logo

Suvi! Kui palju positiivset ja päikest selles sõnas! Kolm kuuma kuud on meie kõige mitte kuumima riigi paljud elanikud.

Kuid alates juunist on see soojenenud, rõõmus kõigile ja kõigile soojusele ja päikesele. Mõneks suvel on suvel kauaoodatud puhkus koos matkadega merre ja riigile, puhkused ja sõpradega käimine koidust kuni suvel.

Ja need, kes on selles ilusas ajavahemikus ilma jäänud, ei jätaks võimalust nautida kuumade ja päikesepaisteliste aegade võlusid. Kuid see pole veel kõik, mis võib sooja kuu paluda. Mõned ettevõtlikud ärimehed alustavad aktiivset tööd sel hooajal. Ideed kasumlikud suve klassid palju. Kõige ilmsem ja samal ajal on kõige positiivsem äritänav jäätis.

Isegi kõige tõsisem täiskasvanu ei keelduta niisuguse jahutussöögi osast, eriti kui see on kuum ja päikeseline hoovis. Selline ilmastik sobib ainult ettevõtjale. Efektiivse jäätisetööstuse loomine ei ole nii raske, kuid on ettevaatlik ettevõtte ettevalmistuse ettevalmistamiseks. Vaatame, millised probleemid tuleb lahendada, et alustada suve alguses edukat projekti.

Organisatsiooni "jäätistegevus" variandid

Vahepeal tasub kaaluda vähemalt kahte võimalust selle ettevõtte ülesehitamiseks. Jäätis võidakse müüa:

  • alaliselt - külmutuskambrist, mis on varjatud lairiba vihmavarju all;
  • "dünaamiliselt" - vanalt sõites ringi linna, otsides neid, kes soovivad maitsta jäädilitsat.

Lisaks tegelikule kauplemisviisile on pakkumine iseenesest erinev. Mis jäätist müüa - pakitud või pehme. Kuid mõned ei taha valida ja kombineerida mõlemat võimalust, mis on üsna õigustatud - seda laiemat pakkumist, seda rohkem ostjaid. Mõlemas suunas on nüansse. Me panime kõik jaotusvõimalused järjekordseks. Alustame klassikast.

Katusel olev statsionaarne punkt

Mis on sellist äri atraktiivne? Jäätise müümine külmikust tänavatel on kõigi eespool nimetatud ideede kõige odavam valik. Põhikulud vähendatakse tegeliku külmkapi ja kaupade soetamiseni. Samal ajal õnnestub siin ka paljudel ettevõtjatel säästa raha, ostmata seadmeid, kuid võtke seda tootjalt tasuta. Kuid!

Esiteks on käesoleval juhul vaja kaubelda üksnes selle konkreetse tarnijaga. Teiseks, paljud neist ei kaota võimalust tõsta hindu vahemikus 10-15% (mitu korda ühe hooaja jooksul). Teiselt poolt, uue külmkapi ostmine maksab 450-500 dollarit. Ja kui te lõpetate kasutatava mudeli kasutamise, siis kulusid vähendatakse kokku poole võrra.

Kuid seal on koht, kus rändama saab, pakkudes oma klientidele eri tootjate jäätist ja võimalusel karastusjoogi (mis avaldab positiivset mõju nõudlusele ja kasumile). Selle meetodi "oht" seisneb ebaõnnestunud kohas, mis võib otseselt mõjutada müüki ja tulude suurust.

Jäätis vanalt

Lääne-Euroopa riikides ja Ameerikas on ratastega nn jäätis juba ammu ilmunud. Väike ereda van sõidab linna ümber ja pakub möödujatele maitsvaid külmemaid hõrgutisi. Selle meetodi eelised on liikuvus. Pole vaja võitlema sobiva koha valimisega, mis on nõudluse osas edukas. Võite seista "siin", siis minge "seal", ja pärast seda - kusagil mujal.

Keegi ei taha elamurajoonis, lõbustusparkis või suure kaubanduskeskuse, peatuskoha või metroojaama lähedal. Pärast mitu päeva reisimist võite proovida teha oma plaan koos külastuste ajakavaga, siis saavad inimesed harjuda sellega, et teatud aja jooksul leiad ennast kindlas kohas ja "tõmbavad end seal", oodates vanu koos jäätisega.

Loomulikult on see ärivõimalus kallim, sest teil on vaja osta transport ja teisendada see kinni. Siiski on see võimalik tuua palju suuremat kasumit, meelitada rohkem ostjaid, mitte ainult pideva asukoha muutumise tõttu, vaid ka eksootilise sööda tõttu rataste tõttu. Selleks, et visuaalselt mõjutada oma potentsiaalset vaatajaskonda, pead hoolitsema vanu disaini eest. Võimalusel tellige joon kujul jäätist katusel ja värvige auto iseäratavates värvides ja kleepige see sobivasse teemasse.

Pakitud või pehme jäätis: mida valida

Tahad jäätise müümisel (pakendites) peate leidma tarnijaid ja paremini mõned. Siis lihtsalt sõlmite lepingu, saada toodete ja kaubanduse sertifikaate. See on üsna lihtne teha, kuid kogu linnas on palju selliseid punkte ning igas poes on külmkapp pakitud jäätisega.

Kui soovite välja paistma, peaksite pöörama tähelepanu pehme delikatessi sõltumatule tootmisele. Kuid sel juhul vajate seadet jäätise valmistamiseks, mida nimetatakse sügavkülmiks. See maksab umbes 45-60 tuhat rubla. Lisaks seadmetele vajate ka spetsiaalseid tooraineid.

Aluseks on kuivsegud jäätiseks, mis segatakse veega või piimaga ja laaditakse sügavkülmikusse, et saada pehme maitse. Neil on vastavalt erinevad maitsed ja värvid. Hea vahemiku jaoks peate hoidma vähemalt 15 sorti. Vaja on ka vahvlikukone (tavaliselt neid ostetakse eraldi), erineva suurusega tassid ja jäätise lusikad.

Täiendavad küsimused

Lisaks seadmetele tuleb teil mõelda sellistest hetkedest nagu elekter, ladustamine öösel jne. Kui kavatsete paigaldada statsionaarset külmikut, võite pidada läbirääkimisi naaberkaupadega ja teostada pikendusjuhet või saata väikese kaasaskantava elektrigeneraatori.

Külmkapi all hoidmine luku ja võtme all ei ole parim idee. Spetsiaalsed "entusiastid" võivad kergesti teda ära tõmmata. Soovitav on pidada läbirääkimisi lähimasse kauplusesse, kaubanduskeskusesse ja jätta oma seadmed sealsetesse toodetesse.

Veokiga on asjad keerukamad, sest see peab olema täiesti ümberkorraldatav reisiplatsi all. Seal on vaja paigaldada külmikud, samuti sügavkülmik (kui kavatsete valmistada pehmet jäätist), et mahutada lisatarvikuid (roogasid, toorainet). Ka tema öö parkimise jaoks on teil vaja erilist koht, ideaalis privaatset garaaži.

