logo

Aidake mind valida Shawarma (kana, karastusjoogid, jooksvad koerad) müügiks OKVED.

Sobivad NACE kood leiad selle kollektsiooni https://www.regberry.ru/malyy-biznes/podborki-kodov-okved-po-tipu-biznes.
Lisaks võite pöörduda tasuta konsultatsiooni koodide valimisel https://www.regberry.ru/Besplatnyiy-podbor-OKVED

Populaarsus:

Äriregistreerimine:

Eripakkumised 1C:

Populaarsus:

Äriregistreerimine:

Eripakkumised 1C:

  • Registreeri LLC / SP
    • Registreerimine Ltd.
      • Registreerimine LLC 2018
      • Täieliku registreerimise juhised
      • Vorm Р11001: reeglid ja täitmise näited
      • Registreerimisega seotud dokumentide näidised
      • Dokumentide täitmise näited
      • Registreeri LLC läbi MFC
    • Registreeri IP-aadress
      • Ettevõtjate registreerimine 2018. aastal
      • Täielikud juhendid IP registreerimiseks
      • Vorm P21001: täitmise reeglid ja näited
      • IP-de registreerimise dokumentide näidised
      • IP tegevus - vastused teie küsimustele
      • Kui palju see maksab, et avada IP-aadress 2018
    • Kasulik
      • SP või LLC - mis on tasuvam?
      • Tasuta dokumentide dokumentide ettevalmistamine
      • Kuidas arvelduskonto avada
    • Maksud
      • Taxes Ltd.
      • Maksud FE
      • PI sissemaksed
      • Maksupuhkus
    • Tegevused
      • Kõik OKVEDist
      • OKVED ettevõtte tüübi järgi
    • Tasuta registreerimine
      • Dokumentide ettevalmistamine LLC / SP registreerimiseks
      • Juhiga töölepingu koostamine
    • Tasuta konsultatsioonid
      • Äriregistri nõuanded
      • OKVED-koodidega konsulteerimine
      • Maksualane nõustamine
      • Arvelduskonto avamise nõustamine
    • Tasuline registreerimine
      • Registreerimine LLC "võtmed kätte"
      • Juriidiline aadress
      • Käivitusvalija IP registreerimine
    • 2018 Kõik õigused reserveeritud.

      Tsiteerides materjale https://www.regberry.ru/ peaks kaasnema otsene hüperlink kogu artikli tekstiversioonile.

      Registreeruge juurdepääsu saamiseks
      äriteenused, kommentaarid
      ja nõuanded.

      Teie e-kirjaga on saadetud parooliga kirja. Kui te ei ole seda saanud 3 minuti jooksul, kontrollige, palun paranda sisestatud E-post, veenduge, et see kiri ei saa kausta "rämpsposti" või võtke meiega ühendust telefoni teel 8 (800) 775-41-16 (tasuta kõnet).

      OKVED cooking shawarma, kuumad kotid, hamburgerid, kuklid, popcorni valmistamine ja müük, puuvillakompvekid, kokteilid ja kebab

      Viimased postitused

      30. august 2018

      Maksudokumendid saadetakse Venemaale väljuvatele väljarändajatele nende Vene kinnisvara asukohas, isegi kui neid seal ei registreerita. Ja välismaalastele, kes tulevad Venemaale, on lihtsam registreerida maksuinspektsioonis. 30. augustil jõustuvad sellekohased muudatused maksuseadustikus.

      Eksperdid küsitlesid ligikaudu sada Kesk-Uurali ettevõtte juhte, et teada saada, kas nad vajavad investeeringute mahaarvamist: 89% neist pooldasid sellise kasu kehtestamist.

      Juulis toimunud ülevaates esitas Riigikohus ka kohtupraktika ärimeeste ja maksuasutuste vahel seoses patendi maksusüsteemi kasutamisega tekkinud vaidlustega. Ja ainult siis, kui päike asus maksuhaldurile.

      29. august 2018

      Tööandja on kohustatud tagama kõigil töötajatel oma töötajatele töökaitse nõuetele vastavad töötingimused. Eelkõige kuuma ilmaga on vaja ette näha vastuvõetav temperatuurirežiim, näiteks kliimaseadme tõttu. Käesolevas artiklis käsitleme kliimaseadmete ostmise, paigaldamise ja hoolduse kulude arvestamise korda.

      Vastavalt Art. 112 № 44-FL [1] hinnata pakkuja (töövõtjad,), kuid mitte debiteeritakse kliendi summa karistusi (trahv või karistus) rikke tõttu või mittenõuetekohase täitmise 2015. aastal ja (või) 2016 kohustus lepingu alusel, kohaldatakse tühistamise. Reeglid mahakandmine selliseid summasid poolt kehtestatud RF valitsuse 2018/07/04 № 783. tellimusel tühistamise ülalmainitud summad arutatakse artiklis.

