logo

Minu sõbrad, ma tervitan teid! Nagu ma lubasin, leidisin teile veel ühe võimaluse teha head raha - loominguline ja väga maitsev! Ja nüüd ma veetsin teiega esimese tasuta kapteni, kuidas õppida, kuidas küpsetada kohandatud koogid nullist.

Sellest artiklist õpitakse:

Ma pole veel oma elus inimesi kohtunud, kes ei taha süüa kompvekke. Kui kena pärast pikka tööaega lõõgastuda tee tassi koos maiustustega. Ja hoolimata spordi ja tervisliku toitumise kogu Interneti kogukonna hullust, ei anna ega isegi andesta end midagi keelatud. Ja kui tulevad suured puhkused, nagu uusaasta, sünnipäev või pulmad, siis pole võimalik ilma kookita toita! Ta peaks kokkuvõtteks pidama triumfi, olema meeldiv üllatus ja peamine kaunistamine lauas.

Mõned meist poest ostavad kondiitritooteid, mõned teevad seda ise ja mõni tellimus erakompveitsi kokast.

Kas olete märganud, et hiljuti on pagariärid populaarseks saanud? Kõik mu sõbrad on juba ammu tellinud koogikesi ja koogikesi sünnipäevadel erandlikel käsitöölistel. Niisiis, ma soovitan sul sellistest eksklusiivsetest kondiitritest saada.

Mida selleks vaja on? Muidugi soov! Isegi kui te pole kunagi midagi kütnud - see ei ole põhjus sellist ahvatlevat ideed loobuda. See on vastupidi - on aeg alustada!

Ma olen alati armastanud süüa. Kuid küpsetusköökide töökoda tabas suhteliselt hiljuti. Üsna juhuslikult avastasin ma uut andekust ja hakkasin seda arendama. Ja juba mitu aastat olen ravinud kõiki sugulasi, sõpru ja kolleege oma toiduvalmistamise kompvekidega.

Mul on hea meel jagada teiega tõestatud retsepte ja oskusteavet. Kutsun teid oma kodukoogika kooli, kus saab õppida küpsetama, et mitte ainult kooke, vaid ka juustukoogusid, koogikesi, kooki popsiidid, paprika, piparkoogid, tartut ja palju muud erinevat närimiskummi.

Lisaks võite registreeruda tasuta veebiünaamile "Kuidas õppida küpsetust tellima".

Mida me vajame alguses?

Kuidas küpsetada kooke kodus? Kõigepealt vajame kööki. Ta võib olla ükskõik milline. Kallis professionaalseid kodumasinaid pole vaja kasutada. Kõik sobivad isegi kõige vanemad ahi ja ahi. Kui ainult kõik töötab korralikult.

Taigna segamiseks vajate segisti või spetsiaalsete pihustitega segistiit, mis hiljem sobib krevettide vatitamiseks. Loomulikult saate kõik käsitsi vutiga teha, kuid see võtab palju rohkem aega ja vaeva.

Samuti peate ostma mitu erineva läbimõõduga küpsetusnõusid. Väikseimate magustoitude jaoks sobib 20 cm kuju ja suur ettevõte saab süüa 30-sentimeetrilist kooki.

Kook ei pea olema ümmargune. Seetõttu toimivad ruudukujulised ja ristkülikukujulised kujundid hästi. Erinevad lilled, südamed ja tähed - omal äranägemisel. Näiteks võib südamekujulist kooki kergesti lõigata ja ühendada ümmarguse ja nelinurga alusega.

Hoidke toidupakkumist ja valmistooteid. Kindlasti peate selle eraldi riiuli külmkapis vabastama. Ja kui on võimalus, siis ostate eraldi tellimustele mõeldud külmkapi.

See on minimaalne tööriistade komplekt, mida vajate. Ja saate kindlasti õppida minu veebikoolis professionaalsete seadmete ja trikkide kohta.

Alustame peamise asjana - küpsetage kooke

Iga kooki või kooki aluseks on koogid. Nendeks võivad olla küpsised, mesi, hapukoor, jogurt, liiv, puff või choux-kondiitritooted. Erinevaid valikuid ei arvestata.

Igal koduperenaisel on oma eelistused ja retseptid. Et mitte rikkuda tooteid ja mitte raisata aega, leidke proovitud töökoja koogide tegemiseks. Nüüd moes kõrged koogid väikese läbimõõduga. Nad näevad välja kompaktsed ja stiilsed. Sellise magustoidu kogumiseks vajame vähemalt 3 kooki.

Kreemid

Mitte leotatud kuivad ja kuivad koogid. Seetõttu peame lihtsalt koort! Minu maitse järgi, mida rohkem koort, seda parem. Kõige populaarsemad kreemid on valmistatud vahukoest, kondenseeritud piimast ja võist, hapukoortest, kodujuustust või mascarpone'ist, samuti on mitmesuguseid küüslaugu, šokolaadi jašdu ja kurde. Hele maitse ja värvi saate lisada erinevaid maitseid ja värve.

Koor on teatud tüüpi "tsement", mis on vajalik kooki kokkupanekuks. Seepärast tuleb koor koormata ühtlaselt ja põhjalikult, et see kooki kõiki osi katta.

Kookide komplekt

Kui valmistate kooki enda jaoks ja kavatsete seda kodus süüa, võite seda koguda suurel lamekatul või -nõel. Aga kui te küpsetate müügiks, on parem kasutada ühekordselt kasutatavat kartongi või plastist toe.

Me panime esimese kooki ja katke see ühtlase koorekihiga, seejärel peal uuesti teise kooki ja koorega. Võite kasutada ühte erinevasse kooki mitut erinevat kreemi ja täiteainet, panna pähklid, marjad või kihtide vahele jama. Kui te ei soovi, et teie meistriteos näeks välja nagu Pisa torn, siis kasutage koorega pehme kotti ja spaatti.

Kaunistused ja sisustus

Disainivalikud on tohutul hulgal. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja klientide soovidest. Ja ärge unustage, et kooki hind ja üldiselt sõltub küpsetamise nõudest kooki ja selle disaini ilust.

  1. Mastiks - pasta, mis põhineb pulbrilisel suhkrul, sarnane plastiliinile. Sellest on väga mugav koguneda loomaarmetele, muinasjutu tegelastele, koomiksikarakutele ja karikatuuridele. Neid kooke pakutakse sageli laste pidudel. Nende maksumus on vahemikus 800 kuni 2000 p. 1 kg kohta.
  2. Värsked puuviljad ja marjad ei ole madalamad populaarsuse reitingu mastiksist. Nad armastavad tellida naisi, kes oma nägu arvavad. Jogurt ja kohupiimakreemid on vähem kaloreid ja puu on nendega täiuslikus harmoonias. Lisaks on puuvilja küpsetamine kaunistuseks kõige lihtsam viis. Sellise magustoidu jaoks on ostjad valmis andma 500 kuni 1500 p. 1 kg kohta.
  3. Piparkoogid ja kommid - praegune lemmik turul. Kogu sool on trükitud piparkoogid, mis on valmistatud eraldi värvilistest värvilisest glasuuridest ja seejärel kooki abil spetsiaalsete võrede abil või koorest "liimitud". Sellist piparkoogi ei ole lihtne valmistada, sest nende kaunistamiseks on vaja kindlat kätt ja kunstilisi talente. Lisaks piparkoogidele on sellised koogid rikkalikult piserdatud maiustuste, meredega, dražeede, vahvlite, vahtmahutite ja muude valmistooteid sisaldavate kompvekidega, mida saab igal poodil osta. Keskmine hind 1200 - 1700 p. 1 kg kohta.
  4. Muse ja veluurikoogid - viimane moodi pühkima. Neid peetakse kõige raskemaks ja kallimaks. Nende maksumus võib ulatuda kuni 3,5 tuhande rubla kilogrammi kohta.