Registreerimine ja lubade saamine

Jäätise müük on ettevõte, mis on tavaliselt väike ja mitte väga kallis. Selle organisatsiooni jaoks piisab registreerimisest kui IP-le. Mis puudutab vajalikke dokumente, siis see sõltub valitud kaubanduse tüübist. Kui paigaldate külmkapi pakendatud toodetega (originaalpakendis), ei ole SESi luba vaja.

Ainult vajalik on saada piirkondlikelt ametiasutustelt "hea" kaubandust kindlas kohas. Neil on nimekiri hooajalistest jaemüüjatest, kuhu peate minema. Lisaks sellele on teil vaja müüja jaoks meditsiinilist raamatut - see on standardne. Kui otsustate valmistada jäätist sõltumatult, peate suhtlema SESi ametiasutustega.

Seega pidage kindlasti dokumente sügavkülmiku ostmise ja müügi kohta, seadme enda, segu, sarvede ja vee vastavustunnistused. Tooraine ladustamine peab olema sobivates tingimustes - külmkapis. Valmis jäätis tuleb valmistada vahetult enne selle vabastamist. Samuti on olemas nõuded ühekordselt kasutatavatele seadmetele ja nende kasutamisele. Lisateavet nende kohta leiate Ch. 11 SP 2.3.6.1079-01, 1.02.2002

Kas see on kasulik?

Pole ka ime, et suveüritused meelitavad ligi palju ettevõtjaid. Jäätise müümine tänaval on väga tulutoov äri, eriti kui on mitu punkti. Kuumematel päevadel võib pakkimine ulatuda 200% -ni, mis võimaldab teil algse investeeringu hüvitada vaid mõnedel viljakatel tõeliselt suvepäevadel. Ühe paikse punkti korraldamiseks on vaja keskmiselt 30-40 tuhat rubla, mis hõlmavad:

  • koha üürimine - 12-15 tuhat rubla;
  • osta kasutatud külmik - umbes 8-10 tuhat rubla;
  • esialgne toodete ostmine on umbes 10 tuhat rubla.

Võite palgata müüjat, andes talle väikese palga ja protsendi tulust või võite suvekuudel kasutada oma sõprade, sugulaste (keskkooliõpilaste, üliõpilaste) külastajat.

Mobiilside äri korraldamine nõuab rohkem investeeringuid, mis on seotud vajadusega osta sõidukit ja selle ümbertöötlust. Lisaks, kui kavatsete oma jäätise valmistada, siis peate ostma sügavkülmiku - umbes 45-60 tuhat, kuivsegu, koonuseid ja nõusid (alates 30 tuhandest rublast). Kuid kasum on suurem.

Üks pall (100 grammi) maksab umbes 50 rubla. Kolbi kilogrammilt, mille väärtus on 300-400 rubla, saadakse ligikaudu 50 palli. Selle tulemusena on kasum umbes 2000 paki kohta. Kuumadel päevadel saate müüa nii 200 ja 300 portsjonit pehmet jäätist, nii et te ei jääks kaduma.

Järeldus

Kui suvel planeerite mitte ainult puhata, vaid ka teenida, siis on nüüd mõeldav, kuidas korraldada äri. Jäätise müümine tänaval - kuigi tavaline, kuid hea valik. See on see delikatess, mida me kõige rohkem seostame päikese ja puhata ning nii lapsed kui ka täiskasvanud tahavad seda maitsta. Võtke teadmiseks artiklist välja pakutud ideed ja mõtle, et saan ise suveõpetajaks, andes inimestele rõõmu pulgast või sarvest.

Jäätise müügil olev äriplaan tänaval

Kuumadel päevadel jääv külm meelitab mitte ainult neid, kes tahavad hästi jahtuda, vaid ka ettevõtjaid, kes soovivad sellega raha teenida. Mis on huvitav äri jäätise müügil tänaval ja kas see on mõistlik seda teha? Vähemalt asjaolu, et marginaal on umbes 200%, seega saavad kõik investeeringud paari kuuma suve jooksul tasuda.

Ärikorraldusvõimalused

Suvel saab tänavale jäätise müümist mitmel viisil korraldada.

  • Läbi statsionaava varisemise.
  • Alates külmikust vihmavari all.
  • Mobiilsest kastist.

Kõige raskem on avada müügikoht ladustamiskohas. Sellisel juhul korraldatakse kaubandus aasta enne plaanitud avamist. Praktiliselt kogu see aeg kulutatakse kõigi vajalike lubade ja muude dokumentide saamiseks. Seepärast korraldatakse jäätise müük enamasti kahe viimase võimaluse järgi.

Sageli võtavad ettevõtjad, kes soovivad säästa raha alguses, külmikute tarnijatelt, kes pakuvad tasuta. Kuid sellel lahendusel on oma puudused. Esiteks on varustus tingimusel, et sellega müüte ainult selle tarnija jäätist. Teiseks võimaldavad nad sellise monopoli abil tihtipeale hinnaklassi jäätise jäägi müügihinnast üle hinnata. Seetõttu saab teie kasumit oluliselt vähendada.

Kaalukaubanduse tunnusjooned

Kõige kasumlikum ettevõte on jäätis massi järgi. Saate seda osta erakordselt madalate hindadega ja müüa märkimisväärselt. Kuid sellisel kaubandusel on oma omadused. Kõigepealt pehme jäätise turustamiseks mõeldud müügikohas on SESi huvi suurenenud. Seetõttu on tänavale sellise punkti avamine äärmiselt raske. Pehme jäätise müümine on lihtsam, kui ostate müügikoha, meelelahutuskeskuse või kinoteatri koha. Sel juhul langevad kõik litsentsi väljaandjatega seotud probleemid rendileandja õlgadele. Sellise punkti saate avada kolm ruutmeetrit.

Jäätise tootmiskoht

Lisaks pakendamata jäätise müümisele on võimalik korraldada maiustuste tootmist otse müügikohas. Tuleb mõista, et selle tootmise olemus seisneb peamiselt väljalaske ja jäätise esteetikas. Ostjad on valmis maksma rohkem, kuid ilusalt teenindatud ilusalt tootel. Eksperdid ütlevad, et enamus tootmistest võtab madala rasvasisaldusega kerget jäätist.

Sellise delikatessi tootmiseks on vaja osta spetsiaalne sügavkülmik, kus toode valmistatakse. Siis peate ostma tarbekaubad: vähemalt vahvlikukud ja toormaterjalid. Pehme jäätise valmistamiseks on vaja vett või piima ja spetsiaalseid kuivsegusid, mis võivad olla erineva maitsega ja värvidega.

Müügikoha asukoht

On loogiline, et kauplemine peaks toimuma avalikus kohas, vastasel juhul jääb ettevõte miinuseks. See võiks olla promenaad, rand, lõbustuspark, vaatamisväärsused, hõivatud tänav, suur mänguväljak jne. Pidage meeles, et peaksite olema võimeline elektrivõrgu pistikupesa ühendama. Tavaliselt kasutage lähedalasuva poe või kioski teenuseid.

Teine probleem, mida tuleb lahendada, kui tänavale jäätise müük toimub - öösiti rinnat tohib. Kõige kallim võimalus on igal õhtul see saata Gazelle või teise autoga ja tuua see tagasi ja ühendada igal hommikul. Lihtsaim viis on nõustuda öösel rinnakorvi hoidmise läheduses paikneva ruumi omanikuga.

