logo

Pakume veskeid pulbristatud suhkru tootmiseks - 15 kg / tunnis.

Minilica jäätise suhkru tootmiseks.

Tootlikkus 10 kg / tunnis

Võimsus 1,8 kW

Pöörlemissagedus on 25000 pööret minutis

Pinge 220 V

Termostabiilne suhkru pulber on kõrge kuumakindlus ja temperatuuri- ja niiskuse, samal ajal säilitades oma omadused - ei kaota värvi, maitse ja kuju. Seda kasutatakse pagaritoodete ja kondiitritoodete valmistamiseks. Kliendi soovil toodab AGROLEX maitsestatud jäätise suhkrut. Pakkimine: 10 kg karp, pakendatud 5 kg kilekotti.

Lenduv suhkur valmistatakse ainult kõrgeima kvaliteediga GOST-suhkrust, ei sisalda paakumisvastaseid aineid, võõrkehasid ja muid lisandeid. Pakend: pappkarp 20 kg - pakend 5 kg kilekotti.

Müüme mini-köögitarbeid pulbristatud suhkru tootmiseks 10-15 kg / tunnis.

Pulbristatud suhkru tootmise veski on ette nähtud suhkru jahvatamiseks ja jahvatamiseks pulbriks.

DMK-seeria multid on tootmises väga kasumlikud, kuna kilogrammi pulbristatud suhkru maksumus on kõrgem kui sama koguse granuleeritud suhkru maksumus.

Pulbristatud suhkrut on raske pika aja jooksul säilitada, nii et paremini toota vajalik kogus vahetult enne selle kasutamist.

Suhkur laaditakse punkrisse. Punkri ülemine osa on valmistatud suure lehtri kujul, mis võimaldab kergesti mageda suhkru otsas kotis. Mahutist saadav produkt siseneb lihvimisseadmesse, kus see töödeldakse ja valatakse juhtspihustist eemaldatavasse anumasse.

Konteinerit soovitatakse kasutada kaanega ja masina äravooluava jaoks, et vältida ruumi tolmu tekitamist.

Roostevabast terasest korpus ja kõik seadmed,

Kolmefaasilise 380 V või ühefaasilise 220 V mootori valik

Valmistoote suurus on 20 kuni 200 mikronit, võidakse sõela seadmesse panna 20.

Pakume kondiitritooteid:

Pulbervärvimine masin

Puuviljade UFSS-600 EII puistamiseks mõeldud masin

Valguse ja ovatsipiimunade kandmise auto

Sulapsi pihustamise seadmed Belgun Syrup 275

Seadmed kapslites JELLYBOY pihustamine, MICRO Duo Macrogel, Picolo, Spray Dynamic, Spray Gel Twin / C, Spray Gel Twin / F

Masinad glasuuride CHOCO-BASIC, CHOCOMAX, Chocospritz levimiseks

LIRA stringide lõikamine

Biscuit lõikamismasin MRB 250

Spontide lõikur Belslice ja Belslice Press

Spice Mills, Powdered Sugar, Mincers

MM-10 - Hammer Mill

Hammerveski MM-10 on ette nähtud pulbri granuleeritud suhkru jahvatamiseks ja terade jahvatamiseks.

Krupinka - Spice Grinder

Mikromill "Krupinka" on mõeldud erinevate omadustega toodete lihvimiseks..

VAEM - teraviljade jahvatamiseks mõeldud tööriist

Veskis on ette nähtud ravimtaimede ja vürtside lihvimiseks (koor,.

Väike suhkruveski

Jäägisuhkru tootmiseks lastakse veski 10 kg / h.

CA-408M ​​- suhkruveski

Suhkruveski on ette nähtud pulbristatud suhkru valmistamiseks granuleeritud suhkrust ja lihvimisest.

DS-600 - suhkru desintegraator

Pulbristatud suhkru DS-600 tootmiseks kasutatav lagundaja on kavandatud pulbristatud suhkru valmistamiseks.

VAEM MUK-100 - jahvatamine suhkru, soola jahvatamiseks

Veski on mehhanism, mille tööpõhimõte põhineb.

VAEM ICC - Spice Mill

Universaalse seeria VAEM MUS veskid on mõeldud kohvi, vürtside ja paljude teiste granulaatide peenestamiseks.

Külastaja assistent

Kui te ei suutnud leida soovitud tooteid seadmete kataloogide lehtedel või kui teil on teisi küsimusi, esitage taotlus, märkige oma vajadus ja saate tasuta konsultatsiooni spetsialistist.


* - seda tüüpi otsing ei võta arvesse sõnade lõpptulemusi,
otsingupäring vähemalt 4 tähemärki

vali tootja:

Reklaam kohas

Uuendatud sisu

Reklaam kohas

OBORUD.INFO © 2001 Equipment Online Reference

Poodide, restoranide, toiduainetööstuse seadmete portaal
Saidi administreerimine ei vastuta kasutajate postitatud teabe täpsuse ja sisu eest.
Kõik saidil esitatud kaubamärgid, pildid ja materjalid kuuluvad nende omanikele. Tekstiili-, foto- ja videomaterjalide kasutamine on seaduslik ainult autoriõiguste omaniku nõusolekul.

Pulbristatud suhkru tootmine

Ratas-suhkur on koostisosa küpsetiste valmistamisel. Dessert on kaunistatud jäätisega, sellest valmistatud jäätis, see on magustatud toiduga. Iga perenaise sahvermas on kindlasti pulbristatud suhkru pakkumine - ükski ei saa ilma toiduvalmistamiseta seda teha.

  • Maksuhalduriga registreerimise tunnistus.
  • Juriidilise isiku riikliku registreerimise tunnistus (OGRN).
  • Väljavõte juriidiliste isikute ühtsest riigiregistrisse (ühtset riiklikku registrit).
  • Teabekiri, mis näitab statistika koodi.
  • Taotleja ruumide omandiõiguse rendile / allrendile / omandisertifikaadile.
  • Plaan (selgitus) STI.
  • Müüdavate (toodetud) toodete valikuprogramm.
  • Ruumiprojektide rekonstrueerimine, mis on kokku lepitud CPSiga (kui objekti oli ümberehitatud).
  • Tehnoloogiline projekt on Rospotrebnadzoriga kokku lepitud.
  • Tootmiskontrolli plaaniprogramm.
  • Desinsektsiooni ja deratiseerimise leping.
  • Tarbijahinna ekspordileping
  • Töörõivaste pesu leping.
  • Luminofoorlampide ringlussevõtuleping.
  • Leping meditsiinikeskusega töötajate tervisekontrolliks.
  • Ventilatsiooni ja kliimaseadmete puhastamise ja desinfitseerimise leping.
  • Ventilatsioonisüsteemide puhastamise ja desinfitseerimise tööde logiraamat.
  • Desinfektsioonivahendite register.
  • Töötajate isiklikud tervisekaartid.
Täitmine kõik vajalikud load ja järeldused on vaja teadmisi erinevate bürokraatlike Hienoudet, nii et kui eelarve lubab, saate pöörduda abi arvukad õigus- ja organisatsioonidega konsulteerimist, mis pakuvad oma teenuseid kõigis piirkondades riigis.

