logo

Peaaegu kõik nii vene kui ka välismaised hotellid jagavad oma edu, uudiseid ja tutvustusi sotsiaalvõrgustikes. Sotsiaalsed võrgustikud on koht, kus saate hoida organisatsiooni otseses kontaktis klientidega (potentsiaalne või kohal). Instagramil on see, et nad pakuvad tänapäevaseid turundajaid. Ekspertide hulgas ilmnes isegi uus termin - "Instagrammability". See on

Uus pood

Venemaa hotelliturg on märkimisväärselt kasvanud

Hiljuti toimus Cannesis rahvusvaheline näitus MIPIM 2017, kus kogunesid arhitektid, arendajad, riigiteenistujatest, juristidest, pankade ja finantsasutuste esindajatest ning tuhandetest investoritest mõjukad ja mainekad kinnisvarahinnad. Näituse ajal jagasid eksperdid arvamust, et hotellikäitlus on majanduskriisist hoolimata Venemaa kommertskinnisvara segmentide hulgas stabiilsem.

Vene hotelli turg on 2016. aastal märkimisväärselt kasvanud. Märkimisväärne osa hotellidest suutis tõsta hindu 12-15% võrra, nii et hinnad on paranenud. Kuid nad ei ole veel kriisieelsele tasemele jõudnud.

Eelmise aasta lõpus tõusis Venemaa kapitalihotelli keskmine laadimine 4% ja jõudis 70% -ni, keskmine tariif (ADR) kasvas 6% ja ulatus 7500 rubla juurde öö kohta. RevPAR kasvas - saagikus numbri kohta. Ta sai rohkem 13,7% ja moodustas 5300 rubla. Mitmed suurlinna rajatised said esimest korda pärast 2013. aastat täita aastaeelarve. Ja mõned hotellid isegi ületasid seda.

Peterburis tõusid ka hinnad. Keskmine koormus suurenes 2% ja ulatus 67% ni. Keskmine piletihind (ADR) kasvas 15% ja moodustas 6000 rubla öö kohta. RevPAR on suurenenud. Ta kasvas 19% ja moodustas 3800 rubla. Analüütikud märkisid, et Peterburi hotellikettide tegevusnäitajad saavutasid rekordtaseme rubla ulatuses.

Piirkondades oli ka elavnemine, kuid igal konkreetsel linnal on selle näitajad. Hotelli turgude esindajate arvates on viimastel aastatel toimunud turistide voogude pidev kasv võimaldanud meil tagada Venemaal asuvate hotellide ja hotellide suure koormuse. Samal ajal on suur koormus kõigis segmentides ja jooksval aastal. See suund annab hotelliomanikele võimaluse tõsta tariife sel aastal, keskmiselt tõusevad nad 15% -lt 20% -le. Hotelli buum jätkub nendes linnades, kus toimub 2018. aasta maailmameistrivõistlused.

Hermes-Sojitzi investeerimisfondi Venemaa esinduse juht Oleg Yantovsky märkis, et külalislahkustööstus suudab viivitamatult reageerida välisemuutustele. Ta selgitas, et hotelliomand võib olla paindlik ja kulutõhus, kuna hotelli juhtimine teab, kuidas töötada kriisis ja maksimeerida tulusid, samal ajal kui see kasvab majanduslikult. Kontori- ja jaemüügi mehhanismid töötavad erineval moel, nagu enamikel juhtudel sellist kinnisvara renditakse pikka aega ja see ei võimalda teil kiiresti reageerida ja kohandada rendihindu turul ja inflatsioonimäärad.

JLL hotelli äriosakonna juhataja Tatiana Weller ütles, et hotelli segment on ainus, kus on võimalus hallata tubade hindu "peaaegu iga sekundi kohta". Seetõttu on Ameerikas ja Euroopas hotellid olnud pikaajaliselt maandavad pensionifondide kommertskinnisvaraportfelli üldise riski vastu.

Ekspertide sõnul kasvab siseturu turg 2017. aastal. Venemaa, Gruusia ja SRÜ Accordi regionaalpolitsei Alexis Delaroff ütles, et enamik Venemaa hotellides külalistest (70%) on Vene kodanikud ja nende osakaal kasvab igal aastal.

Briti auditi- ja konsultatsioonifirma Ernst eksperdid Young korraldas uuringu elanike seas 13 miljoni pluss linnades. Enamik vastanutest (3/4) kavatsevad puhkust riigist lahkumata jätta. Mõnes piirkonnas on see näitaja 84%. Vastupidi, Moskvas on see pisut madalam - ainult 66%.

Siseturism kasvab. Kuid Venemaale tulevate välisriikide turistide voog väheneb.

Vastavalt hinnangutele hotellitöötajatele, kes töötavad hotellitöötajatel, on viimastel aastatel välismaalaste arv vähenenud 9%. Samal ajal vähenes välisriikidest Venemaale saabuvate turistide arv 6%.

Kommertskinnisvarateenustega tegeleva ettevõtte CBRE Groupi andmetel langeb igal aastal Vene hotellides külalisi välismaal. See peaaegu ei sõltu riigi majanduslikust olukorrast. Kui 22 aastat tagasi oli välismaalaste osakaal hotellides ja hotellides 80-90% tasemel. Nüüd on välismaalaste arv vaid 40%.

Marianna Romanovskaya, GVA Sawyer'i nõustamisjuht, annab talle andmed. Eelmisel aastal moodustas kollektiivsete majutusettevõtete teenuseid kasutavate välisturistide osakaal vaid 12%. Ülejäänud on vene turistid. Vastavalt käesoleva aasta esimese kvartali tulemustele ei muutunud Vene hotellides olevate külaliste struktuur. Esialgsete prognooside kohaselt on siseturismi tase 2015-2017. Samal ajal toimus turistide liikumise lühiajaline kasv nendes Vene linnades, kus toimub FIFA 2017 konfederatsioonide võistluste mängud.

Tema arvates aitavad maailmatasemel turniire piirkondade turgude arengut. Kõigepealt linnades, kus mängitakse KK-2017 ja 2018. aasta maailmameistrivõistlusi. Kõige vähem on kasv Sottis ja Kaasanis märkimisväärne. Kuna seal oli hotelli buum juba enne 2014. aasta olümpiamänge ja 2013. aasta ülikoolilõivu.

Dmitri Shitsle - VIYMi investeerimisfondi tegevdirektor MIPIM-i kõne ajal teatas, et enamikus Venemaa piirkondades ei ole 5-tärni hotellid vaja. Kuid eksperdiarvamused selles küsimuses on jagatud.

Hospitality Income Consulting peadirektor Elena Lysenkova ütles, et see on täiesti tõsi ja nõudlus kallite tubade järele on ainult Moskvas ja Peterburis, mõnedes miljonites linnades ja paljudes abinõuna asuvates piirkondades. Teistes linnades saavad 4 * ja 3 * hotellid rahuldada lisatasu klientide nõudlust, pakkudes neile sviite, kõrgema ja luksuslikku tuba. Tavaliselt on kogu linnas umbes 40 sellist tuba ja veidi rohkem. Tema sõnul on turistide hulgas populaarseimad 3 * hotellid.

Oleg Yantovsky ei nõustu selliste argumentidega. Ta usub, et Venemaal on kujunenud turismitavaks huvitavaks riigiks olev kuju ja seni ei ole kõik piirkonnad võimalik pakkuda kõrgetasemelist hotelliteenust tähelepanelikele külalistele. Ta on kindel, et kui te arvate tööstuse arenguväljavaadete kohta, on ülaltoodud väide vale. Kuna suured hotelliettevõtted keskenduvad praegu kategooriate 4 * ja 5 * hotellidele, kuna need jäävad kõige kasumlikumaks. Seetõttu on turistide jaoks atraktiivse Vene regiooni jaoks väga oluline kategooria hotellid. Ta on ka kindel, et rahvusvahelistest kvaliteedistandarditest kinni pidavate hotellide puudumine mõjutab selliste piirkondade kohalolekut äärmiselt madalana.

Erinevate hinnangute kohaselt avatakse tänavu Venemaal 3000 kuni 6700 kaubamärgiga hotellituba. See on kaks korda rohkem kui eelmisel aastal. Samal ajal on enam kui pooled neist rahvusvaheliste hotellioperaatorite kontrolli all.