      Shawarma äri toob üle 250 tuhande neto

      Ettevõtte kasumlikkus "shaurme" või "shaverme" ei tekita mingeid kahtlusi. See on toit ja maitsev, kiire ja suhteliselt odav. Nõudlus selle toote järele on alati igal aastal kõrgel. Vastavalt praktiseerijate sõnul sõltub sellise ettevõtte edukus kahest peamistest teguritest: punkti asukoht ja koka kvalifikatsioon...

      Projekti kirjeldus

      Kõige tavalisem vorm Shawarma kaubanduses on kioski või väikese paviljoni paigaldamine väga mugavates kohtades. Kõige populaarsemad on ühistranspordi peatused, metroo väljumised, turud, auto- ja raudteejaamad, lennujaamad, ülikoolid ja tehnikakoolid, kaubandus- ja meelelahutuskeskused, linna rannad, kinod, linna kesksed tänavad. Kasumlik on ka liiklusummuta teedel. Shawarma punkti saab avada isegi väikeses külas, kui selle kaudu läbib föderaalne maantee. Sellisel juhul on iga autojuhid ja turistid ettevõtte potentsiaalsed kliendid.

      Kõige sagedamini tegeleb üks töötaja kohapeal kõik kohustused, kes valmistab nõusid ja võtab vastu makse. Teine isik (administraator või tarnija) jälgib koostisosade, tarbekaupade olemasolu ja varustab neid õigeaegselt.

      Kui palju saate teenida selle ettevõtte omanikuna saades?

      Sellise punkti täpset tulu ei saa nimetada, kuna kogukasum mõjutab nii palju tegureid. Näiteks punkti asukoht, tootevalik, konkurentide olemasolu jne. Võib kulutada üürile 50 tuhat, teine ​​- 250 tuhat.

      Käibe suurendamiseks pakuvad lisaks klassikalisele shawarma ka valikut seonduvad tooted: kohv, tee, šokolaad, külmad joogid, suitsutatud liha, salatid ja grill. Sõltuvalt asukohast, on teatud ajahetkel rõhku pannud kas šawarma või grill. Näiteks võib grillitud kana jõuda eesmärgipäraselt õhtul (pärast tööd), samal ajal kui lõunaperioodil läbivad inimesed, omandavad nad sageli spontaanselt. Seonduvate toodete müük võimaldab teil sulgeda rendikulud, kommunaalmaksed, maksud, kütus, samal ajal kui shawarma ja grill toovad peamise kasumipunkti.

      Mõnedes linnades on populaarsed kiirtoidukohad, kus kümneid punkte shawarma kohta asuvad samal liinil. Ja kõik, teate, elab hästi. Keegi ei sulgeda, kõigile on piisavalt kliente ja seda saab osta ainult õnn. Üks teenindus müüakse keskmiselt 190 rubla eest ja keskmine arve on 250 rubla. (kohvi, tee jne ostmise tõttu). Üks shavarma valmistamiseks kulub 1,5-2 minutit. Kõige edukamad punktid müüvad 300 portsjonit päevas, muutes tulu 60-100 tuhande rubla eest. Puhaskasum kuus ulatub 250 000 rubla juurde. ja rohkem. Ja see on ainult ühel hetkel kioski vormis. Mõned korraldajad loovad võrgu 5-10 sarnase objektiga ja elavad väga hästi.

      Shawarma reaalne järjekord:

      Tõsi, nagu igas ettevõttes, on oluline majanduslik komponent. Sest isegi klientide olemasolu ei taga.

      Shawarma punkti peamised kulud on "shawarmist" koka üür ja töötasu. Rent enam-vähem soodsamas kohas Moskvas maksab vähemalt 50 tuhat rubla. Ja eriti kiiretel kohtadel, näiteks metroo läheduses, rendiks peate välja panema rohkem kui 250 tuhat rubla. kuus.

      Shawuristi väljapääs punktini maksab keskmiselt 1500 rubla. Pealegi on töötajatele motiveerimiseks tavaks maksta boonuseid. Näiteks iga müüdud osa kokk võib maksta lisaks 10-15 p. Üksikud töötajad suudavad müüa 250 ühikut päevas, teenides seeläbi veel 2500 p.