Kas võiksite valmistada ilusaid kooke? Siis soovite ilmselt laiendada vahemikku. Millised magustoidud on nüüd hea hinnaga?

  1. Kapkeyki - väikesed koogikesed koorekreemiga, mis on piserdatud erinevate viinamarjadega. Hind on 100-200 rubla tükk. Kuid ükshaaval nad ei müü. Reeglina täidetakse minimaalne tellimus 6 tükist.
  2. Trifly - inglise magustoit, mis on valmistatud käsnkookust, küüslaugust ja vahukoest. Kaunistatud värskete puuviljadega ja serveeritud portsjonikestega. Ligikaudne hind 200-300 p. tükkiks.
  3. Tordiklapid on ümmargused kapslid, mis on kleepunud. Kuju ja suurusega sarnanevad Chupa Chups. Ülepoolt valatakse need šokolaadile ja piserdatakse täidisega. Hind 80-150 p. tükkiks.

Kuidas valmistatud kooki hinda arvestada?

Kui olete õppinud, kuidas säästa kõiki neid maagilisi ravimeid ja algajate kategooriasse minnes kogenud pagarid, võite mõelda oma pagariäri avamisele. Ja kuidas seda äri kasumit teen, ma ütlen kohe.

Alguses peate korrektselt arvutama kõik kulud ja hinnata kooki hinda. Teil ei ole vaja kõrgemat majandusharidust, lihtsalt vaadake retsepti ja lisage hinnale järgmine:

  • Kookide ja koore valmistamisel kasutatud toodete maksumus;
  • Dekoratiivsete esemete, värvainete, puuviljade ja aedade maksumus;
  • Substraadi ja pakendi hind;
  • Kooki kohaletoimetamise veokulud;
  • Kommunaalmaksude tasumine (elekter, gaas, vesi).

Suurendage oma töö ja kulutatud aja hinnangut.

Seostage arvud sarnaste koogide keskmise turuhinnaga.

Kust leida esimesi kliente?

Pärast kursuste lõpetamist ei tohiks sa kohe oma pastriesid müüa. Proovige alustada oma sõprade ja sugulastega. Olen kindel, et nad on ainult selliste eksperimentide eest tänulikud. Ja sa pead oma käsi kraanima.

Soovitan teil fotod kõikidest loomingutest erinevatest nurkadest, täiesti ja lõigatud kujul, nii et saate luua nende fotode portfelli või lisada need sotsiaalsete võrgustike lehtedele.

Kõige lihtsam viis esimeste klientide leidmiseks on see sotsiaalsete võrgustike kaudu. Loo Instagram-is eraldi konto või paigutage reklaam seinale kontakti. Kutsu sõpru oma nimekirja tagasi saatma. Rohkem arenenud kasutajaid saab luua oma küpsetusplatsi. Te saate reklaamida temaatilistel foorumitel ja ema blogidel, näiteks babyblog.ru või baby.ru.

Valige kookidele ainult värsked ja kvaliteetsed tooted. Siis tulevad rahulolevad kliendid teie juurde uuesti ja uuesti.

Proovige oma stiili muuta. Mõelge pakendile hoolikalt. See ei peaks olema mitte ainult ilus, vaid ka oma loomingute turvalisuse tagamiseks transportimise ajal.

Lisage visiitkaarte igale järjekorrale, nii et kliendid saaksid alati teie käsutuses olevaid kontakte ja saaksid neid oma sõpradega jagada. Tehke need ise või tellige need mõistliku hinnaga. Te võite leida spetsialiste kõikidel samadel saitidel, kus me otsisime tippimise nimel kõrvaltoiminguid.

Minu soovitus on süüa kooke ainult heas tujus. See on siis, et nad muutuvad unustamatult maitsvad. Seetõttu soovin teile suurepärast meeleolu, inspiratsiooni ja uusi loomingulisi ideid! Ärge unustage oma blogi tellida ja jagada linki sotsiaalvõrgustikes. Vaadake varsti!

Koogid retseptide tellimiseks

Kook koos juustukookiga - veel üks moodne maiustuste trend) Järk-järgult valmistada retsept ja ehitada! vaatama

Kook õpetaja

Õpetaja kook on suurepärane kingitus, siiras, ilus ja maitsev! Kuidas luua armas multikad. vaatama

Juustumassi kook

Kook juustumaasiga, sarapuupähklik käsnakook ja vahvli-maasikas! Lihtne, suvi, värskendav!. vaatama

Kirsi kook

Cheryomovy kook õrnalt hapukoorega ja šokolaadikaramelli musta rikkaliku maitsega! Väga vaatama

Kooki maalimine

Kooki värvimine on populaarne viimistlustehnika. Saate õppida ka kookide värvi. vaatama

Joonis kookil

Kooki joonis - teine ​​maiustuste trend! Selles samm-sammulises meistriklassis fotodega, mida õpid. vaatama

Malemekook

Mänguautomaat - maitsetundlik ja hämmastavalt välimusega! See kook kindlasti üllatab. vaatama

Kooki joonis

Kooku joonis - aasta alguse absoluutne trend! Tänapäeval on see küpsiste peakokkide seas kõige populaarsem kook. vaatama

Chocolate Orange Cake

Goji marjade šokolaadi apelsini kook on maitsvat ja tervislikku magustoitu. Ideaalne veganide jaoks. vaatama

Kook armastusest Kaunistused. Video MK

Love Cake - video tutorial on luua šokolaadi kujukeste käsitsi ja maalitud kreemiga stiilis. vaatama

Armastan kooki

Armastuse puudutamatu kook on šokolaad, maasikamarmelaadiga. Värvitud koor, kaunistatud. vaatama

Kook, lubi ja avokaado

Lime ja avokaado kook - ebatavaline, maitsev ja tõeliselt tervislik magustoid! Ettevalmistus ilma. vaatama

Uusaasta kook, Pähklipureja ja hiire kuningas

E. T. A. Hoffmani "Pähklipureja ja hiire kuningas" muinasjutul põhinev uusaasta kook - kaunistuses. vaatama

Kookautod

Cake Cars - stiilne, ebatavaline, ilma mastiksita! Inside - õrn kodu Kinder Milk viil!. vaatama

Square kook

Square kook - fantaasia, autor, šokolaadiga jäljendatud vana tsemendi seina ja. vaatama

Esterhazy

Esterhazy - kooki legend! Magusate hammaste ja pähklite küpsetamine lovers! Tõestatud retsept on vaatama

