Küsimusi saab esitada ainult pärast registreerimist. Logi sisse või registreeru, palun.
Tere põllumehed. Palun ütle mulle, kus või kuidas saab valada oma värske piima plastpudelid?
Ma tahan proovida müüa oma hommikust piima ühes kaupluses.
Kuid kogu probleem seisneb selles, et pood peab esitama dokumendid selle kohta, et piim valatakse plastikpudelitesse vastavalt kõigile sanitaarstandarditele ja lekke kuupäevaga.
Internetis läbi viidud otsingud viisid ainult aparatuuridesse, mis asusid kolm meetrit ja mille piim oli mitu tuhat pudelit tunnis, mis minu arvates ei ole kasulik, mu sõbrad sõrmede õlgadele.
Ta huvitas ka seda küsimust talus, nad ütlesid, et nad müüvad suurema osa sellest villimiseks, ülejäänud läheb tehasesse, et valmistada juustu, võid, kodujuust jms.
Küsimus, kes teab, kuhu pudelitesse piimast väikeses koguses piima pitseriga pitserit täidetakse? Moskva
Täname ette!
Küsimus, kes teab, kuhu pudelitesse piimast väikeses koguses piima pitseriga pitserit täidetakse? Moskva
Täname ette!
Mitte kusagil ja mitte kunagi saate seda teha. Tee vaid eraettevõtjad turul, kus on veterinaarjärelevalve ja ainult siis on sul võimalik realiseerida väike kogus piima. Või oma külas naabritega.
Parem soovitada mitte otsida vastust, see on kasutu.
Ma saan õigesti aru. Ma võin piima kodus ja müüa. Peaasi, et piima vastavad GOST ja veterinaaria standardid. Ja kõik? Ma sain aru õigesti?
nad teevad turul vajalikud testid ja väljastavad tunnistuse, vajavad ka kohaliku arsti tõendit, et lehm kuulub sinu juurde ja märgib ära kõik talle antavad vaktsineerimised, seejärel kaubeldakse tervisega.
Ma saan õigesti aru. Ma võin piima kodus ja müüa. Peaasi, et piima vastavad GOST ja veterinaaria standardid. Ja kõik? Ma sain aru õigesti?
Poole piima rakendamine tuleneb mitmest nõudest mitte ainult lehma ja piima suhtes, vaid seadmete ja tehnoloogilise protsessi ruumides. Nii algab piim pastöriseerimisega pastöriseerijaga, see on väga kallis ja väga energiamahukas, kõige väiksem sort on 200 liitrit ja 35 kW elektrit. Samuti peab olema spetsiaalne piimapump, tuleb pakendusseadmed ühendada roostevabast terasest torudega. Samal ajal peaks ruumis olema ruumi jahutamiseks spetsiaalsed kliimaseadmed, kuna aeraator loob kuuma kliima. Samuti on vaja kaamerat toodete hoidmiseks ja ruumi toodete mahalaadimiseks. Kuid ruumid on endiselt vajalikud, näiteks kompressori ruum, peaks see olema piima pakkimiseks mõeldud seadmete lähedal, kuid see peaks olema suletud. Ruumi vajab tuba. Toodete aktsepteerimine peaks toimuma mahalaadimisruumist eraldi. Loputamiseks tuleb paigaldada spetsiaalne valamu ja loputusvoolikud tõmmata seadme pesemiseks välja, selleks on vaja veesoojendit. Nii et lõpuks, natuke on kõik ehitada kodus, nii et see peaks olema projekti tellida projekti kõik on väga kallis ning umbes 400-500000. Kõik hinnangud ja kinnitused peavad olema täies ulatuses. Samal ajal tuleb mõista, et kõik tuleb ehitada vastavalt sanitaarsetele nõuetele ja materjali tuleks asjakohaselt kasutada. Sel juhul on kõik kulud 2,5 miljonit rubla. Võite ka osta valmis modulaarset seadet, mis paigaldab ja annab mooduli käivitamise täispaketti. Joy maksab 2,7 miljonit rubla.
Lühidalt öeldes võite piima turult lihtsalt müüa, kuid pudelit ei saa otsekohe maha kanda, peate need viima spetsiaalsesse mahutisse ja pudelit pudelites. Sanitaarteenistusele võidakse trahvida. Ma ei tea sinust, kuid oleme eemaldanud plastpudelis toodetud tooted.
Praegu on vähe muutunud pastöriseeritud piimatoodete saabumisel tänapäevases elus, seega ei ole piima müümise idee olulisus barrelist muutunud väiksemaks.
Kas ettevõte müüb marineeritud piima või ettevõte, kes müüb marineeritud piima?
Moodsa kasutamise seisukohalt on verbiliste nimiväärtuste (verbi ja kõrvalmõjuna) voolamine ja villimine ortograafilised dubletid. Kuid sõnad erinevad kasutusviisi poolest.
Sõna "küpsetamine" on piiratud kasutusega professionaalses valdkonnas, erinevalt tavaliselt kasutatavast variant, hammustamine. Joogi etiketil on tavaks villida.
Ozhegova Big Dictionary ütleb meile:
eelnõu, s, - oh. 1. vaata vala. 2. Veini, piima, vedelike kohta: müüakse otse barrelist, purgidest. Piima süst. 3. Mõeldud midagi välja lasta. Villimisseadmed (villimine)
Seetõttu on kaks õiget kirjutamisvormi:
Kuid nagu rahvas naljab: - Pole tähtis, millist piima: mustand või jaotur, peamine on see, et see on värske ja maitsev.
1. Asukoha valik.
Piima müük, eriti juhul, kui müüja ei kavatse oma pakendit pakkuda, tuleks korraldada elamupiirkonnas, nii et klient saaks pudeli või kodukabiini kappi kiiresti võtta. On soovitav, et see oleks hea liikluse koht: ristmik, peatus, väike turg või külgnevat siseõu.
2. 500 liitri püree piima jaoks.
Selline maht on huvipakkuv kiire töökorraldusega; kui te ostate rohkem, peate te kauplema kuni õhtupooliku lõpuni või otsustada midagi ülejäägiga.
