logo

Ettevõtjad eelistavad suve jooksul oma äriideid rakendada. Tulu erinevate võimaluste hulgas peaks olema jäätise müük tänaval. Hoolimata ettevõtte hooajalisusest on suveperioodil realistlik teenida head kasumit.

Tasub paremini tutvuda maitsva ja armastatud toote müümisega. See idee on massidele positiivne, kuna jäätist on armastatud mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud.

Ettevõtte nüansid, selle eelised ja miinused

Külmade toitude müümist saab teha kahel viisil:

  • Traditsiooniline viis on tänavale jäätise müümine, kus kaupa hoitakse kaasaskantava külmutusseadme ja suure päikesekreemi all.
  • Dünaamilisel moel on mööda linnat ringi liikuv furgoon, mis peatub rahvarohketes kohtades ja müüb kõigile erinevaid jäätisi.

Enne valiku tegemist tasub kaaluda kõiki esimese ja teise meetodi plusse ja miinuseid. Läheme lihtsamal viisil ja kaalume kõiki vihmavarjuga delikatteejaga kauplemise üksikasju.

Selline tegevus on klassikaline ja odavam kui teiste puhul, sellel on eelised, mille seas on väärt välja tuues:

  • toote populaarsus;
  • reklaami kokkuhoid;
  • organisatsiooni hetkede lihtsus;
  • esialgsete kulude kiire tagasimakse.

Igal ettevõttel pole mitte ainult eeliseid, vaid ka puudusi. Viimaste hulka kuuluvad: asukoha valik, suur konkurents ja hooajalisus. Kuigi konkurentsi võib pidada stiimuliks, et aidata selles suunas areneda.

Jäätis võid müüa massi või pakendamise teel, ja kui kombineerite mõlemat võimalust, suureneb kasum mitu korda.

Selle tegevuse üksikasjalikku teavet leiate järgmisest videost:

Nõutavad dokumendid ja õigused

Toiduainetega kauplemine on võimatu ilma vastavate teenuste loata ja erinevate dokumentide täitmiseta. Kuna kaubandus ei tähenda suure hulga ettevõtete hulgimüüki, võite registreerida individuaalse ettevõtjana (PI).

Dokumentide esitamisel on tasulise sissetulekuga tasumiseks vaja valida ühe maksu. Aruandlust saab teha e-posti teel, selle kvartali jooksul peate saatma täidetud vormi maksuametile ja maksma fondi osamakseid. Vaadake, kuidas seda tööd ise teha, et mitte maksta raamatupidajale teenuseid.

Jäätis pakendis on lihtsam müüa, kuid populaarne on ka hõrgune mass. Sellisel juhul ära ei tohi:

  • kaupade sertifikaat;
  • hügieenitarvete müüja;
  • kõigi tänavakaubandusega seotud nõuete järgimine.

Sobiv asukoht

Väljalaske õige asukoht kajastub ettevõtte edukuses. Piiranguteta ei ole, võite minna sellesse väikestesse ruumidesse kõikjal, niikaua, kui see ei häiri autojuhtidele ega teistele ettevõtjatele. Ärge kaotage, kui asetate suurele kaubandus- või meelelahutuskeskusele, linnaparkidele, ühistranspordile või rannale.

Külmiku transportimiseks kulub palju aega, kui müüja töö lõpeb. Rohkem oleks otstarbekas nõustuda läheduses asuva ruumi omanikuga kaamera, vihmavari ja tooli hoidmise kohta. Nii saate säästa aega igapäevaseks transpordiks ja vajalike seadmete paigaldamiseks.

Kui soovite asukohta muuta, on vaja teavitada ostjaid. Sotsiaalsete võrgustike populaarsus võimaldab edastada inimestele teavet ja mitte kaotada kliente.

Nõutav varustus

Sellise ettevõtte nõutav inventuur sisaldab järgmist:

  • jäätisi hoiustamiseks mõeldud sügavkülmik;
  • käru;
  • suur vihmavari;
  • kokkuklapitav tool;
  • salvrätikud;
  • väikesed lusikad ostjatele;
  • kindad müüjale.

Pehme toote müük tagab metallist lusika, veepaagi ja kaalude olemasolu.

Võite paluda tarnijaid, kes pakuvad oma varustust lahkelt. Tõsi, on vaja kaubelda ainult nende toodetega ja see tingimus ei sobi mitte kõigile ettevõtjatele. Sageli tõstavad need samad tarnijad jäätise hinna, mitte ettevõtjatega kooskõlastatult. Saate seadmeid salvestada, kui leiate kasutatud, kuid heas seisukorras.

Otsige tarnija ja tootevaliku moodustamist

Pakkujate otsing on lihtne asi. Võite küsida tarnijatelt kaupluste müüjaid, tuues neile jäätise. Küsige telefonimüügi esindajaid ja ehitage nendega ärisuhe. On tarvis sõlmida tarnijaga leping, milles täpsustatakse mõlema poole jaoks sätestatud tingimusi. Tarnijad nõuavad teie ettevõtte ja maksutalituse registreerimist.

Ettevõtte edukuse ulatus peab olema erinev. Andke ostjatele valik, ja nad ei lõpe. Umbes 10-15 tüüpi jäätis rahuldab gurmaanide vajadusi. Tervitatav on mitte ainult klassikaline maitse, vaid ka eksootiline. Mõistlik on pakendamistoodete mõte, kuna paljud ignoreerivad vahvlitopsid, eelistades väikesi ämbrite, plastmahutite ja nii edasi.

Frantsiisi valik

Frantsiisikoostöö on minimaalse investeeringuga tulutoov ettevõte. Näiteks Gelateria PLOMBIR pakub kogu koostöö ajal abi ja abi. Tarned on asutatud kõigis SRÜ riikides, mis räägib müüdud kaupade kvaliteedist ja usaldusväärsusest. Partneritele pakutakse kaupu madalate hulgimüügitasanditega.

Selle frantsiisi äriorganisatsioon sisaldab järgmisi punkte:

  • autoritasude puudumine ja madal ühekordne summa;
  • kvalifitseeritud frantsiisikud aitavad liikuda ja teha õige otsuse;
  • suur hulk müügikohti;
  • korralik toote tarnimise skeem;
  • kui tagasipöördumatute osamaksete summa on tagastatud.

Koostöö ühe või teise äriühinguga on jagatud mitmeks etapiks: esiteks toimub üksikettevõtjate registreerimine, mille järel frantsiisileping sõlmitakse, korraldavad esindajate vahel organisatsioonilised küsimused.

Investeeringu suurus sõltub müügikohast: tänavavalgustus maksab vähem, peate maksma umbes 175 tuhat rublat + põhisumma umbes 136 tuhat. Koht mall maksab 900000 rubla tasu eest. Tagasiulatuvad investeeringud on mõni kuu, sest petmine on 500 kuni 1000%.

Paljud tunnevad Baskin Robbini tooteid, seega oleks koostöö selle frantsiisiandjaga suurepärane võimalus. Töö käigus pakuvad ettevõtte esindajad toetust ja vähendavad võimalikke riske. Hoolimata selle tootemargi populaarsusest ei pruugi iga uustulnuk seda frantsiisi osta. Piiratud eelarve ei pruugi lubada koostööd sellise populaarse brändiga.

