logo

Ligikaudsed andmed:

  • Kuu sissetulek - 450 000 rubla.
  • Puhaskasum - 80 750 rubla.
  • Esialgsed kulud - 380 800 rubla.
  • Tasuvusaeg - 5 kuud.

Sisu

Märkus. See äriplaan, nagu ka kõik teised jaotises Äriplaanid, sisaldab keskmiste hindade arvutusi, mis võivad teie puhul erineda. Seetõttu soovitame teha oma ettevõttele individuaalselt arvutusi.

Käesolevas artiklis koostame detailse äriplaani eelnõu (live) õllekaupluse jaoks, kus arvestatakse kulusid ja tulusid.

Teenuse kirjeldus

Selles artiklis tutvustatakse äriplaani hoiuplaani õlut. Sellist ettevõtet saab avada suurtes või väikelinnades. Artiklis käsitletakse selliseid aspekte nagu õiguslik regulatsioon, viisid oma ettevõtte reklaamimiseks, tegelike andmete põhjal arvutused ja muidugi üksikasjad selle kohta, mida ettevõtja peab oma äritegevuse edukaks tegemiseks tegema.

Turuanalüüs

Arvestades alkohoolsete jookide turgu maailmas, tuleb märkida, et venelased on neljandal kohal. Niisiis moodustab meie riigi ühe isiku kohta 15,76 liitrit puhast etüülalkoholi. See arv on väga muljetavaldav. Ainult Moldova, Tšehhi Vabariik ja Ungari on Venemaa ees.

Kuid mündil on veel üks külg - tarbitava alkoholi kvaliteet ja selle kahju. Viimastel aastatel on venelaste maitseelamused märkimisväärselt muutunud. Enamik elanikke eelistab eliitjooge, mitte surrogaatoreid. See on tingitud mitmest tegurist. Esiteks, elatustaseme tõus (isegi praeguse kriisi korral). Teiseks, toodete kvaliteedi ja maitseomadustega - venelased eelistavad enamasti juua vähem, kuid tõestatud tooteid.

Seega on alkoholipoodide avamine väga huvitav mõte, mis võib lühikese ajaga ise tasuda. Kui arvestame selle turuosa nõudlust, siis tuleb märkida, et kõige sagedamini tarbitavad tooted on:

Kõigi teiste alkohoolsete jookide puhul on nõudlus märkimisväärselt väiksem. Selle põhjal saame järeldada, et tulevane pood tuleks seostada nende sortidega (kõik korraga või üks neist).

Me ei tohi unustada, et tänapäeval on üsna palju alkohoolseid supermarkete. Võistlus siin on väga kõrge. Algaja ärimees on väga raske. Seepärast on väärt aluseks huvitav idee, mis iseenesest meelitab kliente juba ligi.

Tänapäeval on paljud venelased huvitatud nn elavat õlut. Loomulikult on see täiesti erinev maitse, lõhn ja kvaliteet kui tavalised villitud tooted. Jah, ja need alkohoolsed "butiigid" ei ole nii palju liköörkauplustes. Sellepärast peame seda ideed kõige atraktiivsemaks.

SWOT-analüüs

Oma võimete realistlikuks hindamiseks on vaja hinnata sisemisi ja väliseid tegureid, mis ei saa mitte ainult teenida, vaid ka tõsiselt kahjustada ettevõtet.

Välised tegurid (mida ei saa muuta) hõlmavad järgmisi kategooriaid:

  1. Võimalused:
  • Konkurentsi puudumine "elava" õlle eelnõu kauplustes kui sellisena.
  • Võimalus arendada jaemüügivõrku kogu linnas sama tunnustatud kaubamärgi all.
  1. Ohtudest:
  • Vene Föderatsiooni õigusaktide tõsised piirangud ja nõuded, samuti kohalikud eeskirjad, mis võivad eitada organisatsiooni kogu tegevust või viia trahvideni.
  • Sotsiaalne liikumine tervislike eluviiside jaoks (alkohoolsete jookide kaupluste negatiivse suhtumise arendamine).
  • Alkoholi müüjate vahelise konkurentsi kõrge tase.
  • Jaemüügiketite olemasolu sarnaste toodete madalama hinnaga (villitud alkohol).
  • Vajadus vastata rangetele kvaliteedi- ja klienditeeninduse standarditele.

Samuti on mitmeid sisemisi tegureid (mida ettevõtja saab töö käigus reguleerida iseseisvalt), mis hõlmavad järgmist:

  1. Tugevused:
  • Kvaliteetsete toodete kättesaadavus.
  • Tarbijate jaoks soodsad hinnad tulenevalt kasumlike suhete arendamisest tarnijatega.
  • Võimalike reklaamivõimaluste olemasolu, mis meelitaksid kliente.
  • Klientide kaasamine uut tüüpi õlle tekkimiseni.
  • Kõrge klienditeeninduse tase.
  • Kiire teenindus.
  • Allahindluste ja muude soodustuste süsteemi kättesaadavus püsiklientidele.
  • Tarnijate ostetud toodete sertifikaatide olemasolu.
  1. Nõrkused:
  • Selles valdkonnas kogemuste puudumine.
  • Sorteerimise puudumine (täpsemalt muud poes asuvad tooted).
  • Poe kitsas fookus.

Loomulikult pole õllepoodide avamine nii lihtne, ettevõtja peab silmitsi paljude raskuste ja piirangutega, mistõttu on isegi ettevalmistavas etapis vaja tutvuda kehtivate õigusaktidega trahvide vältimiseks ja mitte haldusrikkumise toimepanemiseks.

Võimaluste hindamine

Kui plaanite tööaega poodi, peate meeles pidama, et on mitmeid reegleid. Seega on õlle müümine keelatud kella 23.00 kuni 8.00ni. See piirang ei kehti söögikohtade kohta. Aga siin peate olema ettevaatlik. Piiranguid võib kehtestada lisaks konkreetse piirkonna territooriumile. Seega on Peterburis alkoholi müümine keelatud kella 22.00-11.00 ja Jukutias - kella 20.00-14.00. Mõnes kohas võib teatud päevadel jaemüük olla täiesti keelatud.

Selle reegli rikkumise eest on karistus üsna tõsine: trahv 5-10 tuhat rubla, samuti poodides ebaseaduslikult müüdavate toodete konfiskeerimine.

Niisiis tehakse meie õllekaupluse pood tööd vastavalt järgmisele ajakavale (võttisime keskmise ajavahemiku, mida vajadusel saab konkreetse piirkonnaga kohandada):

Muide, pühade ajal on keelatud ka alkoholi müük, ja Ulyanovski piirkonnas on nädalavahetustel alkoholi võimatu osta.

Kokku: 98 töötundi nädalas; 420 töötundi kuus.

Töö nõuab müüjaid, kes täidavad ka kassa funktsioone. Katkematu turvalisuse tagamiseks vajate 4 müüjat, kes töötavad vahetustega (2 järel 2).

Kui soovite, et kauplus töötab ööpäevaringselt, peate selle varustama eraldi lauad ja toolid. Sellisel juhul loetakse institutsiooni juba toitlustusettevõteteks.

Et saada lisatulu, saate mitmekesistada vahemikus mitte ainult õlle erinevate kaubamärkidega, vaid ka igasuguste suupistetega. See võib olla võileibu, kala, kreekerite, kiibid jms.

