logo

Turism on olnud ja jääb üllatavalt kasumlikuks ettevõtluseks. Muutuv, sõltuv majanduslikest tingimustest ja veel - jätkusuutlik-kulutõhus, sest midagi on midagi, ja ma tahan alati pärast rasket tööaega mööduda. Uute toodete innukas turistid pööravad üha rohkem tähelepanu oma meelelahutus- ja eksootika otsimisele oma emakeelses piirkonnas.

Mis moodustab maapiirkonna elaniku tavapärase igapäevase rutiini, muutub see linnaelanikuks soovitavaks eksootikaks - eksootikaks, milleks ta on valmis andma korralikku raha. Nagu te teate, tekitab nõudlus pakkumist. Ökoloogilise puhkeaja suundumuse põhjal on SRÜ riikides tegelik, arenev, kuid veel kündmata valdkond maaelu või nn roheline turism.

Ökoturism, agrotourism või maaturism kui ettevõte ilmusid eelmise sajandi keskel ning on alternatiiv telkimisele, hästivarustatud ja mugava vaba aja veetmisele looduse keskel. Käesolevas artiklis arutletakse selle ettevõtte eelised Venemaale ja selle korraldamise viise arvutustega ja näidetega.

Esimesed sammud

Selleks, et mõista, kus maaturismi alustada, peate kõigepealt otsustama, kust allikatest alustada ja millises ulatuses projekt suunata. Kas see on ehtne ornament, mis on metsade, põllumaa või külalisõu ümbritsev puidust majakompleks, kus on eelmise sajandi elukultuuri rekonstrueerimine?

Tehniliselt on sellise ettevõtte alustamiseks saadaval kõik külaelanikud, kes on valmis maja või ruumi maaliliseks alaks rentima, väikest talu arvelt toitu ja ümbruskonna ringreisi.

Organisatsioon: mis on oluline kaaluda

Kuidas korraldada maaturismi nii, et oleks tagatud mitte ainult puhkajate esmane huvi, vaid ka soov naasta jälle sõprade ja perega ning isegi nõustada kolleege? Reeglina pakuvad korraldajad sellist teenuste kompleksi.

Mis on agrotourism Venemaal, kuidas seda korrektselt korraldada - vaadake seda videot.

Külalistemaja maal

Asula peaks asuma ehitistest, kõrghoone- ja tööstushoonetest eemal. Tavaliselt eelistatakse looduslike vaatamisväärsuste olemasolu - võimalusega kõndida metsas või mägisel aladel, ujuda jões või järves, hingata puhast õhku, nautida vaikust ja meeldivaid vaateid.

Eluaseme pakkumine maaelu stiilis

Savi seinad, ahjud, vannid, kaevud ja muud varustus imetlevad võrdselt nii välismaalasi kui ka neid, kes on harjunud linnussisikute luksusega. Parandamine võib olla kõige lihtsam, Eurostyle, minimalism või erilised rõõmud isegi ebasoovitavad.

Kuid sisekujunduse eripära, mis pärsib rahvuslikke traditsioone, ei tühista kõigi põhivarustuse ja vähemalt kodumasinate minimaalse komplekti kohustust. Pakutav ruum või maja peaks olema täielikult sisustatud ja varustatud kõigi vajalike kodumasinatega.

Mahetoidu söömine

See veerg on lisatud elukallidusse ja see tähendab täisväärtuslikku toitu, mis koosneb traditsioonilistest hommikustest retseptidest. Liha ja värske piim, värsked munad, puuviljad, köögiviljad, marjad, mesi, moosid, marinaadid, vein oma enda viinamarjaistmest - kõik, mida teie (või kokkuleppel, naabruses) talus võib pakkuda.

Meelelahutusprogramm

Vaba aeg on tõenäoliselt kõige ülejäänud osa. Tavaliselt pakutakse ekskursioone piirkonnast, matkad metsas marjadest ja seenedest, floora ja fauna tundmine, kalastamine, jahindus (enamasti - fotojaht).

Samuti on huvitav tutvumine ajalooliste mälestusmärkidega (võib-olla sõjaväe hiilguskohad või arheoloogilised väljakaevamised), läheb lähimale kohaliku ajaloo muuseumile, võimaluse ühineda etnilise pärandiga, vaadata rituaalide esitust või kohalikke traditsioone.

Ärge unustage: kõik, mis näib olevat küla rutiinne sebimine, võib linna elanikuks osutuda põnevaks teguriks - lehma piima, söödakarju, sõitma hobusega kaasas olevat kasti.

Enne maaturismi äriplaani koostamist tuleks hoolikalt kaaluda iga loendist pärinevat toodet. Sõltub sellest, kui harmooniliselt on tänapäevaste tingimuste mugavus ja selle projekti ebatavaline ja ainulaadne atmosfäär, nõudlus ja kasumlikkus.

Ideelt rakenduseni

Niisiis olete otsustanud saadaolevad looduslikud eelised, oma ressursid ja, mis kõige tähtsam, on kindel kavatsus liituda selle areneva ja siiani mittekonkurentsivõimelise äriharuga. Siis on edu esimeseks sammuks individuaalse ettevõtluse registreerimine. See õiguslik vorm on lihtne ja optimaalne ning see lihtsustab ka maksuküsimusi.

Venemaal on roheline turism üsna noor ja kasvav väikeettevõte ning seni ei ole see õigusloome tasandil piisavalt juhitud. Sellele vaatamata saab kohalikke omavalitsusi toetust tõhusaks viisiks piirkonna majanduse arendamiseks.

Agroturismi hooajalisus

Maaturismi äriplaani näited sõltuvad otseselt projekti mahust, pakutavate teenuste asukohast ja valikust. Kulude hüvitamine varieerub ühel hooajal (rendituba, maja, ekskursioonide korraldamine talus) kuni kaks või kolm aastat (mõis, võõrastemaja, talu). Suveperioodil peaks oodata roheliste turistide rõõmu tundmaõppimise peamist sissevoolu.

Nõutakse ka talvekuusid - eriti kui puhkajatele pakutakse piisavalt lumetavat meelelahutust: suusatamine külmutatud jõgedes-järvedes, trekikas sõites, lumikas metsas jahipidamine jms.