On võimalik piima valada lihtsalt roostevabast anumast, millel on omatehtud soojusisolatsioon, kuid siis keegi ei saa tagada toote kvaliteedi ohutust. Parem on kohe otsida spetsiaalset roostevabast terasest tünn, mille põhiline soojusisolatsioon ja täiendavad sooned jahutussüsteemide paigaldamiseks.
Isikutranspordiga transportimiseks on varustatud pukseeriga varustatud mudeleid. Uue barjääri maksumus on ligikaudu 105 000 rubla. Võite kaaluda kasutatavate konteinerite üürile andmise või ostmise võimalusi, kuid haruldane müüja ausalt öeldes, mis varem oli see salvestatud ja kuidas see võib tulevikus toote omadusi mõjutada.
3. Piima eelnõu tarnijad.
Ideaaljuhul vajab tarnija ühte - talupidaja, kellel on piisavalt karja, et kogu partii ostuks korraga. Praktikas on põllumajandusettevõttega kokkuleppe sõlmimine raske, seetõttu on vajalik ostude korraldamine elanikkonnast.
Enamasti võtavad tööstuslikud hankijad müüki piima ja maksavad müügi eest, nii et väikese tarnija (põllumajandustootja) meelitamise peamine punkt maksab kohe välja raha või suurendab ostuhinda.
Siis on võimalus valida parima kvaliteediga. Võite koguda hommikust piimatoode, alustades ostu kell 5: 00-6: 00 hommikul, siis alustatakse kaubandust juba 9: 00-11: 00 ning saate päevase saagise korvata, kuid siis jõuate kohale õhtul, mil inimesed naasevad töölt.
4. Müüja.
Kui te ei plaani oma loendis seista, peate käima müüja leidmisel. Sellel lihtsal ametikohal töölevõetmiseks on täis probleeme: reklaami reageerivad paljud kandidaadid, mille tulemusena on ettevõtja kohustatud esimesena töötama.
5. Juriidiline registreerimine, maksustamisvalik OKVED.
Et vältida probleeme, eriti ergutava kontrollimise või hoolika ostjaga, peate mõtlema oma tegevuse õiguslikule toetamisele. Maksude maksumuse optimeerimiseks on parem valida patendisüsteem või UTII. Sellise maksumäära puhul on raamatupidamine lihtsam ja kassaaparaati pole vaja. Maksedokumenti saab väljastada ainult ostja nõudmisel ja seejärel vabas vormis.
Väike hetk. Valides UTII, kasutades OKVED koodi 52.63 Muu jaemüük väljaspool kauplusi on piiratud - kui jaemüük väljaspool paikseid kauplemisrajatisi ei ole lubatud: toiduainete (välja arvatud jäätis, karastusjoogid, kondiitritooted ja pagaritoodete tootjad pakendis) müük. Kuid lõigete alusel. 7 lk 2 art. Vene Föderatsiooni maksuseadustiku 346.26 puhul on selline kaubandus UTII jaoks kaubatarned (Vene Föderatsiooni maksuseadustiku artikkel 346.27) ja seda võib üle kanda UTII-le.
Et mõista hinnangulist sissetuleku suurust, peate alustama turgudel kehtivatest keskmistest hindadest. Seega ost maksab 10,5 rublit liitri kohta, saate seda müüa umbes 26-40 rubla liitri kohta. Marginaal jääb 15,5 rubla igale müüdud liitrile. See tähendab, et päevase tasakaalu puudumise korral on sissetulek teoreetiliselt 7750 rubla päevas. Sellest summast tuleb paratamatult maha arvata transpordikulud, umbes 1000 rubla, amortisatsioon, kuni 20% kasumi summast ja töötaja palk, samuti umbes 700 rubla päevas. Tasakaal enne maksustamist on ligikaudu 4700 rubla. Arvutus on teoreetiline, ideaalse lähedusega, maksimaalse tünni täidisega ja täieliku müügiga päeva lõpuks.
Maksude summa sõltub ettevõtja valitud süsteemist. Kui me räägime patendist, siis on see fikseeritud makse ja seda on kerge eelnevalt arvutada, kui räägime UTII-st, siis arvutatakse kõik vastavalt saadud tulude summa valemile. Muide, kui palgatud isikut endiselt kaubeldakse, suurenevad kulud maksude summast tema maksmisega, samuti kohustus esitada töötajatele aruandeid.
1. Nõuded kauplemiskohale.
Tüli võib asetada kõvale asfaldikatele või sõiduteele. Esimesel juhul peab jalakäijate ala laius olema vähemalt 5 meetrit, et mitte takistama läheduses asuvate objektide läbimist ja juurdepääsuteid. Teisel juhul on nõutav koordineerimine maanteetransporditeenustega, kuid selle poolel, kus villimine toimub, peab ikkagi kõnniteel minema.
Igapäevaselt on vaja Veterinaarkontrollilt tõendi ka sanitaarstandarditele vastava piima kohta. See sertifikaat tuleb esitada ostjale nõudmisel.
2. Tünni nõuded ja piimakvaliteet.
Kauplemise alustamiseks peate läbima sanitaartehnilise seadme laboratoorsete testide, seejärel pitseeritakse barrel ja antakse välja dokumendid, mis kinnitavad toote kvaliteeti. Neid saab valmistada üksnes juhul, kui on olemas tõrje sanitaarrežiimi tõend või konteineri puhtuse kontroll, kui pesemine ja aurutamine viiakse läbi eraldi. Kohalikes meiereides saate puhastada või kontrollida. Selline igapäevane protseduur on vajalik mitte ainult inspektorite jaoks, vaid määrdunud paagis, kus piim hapuks muutub isegi külma ilmaga.
Samuti on oluline välimusest meeles pidada, vähemalt silmusel peaks olema kirjaga "Piim". Probleemide vältimiseks on see vaja panna andmed müüja kohta ja hoiatus, et omandatud piim tuleb enne tarbimist keeta. Kusagil silmapaistval kohal peaks olema ostja andmed. Koos toodete kvaliteeti käsitlevate dokumentidega peaks olema paber, mida konteiner sobib piimatoodete ladustamiseks.