Erilist tähelepanu tuleb pöörata ruumi suurusele. Seega võivad õllelaotamismasinad paikneda statsionaarsetes kauplemiskohtades ja ladudes, mille kogupindala on vähemalt 50 m2. Kui kauplus avaneb maapiirkondades, väheneb see väärtus 25 m 2 -ni.

Kui soovitakse investeeritud vahendeid kiiresti tagasi saata, siis on kõige parem avada kevadeks või suveks õllelaod. See ajaintervall moodustab alkohoolse joogi nõudluse tipptaseme.

Organisatsioonilised ja õiguslikud aspektid

  1. Esmalt peate registreerima. Te saate valida PI või LLC. OKVED-koode on kohustuslik. Sellisel juhul on need järgmised:
  • 52.25.12 - õlle jaemüük;
  • 52.2 - Toiduainete, jookide ja tubakatoodete jaemüük spetsialiseeritud kauplustes.
  1. Mis puutub maksusüsteemi, siis on mõttekas elada UTII-s (kui regioonis on selline, näiteks Moskvas on võimalik kasutada UTII vähese arvu tegevuste jaoks). Samuti on võimalik kasutada lihtsustatud maksusüsteemi ja süsteemi
  2. UTII valimisel võib ettevõtja keelduda keskse vastaspoole kasutamisest. Muudel juhtudel on see vajalik kasutamiseks. Kui kasutate UTII-d, on vaja tagada oma klientidele ranged aruandevormid.
  3. Kindlasti saada Rospotrebnadzori, SESi ja tuletõrje inspektsiooni arvamust.
  4. Kui CCP-d kasutatakse tööks, tuleb see eelnevalt maksuhalduriga registreerida.
  5. Et saada makse pangaülekandega, peate avama kontrollikonto.
  6. Renti tuleb vormistada.
  7. Kõik poes töötavad töötajad peavad olema sanitaarraamatud. Samuti peavad nad läbima arstliku läbivaatuse aja jooksul.
  8. Pood peaks olema loodusliku, tehisliku ja avariivalgustusega.
  9. Parem on kaunistada kauplus plaatide või mittetoksilise värviga.
  10. Tuleb järgida tuleohutusmeetmeid (tulekustuti, evakueerimiskava).
  11. Peame pidama alkoholi deklareerimist (innovatsioon 2016).

Loomulikult ei ole see kõik nõuded. Tasub uurida vastavaid külalisi, SNiPe ja SanPinsi, et varustada teie pood vastavalt kõigile standarditele. Toitlustuspunkti vormis töötades peate uurima täiendavaid õigusakte.

Turunduskava

Üks olulisemaid samme on kujundada oma õlleparkide disain. Peate alustama näo tõstmisega. Lisaks on vajalik mitte ainult seadmete, counter, lauade ja toolid korraldamine, vaid ka meeldiva õhkkonna loomine, mis võimaldab klientidel jääda ja jooma õlut. Samal ajal peate hoolikalt kaaluma, milline tähis näeb välja. See peaks olema suur, meelitav ja pilkupüüdev, meeldejääv.

Interjöörile võib lisada huvitavaid esemeid, mis rõhutavad kogu institutsiooni meeleolu.

Tasub välja töötada võimalikud variandid oma õllekaupluse poodide nimele. See ei tohiks olla keskpärane, igav.

Õlleõli müük on üsna kindlat tüüpi äri. Te ei tohiks püüdma kasutada igasuguseid reklaame, mõned neist lihtsalt ei tööta, miks siis lisaraha kulutada? Näiteks pole teleri, raadio ja muu meediumi poodide reklaamimine mitte ainult kallis, vaid ka ebaefektiivne.

Töö jaoks on kõige parem kasutada järgmist tüüpi reklaame:

  1. Välireklaam. See on kõige tõhusam kõigist. Peale selle peaks see paiknema piirkonnas, kus kauplus ise joonib õlut. See hõlmab ka poeakna disaini ja hoone fassaadi samamoodi temaatilisel viisil, nii et kliendid saaksid kohe poest leida. Tasub mõelda valgustusest, nii et isegi pimedas päeval pole potentsiaalsel ostjal probleeme õige koha leidmisega.
  2. Kupongide, allahindluste jaotus. Seda saab teha kas enne avamist või tegelikult külastades või teatud summa ostmisel. Saate mõelda kumulatiivsele allahindluste süsteemile.
  3. Lisaks võite rääkida toodete tarnijatega spetsiaalsete toodete reklaamimisel. Ja paljud teevad seda täiesti tasuta. See võib olla tuhatoosid külastajatele, tähistab kruusid ja palju muud.
  4. Võite korraldada täiendava ala - avanevad vihmavarjud ja pingid. Seal on lisaks võimalik ka suitsetada.

Nende reklaamimeetodite abil võite reklaamida väikest kogust õunapoest.

Prognoositud tulu arvutamine

See on väga ebaselge küsimus. Siin on kõik sõltuvalt sellest, millist kaubamärki tootja ettevõtja kavatseb müüa. Nii on kodumaiste jookide puhul tavaliselt marginaal 100% ja imporditud jookide puhul 30%. Koduõli müüakse meie poes, mis teeb suure kasumi.

Igapäevase töö tingimustes võib tulu olla: 30 * 15 000 rubla = 450 000 rubla. See suurus on üsna tõeline ka väikesele poodile. Eriti kui ta müüb ka õllekuvisiite.

Tootmisplaan

Siinkohal tahaksin öelda, millised seadmed vajavad tööd. Loomulikult tehakse esimene remont.

Järgmisena peate hoolitsema vajalike seadmete ostmise eest. See nimekiri sisaldab järgmist:

  • Jahuti Et ta säilitaks õlle jaoks õige temperatuuri, nii et külastajatele oleks see meeldiv juua. Vaevalt keegi ei armastaja sooja õlu.
  • Rack, millesse paigaldatakse ventiilid.
  • Countertop.
  • Kegs Seal transporditakse joogi tarnijalt müüjale. Ka selles on tooteid võimalik säilitada kuni avamise hetkeni.
  • Eriline õllekolonn. See täidab korraga kahte funktsiooni - see täiendab interjööri ja aitab müüjal õlut valada.
  • Kaplesbornik.
  • Õlleklapp (saate seda teha ilma selleta, kui te ei kavatse klaasid pritsida).
  • Erivoolik
  • Gaasiballoonid. Nendega saab õlut keedukestest vabastada.
  • Käigukast. See võimaldab teil säilitada nõutavat rõhu sees silindris.
  • Külmik Muude toodete ja õlle ladustamiseks ise.

Lühidalt, seadmed vajavad üsna palju, kuid see võib kiirelt välja maksta. Seadmed saavad tarnida õlut. Nad pakuvad seda sageli rentimiseks või tasuta, kui ostate neist teatud kogustes õlut.

Äri foorum

Kogu tõde tema õllekumbri avastamise kohta.

yakovlev1 8. juuni 2015

Kui palju võite tegelikult teenida õlleparkide ettevalmistamisel?

Suur pettuse teooria.

Nüüd on internetis kirjutatud ebatavaliselt palju mõttetu oma õllepoja avamise kohta. Kuskil kirjutas, et alguses võtab aega umbes ühe miljoni, kus asjaolu, et keskmine sissetulek 300 000 info võib olla nii erinevad, et see ei ole alati selge, kus tõde peitub.

Ma ütlen ühe asja - see teave on juba ammu vananenud. Õlu äri ei jää endiselt, vaid ka selle reguleerimist reguleerivad õigusaktid. Kui arenemiseni jõudis, oli siiski võimalik rääkida miljonist kuu käibest, kuid nüüd on kõik erinev.

