võib jätkuvalt kasvada.
USDA andmetel kasvas Venemaal maisi toodang põllumajanduse aastail 2014/2015 võrreldes eelmise aastaga 3,1% ja ulatus 12,0 miljoni tonnini. Põllumajandustootmise 2015/2016. Aastal prognoositi tootmise vähest suurenemist 1,2%, tootmismahu 12,2 miljonit tonni. Järgmise kümne aasta perspektiivist lähtudes on sama allika järgi Venemaal toodetud maisi keskmine aastane kasv 2,0%. Seega võib aastaks 2024-2020 põllumajandussaaduste tootmise maht Venemaal kasvada 21,9% (võrreldes põllumajandustootmise aastaga 2014/2015) ja ulatuda 14,6 miljoni tonnini.
Rohkem maisi toodetakse kord aastas kui muud teraviljad. Umbes 850 miljonit tonni maisi toodetakse 162 miljoni hektari suurusel alal, keskmine saagikus on 5,2 t / ha.
Enamik mais kasvatatakse Ameerika Ühendriikides ja Hiinas, mis moodustavad vastavalt 37 ja 21% maailma maisi tootmiseks. USA, Argentiina ja Brasiilia on peamise maisi eksportijad. 2010. aastal eksporditi nendest riikidest üle 70 miljoni tonni maisi. Mehhiko on suuruselt teine importiv riik maailmas, kes ostab Ameerika Ühendriikidest ja Argentiinast pärit maisi.
Ameerika Ühendriigid on ka maailma juhtiv söödakarjase tootja, mille kogupindala on 2,6 miljonit hektarit, mis on vähem kui 10% väiksemad kui teravilja maisi.
Euroopa Liidu 27 liikmesriigist kasvatab maisi heina tootmiseks aastas ligikaudu 5 miljonit hektarit, kusjuures teravilja tootmiseks eraldatakse sama pindala. Saksamaa ja Prantsusmaa on söödateravilja peamised tootjad ELis.
Vaadake, kuidas taimede toitumine mõjutab:
See sait kasutab küpsiseid. Selle saidi kasutamisel nõustute, et me peame seadmesse salvestama ja juurde pääsema küpsised. Küpsiseadete vaatamine
Maavarasid kasvab maailmas 130-132 miljonit hektarit. Selle peamise põllumajanduskultuuri aastane teravilja saagikus on üle 450 miljoni tonni, saades ainult 10% nisu. Suurim maisitootja (ligikaudu pool kogu kogumist) - Ameerika Ühendriigid, millele järgnesid Hiina, Brasiilia, Mehhiko, Prantsusmaa, Argentina, India, Indoneesia, Itaalia ja Rumeenia.
Mehhikos, Lõuna-Ameerikas ja Aafrikas on maisi peamine toiduaine. Tööstuses toodab maisi mitmesuguseid tooteid: maisiõli on tooraine kallite värvide, seepide ja kummikomponentide saamiseks. Kunstlikud kiud on valmistatud teradest sisalduvast proteiinist. Laialdaselt kasutatakse maisitärklist - see on hea paksendaja, samuti äädika tootmiseks kasutatav tooraine. Seda kasutatakse mitmesuguste alkohoolsete jookide valmistamiseks, sh viskit (8 dollarit krooni) jne.
Corn moodustab umbes 75% maailma söödateraviljakaubandusest. Alates 1990. aastast alustas Ameerika Ühendriigid geneetiliselt muundatud sortide ja maisi hübriidide kasvatamist suurema saagikusega ja resistentseks haiguste ja kahjurite mõju suhtes. 2002. aastal külvati
umbes 32% Ameerika Ühendriikide maisis kasutatavast alast ja ligi 48 miljonit tonni.
Aasia turgudel suureneb konkurents Hiina turul, mis madalamate kaubakulude tõttu võib pakkuda odavamat teravilja.
Argentiina on Ameerika Ühendriikides ja Hiinas suuruselt kolmas maisi eksportija maailmas. Geneetiliselt muundatud sortide osakaal selles riigis moodustab rohkem kui 30% maisi, kus kasvatatakse maisi, kuid kaubanduslikuks tootmiseks on lubatud vaid ELi ja Jaapani heakskiidetud sortid.
Brasiilia on suurim Lõuna-Ameerika maisitootja, kus ta saab igal aastal umbes 40 miljonit tonni vilja.
Mehhikos kasvatatakse maisi kõikjal. Võib-olla sellepärast, vaatamata sagedasele põudadele, on selle kasum kõikumisi veidi. Valge teraline maisi on enamiku riigi elanike põhitoiduks ja selle tarbimine inimese kohta on maailma suurim. Mehhikos asub rahvusvahelise seemnekasvatuskeskuse peakorter ja kohalikel põllumajandustootjatel on vastavalt konkreetsetele tingimustele võimaluse korral juurdepääs sortidele. Geneetiliselt muundatud maisi kasvatamine siin pole lubatud.
Lisamise kuupäev: 2016-07-18; Vaated: 930; Telli kirjalikult
Maailm toodab igal aastal rohkem maisi kui muud teraviljad. Tema kogutoodang kõigis riikides 2016.-17. Aasta hooajal. oli 1067 miljonit tonni, mis on 10% rohkem kui 2015/16.
