logo

Näpunäiteid professionaalse lillepoodi Arina Alexandrova

Lillefirmade käivitamine: kuidas avada ja registreerida lillepood, mida tuleb avada (reklaam, varustus, seotud kulud), ruumid ja asukoht, tootepoliitika ja kaupade ostmise nõtkus.

See pole ainult ettevõte. Aja jooksul muutub see elustiiliks. Põnev, võluv, võtab vangi. Mis? Pidev kokkupuude loodusega. Püsiv tunne, et tuua maailmale iluosa, annate inimestele rõõmu. Selline tegevus, mis on täis emotsioone. Üks keegi langes lilleseadetesse, lahkus temaga vaid vääramatu jõuga.

Siiski arutleme õige lähenemisviisi üle, mis võimaldab teil saada sellise keeruka tootega kauplemise maksimaalse kasu.

Lilleseadme avamine

Mõelge küsimusele, kuhu alustada ja kuidas lilledega kauplemist korralikult korraldada.

Registreerimine

Trükkimise korral on SP-l õigus töötada ilma selleta. Kuid mitte kõik tarnijad ei ole valmis toodete vabastamist ilma templideta. See kehtib peamiselt järgmiste tootegruppide kohta: potid, pinnas, väetised, ravimid.

Kohustuslik dokumentatsioon

Väljalaskealal (sõltumata selle piirkonnast) peab olema dokumentide pakett ja enamik neist peab olema ostjatele kättesaadav. Need hõlmavad järgmist:

Ülejäänud dokumente (rentimine, kassaaparaadi registreerimistunnistus, kassaaparaat) hoitakse eelistatavalt ka müügikohas. Müüjal ja lilleparkel peavad olema meditsiinilised raamatud, samuti täisnime ja fotoga märgid.

Sertifitseerimine

Sertifitseerimine pole kohustuslik, kuid on nüanss. Käesolev dokument inspireerib usaldust ja ettevõtte omanik maksab fotokoopiate maksumust. Enamik tuntud tarnijaid läbib vabatahtliku sertifitseerimise. Kaupade ostmisel jääb alles ainult koopia ostmisest.

Mida peate avama lilleseeme

Suurimad süstid tulevad reklaami ja seadmetesse. Siiski on summa, mis kulutati tooneri ja lillede sisemuse avamisele, on üsna suur.

Reklaam

Alusta ilma hea välireklaami - panna raha tuulele. Kui ruum on paviljon, tuleb paigaldada kergeid kasti.

neljast küljest. Karp ise maksab umbes 1000 dollarit, kuid see on ainult jäämäe tipp. Peamine kulu - koordineerimine nõuetekohasel juhul, mis võib maksta $ 10 tuhat (MSK). Piirkondades on need arvud palju madalamad, kuid neid ei saa eirata (kindel kuluartikkel).

Lillepoevarustus

Ilma külmkapi ei saa avada. Külmkapp võib olla valmis, kuid see on äärmiselt ebamugav. Parem on teha "enda jaoks". Sa ei pea viivitamatult ühendust võtma "külma meistrid". Esiteks peate ise ehitama ruumi (tasuvam). Külmiku üks külg peaks olema kurt. Noh, kui see on sein. Ülejäänud on plastikust "aknad", mis on valmistatud individuaalse mõõtmise teel.

Uks on vajalik, kuid mõned neist on paremad (olenevalt suurusest). Pärast kaamera ehitamist on see paigaldatud split-süsteem või monoblokk (ehk siis, kui on olemas teine ​​tühi sein). Koos kogu tööga kulub külmkappi 120 kuni 200 tuhande rubla eest.

Tonarides või väikestes paviljonides on paigaldatud standardvarustussüsteem koos talvevalikutega. Seega on see tavapärase konditsioneeride paigaldamise maksumus.

Nõutavad lilleseadised ja lillepotid. Suuremates kambrites paigutatakse tavaliselt riiulid ja kasutatakse klaasvaasid. Tonarites ja väikestes paviljonides on need spetsiaalsed konstruktsioonid (umbes 4000 ühikut) ja plastist kolvid (neist 80-150).

Kassaaparaat

Kassa maksumus on 9-15 tuhat rubla.

Osa lõigatud väike paviljon maksab umbes 40 tuhat rubla (MSK). Täitke täiesti suur kauplus koos kaupadega: 300 kuni 400 tuhat.

Seotud kulud

Lillede pakkimine on vajalik. Alustuseks ei saa te värvilahendusega liiga kaasa võtta, osta universaalseid toone: võrk, vild, matt, sisal, lint. Läbipaistev tsellofaan - №1. Alati vaja. See on kõige populaarsem pakendi tüüp. Lisaks vajate: traadist gerberitele, lindile, lindile, liimipüstolile. Tööriistadest: pügamine, käärid, õie noad, tihendid. Kõik kokku maksab umbes 5 tuhat rubla.

Lillepoe tuba ja selle asukoht

Poolel või müügipunktis võib asuda:

  • Tooneris. Väike ruum ratastel. Sisuliselt auto haagis.
  • Paviljonis. Väikesed toad, modulaarsed kujundused.
  • Eraldi toas (haruldane, peaaegu ebareaalne õnn).
  • Elamu esimesel korrusel (ainult esimene rida).
  • Mallis.

Madalaim rent on kaubanduskeskustes. Siis - Tonarid ja paviljonid.

Eraldi rida: veebipood. See peaks olema avatud täismahus ettevõttes. Ta ei saa eksisteerida eraldi.

Lillekaupluse geograafiline asukoht (TÄHTIS!)

See sõltub sellest, kui õige on valida ruumide asukoht, mis on ette nähtud mis tahes tasemel lilleseadme jaoks, mitte aga mitte vähe, ettevõtte "saatusest".