Dokumentide registreerimine

Äri alustamiseks on vaja seda legaliseerida. Selleks piisab üksikettevõtja väljaandmisest, kuna jaemüük ei hõlma hulgimüüki suurtele ettevõtetele. Registreerudes peate määrama OKVED 52.24.3 Jäätise ja külmutatud magustoitude jaemüük. Maksustamisel soovitatakse üldjuhul valida ühtne tulumaksu tasu. Aruandluseks piisab sellest, kui saadate igale veerandile täidetud vormi maksupostitusele ja maksate sissemakseid fondidesse.

Võite alustada kauplemist alles siis, kui koordineerite selle CPSiga. Pärava jäätise pakendis müümine ei põhjusta paberimajandusega seotud probleeme. Raskemaks, kui plaanite müüa pehmet jäätist. Siis vähemalt nad küsivad teilt:

  • pehme jäätise sertifikaat;
  • seadme sertifikaat;
  • hügieenitarvete müüja;
  • Vastavus viitab tänavakaubanduse nõuetele.

Lepingu sõlmimine tarnijatega

Kaupade tarnimiseks tarnijatega on vaja sõlmida asjakohane leping. Tarnija peab üldjuhul esitama:

  • dokument peadirektori ametisse nimetamise kohta;
  • maksu registreerimisdokument;
  • individuaalse ettevõtja registreerimistunnistuse koopia.

Mõned nõuavad ka nende üürimist kaubanduskohta. Esimene kaubapartii tarnitakse tavaliselt kolme tööpäeva jooksul alates lepingu allkirjastamise kuupäevast.

Müügikohad

Kui kavatsete pakendi jäätise müügipunkti avada, piisab, kui osta külmik, mille maksumus on maksimaalselt 250 eurot. Ja kasutatud seadmed on üsna sobivad.

Kui kavatsete müüa pehme jäätist, peate lisaks külmkappi:

  • kindad personalile;
  • metallist lusikad;
  • veepaagid;
  • kassaaparaat (200 USD);
  • kaalud (200 dollarit).

Jäätise valmistamise korraldamiseks kohapeal tuleb külmiku asemel osta sügavkülmik. Selline paigaldus on umbes 1500-3000 dollarit. Kui liikuv rinnus on kauplemine korraldatud, tuleb kulukavasse lisada rataste või jalgrataste ostmine. Rindkere võimsus tekib kompressori või aku abil, mida saab ühendada motorolleriga.

Äri nüansid

Enne punkti avamist peate leidma häid tarnijaid, kellelt osta lahtiselt toode. Tavaliselt tegelevad nad müügikäibe jäätises hulgimüügiga. Kuid on oluline selgitada, kas autoga, mis toob sulle kauba väljapoole, on madalatemperatuurne keha. Vastasel juhul peate müüma sulatatud jäätist.

Nagu näitab praktika, suvise jäätise efektiivseks kaubanduseks on vaja avada mitut müügipunkti korraga erinevates linna paikades. Siis saate teha suuremahulisi oste hulgi vähendatud hinnaga.

Vaatamata asjaolule, et ettevõte on hooajaline, saab seda tasakaalustada ka teiste müügivõimalustega. Kuid see puudutab statsionaarset kioski rohkem. Mai-augustini saate aktiivselt müüa jäätist ja ülejäänu - külmutatud mugavat toitu.

Kasu arvutamine

Üldiselt on ühe jäätise müümise punkti korraldamiseks vajalik sisestada finantskavasse kulud 30-40 tuhande rubla ulatuses. Nad lähevad:

  • kaupade ost (10 tuhat rubla);
  • kasutatud külmikute ostmine (8-10 tuhat rubla);
  • koha üürimine (12-15 tuhat rubla).

Äriplaan hõlmab müüja rentimist. Tavaliselt võetakse see väikese palga ja protsendi sissetulekuga.

Mobiilsidepunkti korraldamisel on kulude kava ulatuslikum, kuna sõiduki ostmiseks kulutatakse palju raha. Kohapealse tootmise korraldamisel peate lisaks sügavkülmiku ostmisele koostama tarvikute kulude kava: nõud, koonused, kuivsegud - see on vähemalt 30 tuhat rubla.

Kuid kohapeal tootmise korraldamisel, nagu juba mainitud, on kasum ka palju kõrgem. Nii saja grammi pall maksab umbes 50 rubla. Kilogramm segu, millest saate 50 palli, maksab kuni 400 rubla. Kuumematel päevadel müüakse kuni 300 portsjonit päevas, nii et kasum ulatub 2 tf-ni. hõõruda ühe paketi seguga.

Mobiilsest punktist saadav kasum võib olla kuni 40 tuhat rubla. kuus. Hooajal mitmeid selliseid punkte saab teenida kuni 1 miljoni rubla eest.

Müüa jäätist tänaval

Jäätisetoodete müük. Jäätise tänavakaubanduse seadmed ja load.

Suvel müüb jäätis järsult mitu korda ja ettevõtjad teenivad head raha. Igas nurgas on jäätise külmutamine jäätisega, pakendi jäätis on üle 100%. Te saate teenida raha jäätise müümisel minimaalse investeeringuga, selleks on vaja külmikut, mis on paigaldatud käru külge, kaitsev vihmavari ja hõivatud rahvarohke koht.

Jäätise müügi seadmed.

Niisiis, mida on vaja tänavakaubanduses jäätis:

  • Läbipaistva ülemise rinna sügavkülmik.
  • Korv rindkere all.
  • Päikese kaitsev vihmavari.
  • Müüja eesistuja.
  • Toode - erinevas pakendis olevad jäätised.

Müük toimub rinnapüstimisseadmest, mis on paigaldatud rattaga varustatud spetsiaalsele käigukastile ja kaitsev visiir.

Rinda saab tasuta saada peaaegu kõigilt jäätise tarnijalt, kuid tingimusel, et ta müüb ainult selle tarnija tooteid. Teil on mõnel juhul rinnakülmik sümbolitega ja kaitsev vihmavari.

Sellisel juhul ei pea te ostma rinnatükki ja see on säästev, kuid mõnikord pakuvad hooajal kõrghooajal järk-järgult jäätise ostuhinda, nii et peate seda arvesse võtma ja eelnevalt läbirääkimisi tarnijaga.

Teine võimalus on osta rinna sügavkülmik, sellisel juhul võite juba osta jäätist kõigilt tarnijatest või tootjatelt. Sügavkülmik ostes peaks kõigepealt pöörama tähelepanu energiatarbimise klassile.

Lari klass A + ja A ++ tarbib vähem kui 2 kW päevas, on parem keelata B-klassi sügavkülmikud, nad tarbivad rohkem kui 6 kW päevas.

Peale selle tuleb teil rinnahoidja alla osta raami vanker, mõned lari juba varustatud väikeste ratastega, kuid pikka aega ei piisa nende rataste jaoks, need ei ole mõeldud igapäevaseks kasutamiseks.

Müüa jäätist tänaval.