  • Toote nimetus, vajaduse korral - eristavate omadustega. Näiteks pulbristatud suhkru kuumakindel. Kasutamine nimel sõnu nagu "keskkonnasõbralik", "rikastatud", "meditsiiniline", "toidu" on lubatud ainult siis, kui määrad normatiivsed dokumendid, mis kinnitavad nende omadused, mida pädevad asutused.
  • Tootja nimi, aadress, pakendaja, riigi nimi ja päritolukoht.
  • Tootja kaubamärk (kui see on olemas).
  • Netokaal
  • Toote koostis. Koostisosade loetelu on märgitud pealkirja all "Koostis", mille järel on loetelu esitatud massiprotsendi vähendamise järjekorras toote retseptis.
  • Toiteväärtus. Toitainete sisaldus näitab süsivesikute, valkude ja rasvade massi 100 grammi tootes. Energia väärtus on näidatud kilokalorites.
  • Säilitamistingimused (näiteks hoitakse temperatuuril kuni 40 kraadi ja suhtelist niiskust kuni 70 protsenti).
  • Kõlblikkusaeg (pulbristatud suhkru puhul - 6 kuud) arvutatakse alates valmistamiskuupäevast. Seda saab täpsustada järgmiselt: "kehtib", "kehtiv kuni", "tarbitud enne".
  • Kõlblikkusaeg on märgitud järgmiselt: "säilimisaeg kuni", "säilivusaeg".
  • Toote sertifitseerimise teave.
  • Muu teave, sealhulgas reklaam, mis kirjeldab toodet.
Suhkru lendamiseks ei kehti kohustuslik sertifitseerimine, kuid selle kohta tuleb välja anda vastavusdeklaratsioon vastavalt tehniliste eeskirjade föderaalseadusele. Toode valmistab toote deklaratsiooni välja regulaarselt A4-lehtedel, see sisaldab kinnitust toote kvaliteedi ja vastavate normide ja standardite kohta.

Ettevõtte tasuvuse kiire arvutamine selles valdkonnas

Arvutage kasum, tasuvusaeg, mis tahes ettevõtte kasumlikkus 10 sekundi jooksul.

Sisestage esialgsed manused
Järgmine

Arvutamise alustamiseks sisestage käivituskapital, klõpsake järgmisel nupul ja järgige täiendavaid juhiseid.

Puhaskasum (kuus):

Kas soovite äriplaani kohta üksikasjalikke finantsarvutusi teha? Kasutage meie tasuta Android-rakendust Google Plays äri jaoks või tellige professionaalse äriplaani meie äriplaneerimise eksperdilt.

Tagasi arvutustele

Kõik materjalid silt: sool ja suhkur

Oma äri: kreekerite ja muude suupistete tootmine

Oma äri: spordi toitumispood

Oma äri: korraldame teeäärse kohviku

Väikest kohvikut saab avada 200-300 tuhande rubla eest (st sisustuskulud). Restorani jaoks peate investeerima mitu korda rohkem. Samuti peate investeerima köögiseadmetesse ja.

Oma äri: boutique eliit tubakatooted

Elite tubakatoodete boutique on pigem kallis ettevõtmine, erinevate hinnangute kohaselt on selle avamise keskmine maksumus harva alla ühe miljoni rubla. Soovi korral ei ole väga tagasihoidlik kauplus.

Teie äri: Intiimne suhete kursused

Suure hulga klientidega iseloomustab seda ettevõtjat hea kasumlikkus ja suhteliselt lühike tasuvusaeg - kuni üks aasta. Sel juhul võib esialgse investeeringu väärtus olla c.

Piljard äriplaan

Projekti maksumus - 4 477 00 rubla. Nendest investeeringud kinnisvarasse - 1700000 rubla., Seadmete ostmisel - 2 277 000 rubla., Immateriaalsesse põhivarasse - 100 000 rubla., Läbirääkimisvööndis vrd.

Oma äri: ravioli ja pelmeenide tootmine ja müük

Minimaalne investeering raviooli ja pelmeenide tootmise avamiseks on vahemikus 600 000 rubla. Samal ajal ületab tasuvusaeg harva 6-7 kuud, kui turustuskanalid ja optimaalne op.

Integreeritud näitajaid äriplaanides või kuidas hinnata investeerimisprojekti?

Kõigepealt tuleb hinnata konkreetset investeerimisprojekti mitte ainult finants (integreeritud) näitajate seisukohast, vaid ka põhjalikumalt. Kohustuslik kaaluda (loe "umbes.

Salajane ostja

Ettevõtete omanike jaoks on raske ühitada, et nende sissetulek sõltub kellegi teise käitumisest. On lihtsam uskuda, et tasub välja tuua "parim", ja ostjate tee ei kasvata kunagi poest.

Investeerimiskulud äriplaanis

Mida põhjalikumalt läheb ettevõtja (või investeerimisprojekti arendaja) investeerimiskulude prognoosimisele, seda tõenäolisem on, et projektil on võimalus oma keerulises vene projektis edukalt rakendada.

Oma äri: arhiiv

Investeeringud arhiivi avamisse on suhteliselt suured - umbes 1,5 miljonit rublit. Pluss käibekapital - 300-350 tuhat. Igakuised kulud - rent ja palk - 220 tuhat rubla; lisage utiliit siit.

Äriplaan. Külvimaseliumi tootmise labor

Mikrokliima tootmisvõimsuse laboratooriumis tehti finantsarvutusi kogusega 4 tonni linnuliha kuus. Projekti maksumus on 7 030 500 rubla. Tasuvusaeg alates algusest.

Oma äri: avame taverni

Aedade avamise kulud on: 220-250 tuhat rubla - rentimine, 30 tuhat rubla - kommunaalteenused, 250 tuhat rublat - palgaarvestus pluss jooksvad kulud. Tasuvusaeg on sama.

Mobiilirakenduste turu ülevaade

mobiilside rakenduste arendamisele turul, kaasa esiteks pidev kasv tulemuste mobiilseadmete, ja teiseks, Interneti kasvu, nagu mobiil-, kiire kasv.

Seadmed ja suhkrutoodang

Suhkru tootmine

Suhkur on koostisosa, mida kasutatakse laialdaselt toidus, alkohoolsetes jookides, pagaritöökojas ja kondiitritoodetes. Suhkrutooted kasutatakse laialdaselt toidus, farmaatsiatööstuses ja plasttoodete tootmisel. Seetõttu on suhkru tootmisliin selle toote valmistamisel soovitud ja kasumlik varustus, millel on suurepärased väljavaated ettevõtluse arendamiseks.

Suhkur on esimese nõudluse nõudlus, mis ei kuulu majanduslanguse alla. Alates 2010. aastast on suhkru tootmine Vene Föderatsioonis pidevalt kasvanud. Seda seletatakse peamiste taimede restaureerimisega ja nende produktiivsuse suurenemisega. Näitaja on sel ajal 18,94 kg ühe aasta jooksul. Vene Föderatsiooni üks resident elab keskmiselt keskmiselt 22 kg suhkrut aastas, jättes arvesse võtmata tooteid, mis on teiste ostetud toodete koostises.

Suhkru tootmiseks kasutatavate liinide valmistamiseks võib kasutada neid toorainet:

Kane - odava suhkru jaoks

  • suhkruroog (roosuhkrut toodetakse India, Kuuba ja Brasiilia ettevõtetes);
  • suhkrupeet (peedisuhkru tootmine toimub USA, Venemaa, Saksamaa ja Prantsusmaa ettevõtetes);
  • palmipuu (palmi suhkur toodetakse Kagu-Aasia riikides);
  • hirss või tärkliseraba riis (malta suhkur toodetakse Jaapanis);
  • leiva sorgo varre (sorgo suhkur on valmistanud Hiina elanikud).

Tootmismeetodi kohaselt on suhkru tüüpi 4 tüüpi:

  1. Toor suhkur See on eraldi kristallide kiht, mis koosneb sahharoosist.
  2. Suhkru lendamine. See on peeneks jahvatatud suhkru kristall. Seda tüüpi kasutatakse laialdaselt kondiitritoodete ja pagaritoodete tootmisel;
  3. Suhkur. Tooted, mis on sahharoos, kristallide suurus on 0,6-2,6 mm.
  4. Rafineeritud suhkur. Kõrgsagedusliku sahharoosiga tooted.
Suhkru tootmise kava

Varustus

Suhkru tootmisliinid on paigaldatud spetsiaalse varustuse komplektiga peedi kogumiseks tehnoloogilistele etappidele.