Temaatiliste äriressursside puhul ei jälgita nad selle turu arengu dünaamikat, kuna nende ülesanne on saidi liiklus, mitte äriideede asjakohasus.

Me ei tee seda, sest meil on veel üks missioon.

Vaatame, kuidas kõik tegelikult on.

Ma käitan natuke ees ja ütleksin, et see äri on tõesti kasumlik, mitte väga kallis ega vaja suurt vaimu, kuid sellel on trikid.

Uuringud viidi läbi õlletehase omanike hulgas linnades, kus elanike arv oli 150 000 ja 70 000.

14 ettevõtjat ja 30 müügipunkti.

Selgus, et ettevõtjad kulutavad müügikoha avamiseks 100 000 rubla.

Halvima suve sissetulek on 30 000 rubla, heas korras kuni 100 000 rubla.

Ajavahemikus oktoobrist aprillini ei teeni pood peaaegu mingit kasumit ja töötab iseenesest.

Uuringu osavõtjad ütlevad ühel häälel, et õlleturg pole veel täielikult hõlmatud. Seetõttu saavad need, kes avasid ühe poodi peaaegu kohe või järgmisel aastal, avama rohkem punkte.

Peamine roll muidugi mängib koht. Puudub hea koht, müük ei ole, kuid praktika näitab, et igas linnas võite ikkagi leida suurepärase koha, kus osta.

Hea koht ei tähenda Kesk sissepääs tänavalt, nii et sa riskida vvyazatsya võitluses teenuse kvaliteedi, interjööri, teenuse, mis omakorda kohati tõsta hinnalipik alguseks.

Nõukogu vaatab linna sellistes valdkondades, kus üldse pole müügipunkte (100-200 meetri kaugusel), võib esmapilgul tunduda, et neid seal pole, kuna selle piirkonna elanikkond on väike ja seetõttu ei avastata keegi kauplust. See ei ole nii, paljud kitsarinnalised ärimehed lihtsalt tegutsevad nagu lambad "oh, sealt pood avati, tundub, et nad läksid päris hästi, ma avan ka tammi" ja nii edasi.

Nii moodustub seal, kus õlle müük (eriti kesklinnas) on ülejäägiga, kusjuures kõik baarid üksteise järel mõtted "hästi, keskus!" Ja siis nad ütlevad: "jama äri on sinu õlut ja peate palju investeerima (400-500 tuhat) ja mitte osta üsna "

Ole mõistlikum, ärge jätke kõiki, mõtle. Avamine nagu ei paljutõotav ala, esiteks ei ole teil palju konkurente (või üldiselt mitte), teiseks võib sellistes kohtades rentida olla 2-3 korda odavam, kolmandal ei pea te oma poest lahedat kujundust "lihtne ja puhas" - see on sinu moto, ja ka inimesed suunatakse sind.

Järeldus:

Ettevõte on praegu lootustandev ja on võimalik teenida korralikku raha ja investeering on aktsepteeritav.

"Mõne aasta pärast avas Ruslan Airatovich 5 kauplust, mitte ainult oma linna, ning väidab ka, et ta võib veel"

Ruslan rääkis meile oma numbrid.

Maksumus punkti avamiseks 50 000 rubla

Tulud igast müügipunktist 30 000 - 100 000 rubla kuus

Müügikohta saab avada 10 päevaks, kui mitte nüri.

Ma arvan, et need arvud on olulised peaaegu igas linnas.

Mida varem alustasite avamist, seda madalam on alguskulud, kuna selle osa varustusest, mille saate aprillis tasuta saada, ei ole juunis saadaval ja tuleb rohkem investeerida.

Iga järgnevat kauplust on palju kordi lihtsam avada, sa juba tead kogu kööki, tarnijad on saanud sõpradeks.

Paljud püüdlikud ettevõtjad teevad õlletööde alguses palju vigu ja maksavad neile raha eest. Siin on tüüpilised:

Igaüks tahab kehtestada maksimaalse õllekrellide arvu ja teha laia valikut, kuid siin, nagu ka kõigis muudes ettevõtetes, on 20% sortide "Pareto" reegel 80% müügist ja isegi 10/90.

Seega on võimalik rentida väiksemat ala ja säästa raha ostude jaoks ja pühendada kontrolli minimaalset aega.

Ma ütlen veel, võite suve jooksul teenida miljonit, see on tõesti tõeline, peate avama ainult kolm või neli punkti.

Teie kommentaarid härrad, see on lühike, kuid aus ülevaade!

Sanchous1978 9. juuni 2015

yakovlev1 09. juuni 2015

Minu teema järgi on teave tõeline ja mitte alates 2009. aastast on see "aeg värskendada"

Sanchous1978 9. juuni 2015

yakovlev1 10. juuni 2015

asjaolu on see, et alates 2009. aastast on olnud teema, kus inimesed kirjutavad kogemustele, vigadele ja küsimustele, millele nad saavad vastuseid. töötab aeg, midagi muutub.

Teile meeldib mõni muu arvamuse solvamine, kuid see on arusaadav, ma isegi ei mõista, kellega ma dialoogi käin.

Asjaolu, et ma ise läbi uuringu alguses mai 2015 2 linnad omanike seas õlut kauplustes, ning enne seda töötas edendada privaatne õlletehas, tean seda turul hästi.

Jah, on inimesi, kes avavad õlle 500-le tr. ise, kuid see on piinamise jalutuskäik. Maitsestatud inimesed teavad, et on võimalik alustada 50-100-s ja see pole üldse jama, kuid kogemus ja oma trikid.

Kõik probleemid, mida inimesed on esitanud, näitasin vaid, kuidas seda teha.

Ja palun teil avaldada oma arvamust inimkeeles, see on endiselt äriinimeste, mitte turgude foorum.

Muide, minu nimi on Alexey Vladimirovich Yakovlev, ma olen ettevõtja ja turundaja.

Sanchous1978 10. juuni 2015

Teile meeldib mõni muu arvamuse solvamine, kuid see on arusaadav, ma isegi ei mõista, kellega ma dialoogi käin.


Ma ei solva kedagi, vaid kirjutasin, mida ma tean ja mis praegu on tegelikult! Lihtsalt olete kirjalikult eksitavad inimesed. See on täielik jama, see on olukord poe avamiseks 2009. aastal.
Turg on muutunud suurepäraselt.
Mais käivitasin uue kaupluse ja avamiseks oli vaja 550 000 inimest!
Märkige tulu:
See avati 4. mail - 9 333 käive esimesel päeval, jätkan kirjade kirjutamist vaid päevade kaupa.
9,137
9 121
9,489
20 962
41 700
55,097
15 666
6 588
6 680
7 057
24335
41,686
19,284
6,385
3939
7 753
6,979
38 336
56 769
49 899
9,459
13 430
10 046
11 489
39,869
62 308
24 480 - 31. mai
Kokku mittetäieliku kuu kohta oli 586 000 käibest. See teeb 195 000 kasumit, millest me maha 30 000 renti ja müüja palka 36 000, saame 129 000 puhaskasumi.
Ausalt, ma planeerin, et oleks palju parem tulemus, kui käive oleks 850-900 kuus ja uskuge mulle, kui oleksin avanud poe vastavalt sellele, mida kirjutasite. Ma ei näeks neid numbreid kunagi.
Ma annan näite ühele poodile. Eelmisel aastal maksimaalne tulu oli 170 000 päevas! Sel aastal, juunist juunini, oli maksimaalne 140 000 päevas. Eelmisel aastal ei ole veel ületatud ja ilm ei ole veel normaalne. Selle poodi kõrval on 30 meetrit paremas kohas poekonkursid. 30 meetrit minust. Sellel päeval, mil mul oli 140 000, oli tulu ainult 10 000. Teave on usaldusväärne, sest ma tean müüjat, ja ma näen oma kohas konstantset joont, kellel pole konkurenti. Kas sa tead miks? Jah, kuna inimene avas oma kõrgeima postituse, investeerides poes maksimaalselt 60 000-70 000! Ja usu mind, ma oleksin hea meelega oma konkurendi kohti muutnud, sest tema koht on PAREM! Ja sel päeval oleksin teinud 140 000, aga tõenäoliselt 170 000 - 180 000!