3. Nõuded tarnijatele.
Piima ostmisel avalikkust peab olema nimekiri inimestest müügikohas, kes on müünud piima koos kontaktandmetega. Teoreetiliselt peaksid lehma omanikud vastutama oma tervise eest, kuid praktikas on seda raske teha. Veiseliha vastutustundetu omaniku väike ümberpaiknemine võib kogu päeva pühi hävitada.
Selles mõttes on põllumajandusettevõttega sõlmitud leping, kuigi see suurendab ostuhinda, mitmeid kahtlemata eeliseid:
4. Nõuded müüjale.
Sõltumata sellest, kas töötaja või ettevõtja ise istub villimisel, vajab ta kõigis uuringutes läbiviidava märgisega sanitaarraamatut.
Lisaks töötajatele esitatavatele nõuetele peab tööandja ise investeerima töökoha korraldamisse. On ebatõenäoline, et keegi rõõmuga istuda terve päeva põletatava päikese all või valades vihma, nii et peate mõtlema minimaalsele varjupaigale.
Lisaks on ka temperatuuri piigid, kus ei ole mitte ainult müüja, vaid barrel ise ei saa teenindada klienti. Tõepoolest, kaasnevatel dokumentidel tuleb kindlasti märkida, et äärmiselt pluss või miinus üle parda on piima säilitamise aeg palju väiksem.
On veel üks väike asi. Müüja ja kliendi meelest oleks mõistlik mõõta ühele liitrile mõeldud nõusid, sest mõnikord on ostja kaasas mittestandardne või kunstlikult purustatud "baklažaan", mis võib sattuda ebameeldivasse olukorda.
Hästi valitud asukoha ja hangete korralduse ning laboriprotseduuride läbimisega võib kaubavahetus alguse kell 10 hommikul ja 17 on võimalik kogu barrelist müüa. Ainult ebaõnnestunud koht või halb ilm, näiteks vihmane ilm, võivad seda protsessi edasi lükata.
Täiendavad kaubanduse valdkonnad - põllumajanduslike piimatoodete müük: kodujuust, või. Kuid ärge unustage, et VetControlile on vaja ka neid tooteid, samuti vastavustunnistusi.
Kui mingil põhjusel ei ole piimakaubandus läinud, siis võite investeerimisest barrelis ära visata, saate ärivaldkonda ümber korraldada, näiteks hakata müüma kvassi või värsket kala - piimast alla pandud barrel sobib nende suundadega.
Vaata ka:
Eriti hobiz.ru jaoks
Käesolevas artiklis kuvatakse küsimused, veateated või tüübipildid, lahkuge kommentaaridest.
Jätkame mitmeid toidukaubandusega seotud äriideid. See on väga oluline ja soovitud turusegment, mistõttu me ei saanud neid tooteid ületada. Ja selles artiklis arutleme piima ja teiste piimatoodete üle.
Piimatööstusel on mitmeid konkreetseid tegureid, mis peatavad paljud ettevõtjad. Esiteks, kuna kõnealuste toodete suur nõudlus turul oli selles tööstuses tõsine konkurents. Teiseks, toode, mis kiiresti halveneb, ning seega on võimalus kaotada teatud kogus kaupu. Kuid samal ajal pakuvad ostjad eripakkumisi, kus pakutakse tohutut valikut ühe orientatsiooni toodetest ja see tõotab ettevõtjaid avama spetsialiseeritud piimatoodete poode.
Selle toote jaoks on ka palju kaubanduse vorme, vaadake peamised.
Piimakaubanduse tüübid:
- piima müük autost tänaval. Selles vormingus töötavad sageli teatud tootjate esindajad. Turupäevadel tulevad nad ja müüvad tooteid veoautost tänava lähedal turul. Sellise kaubanduse jaoks peate te andma kauplemise loa.
- piimatoode ja turult peamiste tootjatega saadud tooted. Järgmise sisuliselt rendite kiosk külmutusseadmetega ja müüte erinevaid marki piimatooted. Sellise lähenemisviisi eelis on tohutu hulk kliente tooteturgudel, madalad kulud ja võime töötada erinevate tootjatega.
- kodulooma piimaga kauplemine. Seda vormi eelistavad küla vanaemad, kes hoiavad oma leotamisel mitu lehma ja lähevad kodumajapidamise piima müüma lähimateks turgudeks. Samuti müüvad nad linna tänavatel samu piima, sageli tihedalt asustatud piirkondades. Kaubandusluba peab igal juhul saama.
- ja viimane asi, on ainult avada täispika piimatoodete pood, kusjuures poodide jaemüügipindade rent. See on alustavatele ettevõtjatele kõige kulukam ja kõige raskem viis, eriti kui käivituskapital on piiratud. Mõistlik on koostöös tootjaga luua selline kauplus, mis katab osa ettevõtte hooldustööde kuludest, jagades ja reklaamides oma tooteid.
Nagu näete, on vormingute valik lihtsalt tohutu ja igaüks otsustab, milline neist valida.
Piima müügi poe avamiseks peate välja andma hulga dokumente.
Kui olete kõik vajalikud dokumendid ja lubadused piimaga kaubelda, peate leidma ruumi või kioski kaubanduseks. Kõigepealt peaks see asuma läbisõidul, see võib olla toiduturud, kaubanduskeskused ja palju muud. Peamine on inimeste suur läbilaskevõime. Selle poodi ruumide suurus võib olla 20 ruutmeetrit. ja loomulikult vähem, kui see on kaubanduskiosk või piimapaviljoni koht.
Mida peate avama piimapoodi? Esiteks on see varustus toodete kuvamiseks ja ladustamiseks, tavaliselt külmutusseadmete ja külmikud. Piimatooted tuleks hoida teatavas temperatuuri režiimis ja neid tuleb rangelt järgida, et hoolitseda hea seadmete ostmise eest.
