Lillepoe äriidee. Kuidas lilleseadet avada? Kuidas valida tarnija. Lilleseadmete varustus.
Pühade lilledega tegelemine toob kasu üle 200%. Puudub puhkus ja pühad ilma lillekimikaita - 8. märts, 14. veebruar, viimane kell koolides, proms, 1. septembril õpetajapäev. Muidugi, mis tähistamine ilma lilledeta sünnipäevadel, tähtpäevadel, pulmadel. Nende pühade ajal lillepoodides suureneb tulu mitu korda, lillede äri annab hea sissetuleku.
Kuid kui otsustate seda tüüpi ettevõtlusega tegeleda, peaksite teadma, et lillide nõudlus pole konstantne ning sellel ettevõttel on oma nõtkus, mida tuleb pöörata tähelepanu, et kaotatud tulu asemel tekiks kohe kahju, mitte aga kauaoodatud kasumit.
Lillepoe avamist saab jagada järgmisteks etappideks:
Soovitav oleks registreerida üksikettevõtja lihtsustatud maksustamissüsteemiga ja pealegi lilledega kauplemine ei nõua litsentside saamist.
Põhiline klientide voog on juhuslikud läbikäijad, kelle jaoks teie kauplus on teel. Selle kohaselt tuleks lillepoed avada kohtades, kus on suur inimeste liiklus - ühistranspordipeatuste lähedal, lähedal asuvate kesksete ristmike lähedal, maa-alustes läbikestest, metroojaamade sissepääsude lähedal ja turgude lähedal. Siin on oluline meeles pidada reeglit - lähiümbruses asuv lillepoed toob sulle tulu ja halvasti asustatud kohas - kaotuse.
Sageli inimesed ostavad lilli kiirelt, tihti pärast tööd, kui inimene kiirustades ei ole tal aega otsida, pood valib, ta ostab lilli esimeses kaupluses, mis on teel ja käeulatuses - ühistranspordi peatus läheduses metroo väljumisel metroos üleminek ja nii edasi.
Pärast poodide ruumide valimist peaks see olema korralikult varustatud. Esimene asi, mida peaksite tähelepanu pöörama, on külmiku paigaldamine lilledele.
Lillekamber on klaaspakettaknad, mis on varustatud split-süsteemiga või monoblokiga, mis on mõeldud lõikelillede pikemaks säilitamiseks müügi kujul, säilitades soovitud temperatuuri (+ 1 ° C kuni + 10 ° C), niiskust ja piisavat hapnikku.
Külmutatud lillekambris on samal ajal lillede vitriin, mis võimaldab ostjatel lilli kontrollida ja säilitab lõigatud lillede esitlemise nii palju kui võimalik. Lillede vitriinid on sageli seinale paigaldatud, kui esi- ja külgseinad on valmistatud topeltklaasidest, tagumine sein on soojusisolatsiooniga ruum.
Samuti on saare vitriinid, millel on kõik läbipaistvad seinad ja mis asuvad poe keskosas.
Lillekambris on varustatud split-süsteemiga, mis suudab säilitada lillide säilitamiseks vajalikku temperatuuri. Igal lilli tüübil on oma säilitustemperatuur, näiteks on roose soovitatav hoida temperatuuril 2-3 ° C, gerberas 5 ° C, seega on kõigi lillide keskmine temperatuur seinakontakti. Hügieemaldajat hoiab niiskus hoidikus.
Valgustus on parem paigaldada LED, see tarbib palju vähem elektrit kui majapidamised ja tavalised lambid. Nagu näitab praktika, on LED-riba külgede ja sooja heite spektri valgusdioodidega aknad, mis on varustatud LED-ribadega, millel on sooja valguse spektriga dioodid, et lilled on paremad ja atraktiivsemad. Isegi kui teie aknal on tavalised lambid, on parem neid LED-riba vahetada.
Üldkaupluse ruumides on soovitav pidevalt hoida temperatuuril mitte üle 18-20 ° C.
Kui tarnija (edasimüüja) või hulgimüügi baasil tellitakse lillipartiid, on isegi parem osta lilled otse kasvuhoones otse tootjalt. Kui teil on võimalus, siis proovige osta kasvuhoones tootja otse tootjatelt, kuid on hoiatus, et tootjad müüvad tihti suuri koguseid ja ainult tellimust. Uuele lillepoodile on suurte lillide partii müümine paaril päeval väga problemaatiline, lilled on kiiresti riknevad ja on suur risk kaotada.
Seepärast ei peaks esmalt ostma suurt partiid, kui tootja ei müü väikest hulgimüüki, siis võite pöörduda edasimüüja poole, tavaliselt võivad edasimüüjad pakkuda väikese hulga väikese hulgi partiid kõrgema hinnaga, kuid te saate kindel olla, et saate kõik kaubad müüa ja ärge visake seda ära. Lisaks ei saa kasvuhoonetes osta kõiki lilli, enamik lilli imporditakse teistest riikidest ja neid saab osta ainult edasimüüjatelt.