Mark 33 pingviinid turul üle 10 aasta. Ettevõtte partnerlus hõlmab:

  • väikesed investeeringud;
  • risk puudub;
  • arenenud kaubamärk;
  • suurepärane kvaliteet ja mitmekülgne valik;
  • konsulteerimine kõigil tööetappidel;
  • kaupade ja tarbekaupade regulaarne kohaletoimetamine;
  • personali väljaõpe.

Nõutavad töötajad

Iga toidukäitleja peab läbima regulaarse arstliku läbivaatuse. Jäätisearnija jaoks ei ole erinõudeid, nii et tihti valitakse suve jaoks külalisi otsivad õpilased.

Mõni päev on piisavalt, et inimene saaks sellise töö eripära täielikult mõista. Me peame töötama ilma puhkepausita, nii et on mõistlik palgata kahte vahetustega töötajaid. Huvitav on, et pühapäev on kõige kasumlikum päev.

Probleemid töötajate otsimisega ei tohiks tekkida, töötus teeb tööd, paljud otsivad tööd või osalise tööajaga tööd. Palju sõltub müüja professionaalsusest, ta peab olema heatahtlik, viisakas ja kannatlik.

Kulud ja ligikaudne kasum

Kompetentne lähenemine ettevõtlusele aitab kiirelt tagasi maksta. Mõne kuu jooksul on tõesti null, mille järel ettevõtja hakkab oma töö vilju lõikama. Kiirete ja reaalsete sissetulekute väljavaade meelitab üha enam ettevõtjaid.

Ettevõtte käivitamise ligikaudsed kulud:

  • 3-ruutmeetrise rendi (näiteks kaubanduskeskuses) kuus on 5000 rubla.
  • Sügavkülmiku ostmine läheb maksma 20 000-25 000 rubla, selleks, et salvestada, võite osta kasutatud kaamera.
  • Maksumus kaalud - alates 6000 rubla.
  • Külmkapp maksab 15 000-30 000 rubla.
  • Kassa - 6 tuhat rubla.
  • Lisakulud - 3-5 tuhat rubla.

50-100% kaupade marginaal on normaalne, mõnel juhul ulatub see 200% ni. Hooajal tõesti teenida 200-400 tuhat rubla.

Kuidas korraldada jäätise müük tänaval

Kui see on suvi, on tänav kaubeldav jäätis üks kõige kasulikumat tüüpi äri. Inimesed rõõmustavad laheda magususe, mis võimaldab soojusest lahti saada. Ühes nišis on suur konkurents, kuid nõuetekohase korraldusega võimaldab ettevõtte loomine teil saada suurt kasumit. Hooaja jooksul saate kuni 1 000 000 rubla.

Dokumentatsioon

Milliseid dokumente on vaja jäätise kaunistamiseks tänaval? Ettevõtte alustamiseks peab ettevõtja registreerima üksikettevõtjana ja valima UTII. Sellisel juhul peate esitama täidetud vormi maksuametile iga kuu ja esitama sissemaksed erivarudesse.

Kui ettevõtja soovib korraldada jäätise müümist originaalpakendis ja müüa kaupa külmkapist, ei vaja ta SESilt luba. Ettevõtte käivitamiseks peate saama ringkonnakohtunikelt loa. Haldusalal on loetelu hooajalistest kaubanduslikest rajatistest. Peale selle peate müüjale esitama meditsiinilise raamatu.

Kui ettevõtja tegeleb sõltumatu jäätiste tootmisega, siis ei ole võimalik ühist käsiraamatut lubada. Te peate:

  • pehme jäätise sertifikaat;
  • seadme sertifikaat;
  • dokumendid, mis kinnitavad punkti vastavust tänavakaubanduse nõuetele.

Dokumendid on tarnete korraldamiseks vajalikud. Lepingu sõlmimisel peavad tarnijad esitama järgmised dokumendid:

  • dokumendid, mis kinnitavad isiku vastuvõtmist direktori ametikohale;
  • äriregistri väljavõte maksuinspektsioonile;
  • IP-registreerimisdokumendi valguskoopia.

Kogu tänava jäätise müümisega tegelev ettevõte keskendub kogenud ettevõtjate ülevaatustele, aitab neil vältida palju vigu.

Toa rent

Tänavakaubanduse jäätise eeliseks teiste kaupade müügi suhtes on see, et ärimees ei pea ruumi üürimisel lisaraha kulutama.

Müügikoha asetamiseks piisab sellest, kui ettevõtja saab loa selle kokkuleppe haldamisest, kus ta kavatseb tegeleda. Ja kaameraga jäänud jäätise pindala ei ole nii suur. Mõnikord on see alla 3 ruutmeetri.

Teine eelis on tänavavalgustuse pakkumine - kui inimene soovib harva siseneda poest, mis asub toas kuuma ilmaga, siis jääb see jäätise ja karastusjookidega mööda punkti, et ta jääb ükskõikseks.

Asukoht

Jäätis müüdav punkt peaks olema varustatud suurte ristidega avalikes kohtades. Soovitav on asetada salv puhkeruumis või meelelahutuses. Siin peab olema hea jalakäijate ja tee juurdepääs. Pole paha, kui läheduses on pinkid või pargid.

Eelnevalt on vaja mõelda, kuidas ühendada toitevõrku ja hoida puuri öösiti, sest lihtsalt lukustuse lukustamine ei ole kõige ohutum võimalus. Mõned ettevõtjad peavad läbirääkimisi lähedaste kaupluste ja kioskite omanikega ja jätavad nendega varustuse.

Olles mõelnud, kuidas tänaval müüdava jäätise müügipunkti avada, peate eelnevalt teadma, et kauba pealtvalmistamiseks on olemas kaht peamist juhist:

  • statsionaarne kaubandus - müük viiakse läbi külmikust, mis asub suure katte all;
  • dünaamiline kauplemine - müük toimub spetsiaalselt varustatud furgooniga, mis sõidab linna ümber klientide otsimisel.

Igal meetodil on eelised ja puudused. Paigalseisva müügi korraldamiseks tuleb teha minimaalne investeering. Ettevõtja peab ostma ainult külmkapi. Kasutatavate seadmete ostmine vähendab kulusid miinimumini. Koos jäätisega saate müüa ka jahutussid. Jäätise müügi äriplaan tänaval lihtsustab oma ettevõtte korraldust.

Valides dünaamilise müügi, pakub ettevõtja selle koha peal liikuvust. Van aitab teil otsida kliente kõikides linna piirkondades.

Aja jooksul saate käivitada sõiduplaani. Elanikkond saab kiiresti harjutama, et teatud ajahetkel ilmub teatud kohas jäätis ja seejärel saab ettevõtja tulu mitu korda kõrgemal kui kindlaksmääratud punktis.

Selle meetodi puuduseks on see, et ettevõtte omanik peab kõigepealt ostma kallist tänavale jäätisejäätmete varustust. SES näitab suuremat tähelepanu ettevõtte tüübile. Rakendamise ja ladustamise normide kõige väiksem rikkumine võib kaasa tuua trahvi ja isegi turustusvõimaluste sulgemise.