Samuti looge müüja jaoks töökoht.
Analüüsige nüüd, milline on piimatoodete kaupluse või kioski sortiment:
See on ainult osa toodetest, mida peaks olema laos. Igal tootjal on oma täiendavad tootegrupid, mille abil saate laiendada tootevalikut.
Teenuseosutajate otsimiseks võite kasutada Interneti-ühendust ja kontakteeruda tootjate esindajatega. Sageli teostatakse toodete kohaletoimetamine peaaegu kogu piirkonna ja isegi väljaspool seda.
Sõltuvalt kaubanduse vormist ja ostetud toodete mahust võivad investeeringud ettevõtet oluliselt erineda. Piima müüva poe äriplaani koostamisel arvutad teid üksikasjalikumalt. Pakume ainult suurte kulude nimekirja.
Kasumlikkus sõltub otseselt kaubanduse koha valimisest, kauba kvaliteedist ja müügikoha mainest.
Piimatoodete keskmine marginaal - 25% - 40%.
Nende arvude põhjal saate arvutada poe toodangu ligikaudse müügi mahu plussiks.
Võtke arvesse asjaolu, et piimatooted kuuluvad ühiskondlikult olulise toote mõiste alla, nii et nende toodete hinnalisandit saab riigile kontrollida. Värskeima teabe järgi jälgige seda suundumust spetsialiseeritud saitidel.
Järeldused. Piimatoodete poodide avamine on paljutõotav suund, mis on samal ajal konkurentsivõimeline. Selliste turustusvõimaluste käivitamine väikelinnades on mõttekas. Suurtes suurlinnades on teil raske konkureerida jaemüügiketidena, millel on suur valik piimatooteid.
Kas midagi on artiklit täiendada? Ootame teie mõtteid kommentaarides.
Meie kodumaal teevad külaelanikud seda ise: hommikul valatakse piim, valatakse see üheks suureks barreliks ja tuuakse see linnale. Müüakse otse veokist.
Minu arvates ei ole see ettevõte, see on ellujäämise viis. Siinkohal ei ole vahendajatel midagi pistmist, sest sissetulek on senti.
Nellie ja kus sa oled, kui see pole saladus?
Plus - kujutlege, kuidas teie piimaandurid jõuavad veega keetmiseni - täiendav penny ei tee haiget.
Ühel ajal käis mees meie kohale koju ja müüs küla piima.
Nii et esimene - see oli suurepärane - hapukoort 2 sõrmedel, mitte hapu peaaegu nädal. Sõna otseses mõttes kahe kuu jooksul kõik muutus - hapukoore veidi ja piima hapu järgmisel päeval. Ma arvan, et seal on rohkem kliente, kuid te ei saa seda tõsta. Nii hakkas ta veega lahjendama - märkamatult. Noh, nad kõik loobusid sellest.
Olen kindel, et sama juhtub ka teie ettevõttes - kõigepealt saab normaalset piima ja siis kliendid seda enam ei võta. Ja te ei kontrolli seda, kes seda ära annab.
Samal rõõmuga lahustatakse bensiin uriiniga uriiniga - ostad seda ikka!))) Kui teil on selline põhjus, võite seda vähemalt lahjendada! Lahjendatud piima võib koheselt näha - kindlasti mitte delazantu! Samuti ostate poes kala, kana jalgu, mis on täidetud veega ja külmutatud - teades, et ostate endiselt - osa veest liha hinna eest!
On selge, et mitte Hiina)))) - milline linn, piirkond?
Mis vahe on?
Sarov linn. Miks peita?
Lahjendatud piima võib koheselt näha - kindlasti mitte delazantu!
Oh, kas? Kui inimene kannab sadu meetriid, purke või piimapabereid, tee vähemalt midagi - te ei näe midagi. Kogu osa on segatud.
Piimale müümise idee on hea, ma ostaksin oma naabrite piimast, tean, et see on kõrge kvaliteediga ja ma müüb linnas. Ilmub püsikliendid, peamine on see, et kõik on täiesti puhtad ja korras (nõud, riided, käed, juuksed). Muidugi on selline soojus Nüüd on piimale müümise pisut riskantne ja piimatoodetel pole aega hapu, eriti kuna ostjad juba ootavad.
Ostes piima võõradest, ei oleks ma esimesel korral. Oma enda müümine, eramajas elamine ja lehma või kitse hoidmine on üsna realistlik. Veelgi enam, kohe isegi piima ei ole lihtne müüa. Esiteks peate teadma potentsiaalsete klientide kohta. Siis, muidugi, protsess läheb.
Ettevõtte tüüp on rohkem kui imeline, kuid seda ei ole võimalik arendada võimsamale tasemele. Ja kui teil õnnestub, peate saama seaduslikuks.
Saate seda teha ainult siis, kui sul on raha vanale ja spetsiaalsele varustusele. Väikesed kogused ja käsitsitöö ei too teile kasu.
Ei ole kindel, kas see valik on kasumlik. Tegelikult on see, et sa veedad sama rasp ja kreemi ettevalmistamist, lisaks märkate, et peate transpordikulud tasuma. On ebatõenäoline, et teie toodete nõudlus on olemas.
Ma arvan, et see toimub suurtes linnades ja see ei tohiks koosneda piima edasimüügist, vaid ainult kohupiimast valmistatud toodetest ja ainult edasimüügist valmistootena. Siis on see kasulik - iga hinna eest ja iga hinna eest, et osta piima, sest see sobib ka väikese happesusega, mida saate anda külastajatele odavamalt.
Ma töötan mikrobioloogina piimatööstuses. Võin kindlasti öelda, et raha teenimine ei ole kliendile turvaline. Mikrobioloogiliselt puhtad tooted on peaaegu võimatu saada kodus, ma ei räägi füüsikalis-keemilistest näitajatest. Sa oled sellist kodujuust ja võid ostnud enne esimese sooleinfektsiooni rünnakut. Ei sooviks seda teha.