Soovitatav on alustada ostmist väikseima partii kõige populaarsemate liikidega - roosid, krüsanteemid, nelkid, liiliad, kui hooaeg on tulbid. Ole valmis 100% ettemaksuks, tulevikus pärast mitmeid käimasolevaid ostusid, saate loota edasilükatud makse ühe nädala jooksul.
Värvivalik, mida peate optimaalselt üles võtma, on enamik värve praktiliselt nõudmata. Lillekaupluste põhitase on roosid, nelkid, krüsanteemid, liiliad, iirised, hüatsindid, tulbid, karikakrad.
Vahemikus sisaldab ka erinevaid õitsvatest potidest lilled potid.
Väga tihti ostavad potis täpselt õistaimede, selline kingitus ei kao, ja see jääb ilmselt silma ka pikaks ajaks. Kindlasti täiustage erinevaid pehmeid mänguasju, suveniire, kinkekorte, õnnitluskaarte. Kinkimiseks pakutakse ka täidisega mänguasju kimp, kõige populaarsemad on valged karud ja südamed. Suured õnnitluskaardid on samuti nõudlikud. Kimpude kujundamiseks vajaminevad standardsed tarbekaubad - kile, pakkepaber, mitmevärvilised paelad, pakkekotid jne.
Poes on lillide importimiseks, töötlemiseks ja ladustamiseks kindel graafik. Lilled tarnitakse jahutatult, enne kui neid pannakse külmutatud vitriinidesse veega ja toitainega lahustega vaastikes, töödeldakse neid eelnevalt. Selleks varre otstes tehakse kaldseid lõike vee all, nii et õhk ei ummista varre laevu, lõigata väiksemaid lehti. Lilled asetatakse vaasse, mis on täidetud puhta, puhastatud, kloorimata veega, lisades loomset säilitusainet ja pannakse klaasanumasse. Kui ekraanil ei ole õhu niisutajat, võib seda protseduuri teostada pulberiga 3-5 korda päevas.
Vassi vett tuleks iga päev muuta, vaasid tuleks pesta iga päev seebivega. Tarusid pestakse jooksva vee all iga päev ja uuendatakse sektsioone.
Igal lilli tüübil on optimaalne säilitustemperatuur ja säilimisaeg, kuni esitus kaob.
Otsene päikesevalgus ei tohi lilledele langeda.
Nagu näitab praktika, reklaami kohalikul raadios ja ajalehtedes ei anna käegakatsutavat tulemust, ei võimalda ka allakaartkaartide kasutuselevõtt tulemusi, enamus lillepoodide ostjatest on möödujad, seetõttu on lillepoe kõige tõhusam reklaam ilusaks heledaks märgiks ja poest lähedal asuvale reklaami sambale kõnniteel.
Lõikelillede ligikaudne jaemüügihind on 50-150%, pottide siseruumides kasutatavate lillede puhul - 50% ja veelgi enam puhkusepäevadel. Suurem osa ostudest on kaunistatud lillede kimbud, pottide lilled moodustavad umbes 20% kogu ostudest.
Kogenud ettevõtjad soovitavad ka teenust tellida pruudi pulmakimbude kujundamiseks. Pulmadel (reede, laupäev) saab kohtumiste teel kimp välja enne määratud kellaaega, tavaliselt hommikul, kimpude valik on kliendiga eelnevalt kokku lepitud. Pruudi pulmakimbude maksumus on mitu korda suurem kui lillede maksumus, see on poest hea kasum.
Lilleseemnete toimimise viis kella 8-21.00-22.00.
Müüja palk on umbes 7% kogutulust.
Poes tavaliste päevade esimestel kuudel keskmine klientide arv on 15-20 inimest päevas. Teisel tööaastal on päevas üle 30 kliendi. Pühade ajal on ostjaid mitu korda rohkem.
Veebruari alguses on soovitav avada lillepoekond, jaanuaris toimub tavaliselt kaubavahetuse langus, head tulud 14. veebruaril ja 8. märtsil annavad lilleseadusele head kasvu.
Kuidas lilleseadet avada ja tulu teenida võimalikult lühikese ajaga.
Puhkus ei ole täielik ilma ilusate kimpudeta, mille külalised on kohutavad esitama selle sündmuse kangelase.
Kuid seal on ikka veel pulmi, aastapäevi, ärikursusi, kus tavaliselt on saal lilleseadetega kaunistatud. Lisage sellele armastajate kuupäeva, sest on ikka veel kirglikke noori mehi, kes soovivad naissoost südameid värsketest roosidest või karikastest anda ja mõistate, kui kasulikum on seda tüüpi äri.
Kui otsite enda jaoks oma ärisosiooni, siis pole üleliigne õppida, kuidas lillepoekonda avada, millist käivitamiskapitali selles äris on vaja ja kuidas seda tüüpi äri on kasumlik.
Vastused teie küsimustele leiate käesolevast artiklist.
Kapitaliinvesteering: 500 000 - 600 000 rubla.
Ettevõtte tagasimakse - alates aastast.
Lillede äri ei ole suur nõudlus ärimeeste hulgas...