Metroojaama lähedus ei ole alati hea eelis. Jaamast väljumisel on oluline: inimesed tulevad koju või jätavad kodust lahti. Kuid see pole peamine asi. Peamine oja - maanteel. See annab suurt voogu.

Kui linnakeskuses läheb valitud maanteel asuv koht, siis on kõige võimsam liiklus seal, kus liiklus on piirkonna suunas, ja vastupidi: kui elamupiirkondades asuvad, vajate keskuse suunda.

Kui poe asub metrooli lähedal, kuid läheduses pole teed, siis ei saa oodata suuri igapäevaseid müüki. Muidugi, kui personali professionaalsus on kõige kõrgemal tasemel ja alati on täis, sealhulgas haruldased eksootilised lilled ja taimed, siis varem või hiljem töötab ettevõte täisvõimsusel, kuid see kestab vähemalt kolm aastat. Pealegi peate pidevalt reklaamima finantsinvesteeringuid, maksma kõrgelt kvalifitseeritud lillepõllumajandustootjaid ja säilitama sobiva taseme. Lillepoe selline paigutus on liiga pikk rubla.

On nüansse. Mitte iga rada pole tagatud kiire algusega. Ostujõud vähendatakse 50% võrra, kui pood asub:

  • maanteel, mille piires on keelatud autod peatada.
  • Trassil on kaksik.
  • Otse ühistranspordi peatus, kus parkimine on samuti võimatu.

Rentimise "lõksud"

Kui sul ei lubata rentimispuhkust, on see valvur väärt. Ei saa olla kiireloomulisust. Puhkused on iga kaubandusorganisatsiooni standardne vajadus. Vähemalt on tarvis varustada ruume, tuua seadmeid, kaupu ja korraldada kuvaraknaid. Enamikul juhtudel kulub nädal. Kui vajate kosmeetilist remonti, mõned muudatused, kulub kuu. Üürileandja keeldumine standardnõuetest on ruumide mitte üürimine. Tõenäoliselt ei ole õigusi ega maksustamise probleeme.

Kahe kuu ettemakse nõue on õigustatud ainult kaubanduskeskuste jaoks. Viimasel ajal ei ole isegi neis seda harjutanud.

Rendi tegemisel on vaja selgitada, kas igakuise tasu kommunaalmaksed. Elektritariifid ja kommertsettevõtete kommunaalmaksed erinevad märkimisväärselt tarbijatest. Elektrienergia maksed võivad ulatuda 300 dollarini kuus. Prügi kogumise maksumus on samuti oluliselt suurem. Lisaks on vaja selgitada, kas üürileandjal on see leping üldse. Kui ei, siis on oht, et neid ei pakuta võimalust kõrvaldada pakendid ja muud pesakonnad, mis on üsna palju.

Kui üürite kaubanduskeskuses või kortermajas, peate kohe selgitama välireklaami kättesaadavust. See võib kergesti mitte olla. Sel juhul on mõistlik keelduda ruumide leidmisest ja leida teine. Paviljonide puhul kehtib see reegel ka. On olukordi, kus ruumi kõrgus on selline, et välireklaami ei saa paigutada ruumi arhitektuurilise plaani vastuolude tõttu.

Üldiselt peaks lepingu sõlmimisel kasutama advokaadi abi. See ei ole nii kallis, kuid see võib säästa palju vaeva, niivõrd kui maaomaniku maa omandamise aeg lõpeb. See on äärmiselt ebameeldiv, kui paari kuu jooksul hoone lammutatakse.

Valikuvõimalused, millised värvid kaubelda

Väikestes piirkondades on parim võimalus kaubelda värskete lõikelilledega. Neid põllukultuure ja nendega seotud tooteid sellistes kohtades püütakse väga harva. Sellesse kategooriasse kuuluv toode on väärtuslik koht, mida saab ja tuleks kasutada lõikamise ulatuse suurendamiseks.

Tonaride valik

Vahemik on minimaalne. Piirkond ei võimalda säilitada tõsist taset.

  • Neitsi (mitmed värvid: punane, valge, rotid).
  • Spray horn (mitu värvi: valge, roosa, mitmekesine).
  • Ühesuunaline krüsanteem (valge, kollane, lilla).
  • Krüsanteem pihusti (valge, kollane, roosa).
  • Rose (Burgundia, valge, roosa, kollane, roosa).
  • Spray roos (roosa, valge).
  • Gerbera (segatakse).
  • Tulp (veebruarist juunini: valge, kollane, roosa).

Paviljoni vahemik

Kui paviljoni pindala on umbes 10 ruutmeetrit, siis valik ei erine tooneri tegelikust. Alates 18 ruutmeetrit võite juba osta: orhideed, antuuriumid, iirised + roosi sortide arv.

Pood valik

Alustades 30-meetrist väljakult, on juba mõistlik müüa põllukultuure, mulda, potti, kaste. 50 meetri ruutu kaugusel on täielik:

  • Kogu võimalik lõikamine, ka eksootiline, suurtes külmkapis.
  • Kunstlilled. Kuivatatud lilled. Potted põllukultuurid, sealhulgas krupnomer.
  • Igat tüüpi pottid: plast, savi, keraamika.
  • Mullad, väetised ja muud ravimid.
  • Vaasid: tavalisest klaasist autori tööde juurde.
  • Postkaardid.
  • Erinevad esemed kodu ja aia jaoks.
  • Teemakirjandus.

Suures kaupluses võite ja peaksite korraldama kingituste pakendamise. Autoriõiguste postkaartide tootmine on teretulnud. Kasutatakse kõike: kuiv lilled, helmed, helmed, pael, värviline paber. Peamine on floristi fantaasia.