Ma töötan mikrobioloogina piimatööstuses. Võin kindlasti öelda, et raha teenimine ei ole kliendile turvaline. Mikrobioloogiliselt puhtad tooted on peaaegu võimatu saada kodus, ma ei räägi füüsikalis-keemilistest näitajatest. Sa oled sellist kodujuust ja võid ostnud enne esimese sooleinfektsiooni rünnakut. Ei sooviks seda teha.
Ostame ainult koduseid piima: piima, kodujuustu, hapukoore. Aga ainult poe tooted ei taha mürgitada. Seetõttu arvan, et idee on väga hea.
Sellises ulatuses on logistikal suur roll. On vaja arvutada bensiini maksumus ja auto kulumi kulu. Piima jaoks peate külast minema. Ja see pole ükskõik kui lahe, km ei ole parimad teed. Võib juhtuda, et mäng ei ole küünla väärt. Lisaks tekib piimatarnijate perioodiliselt otsimise probleem. Veiste omanikud võivad soovida vasikat. Sellisel juhul ei ole lehma piima.
Postitus on editedklip1984: 13. september 2015 - 03:33
Piimatoodete töötlemine on kallis ja mitte alati kulutõhus. Kuid idee on hea, nõudlus on alati olemas.
Ja kuidas saate kodus valmistada mida olete loetletud? Eriti võid? Minu arvates pole see päris õige.
See juhtum on täis tutvustamist Rospotrebnadzoriga. Lõppude lõpuks, sellisel viisil saate müüa ostjale väga ebameeldivad haigused nagu brutselloos. Nad püüavad hästi.
Sellist äri saab luua, kui teil on oma lehmad või vähemalt tavalised tooraine tarnijad. Kuid igal juhul tuleb iga partii kontrollida.
Kes suudab öelda, kui raske on dokumente välja anda, et ametlikult oma piima müüa, mitte maa all, nagu oleme seni teinud. Maht oli väike ja müüdi püsiklientidele naabrite seas. Kui maht suureneb, siis peate müüma kusagil linnas. Mida selleks vaja on? Millised õigused, veterinaarsertifikaadid jne
Kõige pahaaimam moderaator))
Ja mis te arvate, ei olnud naabrite müümisel seaduslik?
Ja mis te arvate, ei olnud naabrite müümisel seaduslik?
Noh, üldiselt ei saa miski ilma loata müüa. Peame maksma maksma) ja esitama oma toodetele mõned dokumendid, mis kinnitavad, et piim on normaalne ja mitte kahjulik.
Isikliku majapidamise talumajapidamise ülejäägi müümine ei maksustata, sugulased, naabrid, tuttavad müüvad julgelt ja varjata.
Turul müügiks lähenedes turuanalüüsidele ja veterinaarteenistusele, ütlevad nad sulle kõik, mis seal on, ja siis on igas rajoonis mõned väiksemad nüansid
Tundub, et sissetulek on piiratud. Kui sissetulek ületab mis tahes summa, peate maksma maksma. Kuid ma ei mäleta seda minimaalset. Vastasel juhul on võimalik, et paljud naabrid saavad oma ülejäägi müüa. Kuni tonni päevas ja kõik naabrid).
Tundub, et sissetulek on piiratud. Kui sissetulek ületab mis tahes summa, peate maksma maksma. Kuid ma ei mäleta seda minimaalset. Vastasel juhul on võimalik, et paljud naabrid saavad oma ülejäägi müüa. Kuni tonni päevas ja kõik naabrid).
piiranguid pole
Pärast veterinaararsti, San., Sertifikaatide saamist võib piima ametlikult turustada ainult turul. Või kui võimalus müüa piimatoodete kaudu. LPH puhul on tõepoolest teatud summa, mille järel maks maksab. Teine asi on see, kes teab, kui palju olete oma tooteid müünud.
Niipalju kui mina tean, ei ole meierei kaudu eriti kasumlik. Seal senti võtta.
Mis puutub summasse, siis jah. Teil on raske teada saada, mida müüsite. Ma kasutan seda aktiivselt)))
Piimaga jaemüük on võimalik mitte ainult tuntud kauplustes, vaid ka villimiseks, nagu kvasioon või limonaad. Samal ajal eelistavad tarbijad värsket piima, mis ei olnud spetsiaalses tehases ja otse talust. Mõlemad väikelinnade ja megaagtsioonide elanikud tunnevad õnnelikult enda jaoks sellist piima, mistõttu ettevõtja saab oma ettevõtte ehitada, investeerides oma jaemüügivõrgu organisatsioonis suhteliselt vähe.
Tuleb öelda, et eri linnades võib konkurentsi tase olla väga erinev. Põllumajandustootjad, kes tarnivad oma tooteid, tegelevad tavaliselt sellise ettevõttega, nii et kui suurlinnapiirkonnas on põllumajandusmaad, siis tõenäoliselt lähevad põllumajandustootjad linnaga kauplemisele. Samuti ei tohiks me unustada kohalikke maaturge, mis sageli saavad ka põllumajandustooteid. Linnades, kus piim ja piimatooted tulevad kaugelt, on jaemüügisektoris liiga raske villida pudelisse värsket piima, nii et te ei tohiks oma ettevõtet alustada. See oli võimaluse korral juba turul tegutseja, kuid samal ajal on üks punkt hõlmatud väikese alaga või isegi elamukvartaliga ning seetõttu peaks uute ettevõtjate jaoks olema piisavalt ruumi. Seega nõustamine - sellist tegevust peaks arvestama kontingendi kohaliku rahvastiku (elanikud rikkad linnaosade lihtsalt ei kasutata toodete ostmine ei eripakendamise ja ei ole supermarket) ja juuresolekul teised ettevõtjad, ja kui nad ei ole lähedal, riskid on õigustatud.
Alustamiseks peate registreerima ettevõtjana. Kui kavatsete oma talu, kus piima toodetakse, siis on parem registreerida talupidaja, mis õiguslikust vaatevinklist on üksikettevõtluse lähedal. Kui edasimüügi eesmärgil kavatsetakse põllumajandustootjalt piima osta, siis sobib individuaalse ettevõtja registreerimine või, kui on vaja juriidilist isikut, siis piiratud vastutusega äriühingu registreerimine. Kõikidel juhtudel on võimalik maksta 6% sissetulekutest või 15% ärikasumist maksudena (UAT KFH-le või USN-i jaoks IP-le ja LLC-le).