Paljud ärimehed kardavad segamini sellise tundliku tootega. Jah, ja see turg on tõepoolest piisavalt täidetud, sest kõikjal, kus sa vaatad, on vanaemaid kõikjal, pakkudes neile ise kasvatatud lihtsaid kimbud, siis väikese ja odava tootevalikuga lillekojad või pato turud, mis müüvad väljamõeldud kompositsioone üüratutel hindadel.
Kuid lillepoe avamine võib olla kasumlik ja kasumlik ettevõte, sest sellel on palju vaieldamatuid eeliseid:
Ettevõte algas nullist, ei lubaks käivitusetapis suuri tulusid. Kuni teil pole laialdast kliendibaasi, ei saa unistada super kasumit.
Paljude klientide leidmiseks peate mõtlema, kuidas oma konkurentidelt kasumlikult erineda. Paraku on selline äritegevus üsna tõsine, seega peate proovima.
Õnneks on lillepoe omamine võimalik luua palju konkurentsieeliseid.
Selline äri, nagu iga teine, tähendab mitte ainult eeliseid, vaid ka puudusi.
Sageli ei soovi ettevõtjad mitmel põhjusel avada lillepoekonda.
Kõige tavalisemad on:
Ja veel, neid lillepoe avamise puudusi saab täies ulatuses kompenseerida, kui te ei telli kaupa rohkem kui võite müüa, ei kuluta kogu kasumit ega päästa piisavalt, et ohutult ellu jääda madala müügihooajal, töötada ainult usaldusväärsete tarnijatega.
"Kui sa tahad piima, ärge istuge karjamaal keskkooli väljaheites, ootame, et lehm tuleb sinu juurde ja asendaks oma udaraga."
Richard Branson
Lilleseemal on ka äri, seega tegutseb see vastavalt äritegevuse seadustele. Mida rohkem kliente, seda suurem on kasum.
Kuid lillesegmendil on oma nüansid, mida tuleb enne ettevõtte alustamist kaaluda:
Omaalsuse huvides ei saa ignoreerida tarbijate maitset.
Olenevalt hooajast on vaja valikut kummel, gerbera, freesia, liiliad, krüsanteemid, päevalilled, dahlia, asters, alstromeria, iirised, nelkid.
Teil on ebatõenäoline, et leida tarnijaks mõningaid erakordseid lilli, mida konkurentidel pole, nii et keskenduge esialgsetele värvidele, luues huvitavaid kompositsioone, erinevaid lilli tüüpe, müües mitte ainult valmistatud lõikelilledest valmistatud kompositsioone, vaid ka kartulit taimi.
Keegi ei otsusta, kas teid tõstetakse hindade põhjal.
Kuid suvel on turvavöö tihedamalt pinguta, sest sellel ajal lilled saavad palju vähem.
15-20% kasutuselt kõrvaldatud taimedest peetakse normaalseks. Ära muretse selle pärast.
See ei ole odav, vaid aitab veelgi vähendada kulusid.
Teie lillepood on tavaline ärinimi. Sellised ilusad ja delikaatsed tooted müüvad kõige sagedamini sellised turustusvõimalused:
See on kõige kasumlikum lahendus neile, kellel ei ole suurt stardikapitali, sest tegelikult peate rentima ainult jaemüügipunkti ülerahvastatud kohtades, näiteks suur kaubanduskeskus, maa-alune läbisõit jne.
Kui valite kaubanduse jaoks ebaõnnestunud koha, kus seal on vähe inimesi, võib teil tekkida põleng.
Samuti on oluline arvestada tulevaste klientide maksejõuetuse madala tasemega, mistõttu ostavad toote eelistatuid odavaid värve. Lillepaviljoni erivarustust ega kujundust ei nõuta.
Tegelikult lillepoed.
Siin tuleb investeerida palju rohkem raha ja rentida väikest äripinda, kaunistades selle teie meelde.
Tulenevalt asjaolust, et teie müügipind tõuseb, saate müüa mitte ainult lõikelilled, vaid ka valmistooteid, taimi lillepotid jms.
Lillepoodide kliendid on keskmise sissetulekuga inimesed, nii et ärge tehke ette suurt väljamõeldud kompositsioone. Neid saab teha nullist tellimustesse.
See on vähe pretensiivne institutsioon klientidele, kes hindavad mitte ainult kaupade kvaliteeti ja valikut, vaid ka interjööri, teenindustaset jne, seega peate oma lillepostti palju investeerima.
Võite ka katsetada kaupade valikut: osta nii tarnijatelt nii klassikalisi kui ka eksootilisi taimi.
Ka lillekorralduse koostamisel ei pea te oma kujutlusvõimet piirama.
Lillede butiik ei pea kesklinnas otse avama. Kui võrreldate konkurentidega soodsalt, lähevad teie tooted kaugetesse piirkondadesse.
Siin peate lisaks ruumide üürimisele ja külmutusseadmete ostmisele raha veebisaidi loomisel.