Kuidas osta kaupu

Peamine muutumatu reegel ei tohi kunagi ühele tarnijale sulgeda, isegi kui tal on supertooted. Mõnevõrra vääramatu jõu tõttu ei saa kauba puudumise tõttu mitte ainult kasumit, vaid ka töötajatele palgast tulenevaid ettenägematuid kulusid. Lisaks tuleks kaaluda rentimist.

Ideaalne valik on valida kolme peamise tarnija vahel. Turg on laialdaselt esindatud: Madalmaad, Ecuador, Venemaa. Nii et peate valima kolme hulgimüüja. Kui juhtub üks asi, võetakse igal juhul kaks kolmandikku tellitud kaupadest.

Colombia on Venemaal väga laialdaselt esindatud. See toode sobib ainult paviljonide jaoks. Müü seda kiiresti. Hind on suhteliselt mitte kõrge. Vene lilled on kindlasti kallimad. Põimitud põllukultuurid - Holland ja Venemaa.

Väiksemate ostude puhul, mis alguses tingimata nõuavad, on parim tarnija "7 värvi". Need on mõistlikud hinnad, lai valik, plastiline lähenemine. Võtke ühendust juhiga ja kõik piirangud tühistatakse (testitakse). See on Hollandi rahvusvaheline ettevõte. Nagu teiste tarnijate puhul, peate ise valima, lähtudes nende hindadest ja tarnitud kaupade kvaliteedist.

1. Peamine ost

Töö käigus areneb peamine valik - positsioon ja nende kogus, mida müüakse igal juhul. See on peamine ost. Selleks, et kaupu teatud päevadel vastu võtta, peab ta eelnevalt tellima kõik tarnijad. Eelistatav on teha selline tellimus kolmapäeval. Esiteks, see tuleb uuesti välja mitu korda, siis peamine ost on automaatne.

2. Tagasivõtmine

See on üsna peent, mis vajab kogemust. Siin on ostetud lilled, mis peaksid müüma. Tugeva nimekirja koostamine on peaaegu võimatu. Tuleb meeles pidada, et ostueesõigus on alati kallim, kuna põhitoodetele kohaldatakse allahindlusi.

3. Puhkuseostud

14. veebruaril tehakse kahekordne ost. Pealegi peamine + hankimine. Seda toodet tuleb tellida kolm nädalat enne puhkust. Mõned hulgimüüjad võivad nõuda tellimuse esitamist kuu aega enne kohaletoimetamist. Nende nõue peaks olema täidetud.

8. märtsi tellimus tehakse üks kuu enne 1. päeva. See ost on kümme korda. Sa pead ettemakse olema vähemalt 30%. Raha liikumise planeerimisel tuleb arvestada seda aspekti, samuti tõsiasi, et hinnad tõusevad üsna tõsiselt.

Püüdes pidada tarnijatega läbirääkimisi makse pärast seda, kui asjaolu võib viia nende kokkuleppele ja kahetsusväärsele tulemusele. Aasta kauplemispäevadel olev risk on jääda ilma kaupadeta liiga suureks. Tarnijate nõuded on rohkem kui põhjendatud. Neid arvestatakse nende omavahendite jaoks mõeldud lillede eest, mida lihtsalt pidutsükli jaoks ei piisa. Oksjonitel ja istandikel ei lase võlgadel lilled.

Hinnakujundus

Standardmarginaal on 200%. Siiski peaks kõrgema hinnaga toodet, mis on kallim, kuna seda vähendatakse perioodiliselt värskelt lõigatud kujul. Lisaks peaks värskete lõikelillede väärtuse määramisel alustama toote maksimaalset hinnasilti, st täiendava ostuga ostetud lillede maksumusest (see on kallim kui peamine). See on tehtud stabiilsuse saavutamiseks. Kliendid ei meeldi hopping hinnakujundus. Ostjad kipuvad hoolitsema lillede ette, mõni päev enne oodatud ostmist. Kui valitud toode äkitselt kallines, ostub see ostja, kuid enam ei jõua selle poodi.

Hinna alandamine

Lilleseaduses on see protsess kohustuslik ja seda tuleb teha õigeaegselt. Lilled hoitakse külmkapis üsna pikka aega, kuid nende hinda tuleks vähendada mitte välimuselt, vaid ostukuupäevani. Sa ei tohiks oodata, kui esitlus läheb kaduma. See juhtub kohe ja pöördumatult. Kui lilli ei müüda nädala jooksul, tuleks nende maksumust kohustuslikult vähendada. Lillepood peaks laskma neil kõigepealt töötada.

Hooajalisus ja pühad

Lillekaubandus on volatiilne protsess, kuid see on väga prognoositav. Langus on täheldatav järgmistel perioodidel:

  • Jaanuari esimesed kaks nädalat puhkuse tõttu.
  • Suur postitus. Müük on nõrk 49 päeva, välja arvatud 8. märts.
  • Mai pühad (pühad).
  • Augusti viimase kahe nädala jooksul. See on tingitud laste ettevalmistamisest kooli jaoks.
  • September, alates teisest nädalast. Põhjus: velvet hooaeg.
  • Detsembri kaks nädalat. Kõik valmistuvad uue aasta tähistamiseks.

Lisaks nendele standardsetele tõrkele vastab lilleturul ka valuutakursside järsud muutused ja börsidel kokkuvarisemine. Põhjusid on raske kindlaks teha, kuid suundumust on võimalik jälgida. Korrektse ärikäitumisega ei mõjuta see oluliselt olukorda.

Peamine puhkus on 8. märts. Intensiivset kauplemist jälgitakse peaaegu nädalas. Peamine põnevus langeb 6., 7. ja 8. märtsil. Neljandat, viiendat ja viiendat numbrit saab võrrelda vähem oluliste pühadega. Siis, kahanevas järjekorras: 14. veebruar, 1. september (kahekordne peamine ost), uusaasta, õpetajate päev, Tatiana päev.