Kook linnuliha

Kook linnu piima! Maiustuste klassika! Hele ja harmooniline maitse, lihtne ja kiire. vaatama

Mäng troonitest kook

Unikaalne ja enneolematu! Õppemängude kook - legendaarse seeria tõeliste fännide jaoks!. vaatama

Muusikaline kook

Sügis värvides muusikakook - meistriklass videoga maitsev ja ilusale autorile. vaatama

Kook poisile ilma mastiksita

Kahekompensatsiooniline kook, masseeriv poiss, armastatud kangelase kujukestega. Üksikasjalik MK samm-sammult. vaatama

Kook piimatüdruk

Cake Dairy tüdruk on väga maitsev, lihtne ja kerge hommikune kook, mida saab nautida. vaatama

Kook üheksarand. 3. osa. Ehitage

Unicorn Cake - üksikasjalik tasuta meistriklass ühe populaarseima koogi loomiseks!. vaatama

Kook üheksarand. 2. osa. Šokolaadikook

Šokolaadi kujundus - puhas, mitte plastist, ilma glükoosita! Šokolaadi skulptuur kodus. vaatama

Kook üheksarand. 1. osa. Hapukoor

Kook ühevärviline šokolaadiga sarv ja kõrvad! Sees on klassikaline hapukoor! Kuidas seda teha -. vaatama

Tort tellida retsepti

Hommikueinete küpsetamine ei ole ainult köögis kulutatud aeg, vaid vapustav rituaal! Paljude koduperenaiste jaoks on see viis lõõgastuda ja lõõgastuda rahus üksinda tavalise jahu, munaga, suhkru, võiga, marjade ja puuviljadega. Tundub ebatõenäoline, eks? Tule minuga külastama, nii et ka kooki retseptid kaotuksid, pole enam midagi hirmutav ja arusaamatu, ja protsess muutub tõeliseks puhkuseks!

Kindlasti aitaksin teil otsustada koduse küpsetamise üle, ütleksite, kuidas küpsetada kooke, et need oleksid veelgi ilusad ja maitsvad kui poest. Lemmik retseptid kookideks, glasuurideks, paksuks, puistaks, värskete puuviljade, marjade ja isegi köögiviljade elegantse kujundusega - ma ei varja midagi, ma rõõmustan. Te vajate natuke: natuke kannatlikkust, vajalikke tooteid ja suurt soovi luua ja rõõmustada pere oma kondiitritoodete meistriteosega.

Kogujate jaotises leiate juba palju retsepte selle suurepärase küpsetamise jaoks. Ja kui palju uusi kooke tuleb veel süüa teha! Kodu kook on alati puhkus, hubane teepäev pere ja lähedastega, sakramend, mis ühendab inimesi. Ja omatehtud kook on alati suurepärane kingitus, mis on valmistatud armastusega oma kätega. Liitu meiega - küpsetame koos kooke!

2 tundi 30 minutit

Koduvalmistamine ilma probleemideta © 2014-2017 FineCooking.ru
Kõik veebilehel FineCooking.ru avaldatud tekstid ja fotod on kaitstud autoriõiguse seadusega.
Allkirjastatud teabe osaline või täielik ümbertrükkimine ilma lähtekoodi aktiivse linkita on keelatud.

Parool lähtestatakse

Registreerimine

Tore tellimust

Kallid sõbrad, kui Buvdevskaya.com kondiitritoodete veebisait on ehitamisel, võtaksin siia väikese koogike ja kondiitritoodete galeriid, mida saate tellida meie seast. Kuid muidugi pole see kõik, mida me teeme, vaid ainult mõned proovid. Me võime valmistada ka kooki, võttes arvesse teie individuaalseid maitseid ja eelistusi ainult ühe reservatsiooniga - me ei tee MASTIC kooke, vaid teevad nüüdisaegseid keerukamaid prantsuse kooke, mis on valmistatud looduslikest lisanditest. Me juhime teie tähelepanu asjaolule, et meie tooted ei sisalda säilitusaineid, lõhna- ja maitsetugevdajad, stabilisaatoreid, taimseid rasvu ja muid kunstlikke lisaaineid!

Kooki, kooke ja muid magustoite saate tellida telefonil +7 (495) 9696048 9-19 tundi tööpäeviti, nädalavahetustel tellimusi ei aktsepteerita, kuid väljastatakse ainult valmistoodang.

Võib meeldida

  • Bird Cake
  • CAKE "CHARLOTTE WITH MARGINES"
  • Pannkoogikas koortega
  • CAKE "MILLES WITH MASKARPONE"
  • KOLME CHIZKEYK KITSEDEINIGA

Pulmad kook tellimiseks

Mis võiks olla mõnusam ja maitsvam kui kook? See on kook, mis teeb isegi lihtsa õhtu kitsas perekonna ringis pidulikuks ja seab õige positiivse meeleolu. Seda magustoosi käsitlevad külalised olulisemate sündmuste ajal ja pärast külalisi. Ja sellest tulenevad saiapreparaatide kvaliteeti hinnatakse perenaise oskusi kondiitritööstuses ja isegi toiduvalmistamisel.

Koostisained (8 või enama inimese jaoks.)

Suhkur 5 tassi

Vesi (siirup) 5 tassi

Vaniljeekstrakt (siirup) 5 tl.

Muna valged (siirup) 15 tk.

Suhkur 3 tk.

Sool (või koor) 0,3 tl.

Või (või koor) 1,360 kg.

Vaniljeekstrakt (või koor) 2 spl.

Munakollased (täiteaine) 11 tk.

Suhkur (täiteaine) 400 g

Sidrunimahl (täitke) 3 tk.

Lime mahl (täitke) 3 tk.

Sool (täiteaine) 0,8 tl.

Sidruni koor (täiteaine) 1,5 spl.

Või (täiteaine) 165 g

Kookospähkli laastud (kaunistused) 2 kaussi.

Koostisosade loend vastavalt kooki suurusele

Kaks kooki 15-cm koogi jaoks 8-10 portsjoniga:
Jahu - 1,5 potid.
Küpsetuspulber - 1,5 tl.
Sool - tihendus
Pehmendatud või 110 g
Suhkur - 0,5 potid.
Vaniljeekstrakt - 1 tl.
Munad - 2 tk.
Täispiim toatemperatuuril - 0,5 tassi.

Kaks kooki 20 cm kook 12-16 portsjonit:
Jahu - 2,25 potid.
Küpsetuspulber - 1 spl.
Sool - 0,25 tl.
Pehmenenud või - 175 g
Suhkur - 0,75 potid.
Vaniljeekstrakt - 0,75 tl.
Munad - 3 tk.
Täispiim toatemperatuuril - 0,75 kaussi.

Kaks kooki 25 cm kook 23-34 portsjonit:
Jahu - 3,25 kaussi.
Küpsetuspulber - 2 spl.
Sool - 0,5 tl.
Pehmenenud või - 275 g
Granuleeritud suhkur - 1,25 potid.
Vaniljeekstrakt - 1 spl.
Munad - 5 tk.
Täispiim toatemperatuuril - 1,25 potid.