Reklaam

Lisaks meelelahutustegevuse korraldusele ja korraldusele peab rohelise turismi äriplaan tingimata arvesse võtma reklaamikulusid. Ökoturismi eelistavad peamiselt lapsed ja eakad paarid, kuid noortefirmad on sageli huvi - tuleks kaaluda kõiki valikuid.

Muidugi on kohalikul tasandil nn suusõnaliselt olnud ja on endiselt parim vahend, kuid teiste piirkondade, piirkondade ja eriti välismaalaste puhkajate meelitamiseks ei piisa sellest.

Edutamine ja tasuvusaeg

Rohelise turismi kui äriprojekti eeliseks on see, et selle rakendamine on kättesaadav peaaegu kõikidele elanikkonna segmentidele. Õige lähenemisviisiga toob ta kaasa kiirabi kasumi, võimaldab kombineerida kogu aasta jooksul põllumajandusest saadud tulu koos turistide sissevooluga hooaja jooksul.

Alustades mõõdukast maja servast, ekskursioonist talus või nädalavahetuse reisil (nt "mesiniku külaskäigul"), on esialgsete kulude hüvitamine ebastabiilne.

Maaturismi tase piirkonnas suureneb töötajate värbamise (juhtide, giidide, meistriklasside koolitajate jne) värbamise, puhkeala laiendamise ning elukoha arvu, asjakohase infrastruktuuri ja arveldustevahelise suhtluse arendamise kaudu.

Soodne samm on ka koostöö linnavõimudega, kes korraldavad aktiivset puhkust ja teevad huvitavaid ekskursioone erinevatele sotsiaalsetele rühmadele.

Maaturism kui äri. Agroturism Venemaal ja Euroopas. Ettevõtte ideed nullist maal

Kasulik äri külas on üsna keeruline küsimus. Ja kui puudub arenenud transpordi infrastruktuur, siis on see praktiliselt lahustumatu. Maapiirkonnas kasvatatud tooteid ei ole võimalik müüa, kuna seda ei saa tarbijale kätte toimetada. Teine asi - maaturism! See idee on igati huvitav. Lähemalt vaatame.

Mis on puhkaja idee tähendus?

Mis on maaturism? Selle väljendiga peetakse megalopolisade elanike jaoks teatavat tüüpi puhkust, mille käigus nad osalevad põllumajandustöös. See tähendab, et linnapojad lähevad küla juurde, et õhk hingata, süüa värskeid looduslikke tooteid ja samal ajal ka püüda elada täiesti erinevat elu - maad. Tuleb öelda, et see idee on ühelt poolt lihtne, sest paljud inimesed ostavad seda dachat selle jaoks, teisest küljest laiendab see "puhkajate" võimalusi.

See tähendab, et maaturism ei ole lihtsalt maatükkide reis, vaid võimalus külastada teisi riike, tutvuda teiste rahvaste elu ja eluviisiga. Selline puhkevõimalus erineb võimalusest täiesti läbida eluviis, mis on linnakodaniku jaoks kättesaamatu, et tunda end küla täieõigusliku elanikuna.

Kasu vastuvõtjariigile

Siin tuleb öelda, et idee annab külaelanikele sõna otseses mõttes piiramatud võimalused! Omaenda ettevõtte arendamine maal ei ole lihtne. Mitte hoolsuse või ressursside puudumise tõttu. Pigem tarbijate puudumise tõttu. Eduka ettevõtte jaoks on teil vaja pidevat sissevoolu inimesi, kes soovivad selle tulemust osta, vastasel juhul ei maksta idee välja.

Seega muutub maaturism "maagiauksiks" neile, kes tegelevad aktiivselt oma äri loomisega. Kuid see pole veel kõik! Kes keeldub täiendavatest kätest! Seda saab mõista ainult talupojal, kellel on palju asju teha ja aeg kaob. Ja kui need "käed" maksavad ka nende elu eest... Selline maaelu äri muutub mitte ainult kasumlikuks, vaid ka meeldivaks! Talupoeg (omanik) saab järgmisi soodustusi: turisti kasu, leibkonna abistamine, uue suhtluse ja teabe sissevool. See on suurepärane näide äriideest nullist maal.

Natuke ajalugu

Euroopa maaturism sündis. See oli seotud sooviga inimestel, kellel on väikesed võimalused lõõgastuda looduses. Samal ajal soovisid nad, et kõik kallite hotellide koosseisud võtaksid ennast maa omanikuna tundma.

Nõudluse rahuldamiseks pakuti neile, kes soovisid, külaelanike peredele mõistliku hinna eest. Teenus meeldis mulle. Klientide seas on nüüd mitte ainult madala sissetulekuga peresid, vaid ka noori, eriti õpilasi, üksikisikuid ja looduslikku elu otsivad inimesed. Külas puhkemajanduse nõudlus ei ole aastaid kukkunud, tuues mõnedes Euroopa riikides kokku umbes 20 protsenti turistide kogutulust.

Agroturism Venemaal

Vaatamata oma väljavaadetele ei ole idee veel leidnud massilist arengut riigis. Tuleb märkida, et Kaliningradi piirkond hakkas seda kõigepealt praktiseerima (kutsuma välismaalasi). Esoteerilise seas piisavalt populaarseks sai Altai oma. Usutakse, et see konkreetne riigi maa on maaturismi arendamise seisukohalt kõige paljutõotavam.

See on tingitud asjaolust, et paljud inimesed üle kogu maailma tahavad elada täpselt selles kaasaegses Mehhikos. Ja üldiselt tundub nüüd, et Siberis on üks parimaid kohti maapiirkondade äri idee rakendamiseks. See territoorium on hõredalt asustatud ja seal on palju inimesi üle kogu maailma, kes soovivad siin asuda (vähemalt ajutiselt).