Kui kauplus asub kesklinnas, on laupäev ja pühapäev "vaikne" päev. Kaubandus külmub. Elamupiirkondades vastupidi: laupäev on kõige kauplemise nädalapäev.

Kokkuvõte

Kõige eelistatavam variant kõigis aspektides on suur hoonestuse valik, mis asub kaubanduskeskuse esimesel korrusel nii, et see oleks võimalikult lähedal kesksesse sissepääsu rühma. Muidugi peaks kaubanduskeskuse asukoht olema optimaalne ja vastama ülalnimetatud nõuetele. See on kiire algus.

Mõned muutumatud reeglid

  • Sa ei saa vabandada vanu lilli. Mitteaktiivsed tooted rikuvad akent ja põhjustavad palju suuremaid kao, kui sellest vabaneda.
  • Müüdud seotud toodete ostmise raha tuleb kohe ära jätta. Kui liigute "hiljem", saate lõpuks tühja poodi.
  • Töötajad peavad sõltuma kasumist otseselt. Palk sätestab miinimumtaseme. Ülejäänud on% tulust. Mida rohkem lillepood teenib, seda suurem on poekogukahjum kasum. Sõltuvus on lihtne ja väga karm.

Tuleb hoolitseda selle eest, et lillepood oleks rahul. See on loovus. Liiga palju sellest sõltub. Kuid valvsust ei saa kaotada. Videovalve korraldamine on parim väljapääs. Te võite palju maksta, kuid te ei saa lubada, et teid pettaks. Kahjuks ei saa lilleseadet usaldusväärselt üles ehitada, justkui see ei oleks soovitav. Vastasel juhul ohustab poe omanik, et tema kasum on väiksem kui müüja palk.

Kas ma peaksin frantsiisi lillepoe avama?

Lilleseadme avamiseks üks võimalus on osta praeguse poe frantsiis. Selle valiku abil saate valmis ärimudeli, kus on üksikasjalik kirjeldus lillede ostmise, nende salvestamise ja vastuste kohta paljudele muudele poodide töö käigus tekkinud küsimustele. Kuid kuidas peaksite selle teabe eest maksma (nagu teate, tasuta juust on ainult hiirelõhnas ja isegi siis ainult teise hiire jaoks).

Vaatame näiteks frantsiisi pakkumist "Mnebuket", mis annab frantsiisi ostmise võrreldes poodi avamisega nullist.

Kaubamaja avamise võrdlev tabel frantsiisile ja iseseisvalt (vastavalt "Mnebuketi" esitlusele)

Lilledega kauplemise korraldamine

Mida Vene lille turg näeb välja?

Venemaa on üks maailma suurimaid lilli tarbijatest. Global Research Consulting sõnul on riikliku turu füüsiline maht 2015. aastal 1,77 miljardit ühikut. Viimastel aastatel on see näitaja püsinud stabiilsena, muutudes vaid 2-5%. Kuid tegelikult on turg suurem, teadlased tunnistavad. Nende hinnangutes ei võeta arvesse hallimat importi, mis on alati olnud märkimisväärne, ja lillede kasvatamist, mida müüakse eramajanduses.

Rahalises mõttes vähenes Venemaa turg märkimisväärselt: rubla nõrgenemine vähendas selle hoogu. Lille turg oli rahalises mõttes 2015. aastal 2,6 miljardit dollarit, mis on 27,2% vähem kui eelmisel aastal. Samal ajal moodustab föderaalne tolliteenistus Venemaa lille turg üle 82%.

Eksperdid usuvad, et vaatamata kasumlikkuse vähenemisele kasvab lillede müük Venemaal keskpikas perspektiivis. BusinesStat analüütikud ennustavad, et 2019. aastaks jõuavad nad 2,16 miljardi ühikuni (+ 23,1% 2014. aastaks). BusinesStat kasvuhaldajad kutsuvad üles looma lillekasvatusteenuste segmendi arengut ning muutma tarbimisharjumusi: kui varasemad lilled osteti eranditult pühade ajal, siis ostetakse neid sageli ilma kuupäeva viitmata, vaid märgitakse tähelepanu ja paiknemist.

Kui Venemaal müüakse lilli

Eventus Consulting'i sõnul toimub lillede jaemüük peamiselt väikeste kioskide ja lillepaviljonide (65-70%) kaudu. Kaupade ja salongide osakaal suureneb järk-järgult, ulatudes mõnes piirkonnas 20% ni. Lillepotid muutuvad populaarseks suurtes linnades.

Peamine "lill" koht Moskvas on Mira Avenue'i Riia turg. Peamine kaubanduse formaat on väike hulgimüük (siin ei müüda vähem kui kümme roossi). Seepärast on ostjate seas märkimisväärne osa edasimüüjatest, kes pakuvad lillede magamiskohtade kioskitesse. Siin ostetud ja floristlikud salongid.

Selle hooaja kokkulangevus on Ecuadorist pärinevad vikerkaarised mitmekorra roosid. Neid kaubeldakse iga teise telgiga Riia turul.

Enamik roose pärinevad Ecuadori ja Kenyast. Aga Venemaal on ka Moskva regioon, Tuli piirkond ja Krasnodari maakond. Rooside hinnad algavad 25 rubla eest. Ettevõtjate prognooside kohaselt toimub märtsikuu pühade ajal telkide keskmine kuukäive.

Kus ettevõtjad võtavad lilled

Välislilled tulevad vene kioskitesse mitmel viisil, ütleb hulgimüügi ettevõtte "Florelia" Anatoli Puhno omanik. Need on Aafrika ja Ladina-Ameerika istanduste otsesed ostud, Euroopas asuvate maaklerite ostud või Venemaa hulgimüüjate tagasiostmed.