yakovlev1 10. juuni 2015

Ma olen sind õnnelik! Ja ma ei mõista, miks sa mulle osutuvad. Kirjutatud teave on 100% autentsed ja ma ei pea siin kedagi lollitama)))) Ma ei varastanud midagi)))

See on teie äri, et lugeda või mitte. Sa oled liiga emotsionaalne, ma isegi ei tea, kuidas sa äri teevad, andesta mulle, kuid on aeg lõpetada see ummikseisuga dialoog. Kirjuta oma järgmine impulsiivne sõnum ja see ongi see.

XKt 10. juuni 2015

129 000 koos 586 käibega. ma tahan ka

ja siis müüte toidu ja sigarette viinaga, mingi prügi

Kuidas avada õllepood? Intervjuu ettevõtte omanikuga

Kas inimene, kes pole kunagi olnud ettevõttes, kasvatab oma äri otseselt nullist? Mis on eduka ärimehe saavutamine? Kas nüüd on võimalik leida nišš turusegmendis, mis ilmselt on juba ammu täidetud?

Selles ja mitte ainult räägib meie kõneleja, Jekaterinburgis asuva õllekarva omaniku Sergei Roznov.

- Sergei, miks őpp? Selle joogi valik poodides on tohutu, ei karda astuda vastastikku hiiglastega?

- Kui lähened juhtumi korraldusele õigesti, siis pole vastuseisu. Meie tegevus, muidugi, kattub jaemüügiga, kuid ikkagi, nagu nad ütlevad Odessais, on need kaks suurt erinevust.

Võib tunduda, et konserveeritud või villitud õlut ja meie toode on mõeldud ühele publikule. Kuid tegelikkuses pole see nii. Joogi enda tajumise erinevus.

Pakume kõrgema kvaliteediga toodet. Ja muidugi see maksab rohkem. Ostjad jõuavad meile mitte ainult õlut õlut, vaid ka poest erineva jooki saamiseks.

Tõsi, müügi suurenemist osutab müük "minema", kuid selleks peeti me peame oma usku uskuma, koolitama oma klienti, et oma taset tõestada.

Algusest peale oli vaja kaubamärki hoida, et ostja mõistaks, et ta teadlikult maksab raha, et säilitada teatud "luksus" pildi.

Kuidas õigesti õllereklaami salvestada?

- Kuidas kõik see algas? Kuhu see idee tekkis? Lõppude lõpuks võib süütu välimuse tõttu tunduda, et turg on täis ja sellel on oma niši hõivamine üsna raske.

- See on väga lihtne - ma armastan õlut ja see on hea.

Meil on palju sarnaseid asju linnas, seal on isegi terve kett õlletehastest.

Kuid meie piirkonnas ei olnud midagi sellist, ja see oli ebamugav kuskil spetsiaalselt minna.

Ja lõpuks arvasin, et pole nii vähe inimesi nagu mina, armastajad.

Ma tean, et näiteks Moskvas asuvatest õlletehastest võib leida peaaegu iga kord, mis tähendab, et nad leiavad oma kliente.

Seepärast hakkasin uurima, kui palju maksab õllepoe avamine, mis selleks on vajalik, otsida õllepoe interjööri internetist, seadmete infot. Selle tulemusena lõppes meie eelistatava õllepoodi avamine 2014. aasta alguses.

- Mida te sooviksite alustada, mis saab arengu esimeseks etapiks?

- Äriline - õllepood, nagu ka muu äri, nõuab esialgseid investeeringuid. Alguses mõtlesin õlletööstuse ostmise üle. Seal on ettevõtteid, kes on pikka aega tegelevad õlletööstusega.

Neil on kogemused, tarnijate baas, nad pakuvad äriplaani igale õllebaarile, nad koolitavad personali. Üldiselt pakuvad nad valmis õlu äri. Õlletehaste müük toob neile peamise sissetuleku.

Sellepärast ma arvasin, et esmalt avasin frantsiisi all oleva õllepoodi, kuid lõpuks keeldusin sellest ideest, sest ma leidsin võimaluse saada laenu ainult oma äritegevuse jaoks. Kuid üldiselt on õllepoe frantsiis üsna huvitav pakkumine.

- Kas olete investeerinud oma raha?

- Ei, ma võtan laenu. Selgus, et see ei ole nii raske, kuid ilma hästiarenenud äriplaani ei anta teile raha. Tuleb meeles pidada, et äriplaan ei ole ainult veerus arvutatud kulud ja võimalik tulu, vaid ekspertide koostatud tõsine põhjendus.

Esmalt proovisin seda ise koostada, kuid ma sain aru, et paremini on selliseid projekte usaldada professionaalidele. Selle tulemusena otsustasin tellida õllepoe äriplaani ja seda üldse mitte kaotada.

Ta sai laenu äritegevuseks pangas, kuid ettevõtluse toetamise keskuse garantiiga. Sellised rahastamispangad väidavad kõhklemata ja ei nõua tagatisi.

Foto mikrolaine kohta tänaval. Uuendajad Moskva kaubandusvõrk Pinta. Foto korrespondent saidi "Vene käivitamine" Vladimir Markov

Ja see määr on peaaegu võrdne keskpanga refinantseerimismääraga. Ja see, isegi pärast selle kasvu, osutub väga kasumlikuks. Aga kordan, et võin saada sarnase riigigarantii alles pärast seda, kui esitasin pubi üksikasjaliku äriplaani.

Veel üks küsimus, mida tuleb käsitleda õllepoe eelnõu avamisel, on juba algusest peale tuba.

Õlletehase müügiks on kolm võimalust: oma ruumides, ruudu osa üürimine suurtes toidupoes või supermarketites, midagi kohapealset valikut - kas statsionaarset stallit või "ratastel" varisemist spetsiaalses veokis.

Mul oli õnn, samal ajal kui ma otsisin rentimise kohta, suleti väike toidupood ja omanik otsis uusi üürnikke. Samuti kaaluti ruumide rentimise võimalust supermarketis, kuid sellel hetkel oli mulle suurepärane pakkumine ruutmeetri kohta.

Moskva Vernadski avenüü, "Liter" jaemüügiketi kaubamärgi all müüdava mikrolaopinna foto. Foto korrespondent saidi "Vene käivitamine" Vladimir Markov

Noh, ma ei pidanud tõsiselt "tänava" kaubandust. Esiteks, algusest peale ei ühti see lõppeesmärgiga - luksusliku õllepoja loomine teatud mõttes.

Teiseks, arvutus oli teistsugusel klientidel või pigem meie arusaamal erinevalt. Kolmandaks sõltub õlutoodang palju aastaajast ja õlletootuse pakkumine tänavatel talvel on Jekaterinburg anekdootlik idee.