Maaturismi märgid

Seda peetakse vaba aja veetmise vormiks väljaspool linna, see on keskkonnasõbralik ja pakub kohalikele elanikele kasu. See tähendab, et seal on kolm märki: külas, kahjustamata loodust, kasulikkust majandusele. Turistide jaoks on vaja luua tingimused, et ta saaks mugavalt valitud puhkepaiku nautida. See tähendab, et sellise teenuse väljaarendamise valdkonnas luuakse spetsiaalne infrastruktuur.

See hõlmab elukohta, transporti, töökohti, kauplusi, kohvikuid ja nii edasi. Siin kutsutakse turistidele "külalisi". Nad püüavad luua täiesti kodutingimusi. Lisaks sellele on psühholoogiline mugavus sellist tüüpi puhkuse lahutamatu osa (kui mitte peamine). Sageli ei lähe inimesed nii palju muljele ja kehalisele tegevusele kui "ülejäänud hingele". On teada, et maapiirkondades on suhtlemine avatum ja siiras, millel on positiivne mõju külaliste närvisüsteemile.

Maaturismi tunnused

Selline tegevus on omavalitsustele üsna kasulik. See ei nõua riiklikke investeeringuid ja nõuetekohase korralduse tagastamine on korralik. Ainus asi, mida eelarvest võib vaja minna, on teede ehitus (remont). Kuid see on juba nende vastutus. Ülejäänud infrastruktuuri loovad ettevõtete omanikud. On mõningaid riske.

Seega võib piirkonna reostus (autod, prügi jms) kaasa aidata turistide ülemäärane sissevool. See probleem on lahendatud. Külaelanike või kohalike omavalitsuste jaoks võib veel üks idee transpordiettevõtte ehitamiseks, aga ka tasuliseks parkimiseks. Tõsi, selline maalinnas tegutsev ettevõte saab end õigustada ainult suurte külastuste sissevoolu korral.

Mida saab turistidele pakkuda

Pean ütlema, et külalised tulevad suvel kõige sagedamini. Praegu pakutakse neile mitmeid rõõme, mida nad linnaelu eluviisist ilma jävad. Nende hulka kuuluvad:

  • maapiirkondade mõõdetavus ja vaikimine;
  • köögiviljad, marjad, rohelised otse ajast;
  • kõndides värskes õhus;
  • võime juua vett looduslikest allikatest;
  • ujumine looduslikesse vetesse;
  • töö maa peal;
  • loomade hooldus;
  • värske piim ja liha;
  • iga külastaja individuaalne lähenemine;
  • võimalus lõõgastuda oma lemmikloomadega;
  • osalemine rahvapuhkustes ja meelelahutuses;
  • kodune atmosfäär ja palju muud, et loodus ei vähene.

Sügisel on neid, kes tahavad õppida, kuidas saagi koristada ja teha kodutööd, kuivatada maitsetaimi ja marju. Ja kõik linnapead lihtsalt unistavad seeni! Seega võib maaturism olla maailma kõige nõudlikumaks puhkusevormiks. Tal pole tugevamat reklaami. Aga see on aja küsimus.

Alustamiseks (kohustuslikud tingimused)

Maapiirkondade elanikele, kellel puudub muu sissetulekuallikas, muutub maaturism üha atraktiivsemaks. Sellise ettevõtte arendamise äriplaan ei ole väga keeruline (vähemalt esimesel etapil). Kuid ikkagi on mõned kohustuslikud tingimused.

On vaja mitte ainult põletada ideega, vaid ka mõne alguskapitaliga. Põhivara: maatükk, külaliste jaoks vastuvõetav maja, transport (auto, paat jne), lemmikloomad, köögiviljaaed või aed. Esimest korda on võimalik osa oma eluruumist eraldada. See peab olema varustatud eraldi sissepääsuga. Me peame hoolitsema söögitoa eest, kus külastajad söövad. See peaks olema mugav, avar ja mugav. Küpsetamine toimub eraldi, spetsiaalselt varustatud toas. Pange tähele, et seda probleemi jälgivad eriteenused.

On soovitav, et järgmine oli reservuaar, mets, niidud. See on valdkond, mis oleks turistidele atraktiivne. Kohustuslikud tingimused hõlmavad ka soovi ja võimet töötada, suhelda, uusi oskusi (isegi kutsealasid) õppida. On vaja arvestada, et külalised peavad hoolitsema enda eest, nagu pereliikmed, süüa, puhastama ja meelelahutama. See on tõsine ja raske töö.

Soovitavad tingimused

Otsustage, et seda tüüpi tegevus sobib teile, pidage meeles järgmist. Maapiirkondades toimuvatest äriringkondadest ei ole mitte ainult kohustuslikke rakendamise tingimusi. Samuti on mittemateriaalseid ressursse, mida peate oma turistide nurga konkurentsivõimeliseks muutma. Mida see tähendab? Külalised ei pea mitte ainult vastu võtma, vaid ka lõbustama.

See nõuab riiklike puhkuse korraldamise oskusi, kohalike traditsioonide ja rituaalide tundmist, viimistlust (igasuguseid ettevõtteid, mis tehakse kätega looduslikest materjalidest) ja nii edasi. Külalised on tänulikud, kui te mõnikord neile räägite piirkonna ajaloost, kultuuri omadustest.

See ei ole nii olulise tähtsusega kui materiaalsed ressursid, kuid see mõjutab oluliselt konkurentsivõimet. Soovitav on luua oma ettevõtte identiteet. See võib olla etniline seiklus või õnnelik puhkus. Vali asi, mida te ise soovite. Siis on külalistele palju lihtsam.

Kuidas korraldada vastuvõtt

Majutuskorralduse jaoks on teil vaja eraldi ruumi (või ehitist). Tavaliselt kasutatakse maja (või selle osa) eraldi sissepääsuga. Tuba peaks olema varustatud külaliste mugavusega. See tähendab, et peate hoolitsema voodite, voodite ja roogade eest.

Eeltingimus on televisiooni, arvuti (Interneti kaudu), telefoniühenduse olemasolu. Ärge unustage, et maaturism keskendub mitte ainult kohalikele, vaid ka välismaalastele. Seetõttu on vajalik vestlusoskused (vähemalt - inglise keeles). Pealegi peate külalised sööma. Selleks peate hakkama saama mitte ainult kohalike, vaid ka mõne muu köögi (mitte kõik külastajad lepivad kokku).