Seadmed sisaldab:

Peedipuhastusliin

  • suhkrupeedi tõsteseade;
  • hüdrotransporters;
  • liivapüük;
  • bole lõksu;
  • veepaagid;
  • kivipüüdur;
  • masin peedi pesemiseks.

Suhkru tootmise põhiliin hõlmab sellist tehnikat:

  • konveier magnetseparaatoritega;
  • suhkrupeedi lõikur;
  • kaalud;
  • difusiooniseade;
  • kruvipressid;
  • tselluloosi kuivati.

Teine seadmete kompleks sisaldab:

  • defekatsiooniseade; Viilutatud peet
  • filter koos kütteseadmega;
  • küllastaja;
  • sulfitator;
  • tõstuk

Energiamahukamad seadmed:

  • aparatuuri vaakum;
  • tsentrifuug;
  • rummu aurustiga.

Automaatne liin on komplekteeritud komplektiga, mis sisaldab:

  • vibrokonveierid;
  • vibreeriv ekraan;
  • kuivatus- ja jahutusseade.

Suhkru tootmise korraldamiseks peate ostma olemasoleva tehase või avama uue.

Mini suhkrutehas

  1. Osta mini-suhkru tehas. Tehase ostmisel on vaja täpsustada tehase kasutuselevõtu kuupäeva. Kui ta on juba pikka aega tegutsenud, võib see tehnika olla sobimatu. Vana tehase hind on umbes 2 miljonit dollarit. 2000. aastal kasutusele võetud tehase maksumus on üle 5 miljoni dollari.
  2. Suhkrupeedi tootmisliin võib hõlmata uue tehase avamist ja suhkrujoone ostmist.

Praegu on sellised hinnad suhkru tootmisliinil aktiivsed:

  • joon võimsusega 10 tonni päevas maksab 11-21 tuhat dollarit;
  • suhkrutootmisliin, mille hind on umbes 110 000 dollarit, suhkrukogus on 16 tonni päevas;
  • joon võimsusega 55 tonni tooteid päevas maksab umbes 230 tuhat dollarit.

Suhkrutööstuse avamiseks tuleb arvestada mitte ainult esialgse investeeringu suurust, juhtimistegevustest saadavat tulu, vaid ka ettevõtte jäätmete müügist saadavat tulu.

Lõppude lõpuks toodab suhkur jäätmeid: melass ja tselluloos. Neid kahte toodet saab kasutada bartermeetodina ja seda müüvad toorainetarnijad. Valmistoote tootmisprotsessis ekstraheeritakse ka melass, mida saab ka realiseerida.

Suhkrupeedi suhkur

Peettide suhkrutootmise tehnoloogiline protsess sisaldab järgmisi etappe:

Ekstraheerimine

Tehakse peedi ettevalmistamine: see pestakse ja puhastatakse võõrkehadest, kaalutakse, lõigatakse kiibidesse. Seejärel laaditakse laastud difuusoridesse, kus suhkru kristallid ekstraheeritakse peediköögivilja segust kuuma veega. Kokkuvõtteks ekstraheeritakse difusioonimahl, mis sisaldab sahharoosi (11-16%) ja tselluloosi (peetükke, millest saadakse mahl). Suhkrutootmise jäätmeid kasutatakse loomatoidu valmistamisel.

Puhastamine

Difusioonimahl segatakse lubjapiimaga, elemendid segatakse küllasturis. Peale selle sadestub sademeid rasketest lisanditest ja süsinikdioksiid juhitakse läbi kuuma lahuse. Lõpuks filtreeritakse see lahus ja saadakse saadud mahl. Enamikel ettevõtetel toimub filtreerimine läbi ioonivahetusvaigu.

Aurustamine

Selles etapis muudetakse saadud mahla keemilist koostist. Selle tulemusena töödeldakse siirupit vääveldioksiidiga, filtritakse mehaanilise filtri abil. Lõpuks saadakse siirup, mis sisaldab 56-66% suhkrut.

Kristallimine

Kristallisatsioon toimub vaakumpumbris temperatuuril 78 ° C.

Pärast 3 tunni möödumist saadakse eritoode, mida nimetatakse esimeseks kristallisatsiooni massideks. Müts on melassi ja sahharoosikristallide segu. Seejärel siseneb toode mikserisse ja seejärel masherisse ja tsentrifuugitakse. Kristallilist suhkrut säilitatakse tsentrifuugides, pleegitatud, aurutatakse paaris. Kokkuvõtteks selgub, et kristalne suhkur.

Rafineeritud suhkur

Rafineeritud suhkru valmistamise tehnoloogia on väga lihtne. Toote tootmiseks on vaja roosuhkrut või peedisuhkrut. Venemaa organisatsioonide jaoks on suhkrupeedi granuleeritud suhkru kasutamine lähteainena kasulikum ja kasulikum.

Rafineeritud suhkru tootmisliin teostab rafineeritud suhkru tootmiseks kaks meetodit:

Suhkru kuubiku vormimine

  1. Ekstruuditud meetod. See algab suhkrusiirupide töötlemisega tsentrifuugides. Peale selle toimub valmistoodete vajutamine ja kuivatamine. Selle tulemusena jagatakse pressitud suhkur vajalike suuruste kuubikuteks.
  2. Cast meetod. Töömahukas ja rahaliselt kulutatav protsess. Valatud meetod tähendab suhkru segu ülekandmist spetsiaalsele vormile, milles see kõveneb. Seejärel valatakse segu suhkruga, milles ei esine lisandeid. Loputamine toimub mitu korda. Seejärel kuivatatakse ja eemaldatakse valuvormi ühekordne suhkur, mis on juba melassist puhastatud. Selle tulemusena jagatakse segu kuubikuteks.

Granuleeritud suhkur

Granuleeritud suhkur on vees väga hästi lahustuv. Kõrgetel temperatuuridel suureneb selle lahustuvus. Lahusena on granuleeritud suhkur võimas kuivahüdraator. See on hõlpsasti üleküllastunud lahuses, mille kristalliseerumine algab ainult kristallisatsioonikeskuse olemasoluga. Selle protsessi kiirus on lahuse temperatuur, viskoossus ja küllastuse suhe.

Esialgne tooraine suhkruks on suhkruroog, samuti suhkrupeet. Arvestades roosuhkru suuri saagiseid võrreldes suhkrupeediga, ilmneb ühest hektarist külvist saadus kaks korda rohkem. Kuid sahharoosisisaldus suhkruroo varsis on palju väiksem kui peet.
Suhkru liiva tootmisliinid sisaldavad tootmisseadmete kogumit peet leidmiseks, mis koosneb järgmistest osadest:

  • suhkrupeedi tõsteseade;
  • hüdrotransportöör;
  • liivapüük;
  • bole lõksu;
  • kivipüüdur;
  • vee separaator;
  • peedi pesumasin.

Liiva suhkru tootmisliin, mille juhtivkompleks on konveier, koosneb järgmistest seadmetest:

Suhkru kuivatamine lint

  • konveier magnetseparaatoritega;
  • suhkrupeedi lõikur;
  • kaalud;
  • difusiooniseade;
  • kruvi press;
  • tselluloosi kuivati.

Esitatakse järgmised seadmed:

  • filter koos kütteseadmega;
  • peamine ja esialgne defekatsiooniseade;
  • küllastaja;
  • tõstuk;
  • sulfitator;
  • filter.

Liini kõige energiamahukamad seadmed on: kontsentraatorite aurustid, vaakumpumbad, segistid ja tsentrifuugid.