Üldiselt määrab asukoht enamasti kindlaks, kas teie ettevõte saab edukaks või mitte. Õlu kauplus peaks olema seotud inimestega. Mitte odavat elavat õlut aktsepteeritakse mitte ainult baaris, vaid ka ostetud selle rõõmu naudimiseks kodus.

Teine nüanss - mitte alati suur inimeste voog võib anda teile potentsiaalse ostja. Näiteks asub pood metroo läheduses või samas kaubanduskeskuses. Jah, inimene saab sisse ja jooma klaasi õlut, kuid temaga eelistab ta pudelit müüa kõrval.

Kuid oma või renditud ruumid ei ole alati sobivad sellise ettevõtte jaoks. Esiteks peab teil olema teine ​​lahendus - need on tuleohutusnõuded.

Teiseks, tualettruumi olemasolu on kohustuslik mitte ainult sanitaarjaama nõuete huvides, vaid ka klientide mugavuse huvides. Vastasel juhul võite riskida ka kõigi läheduses asuvate majade üürnike vaenlaseks.

Muide, praegustes tingimustes suletakse paljud juba varustatud jaemüügikohad, mistõttu ei peaks olema sobivate ruumide leidmisega seotud probleeme. Tõenäoliselt otsivad omanikud ise üürnikud.

Pakume olulist artiklit neile, kes loovad õlletootmise: "õllepoo peenrid ja nüansid."

Saksa õllefestivali Oktoberfesti kohta saab lugeda siit >>>

Õlu äri - milliseid dokumente on vaja

- Kui palju dokumente oli vaja?

- Kui te esimest korda selliseid asju näete, tundub kõik end olevat väga keeruline. Tegelikult pole kõik nii hirmutav. Õllepoodi avamise dokumente saab koostada iseseisvalt või võite pöörduda nendes küsimustes abi pakkuvates ettevõtetes.

Sellisel juhul teete mitte ainult harta, vaid ka läbi kogu ametliku registreerimise korra. Mida tulevane ettevõtte omanik nõuab?

  • Täitke ettevõtte või üksikettevõtja registreerimismenetlus. Siin on valik nii sinu, plussid ja miinused on mõlemal juhul olemas, kuid parem on tugineda maksumääradele. Muide, saate nõu kas ühes ettevõttesisest tugikeskusest või dokumendipaketti valmistavas ettevõttes;
  • Avage pangakonto;
  • Sõlmida rendileping;
  • Osta ja registreerige kassaaparaat, sõlmige selle hooldusleping.
  • Saa müügiluba linna või linnaosa haldusosakonnalt;
  • Oodake tuletõrjujate ja sanitaar- ja epidemioloogilise jaama visiiti ning saada allkiri vajalike dokumentide all.

Õllehoone disain, reklaam, disain

- Kuidas lahendasite probleemi ruumide ja reklaami kujundusega?

- Õlletehase disain on väga tähtis etapp. Lihtsalt korraldage mööblit ja teha kosmeetiline remont ei piisa. On vaja luua teatud atmosfääri, see sõltub mitte ainult külastajate mugavusest, vaid ka sellest, kuidas nad teie ettevõttes tunnevad.

Ja jälle on parem pöörduda spetsialistide poole. Hoolimata asjaolust, et nad peavad oma teenuste eest maksma, maksab õllehoova professionaalselt läbi viidav interjöör intressiga.

Selles küsimuses oli see minu jaoks natuke kergem - mu abikaasa, kutseala disainer aitas. Enne seda ta avastas, kuidas õllepoodide disain tehti kõige sagedamini, fotosid võib leida disainifirmade portfellist.

Mööbel valmistati vastavalt meie kujundusele. Näib, et üsna lihtne leida selliseid asju valmistavat ettevõtet, eriti kuna pubi sisekujundus ei hõlma kallite materjalide kasutamist, peamine nõue on minu arvates loomulikkus, õllepoo interjöör ei vaja suuri investeeringuid.

Ehitise fassaadi näide lihtsa reklaamibänneri kohta, kus nad müüvad õlle. Foto korrespondent saidi "Vene käivitamine" Vladimir Markov

Peab tõsiselt mõtlema, milline on õllepoja nimi. Samuti saate uurida õllepoodide märke - võrgu foto ei ole nii vähe. Mõistate, et teie asutuse välimus, selle atraktiivsus sõltub suuresti edust, eriti varases etapis.

Reklaami puhul peaksite mõistma ettevõtte eripära. Mitte kõik tavalised reklaamid ei sobi teile. Raadio, televisioon, meedia on väga kallis, kuid need annavad peaaegu nulli tulemusi.

Kõige efektiivsem reklaamiülekanne on välireklaam (me jõuame samadele tähistele) ja reklaami poest. Kaupluse ja fassaadi temaatiline disain, õllepoe meeldejääv helge nimi ja pimedas särav valgustus on efektiivsed.

Õllepoe perioodiline helikreklaam aitab samuti: megaphone saab möödakäijatele teatada kõikidest õlletehase tegevustest. Loomulikult ei tohiks see olla püsiv, sest kõik lähedased inimesed vihkavad teid.

Kohe pärast avamist saate hoida kohaliku reklaami, näiteks jagades kasulikke kaarte esimesele külastajatele või piirkonna elanikele. Muide, allahindlusi saab lahendada erineval moel.

Me ei anna välja kaarte, kogudes teatud summat, vaid klientidele, kellele me tunneme "perspektiivi", muutes need seega regulaarselt külastatuks. Te võite mõelda sooduskaardi originaali nimele, näiteks "meeldiv kliendikaart... heale inimesele..." jne Nii et meie külastajad saavad mitte ainult väikseid kokkuhoidu, vaid ka head suhtumist enda asutamisse.

Reklaami probleemi saab lahendada toote tarnija abiga. Tavaliselt pakuvad turustajad reklaamtooteid tasuta, see hõlmab ka tuhatoosid ja tassihoidlaid (mida tuleb ladustada suures koguses - paljud külastajad võtavad need koos suveniiridega).

Nii paigutasime poe kõrval lahtine avatud ala, mille päikese ja vihma päikesevarjud olid marginimega koos tootja logoga. Meil on täpselt samad logod aknalaudade ja ruloode jaoks.

Muide, see aitas lahendada probleem suitsetamisega. Paljud õllebaarid on pärast suitsetamise keelamist avalikes kohtades märkimisväärselt vähendanud tulusid - oleme otsustanud sigarettide ja õlle ühendada.

Meie jaoks ei saanud see probleemiks, sest igaüks, kes soovib, suvel suudab tööd teha vabas õhus, kus suitsetamine on lubatud, ja külmhooajal just siin suitsu vahele.

Üks vana, kuid suurepärane näide: Miestinsi õlleahel

Sortimisvõimalus, seadmed õlleparkide ettevalmistamiseks

- Muide tarnijate kohta - kus te ostate õlut ja kuidas saate sortimenti luua?

- Vahemik määrab nii klientide kui ka tulude. Aga ennekõike sõltub palju sellest, millist kasutatavat ala teil on. Nii on ligikaudu 5 ruutmeetri juures võimalik panna 6 kraana ja 10 võrra 12 võrra.

Ideaalne on 20-25 sortide müük ühel hetkel. Siiski peatusime veidi pisut väiksemaks, nüüd pakume 15 erinevat sorti.