Seoses sellega on vaja toitu tarnida. See peaks olema valitud nii, et külalised ei tunne ebamugavusi. Soovitav on eelnevalt soovida. Mõelge, et ebasoovitavad arvustused (seal on piisavalt fänne nende kirjutamiseks Internetis) võivad kõik teie jõupingutused eitada.

Peamine tingimus - külaliste huvide austamine

Ettevõtte käivitamiseks peate saama kliendi meelitada. Kõik turunduse õpikud räägivad sellest. Kuna maaturism on koduse mugavuse ja mugavuse nurgakivi, on edukuse esimene tingimus muutumas heategevuse ja heade olemuste õhkkonda.

Külastajad peaksid tundma ennast teretulnud ja armastatud. Te peate olema võimeline aktsepteerima teisi inimesi, tegelikult inimesi, et nad ei tunne mitte ainult teenuste ostjaid, vaid ka teie pereliikmeid. Selleks peate õppima käitumise paindlikkust, suutlikkust ennetada konfliktide arengut põlves, arendada oskust mõista, mida kõnelejad tahavad.

Mõned külalised vajavad täiendavat mööblit (võib-olla mänguasju lastele). Teised tahavad palju ekskursioone. Igal juhul kõnnivad kõik külastajad küla ümber ja suhtlevad kohaliku elanikkonnaga.

Ja selleks, et see probleemiks ei muutuks, peate oma naabritega nõustuma, et nad kaasaksid neid lisateenuste (kalapüük, puhkused, ekskursioonid) pakkumisel. Kuna maaturism hõlmab mitte ainult puhkust, vaid ka tööd, peate eelnevalt planeerima, mida pakute külastajatele.

Ilma eelneva nõusolekuta pole vaja neid rasket ja määrdunud tööd panna. Jah, ja nõuda "määra" külalisi ei aktsepteerita. Parem on anda neile võimalus end proovida enda valitud töövaldkondade järgi. Kuid see nõuab kannatlikkust ja suutlikkust treenida.

Maaturism on paljutõotav suund. Selle väljatöötamine ei nõua esimeses etapis suuri investeeringuid. Võite alustada olemasolevate ressurssidega ja seejärel koguda hoogu. Samal ajal on selliste tegevuste riiklik registreerimine kohustuslik. On vaja täita kõiki külaliste vastuvõtu reguleerivate õigusaktide nõudeid ja nende viibimist kohalikus territooriumil.

Maaturism kui äri

Megateede agressiivne keskkond on inimese jaoks ülimalt tüütu, nii et paljud kodanikud püüavad omandada suvilaid ja maamaid, kus nad saavad igal võimalusel puhata. Neile, kes erinevatel põhjustel ei saa endale lubada riigi maja ostmist ja hooldamist, võib agrotourism olla suurepärane võimalus - suhteliselt uus ala, mis tähendab, et elada maal suurlinnades eemal, võimalusega osaleda mitmesugustes kultuuri- ja vaba aja tegevuses.

Arvestades maaturismi ettevõttena, tuleb märkida, et see on võrdselt huvitav nii puhkajatele kui ka põllumajandustootjatele, kelle käsutuses on piisavalt ressursse mitmete külaliste mugavaks majutamiseks. Lisaks sellele tunnevad turistid kohalikele inimestele tuttavaid protsesse eksootiliste nähtustega ja seetõttu valmis vabatahtlikult osalema välitöödel, hoolitsema loomade eest, rentima laevu kalapüügiks ja võta seeni, andes küla hotellile omanikule lisatulu.

Ettevõtte funktsioonid

Maaturismi peamine tunnusjoon on elamistingimused: külalised asuvad vanades palkmajades või vanalinnades, mis asuvad puutumata loodusega aladel, eemal tööstusettevõtetest ja kõrghoonetega. Selliste külahotelladega, välja arvatud komplekssete ajalooliste rekonstrueerimisprojektidega, pakutakse külastajatele abinõudeid puhkekeskuste korterite tasandil: tubades on vannituba, kliimaseade, televiisorid ja külmikud ning söögisaalis pakutakse külastajatele kolme toidukorda päevas.

Selle puhkeaja põhieesmärk on megalopoli elanike eraldamine tavapärasest sebimisest ja sukeldumisest maitses ja mõõdukas maaelus. Lisaks on ekskursioonid ka haridusalased: paljud kodanikud pole kunagi näinud tõelist rahvarõivastust, nad ei istuid koos õngepüügivahendiga ega lasid lehma piima.

Venemaal meelitab maaturismi peamiselt naisi, kelle sihtrühmas on 70%. Külas elamine võib olla huvitav ka teistele suurlinnade elanikele - abielupaarid laste ja noortega, kes eelistavad tervislikku eluviisi ja keskkonna ökoloogilist puhtust.

Teine üsna ulatuslik turistikurühm on välisriigi kodanikud, kes soovivad tutvuda kultuuritraditsioonide ja folklooriga. Selliste külastajate jaoks on mõnikord tähtsam kui looduskeskkond, rahvuslik maitse ja autentsed maaelu, kui toas on teler. Arvestades, et välismaalased valitud sihtkohti peamiselt interneti kaudu, teil on vaja arendada oma mitmekeelne saidi värvikas pilte, kirjeldus teenuste ja hinnakirja ning regulaarselt reklaamida välismaale reisimise foorumeid ja sotsiaalsete võrgustike.

Korporatiivkeskkonnas on ühised väliskülastajad ka tavalised: erinevate ettevõtete juhid ostavad oma töötajatele samalaadseid ekskursioone, et viia läbi meeskonnavaimu tugevdamise ja töövõtjate vahelise suhtlemise viise. Sellised kliendid rendavad hotelli tavaliselt mitu tundi kuni kaks või kolm päeva ja maksavad palju rohkem kui tavalised erakülalised.

Maaturismi arendamise kontseptsioon hõlmab tihedat koostööd reisikorraldajatega: soodsatel tingimustel koostööd tegevad ettevõtted ei anna mitte ainult koduteenuste kohta teavet oma veebisaidil ja reklaammaterjalides, vaid aitavad samuti kaasa kvaliteetse turismitoote väljatöötamisele, üleviimise ja meelelahutuse korraldamisele programm.