Ühinenud Rahvaste Organisatsiooni Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (UN PSP) prognooside kohaselt suureneb selle teravilja kasvatamine kogu maailmas ainult igal aastal. Muidugi on kõige soodsama parasvöötme riikidel maisi saagikust suurem.
Maailmatootja maisi tootmisel:
Aastal 2016 oli Lõuna-Aafrika saagikoristuse hindamise riikliku komitee analüütikute viimase aruande kohaselt maisi toodang riigis 7,78 miljonit tonni. See on 21% vähem kui eelmisel 2015. aastal. Selline saagikuse vähenemine on tingitud põudest selles piirkonnas.
ÜRO WHO analüütikud ennustavad, et 2017. aasta lõpuks kasvab tootmine 13 miljoni tonnini. See on 60% suurem kui 2016. aastal. See on tingitud maisi kasvu soodustavatest tingimustest. Aastal 2016 oli maisi külvatud 3,1 miljonil hektaril Lõuna-Aafrikas. Nendest 1,9 miljonit hektarit maaomanikke eraldati valge maisi ja 1,2 miljonit hektarit kollaseks.
Viimastel aastatel on Venemaal head tulemused maisi kogumisel. Aastal 2017 oli selle kogutoodang rekordiline 15,3 miljonit tonni. Võrreldes 2016. aastaga suurenes see näitaja peaaegu 11%. Eelmise aasta jooksul koguti 13,8 miljonit tonni teravilja. Maastiku kasvatamine pole juhuslik.
Venemaa on rakendanud põllumajanduse riiklikke toetusprogramme. 2018. aastal prognooside kohaselt kasvab maisi toodangu maht Venemaal veel ühe miljoni tonni võrra ja ulatub 16 miljoni tonnini. Corn on edukalt kasvanud Krasnodari piirkonnas. Selles piirkonnas on külviks eraldatud maa-alad kõige enam 621,5 tuhat hektarit ehk 22% kogu Venemaal asuvast maisiiviljast. Sobiva kliimaga suuruselt teine piirkond on Voroneži regioon - 242 tuhat hektarit ehk 8,7% maisi külvipindadest riigis. Rostovi oblasti maakultuurid hõivavad 233,6 tuhat hektarit, mis on 8,4%.
Kanada peetakse üheks juhtivaks teravilja tootmiseks. Eriti arenenud põllumajandus kolmes provintsides on Saskatchewan, Alberta ja Manitoba. Tootmise saagikus ja söödateravilja kasvab igal aastal. Poolt põllumajandustoodete taimset päritolu eksporditakse. 2016-2017 Kasvanud maisi kogus oli 13,5 miljonit tonni. Järgmisel aastal prognoositakse 15 miljoni tonni saagise kasvu.
Põllumajandus on India majanduse kõige olulisem sektor ja keskendub peamiselt taimekasvatusele.
Indias on suur potentsiaal suure hulga maisi kasvatamiseks. Kuid seda ei kasutata täisvõimsusel. See on tingitud selle põllumajandussektori ebatõhusast rahastamisest ja praegusest sotsiaalmajanduslikust olukorrast riigis. Tänaseks toodab India 26 miljonit tonni maisi (andmed aastaks 2017). Järgmisel 2018 prognoositi saagikuse vähenemist 25 miljoni tonni tasemele.
Mehhikos on peamised põllukultuurid mais, nisu, kaunviljad, sojaoad, riis. ÜRO avaliku teenindamise kohustuste prognooside kohaselt 2016.-2017. Aasta hooaja lõpuks. maisi toodang moodustab 27,4 miljonit tonni, mis on 5,5% rohkem kui 2015. aastal (25,9 miljonit tonni). Selle põhjuseks on praegusel hooajal piisav kogus vihma. Kuid Mehhikos vähendatakse maisi istutamise alasid. Sellega seoses oodata kasvu imporditud mais. Import toimub tavaliselt USAst, Argentiinast ja Brasiiliast.
Maisi toodang on Ukrainale väga tähtis. 2017. aasta andmete kohaselt toodetakse selles teraviljas 28 miljonit tonni, mis on 20% enam kui 2016. aastal.
Tänu hea saagikusele suurendab Ukraina maisitooteid. 2017. aastal saadeti välismaale 19,5 miljonit tonni. Ukraina viljakasvatust soodustavad sobivad ilmastikutingimused ja soodne muld.
Argentina päritolu kanep on riigis kõige kasumlikum kultuur. Selle oluliseks rolliks oli eksporditollimaksude kaotamine. 2016.-2017. Aasta kõrge hooaja lõpuks on Argentina maisi 40 miljonit tonni. Selles Lõuna-Ameerika riigis istutatud maisi pindala on 5 miljonit hektarit ja planeeritakse seda tulevikus suurendada. Sellest teraviljapõhjast põhja asetatakse ka nisu külvamata alade alla. Argentinas kasvav mais on seest septembrist detsembrini pikk külviaeg. Kõik see aitab kaasa saagikuse kasvule tulevikus. Prognooside kohaselt hooajal 2017/2018. tootmismaht jõuab 46 miljoni tonnini.