Liini viimane varustus on sisu:

  • vibrokonveier;
  • jahutus- ja kuivatusseade;
  • vibreeriv ekraan
Tööpõhimõte ja seadme liin

Suhkrupeet kantakse mini-taimele kagatni või burchatny välja. Hüdraulilistel konveieritel läheb suhkrupeet suhkrupeedile ja tõuseb üles kuni 22 meetrini. Seejärel toimub selle liikumine gravitatsiooniks, et viia läbi erinevaid toiminguid tehnoloogilises protsessis. Hüdraulilise konveieri pikkus paigaldatakse järgmises järjekorras:

  • õla lõks;
  • kivipüüdur;
  • veepigsid.

See on tehnoloogiline tehnika. Selle eesmärk on eraldada kerge (kivi, liiv) kerge (tops, õled) lisandid. Samuti konveieri pesemise vee eraldamiseks. Tippude ja õlgede saagimise protsessi tõhustamiseks sisestatakse süvendisse hapnik. Suhkur peale vee separaatorit tõuseb seibidesse.

Suhkru masinaga pihustamine

KR-9.01 Mill

SUHKRU-PUDRA SUHKRUHAPE VALMISTAMISE MASIN

Pulbristatud suhkru eripära on selle väga kõrge hügroskoopsus. Seetõttu on pulbristatud suhkrut pikka aega raske ladustada ja paremini toota vajalik kogus vahetult enne kasutamist. Pulbristatud suhkru maksumus on palju suurem kui granuleeritud suhkru maksumus. Seetõttu ei ole MILLSi kasutamine pulbristatud suhkru tootmiseks mitte ainult mugav, vaid ka kasulik. Veski tasuvusaeg, kui töötatakse 2 tundi päevas, on 2,3 kuud.

MILL on ette nähtud suhkru peenestamiseks pulbristatud suhkruna toiduainetööstuses mahuga kuni 300 kg / tunnis.

Suhkur enne jahvatamist tuleks läbi sõela, mille võrgusilma suurus on 3... 4 mm. See takistab võõrkehade lagunemist masinasse, mis võib põhjustada selle purunemise ja tagab pideva suhkru tarnimise lihvimiskohale. Saadud pulbristatud suhkru (rafineeritud pulbri) osakeste suurus 75% koosneb kristallidest mitte üle 0,2 mm (200 μm).

  • Tootlikkus, kg / h - kuni 300
  • Laadimispunkri maht, l - 30
  • Masina üldmõõtmed, mm - 385 x 520 x 1450
  • Masina kaal, kg - 85
  • Paigaldatud võimsus, kW - 5.5
  • Toide, V - 380

TÖÖDISAIN JA KIRJELDUS

MILL koosneb järgmistest sõlmedest:

  • laadimispunkti
  • sööda mehhanism
  • lihvimisseade
  • universaalne sõit

Granuleeritud suhkur laaditakse 30-liitrisesse punkrisse. Punkri ülemine osa on valmistatud suure lehtri kujul, mis võimaldab kergesti mageda suhkru otsas kotis. Mahutist saadav produkt siseneb lihvimisseadmesse, kus see töödeldakse ja valatakse juhtspihustist eemaldatavasse anumasse. Konteinerit soovitatakse kasutada kaanega ja masina äravooluava jaoks, mis aitab vältida ruumi tolmu tekitamist. Toitejuhtme abil saate sujuvalt reguleerida suhkru tarnimise kiirust lihvimistsoonis, mis võimaldab teil määrata nõutava peenestuse. MILLSi jõudlus on üsna kõrge - näiteks standardne ämber täidetakse jäätise suhkrut 1,0... 1,5 minutit. Lihvimine toimub sõrme ketaste abil, millest üks on paigaldatud mootori võllile.

Lihvimisseadet ja toitemehhanismi saab puhastamiseks ja pesemiseks kergesti lahti võtta, mis võtab ainult 1... 2 minutit.

Sööda mehhanism ja suhkru lihvimisseade muutuvad krakkimismasinatele (kui see on olemas) 2... 3 minutit ja MILL KR-9.01 muutub purustajaks KR-9.02.

MILL on toodetud alates 2004. aastast. Enne masinate masstootmise käivitamist viidi esimeses masinasse oma kondiitritööstuses üle 2 aasta (alates 2002. aastast). Seepärast kontrollitakse ja testitakse masina disaini tegelikes töötingimustes toiduainetööstuses.

Masina garantiiaeg - 1 aasta. Masinate tootmisel järgitakse rangelt tootmistehnoloogiat ja kasutatakse ainult toiduainete tootmiseks lubatud materjale.

Täiendav ja illustreeriv pilt MILLi tööst võib saada allpool toodud lühifilmi vaatamisest. Filmi saab vaadata kahel viisil: filmi arhiivi allalaadimine ja lahtipakkimine või mängija nupu klõpsamine.

1. Paksust suhkru tootmine 2006. aastal Berdski kondiitritoodangu tootmisel

Lihtsalt vaadake masinat "elus" ja taaskasutades oma toodete väikest katseseeriat meie ettevõttes Novosibirskis.

4. Veski purustamine ja röstimisseadmed

Mõeldud küpsetus- ja kondiitritööstuse ettevõtete röstitud pähkli tuumade, nagu maapähklid, sarapuupähklid, mandlid, purustamiseks.

P3-SD leiva-purusti on mõeldud pagaritööstusettevõtete leivaküpsuste tegemiseks leiva kvassi jaoks, samuti töötlemata ja defektsete leivatoodete töötlemiseks. Tootlikkus on kuni 300 kg / h.

CS-414 koorimata veski on ette nähtud varjatud pagaritoodete, jäätmete ja pagaritootmisjäätmete töötlemiseks põõsastikku. Tootlikkus on kuni 25 kg / h.

SDR-150 leivaküpsised on ette nähtud vanade pagaritoodete ja kondiitritoodete valmistamiseks.

Purustid on ette nähtud vahvlipuude vastuvõtmiseks vahvlilehtedest.

Hammer mill 10MM (MM10) on mõeldud pulbri suhkru jahvatamiseks, samuti kondiitritoodete ja lihatööstuses kasutatavate kohviubade, pipra ja muude vürtside jahvatamiseks.

Mini-veski LX-04 on mõeldud suhkru peenestamiseks suhkru jahvatamiseks ja vürtside peenestamiseks.

Minimizer GX-05 (LX-05) on mõeldud suhkru peenestamiseks pulbristatud suhkruks, samuti vürtside peenestamiseks. Tõstepaak 250 gr

Minimizer GX-08 (LX-08) on mõeldud suhkru jahvatamiseks pulbristatud suhkru, samuti vürtside peenestamiseks. Tõstepaak 400 gr

Veski ЦС-408М on mõeldud pulbristatud suhkru tootmiseks granuleeritud suhkrust ja vürtside peenestamiseks. Tootlikkus on kuni 10 kg / h.

SugarProdTorg

Suhkru lendamine

Pulbristatud suhkru tootmine

SERTIFITSEERITUD SEADMED
TARNIMINE VENEMAA TRANSPORDITÜÜPES
Telli saab tellida telefoni teel: (861) 240-87-67, +7 (918) 439-60-10
e-posti teel: See e-posti aadress on kaitstud spämmirobotite eest, selle vaatamiseks on vaja JavaScripti.

Kahjuks ei toodeta enam pulbristatud suhkrut. Kuigi see on suhteliselt tulutoov tegevus võrreldes kulutatud vahenditega. Lubage mul selgitada, miks: pulbristatud suhkru lisatasu on palju suurem kui suhkrul ja sarnastel toodetel. Ja selle ettevalmistamise aeg pole nii suur ja sõltub ostetud seadmete toimimisest.

Sertifikaadid ja deklaratsioonid.