Olga Arkhangelskaya - Ernsti grupi juht Noored ütlesid, et Venemaale peaks selle aasta lõpuks avama 32 hotelli, millest 14 rajatist 14 linnas avatakse seitsme rahvusvahelise võrgu märgidena. Hotellid avatakse Volgogradis, Voronežis, Moskvas, Peterburgis, Irkutskis, Krasnodaris, Nižni Novgorodis, Novorossiyskis, Ulyanovskis, Rostovis Donas, Saranskis, Sočio linnas Pereslavl-Zalessky linnas. See tähendab, et peamine osa jääb nendele linnadele, mis on Venemaa hotelliturul nii juhtival kohal.

Tatiana Veller märkis ka, et 2017. aastal hakatakse kasutusele võtma "uute" vanade turul tegutsejate hotellid - hotelliettevõtjad, kes ei ole aastaid uusi hotelleavasid avanud. Kaks Hyatt'i hotelli avatakse Moskvas ja Vladivostokis. Ava Golden Tulip Moskvas. Sankt-Peterburgis ilmuvad linna uued operaatorid: Meininger Hotels ja Lotte Group.

Kõige oodatud projektidest võime helistada Hyatt Golden Hornile, mis loodi Vladivostoki 2012. aasta tippkohtumisel, kuid ainult sel aastal hakatakse külalisi vastu võtma.

Venemaal on praegu kasvav huvi nii hotellide ostmise kui ka teeninduskorterite ehitamise vastu. Stanislav Ivashkevich - CBRE külalislahkustööstuse arendamise direktori asetäitja ütleb, et investorite seas on enamasti Venemaa mängijad, kuna välisinvestorid ei ole huvitatud hotellide ehitamisest nullist.

Viimastel aastatel on välisinvestorid investeerinud oma raha turule, sest nad kardavad kõrgeid riske. Vastupidi, Venemaa investorid peavad selliseid projekte oma vara mitmekesistamiseks, peamiselt väikeste rajatiste segmendis.

Vene hotelliturul, nagu viimastel aastatel, on vähe spetsialiseerunud investoreid. Tihti on hotelli omanikud omanikud, kes on omandanud suure hulga äri ja mille bilansis on hotelli mugavus. Seda seletatakse asjaoluga, et Venemaa ettevõtjad on harjunud kõrge tulumääraga ja hotellindus on sellega seoses konservatiivne.

Arenenud turgudel on mängijad valmis projektide pikaks tasumiseks. Ent hotellindus Venemaal on sellel hetkel hakanud. Venemaal on võrguoperaatoritele ja välismaistele kaubamärkidele veel palju ruumi, kuna kvaliteetse võrgustatud toaspordi osakaal on hotelli pakkumise kogumahust äärmiselt väike.

Top Hotel Experts Managing Partner Natalia Rozenblyum rõhutas, et keskmise suurusega ja väikesed ettevõtted, mis on paindlikumad ja kohanemisvõimalused, on kõige aktiivsemad Venemaa hotelliturul.

Vene hotelliturg: suundumused ja prognoosid

Praegu on Venemaal hotelliturul rohkem kui 13 tuhat erinevat majutuse võimalust. Ekspertide sõnul on turumaht aastatel 2011-2012 peaaegu 40% kasvanud ja alates 2013. aasta algusest 279 miljardit rubla. Turu positiivne dünaamika jätkub lühiajaliselt [1].

Kuid Venemaa jätab endiselt Euroopa turgudele hotellituru turvalisuse mõttes maha (vt 2. liite tabel 1). Selline olukord muutub järk-järgult. Seega, vastavalt STR Global Construction Pipeline Raporti tulemustele, on Venemaa Venemaal kõigi teiste piirkonna riikide seas 2013. aastal tellitud paigutusrajatiste arv.

Alates 2013. aasta detsembrist oli uute numbrite arv 11 372. Teiseks on Suurbritannia, mis turule toob 10 285 numbrit, kolmandal positsioonil on Türgi - 7 806 numbrit. Viis esimest on suletud Saksamaa ja Madalmaade poolt, kus valmivad vastavalt 6465 ja 2795 numbrit [2].

Kümneaastase perioodi (2000-2010) jooksul kasvas majutuskohtade arv kolmandiku võrra - 9058-lt 11 698. Rosturismi sõnul suureneb Venemaal rahvusvaheliste hotellide arv 2018. aastaks 2,4 korda - 215

Üldiselt protsent erinevate majutusettevõtetes turistide infrastruktuuri on järgmine: hotelli - 44%, sanatoorium organisatsioonid - 19, puhkekodud, pansionaatides, vaba aja keskused - 19, asupaigad, rongid, kruiisilaevad, jahid, ujuvkaid [3] ja nii edasi - 2, hotelli tüüpi organisatsioonid (motellid, korterid, ühiselamud jne) - 16%.

Programmi "Vene Föderatsiooni siseturu ja sissetulevava turismi areng (2011-2018)" sihtnäitajate järgi suureneb hotellide ja sarnaste majutusettevõtete tasuliste teenuste maht 500 miljardi rubla juurde. aastaks 2018 (vt tabel 1.1).

Turismi turul on turismimajanduses Venemaa turul neljandaks, mida soodustab kasvav keskklass. Sellega seoses on tootmisharu tõeline buum. Seda protsessi tähistatakse mitte ainult kapitali ja miljoneid linnas, mis on tuntud oma äritegevusega, vaid ka piirkondlikes keskustes, kus hotellisektor ei ole investeeringute seisukohast üldse huvitav.

Ja kuigi umbes 70% Venemaal asuva hotelli turgude kogukäibest kuulub Moskvasse ja Peterburi, muutub see suhe järk-järgult piirkondade kasuks. Põhimõtteliselt on suured piirkondlikud keskused, tööstus-linnad ja miljonid linnad investoritele atraktiivsemad. Eelistatakse ka linnu, kus korraldatakse või plaanitakse korraldada suuri spordi- ja poliitilisi üritusi: majandusfoorumid, 2014. aasta olümpiamängud, 2018. aasta maailmameistrivõistlused, suurte rahvusvaheliste näituste (näiteks EXPO-2020) etapid Valem 1 jne Suurenenud huvi piirkondlike turgude vastu on tingitud madalast konkurentsist, samuti teiste kinnisvara segmentide madalama kasumlikkuse poolest.

Seal on tõsine küsimus pakkumise ja nõudluse mittevastavusest: suurtes linnades on 2-3-tärni täispuhutavatel hotellidel selge puudus ning vastupidi, piirkondades on 4-5-klasside äratulede turg väga halvasti arenenud. Näiteks viiest linnast maailmameistrivõistluses osaleva 11 linna nimekirjast ei ole ühtegi viietärnihotelli. Sama oluline probleem on ka enamiku Vene hotellide odavnemine, hotellide ehitamise kõrge hind ja uute projektide madal ja pika tasuvusaeg.

Vaatamata keskklassi hotellitubade puudulikkusele eelistavad arendajad endiselt 4-5-tärni-kategooria hotellide ehitamist. Selle põhjuseks on asjaolu, et hotelli segmenti iseloomustavad suured ehituskulud ja kõrge tasuvusaeg (9-11 aastat). Teiste "tärnidega" hotellide ehitamine võib kõrge hindade tõttu vähendada tasuvusaeg.

Samal ajal on rohkem kui 2 / s eksperdid (72%) veendunud, et "2-4-tärni hotell" segmendi turul on investeeringute atraktiivsuse keskmine tase seetõttu, et turg ei ole veel küllastunud ja nõudlus on suur. "

1 Vt: Hotellide keti arendamise suundumused ja väljavaated 2-4 tähte

Programmi "Siseriiklik ja sissetulev turism Venemaa Föderatsioonis (2011-2018)" eesmärkide saavutamiseks

Vene Föderatsiooni kodanike arv, mis on paigutatud ühisesse majutuspaika, miljon inimest

Kollektiivsete majutusettevõtetes asuvate välismaalaste arv, miljonit inimest

Tubade arv kollektiivse majutuse jaoks, tuhat ruutmeetrit m

Investeeringud rajatiste põhivarasse (hotellid, ajutised elukohad), mln rublit

Voodikohtade arv kolimisrajatistes, tuhat ühikut

Kollektiivsete majutusettevõtetes töötavate inimeste arv, tuhat inimest

Turismibüroodes töötavate inimeste arv, tuhat inimest

Elanikele makstud turismiteenuste maht, miljardit rubla.