Varustus

Ettevõtjana, kes tegutseb jäätise tehase toodangu müümisel, on vaja ainult külmkappi. Kui ärimees tegeleb iseseisva tootmisega, peab ta ostma spetsiaalseid seadmeid tänavamüügi teostamiseks jäätises:

  • töötaja kindad;
  • lusikad;
  • veepaagid;
  • kassaaparaat;
  • kaalud;
  • sügavkülmik

Külmutusseadmete võimsus tekitab aku, mis on ühendatud sõiduki mootoriga.

Valik

Jäätis jaguneb kahte tüüpi: pakendatud ja pehme. Erinevat liiki toodete rakendamisel on plusse ja miinuseid. Kui ettevõtja otsustab pakendatud jäätise müüa, peab ta leidma usaldusväärse tarnija ja saama toodete turustamiseks sertifikaadi.

Suur miinus on tugev konkurents, sest peaaegu igas kaupluses on sarnaseid tooteid sisaldav seis.

Kui ärimees otsustab konkurentide hulgast välja püstitada, peaks ta pöörama tähelepanu oma enda jäätise valmistamisele. Peate ostma sügavkülmiku ja spetsiaalse tooraine. Tootmise korraldamiseks on vaja kuiva segu. Need segatakse veega ja piimaga ning asetatakse külmutussegutamiseks jäätise valmistamiseks. Segud on väga erinevad värvid ja maitsed.

Samuti peate ostma vahvlikupsid (neid ostetakse eraldi), erineva kuju ja suurusega klaasid ja jäätise lusikad. Pole jäänud väga palju punkte, kus saab osta pehmet jäätist, seega on konkurents palju väiksem.

Reklaam

Selleks, et teada saada rohkem inimesi müügikoha kohta, võite reklaamida kohalikus ajalehes ja panna bännereid. Kui me räägime mobiilse jäätise müügipunktist, peaks transportimiseks olema mahlakad värvid ja kleebitud kleebised. Oleks tore paigaldada katusel olev temaatiline näitaja.

Ärikulud ja tasuvusaeg

Tehase valmistatud jäätisega tänavakaubanduse korraldamiseks vajab ettevõtja keskmiselt 80 000 rubla:

  • kaupade ostmine - 20 tuhat rubla kuus;
  • seadmete ost - 50 tuhat rubla;
  • saidi üürimine äritegevuseks - 10 tuhat rublat kuus;

Ettevõtte õitsenguks peate müüja rentima. Töötaja palk on kas etteantud palk või teatud protsent müüdud toodete maksumusest. Kulud suurenevad, kui ettevõtja otsustab korraldada jäätise müügipunkti. Lisavarustuse ostmiseks peab ärimees veetma veel 30-70 tuhat rubla.

Suurim kasum tuleneb ettevõtte enda jäätise tootmisel. Ühe kilogrammi segu, mille maksumus on 400 rubla, toodab 50 palli, igaüks kaalub 100 g. Kuumima ilmaga, kui päevas müüakse kuni 300 portsjonit, võib segu 1 paki kasum saada 2 000 rubla. Ühelt mobiilsest punktist saab kasum kuus 40 tuhande rubla. Kui ettevõtjal on mitu koht, kus jäätist müüakse, võib tema kasum ulatuda kuni 1 miljoni rubla juurde. ühes hooajas.

Järeldus

Tänapühi jäätise kaubanduseks on kasumlik äri, mis ei nõua suuri esialgseid sularahainvesteeringuid. Kui ettevõtja suudab toiminguid korralikult korraldada, saab ta suuri igakuiseid kasumeid. Kuid me ei tohiks unustada ettevõtte hooajalisust. Talvel, hilissügisel ja kevadel, kõrge tulu ei tööta.

Oma äri: müüa jäätist tänaval. Kuidas korraldada "jäätis ratastel": vajalik varustus ja SES-i nõuded

Suvi! Kui palju positiivset ja päikest selles sõnas! Kolm kuuma kuud on meie kõige mitte kuumima riigi paljud elanikud.

Kuid alates juunist on see soojenenud, rõõmus kõigile ja kõigile soojusele ja päikesele. Mõneks suvel on suvel kauaoodatud puhkus koos matkadega merre ja riigile, puhkused ja sõpradega käimine koidust kuni suvel.

Ja need, kes on selles ilusas ajavahemikus ilma jäänud, ei jätaks võimalust nautida kuumade ja päikesepaisteliste aegade võlusid. Kuid see pole veel kõik, mis võib sooja kuu paluda. Mõned ettevõtlikud ärimehed alustavad aktiivset tööd sel hooajal. Ideed kasumlikud suve klassid palju. Kõige ilmsem ja samal ajal on kõige positiivsem äritänav jäätis.

Isegi kõige tõsisem täiskasvanu ei keelduta niisuguse jahutussöögi osast, eriti kui see on kuum ja päikeseline hoovis. Selline ilmastik sobib ainult ettevõtjale. Efektiivse jäätisetööstuse loomine ei ole nii raske, kuid on ettevaatlik ettevõtte ettevalmistuse ettevalmistamiseks. Vaatame, millised probleemid tuleb lahendada, et alustada suve alguses edukat projekti.

Organisatsiooni "jäätistegevus" variandid

Vahepeal tasub kaaluda vähemalt kahte võimalust selle ettevõtte ülesehitamiseks. Jäätis võidakse müüa:

  • alaliselt - külmutuskambrist, mis on varjatud lairiba vihmavarju all;
  • "dünaamiliselt" - vanalt sõites ringi linna, otsides neid, kes soovivad maitsta jäädilitsat.

Lisaks tegelikule kauplemisviisile on pakkumine iseenesest erinev. Mis jäätist müüa - pakitud või pehme. Kuid mõned ei taha valida ja kombineerida mõlemat võimalust, mis on üsna õigustatud - seda laiemat pakkumist, seda rohkem ostjaid. Mõlemas suunas on nüansse. Me panime kõik jaotusvõimalused järjekordseks. Alustame klassikast.

Katusel olev statsionaarne punkt

Mis on sellist äri atraktiivne? Jäätise müümine külmikust tänavatel on kõigi eespool nimetatud ideede kõige odavam valik. Põhikulud vähendatakse tegeliku külmkapi ja kaupade soetamiseni. Samal ajal õnnestub siin ka paljudel ettevõtjatel säästa raha, ostmata seadmeid, kuid võtke seda tootjalt tasuta. Kuid!

Esiteks on käesoleval juhul vaja kaubelda üksnes selle konkreetse tarnijaga. Teiseks, paljud neist ei kaota võimalust tõsta hindu vahemikus 10-15% (mitu korda ühe hooaja jooksul). Teiselt poolt, uue külmkapi ostmine maksab 450-500 dollarit. Ja kui te lõpetate kasutatava mudeli kasutamise, siis kulusid vähendatakse kokku poole võrra.