Euroopa Liit on maailma kõige olulisem teravilja tootja, sealhulgas mais. Tootmise juhid on Prantsusmaa ja Saksamaa. 27 riiki tegelevad silo kasvatamiseks mõeldud maisiga, kus igal aastal osaleb 5 miljonit hektarit. 5 miljonit hektarit eraldati ka viljapuude kasvatamiseks. Aastal 2017 oli maisi brutokoormus 60,7 miljonit tonni. Järgmise aastaga 2018 prognoositakse, et näitaja suureneb 63,5 miljoni tonnini.
Brasiilia kuulub kolme peamise riigi hulka, kes kasvatavad maisi. Selle teravilja toodangu maht oli 2017. aastal 97 miljonit tonni, mis on 41% kõrgem kui viimase 2016. aasta tulem. See on tingitud uute kasvupindade kasvatamisest ning soodsatest ilmastikutingimustest, mis võimaldavad teil koguda kuni kaks saaki aastas. Lisaks maisile, mis kasutab poola pinda, on kasvatatud aedoad ja mannekeen.
Juba umbes 30 aastat on Hiina teraviljatootmises järjekindlalt maailmas juhtivad positsioonid. Selles riigis toodetud maisist toodetakse 219 miljonit tonni (vastavalt 2017. aasta andmetele). Kuid selle tootlus on vähenenud. 2016. aastal toodeti 224,6 miljonit tonni maisit. Seda on viimastel aastatel mõjutanud Hiina põllumajanduspoliitika. Põllukultuuride pindala väheneb, teravilja hinnad vähenevad. Riigitoetuse prioriteet on praegu nisutootmise toetus.
Tänapäeval on Ameerika Ühendriigid maailma suurim maisi tootja ja eksportija, nende osakaal maailma toodangus on 36%. Aastal 2017 oli kogu Ameerika Ühendriikides maisi 384,4 miljonit tonni. Vastavalt ÜRO Julgeolekunõukogu prognoosidele langeb USAs 2018. aastal oma toodang 27 miljoni tonni võrra ja moodustab 357,2 miljonit tonni, sest riigis vähendavad nad maisi külvipinda ja eelistavad kasumlikumaid kultuure.
2018. aasta maailma maisi kasvatamise prognoosid on võrreldes 2017. aastaga negatiivsed. Selle põhjuseks on Ameerika Ühendriikide maisitoodangu prognoositav vähenemine, kuna selle riigi ümberorienteerumine tulusamatele põllukultuuridele.
Tänapäeva maailmas tarbitavat toitu (70%) kasutab peamiselt taimekasvatustoodang. Põllumajanduse juhtiv haru on kogu maailma põllumajandusliku tootmise ja rahvusvahelise kaubanduse aluseks teraviljakultuuride kasvatamine - nisu, riis, mais, oder, kaer ja rukis. Nende kultuurid hõivavad 1/2 maailma haritavast maast ja mõnes riigis veelgi (näiteks Jaapanis 96%).
Tehase peamised harud:
Kõige olulisem taimekasvatus on teraviljakasvatus - teraviljakultuuride kasvatamine. Need pakuvad inimeste toitumise alust ning olulist osa põllumajandusloomade söödaratsioonist. Venemaal eristuvad viljakultuuridest:
Teravili - peamine toidutoode, mis on sööda kõige olulisem osa, on ka mitmete tööstusharude jaoks tooraine. Maailma tänapäevane teravilja toodang ulatub 1,9 miljardit tonni aastas, 4/5 nisust, riisist ja maisist.
Nisu - maailma teravilja juht. See kultuur, mida tuntakse kuus tuhat aastat tagasi, pärineb Araabia steppidest. Nüüd on selle kasvatamise piirkond väga suur - see hõlmab kõiki maailma eri maades erinevaid tingimusi tänu uute sortide loomisele. Peamine nisustarve laieneb põhjapoolkeral, seda väiksem - lõunaosas. Peamised nisu kasvatamise valdkonnad maailmas on Ameerika Ühendriikide kesksed tasandikud, ühendades põhjaosas Kanada sampoosariike, Argentiina stabiilseid tasandikke, Edela-ja Kagu-Austraalia tasandikke, Venemaa, Kasahstani, Ukraina ja Hiina samme. Suurimad tasud on USA, Kanada, Austraalia, Venemaa, Kasahstan, Ukraina. Suurimad eksportivad riigid on Austraalia, Kanada, Argentina, USA.
Riis on suuruselt teine kultuur pärast nisu külvamise ja koristamise seisukohalt, enamuse Maa elanikkonna (eriti tihedalt asustatud Aasia riigid) peamine toit. Riisist saadakse jahu ja tärklis alkoholiks, riisitööstuse jäätmeid kasutatakse loomasöödana.
Eeldatakse, et Kesk-ja Lõuna-Hiinas alustati riisi 1. tuhande eKr alguses. Riisikultuuril on selge ökoloogiline ja geograafiline sõltuvus. Selle kasvatamiseks on vaja kuuma ja niiske kliimat. Kuid hoolimata riiside levikust kõikidel mandritel, ei intensiivse riisi kasvatamise tsoonid hõlmavad kõiki kasvatamiseks sobivaid alasid, vaid on koondunud peamiselt Lõuna-ja Kagu-Aasia riikidesse, mis toodavad kuni 90% ülemaailmsest riisitoodetest. Hiina eristab eriti järsult, ületades India kogumist rohkem kui 2 korda. Suurimad riisitootjad on ka Indoneesia, Tai, Jaapan ja Brasiilia.