Sellise äritegevuse teine puudus on suutmatus juhuslikku klienti saada, kuna ostud tehakse ettetellimisel. Lillepoe tasuvuse suurendamiseks soovitame seda kombineerida tavalisega.
Peamised komponendid sellise tegevuse elluviimisel - ruum, selle sisustus, seadmete ostmine, võrgustike loomine tarnijatega ja värbamine.
Peale selle peate oma lillepoe ametlikult registreerima ja reklaamima selle esimese klientide saamiseks.
Käivitamise alustamine võtab aega kuni 4-5 kuud, kui võite pidada läbirääkimisi kõigi valitsusasutustega.
Loomulikult peate registreerima oma ettevõtte, samuti PI ja registreeruma maksuametis.
Lillepoe avamiseks nullist ei ole vaja eriluba, kuid peate kinnitama tuletõrje ja sanitaar- ja epidemioloogiliste jaamade poolt, et teie valitud tuba vastab kõigile standarditele.
Ettevõtte registreerimise maksumus on 30 000 rubla ja üle selle.
Kõik need protseduurid ei tohiks võtta teid üle kahe kuu.
Äri alustamiseks ei ole vaja tohutut ruumi osta või rentida. Teil on piisavalt ja 30 ruutmeetrit. m
Teie poes peaks olema mitte ainult müügipind, vaid ka vähemalt üks kodune tuba, kus töötajad lõõgastuda ja riideid vahetada, kus saate mõnede toodete jne salvestada ning ka vannituba.
Ruutmeetri rentimine isegi väikelinnades on kallis.
Piirkondades on ruumide igakuise rentimise hind 25 000 rubla ulatuses. Suurtes linnades võib see summa olla kaks või enam korda suurem.
Lisaks pidage meeles, et kui soovite oma lillepoe otse kesklinnas asetada ja selline kokkulepe kindlasti avaldab kasulikku mõju ettevõttele, siis on ruumi üürileandmine veelgi kallim.
Kui leitud ruumi seisund ei ole liiga hea, siis tuleb seda parandada. Kui ei ole vaja lillepoe ruumi parandada, tuleb see kindlasti olla kaunistatud, et meelitada kliente tähelepanelikult.
Õnneks on lilled ise suurepärased kaunistused, nii et sisekujunduseks kulutamiseks pole palju raha.
Peale kaubandusliku mööbli (countertops, riiulid) peate varustama majapidamisruumi vähemalt minimaalse komplekti mööbliga: töötajate riided, laud, toolid jne
Pidage meeles, et lilled on kiiresti riknevad kaubad, nii et neid on palju külmemini säilinud. Kaupade ladustamiseks saab osta lillede jaoks spetsiaalset külmkappi, kuigi sobivad ka tavalised tööstuslikud külmikud.
Inimesed vajavad alati lilli, nii et on soovitatav, et teie poe töötab ilma päevadeta näiteks kella 10.00-22.00.
Selleks pead palgama mitu müüjat vahetustega tööle.
Kui olete registreerinud väikese lillepoe (umbes 30 m² M.), siis saate minna üle ühe müüjaga. Kui te olete suunatud suurema ettevõtte poole, peaksite mõtlema, et kaks vahetust tööle võtma hakkate.
Looduslike lilleseadete loomiseks peate palgama professionaalse lillepoodi, kuid selleks, et vähendada uue ettevõtte kulusid ja lasta tal seista jalgadel, peate palgama müügiesindaja, kes teab, kuidas teha isegi lihtsaid, kuid ilusaid kimbud.
Seetõttu on lillepoodide avamiseks vaja sellist personali:
Hariduses olev rahastaja Kolpakov pühendas rahaliigile kümme aastat, kuid 2013. aasta lõpus otsustas ta dünaamiliselt muuta tegevusvaldkonda lillepoe avamisega. Konkurentsivõimelise kapitaliturult silma paistma otsustas ta teha roosideta kimbud. Kahe aasta jooksul töötas ta igakuise käibega 550-650 tuhande rubla ulatuses. Selle salongi edu on suuresti tingitud edukast müügist interneti ja ettevõtete tellimuste kaudu.
"Miks roose pole?"
Kolpakov tunnistab, et ta küsib sageli seda küsimust. "Mina ise armastan rooseid, mulle lihtsalt ei meeldi primitiivsed kimbud," selgitab ettevõtja oma lähenemist ettevõtlusele. Ta peab sageli klientidele seda selgitama, veenda neid, et roosideta kimbud on originaalsed ja ilusad. Ühel esimestel tööpäevadel - veebruaris 2014 - sisenes salong "Lillekülas roosideta" salongi, Kolpakov meenutab. "Mis? Jah, sul pole roose? "- klient ütles uksest ebasoovitavalt ja oli juba pöördunud lahkuma. "Kuid ma olin temast huvitatud ja selle tulemusena ostis ta kinki 5 tuhande rubla eest," meenutab salongi omanik. Esimene edukas kogemus veenis Kolpakovit, et tema äri töötab.