Selle toote kohustuslik sertifitseerimine puudub. Kuid deklaratsioonide ja sertifikaatide ning ostjate registreerimisasutused väidavad vastupidist. Kui me sertifitseerisime pulbristatud suhkru tootmise, teatas kohalik omavalitsus (CMS-i sertifitseerimis- ja metroloogiakeskus), et sertifikaadi saamine on kohustuslik. Pärast sertifikaadi saamiseks meie tegevuste vastuvõtmist (ja selle eest maksmist) esitati Moskvas UCMile taotlus, mille kohta saadi vastuse, et pulbristatud suhkru müümiseks on piisav esitada granuleeritud suhkru sertifikaat (deklaratsioon) ja tootmisprotsessi ajal vastav sanitaar- ja epidemioloogilised normid. Kuid dokumendi registreerimise tingimused ei ole keerulised (laboratoorsed testid + TU) ja sellest on palju kasu. Kuna ostjad vajavad endiselt seda. Puudub GOST pulbristatud suhkru jaoks, kuid GOST 21-94 mainitakse ainult seda, et pulbristatud suhkur on pulbristatud suhkur, mille osakeste suurus ei ületa 0,2 mm.

Klassifikatsioon.

Suhkrusisaldust jagatakse kahel viisil: sisu ja suuruse järgi.
Sisu: pulbristatud suhkur võib sisaldada mõnda lisaainet, andes sellele teatud omadused. On sulatamata (kuumakindel) pulber, mis ei sulanud ega lahustu kõrgematel temperatuuridel ja niiskuses. See on vajalik värskelt küpsetatud, kuuma, niiske pagaritoodete (kondiitritoodete) puistamisel, et säilitada välimus (kuju, värvus). Samuti on olemas lisaained, mis hoiavad ära pulveriseki paagutamist ja küpsetamist, niinimetatud paakumisvastaseid aineid. Kasutatakse pikaajaliseks säilitamiseks pulbri omaduste säilitamiseks. Pulbrist suhkur ei ole säilivusaeg, nagu suhkur. Kuid pikaajalise ladustamise ajal tekib kokkutõmbumine ja katmine, mis muudab selle edasise kasutamise raskeks.
Suurus: jäätisuhkur on purustatud suhkur, liiv, mille osakeste suurus ei ületa 0,2 mm. Nii ütleb GOST. Kuid praktiliselt toodetakse pulbrit sageli sellise suurusega, mis võimaldab seadmeid valmistada. See põhjustab mõnikord konflikti tarbijaga. Kuna tarbijal on pulbristatud suhkrut mitmel korral: kondiitritoodete ja pagaritoodete (suuruse < 0.2 мм, < 200 мкм), быстрое растворение в кремах, производство канди пчеловодами (размер < 0.1 мм, < 100 мкм), очень быстрое растворение в продукте, например при производстве шоколада (размер < 0.07 мм, < 70 мкм). У некоторых производителей есть обратная потребность в приготовлении крупной сахарной пудры (размер < 0.5 мм, < 500 мкм), например, для предотвращения её быстрого таяния или для прессования фигурных изделий.
Väga sageli väljendavad pulbristatud suhkrutarbijad, et nad vajavad "väga hästi", "nagu jahu" pulbrit. Leivajahu suurus on väiksem kui 50 mikronit. Teoreetiliselt saab sellist pulbrit valmistada. Kuid see on väga keeruline protsess. Ja väga aeglane. Jahu toodetakse tööstusettevõtetes, millel on täiesti erinevad mõõtmed, energiamahukus ja kulu. Näiteks on uus leivajahu töötlemise tehas tootmisvõimsusega 100 kg / tunnis umbes 1 miljoni rubla maksumus.

Tooraine kvaliteet.

Meil on peaaegu 20 aastat kogemusi suhkru müümisel, pakendamisel ja töötlemisel, oleme teinud koostööd kõigi Krasnodari territooriumi suhkruvabrikutega. Seega võime kindlasti öelda, et suhkrutehased toodavad erinevat granuleeritud suhkrut, mida saab visuaalselt eristada. Erinevus on kristallide suuruses, niiskuses, värvuses, lõhnas. Seetõttu saadakse erinevatest toorainetest (suhkur) erinevate omadustega pulber. Mida väiksemad on kristallid, seda (milline teoreetiliselt) väheneb töö, mida mill peab toota teatud koguse pulbri saamiseks. Kuid selline suhkur, kui kõik teised on võrdsed, on suurem voolavus, st toormaterjal suunatakse jahvatusventiiliga doseerimisel ühtlasemalt jahvatuskambrisse. Mida kõrgem on niiskus, seda raskem on purustatud osakeste läbimine sõelale ja jahvatuskambri kuumutamine. Suurenenud värvusega koos melassi (melassi) spetsiifilise lõhnaga esineb tavaliselt suhkrupeedist toodetud suhkrut. Mõned hästi tuntud tehnoloogiliste protsessidega taimed toodavad suhkrupeedist puhast ja valget toodet. Teisest küljest on olemas taimi, mis ei saa toota suhkrut kõrgekvaliteedilise (valge ja kuivana) suhkru tõttu vananenud seadmete, halva väljaarendamise tehnoloogia või kvalifitseerimata personali tõttu. Suurenenud suhkruvärv raskendab lihvimist, sest saadud pulber on rohkem "kleepuv", mis jällegi raskendab peened sõelumist läbi ja raskendab ladustamist.

Kuidas salvestada?

Suhkrupeet on kõige parem mitte hoida))). Kuid kui pulbrit ei ole võimalik vajadusel valmistada, tuleks järgida järgmisi eeskirju:
1. Mida suurem on pulbri suurus, seda parem on see salvestatud.
2. Pulber on väga hügroskoopne, seega on parem plastkoti pakendada kohe pärast tootmist, vältides niiskuse sisenemist õhku.
3. Kui valitakse, siis on parem kasutada valget ja kuiva granuleeritud suhkrut tootmisel.
4. Kui on olemas valik, siis on paremini vähendada veski produktiivsust (vähendada toormaterjalide pakkumist) pulbri valmistamisel, nii et saadud pulbrit kuumutatakse vähem.
Kui ostate valmis jäätise suhkrut, siis ei saa te lisaks punktis 2 midagi teha.

Miks jääsuhkrut pole pikka aega säilitatud?

Esimene põhjus. Suhkur jahvatatakse haamritega (noad, sõrmed), st mehaaniline mõju tootele. Pikaajalise mehaanilise toimingu korral teisendatakse kasutatud energia soojusenergiana, st Pulber kuumeneb. Veskist lahkudes on pulbri temperatuur umbes 40-50 kraadi. Pulber, nagu jahu, pärast aeratsiooni (valamine) sisaldab palju õhku. Soe õhk võib kanduda rohkem niiskust kui külm õhk. Kui pulber (ja õhk) jahtub, niiskus kondenseerub õhust. Pulber neelab seda niiskust ja kleepib koos.

Teine põhjus. Jäätise suhkur on väga hügroskoopne ja suudab niiskust õhust imada. Seetõttu, kui pulber ei ole pakendatud kilekotti (õhku kaitsmiseks), muutub see pärast mõnda aega viskoosseks aineks, mis sarnaneb "kapslites".

Kuidas toota?

Lihtsaim viis pulbri valmistamiseks on kasutada haameri- või pöörlevat nuga. Samuti on pin (sõrme), koonus, pall, desintegraator veskid. Kuid selliste veskide mehhanism on keerulisem ja tootlikkus on madalam. Need veskid võivad teiste probleemide lahendamisel töötada tõhusamalt. Sõltuvalt saadud pulbri suurusest võite kasutada tolmutamist (õhupuhuriga) või veski tolmutamisrežiimi. Veski projekteerimisel peaksite jälgima paljusid peenetusi, mis pole esmapilgul nähtavad. See on peamine erinevus veski ja teraviljapurusektori vahel.

Keda müüa?

Pulbristatud suhkru peamised tarbijad on kondiitritooted ja pagaritooted, mesindusorganisatsioonid, korrapärased ja kauplusekauplused (kui pakendis on väike pakend), oma toodangu, toitlustamise, ilusalongide jne kauplused.