Riis on maailmakaubanduses eriline koht: arenenud riigid impordivad riisi väikestes kogustes, riisikaubandus on peamiselt arengumaade vahel (arenenud riikidest on riisi müünud peamiselt Ameerika Ühendriigid, Jaapan, Itaalia ja Austraalia).
Corn on peamine söödakultuur kariloomadele, eriti Ameerika Ühendriikides ja Lääne-Euroopas. Aasias, Aafrikas, Ladina-Ameerikas ja Lõuna-Euroopas on maisi peamiselt toidutootmine. See on oluline ka tehnilise kultuuri pärast. Corn pärineb Mehhikost, kust see imporditi teistesse maailma piirkondadesse. Peamised põllukultuurid on praegu koondunud sooja, mõõduka või subtroopilise kliimaga piirkondadesse. Maailma peamine maisitootmispiirkond on Ameerika Ühendriikide suurte järvede lõunaosas asuv USA maisivöönd. Peamised maisi eksportijad on USA, Kanada, Austraalia, Brasiilia, Argentina.
Taimeõlid ekstraheeritakse puuviljadest ja õliseemetest, samuti mõnede teraviljade (mais) või ketramise (kanepi) seemnest. Soja, maapähkli, päevalilli, väherasv, seesamiseemne, sinep jms kasvatati õliseemnetest. Nüüd umbes 2/3 tarbitud rasvadest on taimset päritolu. Viimastel aastakümnetel on õliseemnete tootmine ja tarbimine kiirelt arenenud riikides seotud loomsete rasvade asendamisega taimsete toodetega ning arengumaadega nende toodete odavnemisega.
Suurimad tootjad on USA (1/2 sojauba), India (ma panen maa-pähklite kogumikku), Hiina (I koht puuvillase ja rapsiseemne kogusse).
Arengumaad, kes toodavad enamikku tööstusharu toodetest, on oma õliseemnete eksporti märkimisväärselt vähendanud oma nafta- ja rasvatööstuse loomise tõttu. Paljud neist ise on taimeõli importijad.
Kõige tavalisem saak on kartul, mis pärineb Lõuna-Ameerikast, kuid nüüd on see peamiselt põhjapoolkera parasvöötme kultuur. Maailma kartulitootjad on Venemaa, Poola, Hiina, USA, India, Saksamaa.
Inimeste toitumises mängib tohutult suhkrupaisteid - suhkrupeet ja suhkruroog, andes nüüd vastavalt 60% ja 40% maailma suhkrutoodangust (12 miljonit tonni). Suhkruroogu kasvatatakse troopiliste ja subtroopiliste tsoonide riikides, st Kuubas ja Hiinas arenevates riikides. Mõne riigi puhul on see nende spetsialiseerumise aluseks IGRT (Dominikaani Vabariik). Arenenud riigid toodavad vaid umbes 10% maailma suhkruroo saagist.
Kasvava suhkrupeedi geograafias on pilt vastupidine. Selle levikuala on mõõduka kliima piirkond, eriti Euroopa keskmine turg (ELi riigid, Ukraina, samuti USA ja Kanada). Aasias on peamiselt Türgi, Iraan, Hiina ja Jaapan.
Tonikakultuurina tarbitakse kõige rohkem teed, kohvi ja kakaod. Neid kasvatatakse troopikas (tegu on ka subtroopsetes piirkondades) ja asetseb üsna piiratud piirkondades.
Puu- ja köögiviljakultuurid on paljude riikide majanduses silmapaistev koht, nende maad koos põllumaa on üks peamistest maadest. Köögiviljade ja puuviljade osatähtsus toitumisalas (eriti arenenud riikides) suureneb nende tootmisel ja impordil.
Üldiselt võib märkida, et oluline osa õliseemnetest, suhkrut sisaldavatest puuviljadest ja eriti toonikukultuuridest läheb maailmaturule. Nende peamised eksportijad on arengumaad ja majanduslikult arenenud riigid on importijad.
Köögivilja, kiutaimede ja kummi tootmine maailmas on kõige olulisem.
Peamine kiuline põllukultuur on puuvill, mille tootmisel läheb Aasia, millele järgneb Ameerika ja seejärel Aafrika.
Muud kiulised põllukultuurid - lina ja džuud kasvavad vähem ulatuslikus piirkonnas. Ligikaudu 3/4 maailma lina toodangust kuulub Venemaa ja Valgevene, džuut - Bangladeshis. Loodusliku kautšuki tootmine on eriti kõrge kontsentratsiooniga, millest 85% on pärit Kagu-Aasia riikidest (peamised tootjad on Malaisia, Tai, Indoneesia).
Paljudes riikides on põllumajanduse iseloomulik tunnus olnud selliste narkootiliste ainete kasvatamine nagu tubakas, oopiumimpioon ja India kanep. Neid põllukultuure kasvatatakse peamiselt Aasia arengumaades.
Ülemaailmne maisitoodangu prognoos 2017.-18. Aasta MY-le on eelmise aastaga võrreldes madalam, peamiselt USA ja Hiina vähenemise tõttu. Maailma tarbimine läheb tootmisele üle, arvestades teiste söödateravilja, peamiselt otra ja sorgo, kättesaadavust. Eeldatavasti suureneb globaalne kaubandus eeldatava nõudluse olulise suurenemisega. Ülemaailmsed lõplikud varud langevad järsult, peamiselt tänu Hiinale ja vähemal määral ka Ameerika Ühendriikidele.