Liiga palju kaupade valikut ei ole kasumlik. Asjaolu, et me müüme tõesti elavat toodet, mis rikub piisavalt kiiresti.

Ja kui te seda õigel ajal ei osta, tuleb őlu lihtsalt valada.

Meie poes on mitu kodumaist sorti, imporditud õlut, üsna tuntud kaubamärke (paljud ostjad ei soovi katsetada ja eelistada seda, mida kuulete).

Samal ajal võite meilt osta õlut, mille leiate vähestest kohtadest - oleme leidnud erakordseid väikseid õlletehaseid ja nüüd pakume me eksklusiivseid kaubamärke.

Kuid meil on ka kõige tavalisem pudelilõlu, kuid mitte põhitoode, vaid eelnõu lisaks. Ja muidugi peaks teil olema teatud komplekt suupisteid.

Loomulikult vajab õllemajandus suurt hulka seadmeid: külmutusseadmeid, jahutite, veergude ja tornide, puhastusvahendite ja palju muud.

Algul kasutasime pakkumist õlle tarnijatest.

Nad pakkusid koos oma kaupu ja tasuta varustust. Õlletehase rentimise varustus on hea võimalus alustada.

Aga hiljem ei muutu see väga mugavaks, sest peate tegema ainult sellist sortimenti, mis pakub sellist tarnijat.

Selle tulemusena otsustasime osta vara õlletehase seadmeid. See vajas uusi investeeringuid, seega pidin ma uuesti laenu võtma. Kuid teist korda oli protseduur veelgi lihtsam.

Leidsime, et ettevõte tarnib mis tahes seadmeid liisinguks, pöördus see uuesti juba tuttava äriplaani koostamisega tegelevas ettevõttes ning ilma probleemideta sai pangas vajaliku summa. Nüüd otsustame, millal, millal ja kui palju pakkuda oma klientidele.

Mis on parem osta õllemaja varustus

"alt =" ">
- Kuidas töötajad küsitlesid?

- See on üks raskusi igale algajale ärimehele. Esmapilgul näib, et oleks parem palgata kedagi, keda olete juba pikka aega tuntud, sõbrad või isegi sugulased.

Kuid peaaegu kohe sa mõistad, et sellist venture ei tule midagi head. Praktiliselt igaüks nendest "töötajatest" peab endas õigust distsipliini rikkuda, töölt vabastamiseks või palga suurendamiseks.

Teine probleem on taotlus võtta riigile poeg, vennapoeg, naine, lihtsalt hea sõber. Kui nii? Kui üks teie sõpradest või sugulastest töötab teie jaoks, siis miks teised ei saa?

Samal ajal ei teadnud peaaegu mitte ükski neist, kellega ma hakkasin tegema, ettevõtte eripära, ei teadnud, kuidas külastada suhelda ja seadmeid käsitseda, ehkki töötamine õllepoe projektis eeldab teatud lähenemist.

Selle tulemusena muutus peaaegu kogu personal aasta jooksul, nüüd olen kogenud baarmenid ja kelnerid, kes töötavad minu jaoks. Erilised täiendkoolitused, kus töötajad saavad vajalikke teadmisi ja oskusi, aitavad väga hästi.

Õlletehase äriplaan 2015. aastaks on see vajalik?

Ma alustasin äri aasta tagasi ja loomulikult olid hinnad väga erinevad. Aga umbes saate arvutada, kui palju see maksaks õlletehase avamiseks 2015. aastal. Paljudel juhtudel sõltub investeeringu suurus avastatavast linnast, rendihinnast, valitsevast nõudlusest ja muudest teguritest.

Ma viitan arvandmetele, millega ma ise esinenud:

Ühe ja poole tuhande rubla ruutmeetri kohta ruumi rentimine, lisaks pidi ma investeerima ruumi pööramiseks õllepoodiks: kaunistamiseks, väljapanekuks ja nii edasi - kõik see tõmbas veidi üle 100 tuhande rubla.

Artiklit, mida iga algaja peaks lugema: "Kuidas alustada õlu äri?"

Pubi proovide äriplaan, mida saab tasuta alla laadida, leiate siit >>>

Nagu me juba ütlesime, võttisime tarnija jaoks õllepoole varustuse, kuid külastajate mööblit, riiulit ja teisi osi pidi tellima - ligikaudu 80 000.

Signaal eelnõu õllepood, flaierid, kõik kirjalikud detailid, pakkekotid, kommunikatsioonimakse jne - 40 tuhat.

Vahetult on vaja võtta arvesse palka, tuleb seda maksta ka enne, kui saab vähemalt mõnda sissetulekut. Olemasolevast summast saab arvutada ja riigi. Muide, tasub otsustada, kuidas maksate töötajatele, kas nende sissetulek sõltub müügi mahust. Loomulikult ma ei võtnud seda nõuannet arvesse - see on nende isiklik sissetulek.

See on võimatu alustada ilma tooteta ja keegi ei anna käibele ettevõtte jaoks kaubakrediiti, mistõttu vähemalt veel 80-100 tuhat.

Lisaks sellele on parem maksta äriplaani, õigusteenuste jne eest. - 25-30 tuhat rubla.

Loomulikult tekivad muud kulud, mis võivad tunduda väikesed, kuid moodustavad tõsise summa. Selle tulemusena avati ettevõte maksma mulle umbes 500 tuhat rubla.

Olen selgitanud, et väiksemates linnades on internetis läbi vaadatud, et väiksemates linnades on võimalik investeerida 250-300 tuhandesse (väike pindala ja väike arv töötajaid) ning Moskvas on soovitav saada umbes 1-1,5 miljonit.

Nüüd, kes muretseb igaüks, kes avab õlleparkide eelnõu - kasum

Kalli imporditud õlle puhul on märgistus umbes 30%, kodumaise õlle puhul võib see olla kuni 100%. Keskmiselt on õllekottide hinnatõus vähemalt 2000 rubla liitri kohta - 60-250 rubla tulu liitri kohta.

Igakuised kulud - umbes 250 tuhat rubla (see on kindlasti võimatu öelda, sõltub see paljudest teguritest). See tähendab, et ettevõtte hüvitamiseks on vaja teenida 9 tuhande rubla päevas. Minimaalse tellimusega 300 rubla (ja see on tavaliselt suurem) on 30 ostjat. See on üsna natuke nõus.

Tasub kaaluda asjaolu, et mõnes mõttes on meil hooajaline tegevus - suvel inimesed joodavad rohkem õlut. Kuid kui saate luua toas meeldiva atmosfääri ja jook ise on tõesti kvaliteetne, siis on klientide talvine langus peaaegu tundmatu.

- Sergei, nagu ma aru saan, olete rahul tulemusega. Kas soov on laieneda või on tekkinud uued ideed?

- On ideid. Ja ma mõtlen ka ettevõtte laiendamise üle. Plaanid - väikese õlle restoranis oma õlletehase loomine. Meie ise suudame neid nõudvaid jooke valmistada ja luua nende jaoks menüü.

Teine idee - e-poe e-pood. Lisaks asjaolule, et see võib olla täiendav sissetulekuallikas, on võimalik luua õllefoorumit, reklaamida müügipakkumisi õllepoodides, reklaamida ühte brändi või muud. Lisaks annab foorum võimaluse tagasiside saamiseks meie ettevõtluse, arvustuste jne kohta.

Olen kindel, et mind õnnestub. Vaid ühe aasta jooksul on mul palju kogemusi ja õpiti nii palju õlut ja äritegevust juhtides, et on lihtsalt häbi, et kõik need teadmised ei jää kasutamata.