Toas on 25 ruutmeetrit. m Lukovy Lane ettevõtja otsis pikka aega. Keskmiste piirkondade sarnaste piirkondade - Tverskoy või Arbat - hinnad ületasid 350 tuhat rubla. kuus, nii et Kolpakov valis Lukovy Lane supermarketi teisel korrusel väikese pööninguga, mitte kaugel Chisty Prudy'st (see maksab lillekimpudele ilma rooside salongi 100 tuhat rubla kuus). "Meile meeldis, et see on keskus, et seal on palju valgust ja suurt akent," selgitab Kolpakovi valik. "Siiski, kuigi me oleme metroo lähedal, oleme kontoripiirkonnas, kus on väga vähe elamusi, nii et kõik sureb nädalavahetustel siin." Remont ruumide (maali seinad, põrandakatted, teostades täiendavat kütet) maksumus 700 tuhat rubla.
Roosideta kimbud
1,23 miljonit rubla. - esialgne investeering salongi avamiseks
2,5 tuhat rubla - keskmine kontroll
150 kimbu müüb salong kuus (välja arvatud puhkused ja korporatiivsed tellimused)
530-650 tuhat rubla - igakuine tulu
30% - ettevõtete tellimuste osakaal
6,8 miljonit rubla. - 2014. aasta tulud
Allikas: ettevõtte andmed.
Seadmete ost - peamiselt lillede hoidmiseks mõeldud külmkapp - võtsid veel 300 000 rubla. Salongiruumi "Bouquets without roses" jaoks ei olnud valmis lahendusi, nii et külmikut oleks vaja spetsiaalselt ehitada. "Oleme seda juba pikka aega teinud, kõigepealt valisime tarnijad, siis valisime kompressori töörežiimi," ütleb Kolpakov. "Temperatuur kambris peaks olema stabiilne - soovitatav on 4-5º, kuid katsetame, et lilled külmunud sellises külmas, nii et me peatusime 7-8º juures." Otsides pädevaid lillepoodjaid piisava raha saamiseks peab ettevõtja ka kannatama. Tema sõnul lillekasvataja palk Moskvas ulatub 30 tuhandelt 70 tuhande rubla juurde. kuus. "Taotluste tase sõltub lillemüügi juba tehtud projektidest, töökogemusest suurtel üritustel ja enesekindlalt," selgitab Kolpakov.
Ettevõtja otsustas mitte investeerida palju salongireklaamisse, vaid piiras end ehitise lõpus oleva neoonimärgiga ja tänavavalgustuse eest, mis maksis talle 50 tuhat rubla. "Õhtul oli meie valgusmärk selgelt nähtav," meenutab Kolpakov. Kolpakovi sõnul ei vastanud tööettevõtja siiski ühelegi linna standardile ja paar kuud pärast selle eemaldamist. "Öösel jõudis auto koos paigaldajatest koosneva meeskonnaga ja tükeldas väljapaneku, ja me maksisime selle eest trahvi," ütleb Kolpakov. Ettevõtja ei suutnud riigile kaevata või kaotust kahjutu töövõtjale tagasi saada. Selle asemel pani ta hoonele väikse märgi supermarketi sissepääsust.
Lillemajandus
Lillede tarnijate otsimine Kolpakov algas siis, kui tuba oli veel renoveeritud. Mõned neist leidis ta interneti kaudu, tänu tuttavatele ja vestlustele tööstuse inimestega. Kolpakov tegeleb kõikide ostudega: ainus viis lillede kvaliteedi jälgimiseks ja hinna ja kvaliteedi osas parimate tarnijate valimine. Lillide kvaliteet viitab nende välimusele, värskusele ja vastupidavusele - kui kaua nad ei kao. "Minu jaoks on tähtis oma silmaga vaadata," selgitab ettevõtja. "Sa vaatad tarnijat, ostad lilli talt ja jälgivad, kuidas nad käituvad, saate aru, kas tal on probleeme logistikaga."
Kolpak töötab ainult Venemaa tarnijatega, kes toodavad lilled välismaistest tootjatest, sealhulgas Hollandist. Kuna lilled on riknevad kaubad, ostab ta neid väikestes partiides vähemalt kaks korda nädalas, mõnikord sagedamini. "Lilli tellimiseks vajan ma vähemalt kolm või neli päeva, tavaliselt nädalas," seletab Kolpakov. Tema sõnul kulutatakse lillede ostmiseks keskmiselt 250 tuhat rubla. kuus, välja arvatud pühad nagu 8. märtsil, kui nõudlus tõuseb taevasse. Reeglina tuleb 3-7% ostetud lillest maha kukkuda: "See on midagi, mida ei saa müüa või ostetud halva kvaliteediga".
Kuidas mõista, mis lilli osta? "Puudub. - Inimesed, kes plaanivad ühe nädala jooksul lille osta, on väga vähe, - vastas Kolpakov. - Täna võib teil olla kummelaid, homme pole neid kellelegi vaja ja homme igaüks neist vajab. Sama lugu teiste värvidega. " Seetõttu on salongis alati olemas teatud põhivärvide komplekt, mis tõenäoliselt töötab. Rooside puudumise tõttu sisaldab see krüsanteemi, germinia, limonium, eustoma, alstroemeria, samuti teatavat tüüpi nelki ja tulpe.