Eduka kauplemise jaoks peaks jäätise rinnakorv paiknema rahvarohkes kõnniteel, mis võib olla hõivatud tänav, sissepääs turgude lähedal, lõbustuspark, vaba aja veetmise park, rand, promenaad jne. Selleks pöörduge kohaliku linnavalitsuse poole ja küsige, millistes kohtades tänavakaubanduse jaoks ette nähtud.

Ostukott peaks asuma kohas, kus on võimalik ühendada elektrivõrku, võib see olla lähedal asuvast kioskist või poest. Peate pidama läbirääkimisi lähimasse kioski omanikuga või pidama võimalust võrguga ühenduse loomiseks. Vastutasuks maksate talle elektrienergia kulu, mida tarbib külmkapp + väike aitäh.

Teine oluline küsimus on rinna hoidmine öösel. Siin on kaks võimalust.

Esimene võimalus on võtta öösel rinnus, laadida see gazelisse ja tuua see hommikul tagasi.

Teine on leida lähimad ruumid ja korraldada omaniku jaoks mõistliku tasuga laos hoidmine. Näiteks kui kaubandus toimub lõbustusparki territooriumil, siis leiad majapidamisruumi ja lase öösel rinnale tagasi. Igal juhul peate otsima võimalusi.

Lubasid jäätise kaubanduseks.

Jäätise kaubitsemiseks tänaval peate väljastama IP-d.

OKVED kood 52.24.3 Jäätise ja külmutatud magustoitude jaemüük.

Parem on valida maksustamissüsteem - tasulise sissetulekuga ühekordne maksu maksate igal kuul fikseeritud summa (ainult töökuudel, ülejäänud aja jooksul, kui te ei tee kaubandust, ei pea te maksma). Kord kvartalis saatke aruanne maksule posti teel.

Te maksate sissemakseid pensionifondi.

Tänane jäätisekaubandus tuleb kooskõlastada Rospotrebnadzoriga, kui müüte mitte pakendatud jäätist, vaid pakendatud jäätist, siis teil ei ole erinõudeid. Tuleb esitada standardne dokumentide loend - toodete ja seadmete sertifikaat (sügavkülmik), müüja sanitaarraamat ja tänavakaubanduse nõuded (müüja tööriiete olemasolu jne).

Ärimees tänaval müüa jäätist.

Igapäevase töö jaoks peate tööle võtma kaks müüjat, vahetustega tööplaan.

Jäätise tänava kauplemisega tegelevate ettevõtjate kogemuste põhjal on kõige tõhusam võimalus avada korraga mitu jäätise jääki. Üks sellise ettevõtte eeliseid on selle liikuvus, kui teatud kohas, kus kaubandus ei lähe, saate otsida kasumlikuma koha.

Samuti on tähelepanuväärne suur nõudlus jäätise järele kuuma ilmaga ja jaemüügi hinnatase üle 100%. Jäätise tegevus on hooajaline ja kestab mai-augustini.

Kuidas alustada tänapäeval jäätise müümist?

Ettevõtjad eelistavad suve jooksul oma äriideid rakendada. Tulu erinevate võimaluste hulgas peaks olema jäätise müük tänaval. Hoolimata ettevõtte hooajalisusest on suveperioodil realistlik teenida head kasumit.

Tasub paremini tutvuda maitsva ja armastatud toote müümisega. See idee on massidele positiivne, kuna jäätist on armastatud mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud.

Ettevõtte nüansid, selle eelised ja miinused

Külmade toitude müümist saab teha kahel viisil:

  • Traditsiooniline viis on tänavale jäätise müümine, kus kaupa hoitakse kaasaskantava külmutusseadme ja suure päikesekreemi all.
  • Dünaamilisel moel on mööda linnat ringi liikuv furgoon, mis peatub rahvarohketes kohtades ja müüb kõigile erinevaid jäätisi.

Enne valiku tegemist tasub kaaluda kõiki esimese ja teise meetodi plusse ja miinuseid. Läheme lihtsamal viisil ja kaalume kõiki vihmavarjuga delikatteejaga kauplemise üksikasju.

Selline tegevus on klassikaline ja odavam kui teiste puhul, sellel on eelised, mille seas on väärt välja tuues:

  • toote populaarsus;
  • reklaami kokkuhoid;
  • organisatsiooni hetkede lihtsus;
  • esialgsete kulude kiire tagasimakse.

Igal ettevõttel pole mitte ainult eeliseid, vaid ka puudusi. Viimaste hulka kuuluvad: asukoha valik, suur konkurents ja hooajalisus. Kuigi konkurentsi võib pidada stiimuliks, et aidata selles suunas areneda.

Jäätis võid müüa massi või pakendamise teel, ja kui kombineerite mõlemat võimalust, suureneb kasum mitu korda.

Selle tegevuse üksikasjalikku teavet leiate järgmisest videost:

Nõutavad dokumendid ja õigused

Toiduainetega kauplemine on võimatu ilma vastavate teenuste loata ja erinevate dokumentide täitmiseta. Kuna kaubandus ei tähenda suure hulga ettevõtete hulgimüüki, võite registreerida individuaalse ettevõtjana (PI).

Dokumentide esitamisel on tasulise sissetulekuga tasumiseks vaja valida ühe maksu. Aruandlust saab teha e-posti teel, selle kvartali jooksul peate saatma täidetud vormi maksuametile ja maksma fondi osamakseid. Vaadake, kuidas seda tööd ise teha, et mitte maksta raamatupidajale teenuseid.

Jäätis pakendis on lihtsam müüa, kuid populaarne on ka hõrgune mass. Sellisel juhul ära ei tohi:

  • kaupade sertifikaat;
  • hügieenitarvete müüja;
  • kõigi tänavakaubandusega seotud nõuete järgimine.

Sobiv asukoht

Väljalaske õige asukoht kajastub ettevõtte edukuses. Piiranguteta ei ole, võite minna sellesse väikestesse ruumidesse kõikjal, niikaua, kui see ei häiri autojuhtidele ega teistele ettevõtjatele. Ärge kaotage, kui asetate suurele kaubandus- või meelelahutuskeskusele, linnaparkidele, ühistranspordile või rannale.

Külmiku transportimiseks kulub palju aega, kui müüja töö lõpeb. Rohkem oleks otstarbekas nõustuda läheduses asuva ruumi omanikuga kaamera, vihmavari ja tooli hoidmise kohta. Nii saate säästa aega igapäevaseks transpordiks ja vajalike seadmete paigaldamiseks.

Kui soovite asukohta muuta, on vaja teavitada ostjaid. Sotsiaalsete võrgustike populaarsus võimaldab edastada inimestele teavet ja mitte kaotada kliente.

Nõutav varustus

Sellise ettevõtte nõutav inventuur sisaldab järgmist:

  • jäätisi hoiustamiseks mõeldud sügavkülmik;
  • käru;
  • suur vihmavari;
  • kokkuklapitav tool;
  • salvrätikud;
  • väikesed lusikad ostjatele;
  • kindad müüjale.

Pehme toote müük tagab metallist lusika, veepaagi ja kaalude olemasolu.