Joonis 1. Maailmaturu tarbimine enne tootmist
Prognoositakse, et maailma toodang langeb eelmise aasta rekordtaseme tõttu kõigi söödateravilja madalama saagisega: mais, oder, sorgo, kaer ja rukis. Maailma tarbimine peaks eeldatavasti pisut kasvama, kusjuures maismaaturu laialdasem kasutamine muudes söödateraviljades, eriti Aasias, Lähis-Idas ja Põhja-Aafrikas, muudab nõudluse. Eeldatavasti suureneb nõudlus odavate söödakultuuride järele majanduskasvu ja rahvastiku kasvu tõttu. Tootmise vähenemine ja tarbimise suurenemine toovad kaasa maailma lõppevate kalavarude vähenemise võrreldes eelmise aasta rekordtasemega.
Joonis 2. Maavarade tarbimine kasvab pidevalt kogu maailmas: MENA (Lähis-Ida ja Põhja-Aafrika), Euroopa ja Nõukogude Liidu järgnev ruum, Aasia (välja arvatud Hiina), Saharast lõunasse jääv Aafrika.
Eeldatavalt väheneb maisi maisitoodang eelmise aastaga võrreldes, peamiselt Ameerika Ühendriikides ja Hiinas põllukultuuride vähenemise tõttu. Maailma tarbimine ületab ilmselt tootmist, sest suured esialgsed varud võimaldavad maisi saada väga taskukohaseks söödaks. Lõuna-Ameerika konkurentsivõimelised hinnad ja rekordilised varud suurendavad eelmise aastaga võrreldes ülemaailmset kaubandust. Maailmas kasutatavad varud langevad esmakordselt alates 2010.-2011. Aastast mulle, peamiselt Hiinast, kus valitsus toetab aktiivselt kodumaise maisi kasutamist söödaks ja tööstuslikuks otstarbeks.
Joonis 3. Maisi kasutatakse peamiselt sööda eesmärgil, vähemal määral toidu, seemne ja tööstusliku tootmise tööstuses (FSI)
Eeldatakse, et odra ülemaailmne tootmine väheneb Austraalias, Kanadas, Kasahstanis ja Ukrainas põllukultuuride vähenemise tõttu. Eeldatakse, et saagikus Austraalias 2017/18 naaseb normaalse tasemeni pärast eelmise aasta rekordi. Maailmakaubandus väheneb ekspordi vähenemise ja kõrgemate hindade tõttu. Saudi Araabia jääb maailma suurimaks importijana; Hiina on suuruselt teine. Maailma impordi vähenemine on tingitud nõudluse vähenemisest Hiinas, kus konkurentsivõimeliste hindadega kodumaised varud piiravad söödateravilja importi.
Selle aasta mais 2016/17 MY-i ülemaailmse maisi tootmise prognoosi on suurendanud retsepti ootused Argentinas ja Brasiilias. Maailma kaubandus suureneb impordi suurenemise tõttu Keeniasse ja Bangladeshisse. Bangladesh on raporti uus lisand ja kavatsetakse importida 1 miljon tonni oma edukate kodulindude ja kalakasvatustööstuste toetuseks. Argentiinast ja Brasiiliast oodatakse ekspordi registreerimist. Keskmine hooajaline talupidaja hind 2016/17. Majandusaastal ei ole eelmise kuu prognoosist muutunud ja on 3,40 dollarit bushi kohta.
Hooajaline hooajaline talupidaja hind 2017/18 MY-le prognoositakse vahemikus $ 3.00 ja $ 3.80 per bushel, mis langeb kokku praeguse 2016./17. Aasta hinnangulise keskmise väärtusega.
Joonis 4. Maisi ekspordihindade dünaamika.
Maisi maailmaturu hinnad põhiliselt ei muutunud võrreldes eelmise kuuga Lõuna-Ameerika suure saagikuse väljavaadete taustal. Konkurentsivõimelised Brasiilia hinnad sel kuul olid $ 156 / tonn. Argentiina hinnad näitasid ebaharilikku volatiilsust, mis lõpuks kujunes 161 dollaril tonni kohta pärast seda, kui vähenes 4 dollarit tonni kohta tänu paljude reservide väljavaadetele. Musta mere hinnad jäävad 170 euroni tonni kohta, samas kui USA konkurentsivõimelised hinnad on 157 dollarit tonni kohta. Kuid alates juunist peaks USA konkurentsivõimelise hinna väljavaated olema nõrgemad.
Loe USDA Maailma nisu turu aruanne siit.
Corn on strateegiline põllukultuur ja seda kasutatakse mitte ainult toidu, vaid ka erinevate toodete valmistamiseks. 2014. aasta augustis sai teada Venemaade valitsuse kehtestatud vastumeetmed sanktsioonide kohta vastuseks Lääne partnerite keelatud meetmetele. Nende toodete hulgas, mille import Venemaale on nüüd paljudest riikidest keelatud, on maisi. Ja need on magustoidud, mida kasutatakse eranditult toiduks ja mida tarnitakse konserveeritud kujul. Kui palju impordikeeld mõjutab tarbijaturgu? Kas magustoidu maisi hind tõuseb ja see muutub tõeliseks delikatessiks? Püüame välja selgitada, millistes kogustes kaupa ostetakse lääneriikides ja kas kodumaised toodete tootjad suudavad seda vajadust katta.