      Tootmise üksikasjad

      Shawarma hind võib sõltuvalt hooajast oluliselt erineda. Nii et suvel on köögiviljade hinnad tunduvalt madalamad kui talvel. Ja nagu teate, on maitsev šawarma üks peamistest komponentidest kapsas, tomatid, kurk ja rohelised. Tassi ligikaudne kaal - 440 grammi. 80 grammi liha, ülejäänud - köögiviljad, korea porgand, kastmed ja majonees.

      Shawarma liha puhul kasutatakse mitmesuguseid kuni lamba- ja kalkuniliha. Kõige populaarsem on kana, sest see on hinnaga kõige odavam. Iga liiki liha keetmise põhimõte on ühesugune: liha lõigatakse fileeks, vähe lööb ja valatakse marinaadiks 12 tunniks. Marinaadi osana kasutage kaneeli, nelki, koriandri, musta pipart, punast äädikat, oliiviõli ja peterselli. Klassikalises versioonis on liha küpsetatud avatud tulel, kuid mõned kasutavad tavalist pannit.

      Tassile antakse mahlakas apelsini, mis asetatakse spitsi lihale. Juice voolab ja liha ühtlaselt imab. Üks põhireegleid - pita leib peab olema täiesti värske. Lavase lavashil on kalduvus puruneda, mille tõttu võivad kõik shawarma komponendid indekseeruda. Kliendil pole kindlasti sellist üllatust rahul. Seega tuleb pöörata erilist tähelepanu pita leiva stabiilsete varude otsimisele, kuna peaaegu igas linnas on sarnased mini-tooted.

      Kui palju raha on vaja ettevõtte alustamiseks?

      Esmapilgul võib tunduda, et siin ei ole vaja suuri investeeringuid. Kuid põgus arvutus näitab, et isegi tagasihoidlike arvutuste korral on investeering, mis avab ühe šawarma kioski, üle poole miljoni.

      Ligikaudne investeeringute arvutus:

      • Kaubanduskeskus / paviljon - 250 000 r. paigaldamisega
      • Lepingud ja load, elektrivarustus - 80 000 p.
      • Kommerts- ja külmutusseadmed, grill, kohvimasin jne - 100 000 p.
      • Tooted, koostisosad ja tootevalik - 25 000 p.
      • Äriregistri ja muud kulud - 20 000 r.
      • Erakorraliste kulude reservkapital - 50 000 r.

      Kokku - 525 000 p.

      Kui lisate näiteks disainielemente puidust kujundatud paviljoni jaoks, installige hele joonlauala, heleda valgustuse ja panna lauad snackimiseks, siis alginvesteeringud lähenevad ligikaudu miljonile.

      Shawarma mobiilses haagis

      Shawarma ruumi saab kasutada regulaarset statsionaarset paviljoni või kioski. Kuid võite ka ettevõttes avada mobiili haagisega, mis on sobilikus disainis. Mobiiliversioonil on üks suur eelis - liikuvus. See ei läinud ühest kohast, ilma suurema kahjumita liigume uueks. Statsionaarne variant võib olla kindlam, kuid siiski on järgnevad punktide liigutamise kulud ebaõnnestumise korral suuremad.

      Veelgi enam, tänapäeval on küllaltki vähe ettepanekuid shawarma valmistamiseks mõeldud täielikult varustatud haagiste kohta. Kuid nad on täiesti autonoomsed. Haagise taustvalgustus ja grill töötavad gaasiga ja vesi võetakse tavalistest kateldest (15 l). Punkti saab seada vähemalt sõiduteele, kus pole ühtegi sidevahendit!

      Haagise pindala on 8-10 ruutmeetrit. m (ja rohkem, olenevalt muudatustest). Pakendis on: külmkapp (Atlant tüüpi), rinna sügavkülmik, gaasikamber, veemahutiga kraanikauss, väljatõmbeventilatsioon, elektriarvesti, riiulid, letid, valgustus, riidekapid jms. Probleemi hind - 450 000 rubla. Lisatasu eest võib tootja paigaldada haagisele seibi (sulgub esteetilise välimusega rattad) ja täieliku reklaamipildi. See läheb maksma umbes 100 000 p.

      Milliseid dokumente on vaja avada

      Selliste tegevuste litsentse ei nõuta. Selliste rajatiste nõuded ühtivad köögi jaoks mõeldud klassikalise toitlustuspunkti nõuetega. Töötaja, ta on kokk ja müüja on kohustatud omama meditsiinilist raamatut ja see antakse välja Vene Föderatsiooni töökorda järgi. Kõik koostisosad peavad olema tarnija poolt väljastatud vastavussertifikaadid. Need dokumendid võivad olla kasulikud õiguskaitseasutuste kontrollimisel või CPS-i plaaniväljal kontrollimisel. Tähelepanu sellistele punktidele on alati eriline, sest rämpstoitu mürgitamine korraldajate hooletusest ei ole vähe.