Keskmise arve kaupluses "Bouquets without roses" on 2-2,5 tuhat rubla, olenevalt hooajast. Jaemüügi tipp - 1. september ja 8. märts. Uue aasta eelõhtul on talvitõus seotud ettevõtte kingitused. Kolpakov ütleb, et tänu oma rahalisele minevikule on rooside kimbud pangandussektoris suuri ärikliente, kes toodavad umbes 30% igakuistest tuludest 530-650 tuhande rubla ulatuses. Nende jaoks korraldatakse üritusi, pühade jaoks saabuvad lilled. Muidugi on ettevõtete tellimuste allahindlused, kuid tänu sellele, et need on ette valmistatud ja püsivad mahult, on nad Kolpakovi salongile kasumlikumad.
Interneti-panus
Pärast tähise sunniviisilist eemaldamist langes klientide arv, kes otsis tänavatelt rooside kimbud, peaaegu nulli, Kolpakov tunnistab: "Meie piiriüleste võimalustega ei olnud meil muud võimalust, kui alustada internetis müümist." Salongil oli juba oma veebisait ja ta on juba teinud koostööd mitme lillede tarnijaga (Flowerr, FlowWow). Nüüd müüvad veebimüüjad rooside kimbud umbes 40% tuludest. 2015. aasta augustis sõlmis Kolpakov maitsekülas ABC-ga lepingu, kelle kliendid saavad nüüd lillede kohaletoimetamise eelnevalt tellida jaotusvõrgu veebisaidil.
Online-kohaletoimetamine on üha populaarsemaks paljudel lillepoodidel, et müüki tõsta, ütles FlBW lillede kohaletoimetamise platvormi asutaja Andrei Makeev, kes ütles RBC-le. Tema sõnul on paljudel neist võrguteenuse teenused säästa raha üürikeskuses kesklinnas asuvas transiidiruumis, pakkudes äärelinnaks ja muutuma peamiseks müügikanaliks. "Tänu veebipõhise pakkumise võimalustele kulutavad paljud poodid lilledele ja lillepoodidele endale rohkem raha, mitte kulutama neid üürile," ütleb Makeev.
Kuid Internetis töötamine nõuab eraldi laevanduskulusid. Lillekulleritel on kõrgemad nõuded. "Välimus on oluline, võime vene keelt kõneleda," seletab Kolpakov. "Ta peab pakkima kimbu ohutult ja heas vormis, ilma lillede koondamiseta." Lisaks vajavad veebipõhised tellimused sageli ühepäevast kättetoimetamist, mis muudab töö keeruliseks. Kolpakov on siiani teinud koostööd mitmete vabakutseliste kulleritega, mille ta isiklikult valis, ja ühe logistikafirmaga.
Roosist keeldumine on ettevõtte ülesandest märkimisväärselt keerukamaks, tunnistab Kolpakov: "Roosid tavaliselt ei jää püsima ja saate müüki hõlpsamalt tugineda. Kuid mulle on meeldiv teha autori kimbud, kui müüa roosid 101 tükki armatuuris. "
Kuidas lillede ostmise kett
Lillesektoris mängib Madalmaad erilist rolli - riik, mis kasvatab maailmas peaaegu poole kogu lõikelilledest ja on ka maailma suurim turustaja. Aalsmeeris toimuvad iga päev Aalsmeeris asuvas lilleosari kaudu üle 20 miljoni lille, kus neid kogutakse, pakitakse ja müüakse enampakkumisel ning hiljem lähevad nad lähipiirkonna Schipholi lennujaamast üle maailma.
Enamikel Colombia, Ecuadori ja teiste maailma riikide lillekasvatajatel on pikaajalised lepingud lillede tarnimiseks Hollandi kaudu. Hollandist pärit lilled saabuvad Venemaale hulgimüügiettevõtete kaudu, kes müüvad lilli ketidesse ja individuaalsetesse salongidesse. Enamik lilli tarnitakse Venemaale külmikvagunitesse, kus tuleb hoida eraldi temperatuuri režiimi. Aalsmeeri VGB kauban dusühingu andmetel oli Madalmaadest Venemaale lumeekspordi kogumaht 2015. aasta esimese seitsme kuu jooksul 113 miljonit eurot (ligikaudu 5% riigi kogu lillede ekspordist).
2015. aasta augustis püstitas Rosselkhoznadzor Madalmaade lillede importimise reegleid, keelates otse selle riigi territooriumil kasvatatavate lillede impordi (hinnanguliselt ligikaudu 30% lilledest Venemaa turul). Turuosaliste sõnul leiavad suured tarnijad siiski lahendusi - näiteks lillide ümberpakkimine ja importimine Valgevene kaudu.
Kui soovite avada ilusat äri, anda inimestele positiivseid emotsioone, müüa õrn, ilus ja meeldiv lõhnav toode, peaksite mõtlema lillepoe avamisele.