Tasuliste hotelliteenuste ja sarnaste majutusettevõtete maht miljardit rubla.

Investeeringud hotelliharusse moodustavad ligikaudu 2% investeeringutest Venemaa kinnisvarasse tervikuna ja, võttes arvesse hotelli- ja bürooruume, ligikaudu 10%.

Tänapäeva hotellide kasumlikkuse määr, võttes nõuetekohase juhtimise, oli samal tasemel sarnaste büroo-, jaekaubandus- ja muude kaubandusettevõtete näitajatega, mis tõi investorite tähelepanu. Veelgi enam, turgude küllastumine kvaliteetsete hotelliteenustega ei toimu varsti. Nüüd pakub hotelliturg kõige olulisemaid kapitaliinvesteeringuid, kuna praegune nõudlus ei vasta vastavale pakkumisele veel rahul. Piirkondade hotellide kasumlikkus on 15-20%, Moskvas - 17-25%. See on peaaegu 2,5 korda suurem kui Euroopas, kus sama näitaja ei ületa 10%.

Vene turu arengusuundade hulka kuuluvad suurte multifunktsionaalsete komplekside rajamine, tüüpiliste piirkondlike hotellide ehitamise projekt, suurte linnade väikehotellide ehitamine ja Nõukogude stiilis hotellide rekonstrueerimine.

Hotelli äri Venemaal omandab kõigi arenenud riikide jaoks tüüpilised omadused:

• hotellid ja nendega seotud infrastruktuur on muutunud tõeliseks ettevõtte varaks ja pikaajaliste investeeringute objektiks;

• külalislahkustööstuses toimuvate müügitehingute ja investeerimisprojektide mahu dünaamiline kasv;

• moodustatakse tsiviliseeritud konkurentsikeskkond, kus juhtivad mängijad on rahvusvaheliste ketthotellide kaubamärgid ning kavandatakse konkurentsivõimeliste kodumaiste mängijate moodustamist: peamisi investoreid, fondivalitsejaid, riiklikke hotellikette.

Tööstuse soodsad investeerimis väljavaated põhinevad pikaajalisi objektiivseid tegureid:

• turu madala küllastusega kvaliteetsete hotelliteenustega (isegi pealinnas võib pakkumise ja nõudluse tasakaalu saavutada mitte varem kui 8-10 aasta jooksul);

• keskmine hotellikoormus aastatel 60-80%, olenevalt hooajast ja regioonist;

• kõigi kategooriate hotellide majade pidev hinnatõus (näiteks Moskvas on keskmine toa hind Euroopas üks kõrgem - rohkem kui 200 dollarit);

• Vene Föderatsiooni paljudes piirkondades välja töötatud piirkondlikud hotellikoolide stiimulprogrammid. [4]

Sellega seoses on mõistetav, et kodumaiste ja välisinvestorite huvi olemasolevate hotellide uue ehitamise ja rekonstrueerimise suurte projektide rakendamisse on arusaadav. Lähitulevikus peaksime ootama tõelist hotelli buumit, Venemaal asuvate erinevate turgude hotellide loomist, millel on soodsad sotsiaalmajanduslikud ja looduslikud tingimused traditsioonilise ja äriturismi arendamiseks ning mitmesuguste väljasõitude korraldamiseks.

Kuid nüüd on rakendatud investeerimisprojektide ulatust järsult tõusnud. Suurim tehing oli Moskvas ehitatava Ritz-Carltoni hotelli refinantseerimine 160 miljoni euro ulatuses. Piirkondlike projektide seas on välja kujunenud 20-korruseline Hyatt Regency hotelli ehitamine Jekaterinburgis 300 tuba, kus osaleb globaalne operaatoriklass "De Luxe" Global Hyatt Corporation. Planeeritud investeeringute maht 160 miljonit dollarit (koos sotsiaalsete T? Generale ja ALL-Eurobanki laenudega) on see suurim välisprojektiga hotelliprojekt.

Samal ajal kasvab huvi Venemaa investorite kinnisvaraturgu selles segmendis. Sellised ettevõtted nagu AFK Sistema, Vene Kuld, Basic Element, Vene hotellid, Promsvyaznedvizhimost esitasid plaanid olulisteks investeeringuteks - alates 100 miljonist dollarist kuni 1,5 miljardi dollarini. Samas on selline sündmus, nagu Moskva valitsus koos Ühinguühingu NAFTA-ga, kellele linnadesse kuuluvate hotellide ja aktsiatega seotud osakud lähevad üle.

See kinnitab tendentsi tugevate osalejate huvi pideva kasvu järele hotelliturul, kus tekib järjest kasvav konkurentsikeskkond. Otsustavaks teguriks on hotelli varade konsolideerimine ja uute siseriiklike operaatorite tekkimine, kes pakuvad hotelli haldusteenuseid ja uusi hotellikette.

Kuidas nende välimus võib olla erinev - alates intensiivravi võrgud, mis põhineb kogemusi nõukogudeaegseid eelkäijad (endine hotel "Intourist"), uue eraettevõtete, nagu turuletulekut 2006. segment kolmetärnihotell fondivalitseja "Azimut Hotel Juhtimine "ja" Vlad-investor "teatasid kavast ehitada Veneetsia Golden Ringi linnades 18 hotelli.

Suurima võrguoperaatorite kohalolek turul laieneb. Kodumaisel turul ilmnes selgelt kaks uut aktsenti - suurenenud huvi investeeringute vastu ja mitmete suurte kodumaiste ja välismaiste mängijate turule sisenemine.

Juba Venemaal on üle 20 välismaise operaatori. Juhtivad positsioonid asuvad sellistel ettevõtetel nagu Rezidor Hotel Group, Inter Continental Hotel Group ja Marriott International.

2013. aasta lõpuks on Venemaal rahvusvaheliste hotellikettide käitamiseks 107 hotelli. [5]

Välisinvestorite seas on Ühendkuningriik (9%) ja Hiina (7%) [6]. Moskva jääb hotelliturul kõige atraktiivsemaks territooriumiks, kuigi Moskva hotellinduse riskid on kõrgemad kui teiste Euroopa linnade hotellindus. Moskvas on 2013. aastal plaanis avada üheksa hotelli kokku 1958 tuba. Nende seas on Viis tärni Marriott Novy Arbat 234 numbri, 210 km numbri "Nikolskaya Kem-Pinsky Moskva" ja 180 numbrit "Moskva". Lisaks tööle nelja tärni Double Tree by Hilton Moscow Vnukovo lennujaam (432 tuba), Hotel Novotel Moscow City (360 tuba), DoubleTree by Hilton Moscow Leningradsky Riverside (270 tuba), Hilton Garden Inn Moscow New Riia (162 tuba), boutique hotell "Pushkin" (110 tuba), samuti hotell Aquamarine'i kompleksis. Selle tulemusena peaks Moskva hotellide tubade koguarv 2013. aasta lõpuks olema 23 tuhat ühikut.

Järgmise paari aasta jooksul turule margid Hilton, Ritz-Carlton, Four Season, mis hakkab konkureerima olemasolevate hotellide Venemaa kaubamärkide all Marriott Kempinski, Sheraton Park Hyatt Novotel, Radisson SAS ja Park Inn.

Näiteks 2015. aastaks kavatseb hotelliorganisatsioon Marriott International suurendada hotellide arvu Venemaal 50% võrra. Eeldatakse, et kolme aasta jooksul on hotellide arv üle 30 ja rahvusvaheline hotellikett Hilton Worldwide kavatseb samal ajavahemikul avada 28 hotelli Venemaal. 2013. aastal avas Prantsusmaa hotellifirma Accor Group Venemaal esimese hotelli Moskvas Mercure Arbat Moskvas. Võrgustik kavatseb avada kümne selle brändi hotelli erinevates Venemaa linnades. Briti firma Inter Continental Hotels Group (IHG), üks maailma suurim hotell operaatorid, 2020. aastal plaanib arvu suurendada oma linnas Venemaal ja SRÜ 100 hotellid, suurendades seega oma kohalolekut Venemaa turg on peaaegu 6 korda [2 ]

Siseriikliku hotellindusaja küpsuse taseme kõige olulisem tunnusjoon on tõeline mitmetasandiline konkurentsikeskkond, mille kõige olulisemaks elemendiks on riiklike hotelliketide loomine ja nende enda konkurentsivõimeliste tootemarkide loomine.