Hammeri / nuga veski eesmärk.

Hammerveskid võivad lihvida mitte ainult suhkrut, vaid ka väga palju teisi materjale. Peamine on see, et need materjalid on kuivad.

SERTIFITSEERITUD SEADMED
TARNIMINE VENEMAA TRANSPORDITÜÜPES
Telli saab tellida telefoni teel: (861) 240-87-67, +7 (918) 439-60-10
e-posti teel: See e-posti aadress on kaitstud spämmirobotite eest, selle vaatamiseks on vaja JavaScripti.

Suhkru masinaga pihustamine

Interneti-saidi materjalide ja teenuste kasutamise kasutaja kokkulepe (kasutaja kokkulepe)

Käesolev leping on avaliku pakkumisega ja määratleb veebisaidi www.xleb-obor.ru veebilehtede ja veebisaidi külastajate ja kasutajate poolt (edaspidi nimetatud saidi) materjalide ja teenuste kasutamise tingimused. Kasutajad on füüsilised ja juriidilised isikud, sealhulgas juriidiliste isikute esindajad, kes suudavad visuaalselt tutvuda ja kasutada veebisaidil www.xleb-obor.ru avaldatud teavet (materjale ja teenuseid). Saidihaldus - saidi www.xleb-obor.ru autoriõigus

1. Üldtingimused

  1. Saidi materjalide ja teenuste kasutamist reguleerivad Venemaa Föderatsiooni kohaldatavad seadused.
  2. Saidi materjalide ja teenuste kasutamiseks, mis vajavad isikuandmete esitamist, on vaja kasutaja registreerida saidil. Registreerimistoimingud viiakse läbi vastavalt Art. 5 lõikele 5. 6 27. juuli 2006. aasta föderaalseadusega N 152-ФЗ "Isikuandmete kohta".

2. Kasutaja kohustused

  1. Kasutaja nõustub tegutsema ja mitte jätta kommenteerimisi ja sissekandeid, mida võib pidada Venemaa õiguse või rahvusvahelise õiguse rikkumiseks, sealhulgas intellektuaalomandi, autoriõiguse ja / või sellega kaasnevate õiguste valdkonnas, üldtunnustatud moraali- ja eetikanormide rikkumisega ning mitte võtta tegevused, mis põhjustavad või võivad viia saidi tavapärase tegevuse ja teenuste katkemiseni.
  2. Saidi materjalide kasutamine omanike nõusolekuta ei ole lubatud.
  3. Kui viidates saidi materjalidele, sealhulgas kaitstud autoriõigustega kaitstud teostele, on saidi link kohustuslik.
  4. Saidi administreerimine ei vastuta väliste ressursside külastamise ega kasutamise eest, mille lingid võivad sisalduda saidil.
  5. Saidi administreerimine ei vastuta ja ei oma Kasutajalt otseseid ega kaudseid kohustusi seoses võimaliku või sellest tuleneva kahjumi või kahjuga, mis on seotud saidi sisu, autoriõiguse registreerimise ja teabega sellise registreerimise, kaupade või teenuste kohta, mis on saidil saadaval või saadud välised saidid või ressursid või muud kasutajasõbralikud kontaktid, milles ta sisestas, kasutades veebisaidile postitatud teavet või väliseid ressursse.
  6. Kasutaja nõustub, et saidihaldus ei vastuta ja ei oma mingit kohustust seoses reklaamiga, mida saab saidil postitada.
  7. Saidihaldus võib kasutajatele luua korralduste, tööaja, tutvustuste ja muu vajaliku teabe levitamise. Postitamine toimub sms, push või e-posti teel. Registreerumisel annab Kasutaja vajalikku kontaktteavet.

3. Muud tingimused

  1. Kõik võimalikud käesolevast lepingust tulenevad või sellega seotud vaidlused tuleb lahendada vastavalt Vene Föderatsiooni kehtivatele õigusaktidele.
  2. Kui kohus tunnistab lepingu mis tahes sätte kehtetuks või täitmisele pööratavaks, ei tohi see tähendada lepingu muude sätete tühistamist.
  3. Saidihalduse tegevusetus Lepingu sätete kasutajate poolt ühegi rikkumise korral ei võta Saidi administreerimisel õigust võtta hiljem asjakohaseid meetmeid oma huvide kaitsmiseks ja õigusaktide kohaselt kaitstud Saidi materjalide kaitsmiseks.
  4. Saidihaldusel on õigus ühepoolselt muuta käesoleva Lepingu tingimusi igal ajal. Sellised muudatused jõustuvad 3 (kolme) päeva möödumisel lepingu uue versiooni postitamisest saidil. Kui Kasutaja ei nõustu muudatustega, on ta kohustatud keelama Saidi juurdepääsu, lõpetama saidi materjalide ja teenuste kasutamine.
  5. Lepingu midagi ei saa mõista kui kasutaja ja saidi administraatori vaheliste suhete, partnerluste, koostöösuhete, isiklike töösuhete või mõne muu suhte, mis ei ole lepingus sõnaselgelt ette nähtud. Kasutaja kinnitab, et ta tunneb kõiki käesoleva Lepingu tingimusi ja tingimusteta neid nõustub.

Väikeettevõtete ideed

Rubriigid

  • Autorid (48)
  • Online-äri (130)
  • Disaini äri (5)
  • Maaettevõtted (31)
  • Webmaster (9)
  • Kasum arvutiga (19)
  • Äriideed (465)
  • Leiutised (39)
  • Intervjuud (2)
  • Ilu ja tervis (35)
  • Loovad ideed (158)
  • Likbez (7)
  • Arvuti maailm (19)
  • Näpunäited ja trikid (27)
  • Veebisaidi edendamine (47)
  • Tootmine (207)
  • Edu psühholoogia (17)
  • Reklaam (1)
  • Alustajad (24)
  • Tooted (40)
  • Kauplemine (126)
  • Transport (16)
  • Teenused elanikkonnale (294)
  • Charlatans (1)
  • Extreme (1)

Seened aastaringselt
Õppige, kuidas korraldada mini austrite kasvatustööstust kodutingimustes! Kodukasv ettevõte, millel on kasumlikkus 300%. Uued tehnoloogiad. Tulu 90 000 rubla kuus. Reaalselt Veel >>

Ilusalong
Ilusalongi avamise äriplaan. Saate teha head raha kellegi teise näol ja kehal vigu! Tulud 120 000 rubla kuus. mitte piirang! Veel >>

Renoveeritud A-lt Z-le
Kui võite hammast, spaatlit, kruvikeeraja käes hoida, on teil kõik võimalused teenida 80 000 ribal kuus ülemaailmse kriisi tingimustes! Veel >>

Käsitsi valmistatud seep
Dekoratiivsete seepide ja kosmeetikatoodete valmistamise tehnikad. Tulu 80 000 rubla kuus. mitte piirang! Veel >>

Arhiivid

Populaarne

Oma äri: puderivaba suhkru tootmine ja müük


Täna maiustustegevuses, kus sellist koostisainet nagu pulbristatud suhkrut ei ole kuhugi. Seda kasutatakse jäätise valmistamiseks, kaunistatakse sellega magustoite ja magustatakse erinevaid toite. Olen kindel, et iga koduperenaine suudab tõenäoliselt leida pulbristatud suhkru varusid, sest see on hädavajalik, ilma et ta kulinaarse kunsti oleks igav.


Pulbristatud suhkru tootmise alustamiseks on vaja teatud kulusid (umbes 1500000 rubla). Kuid selle toote kõrge nõudluse tõttu saavad nad ise ise kiiresti tasuda.