Võite paluda tarnijaid, kes pakuvad oma varustust lahkelt. Tõsi, on vaja kaubelda ainult nende toodetega ja see tingimus ei sobi mitte kõigile ettevõtjatele. Sageli tõstavad need samad tarnijad jäätise hinna, mitte ettevõtjatega kooskõlastatult. Saate seadmeid salvestada, kui leiate kasutatud, kuid heas seisukorras.

Otsige tarnija ja tootevaliku moodustamist

Pakkujate otsing on lihtne asi. Võite küsida tarnijatelt kaupluste müüjaid, tuues neile jäätise. Küsige telefonimüügi esindajaid ja ehitage nendega ärisuhe. On tarvis sõlmida tarnijaga leping, milles täpsustatakse mõlema poole jaoks sätestatud tingimusi. Tarnijad nõuavad teie ettevõtte ja maksutalituse registreerimist.

Ettevõtte edukuse ulatus peab olema erinev. Andke ostjatele valik, ja nad ei lõpe. Umbes 10-15 tüüpi jäätis rahuldab gurmaanide vajadusi. Tervitatav on mitte ainult klassikaline maitse, vaid ka eksootiline. Mõistlik on pakendamistoodete mõte, kuna paljud ignoreerivad vahvlitopsid, eelistades väikesi ämbrite, plastmahutite ja nii edasi.

Frantsiisi valik

Frantsiisikoostöö on minimaalse investeeringuga tulutoov ettevõte. Näiteks Gelateria PLOMBIR pakub kogu koostöö ajal abi ja abi. Tarned on asutatud kõigis SRÜ riikides, mis räägib müüdud kaupade kvaliteedist ja usaldusväärsusest. Partneritele pakutakse kaupu madalate hulgimüügitasanditega.

Selle frantsiisi äriorganisatsioon sisaldab järgmisi punkte:

  • autoritasude puudumine ja madal ühekordne summa;
  • kvalifitseeritud frantsiisikud aitavad liikuda ja teha õige otsuse;
  • suur hulk müügikohti;
  • korralik toote tarnimise skeem;
  • kui tagasipöördumatute osamaksete summa on tagastatud.

Koostöö ühe või teise äriühinguga on jagatud mitmeks etapiks: esiteks toimub üksikettevõtjate registreerimine, mille järel frantsiisileping sõlmitakse, korraldavad esindajate vahel organisatsioonilised küsimused.

Investeeringu suurus sõltub müügikohast: tänavavalgustus maksab vähem, peate maksma umbes 175 tuhat rublat + põhisumma umbes 136 tuhat. Koht mall maksab 900000 rubla tasu eest. Tagasiulatuvad investeeringud on mõni kuu, sest petmine on 500 kuni 1000%.

Paljud tunnevad Baskin Robbini tooteid, seega oleks koostöö selle frantsiisiandjaga suurepärane võimalus. Töö käigus pakuvad ettevõtte esindajad toetust ja vähendavad võimalikke riske. Hoolimata selle tootemargi populaarsusest ei pruugi iga uustulnuk seda frantsiisi osta. Piiratud eelarve ei pruugi lubada koostööd sellise populaarse brändiga.

Mark 33 pingviinid turul üle 10 aasta. Ettevõtte partnerlus hõlmab:

  • väikesed investeeringud;
  • risk puudub;
  • arenenud kaubamärk;
  • suurepärane kvaliteet ja mitmekülgne valik;
  • konsulteerimine kõigil tööetappidel;
  • kaupade ja tarbekaupade regulaarne kohaletoimetamine;
  • personali väljaõpe.

Nõutavad töötajad

Iga toidukäitleja peab läbima regulaarse arstliku läbivaatuse. Jäätisearnija jaoks ei ole erinõudeid, nii et tihti valitakse suve jaoks külalisi otsivad õpilased.

Mõni päev on piisavalt, et inimene saaks sellise töö eripära täielikult mõista. Me peame töötama ilma puhkepausita, nii et on mõistlik palgata kahte vahetustega töötajaid. Huvitav on, et pühapäev on kõige kasumlikum päev.

Probleemid töötajate otsimisega ei tohiks tekkida, töötus teeb tööd, paljud otsivad tööd või osalise tööajaga tööd. Palju sõltub müüja professionaalsusest, ta peab olema heatahtlik, viisakas ja kannatlik.

Kulud ja ligikaudne kasum

Kompetentne lähenemine ettevõtlusele aitab kiirelt tagasi maksta. Mõne kuu jooksul on tõesti null, mille järel ettevõtja hakkab oma töö vilju lõikama. Kiirete ja reaalsete sissetulekute väljavaade meelitab üha enam ettevõtjaid.

Ettevõtte käivitamise ligikaudsed kulud:

  • 3-ruutmeetrise rendi (näiteks kaubanduskeskuses) kuus on 5000 rubla.
  • Sügavkülmiku ostmine läheb maksma 20 000-25 000 rubla, selleks, et salvestada, võite osta kasutatud kaamera.
  • Maksumus kaalud - alates 6000 rubla.
  • Külmkapp maksab 15 000-30 000 rubla.
  • Kassa - 6 tuhat rubla.
  • Lisakulud - 3-5 tuhat rubla.

50-100% kaupade marginaal on normaalne, mõnel juhul ulatub see 200% ni. Hooajal tõesti teenida 200-400 tuhat rubla.

Kuidas korraldada jäätise müük tänaval

Kui see on suvi, on tänav kaubeldav jäätis üks kõige kasulikumat tüüpi äri. Inimesed rõõmustavad laheda magususe, mis võimaldab soojusest lahti saada. Ühes nišis on suur konkurents, kuid nõuetekohase korraldusega võimaldab ettevõtte loomine teil saada suurt kasumit. Hooaja jooksul saate kuni 1 000 000 rubla.

Dokumentatsioon

Milliseid dokumente on vaja jäätise kaunistamiseks tänaval? Ettevõtte alustamiseks peab ettevõtja registreerima üksikettevõtjana ja valima UTII. Sellisel juhul peate esitama täidetud vormi maksuametile iga kuu ja esitama sissemaksed erivarudesse.

Kui ettevõtja soovib korraldada jäätise müümist originaalpakendis ja müüa kaupa külmkapist, ei vaja ta SESilt luba. Ettevõtte käivitamiseks peate saama ringkonnakohtunikelt loa. Haldusalal on loetelu hooajalistest kaubanduslikest rajatistest. Peale selle peate müüjale esitama meditsiinilise raamatu.

Kui ettevõtja tegeleb sõltumatu jäätiste tootmisega, siis ei ole võimalik ühist käsiraamatut lubada. Te peate:

  • pehme jäätise sertifikaat;
  • seadme sertifikaat;
  • dokumendid, mis kinnitavad punkti vastavust tänavakaubanduse nõuetele.

Dokumendid on tarnete korraldamiseks vajalikud. Lepingu sõlmimisel peavad tarnijad esitama järgmised dokumendid:

  • dokumendid, mis kinnitavad isiku vastuvõtmist direktori ametikohale;
  • äriregistri väljavõte maksuinspektsioonile;
  • IP-registreerimisdokumendi valguskoopia.

Kogu tänava jäätise müümisega tegelev ettevõte keskendub kogenud ettevõtjate ülevaatustele, aitab neil vältida palju vigu.