  • [1] Vt: Venemaa hotellindusuuringud //
  • [2].
  • [3] Dombarkader (fr DD Barcad? Re, d? Barquerist - lossimine, väljumine) - transpordi või ladustamise infrastruktuuri element, mis on ette nähtud reisijate ja kauba viivitamatuks (mahalaadimiseks või laadimiseks), samuti erivahendite paigutamiseks ja laadimis- ja mahalaadimise korraldamiseks ette nähtud ruumid.
  • [4] Vt: Murtazaliev Z.R. Hotelliettevõtte ettevõtete teenuste kvaliteedijuhtimissüsteemi parandamine: autor. dis Cand. econ teadused. Makhachkala, 2011.
  • [5] Vt: Venemaa ootab võrgubuumi //.
  • [6] Vt: Andmeid Venemaa hotellide arvu kohta 10 aastat //
  • [7].

Hotelliettevõtte põhinäitajate arvutamine

Juhend režissööri arendamise võrgustik riigi hotellid "Ecotel" Vladimir Kostyri.

Ettevõtte müügipoliitika planeerimiseks peab juht pöörama tähelepanu järgmistele näitajatele:

  1. Tuba tulud - tubade arvu müügist saadav tulu.
  2. Majutus - hotelli laadimine, hõivamine või hõivatus.
  3. ADR (keskmine päevas tuba) - keskmine hind ruumi või öö kohta.
  4. RevPAR (tulud ühe ruumi kohta päevas) - ühe numbri ruumide arv.
  5. RevPAC (tulud saadaval oleva kliendi kohta) - tubade arv külaliseks päevas, kuus, aastas.
  6. Double Occupancy - keskmine külalisesinejate arv toas.

Need näitajad aitavad mõista kahte asja: kus ettevõte asub ja kus see asub, võrreldes teiste turul tegutsejatega.

1. Toastuba

Indikaator arvutatakse ruumide koguarvust, millest on maha arvatud maksud ja toidukulud. Mõõdetakse rublades. Vähendatakse ka komisjonitasu, mida makstakse ekstranetile või reisibüroodele.

2. Elukoht

Allalaadimine võrdub müüdud numbritega jagatud numbrite koguarvuga. Mõõdetuna protsentides.

Esimeste kahe väärtuse arvutamisel ei tohiks tekkida probleeme. Ülejäänud näitajad tunduvad olevat kõige huvitavamad, kuna need sisaldavad teatud hotelliprotsesse. Alustame ADR indikaatoriga.

3. ADR (keskmine hind numbri kohta)

Hotellid ei müüda ühe baasintressimääraga. Kõik sõltub hooajast, sellest, kas hotell rakendab dünaamilist hinnakujundust, milliseid eripakkumisi see kuvatakse, olenemata sellest, kas neil on ärikliendid ja nii edasi. Teisisõnu peab turg reageerima ja seetõttu katsetama tariife.

ADR võrdub tubade arvu müügitulust, jagatuna müüdud ruumide arvust. Nii et saame väärtuse, mille me müüsime, võttes arvesse juba kõiki allahindlusi. Mõõdetakse rublades.

ADR-i mõjutavad tegurid:

  • Konkurentsivõimeline keskkond.
  • Hooajalisus.
  • Tegevus (dünaamilised määrad, varud).
  • Inflatsioon

4. RevPAR (keskmine tulu ruumi kohta)

RevPAR on üks olulisemaid näitajaid, sest see hõlmab kogu teie müügi poliitikat. RevPAR võrdub tubade arvu müügist saadud tuludega, mis on jagatud hotelli kõigi tubade arvust. Teisisõnu on RevPAR võrdne ADR-iga, korrutatuna koormusega. Mõõdetakse rublades.

Mida peab müügipoliitika sellega seoses tegema? Sama RevPAR-i saab ka siis, kui müüte kallis, kuid väikese koormusega või vastupidi - müües rohkem numbreid madalama hinnaga.

Oluline on tähelepanelikult jälgida, kuidas RevPAR muutub hotelli sees. See näitaja näitab, kui hästi töötab ettevõte. Ideaaljuhul peaks RevPAR pidevalt kasvama.

Vaatame näitena:

  • Hotell - 200 tuba.
  • Aasta tulu - 40 miljonit rubla.
  • RevPAR: 40 miljonit rubla / 365 päeva / 200 numbrit = 547,9 rubla.

Näiteks on hotell nüüd valmis 30 tuba:

  • Hotell - 230 tuba.
  • Tulud aastaks - 45 miljonit rubla.
  • RevPAR: 45 miljonit rubla / 365 päeva / 230 numbrit = 536 rubla.

Hind on langenud. Mida saab teha? RevPARi langus võib olla tingitud:

  • Nõudluse vähenemisega.
  • Uue mängija turule laskmisega.
  • Tulenevalt asjaolust, et turg ei pidanud 30 tuba ehitama.
  • Külaliste vastumeelsusega maksta kõrgemat hinda.

On ka teisi tegureid - RevPARi muudatuste põhjused on pidevalt uurimiseks olulised.

5. Kahekordne majutus

Seda näitajat võetakse eelarve koostamisel arvesse. Me teame, kui palju keskmisi külalisi vastavalt lisateenustele kulutab, saame eeldada, millist tulu saame selle või selle koorma saamisel.

Oletame, et teie topeltkasutuse skoor on 1,3. Mingil hetkel märkasite, et see suurenes ja jõudis 1,6-ni. Mida see tähendab? Ühelt poolt võib öelda, et elanike arv on suurenenud ja selles pole midagi halba. Teiselt poolt peaksime olema huvitatud RevPARi muutumisest - see on muutunud kõrgemaks või madalamaks.

Kõiki näitajaid tuleb lugeda üksteise kontekstis. Me ei saa öelda, et keskmine elanike arv on tõepoolest positiivne. Võimalik, et need kliendid on maksejõuetu, mis tähendab, et äri enam ei teeni lisateenuseid.

6. RevPAC (tulu ühe külalise kohta)

See indikaator läheb sujuvalt üle eelnevast. RevPAC on võrdne kogutuluga (sh toit, majutus, lisateenused, maksud), jagatuna hotelli elanike arvuga. Mõõdetakse rublades.

RevPAC määratleb hästi administraatorite või teiste juhtide tööd, kes müüvad lisateenuseid. Mida kõrgem on RevPAC, seda paremad töötajad töötavad. Sageli kasutatakse seda näitajat KPI-na.

Mõtle veel üks näide:

  • Hotell - 200 tuba.
  • ADR = 4000 rubla.
  • Kuude keskmine päevade arv on 30.
  • Toidukulud - 500 rubla inimese kohta (hinnas sisalduvad).
  • Keskmine koormus on 57%.
  • Keskmine tuba ruumis on 1,3.
  • Inimeste arv kuus = 200 x 1.3 x 30 x 0.57 = 4446 inimest.
  • Elanikkonna tulu = 4000 x 200 x 30 x 0,57 = 13 680 000 rubla.
  • Toit toidust = 500 x 4446 = 2 223 000 rubla.
  • Kogutulu = 2223000 + 13 680 000 = 15 903 000 rubla.
  • RevPAC = 15,903,000 / 4,446 = 3,576.9 rubla.
  • RevPAR = 13 680 000 / 30/200 = 2 280 rubla.

Muutades põhiväärtusi (koormus, toidukulud, keskmine inimeste arv hotellis), saate planeerida ja otsustada, kuidas hotell soovib müüa: millist segmenti on parem valida ja kui palju sellest segmendist saab.

Järeldus

Külalislahkustööstus, nagu ka kõik teised, ei saa tõhusalt eksisteerida ilma kvantitatiivsete andmete korrapärase jälgimiseta. Lisaks on oluline mõõta näitajaid mitte ainult kuu lõpus. Ideaaljuhul on teil vaja andmeid lagundada päeva ja nädala kaupa. Seega võite alati kursis hoida ja koheselt reageerida muutustele turul.