Pulmakoogi retsept

Tehniliselt tõuseb kolmekorruseline kook 86-120 portsjonit, aga kui see on pulmakoog, loendatakse 75 portsjonit, sest reeglina võtavad uustulnukad ülemise osa ja viilud on väikesed.

1. Kuumutage ahju 175 kraadini. Paberist lõigatakse kolm ringi erineva läbimõõduga vormide jaoks. Määrige vorm, määrige vorm, puista jahu ja raputage jäänused.

2. Taigna valmistamine: segatakse kokku sõelutud jahu, küpsetuspulber ja sool. Paigaldatud segistis sügavas konteineris pillutage pehme õli õhukese ja kreemja massiga. Lisage suhkrut järk-järgult, seejärel lisage vaniljeekstrakt. Mune pannakse tainasse, kuni igaüks segatakse. Lisage jahu segu vaheldumisi piimaga, alustades ja lõpege jahu.

3. Jagage tainas küpsetusvormide vahel ja küpsiste küpsetage umbes 22 minutit kaks küpsetut 15-tollise ja 23-minutilise läbimõõduga kahe kooki jaoks, mille läbimõõt on 20 cm ja 30 minutit kahe 25 cm läbimõõduga koogi jaoks. eemaldage need ja lahkuge, kuni need on täiesti lahedad. Seejärel pakendage need plastpakendisse ja laske neid külmkapis kasutada.

4. Valmistage siirupi immutamiseks: segage 5 tassi suhkrut 5 tassi veega kastmes keskmise kuumusega, keedetakse. Kui suhkur on lahustunud, eemaldage kuumusest, laske jahtuda, seejärel lisage vaniljeekstrakt, segage.

5. Rootsi või koorekreemi valmistamine: asetage potti ühe kolmandiku veega üle keskmise kuumusega ja keetke. Muna valge suhkur, suhkur ja sool kombineeritakse suures kuumuskindlas kaussi. Pange see üle keeva veega ja peksid, kuni segu on kuum ja suhkur on sulanud.

6. Segistage segistiga segisti 2 minuti jooksul aeglase režiimi abil, seejärel suurendage peksmise kiirust kuni piikide moodustumiseni. Me jätkame keskmise kiirusega piitsat koore pompi ja jahutamiseks (kaussi, milles koor on vatitud, peab olema puhtalt külm).

7. Asetage segisti režiim aeglaselt ja sisestage pehmendatud või, lisage paar täringut korraga ja peate neid enne uue partii lisamist. Lisage vanilje ekstrakti ja viskige, kuni kreem on paks ja sile. Saadame koore õhukindlas konteineris ja jätame selle külmkapis kasutamiseni. Kui peate küpsetama koore koorega, peate selle tooma toatemperatuurini ja uuesti segama segistiga, kuni see on pomp ja sile. Oluline on jätta väike koor, kui kooki tuleb pärast transportimist või väikeste kriimustustega veidi retušeerida.

8. Täiteaine ettevalmistamine: valage umbes 350 ml vett keskmise kastruni, laske keskmisel kuumusel kergelt keeda. Vahepeal, kuni vesi keeb, võta munakollased ja suhkur keskmise kuumakindla kaste, kuni see on sile ja sujuvalt umbes minut. (Segu alguses on väga paks, aga ära loobu!). Lisage värskelt pressitud sidruni-laimi mahla soola ja peksake hästi. Kui vesi keeb, vähendage kuumust madalale, asetage keskmine kuumuskindel konteiner üle keeva veekogu ja lõpetage see, loputage koort paksu konsistentsiga 20-22 minutit, vältige vee jõudmist mahuti põhja seguga. Koor on valmis, kui koor ei jookse ilma kooreta joont joonisel puust lusika tagaküljele. Ärge laske segul keeda ega keppida.

9. Eemaldage koor kuumust ja kohe peksake sidruniga, et saada aromaatseid eeterlikke õlisid. Pange järjekorras pehmeks lõigatud kuubikuteks võre, kuni eelnev või osa lahustub. Kõik puhastage korralikult ja laske koorest täielikult jahtuda.

Teie laps mäletab teie lapsel tavapäraselt valmistatud kooki kui reaalset mõistust ja tema väikesed sõbrad või sugulased mäletavad seda uskumatult maitsev ja ilusat delikatessi, mis on paljude aastate jooksul peamine puhkusereis.

10. Kooki panemine: Vajad 5 kaussi. niisutav käsnkoogi siirup, 7,75 potid. täidisega sidrunikoorik, 15,5 tassi. Rootsi koor ja 2 kaussi. jämedalt ümardatud soolased kookoskiibid. Protseduur on järgmine: lõigake iga kook horisontaalselt pooleks hammastega noaga ja asetage ilus pealmise kook plaadile allapoole, rohke külge, määrige iga moonutatud tükk siirupiga immutamiseks sellises koguses: 0,5 tassi. iga 15 cm kihi jaoks 1 kauss. + 2 spl l iga 20 cm kihi kohta 1,25 potid. + 2 spl l igale 25 cm kihile.

11. Kasutades ühekordse kondiitritoote kotti (võite võtta kondiitritoote või kilekotti lõigatud otsaga), täitke see rohke või koorega ja katke iga nõrgunud kooki servad ringi.

12. Nüüd kasutage täiteainet sidrunimahla järgmises vahekorras: 0,5 tassi. iga 15 cm kihi jaoks 1 kauss. + 2 spl iga 20 cm kihi kohta 1,25 potid. + 2 spl l igale 25 cm kihile. Katke kooritud "puhta" koogiga.

13. Kata ettevaatlikult koorega kaetud kiht koos kooki teise osaga, siledaks küljeks ülespoole. Koorekreemi pealmist rasva hoolikalt määrida rasvade vajutamiseks õhukese kihiga Rootsi või koorega.

14. Pange ülevalt sama läbimõõduga kook teise kihi ja korrigeerige eelneva kooki abil siirupi ja koorega immutamist. Määrige kook õhukese kiht-või koorega. Jätke kook külmikusse 4 kihti 2 tunniks. Korda seda teiste läbimõõtudega koogid, kasutades immutusprotsesse ja koort. Rootsi koore nurkade sujuvamaks muutmiseks kasutage kuuma veega niisutatud laia nuga või spaatti.

15. Vajutage soovi korral ettevaatlikult kooritud kookosrätikud 20 cm läbimõõduga kooki osa servadele.

16. Pärast külmkapis jahutamist kahe tunni vältel märkige 25 cm kooki keskosa ümmargune kuju ja märkige kleebis, kus asetage koogid diameetriga 20 cm.

17. Tõmmake 25 cm kooki keskel märgistatud ringi 5 äärtust ja lõigake liigutused kääridega. Asetage 20 cm kook koos kookospähkli peal märgitud ringiga ja asetage see kõik otse õlgadele, märgi 15 cm kihi asetamine (nagu eelmisel korral) ja sisestage 4 õnge keskel nagu varem.

18. Asetage 15 cm kiht 20 cm kooki peal, toetades seda spaatliga ja kätega. Me võime koorekreemi välja lõigata kondiitritoote kotti igast tasemest ümber baasi, et neid "ühendada" (mis tähendab, et täidetakse kõik märgatavad lõtvused jäätumisega). See "link" võib olla kaunistatav, kasutades näpunäiteid otsaga või lihtsalt joonega liigendiga.