Kuid seal on koht, kus rändama saab, pakkudes oma klientidele eri tootjate jäätist ja võimalusel karastusjoogi (mis avaldab positiivset mõju nõudlusele ja kasumile). Selle meetodi "oht" seisneb ebaõnnestunud kohas, mis võib otseselt mõjutada müüki ja tulude suurust.

Jäätis vanalt

Lääne-Euroopa riikides ja Ameerikas on ratastega nn jäätis juba ammu ilmunud. Väike ereda van sõidab linna ümber ja pakub möödujatele maitsvaid külmemaid hõrgutisi. Selle meetodi eelised on liikuvus. Pole vaja võitlema sobiva koha valimisega, mis on nõudluse osas edukas. Võite seista "siin", siis minge "seal", ja pärast seda - kusagil mujal.

Keegi ei taha elamurajoonis, lõbustusparkis või suure kaubanduskeskuse, peatuskoha või metroojaama lähedal. Pärast mitu päeva reisimist võite proovida teha oma plaan koos külastuste ajakavaga, siis saavad inimesed harjuda sellega, et teatud aja jooksul leiad ennast kindlas kohas ja "tõmbavad end seal", oodates vanu koos jäätisega.

Loomulikult on see ärivõimalus kallim, sest teil on vaja osta transport ja teisendada see kinni. Siiski on see võimalik tuua palju suuremat kasumit, meelitada rohkem ostjaid, mitte ainult pideva asukoha muutumise tõttu, vaid ka eksootilise sööda tõttu rataste tõttu. Selleks, et visuaalselt mõjutada oma potentsiaalset vaatajaskonda, pead hoolitsema vanu disaini eest. Võimalusel tellige joon kujul jäätist katusel ja värvige auto iseäratavates värvides ja kleepige see sobivasse teemasse.

Pakitud või pehme jäätis: mida valida

Tahad jäätise müümisel (pakendites) peate leidma tarnijaid ja paremini mõned. Siis lihtsalt sõlmite lepingu, saada toodete ja kaubanduse sertifikaate. See on üsna lihtne teha, kuid kogu linnas on palju selliseid punkte ning igas poes on külmkapp pakitud jäätisega.

Kui soovite välja paistma, peaksite pöörama tähelepanu pehme delikatessi sõltumatule tootmisele. Kuid sel juhul vajate seadet jäätise valmistamiseks, mida nimetatakse sügavkülmiks. See maksab umbes 45-60 tuhat rubla. Lisaks seadmetele vajate ka spetsiaalseid tooraineid.

Aluseks on kuivsegud jäätiseks, mis segatakse veega või piimaga ja laaditakse sügavkülmikusse, et saada pehme maitse. Neil on vastavalt erinevad maitsed ja värvid. Hea vahemiku jaoks peate hoidma vähemalt 15 sorti. Vaja on ka vahvlikukone (tavaliselt neid ostetakse eraldi), erineva suurusega tassid ja jäätise lusikad.

Täiendavad küsimused

Lisaks seadmetele tuleb teil mõelda sellistest hetkedest nagu elekter, ladustamine öösel jne. Kui kavatsete paigaldada statsionaarset külmikut, võite pidada läbirääkimisi naaberkaupadega ja teostada pikendusjuhet või saata väikese kaasaskantava elektrigeneraatori.

Külmkapi all hoidmine luku ja võtme all ei ole parim idee. Spetsiaalsed "entusiastid" võivad kergesti teda ära tõmmata. Soovitav on pidada läbirääkimisi lähimasse kauplusesse, kaubanduskeskusesse ja jätta oma seadmed sealsetesse toodetesse.

Veokiga on asjad keerukamad, sest see peab olema täiesti ümberkorraldatav reisiplatsi all. Seal on vaja paigaldada külmikud, samuti sügavkülmik (kui kavatsete valmistada pehmet jäätist), et mahutada lisatarvikuid (roogasid, toorainet). Ka tema öö parkimise jaoks on teil vaja erilist koht, ideaalis privaatset garaaži.

Registreerimine ja lubade saamine

Jäätise müük on ettevõte, mis on tavaliselt väike ja mitte väga kallis. Selle organisatsiooni jaoks piisab registreerimisest kui IP-le. Mis puudutab vajalikke dokumente, siis see sõltub valitud kaubanduse tüübist. Kui paigaldate külmkapi pakendatud toodetega (originaalpakendis), ei ole SESi luba vaja.

Ainult vajalik on saada piirkondlikelt ametiasutustelt "hea" kaubandust kindlas kohas. Neil on nimekiri hooajalistest jaemüüjatest, kuhu peate minema. Lisaks sellele on teil vaja müüja jaoks meditsiinilist raamatut - see on standardne. Kui otsustate valmistada jäätist sõltumatult, peate suhtlema SESi ametiasutustega.

Seega pidage kindlasti dokumente sügavkülmiku ostmise ja müügi kohta, seadme enda, segu, sarvede ja vee vastavustunnistused. Tooraine ladustamine peab olema sobivates tingimustes - külmkapis. Valmis jäätis tuleb valmistada vahetult enne selle vabastamist. Samuti on olemas nõuded ühekordselt kasutatavatele seadmetele ja nende kasutamisele. Lisateavet nende kohta leiate Ch. 11 SP 2.3.6.1079-01, 1.02.2002

Kas see on kasulik?

Pole ka ime, et suveüritused meelitavad ligi palju ettevõtjaid. Jäätise müümine tänaval on väga tulutoov äri, eriti kui on mitu punkti. Kuumematel päevadel võib pakkimine ulatuda 200% -ni, mis võimaldab teil algse investeeringu hüvitada vaid mõnedel viljakatel tõeliselt suvepäevadel. Ühe paikse punkti korraldamiseks on vaja keskmiselt 30-40 tuhat rubla, mis hõlmavad:

  • koha üürimine - 12-15 tuhat rubla;
  • osta kasutatud külmik - umbes 8-10 tuhat rubla;
  • esialgne toodete ostmine on umbes 10 tuhat rubla.

Võite palgata müüjat, andes talle väikese palga ja protsendi tulust või võite suvekuudel kasutada oma sõprade, sugulaste (keskkooliõpilaste, üliõpilaste) külastajat.

Mobiilside äri korraldamine nõuab rohkem investeeringuid, mis on seotud vajadusega osta sõidukit ja selle ümbertöötlust. Lisaks, kui kavatsete oma jäätise valmistada, siis peate ostma sügavkülmiku - umbes 45-60 tuhat, kuivsegu, koonuseid ja nõusid (alates 30 tuhandest rublast). Kuid kasum on suurem.

Üks pall (100 grammi) maksab umbes 50 rubla. Kolbi kilogrammilt, mille väärtus on 300-400 rubla, saadakse ligikaudu 50 palli. Selle tulemusena on kasum umbes 2000 paki kohta. Kuumadel päevadel saate müüa nii 200 ja 300 portsjonit pehmet jäätist, nii et te ei jääks kaduma.