Toa rent

Tänavakaubanduse jäätise eeliseks teiste kaupade müügi suhtes on see, et ärimees ei pea ruumi üürimisel lisaraha kulutama.

Müügikoha asetamiseks piisab sellest, kui ettevõtja saab loa selle kokkuleppe haldamisest, kus ta kavatseb tegeleda. Ja kaameraga jäänud jäätise pindala ei ole nii suur. Mõnikord on see alla 3 ruutmeetri.

Teine eelis on tänavavalgustuse pakkumine - kui inimene soovib harva siseneda poest, mis asub toas kuuma ilmaga, siis jääb see jäätise ja karastusjookidega mööda punkti, et ta jääb ükskõikseks.

Asukoht

Jäätis müüdav punkt peaks olema varustatud suurte ristidega avalikes kohtades. Soovitav on asetada salv puhkeruumis või meelelahutuses. Siin peab olema hea jalakäijate ja tee juurdepääs. Pole paha, kui läheduses on pinkid või pargid.

Eelnevalt on vaja mõelda, kuidas ühendada toitevõrku ja hoida puuri öösiti, sest lihtsalt lukustuse lukustamine ei ole kõige ohutum võimalus. Mõned ettevõtjad peavad läbirääkimisi lähedaste kaupluste ja kioskite omanikega ja jätavad nendega varustuse.

Olles mõelnud, kuidas tänaval müüdava jäätise müügipunkti avada, peate eelnevalt teadma, et kauba pealtvalmistamiseks on olemas kaht peamist juhist:

  • statsionaarne kaubandus - müük viiakse läbi külmikust, mis asub suure katte all;
  • dünaamiline kauplemine - müük toimub spetsiaalselt varustatud furgooniga, mis sõidab linna ümber klientide otsimisel.

Igal meetodil on eelised ja puudused. Paigalseisva müügi korraldamiseks tuleb teha minimaalne investeering. Ettevõtja peab ostma ainult külmkapi. Kasutatavate seadmete ostmine vähendab kulusid miinimumini. Koos jäätisega saate müüa ka jahutussid. Jäätise müügi äriplaan tänaval lihtsustab oma ettevõtte korraldust.

Valides dünaamilise müügi, pakub ettevõtja selle koha peal liikuvust. Van aitab teil otsida kliente kõikides linna piirkondades.

Aja jooksul saate käivitada sõiduplaani. Elanikkond saab kiiresti harjutama, et teatud ajahetkel ilmub teatud kohas jäätis ja seejärel saab ettevõtja tulu mitu korda kõrgemal kui kindlaksmääratud punktis.

Selle meetodi puuduseks on see, et ettevõtte omanik peab kõigepealt ostma kallist tänavale jäätisejäätmete varustust. SES näitab suuremat tähelepanu ettevõtte tüübile. Rakendamise ja ladustamise normide kõige väiksem rikkumine võib kaasa tuua trahvi ja isegi turustusvõimaluste sulgemise.

Varustus

Ettevõtjana, kes tegutseb jäätise tehase toodangu müümisel, on vaja ainult külmkappi. Kui ärimees tegeleb iseseisva tootmisega, peab ta ostma spetsiaalseid seadmeid tänavamüügi teostamiseks jäätises:

  • töötaja kindad;
  • lusikad;
  • veepaagid;
  • kassaaparaat;
  • kaalud;
  • sügavkülmik

Külmutusseadmete võimsus tekitab aku, mis on ühendatud sõiduki mootoriga.

Valik

Jäätis jaguneb kahte tüüpi: pakendatud ja pehme. Erinevat liiki toodete rakendamisel on plusse ja miinuseid. Kui ettevõtja otsustab pakendatud jäätise müüa, peab ta leidma usaldusväärse tarnija ja saama toodete turustamiseks sertifikaadi.

Suur miinus on tugev konkurents, sest peaaegu igas kaupluses on sarnaseid tooteid sisaldav seis.

Kui ärimees otsustab konkurentide hulgast välja püstitada, peaks ta pöörama tähelepanu oma enda jäätise valmistamisele. Peate ostma sügavkülmiku ja spetsiaalse tooraine. Tootmise korraldamiseks on vaja kuiva segu. Need segatakse veega ja piimaga ning asetatakse külmutussegutamiseks jäätise valmistamiseks. Segud on väga erinevad värvid ja maitsed.

Samuti peate ostma vahvlikupsid (neid ostetakse eraldi), erineva kuju ja suurusega klaasid ja jäätise lusikad. Pole jäänud väga palju punkte, kus saab osta pehmet jäätist, seega on konkurents palju väiksem.

Reklaam

Selleks, et teada saada rohkem inimesi müügikoha kohta, võite reklaamida kohalikus ajalehes ja panna bännereid. Kui me räägime mobiilse jäätise müügipunktist, peaks transportimiseks olema mahlakad värvid ja kleebitud kleebised. Oleks tore paigaldada katusel olev temaatiline näitaja.

Ärikulud ja tasuvusaeg

Tehase valmistatud jäätisega tänavakaubanduse korraldamiseks vajab ettevõtja keskmiselt 80 000 rubla:

  • kaupade ostmine - 20 tuhat rubla kuus;
  • seadmete ost - 50 tuhat rubla;
  • saidi üürimine äritegevuseks - 10 tuhat rublat kuus;

Ettevõtte õitsenguks peate müüja rentima. Töötaja palk on kas etteantud palk või teatud protsent müüdud toodete maksumusest. Kulud suurenevad, kui ettevõtja otsustab korraldada jäätise müügipunkti. Lisavarustuse ostmiseks peab ärimees veetma veel 30-70 tuhat rubla.

Suurim kasum tuleneb ettevõtte enda jäätise tootmisel. Ühe kilogrammi segu, mille maksumus on 400 rubla, toodab 50 palli, igaüks kaalub 100 g. Kuumima ilmaga, kui päevas müüakse kuni 300 portsjonit, võib segu 1 paki kasum saada 2 000 rubla. Ühelt mobiilsest punktist saab kasum kuus 40 tuhande rubla. Kui ettevõtjal on mitu koht, kus jäätist müüakse, võib tema kasum ulatuda kuni 1 miljoni rubla juurde. ühes hooajas.

Järeldus

Tänapühi jäätise kaubanduseks on kasumlik äri, mis ei nõua suuri esialgseid sularahainvesteeringuid. Kui ettevõtja suudab toiminguid korralikult korraldada, saab ta suuri igakuiseid kasumeid. Kuid me ei tohiks unustada ettevõtte hooajalisust. Talvel, hilissügisel ja kevadel, kõrge tulu ei tööta.

Oma äri: jäätise ja värskendavate jookidega kauplemine

Suveperioodil võib jäätise ja värskendavate jookidega kauplemine saada, kui mitte pidevaks sissetulekuallikaks, hea täiendav tegevus, mis väga kuumadel päevadel toob kaasa väga suure kasumi. Niipea, kui tänav muutub tühjaks saamiseks piisavalt soojaks, võite alustada äritegevust, mis põhineb ainult jäätise ja / või jookide ja alkoholivabade kokteilide müümisel. On üsna vajalik kohe öelda, et kui selline ettevõte avaneb esimest korda, siis on selle eest hoolikalt kaaluda selle registreerimist ja kõigi lubade saamist.