19. Kasuta koorikut ümbritseva koore eemaldamiseks niisket lappi. Kooki baasi ettevaatlikult ümbritsev dekoratiivne lint, keerake otsa ettevaatlikult nii, et lindi lõiketera poleks märgatav ja kinnitage otsad ilusate tihvtidega. Jätke kook külmkapis üleöö. Enne serveerimist eemaldame koorega kaasas olevad kriimustused ülejäänud kreemiga, kaunistavad ülaosa suurte värskete lilledega või muu kaunistusega ja serveeritakse kooki toatemperatuuril, nii et koor on pehme ja aroomid on kõige paremini leitavad.

Tänu uskumatult kiirele elutsüklile ja vajadusele üksikasjaliku ülevaate iga detaili kohta enne puhkust, ei ole alati aega, et tuuk saaks ideaalseks. Ja võib-olla soov valmistada seda. Seetõttu on tarnega kooki tellimine maagiline varbkood iga puhkuse jaoks, olgu see siis aastapäev, sünnipäev või pulmad. Sa ei pea muretsema ja mõistma parimat retsepti üle, ostma sobivaid koostisosi, valmistama koort, leotama ja täiteainet, sõtkuma taigna ja küpsetama kooke, koguma kooki ja kaunistama, lühidalt kulutama palju aega ja energiat küpsetamiseks vaid ühte asja, aga tähtis roogasid.

Kuidas õppida valmistama kooke - hobi jaoks magusate hammaste loominguline lähenemine

Mõni naudib kompvekide maitsmist, samas kui teised naudivad oma käte loomise protsessi.

Mis algab lugupeetud kokk

Iga oskus algab soovist ja praktikast. Aga kui soovite õppida, kuidas küpsetada ilusaid koogikesi, siis ärge kiirustage viivitamatult meisterdokumentide avamist külmade maiustuste portfellist. Alusta algusest järk-järgult sammud üles.

Lihtsad retseptid - kiireid tulemusi ja võimsaid stiimuleid.

On teada, et edu inspireerib ja usaldab uut äri. Soovitud tulemuse kiireks saavutamiseks on ainult üks võimalus - vali alustada lihtsate retseptide saamiseks lihtsate dekoorielementidega, mis on saadaval algajale.

Kõige lihtsam viis õppida, kuidas valmistada küpsisekoogidest valmistatud kooke, mida müüakse kauplustes. See on alati täiesti ühtlane ja sama kooki paksus. Sa pead lihtsalt valmistama koort ja kaunistama toodet.

Seadmed ja tööriistad - vajalikud tööriistad

Kui soovite õppida koogide koogide küpsetamiseks, peate kindlasti gaasi- või elektriahju. Küpsiste küpsetamise funktsioon on mugav aeglaselt kasutatav pliit (me rääkisime selle tehniku ​​ja tema valiku kohta üksikasjalikumalt). Kodutehnikatest on kindlasti vaja mikserit, on soovitav osta seestpoolt, et teha muid asju koore või taigna vatitamisel.

Kui teil on palju roogasid, siis tõenäoliselt ei pea te midagi ostma, vaid veenduge, et seal on erineva suurusega kausid, plastikust ja roostevabast terasest konteinerid, mittesisaldavad ja emalga pinnakatted, erinevad suurused lusikad ja kahvlid.

Küpsetoodete valmistamisel on kõige tähtsam vahend kaunistamiseks, on raske luua ilu, mis paneb imetlema "paljaste kätega".

Mis peaks olema algaja kondiitritöötleja peakokk:

  • köögikaalad, prillid ja lusikad;
  • Bakeware - spetsialistid soovitavad osta metallist immobiliseerimata rõngaga kattekiht, silikoonvormid ja mittesisaldavad matid ka kasuks;
  • pihusti komplektiga kondiitritatikott - parem on täpselt kotti saada, sest süstlaga töötamine pole eriti mugav;
  • trafaretid lihtsa kodumaise tori kiireks muundamiseks, kasutades pulbristatud suhkrut või kakaopulbrit;
  • teenetemärgi harjad;
  • taigna, suhkru massi ja mastiksiga riistvara;
  • tasandamine labad;
  • toidu film.

Tarbekaubad nõuavad: küpsetamist paberist, kärbe- ja pakkimislintidest, kastidest või paberist ühekordsetest rannasõidulaevutitest.

Küpsetamiseks on palju retsepte, kuid seal on tooteid, mis ostetakse varusse, sest neid kasutatakse sageli:

  • värvained;
  • vanill, kaneel;
  • maitseained;
  • pähklid;
  • kakaopulber;
  • jäätise suhkur;
  • kooki kihtide immutamine;
  • piimapulber või koor;
  • želatiin;
  • kallis

Hiljem, kui õpid kookide valmistamist ja põhiliste retseptide üle otsustamist, täidetakse seda nimekirja muude koostisosadega.

Kuidas õppida ilusaid kooke tegema

Koduse valmistatud kondiitritoodete kaunistamiseks on palju meetodeid, leiame seda ainult algajatele sobivaks.

Mastik - kiire tulemus ilma vigu. Mastik on magus elastse mass, mida kasutatakse koogide katmiseks ja dekoratiivsete esemete valmistamiseks. Kooki katmiseks paigutatakse mastiks kihti (nagu pelmeenid, tainas) ja toode kaetakse tervikuna või osaliselt saadud kihiga. Selle tulemusena on loodud loomingulisuse valdkond - võite panna teisi teeneid ja pealiskaudlaid. Saate osta valmis või tee seda ise.

Maiustuste pihustus - uudis kohene efekt. See toode väärib erilist tähelepanu, erinevalt mastiksist, ei vaja see ettevalmistust. Pihustatakse lihtsalt toote pihustamiseks, mille järel pinnale tekib flokeerimisega kattekiht.

Valmistatud suhkrukütused - ilu vaevata. Täna on tohutu valik valmistooteid müügiks:

  • lilled igale erineva suurusega maitsele;
  • loomade ja inimeste, sealhulgas pruudi ja peigmehe kujundid;
  • laste koogid mänguasjad ja multifilmid;
  • tähtpäevad ja laste teemad;
  • sildid, nimed ja üksikud tähed;
  • puuviljade ja marjade jäljendamine ja muu kujundus.

Huvitav on uurida igasuguseid puisteid kullast ja hõbedast kuulidena, helmeid, tähte.

Söödavate kleebistega on veel üks saladuslik ilus kook nendele inimestele, kes lihtsalt õpivad saiaauto. Sellised pildid trükitakse riisile, vahvlile või suhkrupaberile toiduvärviga. Kaunistuseks on kasutatud mastiksiga vooderdatud kooki.

Avakujulised ehted ja šokolaadist kujukesed muudavad tavalise koogi ka elegantseks ja pidulikuks. Hiljem õpid, kuidas teha šokolaadikomponente, pitsid ja lehed ise, kuid kõigepealt saate osta valmis kujundust.