Enne "sanktsioonide sõda" algas märkimisväärne hulk lilli Venemaalt Hollandist, mis oli Euroopa peamine lillede tarnija. Ja kuigi roosid ja tulbid ei kuulunud valitsuse musta nimekirja, on nad Venemaalt praktiliselt kadunud. Rosselkhoznadzor leidis Hollandi lilledes terve hajutamise kohutavate parasiitide - California trripsi, Ameerika ristikumi mineraali, tubaka valge ja kristallidega kollane roos. Kohustusliku sanitaarkontrolli tulemusena tõusis Madalmaade rooside hind 500 rubla juurde. igaüks, kaupmehed ütlevad.

"See on odavam osta istandike, on neid tuhandeid Ecuadoris," ütleb Poohno. Kuid istandused dikteerivad oma ostutingimusi - näiteks võivad nad müüa ainult 50% punastest roosidest ja 50% kollastest roosidest, selgitab ärimees.

"Saate osta erinevaid sorte maakleritelt, kes ostavad lilled istandustest endalt, pakendavad need ja müüvad neid murdosa mõnest sentidelt hulgimüüjatele," ütleb Poohno.

Ühe pealinna lillepoodide omanik Olga Shvedova ütleb, et suurte hulgimüügi lillede tellimine (minimaalne tellimus on 400-800 tükki sõltuvalt sordist, öeldakse tarnijafirma Ecuador Flowers veebisaidil).

Hallike skeemid siiski töötavad. "Hollandi lilled ja meil on kõik krüsanteemid sealt, imporditakse Itaalia toodete järgi. Hollandi kastid on märgistatud "Valmistatud Itaalias", ütleb RBC allikas, kes töötab väikeses hulgimüügiettevõttes. Selleks, et pettus oleks edukas, on kõik selleks vajalik, et Rosselkhoznadzori ametnik kinnitab, et toode pärineb tegelikult dokumentides märgitud riigist ja tolliametnik aktsepteeris dokumente.

Kodumaiste toodete järgijatele on võimalik osta vene lasteaedades. Vene lilled turul on endiselt väga väike. Global Research Consulting sõnul moodustas 2015. aastal Venemaal kasvanud lillede osatähtsus 12% turust.

Anatoli Pukhno sõnul on Vene roosikasvatajatel tuntud tuntud Euroopa sorte, kuid nad annavad neile uusi nimesid, vältides sellega vajadust maksta autoritasusid. "See muudab nende tootmise odavamaks ja ka vabastab nad kohustusest järgida kvaliteedinõudeid, mis on vastu võetud iga" rahvusvahelise "sordi jaoks," ütleb ärimees.

Kuidas on lilli hind?

Hind sõltub varre ja pungimõõdu pikkusest, pluss laevandusest ja vahendajatest. Kui Keenias küsitakse värskelt lõigatud roosilt 15-20 Ameerika senti (9-12 rubla), siis Moskva lillebasseinis maksab see 80-100 rubla.

Ettevõte Flowers Ecuador (ei tohi segi ajada Ecuador Flowers'iga) määrab Freedomi punase roosi hinna kõrgus 50 cm 15-18 rubla ulatuses. (0,25 dollarit). Tarnimine Venemaale tõstab hinda 33 kroonini. Turul selline lill maksab umbes 50 rubla.

Ehteid, mille varre pikkus on üle 80 cm sama vabaduse sordist Ecuadoris, müüakse 30 rubla eest. (0,4-0,5 dollarit). Kui tarnitakse Venemaale, tõuseb nende hind 50-55 rubla juurde. Riia turul müüakse neid 80-90 rubla eest. Jaemüügipoodides võib hind ulatuda 150 rubla juurde.

Vene hulgimüügifirma Azalia on valmis tarnima Ecuadori roosi vabadust 50 cm kõrguse eest 58 rubla eest. hulgimüügi või 97 rubla eest. jaemüügis. 80-sentimeetri lill hind tõuseb 78 ja 129 rubla. vastavalt.

Lasteaed "Tšehhovi aed" müüb roosi kõrguseni 50 cm ja maksab 36 kuni 57 rubla. tükkiks. Ja rooside hind üle 80 cm algab 60-74 rublast, tuleneb ettevõtte ametlikul kodulehel avaldatud hindadest.

Kes Venemaa teenib lilli

Venemaal on lille turg üsna konkurentsivõimeline - ükski mängija pole enam kui 10%. Peamised mängijad on aastaeelarve üle 500 miljoni rubla.

Suurimad tulude hulgimüüjad vastavalt Eventi Consultingi hinnangutele on Jekaterinburgi ettevõte Uraltorgservis (tulud 2015. aastal - 3,2 miljardit rubla, 7% kogu tööstusharu tuludest) ja Oasis Flower (2,1 miljardit rubla. 4,5%). Nendel ettevõtetel on üks kaasomanik - Vusal Veliyev (omab 100% Oasis Flower'it ja 50% Uraltorgservist). Ta on olnud lillede ettevõttes alates 1995. aastast ja selle aja jooksul on ta loonud ettevõtte, kes tarnib lillede paljudesse Venemaa piirkondadesse.

Teine suur hulgimüügituru osapool oli Moskva lillekauplemise ettevõte (tulu - 2015. aastal 2,7 miljardit rubla), kuid see likvideeriti 2016. aastal.

Jaemüüjate hulgas on suurim Moskva regioonis registreeritud Arman Pizuri (käive - 2015 601 miljonit rublit, 1,4%) ja Peterburi Tsvetopttorg Grupp (võrreldav).

Tsvetoptorga, Mihhaili ja Roman Shvartsmani omanikud, nagu Veliyev, alustasid lilleseadet nullist. Palju aastaid töötas ettevõte hulgimüügiks, kuid 2007. aastal otsustas omanikud lammutada sularahas välja. kandma. Peterburi turul on ettevõttel umbes 40%.