Corn on väga lai valik kasutusalasid peamine põllumajandustoode. Vastavalt selle tähtsust võib võrrelda nisu ja rukist, kuid erinevalt nendest sortidest, "kuninganna väljad" erineb tagasihoidlik, ei karda umbrohi - see vajab lihtsalt piisavalt päikest ja vett, et näidata suure saagi. Venemaal aktiivselt implanteeriti seda kultuuri N.S. Hruštšov, kuid ta soovis anda nõukogude rahvale universaalse rohu, kahtlemata läks liiga kaugele.
Maisi kasutatakse aktiivselt järgmistel eesmärkidel:
Ringlussevõtt tööstuslikuks otstarbeks
Seega on võimalik teha kindel järeldus: maisi nõudlus toidu järele on stabiilne, kuid üsna madal. Samal ajal suureneb nõudlus põllumajanduse ja tööstuse vajaduste järele. Sõltumata sellest, kui palju "extra" graanuleid kasvatatakse meie väljadel, müüvad need endiselt välispartnerid või neid kasutatakse siseturul.
Maisi viimase kümne aasta nõudluse järsu tõusu peamised põhjused:
Kariloomade kiire areng. Teraviljad söödavad mitte ainult sigu, vaid ka linde. Nende tootmine on otseselt proportsionaalne maisi brutokarja kasvuga Venemaal.
Ettevõtete arendamine vabastab tärklist ja melassi. Varem aktiivselt välismaalt imporditud tooteid müüakse Venemaal otse.
Teiste teraviljaliikide hinnatõus. Nende taustal muutub maisi tööstuseks huvitavamaks.
Uute hübriidsortide aretamine. Äsja loodud kultuurid on nende tehniliste omaduste tõttu ideaaljuhul teatud otstarbel.
Pindala, tuhat hektarit
Seega pikenes 7-8 aasta jooksul teraviljade pindala rohkem kui 2 korda. Kuid kõige olulisem on see, et saagikus on märkimisväärselt kasvanud ja see kasvab jätkuvalt. See on tingitud nii uute sortide kasutamisest kui ka piirkondade ratsionaalsemast kasutamisest. Tootmise juhid said 2013. aastal Krasnodari territooriumi, kogudes umbes 3,2 miljonit tonni teravilja. Suur marginaaliga läheb Stavropoli territooriumile - 850 tuhat tonni. Tootlikkus on väga kõrge ja võib konkureerida maailma juhtivate kultuuritootjatega.
Arvestades asjaolu, et märkimisväärne osa teraviljast eksporditakse, on "väljategevuste kuninganna" import tähtsusetu. Lisaks on see jätkuvalt vähenemas, kuigi materjalide maksumus on seevastu kasvav.
Impordi maht (kokku)
114.2
108,5
40,9
99,8
55.3
160,7
39.4
173,7
Välisriigid
Samal ajal importis Venemaal kahe tuhande aasta jooksul kokku 702 tuhat tonni maisi 125 miljoni dollari eest. Juba 13 aastat hakkasime omandama mitu korda vähem kui see strateegiline toode - see on tingitud meie enda vahenditest. Selles mõttes pole edasise impordi asendamise küsimus enam nii ohtlik: seda võib pidada enesestmõistetavaks protsessiks.
Nii importis riik 2013. aastal maisi vaid 160 miljoni dollari eest, samal ajal kui ELi, USA, Kanada - ainult 18,3 miljonit dollarit, mis on 10,9% koguostudest. See on tunduvalt väiksem kui võid (2013. aastal kokku 683,6 miljonit dollarit, SRÜ riikidest - 448,3 miljonit dollarit), tee (kokku 684 miljonit dollarit, SDZ-st 633, 6).
2014. aasta 7 kuuga imporditi Venemaale peaaegu sama palju maisi kui kogu 2012. aasta jooksul. Aga kui keskmine hind 2013. aastal oli ainult 290,5 dollarit tonni kohta, on sel aastal juba 440 dollarit, mis on 151% kõrgem. Statistiliste andmete põhjal ei ole selle valdkonna piiravad meetmed kriitilised. Kuid magustoidu maisi jaemüügihind peaks igal juhul suurenema ostuhindade kasvu tõttu.
Tööstuse hinnakasvu indeks, 82,7147,180,5144,5
Nagu võite arvata, maksab selle toote edasine import tarbijale väga tõsist pennikut. Kuid me ei ole nii pessimistlikud, sest kauba hind sõltub hooajast. Seda illustreerib ilmekalt aasta kultuuri kulude dünaamika (info AB-keskus):
Kuid kohtuotsustes ei ole vaja kiirustada: maisihindade tõus on ülemaailmne suundumus, mis seisnes nii Ida kui ka Lääne ees. Kummaline, et keskkonnasõbralikkuse soov on seda mõjutanud, sest bioetanool loodi teraviljakultuuri põhjal. Looduskaitset silmas pidades on kütusel negatiivne külg - seda saab hinnata graafikute abil. Teravilja, mida varem müüdi arenenud riikidele soodushinnaga, kasutatakse nüüd kütuse tootmiseks.