Frantsiisid ja tarnijad
Kui registreerimisprotsess on lõpule viidud, võite jätkata kaubandustoimingute saamiseks ja vajadusel tootmiseks. Käesolevas artiklis vaatleme me otseselt jaemüüja tegevust ja selleks on piimaga töötamisel otseselt CPS-i poolt välja antud kaubandusluba. See kohaliku omavalitsuse teenus paneb nõuded ruumidesse ja töötajatele ning vähemal määral on see muret piima seisundi pärast, sest selles osalevad teised asutused. Selleks, et saaksite piima kaubelda, on teil vaja spetsiaalset varustust, nimelt pitseeritud mahuteid, mis on valmistatud piimaga kokkupuutuvatest materjalidest ja spetsiaalsest külmutusseadmetest piima hoidmiseks. Muud nõuded Rospotrebnadzor on üsna mõistetav ja loomulik: juuresolekul kaitseriietust ja sanitaarsertifikaadile asuvate müüjate territooriumil, mis vastab tervise ja ohutuse standardid ning kaubandus on lubatud ainult piima, mis on saadud ohutu taludes. Piima kvaliteedi tõestamiseks piisab sellest, kui esitate dokumente, mis on otseselt saadud põllumajandustootjalt, st lehm (või muu põllumajanduslooma poolt), kes on piima andnud. See hõlmab veterinaarsertifikaadi, luba müüa ja transportida piima, veterinaariaekspertiisi sõlmimist, samuti piima ja piimatoodete tehniliste eeskirjade järgimist.
Lisaks peab ettevõtja esitama teabe selle kohta, et villimiseks kasutatav mahuti on tarbijate tervisele ohutu - konteineri tarnija võib esitada nõuetele vastavuse dokumendid. Ja tuleb märkida, et piima müümine, selle valamine ostja konteinerisse on keelatud. Seaduse kohaselt on üldiselt keelatud müüa piima kõikjal, välja arvatud kauplustes ja villimiseks spetsiaalsete paakide abil. Nagu näete, on kogu dokumentatsiooni kogumine ja bürokraatlike menetluste lahendamine suhteliselt lihtne, kui kavatsed lihtsalt piimaga kaubelda ja suhteliselt raske, kui kavatsete piima veel toota. Kuid ükskõik milline põllumajandustootja teab neid protseduure väga hästi ja peab igal juhul tegelema nende tegevuse käigus juba algusest peale.
Seega valitakse töökoht alati sõltuvalt olukorrast turul, tavaliselt valitakse elamupiirkonnad või turud; Mõned ettevõtjad kauplevad üksnes maapiirkondade turgudel, kus selle toote puhul on alati palju ostjaid. Üldiselt elav koht on kindlasti palju tarbijad ei pea valima ainult parkides ja muud vaba aja, ikka piima - see ei ole seda jooki, juua jahutuse oma janu. Elukohast elama asudes võib loota piisavale arvule tarbijatele. Ainult siin, turuosaliste tunnistuse kohaselt on märkimisväärne osa tarbijatest eakad või just täiskasvanud. Noori ei tohi juua piima.
Kui koht on leitud, on vaja oma paagi paigutust kooskõlastada territooriumi omanikega. Enamikul juhtudel peate pöörduma linnavalitsuse poole, kuid mõnikord, kui töötate näiteks eraturul, peate ostma tööruumi või rentima. Siin ei tohiks loota liiga suurtele summadele, parimal juhul saate tasuta majutust üldse (kui te võite administratiivselt kokku leppida), halvimal juhul annavad kohale umbes 10 tuhat rubla. Siiski ei ole piima kaubitsemise jaoks spetsiaalselt varustatud kaubanduskohta vajadus, mistõttu on piisav, kui maksavad turuosalistele kindla summa turule sisenemisel. Siiski on erandeid ja turule laskmise kulud võivad olla palju suuremad, see tähendab, et kõik sõltub paljudest teguritest, sealhulgas töölinnast ja asukohast.
Järgmine küsimus on seadmete ostmine. Nagu juba märgitud, kaubandus on vaja erimahutid millest ja siis kallab piima, leida selline lihtne, pakkujad saab kergesti leitav internetis ja igal suurlinna saate tellida vajaliku arvu tankide tarnijalt tema hästi asustatud piirkond. Lõpuks, majanduse huvides võite osta kasutatud tankid, millel on vajalikud dokumendid. Alles nüüd peab ettevõtja ise otsustama, kas usaldada selliste seadmete müüjaid. Ometi Rospotrebnadzor ei ole palju huvitatud ettevõtete tegevusi, ei ole veel saanud kaebusi tarbijate ja kasutada toidukaubanduses masinad ja seadmed, mis oli varem selge, kuidas ja millistel tingimustel kasutada teatud määral riskantne. Lisaks spetsiaalsetele paakidele peate ostma külmikud, kus piima ladustatakse ja transporditakse. Külmkapiga varustatud auto saab kokku osta ühe miljoni rubla eest - ühe piimaga transportimiseks piisab ühest autost, kui päeva jooksul on võimalik kogu piima müüa. See kehtib tavaliselt kasutatud masinate kohta, uued on poolteist korda rohkem ja mõnikord palju kallimad. Muide, tasub märkida, et piimatoodete müügipunktid villimiseks on suhteliselt lühikesed, tavaliselt varahommikul, mis võimaldab teil kiiresti müüa toodet, millel pole mõne tunni jooksul riknemist. Ja veel üks oluline märkus - müüja on kohustatud kliente hoiatama, et piima tuleb enne kasutamist keeta.