Kodumajapidamiste tootmise kasv aitab kaasa mitme kasvuhooneprojekti kasutusele võtmisele, kuid peamised investorid selles äris ei ole keskne, nende lilled on enamasti eksperimentaalsed ja sideettevõtted.

Üks sellisest põhitegelastest investoritest on Magnit-võrgu kaasomanik, multimeillionöör Alexei Bogachev (Venemaa reitingufirma Forbes rikkaimate ärimeeste 78. koht, mille varandus on 950 miljonit dollarit). Ta hakkas investeerima lillekasvatusettevõtete ehitamisse 2004. aastal. Esimene 7 miljoni roosi saak tõi 2006. aastal 6 miljonit dollarit.

Bogachevi tehase "Yug-agro" kasvuhoonete pindala on ettevõtte peadirektori Sergei Kurenevi andmetel 16 hektarit. Taim müüb oma tooteid Krasnodari territooriumi hulgimüüjatele ning tarnib ka Stavropoli ja Rostovi oblasti, Voroneži, Nižni Novgorodi, Ufa ja Samara. Rooside ostmiseks tehases võib olla ainult suur hulgimüük - osta pool veoautost (35 tuhat ühikut).

Lilled tööstusliku kasvatamise suured kodumaised projektid on New Holland (neli kasvuhooneid 3 hektarit Leningradi oblasti mahutavusega üle 27 miljoni lille aastas) ja Penza piirkonna kasvuhoonegaaside kompleks "Mokshansky" (võrreldav).

Suurima suurlinnapiirkonna lillede tootjaks on Rose Garden ettevõte - tema kasvuhooned asuvad Kaluga piirkonnas, 150 km kaugusel Moskvast. Ettevõte arendab oma jaemüügivõrku kaubamärgi Opttsvettorg all (umbes 30 Moskva kauplust).

RBC küsis ministeeriumitelt ja teenistustelt, kes reguleerib Venemaa lillemarket ja kuidas venelased kurdavad kõrget hinda enne puhkust.

"Meilt regulaarselt saabub tarbijatele kaebusi hinnatõusu kohta 8. märtsil. Kuid sel juhul ei ole meil tarbijatele huvide kaitsmise õiguslikku alust. Venemaal võib lillede hindu reguleerida ainult Federal Antimonopoly Service. Ja isegi siis, kui FAS tõestab, et hinnatõus on kartellikokkulepete märkeid. Kartellikokkuleppe sõlmimiseks vajame head põhjust, on vaja uurida. Ma kahtlen, et FAS soovib seda teha.

Lilles jaekaubanduses ei ole hinnaregulatsiooni mehhanisme. Hind määrab müüja. Ja valitsuse reguleerivatel asutustel ei lubata siin hinnakujunduse sekkumist. Ja tõestada, et kartellikokkulepe lillede jaemüügipunktide kokkulangevuse kohta, kui seal on sadu tuhandeid, on võimatu. Sellise juhtumi väljavaateid ei ole, isegi kui FAS viib selle läbi.

Tavaline hinnaregulatsioon on turuliider. Konkurentsi korral on hinnad tarbijatele optimaalsed. Sellisel juhul võivad tarbijad ainult kontakteeruda kohalike omavalitsustega, et nad saaksid tõelist konkurentsi luua. Kuid Moskva näitel näeme nüüd, et olukord areneb täpselt vastupidisel viisil: turg on kunstlikult kokku surutud. Sobjanini all (Moskva linnapea Sergei Sobyanin - RBC) lammutati suur hulk kioske, sealhulgas lilleseadmeid. Loomulikult halvendas konkurentsi keskkond kohe järsult. "

Tööstus- ja kaubandusministeerium

"Lilledega kauplemise tööstus- ja kaubandusministeerium viitab sarnaselt mis tahes muu kaubandusega. Me sõnastasime riigi kaubanduspoliitika ja Venemaa üksused seda rakendavad. Kuid hindade (kartellikokkulepete) kokkumäng - see kehtib föderaalse monopolivastase teenistuse, nõrga konkurentsi (väheste turustusvõimaluste kohta) - teemadele, vähesetele lilledele - põllumajandusministeeriumile.

Jaeturg pole kaugeltki eksklusiivne. Kui see nii ei ole, siis FASi kolleegid parandavad meid. Ainsaks hinnatõusumeetmetele on välja töötatud mitme formaadiga kauplemine. Mida rohkem ostukeskusi, seda madalam on areneva turu jaehinnad. Sellest tulenevalt võivad piirkondlikud omavalitsused mõjutada hindu nii pideva lilledega kauplemise arendamise kui ka temaatilise hooajalise kaubanduse avamisega mittepaatsete või liikuvate kaubandustegevuse näol. Sealhulgas töö otse põllumajandustootjatelt. "

Föderaalne monopolivastane teenistus:

"Lilletooteid määravad turuosalised iseseisvalt ja need sõltuvad suurte nõudmiste perioodide kõikumisest. Lillede turgude hinnavõrdsust ei ole tuvastatud. Tarbijakaubandustoodete tootjate ja tarbijate kaebuste korral kontrollib föderaalne monopolivastane teenistus kontrolli ja võtab monopolivastaseid meetmeid rikkumiste avastamise korral. "

Moskva kaubandus- ja teenindusosakond

"8. märtsi eelõhtul ilmuvad linnas mitmed edasimüüjad ja lillekauplused, mõistes" mittesanktsioonid ". Need asuvad metroojaamades, raudteejaamades, raudteeplatvormides, ühistranspordi peatustes, tänavatel, kohtades, kus jalakäijad on kõige suurema rahvahulga. Vastutus kaubandus- ja teenuste osutamise eest väljaspool spetsiaalseid kohti on sätestatud Moskva linna haldusõiguserikkumiste seadustikus (artikkel 11.13). Eelkõige määratakse rikkumistele trahvid: summas 2,5 tuhat kuni 5 tuhat rubla. - kodanikele 5-10 tuhande rubla eest. - ametnikele 50 tuhandelt 200 tuhande rubla eest. - juriidilistele isikutele.