Alustamiseks peate registreerima ettevõtjana. Selles püüdluses on kõige lihtsam registreerida individuaalne ettevõtja, kuna see nõuab registreerimiseks väga väikest kogust ning menetlus ise ei võta palju aega. Kui juriidiline isik on endiselt vaja registreerida, siis eelistatud vorm on piiratud vastutusega äriühing, sest antud juhul, nagu individuaalse ettevõtluse puhul, on olemas lihtsustatud maksusüsteem, mis tähendab, et riigile ei kanta üle 6 % tulust või 15% ärikasumist maksudena. Tegevus ise kuulub määratluse alla (JECD 2) 47.11 Jaemüük peamiselt toiduained, sealhulgas joogid ja tubakatooted mittetulunduslikes kauplustes või (JECA 2) 47.81 Jaemüügi teenused mitte-statsionaarsetel ostukeskustel ning toidu-, joogi- ja tubakaturul tooted. Kuid siis peate saama kaubanduse lubamiseks, sest me räägime toiduainetest, millega ei saa kaubelda ilma vastavate asutustega ühendust võtmata.

Selles etapis peate täpselt teadma, millises vormis töö toimub. Üldiselt on tingimata võimalik jagada sellist äri organiseerimise viise kahte liiki. Kõik on lihtne - see on kas töö statsionaarsel väljavoolul või mitte-statsionaarsel pinnal. Esimesel juhul peate leidma oma poele ruumi, teisel juhul piisab sellest, kui teil on mobiili counter. Muidugi on teine ​​võimalus paljudel juhtudel eelistatavam, eriti kui äri mõeldakse kui hooajalist, st kui ettevõtja ei kavatse talvel töötada. Mobiil-loenduri kõige olulisem eelis on väike kogus esialgseid investeeringuid ja mugavust oma töös. Kuid kaaluge mõlemat selle väikeettevõtte organiseerimise võimalusi.

Frantsiisid ja tarnijad

Niisiis, statsionaarne väljavool. See hõlmab väikese ruumi rentimist ja võib isegi olla "koht", näiteks kaubanduskeskuse territooriumil. Kuigi loomulikult on parem asuda parkides või lihtsalt läbisõidupiirkondades, kus suur hulk inimesi lihtsalt jalutab. Tööks on vaja mitte rohkem kui 20 ruutmeetrit ruumi, siis on võimalik paigutada lihtsaid seadmeid ja hoida koheselt teatud kogus kaupu. Ei ole soovitatav avada suurt kauplust nagu "Ice Cream World" vähemalt sellepärast, et see toode on hooajaline, ja keegi ei hooli sellistest ettevõtetest külma ilmaga. Isegi külmadel suvel.

Jäätise müümiseks statsionaarsel väljavoolul peate saama Rospotrebnadzorilt loa - kõik on vastavalt toidukaupade standarditele. Just kõigi lubade saamiseks, mida saab kulutada oluliseks ajaks enne käivitamist, tuleks mõelda uuesti avamisele mitu kuud enne hooaega ennast. Vastasel juhul ei ole välistatud võimalus, et avastus ühtiks sügise algusega - mis loomulikult hävitab kogu ettevõtte. Üldiselt ei ole statsionaarse objekti avamisel võrreldes mobiilimooduliga mingeid olulisi eeliseid, see sobib võib-olla ainult nendele ettevõtjatele, kellel on väike ruum ja kes kavatsevad külmhooajal seda kasutada muudeks vajadusteks.

Teine võimalus on mobiilsidevõrk. See võib olla kokkupandav loendur, eelvalmistatud moodul, isegi ainult mikro-furgoon - kõik, kuni on võimalik poodi kokku panna kuni paar tundi ning ka tööpäeva lõpuks eemaldada. Siin valitakse otseselt töö vorming sõltuvalt sellest, milline koht leiti. Näiteks kui ettevõtja on otsustanud müüa jäätist pargi sissepääsu juures, siis on parem ja lihtsam osta (või vähemalt rentida) mikrofon, kust saab jäätist jääda. Vajalik varustus ja kaupade varu asetatakse kohe selga. Pargis saab kaubelda kiiresti kogunenud rackist - see on lihtne ja mugav, kergekaalulised ehitusdetailid saab paigaldada vahetult enne avamist. Kui kusagil mugavas kohas renditakse moodulit (mitte kapitali ehitamine), siis on lihtsaim viis seda mitu kuud rentida. See tähendab, et on palju võimalusi, ja siin on ettevõtjal võimalus valida talle sobivaim.

Tuleb öelda, et selleks, et töötada mitte-statsionaarsel kauplemisrajatisel, peate ka asjaomastelt ametiasutustelt loa saama, kuid siin on toote kvaliteedi hindamine pigem hinnatum, mitte ettevõtja võimu. See tähendab, et esialgu on vaja saada sertifikaate ja muid dokumente tarnijatelt, kes kinnitavad, et nende tooted on ohutud. Teisest küljest on ebatõenäoline, et täna keegi nii palju riskib, et ta toodab kaubanduslikult võltsitud ja madala kvaliteediga testimata jäätist. Samuti, et jäätise müümine ei ole võimalik isiklikul territooriumil (kõik samad pargid on see üldiselt parim näide), peate loa saamiseks pöörduma linnavalitsuse poole. Loomulikult on ebatõenäoline, et keegi takistab, kuid peate kohe ette valmistama kokkupõrke bürokraatliku aparaadiga.

Kokkuvõttes võime öelda, et kauplemine mitte-statsionaarse objektiga on kõige otstarbekam valik, kuna see ei nõua suuri vahendeid, ebaõnnestunud asukoha korral on võimalik kiirelt ja praktiliselt ilma lisakuludeta uude kohta hooaja lõpus ümber paigutada ja isegi, näiteks vihmastel päevadel, kui sihis asuvas piirkonnas ei ole piisavalt inimesi, saate oma tööd kergesti peatada. Üldiselt - see on mugav, see on lihtne, see on lihtne, saate peaaegu igas olukorras kohaneda. Samuti on mõnevõrra ebatavaline töövorm - nimelt väikeste motorolleritega jäätisega kauplemine. Sellisel juhul renditakse inimesi, kes lihtsalt sõidavad linna ja pakuvad oma kaupu, rullitakse külge väike jäätist sisaldav konteiner, ja kui kaup on valmis, läheb müüja tootmiskohta / laod, kogub uue partii ja sõidab.