Kui tatar aeglaselt kaob ja kartul - hinnatõus kasvab, ei leita maisi sellistes tugevates skandaalides. See on alati piisav ja toode pärineb mitmest tootjast, mis võimaldab teil valida parima hinna ja kvaliteedi valiku. Kuid sanktsioonidevastase kaitse taustal ei oleks turu struktuuri veelgi enam vaja analüüsida.
Seega, ilma toote kvaliteedi ja selle tarbijate omaduste analüüsimiseta, võib teha šokeeriva järelduse: maisi ei saa importida üldse. Lõppude lõpuks on meil piisavalt omaette, vastasel korral, kuidas saaksime seletada asjaolu, et 2012. aastal eksporditi välismaale rohkem kui kaks miljonit tonni toodet? Pidage meeles, et kui eksport kasvab, on tööstusliku maisi hind oluliselt tõusnud.
Riikide hulka, kellele meie tooted on saadetud, on Aserbaidžaan (2011. aastal 7%), Liibanon (5%), Iraan (4%).
AB-Centri ekspordi struktuuri uurimine - üksikasjalikumalt ja üksikasjalikumalt:
2013. aastal eksporditi Venemaa mais kõige rohkem järgmistesse riikidesse:
Avatud andmete kohaselt on maisi importivad võtmepiirkonnad järgmised piirkonnad ja riigid:
Venemaal toimuva maisi kasvu võib võrrelda Brasiilia maisi kasvu. Vaid mõne aasta pärast on see riik teraviljakultuuride "kroonilisest impordist" läinud uute sortide kasutuselevõtu, saagikuse suurendamise ja paljulubavate territooriumide väljaarendamise tõttu.
Geneetiliselt muundatud taimed, üllatult küllaltki, ei muutunud tootmise arengu otsustavaks teguriks. Teravilja kasvatamise kiire hüpped tulenesid topeltkultuuride ("väikesed" ja "suured" põllukultuurid) kasutamisest. Teatud Venemaa piirkondade kliima on Brasiiliaga üsna võrreldav ning Lõuna-Ameerika kolleegide kogemust tuleb kasutada meie maal.
APK-Informi järgi hinnatõusu dünaamika:
Traditsiooniliselt on meie riigis põllumajandustoetuste tase endiselt madal, mis mõjutab tööstuse arengut. Seega, vastavalt ametlikele andmetele saadeti 2009. aastal Venemaal Venemaale tootjate toetamiseks 21 miljardit dollarit, kuid enamik neist vahenditest läksid loomakasvatajatele.
Sõltumatute ekspertide hinnangul on riigi maisi tootjad võrdsed tingimused ka välismaiste konkurentidega, mis mõjutab märkimisväärselt kasumlikkust. Tööstuse arendamiseks ette nähtud eraldi programmid pole välja töötatud. Sellest hoolimata jätkatakse tootjate toetamist piirkondlikul tasandil. See kehtib näiteks Ryazani piirkonna kohta.
Aastal 2014 eraldati Vene Föderatsiooni Põllumajandusministeeriumi 25. veebruaril 2014 ligi 2 miljardit rubla põllukultuuride tootmiseks. Nendest võisid maisi tootjad lugeda vaid vähesel määral, ja neile ei olnud eraldi üksust.
Valdkondade kuninganna on põllumajanduses kõige nõudlikum, kuid viimastel aastatel on seda aktiivselt kasutatud teistes tööstusharudes. Kasutamise lõppeesmärk sõltub teravilja tehnilisest omadusest: keemiline koostis, tärklisus, ühtlus, terade kõvadus, niiskuse aste. Nõudeid silmas pidades on välja töötatud ja välja töötatud spetsiifilistele ülesannetele täiesti sobivad erisordid.
Cornit kasutatakse järgmiste ärilistel eesmärkidel:
Praegu on eriline väljavaade biokütuste arendamisele, mis võib olla kasulik alternatiiv süsivesinikele. Selliste materjalide suhtes on kehtestatud vähem ranged nõuded kui toiduainetele. Bioetanooli tootmiseks Euroopas on soovitav eksportida maisi, kus keskkonnaküsimused on prioriteetsete teemade seas.
Seega, turu analüüs näitab ilmekalt, et selles teraviljas kultuuris on selles riigis kõike seda rahulik. Madala saagisega oleks teravilja hinnatõusu eeltingimus, kuid prognooside kohaselt ei toimu seda. Kõige optimistlikumate hinnangute kohaselt lööb eelmise aasta rekord 5-10 protsenti. Impordi tähtsusetu mahtu arvesse võttes ei toimu hinnatõusu, mistõttu sanktsioonidevastased sanktsioonid selles suunas ei mõjuta tarbijaturgu.
Viimastel aastatel on nisu ja maisi turgudel uued osalejad käibega 215 miljonit tonni. Kuidas need turud arenevad, kes neis asuvad, peale tarnijate ja ostjate? (Avaldatud numbris 04.2010)
Maailma teraviljatoodang (ilma riisita) ulatub täna ligikaudu 1700 miljoni tonnini, millest 85% on maisi ja nisu. Viimase kümne aasta jooksul on nende pakkumine maailmaturul tõusnud 300 miljoni tonni võrra, kuid see on märkimisväärselt erinev. Näiteks toodangu maht 2006. aastal oli 200 miljonit tonni vähem kui 2008. aastal.