Jaga seda artiklit:

Kommentaarid: 28

Suur tänu autorile ettevõtte üksikasjaliku kirjelduse eest. Sooviksin ka panna oma poest auhinna õlut, ma tunnen sõbra kogemusest lahedat asja. Suurendab klientide lojaalsust 30-40% võrra. Praegu on paljud pivnikud kodus selliseid masinaid pannud.

ja mis on prizavoe õlut.

SERGEJA KÕRGE VANA, SEDA TEISELE PUHKUSEGA TEADLASTE TEABE PUHUL, ÕLETÖÖSTUSE KORRALDAMISEL, MIS TAHES TEADLIKULT TEILE, KASUTADES TEILE.

Tere pärastlõunal, Sergei! Tänan teid väga, kas võite lasta rohkem teavet postkontori, õllepoo korralduse kohta, tänan ette!

ja mina, ka nahk, ole kindel)

Tere pärastlõunal, Sergei. Tänan teid kirjelduse eest, kui võite nahkida palun lisateabe saamiseks poodi korralduse kohta. Täname ette.

TÄHELEPANU!
Käesoleva artikli autor Sergei ei osuta õlletööstuse korraldamise teenuseid. See, mida ta ütles selles artiklis, on tema hea tahe ja soov pakkuda algajatele esialgset abi ja olla projektijuhtkonna väga ausateks veendumusteks kogemuste jagamiseks. Seetõttu pole mõtet temaga ühendust võtta isiklike nõuannete saamiseks.

On mitmeid olulisi küsimusi:
Ja milline luba kaubelda? Mis on teie linna eripära?

Ja ei ole täiesti selge, millised kulud sisalduvad 250 tuhande rubla ulatuses. Sellega arvestatakse kauba ostmist ja rentimist ning kõiki muid tegevuskulusid. Spetsiifilisus ei ole piisav.

Tere, Nikita
Selle artikli autor kirjutas, mida ta tahtis kirjutada. Ta ei ole "kirjanik", vaid lihtsalt hea inimene, kes soovis vabatahtlikult ja täiesti tasuta jagada meie saidil teavet, mis tal on. Kui arvate, et selle artikli autoril on vähe eripärasid, siis lisage see kommentaaride hulka siia. Kirjutage üksikasjalikuma dekodeerimise vormis, mida te teate ja mis teie arvates on oluline. Ja me kõik võime kritiseerida...

hea pärastlõunal palun saatke tarnijate aadressid ja hinnad. tänan teid

Kui olete huvitatud õlle, toorainete ja seadmete hea tarnijana, võin kindlasti Kellerit nõustada. Kuna ma olen nendega koostööd teinud rohkem kui kolm aastat ja selle aja jooksul ei ole ma kunagi varjatud, nad annavad kõik selleks ettenähtud kuupäevaks. Õlu on lihtsalt jumalik, alati väga maitsev ja värske. Alustasin primitiivse õllepunktiga, kus oli ainult kreekerid, kala ja õlut, ja mõne aasta pärast on mul hea pubi koos koka ja kogu Kelleri õlu. Nagu tavalistele klientidele, on veel neid, kes tulid esimese avamise ajal. Hiljuti tunnistasid nad nende lojaalsuse põhjust, selgus - maitsva õlu.

võib olla Kellers.

Sergei hea päev.
Kas soovite saata oma poe foto postkontorisse, tahaksin näha oma disaini.
Tänan palju.

Andrew,
Arvan, et Sergei ei vasta sulle tõenäoliselt. Ta rääkis selles artiklis oma äri kohta, kuid saidil peaaegu ei juhtu. Ilmselt palju tööd.

Sellel teemal on väga oluline roll rendipinda, õlle ja müüja kvaliteeti. Viimasega otsustasin selle küsimuse ise töödelda. Kvaliteedi jaoks oli see minu jaoks valus küsimus. Mina tulin nii palju kordi hapu, või üldse mitte, mida ma tellisin. Ma pean tarnijat vahetama. Tõsi, mul oli taas klientide usalduse võita, mis on loomulikult raskem teha. Kõik läks kursusele: tegevused, kingitused jne Aga asjad hakkasid paranema. Mul on väga kahju, et olen töötanud valede inimestega terve aasta jooksul (

Kes te praegu koostööd teete? Ma kavatsen ka villida õlut.

Tere, kas sa oled käivitanud kõik reklaamid, loteriid, kingitused? Palun kirjuta mulle kirja. Täname ette.

Sergei, palun saatke üksikasjalik teave õllepoo korralduse kohta. Tänan teid väga ette!

Mõned idiootid tema Jumalale - saatke mulle kirju närida ja pane oma suu

Mees tahab teha äri. Esimest korda Ei tea midagi selle äri kohta. Nii et nad paluvad jagada juba kindel, kogenud. Ma tahan täpselt eripära.

Tere pärastlõunal ei kajasta artikkel raamatupidamise küsimust, paljud arvavad, et see lihtsalt on märkmikus. Kas tasub selle protsessi automatiseerida? Võtmata arvesse, võite kaotada palju. Veelgi enam, Internetis ei ole kallid lahendused.
Kas sellised kulud kaovad?

Alkoholitööstus (mis on õlu) mittepaiknates ruumides on alates 2013. aastast keelatud. Millised telgid ja haagised ning e-poe öeldakse 2015. aastal? Ühinenud riigi automatiseeritud infosüsteemist ja sõjaväelise ja sotsiaalse arengu föderaalsest teenistusest, mis ei olnud ka 2015. aastal sõna. Petmine 100% õllega - suurepärane võimalus seda kõiki endale hoida ja juua. Maksimaalne praegune võistlus - 40%. Ja siis pole siin üldse 30 ostjat päevas. Igaüks, kes loodab, et 500 000 inimest jaemüügikogemus ei jõua selles äris - säästa oma raha, jõudu ja närve, samuti nende inimeste tugevust, närve, raha, kellega te avanete. Lendate esimesel 6-9 kuu jooksul tõenäosusega 99%. Sind kutsutakse jumalaks ja on õige. Ärge sekkuge! Vähemalt 5 miljonit, hea ärikogemus ja sissepääs, kus pole mitte ühtegi punkti, vaid vähemalt 3 - siis on lootus edu saavutada. Vastasel juhul - vaheaeg. Usu seda Selles ettevõttes olen 4 aastat ja ma tean, millest ma räägin.

5 miljonit. Kui otsustate Moskva, siis jah. Aga mitte teistes linnades. Mis on selle 5 miljoni kullavõi eest, mille te müüte? Ja kui need miljonid teie eest tasuvad... Eespool on näide sellest, kuidas Sergei avas äri ja kõik läheb ideaalselt üsna tõeliste summade jaoks.

See on koht, kus paned 5 sidruni, jagage oma kogemust!)))

See on kõige tõenäolisem Moskva ja tõenäoliselt ebaõnnestumine! Pakutava õlle suur hulk on väga tagasihoidlik (see on juba igal sammul). 5 sidrunit õlleõlle - see on minu arvates absurd. (Kas see on baar või mitu meetrit õlut?) Andrew, kui teie ümber Kõikidel külgedel avanevad punktid 500 tuhande investeeringuga ja hakkate teenima 5 sidruni, nagu ka need on - see on hädas. Ja kes siis nimetatakse vaimupuuks? Ja mul on 6 aastat selles äris ja mitte ainult selles! Ettevõte kasvab ja kasvab! Iga päev on üha rohkem konkurente ja vanad mehed ei võida alati suure kuluga! Sellega seisis silmitsi ise.