      OKVED-kood

      Ühe-kahe punkti organisatsiooniline vorm on sagedamini registreeritud ühine PI. OKVED, saate valida kas 55.30 "Restoranide ja kohvikute tegevus" või 52.22.2 "Liha ja linnuliha toodete jaemüük". Täpsemalt sellel teemal konsulteerib maksuametis, kes registreerib ettevõtte. Kõige sobivam maksusüsteem: UTII (arvestuslik) või USN, sõltuvalt piirkonnast. Saate vaadata ka patendisüsteemi, mida peetakse aruandluse seisukohalt kõige kasumlikumaks ja raskemaks - makstud üks kord ja "unustasin".

      Täiendav avanemisplaan

      Kiire toiduainetööstus, niinimetatud kiirtoit, ärritab ettevõtjaid, kellel on projekti avamine ja kiire tagasimakse lihtsus. Alustamiseks peate lihtsalt ostma seadmeid, leidma majutuskohti, rentima töötajaid ja pidama läbirääkimisi toodete tarnijatega. Järk-järguline strateegia on järgmine:

      Kõigepealt peate kindlaks määrama müügikoha asukoha, kuna sissetulek sõltub potentsiaalsete klientide arvust. Parem on asetada need punktid suurte rahvahulkade kohtadesse - turud, väljakud, haridusasutuste lähedal, büroohooned, ettevõtted.

      Ettevõtlusalase tegevuse alustamiseks on vaja registreerida individuaalse ettevõtjana või avada LLC, kui lisaks shawarma müümisele kavatsetakse müüa ka alkoholi.

      1. Saamisloa saamine sanitaar- ja epidemioloogilise järelevalve ja tuletõrje osakonnalt.

      Toidu müük eeldab nende dokumentide olemasolu.

      1. Otsige ja räägige shawarma müügipunktist.
      2. Personali värbamine

      Pärast kõigi sammude järgimist saate käivitada äriprojekti.

      Milliseid seadmeid valida

      Shawarma tootmise peamine varustus on grillimasin. Sobiva mudeli valimine ei tohiks tekitada raskusi, kuna turule pakutakse mitmesuguste tootjate erinevaid grille. Esialgsel etapil on võimalik osta kasutatud seadmeid või Hiina tootjaid. Hinnavahemik varieerub 15-30 tuhande rubla ulatuses, Hiina tootjad pakuvad seadmeid 300 dollarilt. Peale grilli tuleb teil ka külmkapp, erinevad köögiriistad, veekeetja, kraanikauss, mikrolaineahi ja kahepoolne grill, et anda valmistatud šokolaadile roosakas kooriku.

      Milline maksusüsteem valida

      Parim valik valides maksusüsteem on lihtsustatud maksusüsteem (STS), mille kohaselt makstakse 6 protsenti tulu, või 15 protsenti kasumit, intressimäär poolt valitud ettevõtja.

      Avatud õigused

      Sellise äritegevuse avamiseks vajalikud load sisaldavad järgmisi dokumente:

      1. Individuaalse ettevõtja sertifikaat.
      2. Maksu registreerimise tunnistus.
      3. Abi sanitaar-epidemioloogilises jaamas.
      4. Sanitaarraamatute kättesaadavus.
      5. Tuletõrjeosakonna järeldus.

      Tootmistehnoloogia

      Shawarma toiduvalmistamise tehnoloogia seisneb grillitud liha lõikamises, vürtsikas kastmes, vürtsides, maitsetaimedes, värsketes köögiviljades ja jaotades kõik koostisosad pita leelis. Sõltuvalt valitud retseptist saate kasutada mitte ainult pita leiba, vaid ka araabia pita - lamedat ümmargust kujulist leiba.

      Klass OKVED 56 - Toidu ja jookide pakkumine

      OKVED-i klass 56, mis sisaldub 2018. aasta kogu majandustegevuse klassifikaatoris OKVED-2, sisaldab järgmist:

      • osutamise toidu ja jookide, ready-to-use kohapeal ja pakutakse traditsioonilist restorani, iseteenindusega asutuste, ettevõtete pakkumise toodete jaotamiseks kraanist, samuti muud toitlustuskohad tegutsevad alaliselt või ajutiselt, mis on varustatud istmete või ilma.

      Otsustavaks teguriks on kohapeal koheseks kasutamiseks ettevalmistatava toidu pakkumine, mitte pakutava asutuse tüüp.