Järeldus

Kui suvel planeerite mitte ainult puhata, vaid ka teenida, siis on nüüd mõeldav, kuidas korraldada äri. Jäätise müümine tänaval - kuigi tavaline, kuid hea valik. See on see delikatess, mida me kõige rohkem seostame päikese ja puhata ning nii lapsed kui ka täiskasvanud tahavad seda maitsta. Võtke teadmiseks artiklist välja pakutud ideed ja mõtle, et saan ise suveõpetajaks, andes inimestele rõõmu pulgast või sarvest.

Äritegevuse idee: kuidas teha jäätisettevõtet

Jäätisettevõte on suvel kõige kasumlikum. Vaatamata suurele konkurentsile võib see suund olla hea ettevõtluse alustamine.

Enne kui me alustame

Vaadake, millised jäätised pakuvad kõige lähematele konkurentidele. Te saate oma kliente, müües uusi või paremaid tooteid. Jäätisekaubanduse jaoks on väga tähtis koht, kus aset leida. Mõelge kõigile võimalikele võimalustele.

Peamised ohud

Hooaja sõltuvus ei ole siseruumides kauplemise kõige olulisem probleem. Jäätiseelanikud ostavad seda mis tahes, isegi ebasoodsamas olukorras. See suundumust vähendav võimalus sulgeda suveajaga vabas õhus ja külma ilmaga toimuva ruumi käivitamine.

Asukoht

Asukoha valimise peamine kriteerium on lähedaste konkurentide elavus ja puudumine. Jäätis kaubavahetuse hea valiku korral maksavad algkulud 1-2 kuu jooksul.

Varustus

Pehme jäätise valmistamise seadmeid pakuvad nii kodu- kui välismaised tootjad. Olulised kriteeriumid konkreetse mudeli valimiseks on:

Saagikus

Ühelt kuiva segu pakendilt saadakse keskmiselt 55-60 portsjonit (100 g) pehmet jäätist. Soodsate ilmastikutingimuste korral saate päeva jooksul müüa 350-400 portsjonit. Vanilje koonuse jäätise keskmine hind on 20 rubla, plastikust tassiga - 17-18 rubla. Igapäevased tulud punkti kohta on umbes 7500 rubla kuus - umbes 200 000 rubla. Mitte iga päev, kui ilm jääb jäätise müümisele, kuid nädalavahetustel ja kuumadel päevadel kasvab müük dramaatiliselt.

Raamid

Ühe punkti tegutsemiseks peaksite tööle võtma kaks vahetustega väljundit. Paku töötajatele palka ja lisatasu teatud protsendi ulatuses müügist. Müüjal peab olema toiduga kauplemise loa saanud sanitaarraamat.

Dokumendid ja litsentsid

Maksukontrollis võib välja anda IP. Optimaalne maksustamisviis on ENVD. Ruumide müügiks on omanikuga rentimine. Kauplemiseks tänaval - koos linna ametiasutustega.

Turundus

Pehme jäätise kaubanduse kasumlikkus on äärmiselt suur. Et vähendada ebaõnnestunud asukoha või ilmastikutingimuste riski vähimatki võimalusel, laiendage turustusvõimaluste valikut ja võrku.

Kokkuvõte

Hoolimata suurest konkurentsist ja hooajalisusest võib pehme jäätise müük olla edukas ja väga tulus äri. Õige asukoha valik, laiendamine ja müügipunktide võrk võimaldab teil kiiresti saavutada tasuvust ja saada puhastulu.

Jäätise äriplaan

Suvi! Need kolm kuud on meie riigis kõige enam teretulnud. Kuid alates juunist päikese soojus muutub vältimatuks kuumuseks. Mida saab jahtuda nii lapse kui ka täiskasvanu kuuma ilmaga? Muidugi jäätis. Paljud ettevõtjad on kiirustanud eelnevalt jäätise müügi äriplaani koostamise selleks, et saada aega selle kooki saamiseks sellel soodsal hooajal. Päikeses ei keelduta keegi osast jahutusest magusalt. Ettevõtja jaoks on see ainult eelis. Ehitage selle magusat toodet tõhusalt äri lihtsamaks kui kunagi varem. Arvutustega on vaja teha ainult üksikasjalik äriplaan jäätise müümiseks.

Ettevõtte disain

Jäätise müümise alustamiskorra korraldamine algab registreerimisega. See tegevus on sisuliselt väike. Seepärast sobib tema töö jaoks uurimisperioodi õiguslik vorm.

Kui räägime maksusüsteemist, siis sel juhul valiti lihtsustatud maksusüsteemi võimalus (tulu miinus kulud). Selle süsteemi järgi arvab riik 15% sissetulekute ja kulude vahestest maha. Maksudeklaratsioon esitatakse kord aastas - aruandeperioodile järgneva aasta aprillis.

Ettevõtte registreerimiseks peate koguma dokumente. Neil on vähe. Teil on vaja passi ja TIN-i. Ärge unustage ka neid koopiaid teha.

Seejärel minge maksukohustuslasele, kes asub elukohas. Seal pakutakse teile võimalust täita spetsiaalne vorm ja maksta riigilõivu 800 rubla ulatuses. Järgmine peate minema notarile ja sertifitseerima kõik dokumendid. Pärast seda kontrollib inspektor, kes teatab teile kuupäeva, millal saab sertifikaat tulla ja koguda.

Järgmine ja väga oluline samm on ühtse Euroopa taeva heakskiitmine. Siin on näide sellest, mis peaks olema saadaval:

  • Sanitaarraamat.
  • Müüja vorm.
  • Prügikast ja jäätmete kõrvaldamise leping.
  • Leping reovee kasutamise kohta äravoolu veekogusse.
  • Külmutusseadmete müügi dokumendid.
  • Külmutusseadme vastavuse tunnistus.
  • Sertifikaadid segude ja vahvlikukude jaoks.
  • Ühekordselt kasutatavate lauanõude sertifikaadid.
  • Imporditud vee sertifikaadid.
  • Labid, käsnad, riided loenduri pühkimiseks.

Kui läheduses pole veetavat vett, peate paigaldama autonoomse pesumasina. Seaduse järgi on teie esimesel kolmel aastal teie ettevõttele antud vabastus ning föderaalne tarbijaõiguste kaitse ja inimõiguste järelevalve asutus ei jõua teid kontrollimiseni. Kui muidugi pole selliseid ebameeldivaid juhtumeid nagu massimürgitus. Igal juhul ei anna kontrollide puudumine õigust nõudeid ignoreerida. Peate alati järgima hügieenieeskirju.

Üldised investeeringud äriregistrisse registreerimise etapis on esitatud tabelis:

Asukoha valik

Jäätise müügist saadav kasu sõltub kõigepealt müügipunkti asukoha valikust. Kõik armastavad jäätist, seega pole vanusekategooria tegelikult oluline. On oluline leida rahvarohke kohti. Ja te ei ole huvitatud nendest punktidest, kus inimesed süngete nägudega tormasid peaaegu tööle. Mingil juhul, kui möödujad saavad teie potentsiaalsetele klientidele, peavad nad lihtsalt rahulikult kõndima.

Jäätise müümiseks on mitmeid ideid:

  • Sissepääs kinosse.
  • Vabaajapargid.
  • Kesk tänavad.
  • Sissepääs kaubandus- ja meelelahutuskeskustesse.
  • Rannad.