Tarbimine (va riis) tõuseb korrapärasemalt, 2% aastas. Viimase kümne aasta jooksul on tarbimine olnud tootmisest 6 korda suurem. Selle kasvu peamised põhjused olid nõudlus loomasööda ja teravilja tööstusliku kasutamise järele (sealhulgas bioetanooli tootmine Ameerika Ühendriikides). Tööstuslik nõudlus (etanool ja tärklis) suurenes 5 aasta jooksul 121 miljonilt tonnilt 207 miljoni tonnini.
Vaatamata klientide suurele levikule domineerivad turgu mitmed kaalukad operaatorid. Näiteks Magribi riikide (9-12.000.000), Egiptus (7-9), Brasiilia (5-8), Euroopa Liidus (5-7), Jaapan (5,5 miljonit tonni) pluss Lähis-Idas ja Lõuna-Aasias.
Ajalooliselt moodustasid turuosad, mida kasutasid viis peamist eksportijat (USA, EL, Kanada, Austraalia ja Argentina), 90% koguturust. Ent 2000. aastate alguses muutus Musta mere basseini riikide (Venemaa, Ukraina, Kasahstani) saabumine jõudude ühtlustamiseks (tabel 1). Kümne aasta jooksul on viis traditsioonilist eksportijat kaotanud kuni 20% oma turuosast. Kuid see tendents peidab väga erinevaid nähtusi.
Viimase kolme aasta jooksul on kõige olulisem sündmus olnud Venemaal toodangu suurenemine (joonis 1). Täna on Venemaast järk-järgult maailmas suuruselt teine nisu eksportija. 50 aasta jooksul on pehme nisu maailmatoodang kolmekordistunud, ulatudes müüdud 120 miljoni tonnini.
Seevastu Argentina kahe aasta jooksul ei ole viie suurima eksportija seas. Riigis 2005. aastalt 2009. pindala nisu vähenes 5-2,9 miljonit hektarit sojaoad võtab tulusam ja vähem riskantne poliitiliselt Kultuur (turu sulgemist, eksporditollimaksud...).
Joonis 1. Vene nisu tootmise, tarbimise ja ekspordi areng
Maastiku peamine importija (40% kogu impordist) on Aasia. Jaapan on ka juhtival kohal (16 miljonit tonni), sellele järgnevad Mehhiko ja Lõuna-Korea (igaüks 8-9 miljonit tonni). Lisaks jaguneb turg väikesteks osadeks, mis moodustavad impordimahud 0,5-1,5 miljonit tonni, kuid kasv on siin säilitatud Põhja-Aafrika, Lähis-Ida ja Mehhiko arvelt.
Ameerika Ühendriigid domineerivad maailmaturul, hoides 60% (tabel 2), millele järgnesid Argentina ja Brasiilia. Need kolm riiki moodustavad 85% turust. Sisenõudlusest tingitud muutuste tõttu langeb turg järk-järgult Hiina, mis pikka aega oli eksportivate riikide seas teine koht.
Kõige olulisem muutus on tingitud Brasiiliast, mis muutis importija staatuse kolmandaks maailma suurimate eksportijate seas. Kümne aasta jooksul kasvas maisi tootmine 33 miljonilt tonnilt 53 miljonile tonnile. See hüppeliselt on mitu põhjust:
FAPRI makromajanduslik mudel näitab, et nisu ja maisi nõudlus kasvab 2017. aastaks 230 miljoni tonni võrra, millest 143 miljonit tonni on maisi. Nõudlus kasvab sööda tootmise ja nende põllukultuuride tööstusliku kasutamise tõttu. Loomakasvatussaaduste tootmine peaks kasvama 50 miljoni tonni võrra, millest pooled on Aasias, samal ajal kui biokütuste tootmine Ameerika Ühendriikides toob kaasa veel 45-50 miljonit tonni maisi.
Rahvusvahelise kaubanduse maht suureneb aeglaselt. Euroopa maisi turg ja teraviljaturg on küllastunud. Nisu puhul on Brasiilia ja Egiptus endiselt suurimad ostjad, kuid Aafrika ja Lähis-Ida tõstavad 50% kasvu.
Maisi turul suudavad Ameerika Ühendriigid säilitada oma juhtpositsiooni, kuid jõudude tasakaal muutub, kuna uued mängijad (Ukraina, Ungari, Prantsusmaa, Venemaa ja Rumeenia) hakkavad haarama üha rohkem ruumi. See uus seisund sõltub Ameerika Ühendriikide suutlikkusest toota piisavalt kodulindudele vastavat maisi ja säilitada ekspordireservid. Hiina suudab end pakkuda nisu, maisi, kuid peab importima rohkem ja rohkem soja. See parameeter on väga tähtis, sest mais ja sojaoad kasvavad samades piirkondades USAs, Argentiinas ja Brasiilias ning konkureerivad maisi tootmisega.
Lisaks põhilistele on teraviljahinnad üha enam sõltuvad välistest teguritest, nagu naftahinnad, finantsturud, poliitilised otsused (kaubanduses, keskkonnakaitse või energia). Neid muudatusi turul, mida põllumajandustootjad kahjuks ei saa mõjutada, tuleb samuti arvesse võtta.
Christel Lerbier, ARVALIS taimekasvatuse instituut