      Sellesse gruppi ei kuulu:

      • kohapeal otsetarbimiseks ettenähtud toidu valmistamine, pooltooted või valmistooteid, mis ei ole toiduained, vt klassi OKVED 10 ja klassi OKVED 11;
      • mitte-omatoodangu toodete müük, mis ei ole toiduained või mida ei kavatseta tarbida kohapeal, vt jagu G.

      56. klassi OKVED viitab 2018. aasta OKVED-2 klassifikaatori I jaotisele "Hotellid ja toitlustusettevõtted".

      Kauplemine shawarma - mõned näpunäited ettevõtte alustamiseks

      Ärivaldkonnad

      Shawarma või "shaverma" või "doner kebab" - nn pakitud pita nastrogat liha, segada hakitud maitseroheline, köögiviljad, kaste ja majonees. Kõige tavalisem shaurma sai Saksamaal, kus täna on selle kiirtoidu müügi kohta umbes 20 000 punkti. Venelas on see toit olnud väga pikka aega seotud riskantsusega ja isegi tervisele ohtlike ainetega (sh sanitaarsest vaatepunktist). Kuid nende omadused shawarma kaotada palju erinevaid kiirtoit:.. Belyashi, pannkoogid, pirukad, friikartuleid, jne Erinevalt kõik need liigid, shawarma ei sisalda vähki, mis on mis tahes toitu, mis on õlis praetud. Lisaks sellele lisatakse roogadele ja köögiviljadele shawarma, mis sisaldavad toores kiudaineid. Ainuke asi, mis võib selle toote rikkuda, on koostisainete säilimisaeg, millest toit valmistatakse. Kuid see kehtib ka mis tahes kiirtoidu kohta.

      Igal juhul on nõudlus selle toote järele piisavalt kõrge. Shawarma on selle maine, toitmise ja taskukohase hinna tõttu populaarne. Võite näiteks süüa kohvikus 200 rubla eest ja mitte süüa, kuid võite säästa 100 rubla eest šassi ja tunda end üsna täis.

      Tänu kiire ja odavate roogade populaarsusele võib shawarma müügi spetsialiseerunud punkt isegi väikelinnas olla väga edukas projekt.

      Investeeringud

      Sellesse ettevõtlusse on kaasatud palju start-up-ettevõtjaid suhteliselt madalate käivitamiskuludega. Täisväärtuslikku shawarma äri saab korraldada kapitali kuni 500 tuhat rubla. Sellest summast piisab, et osta väike kiosk või paviljon, osta tänapäevase kiirtoidu valmistamiseks vajalikke seadmeid ja koostisosi.

      Nõutav lähtesumma sõltub asutuse vormist. Siin saate valida mitu võimalust:

      1. kaubanduse shawarma püsivas ruumis. Sa rentida väike ruumi iga hoone, nagu toidupoes, et kaetud paviljon turul jne Teie peamine kulud sel juhul -.. Kas osta seadmed ja remont (disain). Juhtumi alguses võib olla 200 000 rubla. Selle võimaluse puuduseks on suured rendimaksed. Ja koht on väga raske leida;
      2. avage punkt kioskis või paviljonis. Uus kiosk maksab umbes 150 -. 200000 rubla (saab osta kasutatud üle 100 tuhande rubla....) ja umbes 150 rubla kulub seadmete hankimine ja disaini punkt 50 rubla on vajalik toote ostmise.. ja koostisosad. Kõik juhtumi alguses on vaja umbes 400 tuhat rubla. Selle võimaluse eeliseks on sõltuvus maaomanikust, seega väiksemad püsikulud. Puuduseks on suuremad algkulu ja kioski paigaldamise ajal suur hulk kinnitusi (krundi rentimine või ostmine, elektri ühendamine jne);
      3. käivitusvalmis mobiilikiosk, mis on täielikult varustatud shawarma ja muu kiirtoidu valmistamiseks ja müügiks. Näiteks rakendab ettevõte "Kupava" selliseid lahendusi. Peate lihtsalt leidma maa kioski paigaldamiseks, ja saate kioski ja varustus valmis kujul. Lisaks saab kioski tänu liikuvusele hõlpsalt uude asukohta viia. Selle variandi ainsaks puuduseks on mobiilkiosk, mis on vähemalt 500 tuhat rublat (valmis kujul).

      Samuti, kui alustate oma äri, ärge unustage reservkapitali vähemalt 100-150 tuhat rubla. Tegelikult on see, et esmakordselt töökuudel saab vaid populaarsus ja tõenäoliselt pole see korrektne klientide voog, on see punkt kahjumlik. Teil tuleb omakorda maksta üür, palgad ja muud ettenägematud kulud.