Püüa leida koht, kus hommikul õhtuni saabub suur rahustav rahustik. Teie punkt peaks olema võimalikult lähedal möödujatele. Oma olemuselt on inimene laisk, ja mõnikord on raske sooritada ostu sooritamiseks paar sammu ühest küljest.

Tehniline varustus

Järgmine kõige olulisem punkt - seadmed jäätise valmistamiseks. Täieliku palga saamiseks on kõige parem osta kolmelaine sügavkülmik. Selle alghinnaks on 110 000 rubla, kuid kasumlikkus on palju suurem. Külmiku valimisel pöörake tähelepanu oma jõudlusele ja võimsusele, mis peaks olema vähemalt 1,9 kW.

Tootjariigi järgi on kompressorid Hiina, Korea ja Itaalia parimad. Seadmete ostmiseks vali kohad, mis on teie läheduses. Seega võite isiklikult tulla tarnija juurde ja vaadata oma sügavkülmiku oma silmaga. Lisaks peaks ettevõte pakkuma teenuseid garantii- ja järelvalveteenuste jaoks.

Jäätise valmistamise ruum peab olema varustatud külmutusseadmetega. Uut ei ole vaja võtta, heas seisukorras kasutatud kasutatud versioon on ka täiuslik.

Lisaks nendele kuludele peate pidevalt ostma toorained. Jäätise baas, mis on segatud veega või piimaga ja laaditakse sügavkülmikusse. Hea sortimendi jaoks peate ostma umbes 15 sorti segusid.

Ärge unustage kaasasolevat toodet. Pehme jäätise müümiseks vajatakse vahvlikukone, mis näevad välja isuäratavat ja annavad jäätise ainulaadse maitse. Samuti peaksid alati olema erineva suurusega käepidemed, lusikad ja salvrätikud.

Autovaru ostmine

Kõige kallim kuluartikkel - van järelmaks. Kuid teisest küljest on rataste tootmine mobiilsusest tulenevalt suurem kasumlikkusest. Transpordi olemasolul ei ole teid kindlale küljele kinnitatud, võite paigutada jäätisse pargile või kaubanduskeskusesse, valides teatud aja jooksul kõige soodsamad kohad.

Tulevikus leiate parimad valikud, saate külastuste ajakava koostada. Nii saavad inimesed harjuda sellega, et teataval tunnil leiate kindlas kohas.

Loomulikult vajab telerit tänavale jäätise müümise äriplaan suuri kulutusi. Lõppude lõpuks peate ostma spetsiaalse kohviku-vanu. Kuid see erakordne jäätise kättetoimetamise vorm kahtleb kahtlemata ostjale. Selleks, et meelitada rohkem publikut, kindlustage oma vanale huvitavale kujundusele. See võib olla katus jäätise kujul või erekleebised.

Esialgu tehakse ettepanek osta kasutatud van. Peaasi on kontrollida selle seisukordit enne ostu sooritamist, et hiljem ei pea te remondiks kulutama palju raha. Osta ja paigaldage autoaudio süsteem. See meelitab ligi rohkem ostjaid.

Töötajad

Suure äriolukorra koordineeritud töö jaoks ei ole vaja. Selle muudatuse jaoks on piisav müüja-kassapidaja, kes teenindab kliente, seadme operaatorit, kelle ülesandeks on jäätise valmistamine ja juhi-laadur. Võetakse 2 vahetust, mis töötavad ajakava järgi 3/3.

Riigi jaoks eraldi raamatupidaja pidamiseks ei ole vaja. Väga piisavalt töötaja allhanke korras. Need teenused maksavad 5000 rubla kuus.

Turundus

Sõiduauto ratastel, samuti disaineripuu, on ise reklaam. Kuid igal juhul täiendav mainimine ise lihtsalt ei tee haiget. Efektiivne reklaamplatvorm Internetis on ruumi. Arvestades, et valdav enamus elanikkonnast asub sotsiaalvõrgustikes, korraldage kindlasti oma lehed, levitage teavet oma teenuste ja vanu asukoha kohta konkreetsel päeval. Samuti on hea viis edendada trükitooted. Kui otsustate oma parkimise koha, levitage läheduses olevaid lendlehti ja voldikuid.

Teine huvitav viis edendada on osalemine linna puhkepäevadel. Selleks peate nõustuma linnaosa administratsiooniga. Seega sümboliseerib teie ereignaal jälle elanike silmis. Ja paljud neist, kes kõnnivad naabruses, soovivad kindlasti jäätist proovida.

Numbritega

Jäätise müügil oleva ettevõtte avamine algusest peale tuleb arvutada igakuiste investeeringute lõpliku hinna. Pehme jäätise tootmise ja müügi maksumus kajastub tabelis:

Järgmisena minge sissetuleku juurde. 100 g kaaluva pehme jäätise portsjon maksab 120 rubla. Suvekuudel müüakse iga päev umbes 100 jäätise portsjonit. Igapäevane sissetulek on seega 12 000 rubla. Soovitav on suurendada kapitaliseerimist, müües kõrvaltooteid: külmad joogid, suupisted, suupisted ja muud asjad.

Kuu jooksul võib ettevõte tuua umbes 360 tuhat rubla. Arvutage USNi maksustatav baas:

360 000 - 152 500 = 207 500. Maksud kuus moodustavad 31 125 rubla. Samuti peate oma töötajatele sissemakseid tegema. Selleks on vaja rõhutada:

  • PF: 95 000 x 22% = 20 900 rubla.
  • OMC: 95 000 x 5,1% = 4845 rubla.
  • Föderaalnõukogu: 95 000 x 2,9% = 2 755 rubla.

Kokku: 31 325 + 20 900 + 4 845 + 2 755 = 59 855 rubla.

Oodatav kasum ühe hooaja kohta on 147 675 rubla kuus. Mais ja septembris-oktoobris peaks kasum olema 30-70% madalam, olenevalt piirkonnast ja kuumade päevade arvust. Ettevõte näitab suurimat jõudlust arenenud suve turismi piirkondades.

Ettevõtte kasumlikkus on ligikaudu 57%, mis tuleneb suurest marginaalist, ruumide vähesusest ja väikest arvu personali. Võttes arvesse lähetuskulusid ligikaudu 900 tuhat rubla, maksab ettevõte teise tööperioodi eest. Samuti soovitame eelarves lisada autohoolduse ja sõidukikindlustuse kulud. See on umbes 50 tuhat rubla aastas.

Lõpuks

Jäätise müük vanalt - üsna kasumlik ja originaalne üritus, kuid vanale tõsise kulu nõudmine. Kui ettevõtte käivitamisel ei ole sellist raha, saate avada väikese paikse müügipunkti. Käivitamine nõuab palju vähem raha, kuid klientide atraktiivsus ja ettevõtte kasumlikkus on palju väiksemad.

Kuidas teha jäätisettevõtet

Lisaks jäätisele on ka selle kuulsa toote traditsiooniline tänavakaubandus. See võib olla kolme tüüpi: 1. Statsionaarne purple. 2. külmik all vihmavari. 3. Mobiili kasti, mis on kinnitatud jalgratta või rolleriga.