Kaubandusministeerium tegeleb oma reidetega, et tuvastada Moskva politsei, metroo, linna prefektuuride ja administratsioonide töötajad, samuti riigiasutuste "Gormost" ja "Liikluskorraldaja" esindajad "lubamatu" müügipunktideni.

Rosselkhoznadzor:

"Rosselkhoznadzori osalemine lillaturu reguleerimises on ainult selle toote kontrolli all. Reeglina kontrollitakse karantiini kahjurite olemasolu Venemaal imporditud ja kodumaiste värvidega. Karantiini kahjurite avastamise korral tehakse nende värvide kohta otsus. Sellised lilled on riigi põllumajandustööstusele ohtlikud ja võivad põhjustada riigile majanduslikku kahju.

Tänapäeval on paljudest riikidest - Ukrainast, Bulgaariast, Albaaniast, Somaalia Vabariigist, Nigeeriast, Süüriast - piirangud kõigi kõrge kahjuritõrjes sisalduvate taimsete saaduste tarnimisele. Nendest riikidest pärit lillede pakkumise puudumine ei mõjuta lillede turgu, kuna need riigid varem tarnisid neid tooteid Venemaale minimaalsetes kogustes või ei tarninud neid üldse. "

Osalevad Irina Parfentijeva, Anastasia Demidova, Alena Makhukova, Julia Sapronova

Ajakiri rubriigid

Vahetuskursid

Kuidas korraldada ja reklaamida lilleseadet? 5 eduka äri saladust

Lillede äri pole mitte ainult kasumlik, vaid ka loominguline. Lillede tootmine on nõudlus aastaringselt ja mõnedel pühadel on lillede müügi tähtsus enneolematu suurim. Nagu iga muu ametikoht, nõuab see tegevus vastutust ja planeerimist. Peamised raskused on tingitud toote spetsiifilisusest: lilled on kergesti rikne ja delikaatne toode, seetõttu on kauplemiskohas vaja spetsiaalset organisatsiooni.

Kas lillede äri Venemaal on kasulik?

Jaemüük ei anna alati stabiilset tulemust ja taimede müümisel võivad esineda mittestandardsed raskused.

Lilleseadusel on mitmeid vaieldamatuid eeliseid, kuid see ei ole kindlustatud riskide ja võimalike ebaõnnestumiste vastu.

  • Tuntud lilleseade on väga kasumlik ja maksab ise kiiresti.
  • Toode pole kunagi varjatud ja raha käib pidevalt ringlusse.
  • Pidevalt kõrge marginaalid toodetele.

  • Vajadus taimede spetsiaalsete ladustamistingimuste järele.
  • Vajadus kaupade hangete hoolika kavandamise järele.
  • Vajadus leida hea kauplemiskoht.
  • Vajadus kvalifitseeritud töötajaile - lillepood.

Mis on vajalik tegevuse alustamiseks?

Lisaks muudele nüanssidele esitatakse lillapaviljonile täiendav nõue - fikseeritud temperatuuri ja niiskusega spetsiaalse mikrokliima säilitamine. See tähendab, et ettevõtja peab omandama sobiva seadme.

Probleemi finantskülg on võimalik lahendada kahel viisil: ettevõtluse arendamise abil käivituskapitali või laenude töötlemise abil.

Peamised kulud on müügipindade üürimine või ostmine, seadmete ostmine ja esimene lillede partii.

Töömaterjalide kulud sisaldavad järgmisi punkte:

  1. Riiulid
  2. Lillepaakid
  3. Kimpude ja kompositsioonide kaunistamise ja kujunduse elemendid
  4. Floristide tööjaam

Mõned kauplused pakuvad lisaks põhitoodetele ka seotud tooteid. See võib olla kõik, mis on seotud pühade ja tervitustega: kaarte, mänguasju, suveniire jne

Kes tarnib Venemaa Föderatsioonile lillede?

Enamik taimi imporditakse teistest riikidest: Hollandist, Itaaliast, Gruusiasse, Ukrainast, Leedust, Usbekistani, Kasahstanist, Ecuadorist, Colombiast, Hiinast, Indiast, Iisraelist.

Venemaa kasvatab ka oma lilli, näiteks Krasnodari territooriumil asuvad suured kasvuhooned, varustades "elavat" kaupa kogu riigis. Kuid kodumaised tootjad suudavad rahuldada vaid umbes 10 protsenti turu vajadustest.

Milliseid taimede sortimenti pakuvad peamised importivad riigid?

  1. Holland - nelgid, orhideed, roosid, tulbid, krüsanteemid.
  2. Ecuador, Colombia - roosid, nelkid.
  3. Iisrael - dekoratiivtaimed, orhideed, asters, gerberad.

Maailma praktikas teevad kõik lillede ostmise / müümisega seotud tehingud edasimüüjad, samas kui Venemaal puudub selline seos. Seetõttu on enamik kohalikke tootjaid orienteeritud peamiselt Moskva ja Moskva piirkonna turule.

Välisriigi kaupade tarnimine toimub nii seaduslikel kui ka "hallidel" skeemidel või salakaubaveos. Transporditud lilled kuivalt (kastidena) või märjad (veega mahutites).

Hinnakujundus sõltub otseselt varre suurusest, mõõdetuna ilma pungita. Siseturul on kõige populaarsem roosid, mille pikkus on 60-80 cm ja kaalub 50 kuni 70 g. Lilli suuruse vähenemisega väheneb ka selle maksumus.