      Maa otsimine

      Pärast investeeringute planeerimist peate otsima maatükki. Võimaluse korral on vaja valida kiireima ja odavama toiduga inimeste jaoks kõige suurema läbipaistvuse kohad. Sellega seoses on kõige kasumlikumad paigad ülikoolide lähedal, metroo väljumised, bussijaamad, turud ja taksojuhtid (saate ööpäevaringselt).

      Era- ja riigimaa rendilepingu sõlmimise kord on mõnevõrra erinev. Esimesel juhul peate ühendust võtma maaomanikuga (kui see on turg - turu haldamisega). Kõik, mida vajate, on tingimuste kokkuleppimine ja rendilepingu sõlmimine. See ei ole keeruline, kuid rendimaksete osas on eraõiguslik territoorium kallis (see kõik sõltub selle omanikust).

      Riigimaa puhul (enamasti käsitletakse seda), peate külastama kohalikku omavalitsust. Rendileping sõlmitakse KUGI-linna kinnisvarakomisjonis. Kogu menetluse keerukus - on enampakkumise läbimine, õigus rentida. See tähendab, et olete valinud saidi, kogunud dokumente, kandnud teatud rahalisi kulutusi, kuid mitte asjaolu, et saate selle saidi. Enampakkumise käivitamise, ülevõtmise ja rendilepingu sõlmimise menetlus kestab vähemalt kuus. See on raske, kuid teistmoodi ei ole.

      Töötajad

      Eduka ettevõtte arendamise kõige olulisem etapp on personaliotsing. Teie kokk ei tohiks lihtsalt sokararat valmistada - ta peaks sinu linnas kõige paremini süüa. Siis pole isegi oluline, kuidas teie punkt on raamitud ja millised on teie hinnad - kui tass on maitsev, on nõudlus kindlasti olemas.

      Siin on olulised sellised omadused nagu hoolsus ja kannatlikkus. Kogu ilmselgelt lihtsal küpsetamisel tuleb mõnikord töötada väga karmides tingimustes, mida kõik ei kannata.

      Seadmed ja valik

      Shawarma müügikohas tuleb korralikult varustada kõik, mis on vajalik shawarma ja kaasaskannete valmistamiseks. Kõige lihtsam on liha loksutamismasin. Seade on varustatud põletitega ja spetsiaalse nuga, mis pöörlevad ringi, milles asetatakse eelnevalt lõigatud liha tükid. Need on tükid lihast, mis pakitakse pita pärast toiduvalmistamist. Uue seadme ostmine läheb maksma umbes 18 tuhat rubla. Muide, see seade on universaalne ja võib valmistada teisi roogasid, nagu kebab.

      Lisaks shawarma-le tuleb asjaomaste toodete müügi kohta ette valmistada ka punkt. See suurendab oluliselt müügikoha käivet. Suvel peaks kioski lähedal külmikus paigaldama jahutatud joogid (limonaad, mahl, vesi). Tee ja kohvi on ka must-olla. Kui ruumi lubab, saate grilli paigaldada ja kana grillile müüa (ka vähem populaarne toode). Mõned ettevõtjad suudavad korraldada isegi mõne põhisöögi (pilafi) ja salatiga võõrandamist.

      Organisatsioonilised küsimused

      Shawarma ettevõtte optimaalne organisatsiooniline vorm ühe omaniku puhul on individuaalne ettevõtlus. IP avaneb kiiresti, odav ja nõuab minimaalset dokumentide kogumit. Taotluse täitmisel maksuinspektsiooniga peaksite märkima OKVED koodi 55.30 "Restoranide ja kohvikute tegevus".

      Maksusüsteemina on soovitatav kasutada eripakkumisi. režiim - USN (lihtsustatud maksusüsteem). Lihtsustatud maksusüsteemiga maksate tulu 6% või kasumilt 15% (teie valik).

      Küsimus on huvitatud ka paljudest ja millised on selliste objektide nõuded, kellega saab selgitustega ühendust võtta? Kuna olete toitlustusettevõte, on teie peamine kontrolliasutus (seal on kümneid) Rospotrebnadzor (SES). Seepärast külastage enne Shawarma kioski avamist SESi kohalikku harukontorit ja uurige neist kõike, mis sind huvitab. See aitab vältida paljusid probleeme, mis tekivad, kui ignoreerite seaduse nõudeid.

      Kõigi nõuete täitmine ei ole tegelikult lihtne. Vastavalt SES-i reeglitele peaks kiosk või paviljon olema varustatud ventilatsioonisüsteemiga, veevarustuse ja tualettruumiga. Raske Vene seadus, kuid kõik on lahendatud. Näiteks võite näiteks vee allikana kasutada eraldiseisvaid katlaid ja võite minna järgmistesse hoonetesse. Peamine asi on sõlmida leping, nii et kontrollimise korral on midagi vaja tõestada.