Sellises ettevõttes peate peaaegu kindlasti seisma silmitsi suure hulga konkurentidega, igal maa peal toimuval kohas on mitu jäätise väljapääsu. Me ei tohiks unustada kaudseid konkurente - lihtsaid toidupoed, kus jäätist müüakse ka üsna suurtes kogustes. Samal ajal, kuna toidupood müüb suurt sortimenti, võib ta müüa jäätist, sealhulgas ka palju madalamat hinnalisandit. Sellega seoses avavad paljude ettevõtjate oma telk jäätisega, kus nad valmistuvad kohapeal või pakuvad lihtsalt toodet, mida ei saa lihtsalt laos osta. Selles osas on võitjaks pood / counter, mis pakub kõige kvaliteetsemat ja samal ajal omamoodi ka ainulaadset toodet. Kõige sagedamini ostavad kliendid lihtsalt "palli koonuse" jäätises, kuid kui see on kohapeal küpsetatud ja samal ajal võimaldab laia valikut maitset, siis saab klient kindlasti rahul ja tule hiljem tagasi. Sellega seoses on parem kaaluda võimalust avada just selline punkt, selle asemel et müüa lihtsat jäätist, siis on võimalik edukalt konkureerida kõigi teiste läheduses olevate ettevõtjatega. Kuigi see võib mõjutada müügi ja asukoha taset. Näiteks, kui olete pargis sissepääsu teinud, võite peaaegu kindlalt eeldada, et märkimisväärne osa klientidest on kinni peetud, kuid nende nõtkus on alati kindlalt kindlaks määrama hea koha igal konkreetsel juhul.

Järgmisena peaksite leidma toodete tarnijad. Siin peate kas otsima ettevõtteid, kes pakuvad valmistist jäätist või ettevõtteid, kes pakuvad kohapealse jäätise valmistamiseks koostisosi. Esimesel juhul ei ole sellist tarnijat keeruline leida, vaid peate temaga koostöö tingimustega kokku leppima. Tõsiasi on see, et enamikul juhtudel tarnivad jäätist suured turustajad, kes tegelevad tohutul hulgal toodetega. Nende jaoks on peaaegu kindlasti mitte tulus teha koostööd väikese ettevõttega, kes on valmis tellima ainult jäätist, mitte suures koguses. See tähendab, et peate kas levitama edasimüüjaid või väikseid turustajaid, kuid igal juhul ostetud suhteliselt väikeste koguste tõttu jääb jäätise hind kõrgemaks kui see maksab isegi väikesele toidupoest.

On veel üks võimalus - alustada koostööd otse tootjaga, täna on turul mitu vene jäätise tootjat, see tähendab, et saate kohe kohe nendega töötada. Mõnes piirkonnas on kohalikke tootjaid, kes on valmis koostööd tegema. Kuid seal on märkimisväärne puudus. Kui te töötate konkreetse tootjaga, siis ta loob kauba parima hinnaga, kuid sekkub ka oma partneri äri igas mõttes, kuna ta ei ole oma brändi mainet ükskõikne. See tähendab, et peate otsima kompromisse. Kui tootja tarnib ka oma seadmeid, siis on ettevõtja kohustatud mängima kellegi teise reeglitega.

Punkti pehme jäätis tänaval - võimalused

Tere, kuna pole ühtegi universaalset retsept - selle probleemi lahendamisel luban mul endal mitu võimalust, mida saab mallina kasutada.

Toll jäätise kaubanduse luba

Esmalt kaaluge juhtumi halduslikku külge.

Kui maa kuulub linnale:

Iga aasta alguses on linnavalitsuses konkurents mitte-statsionaarsete ostukeskuste paigutamiseks ning reeglina on kõik juba veebruaris okupeeritud. Seda tuleks käsitleda kohe pärast NG-d.

Samuti on linnavalitsuses munitsipaalvara üürile võtmiseks spetsiaalsed osakonnad (ma ei mäleta täpselt, mida nad seda nimetasid, taotlesid nad pikka aega), nad ütlevad, milliseid dokumente on vaja (igas asula puhul on dokumentide komplekt erinev).

Kuid kõik sõltub linnast, Krasnodarist, on väga raske tänaval asuvat punkti välja viskama, linnavalitsuse taga olevad veenid juhivad. Ja mis oleks linnapealse disaini jaoks nõutav luba (nagu nad ütlevad).

Kui maa kuulub eraõiguslikule omanikule või kohaliku omavalitsuse organisatsioonile, kellel on õigus allrenti saada:

Siin on palju lihtsam, kui majaomanikku huvitab, siis sõlmite rendilepingu, see on kõik.

Nüüd on kõige huvitavam, kuidas SES-i meeldida

Esmalt määratleme SESi põhinõuded,

Ruut vastab nõuetele ja see tähendab, et valmis segu ladustamiseks on segu, segu valmistamiseks ettenähtud nõud, segu ettevalmistamiseks mõeldud nõud, sanitaarraamatud, need on miinimumnõuded, ma ei loetle kõike, sest ülejäänud (see tundub olevat nii väikeettevõttele üleliigne).

Nüüd alustame, kui soovite jäätist tänaval kaubelda, see tähendab, et teil peab olema ruum, kus segu hoitakse ja valmistatakse. Milles pestakse sügavkülmik ja kõik ülejäänud seadmed.

Lihtsaim lahendus on kinni pidada mis tahes kohvikust või toitlustusruumist, millel on juba kõik õigused. Kui nõustute omanikuga, võite sõlmida lepingu ruumi osa üürimise kohta (eriti SES-i puhul). Ja selle lepinguga saate ohutult minna kontrollimisele.

Kuid ma ei läheks isegi SESi ja miks? Seal on sanitaarraamat, on olemas ruum, mis vastab kõigile standarditele (ja selle ruumi luba), kui te nõustute mõne kohvikuga.

Kui avasite IE nüüd ainult siis, siis saab esimese kontrolli (seadusega) teha alles kolme aasta pärast.

Võib toimuda erakorralised kontrollid (vastavalt kaebusele või kui juhtub midagi erakordset) ja nad hakkavad kõiki kontrollima.

Kontrollides (mis on äärmiselt haruldane) ja kui te ei lähe sinna ega kuuluta ennast, ei pruugi nad sinust teada olla ja üldse ei tule. Igal juhul ei ole sulle peaaegu midagi näha, teil on kõik dokumendid teie käes, lubate, et jõuate nende juurde niipea kui võimalik ja korraldage kõike.

Mobiilne avtotochki pehme jäätis

Kõigepealt määratleme mobiilsed automaatsed punktid, ma saan aru, et see on autovagun, mis on varustatud automaatse veevarustussüsteemiga (külm mägi), mobiilse generaatoriga (kõikide seadmete toiteks), külmutusseadmetega, valmiskomponentide säilitamiseks jne.. Nii on see nii.

Kui teete seaduse järgi, peavad kõik seadmel olema sertifikaadid, peab teil olema kasutatud vee ja muude jäätmete kõrvaldamise leping (see kõik tehakse üsna kiiresti) ja mitte kallis. Loomulikult me ​​ei unusta sanitaarraamatutest, kuid remonditööde asemel (näiteks gazelle) tahaksin pöörata tähelepanu valmisvalikutele, neist on üsna vähe ja neil on juba kõik õigused, saate osta miinimumkomplekti (või nõudmisel), kuid siis varusta end. Siin on üks valikuid valmis lahendus, toonar (kolleeg ühine puder)

Üldiselt on mobiilne punkt (mulle meeldib mulle väga), linna puhkepäevad, sünnipäevad, pulmad jne, mitte peamine töö.

Ma tean kindlasti, et ma jätsin midagi, ei lõpetanud seda (kuna pole palju aega, kirjutan väljavõtted), kui ma hakkan midagi või mis küsimusi jagama, kirjuta allpool. Nõustun artikli lisadega.

Top