Sergei,
Ükskõik õlle teema. Sa kirjutad: "ja vanad mehed ei võida alati suure kuluga! Sellega seisis silmitsi ise. " Tõepoolest - mitte alati. Kuid nõustuge mis tahes ärikogemusega, isegi kui see on negatiivne, ja investeering on hea edu. Ja nii - jah, kõik võivad ebaõnnestuda ja murdma, nii noored kui ka vanad. Aga kellel on rohkem võimalusi?

Tagasiside Albert'i tööle Penn gildist.

Kõigepealt tuleb märkida, et hind on tõesti väga madal. Me ei oodanud, et 350 TR Saate nii täis ja töökorras äri!
Noh, ma ütlen kõike nii nagu see oli.
Otsinguvõimaluse "avatud õllebaari pood" avamiseks oli olemas mitmeid valikuid, esimesel real oli "vaht-gild", kuid esialgu ei pööranud sellele tähelepanu, ma arvan, et isegi otstarbel, sest minu isiklikus kogemuses esimeses tulemuses võltsitud pakkumised tulevad välja, võib-olla segadustan neid reklaamidega. Vaadanud mitut allpool olevat saiti ja ausalt ei leia pakkumist, mida ma ootan. Ma isegi libisesin läbi mitu lehekülge ja proovisin erinevaid taotlusi, kuid "vaht-gild" otsis mind, kõikjal esimestel lehekülgedel!
On aeg klikkida sellele, "vahutav gild".

Niipea, kui ma avasin oma veebisaidi, võtsin mul kohe oma linna külge seotud lehe. Õunfrantsiisi valimisel oli minu jaoks väga oluline mõni punkt:
litsentsitasude ja ühekordsete maksete puudumine;
trahvide puudumine, mis on täis muid sarnaseid frantsiisid;
madal hind ja kiire tagasimaksmise tõenäosus;
aktiivsed punktid;
äritoetus ja koolitus;
kogemus
Võimalik, et need tegurid mõjutavad minu valikut. Kas teate seda lauset? "See, kes otsib, leiab ta" - ma otsisin endas perfektset frantsiisi minu arvates, kuid ma arvan, mitte ainult minu ettekandes, vaid ma leidsin selle. Ma vaatasin saidil umbes 30 minutit ja lõpuks oli mul julgust nende valimiseks, sest ma ei pidanud telefoni pikka aega otsima.

Aeg oli juba mitteaktiivne ja väga viisakas juht vastas mulle selles suunas, tänan talle palju. Ma küsisin temalt täiendavat tööd. Kuidas otsitakse ruume, kes toob õlut ja kohandab seadmeid, kuidas koolitatakse personali ja samalaadseid küsimusi. Me rääkisime temaga umbes tund ja andis mulle igale küsimusele üksikasjalik vastus. Mul pole kahtlust, et ma peaksin selle konkreetse frantsiisi ostma. Alles jääb ainult oma naisega konsulteerimine ja kohtumine.

Minu naise jaoks oli peamine argument väike, hea disain ja lahe idee. Lõppude lõpuks tõesti, see ei ole ainult õlut, vaid kogu "vaht gild". Väga lahe idee, me arvasime ja otsustasime avada Foam Guildi õlle-poed-baari frantsiisipunkti.

Algas pöördloendist, enne 20 päeva avamist. Nad otsustasid avada punkti Vladimiras. Pennoy gildi meeskond alustas meie koha valikutega. Tööruume otsisid tõelised professionaalid! Me lihtsalt ei suuda ette kujutada, kuidas sellist läbipaistvat tuba välja tõmmata väga madala hinnaga. Muide, nii kaugele kui ma tean, tundub nüüd, et need poisid on sõlminud ainuõigusliku lepingu Magniti kaupluste kettiga. Ja see tundub mulle palju lahedam, sest poest on pidev inimeste vool, ja me mõtleme ka teise punkti avamisele just Magnit. Lähme tagasi oma avastuslugu. Leidsin ruumi, hakkasin looma ruumi kujunduse, kus see aset leiab ja kuidas kõik välja näeb. Remont algas hoones ja me koos juhiga otsustasime korraldada selliseid küsimusi nagu registreerimine kõigi vajalike asutustega ja kõigi vajalike litsentside saamine, personali otsimine ja valimine. Üks selle frantsiisi kiipidest on kaupluse külastajate jaoks spetsiaalne varustatud ala. Nad riputasid televiisori, lisasid baariloendi ja panid selle kõrval mitut baarist väljavoolu. Nüüd saavad külastajad mitte ainult õlle pudeli, vaid ka istuda, et vestelda, ja siis võta paar pudelit värsket õlle ja süüa talle suupisteid.

Ahh, muide, unustasin öelda! Frantsiisijuht läks meie linna ja aitas avastamisega isiklikult. Poole avamise ja kasutamise ajaks ei olnud tõsiseid raskusi. Ja kui midagi oli, siis lahendati kõik küsimused kohapeal.

Vahepeal otsustasime müügiesindaja-baarimehe rolli kandidaadina. Sest raha läks natuke välja, see oli üks määravaid tegureid. Müüja koolitati peaaegu nullist klientide ja seadmetega töötamiseks. Koolitussüsteem ehitati minu arvates väga hästi, sest nüüd tulevad nad meid mitte ainult õlle, vaid ka suhtlemiseks. Püüame pakkuda klientidele maksimaalselt kõike.

Teine väga meeldiv funktsioon, nii meile kui ka meie klientidele, on tegevus. Meile õpetati õigeid tegevusi või pigem mitte). Meile õpetati aktsiaid, mis meie heaks töötavad. Algusest peale oleme juba välja töötanud regulaarsete klientide baasi ja pidevalt töötab uusi vooge.

Üldiselt, kui loete midagi, mis aitasid meil või pigem loetleda selle raha eest, saadate tohutu nimekirja. Nii et ma kirjutan:
Aidata juriidilise isiku registreerimisel ja litsentside saamisel
Leidsin suurepärase ruumi
Aidata üüride hinna ära viskamist ja pädeva lepingu allkirjastamist
Oleme loonud ja andnud meile valmis disainibaaride projekti.
Ostes kogu toote bilansi
Made remonti siseruumides
Ostis ja paigaldas kogu mööbli
Paigaldatud renditud õllevarustus
Kehtestatud kauplemis- ja muud tehnilised seadmed
Töötajate abistamine
Toetasin tarnijaid, hindu ja ostusid
Tegime kõik kleebised ja tutvustasime avamist.

Kurat, tõesti tänu oma kontorile! Teie raha eest otse varandus, tõesti! Isegi nüüd, kui tekib küsimusi, siis alati vastake ja öelge. See on väga lahe, sest enamik teisi frantsiisid pärast frantsiisi müümist hindavad oma kliente.

Meie pood on töötanud umbes kaks kuud. Tulud kasvavad, nagu nad ütlesid, me tahame juba teist punkti avada, arvan, et me saame seda kuus endale lubada. Meie pood tasub kiiresti. Üldiselt meie poes olevate piltide allosas.
See on meie esimene frantsiisi ostmise kogemus ja see on väga positiivne!

Nikolai, frantsiisi reklaamimiseks piisav.
Kohmakas töö.
"Ahhhh, muide, ma unustasin öelda. Juht jäi meile "

Top