Samuti on vaja võimsat motivatsiooni süsteemi. Ilma selleta on lisateenuste müügi suurenemise algatamine üsna keeruline. Ja töötaja, kes sellega tegeleb, peaks seda kasu saama.

Ülevaade Vene teenusturusturust

Hotelli äri on üks kiiremaid ja edukamaid arenguid Venemaal ja kogu maailmas. Näiteks viimastel aastatel on Moskva, Peterburi ja Jekaterinburgi hotellide ehitamine jõudnud tohutult suurtesse osadesse ja hotelli teiste suuremate linnade arv on märkimisväärselt kasvanud. Hotellide ehitamine Novosibirskis ja Nižni Novgorodis ei ole vähem aktiivne.
Hotell on ideaalne majutuspuhkus puhkusereisijatele ja neile, kes ootavad ärikohtumisi. Maailmas on üle 300 riigisisese piiri ulatuvat hotelli ketti. Nad moodustavad enam kui 7 miljonit numbrit ligi 13 miljonist (üle 50% maailma hotellitubadest). Selline kiirus hotelli äri on peamiselt tingitud suur nõudlus hotellitoad (vt "Moskva Hotels" http://www.zabroniryi.ru).
Riikliku statistikakomitee sõnul on viimase kümne aasta jooksul Venemaa hotelliturg kasvanud igal aastal 15-20% võrra ning 2007. aasta lõpuks on turgude arv hotellides tõusnud 9%. DISCOVERY Research Groupi andmetel tõusis hotellideettevõtete tegevuskasumi kiire kasv (2004-2006 31%) avatavate hotellide arvu kasvu. 2007. aasta lõpus oli Venemaal 3669 hotelli (sealhulgas motellid ja pansionaadid) 186,7 tuhande ruumiga ja 368,3 tuhande kohta. Nendest, ekspertide Jones Lang LaSalle ja Colliers Internationali andmetel vastab tänapäevasele hotelli standarditele vaid umbes 14 tuhat tuba.
Praegu on hotelli äri ligikaudu 2 miljardit dollarit, millest pooled tulud lähevad Moskvasse. Hotelli turg Moskvas kasvab keskmiselt 20% aastas. Turumahu aastakasv ulatub 20-25% ni.
Keskmine hotellikoormus on praegu Moskvas 70-80% ja piirkondades 50-60%. Peale selle on kasvu peamiseks põhjuseks kõrgelennuliste hotellide ("4 täht" ja "5 täht") arvu kasv (vastavalt materjali http://market-report.ru/item.php?id=103275 ja "40% hotellide ärituludest Moskvale "http://www.prohotel.ru/news-21579/0/).
Seda suundumust selgitab asjaolu, et kallite hotellide tasuvusaeg on tunduvalt väiksem ja kõigi sektorite hõivus on endiselt kõrgeim.
Mis puutub Peterburi hotellinduses, siis linna linnapea kabineti investeeringute ja strateegiliste projektide komitee sõnul oli Põhja-pealinnas 2006. aastal 329 hotelli, millest tubade arv oli 17 844 tuba, millest 9 oli 5 1494 tuba), "4 tähte" kategooriasse kuulusid 20 hotelli (3412 tuba), "3 tähte" kategoorias oli 91 hotelli (8609 tuba).
Ukraina hotelliturg koos endise Nõukogude Liidu Venemaa ja teiste turgudega on endiselt kõige kiiremini kasvav ja välisinvestoritele absoluutselt huvitav. Moskva, Peterburi, Kiievi tubade hinnatõusu mõjutavad positiivsed majandusdünaamika ning ilmselgelt ruumide puudus, eriti Kiievis, ja eriti luksusklass (põhineb http://market-report.ru/item.php?id=103275).
Venemaa hotelliteenuste turu oluline trend on rahvusvaheliste võrguettevõtete tungimine meie turule. Uutest suundumustest võib täheldada ka hotellide avamist multifunktsionaalsete komplekside koosseisus. Siiski on turul ikkagi kvaliteetsete majutusettevõtete puudus, mis võimaldab nendel tingimustel hotellides pidevalt tõsta majutuse hindu ja piirata nõudlust hotelli teenuste järele (vastavalt artiklile "40% hotelli ärituludest kuulub Moskvasse" http: // www. prohotel.ru/news-21579/0/).
DISCOVERY uurimisrühma ekspertide sõnul on viimastel aastatel olnud tendents suurendada hotellide investeerimisprojekte nende ehitamiseks ja renoveerimiseks, kus kõige atraktiivsemad on Moskva, Peterburi ja Krasnodari krai (eriti Sotši olümpiamängude valguses) 2014). Üks olulisemaid investoreid võib olla Kuveidi firma Sovereign Hospitality Holdings, kes hiljuti teatas oma investeerimiskavadest SRÜ turul. Ajalehe Business sõnul kavatseb Briti ja Iiri ärimehed investeerida ligikaudu 100 miljonit dollarit kolme Moskva hotelliga. Pärast hotellide ehitamist kavatsevad investorid mõnda aega neid hallata ja seejärel edasi müüa (artikli aluseks on "Hotel Business käivitab uue skeemi" http://articles-city.ru/articles/business/real/bn/145430.html, teenuste ettevõte: "DISCOVERY Research Group" http://services.inthepress.ru/v/28839.html ja "Ukraina hotellindus äratab välisinvestoreid" http://www.press-release.com.ua/content/view / 8074).

Venemaal tegutseva hotellifirmade arendamise peamised suundumused on järgmised:
- Investori sissevool hotelliturul, elamute, büroode ja ladu kinnisvara segmentide järkjärguline küllastumine.
- Kiirendatud hotelli kinnisvara segmendi areng piirkondades.
- Hotelliturule sisenemine, mis ei ole seotud hotellindusega.
- Suurendades multifunktsionaalsete objektide atraktiivsust investoritele.
- Venemaa külastajate kogu tsükli tootmise loomine.
- Hotelliettevõtte konsolideerimine.
- Vene firmade ja ettevõtjate poolt välismaiste hotellide ost (põhineb "Hotelliettevõtluse turundusuuringul Venemaal: praegune olukord ja arenguvõimalused" http://www.restko.ru/market/1662).