Kõige populaarsemad koduse koogi tüübid

Käsitsi valmistatud koogid ei pea tundma nagu kuulsate kondiitrite meistriteosid. Aja jooksul on teil oma loits ja võib-olla ka oma stiil. Kuid kõikvõimalike valikutega saab neid kõiki jagada mitut tüüpi. Mõtle kõige populaarsem ja moes, sest maiustuste maailmas on ka oma trendid.

Jelly koogid sisaldavad vähemalt tainast ja rasvast, mille eest nad hindavad tervisliku toitumise toetajaid. Jelly on valmistatud hapukoortest, koorest, kodujuustust, pehmetest juustudest, mahladest, puuviljadest. Kuidas hapukoort kooki valmistada ja kaunistada, loe siit.

Puittooted on enamjaolt sarnased majapidamistoodetega, kuna need meenutavad armastatud vanaema "Napoleon".

Waffle'i koogid sobivad kodus lihtsate koogide valmistamiseks. Nad ei vaja keerukat kujundust ja neid kiiresti muundatakse šokolaadi, pähklite ja pulbri pritsimisega.

Honey kook on lemmik hellus neile, kes armastavad õrnat ja maitsvat tainas. Nende kookide pehmuse aste sõltub koorest. Kui see on hapukoor, siis saate väga pehme ja pehme magustoidu, võikreemi kasutamisel tekib veidi kruus.

Kõige populaarsemad küpsiste tori, selles grupis on kümneid teisi eristatavaid, klassifitseeritud kihtide ja tasemete arvu järgi, kooride liigid, teenetemärgi tüüp.

Populaarsuse tipp on alasti kook - selle meetodi kohaselt ei ole toote küljed kaetud koorega, vaid jäetakse koorekihtidena. Registreerimiseks kasutatakse kõige sagedamini värskeid puuvilju.

Kust oskusi ja professionaalsust õppida

Kui olete külmutanud rohkem kui ühe päeva maiustusi, kuid soovite õppida, kuidas kooke tellida, mõtle kursustele. Siin on kolm võimalust:

  1. Ühepäevased treeningud ja töökojad, mida teostavad kuulsad ja mitte eriti kokad. Sellistes üritustes saate vaadata kondiitritoodete kaunistamise võimalusi ja õppida trikke. Kuid te ei tohiks loota tõsistele tulemustele.
  2. Koolituskursused, mis kestavad mitu nädalat kuni mitu kuud. Sellistes klassides saate õppida kõiki küpsetamis- ja kaunistamisetappe - alates erinevat liiki tainasest kuni luksusliku kujunduse loomiseni.
  3. Virtuaalsed veebikursused ja videoõpetused, mida korraldavad spetsialistid ja amatöörid, kellel on midagi jagada. Keegi teeb seda tasuta, teised raha eest. Reeglina õppides vabal alusel, peate ise ise protsesse mõistma. Tasulistes klassides korraldajad toetavad tagasisidet, testide läbiviimist ja testide läbiviimist, mis peavad näitama praktika tulemusi.

Homemade koogid on nõudlikud, kuna need on seotud looduslikkusega. Magustoidu armastajatele saadav kasum on tõeline suund, kuid selle realiseerimiseks tuleb natuke rohkem pingutust kui õppida, kuidas küpsetada ise. Kuidas teha küpsetamiseks, mida on üksikasjalikult kirjeldatud teises meie väljaandes.

Kui oled otsustanud õppida, kuidas oma kätega valmistada omatehtud kooke, siis alustage küpsetamist! Ainult kogemustega tulevad oskused ja võimed, ükski raamat ei asenda tava.

Koogid

Hommikueinete küpsetamine ei ole ainult köögis kulutatud aeg, vaid vapustav rituaal! Paljude koduperenaiste jaoks on see viis lõõgastuda ja lõõgastuda rahus üksinda tavalise jahu, munaga, suhkru, võiga, marjade ja puuviljadega. Tundub ebatõenäoline, eks? Tule minuga külastama, nii et ka kooki retseptid kaotuksid, pole enam midagi hirmutav ja arusaamatu, ja protsess muutub tõeliseks puhkuseks!

Kindlasti aitaksin teil otsustada koduse küpsetamise üle, ütleksite, kuidas küpsetada kooke, et need oleksid veelgi ilusad ja maitsvad kui poest. Lemmik retseptid kookideks, glasuurideks, paksuks, puistaks, värskete puuviljade, marjade ja isegi köögiviljade elegantse kujundusega - ma ei varja midagi, ma rõõmustan. Te vajate natuke: natuke kannatlikkust, vajalikke tooteid ja suurt soovi luua ja rõõmustada pere oma kondiitritoodete meistriteosega.

Kogujate jaotises leiate juba palju retsepte selle suurepärase küpsetamise jaoks. Ja kui palju uusi kooke tuleb veel süüa teha! Kodu kook on alati puhkus, hubane teepäev pere ja lähedastega, sakramend, mis ühendab inimesi. Ja omatehtud kook on alati suurepärane kingitus, mis on valmistatud armastusega oma kätega. Liitu meiega - küpsetame koos kooke!

Koogid

Selline kerge, maitsev ja kiire küpsisekook koos hapukoore ja banaanidega säästab kõik perenaise poole tunni jooksul!

Täna pakume teile lihtsat retsepti kooki "Honey kook" jaoks. Kook on saadud ereda meemestiga, kuid erinevalt klassikalisest, ei vaja see kooki. "Laisk" mesi kooki keedetakse kiiresti, lihtsalt, see osutub pehme ja leotatud. Taigna sõtkutakse sõna-sõnalt 5 minutit, küpsetatakse väga kiiresti. Kindlasti proovige küpsetamist!

Laste puhkuse jaoks valmistas suur neljatasandiline kook. Pidulik kook ilmus väga maitsev. Koogid on valmistatud üsna lihtsalt, kaunistuseks on ka lihtne.

Kook "Naiste kapriis" - maitsekas ja kergesti valmistatav kook, mis koosneb kondenseeritud piimakreemist, mida saab hõlpsasti valmistada pereeksi jaoks ja pidulikul pidusel. Kooki koogid valmistatakse erinevate lisanditega - pähklite, mooniseemnete ja rosinatega.

Sõltumata sellest, kui palju maitsvat kondiitrit olete teinud, on Spartaki kook ikkagi kõige maitsvamad ja armastatud magustoidud. Ebaharilik maitsvat šokolaadi meekoogi õliküpsetatud kreemiga, nii delikaatne, et võite süüa kooki "huuled".

Šokolaadikoogi retsept - lihtsad, kuid väga maitsvad ja elegantsed saiakesed neile, kes armastavad šokolaadi. Taignale lisatakse kook ja koorevangistus.

Üks populaarsemaid kooke, mis on iseloomulik selle tundlikule maitsele, pehmele biskviidile ja unustamatule koostisosade kombinatsioonile. Hapukoorega magus kondiitritooted, lihtsatest koostisosadest valmistatud retseptid - mida vajab õhtune tee.

Retsept kooki "Õrn", mis põhjendab tema nime!