Jäätisekauplemise äritegevuse avamine on kõige raskem ja võib-olla võimatuks pidurdada. See on vähemalt üks aasta viivitustest enne avamist. Viige see hoiatus viivitamatult, kui arvate dokumentide kogumist mõneks kuuks. See on kümmekond omavalitsusüksustest, kus peate koguma lube ja kinnitusi.

Seepärast soovitatakse turuosalistel jääda kahe viimase võimaluse juurde. Jäätise müümine on enam kasulik - jaemüügi hinnatase on kuni 200%. Suveperioodil läheb jäätisettevõte mõnele tõeliselt kuumale päevale nullini. Valdkond, millest töö ise algab

Ice Cream Business: jäätise lõks

Patareipesa ei vaja võrku ühendamist.

Külmkapp, milles kaupa ladustatakse, ei ole mingil juhul defitsiit ega kosmose raketi hinnaga. Seda saab üsna ostetud kasutatud. Selle üksuse punane hind on 250 eurot.

Kuid mõnel põhjusel ei soovi mõned algajad ärimehed isegi külmkapi ostmiseks oma raha kulutada. Ja siis sama ja teised, kellel oli aega ettevõtjatele meelelahutustest loobuda, hakkavad kordama ühe häälega: karda Danaiesele isegi neid kingitusi, mis toovad! Ma pean silmas, ärge võtke oma tasuta jäätisetootjatele tasuta külmkappe. Nad nõuavad, et kaubelda ainult nende toodetega. Veelgi enam, nad suurendavad ka oma toodete hindu kontrollimatult. Nad teevad sellised kingitused mitte sinu pärast, vaid tootjate vahelise suurima konkurentsi tõttu.

Vastavalt sanitaarreeglitele, mis meil on, mis avaldab olulist mõju jäätisetoodete spetsiifikale, ei ole lubatud tänaval müüa lahtiselt pakitud jäätist, ainult pitseeritud brikette.

Jäätisettevõte: mis on tänavavalgustus?

Esiteks on see kogu hooaeg. Talvel saate müüa pooltooteid, peamine asi on hea läbikäigu koht.

Jäätise müügi puhasmarginaal ühe mobiilse väljapoolega, kus on tagasihoidlik arvutus, on 40 tuhande rubla kõrge hooaja kuus. Kui on mitu punkti, suureneb see summa vastavalt.

Kuid külmutatud äritegevuse suuremahuliseks läbiviimiseks on soovitatav ehitada võrk, mis sisaldab vähemalt 20 microdots, ja on soovitav, et need punktid oleksid liikuvad. Nende külm on toodetud aku või kompressoriga, mida juhib motoroller. Seejärel saab hooaja jooksul jäätise müügil kasumit summas kaks kuni kolm miljonit rubla.

Kuid kõige kasumlikum on seevastu kaubelda nn pehme jäätisega, see tähendab massi järgi müüdud toodet. Ja McDonalds ei täitnud kogu selle turuosa. Ära mőtle seda. Pehme külmutatud kaubavahetust tuleks märkida, kuigi see on kasumlik, kuid nõuab järjest suuremal määral keerulisemat korraldust.

Jäätisel olev ettevõte: kaalukaubaga kauplemise tunnused

Sellise ettevõtte jaoks on rangemad nõuded SES. Nende nõudmisi veele ja palju muud on kerge lahendada, päädes ruumi kauplusesse, mis on vastavalt kõigile SES-i standarditele juba tehtud, pakkudes jäätise kaubanduse punkti üürile. Teil tuleb rentida nende ruutu 3 ruutmeetrit, seda saab teha näiteks kino fuajees. Lisaks SES-ile tulevad ka tuletõrjujad.

Jäätisettevõte: pehme jäätise valmistamise seadmed

Külmik 250 dollarit
või
Pehme jäätise valmistamiseks kasutatav sügavkülmik 1500 - 3000 USD, kui te kohvi valmistate.
Kaalud 200 dollarit
kassas 200 dollarit
veepaagid
metallist lusikad
töötajate kindad

Jäätisettevõte: mida otsida

Enne turustajaga lepingu sõlmimist kontrollige, kas nende sõidukid (kus vedu toimub) on varustatud madalatemperatuurse kehaosaga!

Ice Cream Business: järeldus

Sageli muutub jäätisetegevus suuremaks ettevõtmiseks, kui ettevõtja ühendab kõigepealt külmutatud kaupade talvimat sorti ja seejärel laiendab oma äri õiges ja huvitavas suunas. Õnne ja sina!

* Artikkel üle 8 aasta. Võib sisaldada aegunud andmeid.

Autobusiness. Ettevõtte tasuvuse kiire arvutamine selles valdkonnas

Arvutage kasum, tasuvusaeg, mis tahes ettevõtte kasumlikkus 10 sekundi jooksul.

Sisestage esialgsed manused
Järgmine

Arvutamise alustamiseks sisestage käivituskapital, klõpsake järgmisel nupul ja järgige täiendavaid juhiseid.

Puhaskasum (kuus):

Kas soovite äriplaani kohta üksikasjalikke finantsarvutusi teha? Kasutage meie tasuta Android-rakendust Google Plays äri jaoks või tellige professionaalse äriplaani meie äriplaneerimise eksperdilt.

Kuidas alustada tänapäeval jäätise müümist?

Peaaegu iga inimene ei soovi jäätist süüa. Teda armastatakse mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud, isegi vanas eas. Nõudlus selgitab huvi jäätise müümisega. Ja kui käivituskapital on väike, ei pea see idee loobuma. Jäätise müük tänaval ei ole mitte ainult kulukas, vaid võimaldab ka väga kiiret investeeringutasuvust ja hakkab märkimisväärset kasumit teenima.

Turuosa segmendid

Jäätise nõudlus on alati olemas, isegi külmhooajal. Kuid ikkagi maksimaalne kasum langeb kuumale perioodile. Mida kõrgem on temperatuur, seda suurem on tõenäosus, et inimene soovib jahtuda jäätise söömisega. Uuringute tulemuste põhjal langeb iga vene kohta aastas umbes 10 kilogrammi jäätist. Nõudlus toote järele ei vähene, vaid vastupidi, see kasvab.

Kuid selles ärisegmendis on lihtne tööle helistada. Esiteks on suurte konkurentide arv - jäätist müüakse kauplustes, kinodes, kohvikus, kioskites ja kaubikutes. Teiseks on juba juba tuntud jäätise kaubamärke, millele inimesed lojaalselt turustatakse. Näiteks keegi eelistab süüa Baskini Robbinsi, keeldudes osta teisi sorte ja keegi ei saa ilma McDonald's kergekujulise delikatessita.

Selles valdkonnas on lihtne tööle helistada, kuid leides õige strateegia, võite olla kindel, et jäätisetootmise kasumlikkus on väga kõrge.

Kust alustada?

Kui ettevõtja on juba otsustanud selles suunas töötada, siis ta küsib, kuidas alustada tänavale jäätise müümist. Kõigepealt peate otsustama järgmiste funktsioonide üle:

  • jäätise valiku valik.