Praegu on peaaegu kõik hotellikettad maailmas, sõltumata nende reitingust, pideva surve all äge konkurents.
Üldise olukorra ja juhtivate positsioonide analüüs näitas, et maailmas on 307 683 erineval tasemel hotell (kokku 11 333 199 ühikut), mille suurim kontsentratsioon langeb Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Maailma ruumide arv kasvab igal aastal 10-15% võrra. Igas hotellis on ligikaudu üks töötaja (kokku 11,2 miljonit inimest). USA hotelliettevõttes töötab üle 4 miljoni töötaja. Maailma hotellide keskmine laadimine oli 67,7%, keskmine sissetulek ruumi kohta - 84,4 dollarit. Ameerika Ühendriigid. Hotelli kasumlikkuse määramisel on määravaks laadimiskoguse näitajad ja ühe päeva peatumise tariifide maksumus.
2008. aasta alguses oli Venemaal ligikaudu 260 hotelle kui võrgustikke (2 ettevõtet või rohkem juhtis üks ettevõte). Venemaa suurim võrk on "AZIMUT Hotel Chain". AZIMUT Hotel Chaini käive oli 2007. aastal 54 miljonit dollarit, kasvutempo oli üle 30%.
Market Leader - Heliopark hotellid Resortsid, millel on 11 hotelli - see ei ole enam kui 1,5%, kuulub umbes 14% hotellide Amaks Grand Hotels ahelat, sama number - VAO Intourist (8 hotelli). Vene ruumide tubade arv 2006. aastal oli enam kui 410 tuhat voodit, millest ligi 72,5 tuhat langes Moskvasse.
Riikliku statistikakomitee andmetel oli 2007. aasta lõpus Venemaal 3669 hotelli, neist 186,7 tuhat ruumi ja 368,3 tuhat kohta. Venemaal 1000 inimese kohta on ligi 1,5 tuba. Ainult 34 hotelli riigis on sertifitseeritud 5 *, 140 hotellile on 4 * kategooria, 281 hotelli - 3 * ja 181 - 1 * -2 * kategooria.
Moskvas on peaaegu 18% hotellitubadest koondunud Moskvasse ja Peterburis 8%, mistõttu lähtub Moskvas hotellinduse finantsnäitajad suure marginaaliga, saades umbes 40% kõigist tuludest. Peterburi osatähtsus kõigi hotelliettevõtete põhitegevuse tuludes oli 2007. aastal 12%. Samal ajal oli Moskvas keskmine tariif 2007. aastal 2300 rubla. päevas, hotellid 4-5 * tasemel *, mida haldavad rahvusvahelised operaatorid ja mille keskmine tariif on umbes 10300 rubla. 2008. aasta jaanuaris-mais keskmiselt suurenes majutusettevõtete keskmine hind nendes hotellides 11%.
1. jaanuariks 2008 Moskvas oli kokku 223 hotelli 72,4 tuhat voodikohta. Samal ajal on ametliku statistika kohaselt 2007. aasta detsembriks Moskva hotellitööstuse pakkumist esindatud 203 hotelliga, mille ruumides on kokku 40,3 tuhat ruumi (ligikaudu 68,4 tuhat kohta).
Piirkondade hotellide kasumlikkus on 15-20%, Moskvas 17-25%. See on peaaegu 2,5 korda suurem kui Euroopas, kus sama näitaja ei ületa 10% (Moskva hotelli materjalide järgi http://www.restko.ru/market/1662), "40% hotelli ärituludest jääb Moskvasse "Http: / / www.prohotel.ru/news-21579/0/, ja" Ettevõtte Hotel Market Research: "DISCOVERY Research Group" "http://services.inthepress.ru/v/28839.html ja Moskva ja Peterburi on kodumaise hotelli ärijuhid (http://promoute.org.ua/obzor_rynka_gostinic_16869.html)
Praegu on Moskva kinnisvaraturg investoritele kõige kasumlikum ja paljutõotavam. Rahvusvahelise agentuuri TRI Hospitality Consulting andmetel tõi iga peahoone hotellituba 2007. aasta esimesel poolel oma omanikule 149 eurot puhaskasumit, mis on 36 eurot rohkem kui Londonis, mis võitis teise koha. Moskva turul tegutsevad kõige kuulsamad rahvusvahelised hotelliketid: Marriott, Hyatt, Swissotel, Holiday Inn, SAS Radisson, Kempinski. Hiltoni kett, mis on korduvalt üritanud siseneda Moskva turule, näitab Moskva turgu väga huvitatud.

Tabel 1. Venemaa teeninduskeskuste turgude juhid *

Rosstat: Venemaa hotellindusettevõte 15 aastat. Tubade arv hotelli kohta, välismaalased, ööbimise ja äriturism. Avatud andmed, mida töötleb Hotelier.PRO. Eksklusiivne

Viimase 15 aasta jooksul on Venemaal ametlikult registreeritud majutusvõimalusi rohkem kui kahekordistunud. Peamine panus oli hotellides - rohkem kui kolm korda. Vene hotelli tubade arv on enam kui kahekordistunud. Kuid kuurordid ja muud spetsiaalsed majutusvahendid näitavad palju tagasihoidlikku dünaamikat. Hotelier.PRO toimetajad avaldavad graafiliselt andmeid, mida Rosstat kogus alates 2000. aastast.

Kõigepealt meelitab Venemaa majutusettevõtete arvu kiirenevat kasvu alates 2010. aastast. Siiski tuleb meeles pidada, et see ei seisne mitte ainult uute hotellide avamises, vaid ka illustreerib majutusettevõtte "varju" väljundit (või sunniviisilist väljavõtmist).

See on eriti märgatav 2015. aasta näites, mille tulemuste põhjal kasvas Rosstat'i poolt registreeritud majutusvahendite arv peaaegu kolmandiku (+ 29,2%) ehk 4,5 tuhande võrra.

Viimase 15 aasta jooksul suurenesid hotellid (+ 54%), samas kui spetsialiseeritud majutusettevõtete maht vähenes aastatel 2000 kuni 2013, märgatavat kasvu täheldati alles 2015. aastal (+ 2014. aastaks 26,7%).

Spetsiaalsed majutusvõimalused: sanatooriumide ja puhkekeskuste organisatsioonid; puhkemajad; puhkekeskused; telkimine; turismibaasid; majutusena kasutatavad avalikud transpordivahendid (turistide rongid, kruiisilaevad, jahid); maismaa- ja veetransport, mis muundatakse ööseks majutusvõimalusteks, sealhulgas maandumisetapiks.

Objektide arv aastate kaupa

Rosstati poolt viimase 15 aasta jooksul registreeritud Venemaa majutusfondide arv on kasvanud 63% võrra: 472 tuhandest 771 tuhandeni. Tähelepanuväärne on see, et kuni 2011. Aastani ületas hotelli spetsiaalsete majutusettevõtete tubade arv. Ilmselt me ​​räägime sanatooriumide, majade ja puhkekeskuste ruumide arvust, mis töötavad NSV Liidu aegadest.

Kuni 2014. aastani praktiliselt ei muutunud see ruumide segu, kasvas (12,7%) ainult 2015. aastal, mis on seotud vanade rajatiste ülesehitamisega rohkem kui uute käivitamisega.

Vastupidi, hotellide ja muude sarnaste majutusruumide (motellid, pansionaadid) ruumide arv on alates 2000. aastast pidevalt suurenenud, suurenedes 15 aastaga peaaegu 2,5 korda.

Tubade arvu muutuste dünaamika (tuhat tuba)

Üleööde arvu muutuste dünaamika näitaja: märkimisväärne kasv toimus vaid 2015. aastal (+ 27,2%), mis on tõenäolisem kui märkimisväärne hulk hotellides, mis väljuvad "variist", kui mõningate kvalitatiivsete muutustega siseturismi ja sissetulevate turismieturgudel. Tasub pöörata tähelepanu asjaolule, et spetsialiseeritud majutusettevõtete ööbimiste arv, mis kukkus aastatel 2000 kuni 2013, on alates 2014. aastast hakanud uuesti kasvama. Ilmselt on see, et sanatooriumi-kuurordi süsteemi järkjärguline elustamine registreeritakse siseturismi taaselustamise taustal.

Üleöö peatumiste arvu järgi on spetsialiseeritud objektid mööda klassikalisi majutusasutusi. See pole üllatav: sanatooriumid ja puhkekeskused on palju rohkem puhkusepileteid kui hotellid. Samuti aitab kaasa ka nende objektide ladustamine. Kuid trendist sõltuvalt võib lähiaastate eelis hotellides liikuda.

Kui me teeme mõnda üldistust, siis selgub, et

Keskmiselt moodustab Venemaa majutusettevõte vaid veidi üle 38 inimese, hotellisegmendis on see 31 tuba, sanatooriumide ja muude spetsialiseeritud rajatiste seas 54 tuba.

Ööbimiste arv aastate kaupa (tuhandetes)

Vene elanike külastuste arvu muutuste dünaamika näitab täiesti sotsiaalmajandusliku olukorra muutusi. Külaliste arvu pidev kasv aastatel 2000-2008 (+ 43,3%) asendas 2009. aastal järsu languse (-21% ehk 21,8 miljonit inimest!). Alates 2010. aastast hakkas külastajate arv uuesti kasvama, kuid alles 2013.-2014. Aastal anti kriisieelsetele näitajatele tagasi. Alates 2015. aastast on see näitaja järsult tõusnud (+ 29,2%), mis on tõenäoliselt pigem hotelliomanike vabastamise kui "sissetunde" tõttu kodumaise turismi eelis. Diagramm näitab ka selgelt, et spetsialiseeritud majutusrajatiste laad, sealhulgas osakondade arv ruumide tõttu kriisi tõttu ei ole nii järsult vähenenud.

Kollektiivmajutuskohtades elavate inimeste arv (tuhandetes)

Kollektiivmajutusrajatistes elavate välismaalaste arvu muutuste dünaamika on samuti väga selgelt korrelatsioonis majandusolukorraga. Nii oli aastatel 2005-2007 välismaalaste arvu kasv Vene hotellides ebaoluline. Aastatel 2008-2009 ülemaailmse kriisi taustal oli märgatav langus. Lisaks algas välisriikide turistide liikumise taastamine, mis kõige tõenäolisemalt aitas kaasa Vene valuuta devalveerimise esimesele etapile: dollari vahetuskurss tõusis 2010. aastaks 23-le 30-le või enamale rubla-le. Pärast rubla vahetuskursi peaaegu kahekordset amortisatsiooni suurenes aastaks 2015 Venemaal asuvates majutusasutustes välisriikide külastajate arv järsult (+ 22%). On märkimisväärne, et valdav enamus välismaalastest külastajatest eelistab klassikalist hotelli majutamise süsteemi, peaaegu ignoreerides erivahendeid elamutele.