Nüüd umbes paagi kohta. See peaks olema spetsiaalne sulamistank, millele on märgitud kohustuslik märge "Piim". Siiski ei pea ettevõtja tegema seda, mis see on tehtud, selle seadmete tarnijad viivad selle vajalike dokumentidega töötamiseks valmis. Iga kommertsvarustusega tegelev ettevõte võib aidata otsida nii üksikute mahutite kui ka valmisseadmete - st autode ja tankide komplekti. Te peate endiselt auto ostma, nii et peate iga jaemüügipunkti puhul kasutama vähemalt 800 000 - nii palju kodumaine väikeauto koos tsisterniga maksab. Tankid haagisega sobivad ärimehed, kellel juba on väike veok, peavad nad maksma umbes 200-300 tuhat rubla. Me räägime tankidest keskmisest tuhandest liitrist koos väikeste kõrvalekalletega, kuid isegi see võib olla palju ja tanki ei pea lõpuni täitma.
Tööle inimestele on suhteliselt lihtne leida - ainus tõsine nõue on sanitaarraamatu olemasolu. Müüja saab töötada protsendina müügist, kuigi sagedamini maksavad nad lihtsalt palka. Kui töögraafik eeldab osalise tööajaga töötamist, võib see piirduda väga tagasihoidliku töötasuga - 10 tuhande rubla ja provintsides veelgi madalama tasuga. Kuigi kui ettevõtja alustab ainult ühte jaemüügikohta, saab ta ise müüja rolli täita. See on suurepärane kokkuhoid töö alguses. Iga müügipunkti jaoks on piisavalt üks müüja, kuigi täistööajaga ja igapäevase tööga on teil vaja vähemalt kahte töökohta. See sõltub suurel määral vormist, milles ettevõtja soovib töötada. Samas saate säästa raha, allhankides kõiki äriprotsesse, mis ei ole seotud organisatsiooni kasumiga. See kehtib peaaegu eranditult raamatupidamise kohta, kuus tuhat rubla kuus kolmanda osapoole ettevõte koostab kõik üksikettevõtja lihtsad dokumendid ja keskmiselt 5000 krooni, võib isegi väikeettevõte eeldada, et aruandlus koostatakse ilma vigadeta. See tähendab, et ei ole vaja oodata tõsiseid kulutusi selles suunas.
Nüüd umbes kõige meeldivam asi ettevõtja - raha. Kui teil pole oma piimatoodangut, peate leidma lähedal asuvaid põllumajandusettevõtteid, kes võivad iga päev toota värsket piima. On soovitav, et need oleksid põllumajandusettevõtted otseselt väljaspool linna, mitte kaugetes maapiirkondades. Igal juhul on vahekaugus igal juhul erinev, transpordikulusid saab selle artikli raames arvutada ainult väga üldises vormis. Sellega seoses võtaksime need ligikaudu tuhande rubla päevas, lisades iga täiendava müügikoha eest 200 rubla - see tähendab, et suur auto väljub linnast ja toob piima, ja veokid paakidega lähevad juba linna töökohta.
Mis hinnaga müüte piima? Erinevates piirkondades on töötlemata piima maksumus erinev.
Kui kasulik on see, et saaksite piima ilma töötlemata? Ja mida te arvate erinevate brändide PR firmade tööst, kes müüvad sama piima koos erinevate jaehindadega?
Postitus on editedAlexbiz: 18. september 2017 - 19:40
Ja mida te arvate erinevate brändide PR firmade tööst, kes müüvad sama piima koos erinevate jaehindadega?
Mina isiklikult ei müü, kuid sõber ostab piima hinnaga 30 rubla kilogrammi kohta. Kõik sõltub füüsilistest näitajatest, rasvast, tihedusest ja nii edasi. Erilist rõhku pannakse soamatikurkade ja pH-de arvule ning seega ka antibiootikumidele. Kui need arvud on tavalisest kõrgemad või madalamad, siis ei võeta piima. Ja kuni 40 rubla eest tuleb hind.
Ja mida te arvate erinevate brändide PR firmade tööst, kes müüvad sama piima koos erinevate jaehindadega?
Kas mul on rohkem?
sõltub füüsikalis-keemilisest ja mikrobioloogilisest näitajast - seda parem, seda kallim
sõltub füüsikalis-keemilisest ja mikrobioloogilisest näitajast - seda parem, seda kallim
Hulgimüüjad pakuvad tihti mitte harva esmakordselt suurepärast piima, mis on alla 30 osta
Ma ei tea, mis hinnaga nad piima ostavad, kuid ma nägin üks väga huvitavaid võimalusi oma toodete reklaamimiseks.
Üks väike tehas, mis tarnib piima kohalikele mittekauplusettevõtetele, on haagis, kus on lehm. Lüpsimasinad on kohe sellega ühendatud ja lüpsmine läheb otse mahutitele, millele antakse seejärel piima proovimiseks tasuta. Sellega on kaasas lugusid sellest, kuidas talus juhtub lüpsmine ja põllumajandusettevõtte elust erinevaid huvitavaid fakte. Ja varem käivad lehmadega riietatud inimesed ringi ja saadavad flaiereid, mis teatud ajahetkel toidavad piima degusteerimist. Kõik see tegevus toimub kas nädalavahetustel linnaparkides või peamise linnapuhkusega nagu linna päev. Nii et nad näitavad, et nende piim on loomulik ja seetõttu on see kallim. See on sageli ajakirjanduses kaetud ja nad saavad hea reklaami.
Lugege artikli pealkirjaga Kahjulik "toit"
Kui otsite looduslikku piima endale või lapsele, ei ole sul raske seda mõista. Nüüd, piima varjatud kujul, müüvad nad enamikul juhtudel kahtlaselt imelikku, mis hõlmab toidutehnoloogide ja vahendajate petlikke (kuid pragmaatilisi) fantaasiatsioone.
Kuid seda toodet saab ikkagi osta. See on endiselt võimalik. Nii et ärge närige - samal ajal abistavad heauskseid tootjaid!
(Täiendus 26. ja 26. jaanuaril: "Izbenka" kaubamärk on muutunud massiks, see on nüüd ootel, tehke oma järeldused).