    Kõiki neid küsimusi arutatakse üksikasjalikumalt, tuues esile tugevaid ja nõrku külgi.

    Õige vormingu valimine

    Kui ärimees on juba otsustanud, et ta müüb tänavale jäätist, siis saab ta valida vormi järgi ühe järgmistest valikutest:

    Võrrelge kõigi nende vormingute funktsioone. Juba laua põhjal saab tulevane ärimees ise endale õige valiku teha.

    Statsionaarne

    Mobiilne

    Mis on a

    Müük toimub ühes punktis fikseeritud külmutuskambrist.

    Kaubandus tehakse vanalt, mis võib liikuda linna ümber.

    Kulud

    See valik ei nõua suuri investeeringuid. Enamik neist peab ostma külmkappi ja jäätise müügiks.

    Kõrgemad kulud. Üks peamisi artikleid ostab oma auto. See peaks ikkagi olema varustatud heleda reklaamiga.

    Riskid

    Ebaõigesti valitud asukoht võib põhjustada tulusust, seega peate enne avamist saama põhjalikku geomarketinguuringut.

    Minimaalne. Suurem osa on seotud auto võimaliku rikkega, mis põhjustab kasumit. Antud juhul alternatiivi leidmine on keeruline.

    Kasu

    Ettevõtte liikuvus. Kui nõudlus kaupade järele mõnes piirkonnas langeb, on võimalik minna teise linnaosasse.

    Soovitused

    Mis puudutab statsionaarset meetodit - siin saate töötada jäätise tarnija varustusega, kuid tootevalik on väike. Sellisel juhul ei pea te külmkapi eest maksma. Saate seadmeid rentida või ise osta, kuid samal ajal määrad toodete hinnad ja pakuvad erinevaid tooteid.

    Te peaksite külastama külastusi, et inimesed teaksid, kui oma piirkonnas müüakse jäätist. Tähelepanu tuleks pöörata kaubikute ümberehitusele. See peab olema helge ja temaatiline, nii et inimene mõistaks täpselt seda, mida auto müüakse. Katusel saate asetada suure jäätise kujundi.

    Millist jäätist müüa?

    Ettevõtja saab müüa pakendatud või pehmet jäätist. Soovi korral saate ühendada mõlemad valikud. Igal on oma tugevused ja nõrkused.

  • Pakendatud jäätis. Toimimiseks on vaja tarnijaid, kellega on varem sõlmitud leping. Lubasid ei nõuta. Tarnijad ise annavad tunnistuse jäätise kohta. Ettevõtja looks kaubavahetuse ainult. Selles ärivormingus on ka miinus - suur konkurents. Pakendatud jäätis müüb palju turustusvõimalusi. Seda võib leida suures koguses väikestes kauplustes, supermarketites. Peame otsima võimalusi lojaalsuse võitmiseks.

  • Pehme jäätis. Selline ärivõimalus aitab kohe ärimehel vahet teha oma turustusvõimalusi paljudest konkurentidest. Kuid siin pole vaja mitte ainult külmkappi toodete ladustamiseks, vaid ka spetsiaalset seadet, millega valmistatakse jäätist. See on sügavkülmik, mille ostmiseks tuleb eraldada umbes 60 tuhat rubla. See on vajalik ilma toormaterjalita - spetsiaalsed kuivsegud, piim, vesi. Segud vajavad palju, sest neil kõigil on oma maitse, värv - kõigepealt piisab 15 erinevast tüübist. Lisaks vajavad nad klientidele prille ja lusikke, vahvlikukone. Kuid see võimalus võimaldab teil kulusid kiiresti hüvitada ja enamusest konkurentidest lahti saada.

    Milliseid muid probleeme te näete?

    Seadmete ostmine ja kaubanduse rajamine ei ole ainus küsimus, mida ettevõtja peab otsustama. Peate arvestama veel mõne olulisema punktiga:

  • kus võtta elektrit;

  • kus hoida kõik seadmed öösel.

    Elektrienergiaga seotud probleemi saab lahendada, ostes spetsiaalse elektrigeneraatori. See on vajalik külmiku ja sügavkülmiku tööks. Generaator ei võta palju ruumi, kui see on vajalik, saab seda alati üle kanda.

    Kuid probleemi lahendamiseks ladustamiseks pole lihtne. Eemal ei ole võimalik külmkappi või autot välja võtta. Kui paiknevasse kohta on kaubanduskeskus, siis on võimalik ametiasutustega kokkuleppel tasu külmkapis, toodetes ja kõigis muudes seadmetes hoida. Vanal ei ole see nii lihtne - te peate selle saatma parklasse (kuid see ei taga 100% turvalisust ega vaja täiendavaid kulusid) või osta oma garaaži.

    Registreerimisprotseduur

    Jäätise müümine tänaval on väikeettevõte. Kõige loogilisem oleks registreerida IP-ga. SES-i litsentseerimisdokumendid pole vajalikud, kui juba pakitud tooteid müüakse varisemas kohas. Kuid paberit ei saa teha - mis tahes linnaosaga kauplemine on võimalik alles pärast kohalike omavalitsuste loa saamist. Sõltumata jäätise liigist peab müüjal olema meditsiiniline raamat, seda tuleb igal aastal kontrollida.

    Kui ettevõtja ise kavatseb jäätise valmistada, siis on vaja SESi luba. Enne seda peate esitama järgmised dokumendid:

  • sügavkülmiku ostuleping;

  • külmutusseadme sertifikaat;

  • kasutatavate segude sertifikaadid, vesi ja vahvliga sarved.

    Kõiki toorainet tuleks hoida külmkapis ja jäätist tuleb valmistada vahetult enne ostja silma ja mitte mõnda aega enne saabumist. Seal on mitmeid nõudeid, mis peaksid olema ühekordse kasutusega lauanõud ja kuidas seda korralikult kasutada.

    Finantstulemused

    Ettevõtja, kes soovib selles valdkonnas alustada tööd, küsib, kui palju kulub tänavale jäätise müügiga tegeleva ettevõtte avamine. Kui kavatsete kasutada kasutatud külmkappi, võite saada pakendatud toodete müügi teel 50-60 tuhande võrra. Sellisel juhul võib marginaal olla 200%. Kui suundute oma ettevõtet alustades, võite äri korvata vaid mõne nädala pärast viljaka töö eest.

    Kuid vanu ostmine nõuab lisakulusid - siin võib kuluda paarsada tuhat rubla. Iseseisva tootmise puhul on vaja külmkapi, segusid, erilisi roogasid. Kõik see maksab veel 100 000 rubla. Tuleb välja selgitada, et vanu jäätise müük on võimalik vaid mõni kuu pärast starti tagasi saada.

    Kasu võib jõuda 100-150 tuhande rubla kuus ja suvepäevadel aegadel kõrgemal.

    Kokkuvõtteks

    Jäätise müümine tänaval on suurepärane äri, isegi algaja ettevõtja jaoks. Pärast ühe punkti kohandamist on tal võimalik tootmist järk-järgult suurendada, suurendades lõppkasutuse suurust.

  • Top