Reeglina saab ostja, kes siseneb lillepoe, esialgu positiivseid emotsioone, mis on seotud tema väljanägemisega teie poes. Lillekaupade omaniku peamine eesmärk on tugevdada ostja positiivseid emotsioone ja arvata, et tema tarbijad soovivad.
Lisaks elegantsele ärile võib see ettevõte tuua head tulu, Moskvas lillede keskmine lisatasu on 100-300%. Lillepoe avamiseks peab samal ajal suhteliselt väike algkapital olema 8000 dollarit, sõltuvalt müügikoha vormist.
Iga metroo läheduses ja mõnedes kohtades on lillapaviljonid. Konkurents, nagu igas Moskvas asuvas ettevõttes, on väga suur, kuigi seal on palju ostjaid. Hea koht on lillede edukuse üks tähtsamaid võtmeid. Hea asukoha tõttu võib väike paviljon tuua päevas 40-60 tuhande rubla tulu ning just sama nõrga koha paviljon võib mitu korda tulu vähendada. Lillekaubad on delikaatsed ja kergesti riknevad, seetõttu on selle ettevõtte oluline osa suur käive. Selliste väikeste paviljonide müügi aluseks on "lõigatud" (lõikelilled), reeglina on vahemik 15-20 positsiooni. Lisaks lisandub kasumit ka lillepakendist.
Lillepoes erinevalt paviljonidest on rohkem kaubanduspindu ja see võimaldab meil laiendada pakutavate toodete valikut. Lisaks "lõigatud" pood müüb kimbud, potted taimed, suveniirid ja kingitused, keraamika, pinnase ja muude sellega seotud toodete. Kiiresti riknevate kaupade tõttu suureneb see kulude tõttu. Sellise kaupluse kasum ei sõltu nii suurelt käibest, võite müüa vähem lilli ja saada ülejäänud kasumit kaasasolevatest kaupadest. Lillepoe korraldamisel peaks pöörama tähelepanu personalile. Spetsiaalne ja sõbralik müüja, kes suudab kinkide valimisel nõustada ja nõustada ja mõnikord lihtsalt kiitustada ostjat hea maitse järele, saab teie tavalise kliendi jaoks teha juhusliku ostja. Pood nõuab rohkem investeeringuid (alates 20 000 dollarist) kui väike paviljon, ja mõnikord tasub see aeglasemalt, kuid seal on üks kindel eelis - see on stabiilsem äri, kuna laia valikut ja püsikliente.
Tõeliselt ilusad ettevõtted, need on lillelised butiigid, siin peaks kõik olema ilus, alates ruumide disainist, lillekoristusest, mida teevad tõelised lillepoodi meistrid, ja lõpetades pädevate müüjatega. Loomulikult on sellise salongi avamine vaja summas 80 000 dollarit, kuid see on ilus, stabiilne ja tulevikus ettevõte, millel on suured väljavaated arenguks. Sellise salongi kasum algab 5000 dollarilt kuus. Võttes lillekotti, on võimalus jõuda äriklientideni ja see on väga hea kasum. Korporatiivpanganduse üks disain võib saada kasumi, mis on võrreldav salongi nädalaga. Tulevikus saate avada salongide võrgustiku ja katta kõik oma linna piirkonnad.
Hiljuti on tendents suurendada lillepoodide klientide arvu, vähendades paviljonide osakaalu.
Pikad vahemaad ja äge ajapuudus on Moskvas väga populaarne teenus klientidele kimpude ja lillede paigutamiseks. Lillede kohaletoimetamise korraldusi saab eelnevalt korraldada lilleboutique'is, samuti ei lahku oma kontorist või kodust e-poe kaudu. E-poe avamise maksumus on kõigis vormingutes väikseim. Lihtne poe maksab 1000 dollarit. Kuid korrapärase kaupluse puudumisel on e-poe avamine riskantne, võite kergesti minna, sest esialgsel etapil on vähe ostjaid ja lilled kergesti riknevad. Olemasoleva floristliku boutique'i või lillepoe puhul on siiski väga positiivne müügikanal. Peate ka meeles pidama, et veebipoes tehtud tellimust peate edastama kliendile ja sellest tulenevalt on olemas ka täiendavad saatmiskulud, lisaks tuleb arvestada kauba tagastamise tõenäosusega.
Sobivate ruumide leidmine on väga raske, kõik head kohad on juba võetud, kui koht vabaneb, peate olema valmis paratamatuks - kõrge rendihind. Näiteks metroo lähedal asuvas läbisõidul Dobryninskaya juures pakuti mulle ostupaljooni kogupinnaga 6 ruutmeetrit. eest 2500 dollarit kuus. Suur tarbimisliikluse ja hea asukohaga kaubanduspindade keskmine hind on 1000-2000 $ m2 aastas. Nagu oleme öelnud, on hea koht, lillede edukuse üks tähtsamaid võtmeid. Sõltuvalt ruumide suurusest on varustatud turismiruumi, ladu ja ruumi (või kohta) lillepitseri tööks. Kahtlematu eelis on lillemüüja töö avalik. Potentsiaalsed ostjad, jälgides kogu ilusat kompositsiooni loomise protsessi, mida saab tihti võrrelda kunstiteostega, saavad täiendavat osa meeldivatest emotsioonidest, mis kahtlemata aitab kasumit suurendada ja uusi kliente meelitada. Kui soovite lillebouti avada, on oluline teha ruumi disainilahendus, nii et sisustus ja õhkkond vastaksid müüdavatele toodetele.