Sellise juhtumi alguses on tähtis koht ruumi valimine, kus tootmiskeskus asub tulevikus. Parim võimalus oleks osta toiduainete tootmiseks ettevalmistatud pood. See on seletatav asjaoluga, et täiesti ruumides, mis on ette nähtud toiduainete valmistamiseks, on väga ranged nõuded.


Ja peale selle, suhkrutolmu tootmise protsessis on plahvatusohtliku suhkrutolmu väiksemate osakeste vabanemine ja kogunemine. Seoses tulekahjudega on kõige ohtlikumad tootmisetapid, nagu granuleeritud suhkru kuivatamine, valmistoodete sorteerimine ja pakendamine. Moskvas toidu tootmiseks mõeldud töökoja rentimine võib maksta umbes 7000 rubla ruutmeetri kohta. See on aasta. Enne investeerimist tootmispiirkonnas töötavatesse seadmetesse kutsuge Rospotrebnadzori töötajad, kes peavad selle ala objektide loa andmiseks luba andma, et nad saaksid hinnata ruumi sobivust, mille olete oma pulbrilise suhkru tootmise eesmärgil valinud.


Kõik load väljastatakse tehnoloogilise projekti kättesaadavuse alusel, mille on välja töötanud spetsiaalsed projekteerimisorganisatsioonid. Sellise projekti loomise maksumus algab 2000 rubla ruutmeetri kohta. Tehnoloogiline projekt on kavandatud lahendama selliseid küsimusi nagu: objektide asukoht vastavalt vajalikele nõuetele (tulekahju, sanitaartehnika jne), objekti struktuursete omaduste vastavuse kindlakstegemine, asukoha kindlakstegemine tegevusvaldkonnale, tootmiseks vajalike energiakandjate arvu arvutamine, siseruumide planeerimine, inseneri- ja kommunikatsioonisüsteemid, mis on vajalikud seadme toimimise tagamiseks, töökorralduse ja töötajate liikumise vastavuse tagamiseks m isikliku hügieeni ja töökaitse.


Tuba, kus tootmine toimub, peaks tegelikult koosnema järgmistest osakondadest: toorainete ladu (ärge unustage, et suhkur on põlevaine aine), töökodade töötajad, kus suhkur kuivatatakse, purustatakse ja sõelutakse, pakendamispöök, vannituba, valmistoodete ladu, töötajatele ettenähtud ruumid.


Sageli säilitatakse suhkrut kitsastes kottides, papp- või lauapadkastides. Vastavalt GOST 21-94 "Sugar. Spetsifikatsioonid "suhteline õhuniiskus ruumides, kus ladustatakse suhkrut (ladudes), ei tohiks olla suurem kui 60%. Kui laopindadel on tsement või betoon, siis põranda katmine plastkorgiga või tentaga piisab lühiajaliseks ladustamiseks. Kui kavandatakse suhkru pikaajalist ladustamist, tuleb see panna kaubaalustele. Puitpõrandatega tuba kaetakse pritsmetega, matt-või paberiga kahes kihis, et kaitsta seda niiskuse ja reostuse eest.


Tootmispere peaks asuma mitteeluruumis. Ideaaljuhul oleks see, kui töökoda asub 1. korrusel, kuid kui hoones on kaubaveoelemendid, siis on võimalik üles leida töökoda.


Seinad on tavaliselt kaetud glasuuritud plaatidega, mis on vastupidavad ja vastavad kõigile tuleohutusstandarditele. Seda on ka üsna lihtne puhastada. Katke seinad vähemalt 2,5 m kõrgusel põrandalt. Ülejäänud võib värvida mittetoksilise värviga.


Samuti on kõigis tööstusruumides vajalik loodusliku valguse olemasolu. Kuid laos on lubatud kasutada ainult kunstlikku valgust. See peaks olema ühtne. Elektrilised kaablid viiakse läbi 2,5-3 meetri kõrgusel, need on kaitstud mehaaniliste ja termiliste kahjustuste eest. Automaatse väljalülitamise süsteemi eelduseks on seiskamine või muud probleemid. Poe käsitsi lahtiühendamise võimalus ruumi toiteallikast on lüliti. Pulbrist suhkrut tootv kauplus on varustatud varustus- ja väljalaskekanalisatsiooniga ning küttesüsteemiga, mis on vajalik nii sanitaar- kui hügieenitingimuste loomiseks ning tule ja plahvatusohtlike kontsentratsioonide vältimiseks.


Kontorites, kus suhkur kuivatatakse, soovitatakse kasutada õhuküttesüsteeme. Tubades, kus tekib tolmuheide, kasutatakse registreid terasest sileda torude kohta, mis asuvad seinte vahelisel kaugusel vähemalt 100 mm. Asukohad, näiteks lõkspüssi prügikastid, kuiv tolmukogud ja väljalasketorustikud, võivad põhjustada plahvatusohtliku tolmu kontsentratsiooni. Õhus peaks olema põlev tolm, mille kontsentratsioon ei ületa 50% NKRP-st.


Lisaks mehaanilisele ventilatsioonile on üldine vahetus looduslik ekstrakt vähemalt ühe õhuvahetusega. Ruumides on vaja märja tolmu tekitamist. Surveõhu tolmu sissehingamine on rangelt keelatud. Isegi suhkrutööstuses üldise ventilatsiooni süsteem on varustatud täiendava ventilaatoriga.


Toiduainete tootmine tähendab neid tegevusi, kus on vaja saada sanitaar-epidemioloogiline järeldus. Selleks, et saaksite seda korraldada, peate koguma Rospotrebnadzori jaoks dokumentide paketti.


Dokumentide pakett sisaldab:
- Maksuhaldurile registreerimise tunnistus
- Riigi tunnistus. juriidilise isiku registreerimine (OGRN)
- Väljavõte ühest riigist. juriidiliste isikute register (USRLE)
- Teabekiri, mis sisaldab statistikakoodi
- Rendi- või allrendi leping / omandiõiguse sertifikaat taotleja ruumides
- Plaan PTI (selgitamine)
- Ruumide ümberehitamise projekt, mis on kokku lepitud Rospotrebnadzoriga (kui toimub ümberehitus)
- Valmistatud või müüdud toodete nimekiri
- Deratisi ja kahjuritõrje leping
- Tehnoloogiline projekt
- Tarbijahinna ekspordileping
- Luminofoorlampide ringlussevõtuleping
- Tootmiskontrolli plaani kava
- Tarbijahinna ekspordileping
- Ventilatsioonisüsteemide puhastamise ja desinfitseerimise tööde register
- Töörõivaste pesu leping
- Desinfektsioonivahendite register
- Kallis leping töötajate tervisekontrolli keskus
- Isiklik mee töötaja andmed


Kõikide vajalike järelduste ja lubade väljastamiseks peate teadma bürokraatia erinevusi, nii et kui teil on võimalus, on lihtsam pöörduda õigus- ja konsultatsioonifirmade poole abi saamiseks. Nende kasu on viimastel aegadel suur hulk kõigis riigi piirkondades.


Tõenäoliselt on pulbristatud suhkru peamine puudus selle omaduseks, et imeda niiskust keskkonda, mida nimetatakse güroskoopsuseks. Selle pulbri vara tõttu ilmub kondiitritoodete pinnale koorik ja tükid. Selle probleemi lahenduseks on kuumakindlast pulbri tootmine, mis ei sulanud, on vastupidav niiskuse kondenseerumisele, mis vabaneb kuumatest toodetest. See muutub kuumakindlaks pulbriks, sest tootmise käigus lisandub mitte-lauri tüüpi taimsed rasvad. Kuna täiteained võivad oluliselt mõjutada pulbri maitset, peate kasutama neutraalse maitsega valgeid rasvu ja võõra lõhna ja maitset.