      Shawarma Kioski äriplaan
      • koordineerimine maa saamisel - 50 tuhat rubla;
      • Kupava mobiilse kioski ostmine valmiskujundusega ja sisseehitatud seadmetega - 500 tuhat rubla;
      • äriregistreerimine ja muud organisatsioonikulud - 50 tuhat rubla.

      KOKKU: 600 tuhat rubla.

      Püsivad igakuised kulud:

      • maa üürimine - 5000 rubla;
      • palk (2 inimest) - 50 tuhat rubla;
      • kommunaalmaksed - 10 tuhat rubla;
      • muud kulud - 15 tuhat rubla.

      KOKKU: 80 tuhat rubla.

      • keskmine kontroll - 100 rubla
      • kaubandus marginaal - 100%,
      • keskmine klientide arv päevas on 100 inimest,
      • päevarahad - 10 000 rubla (millest 5 000 on materiaalsed kulud);
      • päevarahad - 5000 rubla, kuus - 150 000 rubla.

      Seega kasum: 150 000 - 80 000 = 70 000 rubla. Pärast tulumaksu (USN, 15% kasumist) on ettevõtja puhaskasum 59 500 rubla. Projekti tagastamine selliste näitajatega toimub pärast 11 tööpäeva.

      Foorum, mis käsitleb LLC, CJSC, IP registreerimist ja ümberregistreerimist. Väikeettevõte

      Juriidiliste isikute registreerimine

      • Veebisait
      • Foorumite loend
      • Muuda fondi suurust
      • Printimiseks
      • KKK-d
      • Registreerimine
      • Logi sisse

      OOO-ZAO.ru - 34 maksu juriidiline aadress - ma olen omanik!

      IP registreerimine, OKVEDi valik, kiirtoit

      IP registreerimine, OKVEDi valik, kiirtoit

      Zzz »24. juuli 2009, 15:02

      Re: Registreerimine IP, OKVED valik, kiirtoit

      Limfa »26. juuli 2009, 15:14

      Re: Registreerimine IP, OKVED valik, kiirtoit

      Zzz »26. juuli 2009, 19:17

      Re: Registreerimine IP, OKVED valik, kiirtoit

      ooo-zao »12. veebruar 2014, 13:46

      Re: Registreerimine IP, OKVED valik, kiirtoit

      vopros_s_sayta »5. mai 2015, 14:42

      Re: Registreerimine IP, OKVED valik, kiirtoit

      Limfa »5. mai 2015, 15:13

      Re: Registreerimine IP, OKVED valik, kiirtoit

      vopros_s_sayta »14. mai 2015, 12:20

      Re: Registreerimine IP, OKVED valik, kiirtoit

      Limfa »14. mai 2015, 15:41

      Re: Registreerimine IP, OKVED valik, kiirtoit

      ooo-zao »22. jaanuar 2018, 12:42

      Shawarma kioski nõuded

      Seda tüüpi äri peetakse üheks kõige lootustandvaks väikestes vormides. Peamine raskus seisneb selles, et seda tüüpi tegevusi reguleerivad spetsiaalselt välja töötatud eeskirjad ja eeskirjad puuduvad. Ja kui avada ja töötada kiosk shawarma valmistamiseks ja müügiks, peate juhinduma toitlustamise nõuetest. Ehkki isegi kontrollistruktuurid tunnistavad, et peaaegu võimatu on täita kõiki selle suurusega ja keskenduva ettevõtte nõudeid.

      Määrused

      • PP RF №322 alates 06/30/04 (toim. Alates 09/20/17) - dekreet, mis käsitleb tarbijaõiguste kaitset.
      • ZOZPP № 2300-1 - nende õiguste seadus.
      • № 294-ФЗ alates 06/12/26 - õigussubjektide ja üksikettevõtjate õigustest.
      • SP 2.3.6.1079-01 (muudetud 2016. aastaks) - nõuded toitlustusorganisatsioonidele.

      Viimase dokumendi osas soovitavad sanitaarteenistused järgida punkti 16, milles kirjeldatakse ajutiste toitlustusorganisatsioonide nõudeid.

      Nõuded kiirtoiduorganisatsioonidele

      Enne oma ettevõtte avamist veenduge, et teie piirkonnas ei oleks SanPiNi, mis reguleeriks kiirtoiduorganisatsioonide tööd kohalikul tasandil. Kui ei, siis arutage inspekteerimisasutustega, kas see on piisav, kui teie organisatsioon täidab selgelt SP 2.3.6.1079-01 nõudeid (punkt 16). See on tavaliselt piisav.