Kollektiivmajutusrajatistesse paigutatud välismaalaste arv (tuhandetes)

Rosstati avaldatud statistika ei võimalda hinnata reisijate arvu muutusi 2008.-2009. Aasta kriisi ajal, kuid "Krimmi rada" on üsna märkimisväärne. Alates 2014. aastast hõlmab statistika ärireisijate arvu järkjärgulist langust (-5%). See on seotud nii sanktsioonide sõja kui ka riigi majandusliku olukorra üldise halvenemisega. Kuid see arv on vea äärel, eriti arvestades asjaolu, et mitte kõik majutusettevõtted, kus ärituriste viibivad, on riikliku statistika vaatevälja osas.

Kollektiivmajutuskohtades majutatud isikute arv reisi eesmärkide järgi (tuhandetes)

Külaliste kollektiivsete majutusvõimaluste jaotus reisimise eesmärgi järgi (protsentides 2015. aastal)

Võimalik, et äriturism on Venemaade majutusettevõtete külaliste voogude kõige olulisem komponent. Reisimise eesmärgil on see ligikaudu üks kolmandik kõigist külalistest. Loomulikult domineerib normaalne puhkus (vaba aja veetmise turism). Märkimisväärne on ka meditsiiniturismi osakaal, mille väljatöötamist tervishoiuministri hiljuti mainitud.

Moskva ja Peterburi hotellide tegevuskulud

Kahe Vene pealinna hotelli turgudel läks 2018. aasta suvel alla maailmameistrivõistluste märk, kuid maailmameistrivõistlused mõjutavad Moskva ja Peterburi hotelle erinevalt. Selles ülevaates esitab JLL kokkuvõtte juuni ja juuli tulemustest turul kaubamärgiga mängijate jaoks võrreldes 2016. aasta baasintressiga ja 2017. aastaga, mida tähistas Confederations Cup.

Kõige olulisem sündmus sel aastal suurte mõju hindadele: keskmine hind (ADR) kuude meistrivõistlustel keset Moskva jõudnud 22600 rubla, mis on kolm korda suurem kui samal perioodil 2017. aastal (7400 rubla....) Põhjapoolne pealinn taipas ka kiirust nõudlusest: hotelliomanikud tõid kahe esimese suvekuu tulemuste põhjal hinnatõusuks 2017. Aastaga võrreldes 30%, 13,5 tuhandeni rubla võrra.

Moskvas kaubamärgiga hotellid juunis-juulis

Allikas: STR, JLL

Tatiana Veller, JLL hotellindusosakonna juhataja:

Juuni jätkas juunis tavaliselt juunis kehtestatud suundumusi. Ilmselt ajal ettevalmistusi juhul majutust Moskva keskseks Rummu meistrivõistlustel oli rohkem nõudlust, kuid niipea, kui nõudlus taandunud meistrivõistlustel, siis on "loop" täheldati: fännid ei jäänud linna näha vaatamisväärsusi on lihtsalt turistid. See on selgelt näha allalaadimises: 89% Moskvas juunis müüdud numbritest ja juulis vaid 84%. Peterburis oli koormus umbes sama: juunis 69,1% ja juulis 69,6%. Tariif järgis ka seda suundumust: pealinnas oli kõigi segmentide keskmine turuhind juunis 20,8 tuhat rubla, juulis oli see 20,6 tuhat rubla. Peterburis on olukord veelgi tugevam: 14,6 tuhat rubla. juunis ja 12,4 tuhat rubla. Juuli. "

Kaubamärgiga hotellid Peterburis juunis-juulis

Allikas: STR, JLL

Moskva hotelli turgude segmendis toimunud kahe kuu konkurentsi rekord oli:

  • Laadimissoodustuse kohaselt on see luksuslik, mis suurenes 12 protsendipunkti võrra. eelmisel aastal kuni 86%;
  • koormuse poolest keskmise ülempiir, mis müüs 91% numbritest;
  • Vastavalt dünaamika keskmine hind ruumi - luksus, mis registreeriti 4 korda suurem, kuni 71,2 tuhat rubla;
  • dünaamika kohta saagikuse arv (RevPAR) - luksus, kasvades 366% kuni 60,9 tuhat rubla.

Peterburis olid meistrid järgmised:

  • koormuse dünaamika on kõrge ja siin kahjuks räägime segmentide hulgas minimaalsest kahjust. Selle koormus vähenes eelmise aasta sama kahe kuu tasemel 5 protsendipunkti võrra, 84 protsendini (mis muutis selle segmendi ka kooremiks).
  • vastavalt dünaamika keskmine hind ruumi - keskmine, mis tõstis näitaja 41%, 7,2 tuhande rubla;
  • dünaamika saagise arv (RevPAR) - kõrge, ulatudes 10,2 tuhat rubla. (kasv 22%).

World Cup ei toonud loodetud tulemusi hotelliomanikud Põhja pealinna ja otsustades dünaamika tulemuste üksikute turusegmentide (alumine segment oli aktiivsem osakaalu hinnatõus), meelitas peamiselt nõuda väikese eelarvega, mis otpugnuv traditsiooniliste turiste. Muidugi võitis Moskva, täiel määral põhjendades nii hinnakasvu kui ka koormuse kasvu prognoose. Tatiana Weller on kindel, et selle suve rekorditellimusi ja allalaadimisi kapitalihotelladele ei saa lähitulevikus korrata.

Hoolimata väga erinevatest tulemustest suutis mõlemad turud suveperioodi esimesel kahel kuul tõsta numbrite saamist, kuid erineval määral: Moskvas tõusis RevPAR 224% 19,1 tuhande rubla eest, Peterburis kasvas see ainult 9%, ulatudes 9,3 tuhande rubla juurde.

Arvestades, et viimase nelja aasta jooksul enne meistrivõistlustel - kõige aktiivsemad perioodi ettevalmistamisel külaliste vastuvõtuks üritusel -. 5400 kaubamärgiga hotellituba võeti kasutusele Moskva, Peterburi -. Rohkem kui 1100, tegevuse tulemused hotellid ajal FIFA World Cup on täiesti võimalik olevat rahuldav. See oli võitlus "kalliks" kõigis aspektides külaline seoses kasvava konkurentsi ja pakkumise kvaliteediga turul.

Keskmine hotelli koormus Venemaal

Hotelli turgu mõjutavad mitte ainult riigi majanduslik olukord, riigi maine maailmatasandil, maksusüsteem ja rahvuslik mentaliteet. Ennekõike sõltub külalislahkustööstuse investeeringute maht ärimeeste usaldusest tulevikus - see on pikaajaline investeering, mille vilju ei pea kohe kasutama.

Venemaa ametiasutused võtavad meetmeid hotellindusettevõtete toetamiseks. Nii 9. aprillil allkirjastas Moskva linnapea Sergei Sobyanin dekreedi, mis näeb ette soodustusi hotellidele. Dokumendi kohaselt vähendatakse maksubaasi hotellimajanduse miinimumarvu katastri väärtusega, mida suurendatakse teguriga 2. Kasu kehtib viis aastat kuni aastani 2020 ja on võimalik, et see ilmub teistes linnades. Ametivõimude soodustuste põhjuseks on maailmameistrivõistlused, mille seoses FIFA esitas tõsiseid nõudmisi kapitaliruumide koguse ja kvaliteedi kohta. Lisaks peaks arve stimuleerima kvaliteetsete miniahotellade väljaarendamist ja peatama hostelite levikut pealinnas, mis sageli on tavalistes korterites ja mida ei registreerita hotellides.