Tootmise esimeses etapis võib granuleeritud suhkrut ja lisaaineid segada. Siis on nende peenestamine. Enne jahvatamist lisatakse aineid paremini segamiseks erinevad lisandid. Enne jahvatamist soovitatakse kuivatada suhkur. See võimaldab saada toodet ühtlaselt jaotatud osakeste hajumistase. Liimi niiskustaseme reguleerimiseks kasutatakse trummelkuivatiteid. Selle auto hind algab 100 000 rubla ulatuses.


Pulbrist suhkrut toodetakse erinevate tööstuslike jahvatusseadmete või mitmekeskuseliste elektritöökodade abil. Sellised seadmed maksavad 40 000 rubla.


Tänapäeval on teada erinevaid pulbristatud suhkru valmistamise meetodeid. See võib lisada kiudaineid söödavast puidust või suhkruroost kogustes 1,6 - 4,5%. Samuti juhtub, et pulbrilist invertaasi lisatakse 100 grammi kohta 1,3 kilogrammi pulbri kohta. Teine võimalus on lisada riisijahu, kuid siinkohal on vaja hoolikalt peenestada, sest riisijahu on võimalik pulbri soovimatu maitse tekitada.


Teine võimalus on jahvatada suhkrut, mille niiskusesisaldus on kuni 0,1%, jagades pulbri fraktsioonidesse ja segades tärklisega (kartul või mais), mille niiskusesisaldus on 12-16%. Tärklise kogus on 0,5-2%. Fraktsioonide lahutamise protsess on pulbri eraldamine suure osakestega (> 125 km / s) fraktsioon, mille osakeste suurus on kuni 125 km / s ja fraktsioon osakese suurusega 15-25 km / s. Esimene tagastatakse lihvimisele ja viimane eemaldatakse protsessist. Lisaks mala kokkuvarisemisele on soovitatav lisada ka aine, mis sisaldab beetrifluorofuranosidaasi. Kasutades pulbri eraldamist tööstuslikud sõelad, mille maksumus algab 50 000 rubla ulatuses.


Selleks, et anda tootele kuumuskindlust, saadakse saadud pulbrile rasvade segu, ja uue moodustunud mass segatakse suure intensiivsusega, et vältida suurte tükkide olemasolu. See etapp on kõige aeganõudev protsess, kuna on vaja saavutada rasvade ühtlane jaotumine mahus. Selles etapis on halli värvusega kalline toode. Värvi saab seletada valguse ümberlõppamisega künnis, mis sisaldab rasva.


Sellele järgneb lõplik lihvimine, millele järgnes nimi - deagglomeration. Deagglomerationi tõttu omandab toode voolavust ja muutub valgeks. Segu muutub viskoossemaks, see nõuab palju pikemat taastumist. Performance langeb umbes 50% võrra. Sak ja annustamismäära tuleks vähendada. Viimase etapi käigus toimuv jahvatamise kvaliteet määrab toote üldise kvaliteedi: selle välimuse, maitse ja voolavus. Pärast korduvat peenestamist pole rasva maitset enam märgatav.


Kondiitritoodete valmistamiseks mõeldud pulber pakitakse tavaliselt polüpropüleenist kotidesse, mille mahutavus on 20-25 kg. Koduse toiduvalmistamiseks mõeldud pakend sisaldab 200-500 grammi pulbrit. Kui pakendite kottide jaoks tellitakse lahtiselt, vabastatakse see, et ühte seadet saab osta 50 kopi kuni 5 rubla ulatuses. Lõplik hind sõltub pakendi suurusest ja partii kogusest. Tolmu, granuleeritud ja peenete toodete täppispakendite läbiviimiseks kasutatakse täitepakendamismasinat. Selle maksumus on umbes 300 000 - 700 000 rubla.


Vastavalt Vene Föderatsiooni toiduainete pakendite õigusaktidele on vaja esitada täielik teave toote kohta vene keeles ja vajaduse korral ka Vene Föderatsiooni moodustavate üksuste ametlikes keeltes ja Vene Föderatsioonis elavate rahvaste emakeelena. Samuti on aktsepteeritav võõrkeelte teksti dubleerida.


Pakendi teave peaks sisaldama järgmist:
- Toote nimetus, kui selline vajadus on - eristavate omadustega. Näiteks pulbristatud suhkur on kuumakindel. Selliste sõnade ja fraaside nime kasutamine "kangendatud", "keskkonnasõbralik", "toitumine", "ravim" on lubatud ainult juhtudel, kui pädevad struktuurid ja asutused kinnitavad neid omadusi reguleeriva dokumendi.
- Kaubamärk (kui on olemas)
- Tootja nimi, aadress, pakendi aadress, riik ja päritolukoht.
- Netokaal
- Koostis. Kompositsioonis sisalduvate koostisosade loend on näidatud pealkirja "Kompositsioon" all. Pärast seda on toote koostisosade loetelu massiprotsendi vähendamiseks. Energia väärtus on näidatud kilokalorites.
- Kõlblikkusaeg (pulbristatud suhkru puhul 6 kuud) arvutatakse alates valmistamiskuupäevast. Seda saab täpsustada järgmiselt: "sobivad", "sobivad", "kasutavad"
- Toote hoiutingimused (näiteks hoida temperatuuril kuni 25 ° C ja suhtelist niiskust mitte rohkem kui 80%)
- Kõlblikkusaeg on näidatud järgmiselt: "kõlblikkusaeg", "kõlblikkusaeg kuni"
- Toote sertifitseerimise teave
- Muu teave, eelkõige reklaam, mis iseloomustab toodet


Suhkruvaba suhkur kuulub toodete kategooriasse, mille suhtes ei kehti kohustuslik sertifitseerimine, kuid on vaja koostada vastavusdeklaratsioon vastavalt föderaalseadusele "Tehnilise normi kohta". Tehke toote tootja deklaratsioon tavalisel A4-lehel. Seal on toote vastavus kõikidele kehtivatele standarditele ja eeskirjadele, samuti valmistoodete kvaliteedi kinnitus.


Toote sertifikaadi saamine sõltub tootja soovist. Kuid tuleb märkida, et sertifikaat aitab kaasa toote positiivse kuvandi tugevdamisele ja annab tarbijale veenva ettekujutuse tarbitud toote kvaliteedist. Nad väljastavad toodetele sertifikaadid ise sertifitseerimisasutused, kus peate saatma proovi toodetest ja dokumentide pakettidest.


Oleme juba öelnud, et suurem osa suhkrulisandist läheb toidutootmisele, nii et peamine turg on kondiitritööstus. Samuti on võimalik müüa puderivaba suhkur toidupoodide ja supermarketite abil, kus see läheb lõppkasutajale kodulooma toiduvalmistamiseks.


Fondid, mida tuleb investeerida selle tegevuse algusesse, saavad tagasi pöörduda 8-18 kuu jooksul. Selle ettevõtte kasumlikkus võib olla kuni 100%.

Ärikursus:


"Kodu äritehnoloogiad"
Kas oled unistanud oma kodu ettevõtmisest ja otsivad head äriideid? Siis tutvuge uue kursusega hoolikalt - ehk olete juba seda leidnud. Kui olete pikka aega oma ettevõtet otsinud, loe uuesti raamatute mägesid, külastati sadu veebisaite, kuid ei leidnud oma kullakaevandust äri, ei tea, kuidas oma ettevõtet alustada, siis jõudsite täna õigele aadressile. Muidugi kirjeldatakse selgelt ja ilma ebameeldiva veeta kõikvõimalikke võimalusi väikeettevõtetele.
Nagu te teate, hakkab BIG äri alustama väikesega. Selle kursuse ostmisel on teie käsutuses 400 (.) Ainulaadsed tehnoloogiad, leiutised ja
ideid. 7 sektsiooni kogusummas 4,5 GB, mis aitavad teil siseneda äri maailmale!
Kuidas avada oma ärihuvid? Siis sa siin:
Kõigi detailide õppimiseks kliki siia! >>

Top