      Nõuded on järgmised:

      • tualettruumi või tualettruumi töötajale, kes ei asu teie müügikohast 0,1 km raadiuses;
      • prügi kogumiseks kaaned;
      • jäätmekäitluse lepingud ja meetmed, mis tagavad müügikoha epidemioloogilise heaolu (deratitis, desinfitseerimine, desinsektsioon);
      • külmutusseadmed toidu kiireks halvenemiseks;
      • söögiriistad ja köögikarbid peaksid olema ühekordselt kasutatavad;
      • joogid võib valmistada sobiva kvaliteediga pudeliveest.

      Sama suurusega punktide puhul on lubatud loobuda tsentraalsest veevarustusest ja kanalisatsioonitorustiku ühendamisest. Kuid vesi tuleb ladusalt tarnida. Teie müügikoha personal peab rangelt järgima LH (isikliku hügieeni) reegleid.

      Vastavalt P II peatüki 2.3.6.1079-01 II peatükile saab teie varje monteerida ajutise tüübi eraldi moodulstruktuurina. Vastavalt SP 2.3.6.2867-11 nõuetele, mis täiendab nimetatud dokumenti, peaksite kasutama kaasaegseid seadmeid. See tähendab, et heitgaaside heitkogused ei tohiks mõjutada halvema elanikkonna elamistingimusi hoonete läheduses asuvates majades. Need on peamised asjad, mida sanitaarteenistused inspekteerimise ajal tähelepanu pöörata.

      Nagu iga toitlustusorganisatsioon, peaks ka shawarma kabiinil olema tarbija nurk.

      Töötajate nõuded

      Teie töötajatel peavad olema sanitaarraamatud, läbima meditsiinilise kontrolli nii tööle lubamise kui ka protsessi käigus. Meditsiinilist arvestust tuleks tähistada meditsiiniparadiidi järeldustega ja sertifitseerimisandmetega, mis käsitlevad iga töötaja teadmisi tervisenõuete ja -hügieeni kohta. Shawarma müüjad toiduvalmistamisel peaksid kandma ühekordselt kasutatavaid kindaid.

      Riikliku tuletõrjeseadme nõuded

      Tuleohutusalase dokumentatsiooni kohaselt on kioskidesse kuni 20 m 2 ehitised. Kui teie ettevõte on selle suurusega planeeritud, võite pöörduda NPB 103-95 poole. Need standardid kehtivad vabakutselistele struktuuridele.

      Põhitingimused

      • SNiP 2.01.02-85 * (PP reeglid);
      • SNiP 31-05-2003 (avalikud hooned);
      • SP 42.1330.2011 / SNiP 31-06-2009 (linnaplaneerimine).

      Kioskinõuded

      Kioskide tulekindlust 20 m 2 ei ole eeskirjades kirjeldatud. Teie ettevõtte kaugus lähimasse struktuuri viiakse vastavalt linnaplaneerimise standarditele.

      Kui seal on jäätmeid, mis võivad põletada, asuvad nende kogumise ja ajutise ladustamise kohad 15 meetri kaugusel kioskist (lähemal mitte). Teie kioskis peaks olema koht mahutite ja pakendite ladustamiseks, on lubatud paigutada kuni 5 m2.

      Elektriseadmed ja lambid

      Toitevõrguga ühendatud seadmed, mida paigaldate oma kioskile, peavad olema EMP-ga joondatud.

      • tavaliste "Ilyichi pirnide" puhul spetsiaalsete mütsidena, mis kaitsevad personali ja toitu šrapnellist põhjustatud kahjustuste eest;
      • või mitte-starter võimalusi.

      Seade, mis tagab seadme sulgemise kioskis, on paigaldatud kindlale alusele, mis ei põle.

      Tulekahju signalisatsioon ja tulekustutusvahendid

      Kõik kioskid on varustatud APS-iga, millel on audiosignaali (sireen) väljund struktuuri esiküljel (fassaad) või kioskis. Iga selline asutus on varustatud vähemalt kahe tulekustutiga.

      Tulekustutid peavad olema kehtivad, advokaadid (nagu igaüks neist märgib). Tulekustutite puhul lähtutakse juhendamisest.

      Töötajad

      Töötajad peavad järgima BOP-i meetmeid, teadma oma juhiseid nende meetmete kohta, suutma kasutada tulekustuteid ja teada oma tegevust tulekahju korral. Kõik kioski töötajad peaksid olema juhendatud PB reeglite järgi, mis vajavad sisestamist juhiste logi. Kontrollides FMS-i (tuletõstukontroll) kohalolekul peaks olema ülevaatuslogi.

Top