Maaturismi tüübid

  1. Meditsiiniline turism. Selle eesmärk on uurida traditsioonilise meditsiini vahendeid ja meetodeid, ravimtaimede kogumist, samuti erinevate haigustega inimeste nõutud terviseprotseduure;
  2. Ajalooline turism. See on täielik keelekümblus autentses vanas elus, kaasa arvatud majutus rekonstrueeritud mõisades, kus on minimaalsed mugavused ja vana vene köögi söögikorrad;
  3. Maapiirkondade ökoloogiline turism. See tähendab, et elab kauges külas koos telefoniga, millel pole televiisorit ja Internetti. Erinevad kultuuriüritused aitavad täiel määral kaasa maaelu elamisele;
  4. Sporditurism. Sellisel juhul kasutatakse maastikku mitmesuguste spordivõistluste, trekking, orienteerumise, ronimise, mägipiirkondade raftingute, ratsutamise platvormina;
  5. Haridusturism. Selline maaturism hõlmab klassikalist rahvakunstist - keraamikat, kunstivärvimist, puuvillavarustust, vitspunutiset, tikandit;
  6. Põllumajandusturism. Sisaldab vaba aja veetmise võimalusi, millel on võimalus osaleda suuremates põllumajandusprotsessides, sealhulgas karjatamine, küttepuud, põllutööd, heinamine, jahindus, kalapüük, seened või marjad;
  7. Rahvakultuur. Eesmärk on uurida rahvakunsti, rituaale, suulisi jutte ja laule, külastada ajaloolisi kohti ja muuseume, samuti maapiirkondades korraldatavaid festivale ja messisid;
  8. Rahvusvaheline turism. Selline turismi maal võib hõlmata üht või mitut väliskülalistele huvipakkuvat suunda - folkloori- ja rahvakunstide, ajaloo ja meditsiiniõpet.

Eelised ja puudused

Põllumajandusturismi eelised hõlmavad järgmisi tegureid:

  1. Kodumajutuse avamiseks talus ei pea te hotelli luba saama - lihtsalt registreeruge põllumajandusettevõttena või üksikettevõtjana;
  2. Seda suunda peetakse prioriteediks, mille kaudu ettevõtjal on võimalus osaleda maaturismi arendusprogrammis;
  3. Tütarfarmi juuresolekul saate külalistel söögi maksumust vähendada, kasutades oma toodangu mahepõllumajanduslikke tooteid;
  4. Hotelli omanik ei pea rentima maksma;
  5. Kasutades ümbritsevaid loodusvarasid ja piirkonna potentsiaali, saate luua põneva kultuuri- ja haridusalase tegevuse programmi;
  6. Selles etapis iseloomustab tootmisharu madal konkurents;
  7. Maaturismi korraldamiseks ei pea selles valdkonnas olema kogemusi ega teadmisi.

Samal ajal võivad negatiivsed tegurid märkimisväärselt komplitseerida ettevõtja tööd ja kaasata ressursside lisakulutusi, mille eesmärk on nende mõjude tagajärgede ületamine:

  1. Maapiirkondadel on tihti mugav infrastruktuur ja ressursid, mis on vajalikud mugavaks majutusettevõteteks;
  2. Kodumaiste hotellide tegevus ei ole seadusega reguleeritud;
  3. Linnastumise mõjul elavad külaelanikud kiiresti traditsioonid ja kaotavad oma originaalsuse;
  4. Maaturismi arengut Venemaal takistab külade ja külade elatustaseme kiire elanike arvu vähenemine.

Nõutavad vahendid

Suur eelis on läheduses asuva metsa ja reservuaari olemasolu - järv, tiik või jõgi: külastajad on kindlasti huvitatud sellistest aktiivsetest puhkustest nagu kalastamine, ujumine, matkamine seente või marjadega. Seega saab ettevõtja teenida raha, pakkudes külalisi erinevate seadmetega - paadid ja katamaraanid, jalgrattad, paadisadamad, seenete komplekteerijad.

Sellisel alal maaturismi alustamiseks on vaja pöörata tähelepanu selliste ressursside olemasolule ja hinnata nende võimalust kasutada kultuuri- ja vaba aja tegevuste programmi. Lisaks turistide hooldusele ja meelelahutusele saate kasutada:

  • Mõis Majas on külastajate jaoks mitu tuba, ümbritsev ala on korraldatud, siin on asustatud aia- ja muruplatsid, aasbad, grillid ja kiiged, parkimiskohad;
  • Lemmikloomad on teretulnud. Meelelahutusprogrammi osaks on kanade, lammaste, sigade, lehmade ja hobuste teenimine, söötmine ja pidamine ning loomsete saaduste kasutamine annab külastajatele värske piima, liha, mune;
  • Aed Linna elanike jaoks muutub tavapärane põllumajanduslik töö aktiivseks ja informatiivseks puhkuseks - paljud neist pole kunagi kartulit, porgandit või maisi looduses leidnud. Lisaks saab õunast lauale serveerida neid köögivilju;
  • Orchard. Turistidele võib huvi pakkuda ka aed, kogumine ja töötlemine. Värsked õunad, pirnid, ploomid, kirsid süüakse või kasutatakse erinevate magustoitude valmistamiseks - pirukad, keedised, konservid;
  • Vene vann. Vannimenetlusi kasutatakse tervislikel eesmärkidel, täiendades nende omavahelist kvassi või taimeteed. Äärmuslike puhkajate fännid tahavad hüppama aurusaustast lumepärisse või jääkülma veega auku;
  • Käsitöö, hobid. Erinevad õpperaamad kudumis-, keraamika-, puidutöötlemise, seebi valmistamisel ja muul maaelu iseloomulikele töödele aitavad kliente meelitada ja neid huvitada;
  • Eriteadmised Hotelli omanik peab õppima külaliste vastuvõtmise kunsti, tutvuma kohalike ajalooliste, arhitektuuriliste ja maastikuliste vaatamisväärsustega, korraldama rahvusköögi roogade ettevalmistamist, parandama võõrkeeltes suhtlemisoskusi välismaalaste külalisena.