Retseptid küpsetamise kiirustades Ma alati aidata. "Zebra" - see on minu esimene number, kõige lemmikum. Ma õppisin, kuidas küpsetada teda lapsena, ja jätkake sibra pirukat koos kadestatava korrapärasusega :) Meie pere ja kõigi meie sõprade lemmik. Lihtne ja. väga kodune, sest see on hapukoore küpsetamine.

Selle retsepti kook ei ole mitte ainult ilus, vaid ka väga maitsev. Küpsised mahlane, kerged ja aromaatsed ning kook "Red Velvet" tundub hea välja.

Tort "Milk tüdruk" on valmistatud koogidest kondenspiimas ja leotatud koorega või hapukoorega. Ma otsustasin proovida teha seda kooki või-küüslauk põhineb manna. Selgus väga maitsev!

Tort "Smetannik" - üks populaarsemaid kooke inimeste seas. Selle kooki valmistamiseks on palju erinevaid retsepte. Hapukoorekook valmistatakse väikestest kogustest ja on väga delikaatne, meeldiv maitse ja lõhn.

Retsept kooki "Kolm šokolaadit", mis kaunistavad mis tahes pidulikku lauda.

Nüüd on Napoleonid küpsetatud lihtsustatud versioonis ja Napoleoni vana retsept on täiesti unustatud. Aga klassikalises Napoleonis peaks olema palju õhuke kook, mis on leotatud koorest. Ma soovitan seda Napoleoni maitset meeles pidada ja nautida. See kook sobib suurepäraselt uusaasta roogadele.

Kõige maitsvam ja populaarseim kook "Honey Fluff" või "Honey"! Hingeline, sulatades suudmes õhukarvas leotatud meikikoogid, lapsepõlve unustamatu maitse! Mesi kook osutub väga maitsev, pehme, õhuline ja kohev!

Väga maitsev ja hõlpsasti valmistatav kook, mis on väga sarnane Kiievis päris kookile.

Väga lopsakas ja maitsev munakork. Selle põhjal saate teha kooki või lõigata kooki kihtidel käsna kooki, leotada see siirupis ja serveerida teega.

See imeline ja maitsev kook küpsetas mu tütart. Pole samm-sammult fotosid, kuid kook ei ole väga keeruline.

Minu jaoks on see kõige lihtsam šokolaadikoogi retsept, ma valmistan seda, kui ei ole piisavalt aega, aga ma tõesti tahan magusat.

Selle kooki kondenseeritud piima koogid on väga lihtne valmistada: praetud nagu pannkoogid - see on kõik. Selle retsepti kook valmistatakse lihtsalt vähestest koostisosadest ja maitse järgi see sarnaneb kooki "Napoleon".

Ma armastan juustukooteid. Hoolimata asjaolust, et nad on magusad ja kõrge kalorsusega, on neil mõningane kergus, õhuline õhk. See mõnevõrra tavatu juustukook on ette valmistatud kallite sõbrannade saabumisel aja ja toodete puudumisel külmkapis asuvatest toodetest. Aga see osutus väga maitsev!

Awesomely elegantne kook! Kui te võtate teed suveõhtu ajal vabas õhus (võib-olla siis, kui vikerkaar on pärast äikesetõusu :)) annate selle ime, on teie külalistele hea meeleolu tasu teie raske töö eest. Kuigi ausalt öeldes ei ole selle kooki ettevalmistamisel vaja spetsiaalset tööd. Viirujuustu kooki retsept on lihtne.

Õrn, õhuline, vastupidav suflett "Linnu piim" vastavalt klassikalisele Gostovski retseptile, kahe šokolaadipunvitsa vahel, sulatatud suudmes, keskmiselt tükkideks pruuniks. Mmmm Delikaatne magus kondiitritooted koos piimaga, gurmaaniline kiusatus. "Linnupiima" kaunistavad uusaasta laud 2018. aastal ja teie külalised hindavad seda magustoitu.

Kook on väga kerge ja maitsev. Ma tegin seda oma emaga =)

Šokolaadi käsnkoog - universaalse küpsetamise retsept, mida saab kasutada erinevate kookide ja kondiitritoodete valmistamiseks, täiendades koore ja täidan maitsele ja soovile. Küpsis (šokolaad või tavaline) peaks olema kerge ja kohev. Selle peamiseks tingimuseks on munade põhjalik võitmine, taigna söömine järskude liikumiste ja küpsetamise ajal, ärge häkige ahjus käsnkooki.

Tort "Frezier" - väga maitsev ja kuulsaim magustoidu Prantsusmaal. Kook on peen, võib öelda, et see on väga efektiivne ja seda ei ole raske seda ette valmistada!

Tort "Turtle" toob alati oma lastele rõõmu. Nii kulutatav aeg toob rõõmu ja vanemad.

Napoleonil on palju retsepte, ja kuna ma tõesti armastan seda kooki, üritasin seda teha teisiti, aga ma lõpetasin selle toiduvalmistamise meetodi - kahte liiki tainas. Napoleoni koogid on väga pehmed, hästi leotatud koorega. Proovige seda. Ma valmistan Napoleoni kooki vastavalt sellele retseptile.

Peaaegu traditsiooniline "Tiramisu", kook, kus on palju koorekiore, kohvi siirupit ja kakaod.

Kas soovite oma pere ja sõpradega üllatada maitsvat ja originaalset kooki? Siis on see käsnakook koos kondenseeritud piimakreemiga ja šokolaadiga sinu jaoks. Keegi ei ütleks kohe, et see on kook. :) Coca-Cola pudeli kujuline kook on väga efektiivne ja loomulikult väga maitsev!

Made hommikusöögiks lihtne ja kerge kook, mis sisaldab käsnkooki, mida nimetatakse "Šokolaad keeva veega" ja tavaline hapukoor.

Kookospähkli küpsetamine on väga maitsev, pehme ja värskendav ning koos kookose ja õrna kreemja šokolaadikreemiga - lihtsalt kulinaarse meistriteosena, nagu näiteks see kook "Raffaello".

Uskumatult pehme, aromaatne, mahlane ja lihtsalt väga maitsev kook "Hummingbird". Sellise banaanikoogi ettevalmistamine on väga lihtne, kuid see näeb välja helge ja maitsega!

Maitsev ja lihtne valmistada hapukoore kook koos ananassidega.

Hämmastav seeria väga lihtne ja maitsev hapukoort kook.

Väga maitsev, meie lemmik kook. Küpsetage seda iga sünnipäeva jaoks.

Seda kooki saab valmistada hapukoore ja kreemiga. Mulle meeldib klassikaline piimapulber ja meeletu maitse, nii et ma valmistan kooki "Ryzhik" kaseeriga. Tema abil leiab kook õrnalt, mõõdukalt magusalt. Piima maitse täiustab täiuslikult meemärki. Tort sobib ideaalselt laste puhkuseks.

Retsept on väga mahlane ja maitseline käsnkook "Golden Key" võikreemiga.

Koor "Drunk Cherry" on kõigi jaoks võluv klassika. Selle magustoidu jaoks on palju toiduvalmistamisvõimalusi, kuid pole kindlasti õiget retsepti. Iga perenaine valmistab seda kooki oma maitsele ja eelistustele. Pakun teile oma korduvalt tõestatud šokolaadikooki koos kirsiga.