Vaatamata Venemaa majandusliku olukorra ebastabiilsusele jätkavad välisinvestorid hotellides endiselt selle ehitamist. Alates 2013. aasta oktoobrist 2014. aasta oktoobrini ehitati 37 uut hotelli, mille väliskapitali kaasamine oli 20 võrra rohkem kui aasta varem. Kokku uurimuse kohaselt konsultatsioonifirma JLL turg kaubamärgiga hotelle Venemaa 2014. aastal kasvas ligi 8600 tuba ja enamik neist - 6300 tuba - ilmus Sotši seoses olümpiamängudel. Prognooside kohaselt, kui kõik operaatorite poolt väljakuulutatud projektid rakendatakse, siis 2020. aastaks on meie riigis rahvusvaheliste kaubamärkide arv ligikaudu 285. Ja see on rohkem kui 61 tuhat tuba 55 linnas. Turuhotelli ketid on aga endiselt madalad ja enamik hotelle tegutseb ilma populaarse nimeta.

Riskitegurid

Ekspertide prognoosid 2015. aasta tulemuste kohta ei ole nii optimistlikud. JLLi andmetel moodustasid investeeringud hotellinduses vaid 2% Venemaa kinnisvarainvesteeringutest. Võrdluseks: eelmise aasta sama perioodi näitaja oli 6%.

Uuel aastal ehitavad välisinvestorid Venemaal 5 100 tuba, Moskval on sellest vähem kui veerand, kuid Peterburis ei ehitata uusi hotelle üldse. Tuleb märkida, et see arv sisaldab neid hotelle, mille ehitus algas 3-4 aastat tagasi, enne majanduskriisi ja sündmused Ukrainas ja eksperdid ei välista, et kasutusele mõned objektid on määramatuks ajaks edasi lükatud.

Kriisi ajal, nagu teate, kannatab kõigepealt kolm sektorit: kinnisvara, autotööstus ja turism. Inimesed ei saa nädalavahetustel keelduda toidu ostmisest ja isegi teatud vaba aja veetmisest, kuid see on üsna puhkusreis. "Näete, et hotellid muutuvad taotlemata ja tegelikult" visatakse turule ", nagu juhtus pärast 2008. aasta kriisi Kreekas, Itaalias ja Hispaanias. Nendes riikides müüakse jätkuvalt paljusid hotelle napikese raha eest, "juhib tähelepanu Globaliseerumise ja sotsiaalsete liikumiste Instituudi majandusuuringute keskuse juhataja Vasiliy Koltaptov.

2014. aasta alguses Lääne-Ukrainas valitseva poliitilise olukorra halvenemise alguses tühistati USA, Jaapani, Skandinaavia ja Balti riikide turistide ketid. Pealinna madalal hooajal toimus see, et Moskva hotelliturul karmistunud konkurents ja klientide voogude ümberjaotamine. Arvestades reisikorraldajate orientatsiooni uutele, kvalitatiivselt teistele turgudele, on lihtne ennustada, et hotelliteenuste hind tõenäoliselt ei suurene. Enamik Venemaal tegutsevatest välismaistest ettevõtetest valivad võrguruumid, uskudes, et nende teenindamise tase on kõrgem kui mittevõrgustikes olevatel ettevõtetel. See tähendab, et just nende kriisiolukorras on rohkem võimalusi ellu jääda - Venemaa ettevõtted, kes astuvad kokku kokkuhoiuvõimalusega, vähendavad erinevate tegevuste kulusid ja töötajate töölähetusi.

Mini revolutsioon

Mõne aasta vältel on väikehotellide, hostelite ja teiste väikeste majutusettevõtete turg pidevalt kasvanud Peterburis ja Moskvas. Noortetootjate arendamise interregioonide assotsiatsiooni andmetel on nendes kahes vene linnas umbes 2,4 tuhat MSR-i, ehk 49% koguarvust riigis. Sellise tooraine keskmine kasv Venemaal on umbes 10% aastas ja 2018. aasta maailmameistrivõistluste eelõhtul 2017. aastaks 2016. Aastaga võrreldes 20%. Nende piirkondade puhul võib nende tubade ja väikehotellide arv tõusta 50% võrra ja turg muutub küll kaheks või kolmeks aastaks. Hoiuste avamiseks vajalik investeering on keskmiselt ligikaudu 1 miljon rubla ja kogu minisektori keskmine aastakäive Venemaal on ligikaudu 15 miljardit rubla.

Siiski ei tohiks arvata, et kriis ei mõjuta miniahotellusid ega hosteli. Kõigepealt valivad inimesed odavaid majutusvõimalusi, kuna nende voodis maksab vähem kui üksikute korterite üürimine. Võttes arvesse, et Moskva üürikorterite pakkumine 2014. aasta lõpus juba ületas nõudlust neli korda ja uue aasta alguse määrad hakkasid langema, võib turistide seisukoht liikuda selles suunas.

Võitlus ellujäämise eest

Internet on tohutult populaarne tänapäeva maailmas. Seetõttu on hotelli edendamine erinevates internetiportaalides selle ellujäämise jaoks äärmiselt oluline, ja see kehtib täiesti igas segmendis, alates hosteistest kuni eliithotellidega lõppemiseni. Konkurentsikeskkonnas elamiseks püüdma hotellid säilitada teeninduskvaliteeti ja suurendada lojaalsete hotellibrändi klientide osakaalu, jälgida pidevalt hotellide arvustusi veebis ja arendada e-kaubanduse segmenti, tagades kõrge hinnangu veebipõhiste broneerimissaitide juures.

Restoranide, baaride ja muude sellega seotud infrastruktuuride osas väidavad hotelettevõtte esindajad, et hotelli investeerimiseks on mõistlik investeerida suuresti. "Traditsiooniliselt pakuvad majutusteenused hotellile suurimat sissetulekut, kõik ülejäänud on teenindajad ja on enamasti orienteeritud toa varude laadimise tagamisele. Näiteks juhtub see sageli väikestes hotellides: hotellis on kahjumlik toitlustusteenus, et tagada hea majutuse pakkumine, "märgib Ühendkuningriigi fondivalitseja GOST" Hotel Management "turundusdirektor Larisa Zatsepilina, mis hõlmab ka Rodina Grand Hotel Sochi.

Täna investeerides mõne hotelli arendamisse, peaksite selle reklaamimiseks investeerima piisavalt vahendeid. "Tegelikult on nüüd mõiste" hotel promotion "võrdne Interneti-turundusega. Võrgustik - madalaim hind saadud kontakti kohta ja kõik võimalused erinevate turistide segmentide ligimeelitamiseks. Meie kogemuste kohaselt on 2-5% hotellitulust tavaline reklaamikulu, "ütleb Digital Willi tegevjuht Sergei Skorbenko.

Investeerimisjulgeolek

Rääkides sellest, kuidas täna investeerida Venemaa hotellindusesse minimaalse riskiga, peate kõigepealt mõistma, et iga hotell on individuaalne ja sellel teemal pole ühiseid lähenemisviise. "See, mida kindlasti ei tasu teha, on uue hotelli rajamine. Kui me investeerime raha, investeerime juba juba valmis ja töötavasse ettevõtlusesse, hinnates turistide voolu languse riske, "ütles Vasilii Koltashov. Ekspertide sõnul on "turvalisem" investeerida turistiklassi hotellidesse. Muidugi on kallid maailmakuulsad hotellid alati nõudlikud, kuid üldiselt kriisi ajal eliidi kinnisvara langeb hindu tunduvalt rohkem kui majanduse klassi varad.

Uutele numbritele tagasi pöördudes tasub öelda, et Venemaa hotelliteenuste turg käib tänapäeval väga ettenägematult. Ilmselt on 1. kvartali töönäitajate kohaselt võimatu hinnata, kuidas külalislahkuse tööstus tulevikus ennast näitab. 2014. aasta jaanuarist märtsini oli saagikus arvuga võrreldes 1,5% madalam kui 2013. aasta samal perioodil, kuid aasta lõpuks oli üldine näitaja juba 11% madalam, nagu näitab JLLi aprilli uuring. Majandusliku ja geopoliitilise olukorra mõju Moskva hotelliturul hakkas tundma eelmise aasta teisest kvartalist, mis tähendab, et ainult aprillist näeme, et 2014. aasta kriisi ajal on see tõeline dünaamika. Kui tulemuslikkuse erinevus osutub tähtsusetuks, siis näitab see, et olukord Vene hotelliturul, kuigi mitte taastumas, stabiliseerub, on JLL analüütikud kindlad.

Top