Varustusseadmiseks florist vaja kaubandus mööbel. Seda saab osta spetsialiseeritud ettevõtetel, kes müüvad kaubanduslikke seadmeid. Kuid kui teil on boutique, on parem tellida mööblit vastavalt kogu ruumi kujundusotsusele. Lõikelilled on delikaatne toode, mitte pikk. Näiteks võib kasutada külmutuskambrites vajaliku säilivusaja pikendamiseks tavapärast tööstuslikku külmkappi, mida kasutatakse toiduainete ladustamiseks supermarketites. Lillede ladustamiseks on turule ja spetsiaalsed külmikud, nende hind algab 20 000 rubla ulatuses.
Lillefirmade personaliküsimus on mitte vähem terav kui teistes. Lillekaupluse jaoks on kõrgelt kvalifitseeritud spetsialistid kohustatud koostama värskete ja kuivatatud lillede disainerite kimbud ja kompositsioonid, samuti professionaalsete klientidega konsulteerimise jaoks. Sellised spetsialistid valmistavad lillekursuseid. Kuid hoolimata kursuste rohkusest ei pruugi iga inimene, kes on neid läbinud, tõepoolest lillemeediaväljaandeid. Seepärast on hinnatud töökogemusega lillekojad-disainerid, kellel on tööde portfell. Hea lillepoodi keskmine palk Moskvas algab 1000 dollarilt.
Mitte vähem oluline, nagu igal kauplemisettevõttel, on müüja. Siin on iga müügikoha standardnõuded. Müüja peab mõistma, et ta müüb, suudab kliendiga suhelda, hästi ja kõige tähtsam, suutma seda müüa. Müüjate stimuleerimiseks kasutatakse tavaliselt tasustamisskeemi, mis koosneb väikestest palkadest ja peamistest osadest, mis koosneb müügi protsendist. Müügijuht on vajalik ka edukaks toimimiseks, kulleritele, kui on olemas lillede kättetoimetamine ja juht. raamatupidamisteenused.
Lõikelilled on habras toode, mille kõlblikkusaeg on õige temperatuuriga 20 päeva. Selle aja jooksul peab edasimüüjal olema aeg osta neid välismaal, tarnida Venemaa Föderatsiooni, müüa lillepoe omanikule ja kaupluse omanikule omakorda müüa need lõpptarbijale. Seetõttu põhjustab ahelas igasugune viivitus kahjumit, on möödunud veidi aega ja lilled saab ära visata. Sorteerimise õige planeerimine ja lillepoe ostmine aitab kahjustatud kaupade kulusid minimeerida.
Populaarseimad ostjad on roosid ja need peaksid moodustama lõigatud lillede vahemiku.
Üha enam populaarne on värskete lilledega tehtud kuivatatud lillede ja puuviljade, aga ka täielikult kuivatatud lilledega valmistatud kompositsioonid. Sellised kompositsioonid peavad olema ka lillepotis.
Võite siseneda pottide taimede ja nendega seotud kõikidest. Lilled ostetakse sageli kingituseks, nii et võite ohutult müüa erinevaid suveniire, kingitusi, kaarte, mis kõik on ostjatele nõudlikud. Lillede nõudlus lillede järele juhtub mitu päeva aastas, peamine päev on 8. märts. Mõne märtsikuu jooksul saate teha 10% aastakäibest. Samuti on suure nõudlusega lilled 14. veebruaril, Ystävänpäivä ja 1. septembril. Moskvas avatakse uued lillipoodid, kuid enamik neist ka pankrotti lähevad. Ärge arvestage kiiret edu, vajate palju ja kõvasti tööd. Lillepoe keskmine tasuvusaeg on 1 aasta.
Saad lillede müümisega head raha, kuid teil on vaja fantaasiaga läheneda oma ärile, ilus äri vajab originaalseid lahendusi.
Oleg Evdokimov
Allikas: äriideed
* Artikkel üle 8 aasta. Võib sisaldada aegunud andmeid.
Autobusiness. Ettevõtte tasuvuse kiire arvutamine selles valdkonnas
Arvutage kasum, tasuvusaeg, mis tahes ettevõtte kasumlikkus 10 sekundi jooksul.
Sisestage esialgsed manused
Järgmine
Arvutamise alustamiseks sisestage käivituskapital, klõpsake järgmisel nupul ja järgige täiendavaid juhiseid.
Puhaskasum (kuus):
Kas soovite äriplaani kohta üksikasjalikke finantsarvutusi teha? Kasutage meie tasuta Android-rakendust Google Plays äri jaoks või tellige professionaalse äriplaani meie äriplaneerimise eksperdilt.