Pasteuriseeritud piimatooted "Izbenka" (piim, keefir, kodujuust jne) on võimalik osta mõistlike hindadega Moskva eri piirkondades asuvates sama nimede kauplustes. Piim tarnitakse Kaljongi piirkonnas Sukhinichski rajoonist ja muudest kohtadest. Samast kasvandusest pärit piima, kuid kaubamärgi all "Compound" saab osta ettevõtte "Compound" turustusvõimalustest. Kahjuks pole see masin lüpsi käsiraamat.
Siin on piim värske, toores, pastatoorimata (!) Ja mis veelgi olulisem, käsitsi lüpsetuna. Piimatooted valmistatakse "enda ja sõprade jaoks". Tootmismaht on väike (ja paremaks), kõige rangem puhtus toiduvalmistamise ajal jne. Selle tulemusena on tooted väga kõrge kvaliteediga, puhtad, sh. ökoloogiliselt.
Dobroweb.ee autoritel on mingil moel võimalus proovida oma hapukoore - alates sellest ajast jäävad nad pidevalt endasse, ostes neile suurepärase piima, kohupiima, võid, kreemi, sama hapukoore Moskva kohaletoimetamisega... Olles kord proovinud ja võrrelnud seda, mida nad ostsid elu kauplustes, enam ei taha pöörduda tavaline "Rostagroexport" ja teised.
Tahad proovida, milline on tõeline piim, või, kodujuust - minge veebipoe juurde >>
Kvaliteet on kohusetundlik.
Moskva lõunaosas (2011. aasta aja järgi) müüakse Klyonovo-Chegodaevo üle-Venemaa Loomakasvatusinstituudi (Podolsky ringkond) eksperimentaalsesse talumaja enam-vähem kvaliteetset pastöriseeritud piima. Kahjuks pole see masin lüpsi käsiraamat.
Toodet müüakse pakendatud valgete pehmete kotidena ja pastellitakse, need on kaubanduseeskirjad.
Moskva müügikohad (pidage meeles, et seal saab müüa piima ja muid madalama kvaliteediga kaubamärke):
- Chertanovskaya tänava - majad 54 ja 9, lk 2 (md "Valge iiris"),
- kaubanduskeskus "Square" (North Butovo, Starokachalovskaya St.),
- kaubanduskeskus "South Butovo" - st. Venevskaya, 4
- Bitsevski turg
- Kaluga Põllumajanduse Fair - Moskva, Profsoyuznaya st., 127,
- Podolsk: kauplustes "Podolsk raipo" ja turgudel.
Akadeemia teaduslikus vivariumis hoitakse ja müüakse lehmi hommikul kella 9.30-10.00 (lahtiolekuajad võivad varieeruda), üsna hea loodusliku želee (värske, pastureerimata, räägitav), samuti fermenteeritud piimatooted. Nädalavahetustel juhtub, et need vabastatakse varem - alates kella 9.00-st.
Poe aadress: M. Petrovsko-Razumovskaya, seejärel 10 minuti jalutuskäigu kaugusel Dmitrovskoe maanteest mööda Upper Alley Street. Sisestage akadeemia territoorium ja küsige seal.
Honey'i müüakse seal soodsate hindadega.
See on valmistatud täis lehmapiimast. Vahemikus on ka fermenteeritud piimatooted, juust.
Turustusvõimaluste nimekirja leiate oma veebisaidilt Boncharovo.rf.
Ehtne naturaalne piim * on võimalik osta paljudel Moskva turgudel - riiulitel, kus müüakse ka "maapiirkondade" kodujuustu, hapukoore, võid ka kolmekordse hinnaga (olge nende toodetega ettevaatlik - rikkalike Buratino turgude jaoks on võltsitud võltsingud), mida olete isiklikult pidanud läbima millest siis juhuslikult õppinud bazaar siseringi).
* Kuna toode on loomulik ja sobib kasutamiseks, on mõlemal juhul seda väärt mõista. Esimene asi, mida välistada, on see, et te ei libise tavalist piima poodi, kuid on selliseid fakte!
Kuid see pole nii halb, sest poest on vähemalt pastöriseeritud. Ja seal võib olla rohkem ohtlikke üllatusi: loe artiklit "Millist piima on parem osta?"
Muide, ostavad riigisisesed piimad villimiseks, kuid ära lasta keeda hiljem! Miks E. coli ja tema vennad on sagedased külastajad barrelites. Loe veel ühes ja samas artiklis.
Kuigi Moskvas asuvates poodides on endiselt võimalik leida hea pastöriseeritud piim (sõna "hea" tähendab ainult, et see on parem kui surnud steriliseeritud piim).
Leet kuumutamata, hea katlakivi pastöriseeritud (mitte steriliseeritud ja mitte ultrapastauritud!) Piim 2-3 päeva jooksul muutub hapuks ja muutub suurepäraseks maitsvaks jogurtiks (märkus: isegi selle kontrollimeetodi abil saate julmalt petta. maha jäetud suurepärane, enamik neist ei ole ka kodus valmistatud piim - ülaltoodud linki artiklis selgitatakse üksikasjalikult).
Näiteks enam-vähem tavapäraseid pastöriseeritud tooteid 2010. aasta jooksul: piima "Narodnoe", "Ruzskoe piim", "Vologda nöörid" jne. Talvel ja kevadel võib nende kaubamärkide kvaliteet langeda.
Sõida väljaspool Moskva ringtee. Seal saate küpsipiima osta kohalikul turul või äärealadel (võltsete hoiatuste puhul sama, mis Moskva turgude puhul - vt punkt 6).
Võltsitud ettevaatusabinõud on samad, mis Moskva turgude puhul - vt eespool punkt 6. Seetõttu ei sisalda see jaotis enam "parimat küla" pakkuvaid eralahendusi. Parem on otsida ennast ja kontrollida ka müüja terviklikkust, kasutades nuhkvara. Ja kuidas mujal, kui pettuste ring on?
Automaatne Moskvas ja piirkonnas. Mõne tõenäosusega on tooted kvaliteetsed. Mõned.