Kook "Milk tüdruk" on väga maitsev ja kergesti valmistatav kook, mis on valmistatud kondenspiimas sisalduvatest koogidest, koos õrna kreemja küüslauguga "Diplomat".

Täna jõid nad teed Prahaga ja olid nostalgiadsed Nõukogude küpsetamiseks. Veelkord olen veendunud, et Gostovski retseptid on lihtsalt ideaalne! Näiteks see kook - hästi, midagi lisada, ära lahutada. Kõik on nii nagu peakski olema. Ja mis käsnkook! Mmmm Mulle tõesti meeldis. Nii pehme, mitte kuiva, isegi pärast külmkappi.

Hea retsept super niiske šokolaadikoogi kohta, mis on alati iga koduperenaise külmikus. Sellist kooki valmistatakse ilma munadeta, võiga, nii et see osutub odavaks, kuid väga maitsvaks ja rikkaliku šokolaadimaitsega.

Kuna kook ja koor sisaldab keedetud kondenseeritud piima, on kookil rikkalik karamelli maitse. Sellele retseptile valmistatakse karamellikoogi ja sa saad tulemusega väga rahul.

Ta tegi väga banaanile ja kiivile väga õrna ja mahlakoogi. See mõõdukalt magus kook sulab sulle suu.

Selle retsepti eripära on see, et šokolaadikook valmistatakse keefiril.

Retsepti kook "Praha" vastavalt GOSTile. Suurepärane šokolaadikook, mis meile meeldis alates endistest aegadest.

Suure magustoidu suurepärane retsept maasikatega, mis meeldib täiskasvanutele ja lastele, samuti neile, kes jälgivad oma dieeti ja keha kuju. Jogurti kooki saab väga õrna tekstuuriga, see on suurepärase väljanägemisega ja suudab mõnda puhkuslauda kaunistada. Küpseta küpsetamine küpsetamine võtab palju aega.

Mis mõnda korda kaunistavad maitsev ja muljetavaldav šokolaadikook koos pähkliga. Peame natuke tööd tegema, kuid pole midagi keerukat ja kõik saavad süüa.

Õrn, kerge, sulatades suu mousse kook "Vaarika pilv". Õrn ja niiske kohv ja šokolaadikoogid maitsva kreemja vaarika putukatega. Õrnate, õhuliste magustoitude armukeste jaoks on see kook just vaarika pomm!

Toimetaja märkus: meie autor on juba kirjutanud, kuidas Tiramisu kooki valmistada. Siin on Tiramisu kooki kaunistamise pidulikum versioon. Nii et Tiramisu kook on see, mis meile meeldis.

Honey kooki huvitav retsept, mida ma tahan teiega jagada. Kook on õrn, mitte õrnalt magus! Tõeline kodune mesi kook! Kindlasti meeldis koorikreem, vali hea kodujuustu ja küpseta tervislikuks!

Jahutu mesi kook, lihtsalt hingekosutav! Soojendada ainult 4 tundi, enam kannatust, see osutus väga õrnaks! Kreem - eraldi, maitsev lugu! Ahead Honey Spas - aeg valmistada seda gorgeous kooki! Retsept on lihtne, teil on tõenäoliselt tooted. Küpseta ja naudi! Sa unustad kõik maailmas!

Koorikutu koos võikreemiga ja marjadega on hämmastavalt delikaatne magustoit, mille nimi on kuulsa baleriini Anna Pavlova nime all.

Küpseta küpsised on pälvinud tunnustuse selliste magustoitude fännide hulgas. Ja see pole üllatav: sellised koogid valmistatakse ilma palju vaeva. Minu pakutav kook on "maitsev ja kiire", valmistatud maisipulgadest ja keedetud kondenseeritud piimast valmistatud õrna koorega.

"Kontrastiga kook" - krõbe alus koos rikkaliku tume šokolaadi ja ere päikselise astelpaju õrna täidisega. Šokolaadi kook, mille värske astelpaju on kergelt hapukas, on kindlasti palun teie ja teie lähedastega.

Koorid kuivatatud valkudest (tühi või tühine) koos ploomidega ja võidkreem kujutavad pidulikku, õrnat ja väga maitsvat kooki.

Selline kloostrihauti kooki versioon erineb selle poolest, et ta kasutab konserveeritud ploomi täidisena ja hapukoore asemel kodus valmistatud kastust. Ploom annab kookile vajaliku happesuse ja piimakreem teeb selle pakkumise.

Koogid ei ole kodus sageli valmistatud, tavaliselt mingil põhjusel. Sellepärast peate lihtsalt maitsva kooki saama. Ja see on väga oluline, et pidulik kook ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka ilus.

Kui soovite teenida laste armastust ja täiskasvanute asukohta, siis õppige kooke valmistama. Kõigepealt sa kapteni kooki lihtne, ja siis saate kasutada ebatavalisi koogid ja originaalsed koogid. Nii et räägime, kuidas teha kooki.

Tort retsepte viiakse sageli vanematest lastele, on lemmik perekonna koogid, mida tavaliselt küpsetatakse pidulikul korral. Kuid isegi maitsva kooki retsept varem või hiljem muutub igavaks ja ma tahan süüa ebatavalist kooki. Maitsvate koogide retseptid ei pea olema keerulised, on lihtsate koogide retsepte, aga väga maitsev. Pidulikud koogid on olemas, kui peate kiiresti maitsvat magustoosi kiiresti tegema, on olemas lihtsad koogid või kiirtoidud. Retseptid kiirete kookide jaoks aitavad perenaist välja, kui külalised ilmuvad korterisse äkki. Kergete kookide retseptid on erinevad vahvlikoogid, liivakookid, erinevad hapukoore. Meie lapsepõlvest valmistatud kiire kooki retsept on vahvelkook, mis on leotatud kondenspiimas. Tuntud lihtsa kooki retsept on küpsiseid valmistatud kook, millel on palju variatsioone. Muud koogid on kerged, see on manna, keefirikoog. On olemas retsepte lihtne küpsetamiseks ilma küpseta, need on kodujuustu koogid, koogid koos küpsistega. Samuti säästab mikrolaineahjus aega kiire kook, seda nimetatakse - "minut".

Paljud naised armastavad magusat, kuid see on joonisel halvasti kajastatud. Väljapääs on lihtsalt kooki valmistamine. Loomulikult valmistada madala kalorsusega kooki ei ole lihtne ülesanne. Kuid see võib olla mingi puuviljakook. Puuviljakooke saab valmistada kookil ja puu valada želee, see osutub väga kena ja maitsev. Lõppude lõpuks ärge unustage, et õiged koogid on maitsvad koogid ja ilusad koogid. Algne kook saab valmistada, kaunistades selle mastiksiga, koorega, šokolaadiga. Võite tulla ka mõne ebatavalise koogiga, peate oma ettevõtte kujutlusvõime näitama ja kindlasti saate ilusat kooki. Selleks, et teada saada, kuidas kooki valmistada ja kuidas kooki kaunistada, soovitame vaadata meie fotodega koos kookide retsepte.

Top