6 saladusi edukate lillede äri

  1. Toote ladu
    Värvid peavad pakkuma erilist mikrokliimat. Tugev kuumus või külm lühendab oluliselt taimede elu ja rikub nende esitust. Soovitatav säilitustemperatuur on vahemikus 4-8 ° C.
    Lillede libiseva protsessi aeglustamiseks on palju kemikaale. Näiteks edukaks transportimiseks transporditakse taimi glükoosilahuse või askorbiinhappega. Saabumisel kohale, kus lilli kaitstakse päevas puhta veega.
    Kui on kavas tegeleda äritegevusega "suur jalg", siis on oluline kaaluda võimalust osta spetsiaalseid külmikuid, mis võimaldavad lilli ladustada umbes kuus. Selliseid seadmeid võetakse sageli krediiti.
  2. Hankekava
    Lillede müügi keskmine aeg ei tohiks olla pikem kui nädal. Pärast seda aega enamus lilled hakkab kiiresti kaotama oma esitlus. Seepärast on toodete jaehindade kindlaksmääramisel vaja arvestada, et umbes 60% kõigist kaupadest jääb täitmata. Kõik need vältimatud kaod tuleb lisada lillede lõpphinnale.
    Hooajalisus ja populaarne puhkus on teine ​​põhjus, miks ostu planeerimine on vältimatu. Näiteks 1. septembril, 8. märtsil ja 14. veebruaril toimub eeldatav müügi suurenemine, kui tulu summa päevas võib olla võrdne mitme kuu sissetulekuga. Sellest tulenevalt on vaja eelnevalt nimetatud kuupäevadel kaupade tellimust pidada.
    Hilisemal sügisel ja talveperioodil on müük alati langenud, kuid keskmise kasumi suurus võib pisut väheneda. Seda seetõttu, et sellel kellaajal müüakse kõige kallimaid kimbusid.
  3. Töötage tarnijatega
    Eduka kauplemise võtmeks on edukate suhete arendamine tarnijatega. On vaja hoolikalt uurida koostöö tingimusi, võrrelda neid teiste ettevõtete pakkumistega ja valida parim valik.
    Peamised olulised punktid on järgmised:

Müügikohta ei tohiks jätta ilma toodeteta. Eriti pühade eelõhtul ja kuupäevadel, mil lilled on antud suures koguses. Seepärast hinnatakse mõnikord tarnija suutlikkust panga kauplust õigel ajal varustada mis tahes allahindluste pakkumisega.
Ideaalne on lillekaupluste korraldamine uute toodete ajaliselt kohandatud varustusega, kui kõiki kaupu hoitakse ainult väljalasketorus, mida korrapäraselt täiendatakse värskete proovidega.

  • Õige asukoht
    Võite alustada lillekaupade arendamist väikese turustusvõimalusega. Siiski on oluline pöörduda valitud koha poole erilise vastutusega. Nagu ka mis tahes muus kaubanduses, otsustab paviljoni õige asukoht sageli kogu juhtumi tulemuse. Pood peaks asuma hõivatud tänaval, bussipeatuse lähedal, kaubanduskeskuse, meelelahutuse või kontorikeskuse lähedal jne.
    Tuleks meeles pidada, et vaatamata nähtavatele eelistele võib reklaamitud koht olla tõsiste konkurentide olemasolust täiesti kahjumlik. Rahvarohkes kohas (nt turgudel või metroojaamadel) on mõnikord olemas juba tuntud kaupluste kogu võrgustik, millega on raske konkureerida.
  • Kvalifitseeritud töötajad
    Ei piisa - lihtsalt korraldada kauplemiskoht. Lillede äri on ebareaalne ilma kvalifitseeritud lilleparketa, sest sageli on kliente meelitanud mitte nii palju hindu, vaid kompositsiooni välimust. Isegi üks ostetud roos saab olla kaunistatud ja kaunistatud nii, et see annaks ennekõike terve kimp.
    Te peaksite palgama kogenud ja andekaid inimesi ning kui töötajad on juba töötajad ja töötajad, ei ole üleliigne uute lilleseadete väljatöötamise tehnikate väljatöötamise alaste koolituste või seminaride alluvate ettevalmistamine.
    Eriti oluline on teadmine taime bioloogilistest omadustest: vegetatiivsed tsüklid, lagunemisaeg, ladustamisomadused. Ärge unustage lisaks toote välimuse hooldamisele, et müüja suhtleb pidevalt klientidega, kellest enamik on mehed. Seetõttu peaks lillepoe konsultant olema ühiskondlik, meeldiv rääkida ja välimusega atraktiivne.
  • Teadmised äri kohta
    Lillede jaemüük on mõnikord palju kasulikum kui hulgimüügitarned. See on tingitud asjaolust, et müügikohtade müügi puhul võib alam-standardseid kaupu varjata ja taastada.
    Näiteks kui lilli hakkab halvenema, saab sellega koos teha mitmeid taastavaid manipuleerimisi:

    • Kastke mahutis kuuma veega.
    • Vatt koos karvaga.
    • Külmuta
    • Töötage spetsiaalsete kemikaalidega.
    • Puudutage.
    • Veel üks populaarne trikk on värvimata kroonlehtede värvimine.
    • Lillete värvide abil vabanevad tekkivatest mustadest kohtadest.

    Ladustamismüra rikkumise korral võib lilli paigutada veele, millele lisatakse viina, alkoholi või spetsiaalset pulbrit. Seejärel taastatakse ettevõtte taasesitus.

  • Lillede ettevõtete omanike arvustused

    Mitte kõik lillekorraldajad ei ole selles tööstuses saavutanud märkimisväärset edu. Keegi ei suutnud võistlust pidada ja keegi valis kauplemiskoha valimisega.

    Kuid mõne puhul on lillesegude käivitamine muutunud uskumatult tulutoovaks ettevõtmiseks, mis võimaldas lemmiktegevust kujundada kogu kauplustekettesse.

    Omanike peamised ülevaated:

    Top