Ruumi ja territooriumi paigutus

  1. Eemalda kõik prügi kohalt, parandada rajad, istutada rohtu lillidega ja võimaluse korral leida ja paigaldada vankrid dekoratsioonielementidena, nende rattad, vanad põllutöömasinad;
  2. Varustatud külastajate autode parkimisega;
  3. Puurkaevude, vedru ja reservuaari teede puhastamiseks ja paigaldamiseks;
  4. Vältige mahajäetud ja lagunenud maja ees olevaid linnaosasid, prügi ja sõnnikuid, loomakasvatusettevõtteid ja muid ebameeldiva lõhna ja müra allikaid;
  5. Tagada telefoni, satelliittelevisiooni ja Interneti kättesaadavus (paljud külalised soovivad fotod kohe kohe sotsiaalvõrgustikku avaldada);
  6. Paigaldage kunstlik valgustus saidil;
  7. Puhkeruumide korraldamiseks paigaldage riidepuud ja aia pingid, riputama võrkkiiged.

Külaliste majutamiseks mõeldud tubades peate varustama ventilatsiooni, valgustuse ja kütte süsteemid, vannitoad ja dušid. Loomulikult soovivad mõned turistid ajaloolise autentsuse saavutamise eesmärgil elada ahjukütetega, põrandast põrandata ja magada põrandal, kuid enamik külastajaid eelistab seda minimaalset mugavuste hulka:

Maaturism Venemaal: äärmusest kuni mõttetuseni

Suvel on kohutav, riigis on kriis, kuid keegi ei tühistanud puhkust. Mida teha, kui kohvrit kogutakse, kuid välisriikide jaoks pole raha? Esimene asi, mis tuleb silmas pidada, on küla minna. "NO" korrespondent Lyudmila Butuzova leidis, kui palju kulub ööd kulutada, samuti muud rõõmud, mida talupojad on valmis turistidele andma.

Agroturism on nüüd moes, isegi selle juurde kuuluvad laulud, ja Peterburi chansonnier Igor Rasterjajev suudab äratada inimesi sellise igatsusega looduslike niitude ja põldude vastu, kui üks nööri lööb, mida avalik väljaheide valutab. Ja tõesti, miks mitte minna? Vähemalt üks kord oma elus joov piim lehma alt, proovige maapiirkondade muret ja head lõhna lõhnava heinavõiduga. Muide, kõikidest külgedest valmistatakse heinavarju - kõik ökoparmid ja enesekindel külalistemaja külastavad seda eksootilist struktuuri internetis fotost värskelt lõigatud rohust.

Ärge muretsege kui Euroopas

Venemaal täna on 1,5 tuhat maaturismi maja (vastavalt mitteametlikele andmetele - üle 4 tuhande). Maaturismi potentsiaal, mõned julgeid eksperte hinnangul 50-60 miljardit rubla aastas.

"See on tõsi," viis aastat tagasi agrotourismi assotsiatsiooni juht Taras Astakhov, kes veenis korrespondenti. - Vaadake, mitu hülgapartnerit on ja tühjad külad. Kinnita käed, kõne turistid - ja siin on teil väga tõhus tööstus.

Kas käest on midagi valesti või põhjuseks on see, et viimastel aastatel on riigikaardilt kadunud 28 000 külad ja külad, kuid hingekosutavad miljardid on eelarvet läinud. Sellegipoolest kasvab ja laieneb ühingu veebisaidi hinnangul uus turismisihtkoht, mis pakub kodanikele maaelu rõõmu. Selle ärijuhid on Vologda, Kostroma, Rjaazan, Tver, Tula, Jaroslavl, Penza piirkonnad, Altai, Karjala, Tšuvašia, Moskva piirkond ja Peterburi ümbrus. Üks külalistemaja leiti isegi Chukotka maakeskkonnas. "NI" korrespondent ei saanud nii kaugele, ta lihtsalt avastasid kuuldest, et koduse tööhõive määr on tohutu, Moskvalased registreeritakse aasta tagasi, välismaalased on viieaastase järjekorraga.

Edukas kogemus

Euroopas pool sajandit tagasi suitsetas maapiirkondade maastike vastupandamatut ihaldust ja teenis sellega head raha. Näiteks Itaalias on maaturismi hõivatud kuni 50% turismiturgudest, Prantsusmaal jääb hotellides vaid 7% reisijaist, ülejäänud eelistavad talumajapidamised ja külastuskülasid. Eelmisel aastal külastas maapiirkonda pool miljonit inimest. Sellise turismi peamine atraktsioon on see, et mitte ainult looduses lõõgastuda, vaid ka tutvuda kohalike traditsioonidega, rohuaeda niisutada, juua piima ja aidata juustutööstuses. Selleks - tasuta lõunasöök ja üleöö vaid paar penni.

Alustades maaturismist, läksid Vene initsiaatorid esmakordselt Euroopasse kogemuste saamiseks. Näiteks uurali ametnikud võtsid koos nendega kaasa isegi lihtsaid talupoegi, kes hakkasid hakkama saama kodumajanduse turismist.

- Me peaaegu läksime seal hulluks, "ütles Telyaginski piirkonna põllumajandusettevõtte juhataja Vera Kadysheva. - Oleme jõudnud perefarmi, 2000 veiste pea, linnud nemeryannom, töötav abikaasa ja naine ja kuusteist poega. Kõik on puhas ja ilus. Kui on ainult aega? Meid pandi maja, kus oli oma tuba, dušš, tualett, bidee. Ema kallis! Ma nägin seda bituut esimest korda oma elus, kardan seda kasutada. Mul on tualett aias, koputasin midagi välja, majas ei ole gaasi ega vett. Jah, ma ei jaga isegi sada aastat pärast prantslast! Meie ülemused on kindlad: teie kõige tähtsam on midagi õppida ja meil on kõik, valitsuse huvi on siseturism. Kuid me olime väga depressioonis, eriti kui põllumajandustootja poeg andis meile hommikusöögiks kolm munariba. Me istume, mõtleme: miks nii palju? Ja see on valik: pehme keedetud, kotti ja keedetud. Liha on ka valik - veiseliha, sealiha, kalkun, kõik on värske. Mul on kaks siga kodus, kolm lammast ja tosin kana - külalised saavad sel nädalal süüa, see lõpeb turismiga. Asjata läks ainult Euroopasse.

Kuid mitte, kogemus oli kasulik. Piirkonnast pärit meeskond: kõik, kes soovivad maaturismi raha teenida, riideid korvata ja sealt mune panna. Plagged. Munad minema, külalised ei lähe. Aitäh Jumal, tuttav ärimees, kes ostis kokku kudumine lahtiselt - 10 rubla ühe korra ja kui palju linnas müüdud on, ei ole teada. Kuid turism Uurali ei ole surnud. Eelmisel aastal oli elamufondi sertifitseerimine. Komisjon sõitis võimalike külalistemajade kaudu linnaosade ja määratud tähed. Kõik, muidugi, puhastati, pestakse aknad, pühitakse kangid, et tõmmata vähemalt üks täht. Kuid kaljused ei ole tähtsad. Kui seal oli heinopuust, määrati kolm tähte automaatselt ja kui loom ka kolis ja see tundis maitsvat borski - neli olid ainsad.

KÕIK TERNIA KALMIGA

- Ja mis on naljakas, - Vladimir Frolov Jaroslavli piirkonnas, kes sõitis oma hambaid maaturismile, pani korruptiivi piirama. - Uue äri on alati läbi okkade. - Ja see riik on kaasatud ja aitab - see pole üldse halb. Ma annaksin laene arenguks ja teedele, tõstaksime küla, et Euroopa saaks kadedaks. Kuid kui me ise oma mahlas küpsetame.

Kümme aastat vabatahtlikku toiduvalmistamist on Frolov ja tema abikaasa Elena ehitanud kaks mugavat külalistemaja peaaegu kustunud külas Moskva, Jaroslavli ja Vladimir piirkonna ristmikul. Geograafiline asend, mille tõttu "kukk laulab kolme provintsi", sai oma perefarmi turismimajanduseks. "Inimesed on sellest hästi," ütleb Vladimir. Kuigi lisaks kukerile on midagi meelitavat - heinamaad on tohutult ümber, metsad on kaitstud, õhk on selge, linnas pole sellist asja.

Kuid päev või kaks inimesed hingasid - ja Moskvale. Kuid Frolovit tuleb veidi pikemaks ajaks edasi lükata - külalistemajadesse valatud 8 miljonit maja pole veel tõrjutud, nad külastavad talu surnud kaalu.

Frolovi oma 13 hektaril, algkapital tehti kartulil õigel ajal. Ta oli kuidagi eriline, nad tulid põhjapoolsemalt. Siis kadus huvi, hakkasid nad mõtlema mõne teise tulutoova ettevõtte üle, lahendama tütarettevõtte ja ökoturismi. Selleks ehitati külalistemaja. Turistide toitmine ei olnud kasumlik.

- Tulevad viis kuni seitse inimest nädalas, igaühel neist on oma marineeritud marjad, ma ei saa ahjus päevi päevi seista. On ka lõputuid kaebusi - nüüd magu haiget tekib, siis peab Elena kurtma, et on vaja toitu, 15% hapukoort ja mitte seda, milles lusikas seisab. - Oleme selle äri lõpetanud. Võtame Jumalat magamiskohaks - 2000 rubla päevas ja võtke koos minuga toitu. Köök on varustatud, gaas, mikrolaineahi - seal on, nad istutasid rohke voodiga - aita ennast!

Pean ütlema, on valus vaadata neid voodeid - loodusõpikud, kes tulevad, ei pea vajalikuks peterselli rohus otsida ja isegi umbrohu välja tõmmata - sellist asja üldse ei ole. Jällegi, omanikud väidavad - oleks parem kui sa istutada muru. Frolov on põhimõtteline vastane kõigile kunstlikele, tal on ökoloogiline turism ja sellepärast üritab ta turistidele primitiivset olemust anda.

- See ei ole paljudele huvitav, - tunnistab ta kibestusega. - Paar tundi vaadatakse naabruses - ja maja, hapu. Pudelid higi, siis kotid. Ma tõesti ei lõpetanud üritab midagi muud huvitada. Muuseum tegi - aukusse täidetakse igat liiki vanu riideid - malmist, tangadest. Zaydut ja tagasi - teil on siin, nad ütlevad, et see lõhnab halb. Loomulikult tunneb see lõhna - kaks lehma seina taga, sead, haned. Kogu! Ja kuidas nad küla ette kujutasid?

Üldiselt võitmiseks pole see vajalik. Frolov leidis midagi huvi üldsusele - ta kaevas tiigi 3x4 meetrit ja valetas, et karpkala elas seal kolmsada aastat. Mõned nüüd mõne päeva jooksul pangas vaatavad karpkala välja, isegi kui pole pikka aega. Maagia tõttu tundub, et puhkajate kontingent on muutunud. Seal on vähem noori, 70% puhkajatest on hea balzakia naised, ülejäänud 30% on eakad paarid. (Üldiselt, muide, maaturismi suundumus). Nad elavad pikka aega, nad on vaiksed, nad ei küsi, neid arvutatakse hoolikalt. Nii et 200 000 rubla aastas turistidest on Frolovid. Sama kogus annab neile lehma. Äri on paindlik, vahetatav: turistid pole - nad juhivad teist lehma, külastuste sissevoolu - ja neist piisab.

Pean ütlema, et põllumajandusloomad ja mainev maitsev toit on nii maapiirkonna turismitööstusele nii ebatüüpilised, et ükski ei saa loota täielikule puhkusele. Kuid võite olla kindel, et kui satute kodus kasvanud ärimeeste kätte, siis jääte end mitte ainult näljaseks, vaid ka seda, mida nimetatakse, ilma püksteta. Siin on moskoviit Nina Tatarintseva tunnistus:

"Mu abikaasa ja mina on suured tervisliku eluviisi pooldajad, me armastame loodust ja me väsime puhkuse ajal suuri rahvahulgasi," kirjutab ta oma foorumi "Minu maa" kohta. - Kui ökoturism hakkas riigis arenema ja ilmus võimalus suvel kõrbes veeta, võtsime selle vastu. Meil oli juba selle vanuse lapsed, kui maailm nende jaoks avaneb, iga viga ja rohu tera rõõmu. Esimest korda läksime Turgenevisse, kiusati - Bezhin Meadow, ratsutamine, tugev talu, kus nad kasvavad marmorveisega. Selle tulemusena võtsime vastu ainult kortermaja, mis on sisustatud linna korterina, kus on konditsioneer, TV-plasma, voodil olevad ortopeedilised madratsid, tugitoolid ja põrandalambid ning hulk muid asjatuid asju. Nende rõõmude eest maksisime 20 000 rubla päevas. Toit - alates teest kuni marmorveiseeni - tasu eest. Ma ei vastanud sellisele hinnasiltidele isegi Moskva restoranides - teekannas keeva veega, millest lehti kotikestest leiti - 500 rubla, mee väljapääs - 300. Lisaks selgus, et meie talupidajal ei ole elusolendeid ega isegi kanateid, et osta temast värskeid mune. Kõik on toodetud lähimasse supelrõivast Cherni'st koos "tarnekomplektiga". Hakkas ise sõitma. Nad ostsid kõik ühesugused, linnas igatsusega, vorstid, vorstid, rohelised kohalikud elanikud, kes ei olnud ka vabaks puhkusereisijate kaubandusest. Selle tulemusena on neljakümne pereliikme küla kolmekuuline puhkus maksma Montenegrosse sama summa kui kaks kuud. Seejärel läksime veel neli aastat Smolenski, Vladimiri ja Kurski piirkondade ökoloogilisse talumajapidesse. Kõikjal, kus ei toimu põllumajandustegevust, maksate kõike. Vaba jalutuskäik ainult ümbruses. "

"NO" korrespondent ja ta oli selles veendunud, helistades kaksteist külastajat, pakkudes Internetti külastava puhkuse korraldamise teenuseid. Kõige madalam hind korteri eest - 2000 rubla inimese kohta päevas - leiti Permi piirkonnas, vana jaamas ja tualetti tänaval. Dušš pole saadaval. Sel juhul nad isegi mõtlesid: "Kuid kas saate püsida koos meiega pikka aega? Kaks või kolm päeva pole sul aega väsinud. " Nad ei lubanud ka sööta - "on kahe kilomeetri kaugusel, kõik on seal, alkohol on ööpäevaringselt".

Keskmiselt maksab kolme magamistoaga külalistemaja 12 tuhande rubla päevas. Üleöö ööpäevaringselt lehtedega ja tekiga - 3000, kuid inimesi seal pole pikka aega - kuni esimese hiirega. Seepärast on helikopter, selle asemel, et kaasahaarav. Lamamistool ja aiamööbli rentimine - 1000 rubla päevas, BBQ ja aksessuaarid grillimiseks - 500 rubla 2 tundi, suplemine vannis sama kahe tunni jooksul - 3 000 rubla. Pool tundi sõites ratsutamise või korviga - tuhat rubla, metsiku külastus (2 tundi) - 2 tuhat. Ma ei tea, kui palju nad peavad vasika vallandama? Ma ei ütle igaühe jaoks, kuid Vladimir piirkonna Yastrebovi vennade jaoks on talu külastus tasuta. Nagu nad kirjutavad, võite pattu, puudutada, sööda sigu, lehmi, kitsi, küüne, hobuseid, piima lehma. Neil on ka palju maitsvaid tooteid - näiteks täispiima juustu oma juustutööstusest. Kuid hinnad... Alates 1500 rubla kilo kohta. Sest tagasihoidlik maaelu puhkus jahtuda. Aga kui te võrdlete seda borshtiplaadiga, mis teistes kohtades pakutakse 800 rubla ja osa pannkoogitest (2 tükki) pool tuhande, siis ei saa te vzgrgivat.

EI TOHI!

Külas ja ilma selleta tohutu äärmus.

Külalisreiside farmide kogenud omanikud usuvad üldiselt, et mida kohutavam on see, seda lihtsam on turistide sunniviisiline sunnimine. Peamine eesmärk on anda see õudus ainulaadse väärikuse eest. Üks huvitav talu Smolenski piirkonnas, millel pole vett, kerget ega gaasi ega ka tualetti, pakub neid koobasemistingimusi 200 dollariga päevas. Miks nii kallis? Aga kuna öösel jõuab koju koju ja kui see ei ole kinni püütud, puhastab see turistid nahale. Tõsi, siis ausalt kõik tagastatakse.

Smolyan ei ole originaalsed. Kummitustega on nad juba pikka aega Perleslavl-Zalesskyle andnud ja kui nad võtsid turistid nii, et nad ööbisid sel ööl põõsas, jõudsid nad hommikul välja kuhumõõtude kummitus. Ta osutus venna-in-law, tema töö maksumus maksis 200 rubla, 5000 kuus. Kohalikud inimesed, kui nad on sõpradega tufarmi omaniku juures, palkavad sageli teda tööle või rentima varustust, sealhulgas lemmikloomad. Turistid peaksid mingil moel meelelahutuseks, mitte kõik ei söönud ega maganud. Kummage Internetis - mis on teile lähemal: üheksateistkümnendal sajandil suri tuntud talupidaja Kuznetsovi juhatusse kuuluv talupidaja Kuznetsovi juhitava laulu- ja tantsupidu "The Dragonflies", mille tegi talupoja töötute veteranid või savi potid. Samuti on võimalik käia kotikates rohke maastikul, pudeliga, mis on traktoriga külge kinnitatud, või lastakse suletud silmadega kärbseks - siis valitakse ka võitja.

Rõõm on loomulikult tagasihoidlik, kuid maaturism on lihtsalt arenev. Aga kuidas ümber pöörata! Kahjuks ei piisa kujutlusvõimest, et öelda, mis pärast seda juhtub.

Top